畜牧技術(shù)員技能測(cè)試題庫(kù)及答案工種：畜牧技術(shù)員等級(jí)：初級(jí)/中級(jí)時(shí)間：150分鐘滿(mǎn)分：100分---一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）1.牛、羊等反芻動(dòng)物的瘤胃中，主要功能是消化的是（）。A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.纖維素D.脂肪答案：C解析：瘤胃是反芻動(dòng)物的消化器官，主要利用微生物分解纖維素。2.飼料中粗纖維含量一般應(yīng)占干物質(zhì)的（）。A.10%以下B.10%-20%C.20%-30%D.30%以上答案：C解析：反芻動(dòng)物對(duì)纖維需求較高，成年牛羊粗纖維需求在18%-24%。3.以下哪種疾病屬于病毒性傳染??？（）A.豬瘟B.炭疽C.氣腫疽D.惡性水腫答案：A解析：豬瘟是由豬瘟病毒引起的，其他均為細(xì)菌性疾病。4.母豬產(chǎn)后無(wú)乳或乳量不足，稱(chēng)為（）。A.驚厥B.乳房炎C.無(wú)乳綜合征D.產(chǎn)后癱瘓答案：C解析：無(wú)乳綜合征指母豬產(chǎn)后泌乳障礙，需及時(shí)治療。5.犢牛出生后多久需要接種首次疫苗？（）A.1天B.3天C.7天D.14天答案：C解析：犢牛7天可接種破傷風(fēng)疫苗等基礎(chǔ)免疫。6.以下哪種行為屬于牛的正常反芻活動(dòng)？（）A.低頭啃草B.伸舌舔舐墻壁C.不斷咀嚼唾液D.用蹄刨地答案：C解析：反芻是牛消化纖維的必要過(guò)程，表現(xiàn)為反復(fù)吞咽唾液。7.豬場(chǎng)消毒時(shí)，以下哪種消毒劑對(duì)病毒效果最好？（）A.漂白粉B.過(guò)氧乙酸C.碘伏D.石灰乳答案：B解析：過(guò)氧乙酸能殺滅病毒、細(xì)菌和真菌。8.雞群中，產(chǎn)蛋率突然下降，可能由以下哪種原因引起？（）A.光照不足B.飼料營(yíng)養(yǎng)缺乏C.疫苗接種不當(dāng)D.以上都是答案：D解析：三者均會(huì)影響產(chǎn)蛋率，需綜合排查。9.牛羊缺硒可能導(dǎo)致（）。A.呼吸道感染B.白肌病C.佝僂病D.中暑答案：B解析：缺硒會(huì)導(dǎo)致肌肉病變，尤其幼畜易患白肌病。10.豬場(chǎng)常用的驅(qū)蟲(chóng)藥不包括（）。A.左旋咪唑B.伊維菌素C.磺胺二甲嘧啶D.甲硝唑答案：D解析：甲硝唑主要用于細(xì)菌感染，驅(qū)蟲(chóng)效果不佳。11.牛舍通風(fēng)不良可能導(dǎo)致（）。A.腐蹄病B.呼吸道疾病C.消化不良D.脫毛答案：B解析：潮濕通風(fēng)差易滋生病原體，引發(fā)呼吸道疾病。12.羊只腹瀉，可能由以下哪種原因引起？（）A.飼料突然更換B.細(xì)菌感染C.寄生蟲(chóng)病D.以上都是答案：D解析：飼料、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)均可能引發(fā)腹瀉。13.雞新城疫的典型癥狀是（）。A.產(chǎn)蛋下降B.呼吸困難、神經(jīng)癥狀C.腿部麻痹D.眼分泌物答案：B解析：新城疫表現(xiàn)為呼吸道癥狀和神經(jīng)紊亂。14.母豬發(fā)情周期一般為（）。A.14天B.21天C.28天D.35天答案：B解析：母豬發(fā)情周期約21天，人類(lèi)為28天。15.牛羊舔舐墻壁或泥土，可能缺乏（）。A.鈣B.磷C.鈉D.鎂答案：C解析：缺鈉會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物舔舐鹽分或泥土。16.豬傳染性胃腸炎的流行特點(diǎn)為（）。A.春季高發(fā)B.無(wú)季節(jié)性C.冬季高發(fā)D.雨季高發(fā)答案：B解析：該病全年可發(fā)，冬季易加劇。17.牛羊采食量下降，可能由以下哪種原因引起？（）A.疾病B.飼料適口性差C.環(huán)境應(yīng)激D.以上都是答案：D解析：疾病、飼料、環(huán)境均影響采食量。18.犢牛黃曲霉毒素中毒的主要癥狀是（）。A.