2023〔5〕1為更好的為員工供給一個(gè)安康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，讓抓、促”活動(dòng)，組織開(kāi)展創(chuàng)立安康食堂的活動(dòng)。具體方案實(shí)施如下：工作。錄，責(zé)任落實(shí)到人。材的衛(wèi)生安全。20%以70%以上。四是每個(gè)季度開(kāi)展食品安全和科學(xué)飲食安康的宣傳。四是每個(gè)季度開(kāi)展食品安全和科學(xué)飲食安康的宣傳。無(wú)傳染病上崗。無(wú)傳染病上崗。二、完善食堂設(shè)施設(shè)備，保障操作間設(shè)備使用安全。二、完善食堂設(shè)施設(shè)備，保障操作間設(shè)備使用安全。識(shí)，標(biāo)識(shí)清楚，效果牢靠。識(shí)，標(biāo)識(shí)清楚，效果牢靠。絕瓷磚。墻皮和油漆脫落。絕瓷磚。墻皮和油漆脫落。減量處理。減量處理。裝消毒燈，冷葷間設(shè)立門簾或幕簾并設(shè)立獨(dú)立空調(diào)。裝消毒燈，冷葷間設(shè)立門簾或幕簾并設(shè)立獨(dú)立空調(diào)。顯，對(duì)直接入口的食品承受無(wú)毒、清潔的材料包裝。顯，對(duì)直接入口的食品承受無(wú)毒、清潔的材料包裝。施。施。三、標(biāo)準(zhǔn)食品加工制作流程。三、標(biāo)準(zhǔn)食品加工制作流程。四沖洗。四項(xiàng)流程過(guò)關(guān)。四沖洗。四項(xiàng)流程過(guò)關(guān)。存放。存放。質(zhì)。質(zhì)。凈。加貼標(biāo)識(shí)，且標(biāo)識(shí)清楚。凈。加貼標(biāo)識(shí)，且標(biāo)識(shí)清楚。用物理化學(xué)方法洗凈。消毒、清洗并密閉存放。用物理化學(xué)方法洗凈。消毒、清洗并密閉存放。塵、無(wú)雜物、干凈整齊。塵、無(wú)雜物、干凈整齊。60°C60°C并使用專用食品溫度計(jì)測(cè)量四、加強(qiáng)選購(gòu)與存儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)與安全。四、加強(qiáng)選購(gòu)與存儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)與安全。由安康食堂治理小組負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收。由安康食堂治理小組負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收。〕購(gòu)物〕購(gòu)物合同。發(fā)票齊全。墻隔地，確保通風(fēng)、枯燥陰涼無(wú)其他污染。墻隔地，確保通風(fēng)、枯燥陰涼無(wú)其他污染。四是設(shè)定專人對(duì)食品貯存室進(jìn)展治理，嚴(yán)格做好食品的登記，責(zé)任是落實(shí)到人。四是設(shè)定專人對(duì)食品貯存室進(jìn)展治理，嚴(yán)格做好食品的登記，責(zé)任是落實(shí)到人。食品進(jìn)入操作間要換掉外包裝，從包裝。食品進(jìn)入操作間要換掉外包裝，從包裝。五、加大食堂環(huán)境蟲害的防治工作。五、加大食堂環(huán)境蟲害的防治工作。老鼠的滋生。老鼠的滋生。毒中心空調(diào)通風(fēng)管道。毒中心空調(diào)通風(fēng)管道。效。效。六、建立科學(xué)食譜并對(duì)員工進(jìn)展養(yǎng)分和安康的干預(yù)六、建立科學(xué)食譜并對(duì)員工進(jìn)展養(yǎng)分和安康的干預(yù)分。分。二是科學(xué)配餐保證飯菜品種達(dá)25二是科學(xué)配餐保證飯菜品種達(dá)25中以上并對(duì)慢性病的員工設(shè)置安康干預(yù)。主要飯菜標(biāo)注養(yǎng)分成分和食用建議。檔案，針對(duì)特別人員特別對(duì)待。地，引導(dǎo)員工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，把握安康學(xué)問(wèn)。七、保障用餐環(huán)境的安全衛(wèi)生。一是設(shè)立制止吸煙的標(biāo)識(shí)，杜絕在餐廳內(nèi)吸煙。區(qū)。無(wú)亂堆、亂放現(xiàn)象。四是食堂設(shè)立洗手池、衛(wèi)生間，保證設(shè)備完好干凈。80%以上。。2為進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校食堂不斷提高自身衛(wèi)生治理水平有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生依據(jù) 務(wù)目標(biāo)和學(xué)校送單位衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)《送單位衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)《 市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級(jí)評(píng)分下實(shí)施方案。一、實(shí)施對(duì)象一、實(shí)施對(duì)象全縣范圍內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)的食堂。