蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷_第1頁(yè)
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自覺(jué)遵守考場(chǎng)紀(jì)律如考試作弊此答卷無(wú)效密自覺(jué)遵守考場(chǎng)紀(jì)律如考試作弊此答卷無(wú)效密封線第1頁(yè),共3頁(yè)蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院

《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級(jí)_______學(xué)號(hào)_______姓名_______題號(hào)一二三四總分得分一、單選題(本大題共15個(gè)小題,每小題2分,共30分.在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的.)1、日本作家三島由紀(jì)夫的作品風(fēng)格獨(dú)特,他的哪部小說(shuō)探討了日本傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代社會(huì)的沖突?()A.《金閣寺》B.《潮騷》C.《春雪》D.《豐饒之?!?、在法國(guó)古典主義文學(xué)中,莫里哀的《偽君子》塑造了達(dá)爾杜弗這一經(jīng)典的偽善形象。該形象的塑造主要是為了諷刺?()A.宗教的虛偽B.貴族的墮落C.資產(chǎn)階級(jí)的貪婪D.社會(huì)的虛榮3、20世紀(jì)后現(xiàn)代主義文學(xué)思潮興起,以下對(duì)于后現(xiàn)代主義文學(xué)特征的描述,不正確的是()A.消解深度和意義B.反傳統(tǒng)的敘事方式C.追求作品的永恒價(jià)值D.強(qiáng)調(diào)文本的不確定性4、關(guān)于17世紀(jì)英國(guó)文學(xué),以下哪位作家的作品以其對(duì)人性的復(fù)雜刻畫(huà)和深刻的道德思考而受到贊譽(yù)?()A.班揚(yáng)B.德萊頓C.蒲柏D.約翰遜5、印度古代梵語(yǔ)戲劇《沙恭達(dá)羅》具有很高的藝術(shù)價(jià)值,以下關(guān)于這部作品的特點(diǎn),哪一項(xiàng)不準(zhǔn)確?()A.情節(jié)曲折動(dòng)人B.人物形象鮮明C.語(yǔ)言華麗典雅D.以悲劇結(jié)局為主6、美國(guó)作家菲茨杰拉德的《了不起的蓋茨比》反映了美國(guó)夢(mèng)的破滅,以下關(guān)于其象征意義,理解錯(cuò)誤的是()A.綠燈象征著夢(mèng)想和希望B.蓋茨比的豪宅象征著財(cái)富和虛榮C.黛西象征著純潔和美好D.宴會(huì)象征著空虛和墮落7、在古代羅馬散文作品中,以下哪位作家的作品以其對(duì)哲學(xué)和倫理問(wèn)題的探討而著稱?()A.西塞羅B.塔西佗C.普魯塔克D.塞涅卡8、在俄國(guó)文學(xué)中,陀思妥耶夫斯基的小說(shuō)具有深刻的心理探索。以下關(guān)于其作品的特點(diǎn),哪一項(xiàng)最能揭示人物內(nèi)心的復(fù)雜性?()A.雙重人格的展現(xiàn)B.靈魂的拷問(wèn)與掙扎C.犯罪心理的分析D.對(duì)人性善惡的辯證思考9、在《神曲》中,但丁通過(guò)奇妙的想象和象征手法描繪了地獄、煉獄和天堂。以下關(guān)于這部作品的描述,哪一項(xiàng)不正確?()A.是歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的重要作品B.體現(xiàn)了作者對(duì)宗教的虔誠(chéng)和對(duì)神學(xué)的尊崇C.反映了中世紀(jì)文化與思想的特點(diǎn)D.對(duì)后來(lái)的文學(xué)創(chuàng)作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響10、日本作家芥川龍之介的短篇小說(shuō)以獨(dú)特的視角和深刻的寓意著稱,以下哪部作品探討了人性的善惡?()A.《羅生門(mén)》B.《鼻子》C.《竹林中》D.