呼吸困難B.腹瀉C.肝臟腫大D.神經(jīng)癥狀答案：C解析：黃曲霉毒素?fù)p害肝臟，導(dǎo)致肝腫大。19.羊只跛行，可能由以下哪種原因引起？（）A.蹄葉炎B.關(guān)節(jié)炎C.腳氣病D.以上都是答案：D解析：三者均會(huì)導(dǎo)致跛行，需檢查確診。20.雞群中，突然出現(xiàn)精神萎靡、拉稀，可能由（）。A.球蟲(chóng)病B.新城疫C.雞毒支原體D.以上都是答案：B解析：新城疫急性期癥狀符合描述。---二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）21.反芻動(dòng)物消化系統(tǒng)的特點(diǎn)包括（）。A.瘤胃微生物發(fā)酵B.瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃四室C.采食后立即反芻D.對(duì)纖維消化能力強(qiáng)答案：ABD解析：C錯(cuò)誤，反芻發(fā)生在采食后一段時(shí)間。22.豬場(chǎng)常見(jiàn)細(xì)菌性疾病有（）。A.豬瘟B.豬肺疫C.豬丹毒D.豬鏈球菌病答案：BCD解析：A為病毒性疾病。23.影響牛羊產(chǎn)奶量的因素包括（）。A.品種B.營(yíng)養(yǎng)水平C.疾病D.環(huán)境溫度答案：ABCD解析：四者均影響產(chǎn)奶量。24.雞的常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病有（）。A.球蟲(chóng)病B.雞虱C.雞螨D.住白細(xì)胞蟲(chóng)病答案：ABCD解析：均為雞常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病。25.犢牛早期補(bǔ)料的目的是（）。A.促進(jìn)消化系統(tǒng)發(fā)育B.培養(yǎng)采食能力C.增加營(yíng)養(yǎng)攝入D.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏答案：ABCD解析：補(bǔ)料有以上多重目的。26.豬場(chǎng)生物安全措施包括（）。A.嚴(yán)格消毒B.謝絕外人進(jìn)入C.隔離病豬D.定期驅(qū)蟲(chóng)答案：ABC解析：D驅(qū)蟲(chóng)雖重要，但非生物安全核心措施。27.牛羊常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥有（）。A.缺硒（白肌?。〣.缺鈣（佝僂?。〤.缺磷（骨軟病）D.缺鐵（貧血）答案：ABCD解析：均為常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。28.豬瘟免疫程序包括（）。A.仔豬首免30日齡B.二免60日齡C.加強(qiáng)免疫每年一次D.母豬產(chǎn)前免疫答案：ABCD解析：免疫程序需科學(xué)合理。29.羊只繁殖管理措施包括（）。A.發(fā)情鑒定B.人工授精C.胎兒監(jiān)測(cè)D.產(chǎn)后護(hù)理答案：ABCD解析：全程管理需覆蓋以上環(huán)節(jié)。30.雞舍環(huán)境控制指標(biāo)包括（）。A.溫度B.濕度C.氣壓D.光照答案：ABD解析：C氣壓一般不作控制指標(biāo)。---三、判斷題（每題1分，共10分）31.反芻動(dòng)物沒(méi)有牙齒咀嚼食物。答案：×解析：反芻動(dòng)物有臼齒用于研磨。32.豬瘟屬于人畜共患病。答案：√解析：人類(lèi)也可能感染豬瘟病毒。33.犢牛出生后3天內(nèi)無(wú)需喂奶。答案：×解析：應(yīng)盡早母乳或代乳品喂養(yǎng)。34.羊只舔食鹽磚是為了補(bǔ)充鈉。答案：√解析：動(dòng)物舔舐鹽磚補(bǔ)充礦物質(zhì)。35.雞新城疫疫苗只能肌肉注射。答案：×解析：可滴鼻或點(diǎn)眼接種。36.牛羊飲水不足會(huì)影響反芻。答案：√解析：反芻需要大量水分。37.豬場(chǎng)定期熏蒸消毒可殺滅所有病原體。答案：×解析：對(duì)細(xì)菌效果好，但對(duì)病毒有限。