全縣范圍內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)的食堂。二、標(biāo)準(zhǔn)化治理內(nèi)容二、標(biāo)準(zhǔn)化治理內(nèi)容〔一〕根底衛(wèi)生設(shè)施要求〔一〕根底衛(wèi)生設(shè)施要求1、食堂的設(shè)施布局合理，四周二十五內(nèi)無(wú)可能對(duì)食品造成〔主食倉(cāng)〔粗加工間、切配1、食堂的設(shè)施布局合理，四周二十五內(nèi)無(wú)可能對(duì)食品造成〔主食倉(cāng)〔粗加工間、切配用餐場(chǎng)所及其它關(guān)心用房〔男、女更衣間〕等。6mm〔桶〕，冰箱〔冰柜〕應(yīng)準(zhǔn)時(shí)除冰，〔桶〕，冰箱〔冰柜〕應(yīng)準(zhǔn)時(shí)除冰，清潔衛(wèi)生。88操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。④備菜間：應(yīng)密閉，應(yīng)設(shè)有保溫設(shè)施，每10一15④備菜間：應(yīng)密閉，應(yīng)設(shè)有保溫設(shè)施，每10一15平方米安裝一盞30W帶有金屬反光罩的紫外線消毒燈，距工作臺(tái)面上方1.52.53〔直徑大于0.83〔直徑大于0.8〕，提倡設(shè)置4肉類設(shè)施混用。消毒后的餐具必需存放在餐具專用保潔柜內(nèi)備⑥用餐場(chǎng)所設(shè)有供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。⑥用餐場(chǎng)所設(shè)有供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置?！捕橙粘Ｖ卫硇l(wèi)生要求〔二〕日常治理衛(wèi)生要求1、衛(wèi)生許可證的治理1、衛(wèi)生許可證的治理①必需持有效的衛(wèi)生許可證。①必需持有效的衛(wèi)生許可證。②衛(wèi)生許可證懸掛在食堂的醒目位置，亮證經(jīng)營(yíng)。②衛(wèi)生許可證懸掛在食堂的醒目位置，亮證經(jīng)營(yíng)。③不得超出衛(wèi)生許可范圍經(jīng)營(yíng)。③不得超出衛(wèi)生許可范圍經(jīng)營(yíng)。④每年按衛(wèi)生許可證的發(fā)證日期提前一個(gè)月辦理年度復(fù)核或換證手續(xù)。④每年按衛(wèi)生許可證的發(fā)證日期提前一個(gè)月辦理年度復(fù)核或換證手續(xù)。2、從業(yè)人員治理2、從業(yè)人員治理訓(xùn)合格證明公示欄、食品衛(wèi)生警示標(biāo)語(yǔ)。訓(xùn)合格證明公示欄、食品衛(wèi)生警示標(biāo)語(yǔ)。〕承受白色布〕承受白色布有礙食品衛(wèi)生的行為。3、制度及標(biāo)識(shí)3、制度及標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、制作，張貼在相對(duì)應(yīng)的各功能用房?jī)?nèi)。設(shè)計(jì)、制作，張貼在相對(duì)應(yīng)的各功能用房?jī)?nèi)。作。作。資料小樣齊全。資料小樣齊全。4、原料選購(gòu)與貯存治理4、原料選購(gòu)與貯存治理位的衛(wèi)生許可資質(zhì)證明及產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單、購(gòu)貨憑位的衛(wèi)生許可資質(zhì)證明及產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單、購(gòu)貨憑〕及個(gè)人生活用品。10cm10cm用時(shí)遵循先進(jìn)先出的原則，準(zhǔn)時(shí)去除過(guò)期變質(zhì)食品?！矌?kù)〕〔庫(kù)〕應(yīng)定期除霜，保持霜薄氣足。5、加工過(guò)程治理5、加工過(guò)程治理不得任憑變更，不穿插使用。不得任憑變更，不穿插使用。砧板立式存放。砧板立式存放。③生熟食品的加工工具及容器分開(kāi)使用，并有明顯區(qū)分標(biāo)③生熟食品的加工工具及容器分開(kāi)使用，并有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)。識(shí)。70℃，烹調(diào)后至食用前70℃，烹調(diào)后至食用前存放時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。不得經(jīng)烹調(diào)加工后再次供給。不得經(jīng)烹調(diào)加工后再次供給。100486、餐用具清洗消毒治理6、餐用具清洗消毒治理②熱力消毒按除渣、洗滌、清洗、消毒的程序進(jìn)展，保持100②熱力消毒按除渣、洗滌、清洗、消毒的程序進(jìn)展，保持10010250mg/L以上，餐用具全部浸泡入液體中，浸泡5分鐘以上。7、檔案資料治理7、檔案資料治理按標(biāo)準(zhǔn)化要求建立食品衛(wèi)生治理資料，建立建全二本賬。按標(biāo)準(zhǔn)化要求建立食品衛(wèi)生治理資料，建立建全二本賬。①學(xué)校食品衛(wèi)生治理臺(tái)賬。①學(xué)校食品衛(wèi)生治理臺(tái)賬。許可證號(hào)、從業(yè)人員數(shù)等。許可證號(hào)、從業(yè)人員數(shù)等。2〕上級(jí)及相關(guān)部門的文件、會(huì)議材料、通報(bào)等。