4206I 2 3 3 4 4 4 5 5本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問(wèn)，可咨詢何德剛，聯(lián)系電話本文件在執(zhí)行過(guò)程1茅蒼術(shù)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用4茅蒼術(shù)特征雄蕊先端圓，不卷曲。果期10月～11月,瘦果密生黃白色柔毛，冠毛長(zhǎng)6mm茅蒼術(shù)主要成分包括蒼術(shù)素(atractylodin)、β-桉油醇(β-eudesmol)、茅術(shù)醇(hineso蒼術(shù)酮(hydroxy-atractylon)等。本品種蒼術(shù)素含量為0.10%～0.25%，揮發(fā)油平均含量為6.82選擇土壤疏松、肥沃、排水良好的腐殖土或砂壤土，土壤PH值5.5～6.5，海拔800m～1600m生長(zhǎng)分無(wú)性繁殖和有性繁殖。無(wú)性繁殖為分株繁殖，是切割分開(kāi)現(xiàn)有根莖進(jìn)行繁殖，分株繁殖周期為2年，種子田與大田擴(kuò)繁比例為1:3；有性繁殖為用種子育苗繁殖，周期為1年，苗床與大田擴(kuò)繁比例為溶液浸泡消毒，瀝干水汽，稍曬緊皮，攤涼待栽；每666芽頭，可栽植1666.75m2～2000.1m2。分株苗31212用作留種的大田，花期應(yīng)補(bǔ)施1次～2次硼肥，每666.7m2每反復(fù)去雜，去除田間非典型性狀雜株；到12月上旬，有80%種子成熟時(shí)，選晴天割去地表以上莖葉，運(yùn)至干燥、通風(fēng)、陰涼處后熟6d，脫粒出種子，陰干，風(fēng)選種子，包裝待用。當(dāng)年產(chǎn)的種子在次年春季應(yīng)播種，否則種子會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)很快降低發(fā)芽率。蒼術(shù)種子應(yīng)符合表2蒼術(shù)種植質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3月初進(jìn)行育苗，苗床海拔800m～160播種前，每666.7m2施農(nóng)家肥2000kg～3000kg或商品有機(jī)肥300kg～400kg，細(xì)耙整平，作成寬1.2），3田間雜草，清溝，每666.7m2追施30kg硫酸鉀復(fù)合肥。干旱季節(jié)需要抗旱的，晨或晚間進(jìn)行澆水抗旱。每666.7m2苗床可育成茅蒼術(shù)苗80000株～90000株，可栽植大田66671株距20cm，蓋土4cm栽植于50cm寬的壟面之上茅蒼術(shù)生長(zhǎng)的第1年不需要打頂，第2年5月中旬，當(dāng)苗高達(dá)到50cm～55cm時(shí)，用打頂設(shè)備剪去苗頂端10cm，以后發(fā)的側(cè)枝花蕾保留留種。不應(yīng)剪到中第1次打頂在茅蒼術(shù)生長(zhǎng)的第2年5月中旬，當(dāng)苗高達(dá)到50cm～55cm時(shí)，用打頂設(shè)備剪去苗頂端10cm。第2次打頂在7月中旬，剪去花蕾，保4或有機(jī)肥充分腐熟。在栽種前7天，每666.7m2施45%硫酸鉀復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)50茅蒼術(shù)大田生長(zhǎng)期內(nèi)，應(yīng)追施3次肥料。第1次施肥：在茅蒼綜合防治”為原則，采用農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)防治的綜9.2.2實(shí)行水旱輪作或與禾本科作物輪作2年～3年。9.2.3種苗消毒。切選好的種苗栽種前用咯菌腈1000倍稀釋液浸種1min～2min,瀝干水稍攤晾，讓其緊皮；有條件的可以使用草木灰拌種，種灰比例為10:1,有利于種苗傷口愈合，也可迅速補(bǔ)充鉀9.2.4化學(xué)防治。在茅蒼術(shù)生長(zhǎng)的第1年4月中旬齊苗后，普施一次“惡霉靈”預(yù)防根腐病。進(jìn)入夏季高溫季節(jié)后，可使用“惡霉靈、噻呋酰胺”1次～2次，預(yù)防根腐病和白絹病。在茅蒼術(shù)生長(zhǎng)的第2年5月～7月病害高發(fā)期，可進(jìn)行2次～3次“甲環(huán)唑、丙環(huán)唑”噴施預(yù)防黑斑病。在防治病害時(shí)，可毒低殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥使用應(yīng)按照說(shuō)明書(shū)內(nèi)容進(jìn)行，農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)要求。在茅蒼術(shù)收獲前3個(gè)月不應(yīng)使用一切農(nóng)藥。茅蒼術(shù)在大田生長(zhǎng)第3年的11月份采挖。用無(wú)污染的開(kāi)挖工具挖出地下塊莖，除去泥土、雜質(zhì)、病b)攏成堆用塑料布覆蓋，使四周?chē)?yán)實(shí)，捂至發(fā)汗，至表皮根5c)再攤開(kāi)晾曬至含水量20%以內(nèi)；d)破塊：從自然結(jié)節(jié)處破碎至直徑2.5cm以e)再攤開(kāi)晾曬至含水量12%以下。a)將鮮貨放進(jìn)烘房，持續(xù)烘至含水量35%以內(nèi)，溫度控制在40℃~50℃;b)攏成堆用塑料布覆蓋，使四周?chē)?yán)實(shí)，捂至發(fā)汗，至表皮根c)再放進(jìn)烘房持續(xù)烘至含水量20%以內(nèi)，溫度控制在40℃;d)破塊：從自然結(jié)節(jié)處破碎至直徑2.5cm以上的塊狀，e)再攤開(kāi)晾曬至含水量12%以下。于干燥低溫(溫度5℃~15℃、濕度不超過(guò)60%)環(huán)境下，即為成品。13.2.2包裝應(yīng)牢固、整潔、防潮、美觀，能保護(hù)茅蒼術(shù)品質(zhì)，便于裝卸、13.2.3同批次茅蒼術(shù)的包裝