38.母豬產(chǎn)后注射縮宮素可促進(jìn)泌乳。答案：×解析：縮宮素用于產(chǎn)后止血，與泌乳無(wú)關(guān)。39.羊只感染寄生蟲(chóng)后一定會(huì)出現(xiàn)癥狀。答案：×解析：輕度感染可能無(wú)癥狀。40.雞舍通風(fēng)不良會(huì)導(dǎo)致氨氣濃度升高。答案：√解析：尿液分解產(chǎn)生氨氣。---四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）41.簡(jiǎn)述牛羊瘤胃酸中毒的預(yù)防措施。答案：-控制精料比例，避免突然更換飼料；-增加粗纖維攝入，避免過(guò)食易消化飼料；-定期補(bǔ)充緩沖劑（如碳酸氫鈉）；-加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化。42.雞新城疫的典型臨床癥狀有哪些？答案：-呼吸困難、咳嗽；-羽毛蓬松、精神萎靡；-嗉囊脹氣、流鼻涕；-產(chǎn)蛋雞產(chǎn)軟殼蛋或停止產(chǎn)蛋。43.豬場(chǎng)常用的消毒方法有哪些？答案：-消毒液噴灑（如過(guò)氧乙酸、消毒威）；-燒堿溶液浸泡（如工具消毒）；-熏蒸消毒（如甲醛熏蒸）；-熱力消毒（如火焰消毒圈舍）。44.羊只妊娠診斷的常用方法有哪些？答案：-外觀觀察（懷孕后腹部膨大）；-壓胎法（孕后期按壓腹部）；-B超檢查（準(zhǔn)確診斷）；-孕酮水平檢測(cè)（實(shí)驗(yàn)室方法）。---五、論述題（10分）45.結(jié)合實(shí)際，論述規(guī)模化豬場(chǎng)生物安全防控的重要性及具體措施。答案：重要性：-防止外來(lái)病原入侵，降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；-減少疾病傳播，保障豬群健康；-降低治療成本，提高經(jīng)濟(jì)效益；-符合法律法規(guī)要求，確保食品安全。具體措施：-人員管理：嚴(yán)格控制人員進(jìn)出，外來(lái)人員需淋浴消毒；-車(chē)輛管理：圈舍門(mén)口設(shè)置消毒池，車(chē)輛定期消毒；-環(huán)境消毒：定期對(duì)圈舍、工具、地面進(jìn)行消毒；-引種隔離：新豬引進(jìn)需隔離觀察，確認(rèn)健康后方可混群；-廢棄物處理：病死豬及糞便無(wú)害化處理；-疫苗接種：按程序進(jìn)行免疫接種；-滅鼠滅蚊：控制鼠類(lèi)及蚊蠅傳播疾病。---六、計(jì)算題（10分）46.某牛場(chǎng)有100頭奶牛，平均產(chǎn)奶量250公斤/天?，F(xiàn)因飼料調(diào)整導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降20%。問(wèn)每天總產(chǎn)奶量減少多少公斤？答案：-原總產(chǎn)奶量：100頭×250公斤/頭=25000公斤/天；-減少量：25000公斤×20%=5000公斤/天；-減少5000公斤/天。47.某雞場(chǎng)需配制500公斤配合飼料，要求玉米60%、豆粕20%、麩皮15%、石粉2%、食鹽3%。問(wèn)各原料需稱(chēng)多少公斤？答案：-玉米：500公斤×60%=300公斤；-豆粕：500公斤×20%=100公斤；-麩皮：500公斤×15%=75公斤；-石粉：500公斤×2%=10公斤；-食鹽：500公斤×3%=15公斤。---答案與解析一、單項(xiàng)選擇題1.C2.C3.A4.C5.C6.C7.B8.D9.B10.D11.B12.D13.B14.B15.C16.B17.D18.C19.D20.B二、多項(xiàng)選擇題21.ABD22.BCD23.ABCD24.ABCD25.ABCD26.ABC27.ABCD28.ABCD29.ABCD30.ABD三、判斷題31.×32.√33.×34.√35.×36.√37.×38.×39.×40.√四、簡(jiǎn)答題41.答案：控制精料比例、增加粗纖維、補(bǔ)充緩沖劑、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。42.答案：呼