2〕上級(jí)及相關(guān)部門的文件、會(huì)議材料、通報(bào)等。3〕相關(guān)治理部門各類檢測(cè)報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視筆錄、衛(wèi)生監(jiān)視意見(jiàn)書等。3〕相關(guān)治理部門各類檢測(cè)報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視筆錄、衛(wèi)生監(jiān)視意見(jiàn)書等。4〕學(xué)校相關(guān)文件通知、衛(wèi)生治理組織及相關(guān)制度，每學(xué)年食品衛(wèi)生安全工作打算。4〕學(xué)校相關(guān)文件通知、衛(wèi)生治理組織及相關(guān)制度，每學(xué)年食品衛(wèi)生安全工作打算。5〕食品從業(yè)人員根本狀況一覽表，內(nèi)容包括：從業(yè)人員的5〕食品從業(yè)人員根本狀況一覽表，內(nèi)容包括：從業(yè)人員的6〕從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)資料〔每學(xué)期至少一次〕。6〕從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)資料〔每學(xué)期至少一次〕。7〕食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)宣傳小樣〔每月至少一次〕。7〕食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)宣傳小樣〔每月至少一次〕。8〕餐用具清洗消毒記錄。8〕餐用具清洗消毒記錄。9〕衛(wèi)生檢查記錄。9〕衛(wèi)生檢查記錄。10〕食品留樣記錄。10〕食品留樣記錄。11〕學(xué)校平面圖等。11〕學(xué)校平面圖等。號(hào)或生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商標(biāo)及合格證、選購(gòu)人、驗(yàn)收人等。號(hào)或生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商標(biāo)及合格證、選購(gòu)人、驗(yàn)收人等。三、工作目標(biāo)三、工作目標(biāo)〔一〕20〔一〕20 達(dá)60％以上?！捕?0 〔二〕20 年度經(jīng)市教育局、衛(wèi)生局評(píng)定的`A級(jí)學(xué)校食堂100％?！踩硰摹踩硰?0 年起，、改、擴(kuò)建學(xué)校食堂根底衛(wèi)生設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化率應(yīng)全面到達(dá)本方案要求。四、實(shí)施步驟四、實(shí)施步驟〔一〕宣傳培訓(xùn)階段〔20 〔一〕宣傳培訓(xùn)階段〔20 年4月底前〕建立組織、制定方案，召開(kāi)專業(yè)工作會(huì)議。〔二〕全面實(shí)施階段〔20 〔二〕全面實(shí)施階段〔20 到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化治理的各項(xiàng)指標(biāo)?！踩晨偨Y(jié)階段〔20〔三〕總結(jié)階段〔20 年11月底前〕比照本方案的要求，理監(jiān)視評(píng)估，總結(jié)閱歷。理監(jiān)視評(píng)估，總結(jié)閱歷。五、保證措施五、保證措施作。作。調(diào)動(dòng)他們參與的樂(lè)觀性和自覺(jué)性，從而促進(jìn)自身建設(shè)。調(diào)動(dòng)他們參與的樂(lè)觀性和自覺(jué)性，從而促進(jìn)自身建設(shè)。好標(biāo)準(zhǔn)化治理工作。加強(qiáng)監(jiān)視，確保實(shí)效。衛(wèi)生、教育行政部門要加強(qiáng)對(duì)納入衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化治理。3依據(jù)貴陽(yáng)市教育局關(guān)于解決貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)生養(yǎng)分午餐會(huì)議精神和清鎮(zhèn)市教育局關(guān)于食堂建設(shè)工作的具體安排，20 年09月前要完成農(nóng)村小學(xué)食堂的建設(shè)工程解決學(xué)校在校學(xué)生養(yǎng)分午餐.為全面落實(shí)此項(xiàng)工作結(jié)合我校實(shí)際特制定本實(shí)施方案。一、學(xué)校根本狀況我校隸屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心完全小學(xué)，學(xué)校占地面積4002平方米，206412程改建工程學(xué)校。目前，為了臨時(shí)解決2公里以外就讀學(xué)生30020現(xiàn)狀，根本無(wú)法解決學(xué)生養(yǎng)分午餐問(wèn)題，急需建食堂一棟。二、建食堂工程預(yù)算300900120013.21200120123.23300張，每張280元，計(jì)8.4萬(wàn)1220.4121800216005143.621.64廚亮灶”工程建設(shè)，特制定本方案。廚亮灶”工程建設(shè)，特制定本方案。