《河童》11、對(duì)于意大利文學(xué),在薄伽丘的《十日談》中,以下關(guān)于其對(duì)人性的展現(xiàn),哪一個(gè)是正確的?()A.充分展現(xiàn)了人性的光輝和善良,宣揚(yáng)了道德和正義B.著重揭露了人性的丑惡和自私,對(duì)人類的本性表示悲觀C.真實(shí)而全面地展現(xiàn)了人性的復(fù)雜性,既有美好也有丑惡D.對(duì)人性的刻畫(huà)較為單一,主要突出了人性的貪婪和欲望12、對(duì)于日本文學(xué),在紫式部的《源氏物語(yǔ)》中,以下關(guān)于其對(duì)女性形象的刻畫(huà),哪一項(xiàng)是恰當(dāng)?shù)??()A.展現(xiàn)了女性的溫柔善良和順從,強(qiáng)調(diào)了女性在封建社會(huì)中的從屬地位B.塑造了獨(dú)立自主、敢于反抗封建禮教的女性形象C.女性形象單一,缺乏個(gè)性和內(nèi)心世界的描寫(xiě)D.主要描寫(xiě)了女性之間的勾心斗角和爭(zhēng)風(fēng)吃醋13、英國(guó)文藝復(fù)興時(shí)期作家斯賓塞的《仙后》是一部寓意深刻的長(zhǎng)詩(shī),其中的人物和情節(jié)具有豐富的象征意義,其主要目的是?()A.歌頌愛(ài)情B.贊美自然C.宣揚(yáng)宗教教義D.批判社會(huì)黑暗14、但丁的《神曲》是中世紀(jì)文學(xué)的經(jīng)典之作,在地獄篇中,作者通過(guò)對(duì)各種罪人懲罰的描繪,想要表達(dá)的核心思想是?()A.對(duì)教會(huì)腐敗的批判B.對(duì)人性惡的揭示C.對(duì)人類罪行的警示和救贖的渴望D.對(duì)社會(huì)不公的憤怒15、《浮士德》是歌德的代表作之一,這部作品具有深刻的哲學(xué)內(nèi)涵。以下關(guān)于《浮士德》主題的理解,哪一項(xiàng)不夠全面?()A.對(duì)人類追求真理和美好理想的歌頌B.對(duì)人性善惡的思考C.對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的批判D.對(duì)宗教神秘主義的宣揚(yáng)二、簡(jiǎn)答題(本大題共3個(gè)小題,共15分)1、(本題5分)在《老人與?!分校钊胩接懯サ貋喐缗c小男孩之間的深厚情誼和對(duì)人性溫暖的展現(xiàn)。2、(本題5分)論述《簡(jiǎn)·愛(ài)》中的平等意識(shí)和女性獨(dú)立精神。3、(本題5分)在《包法利夫人》中,深入探討愛(ài)瑪?shù)幕橥馇榕c她對(duì)浪漫愛(ài)情的幻想之間的落差。三、論述題(本大題共5個(gè)小題,共25分)1、(本題5分)分析一部外國(guó)文學(xué)作品中的家族敘事,探討其結(jié)構(gòu)、主題和文化內(nèi)涵,以及家族在文學(xué)作品中的象征意義。不少于500字。2、(本題5分)研究外語(yǔ)翻譯中的語(yǔ)境適應(yīng)原則。分析語(yǔ)境在翻譯中的重要性,探討如何根據(jù)上下文、文化背景、交際目的等因素選擇合適的翻譯策略。3、(本題5分)西班牙語(yǔ)文學(xué)中的魔幻現(xiàn)實(shí)主義流派以其獨(dú)特的藝術(shù)手法和深刻的社會(huì)寓意而備受關(guān)注。以馬爾克斯的《百年孤獨(dú)》為例,深入探討魔幻現(xiàn)實(shí)主義的創(chuàng)作特色,如神話傳說(shuō)與現(xiàn)實(shí)生活的融合、奇幻元素的運(yùn)用等,分析其如何反映拉丁美洲的歷史和社會(huì)現(xiàn)實(shí)。4、(本題5分)探討翻譯在跨文化交流中的重要性和挑戰(zhàn)。分析不同類型文本(如文學(xué)、科技、商務(wù)等)的翻譯特點(diǎn)和要求,以及譯者在翻譯過(guò)程中需要考慮的文化、語(yǔ)言和語(yǔ)境等因素。5、(本題5分)分析外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)中的多米尼克文學(xué)中的自然生態(tài)和文學(xué)描繪,探討多米尼克文學(xué)中的生態(tài)意識(shí)與文學(xué)創(chuàng)作。四、案例分析題(本大題共3個(gè)小題,共30分)1、(本題10分)解讀《19

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