一、工作目標(biāo)一、工作目標(biāo)的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)視頻廚房方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者和監(jiān)管群眾監(jiān)視的橋接平臺(tái)，力爭(zhēng)通過(guò)的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)視頻廚房方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者和監(jiān)管群眾監(jiān)視的橋接平臺(tái)，力爭(zhēng)通過(guò)20 年一年的時(shí)間，在全縣各級(jí)各類學(xué)校全面完成“明廚亮灶”工作。二、工作原則二、工作原則“明廚亮灶”建設(shè)遵循以下原則：“明廚亮灶”建設(shè)遵循以下原則：一是政府引導(dǎo)、學(xué)校自律、社會(huì)監(jiān)視的原則；一是政府引導(dǎo)、學(xué)校自律、社會(huì)監(jiān)視的原則；二是試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破、因地制宜、逐步推動(dòng)的原則；二是試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破、因地制宜、逐步推動(dòng)的原則；三是先易后難、分類實(shí)施的原則。三是先易后難、分類實(shí)施的原則。三、工作內(nèi)容三、工作內(nèi)容程關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)視頻廚房方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者和監(jiān)管監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管，以保障寬闊師生的飲食安全：程關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)視頻廚房方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者和監(jiān)管監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管，以保障寬闊師生的飲食安全：“視頻廚房”。即是在學(xué)校食堂食品加工制作場(chǎng)所安裝攝像〔無(wú)線或有線〕和顯示屏，使學(xué)生、家長(zhǎng)在就餐場(chǎng)所觀看餐飲食品加工制作過(guò)程和監(jiān)管部門通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程傳輸監(jiān)控廚房的呈現(xiàn)形式。四、工作要求開(kāi)“明廚亮灶活動(dòng)是國(guó)家食藥總局部署實(shí)施的食品安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)創(chuàng)內(nèi)容是強(qiáng)化餐飲效勞食品安全誠(chéng)信體系建項(xiàng)重要舉措。各級(jí)各類學(xué)校要高度重視，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格認(rèn)真開(kāi)展“明廚亮灶”改造工程。食品藥品監(jiān)管部門真正將其作為20 年加強(qiáng)和創(chuàng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作的重要措施，抓。要對(duì)活動(dòng)中寬闊師生、家長(zhǎng)反映的問(wèn)題進(jìn)展認(rèn)真梳理，加以整改，不斷提高縣的學(xué)校食堂食品安全水平。5一、活動(dòng)目的：又一筆亮色。又一筆亮色。二、指導(dǎo)單位：二、指導(dǎo)單位： 大學(xué)后勤效勞集團(tuán)共青團(tuán)共青團(tuán) 大學(xué)委員會(huì)主辦單位：主辦單位： 大學(xué)學(xué)生會(huì)協(xié)辦單位：各學(xué)院學(xué)生會(huì)協(xié)辦單位：各學(xué)院學(xué)生會(huì)三、組織機(jī)構(gòu)：三、組織機(jī)構(gòu)：1、成立活動(dòng)組委會(huì)1、成立活動(dòng)組委會(huì)名譽(yù)主任：符成彥〔校團(tuán)委書記〕名譽(yù)主任：符成彥〔校團(tuán)委書記〕主任：樊燕〔后勤效勞集團(tuán)副總經(jīng)理〕主任：樊燕〔后勤效勞集團(tuán)副總經(jīng)理〕副主任：陳廣銳〔校團(tuán)委教師〕副主任：陳廣銳〔校團(tuán)委教師〕鄭傳寬〔后勤效勞集團(tuán)飲食效勞中心經(jīng)理〕鄭傳寬〔后勤效勞集團(tuán)飲食效勞中心經(jīng)理〕陳國(guó)強(qiáng)〔旅游學(xué)院后勤治理中心主任〕陳國(guó)強(qiáng)〔旅游學(xué)院后勤治理中心主任〕黃炬〔第五食堂主任〕黃炬〔第五食堂主任〕何勵(lì)〔校學(xué)生會(huì)主席〕何勵(lì)〔校學(xué)生會(huì)主席〕委員：后勤效勞集團(tuán)飲食效勞中心其他領(lǐng)導(dǎo)委員：后勤效勞集團(tuán)飲食效勞中心其他領(lǐng)導(dǎo)駱林江〔校學(xué)生會(huì)副主席兼自律委員會(huì)主任〕駱林江〔校學(xué)生會(huì)副主席兼自律委員會(huì)主任〕各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席：各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席：馬明〔理工〕張博〔信息〕陳占彪〔農(nóng)學(xué)〕馬明〔理工〕張博〔信息〕陳占彪〔農(nóng)學(xué)〕申鵬〔人文〕汪昭偉〔經(jīng)管〕楊超男〔法學(xué)〕申鵬〔人文〕汪昭偉〔經(jīng)管〕楊超男〔法學(xué)〕孫豐振〔外院〕沈剛〔藝術(shù)〕李琳婧〔海洋〕孫豐振〔外院〕沈剛〔藝術(shù)〕李琳婧〔海洋〕吳鵬〔旅院〕李輝〔政管〕石麗英〔應(yīng)技〕吳鵬〔旅院〕李輝〔政管〕石麗英〔應(yīng)技〕2、成立膳食督導(dǎo)隊(duì)2、成立膳食督導(dǎo)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)：師立嘉〔校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)生活效勞部部長(zhǎng)〕隊(duì)長(zhǎng)：師立嘉〔校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)生活效勞部部長(zhǎng)〕〕校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)其它各部部長(zhǎng)校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)其它各部部長(zhǎng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)生勞部部長(zhǎng)各學(xué)院學(xué)生會(huì)生勞部部長(zhǎng)隊(duì)員：校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)干部與各學(xué)院學(xué)生會(huì)生勞部干部。隊(duì)員：校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)干部與各學(xué)院學(xué)生會(huì)生勞部干部。3、實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，把干局部成假設(shè)干小分隊(duì)，分別對(duì)學(xué)生堂的民主治理。3、實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，把干局部成假設(shè)干小分隊(duì)，分別對(duì)學(xué)生堂的民主治理。四、活動(dòng)時(shí)間：四、活動(dòng)時(shí)間：20~11201、101、102010232、10242、10241030幅及食堂內(nèi)餐桌上制作公益廣告及溫馨提示等形式向同學(xué)們宣傳活動(dòng)具體內(nèi)容，并且下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果。評(píng)比和抽查，同時(shí)對(duì)同學(xué)的就餐行為進(jìn)展文明性引導(dǎo)及監(jiān)視。4、114、1145、115、11181120會(huì)。五、活動(dòng)內(nèi)容：五、活動(dòng)內(nèi)容：1、長(zhǎng)期在各食堂設(shè)置“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，準(zhǔn)時(shí)收集，與饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。1、長(zhǎng)期在各食堂設(shè)置“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，準(zhǔn)時(shí)收集，與饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。2、活動(dòng)過(guò)程中規(guī)定時(shí)間段，每天中午由學(xué)生組成的膳食督并引導(dǎo)同學(xué)文明就餐。2、活動(dòng)過(guò)程中規(guī)定時(shí)間段，每天中午由學(xué)生組成的膳食督并引導(dǎo)同學(xué)文明就餐。4、在食堂內(nèi)部，主要在餐桌上制作一些溫馨提示，為同學(xué)4、在食堂內(nèi)部，主要在餐桌上制作一些溫馨提示，為同學(xué)們供給一些生活常識(shí)、飲食小常識(shí)及科學(xué)食譜等。們供給一些生活常識(shí)、飲食小常識(shí)及科學(xué)食譜等。5、在活動(dòng)完畢時(shí)將評(píng)出“文明食堂”“十佳效勞員”“活動(dòng)樂(lè)觀分子”。5、在活動(dòng)完畢時(shí)將評(píng)出“文明食堂”“十佳效勞員”“活動(dòng)樂(lè)觀分子”。膳食督導(dǎo)隊(duì)將由校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)生活效勞部干部及各學(xué)院膳食督導(dǎo)隊(duì)將由校學(xué)生會(huì)自律委員會(huì)生活效勞部干部及各學(xué)院推優(yōu)人