一、單項(xiàng)選擇題(在各題的備選答案中，只有一項(xiàng)是正確的，請將正確答案的序號，填寫在括號內(nèi)。每小題3分，共36分)1.人體生命活動最基本的特征是（B）A.適應(yīng)性B.新陳代謝C.生長發(fā)育D.生殖2.甲狀腺屬于（B）A.淋巴系統(tǒng)B.內(nèi)分泌系統(tǒng)C.生殖系統(tǒng)D.消化系統(tǒng)3.懷孕的（A）對環(huán)境中的致畸因子特別敏感，又稱為致畸敏感期。A.頭三個月B.最后三個月C.頭一個月D.最后一個月4.為了預(yù)防學(xué)前兒童出現(xiàn)維生素B1缺乏癥，應(yīng)提倡（C）。A.多食用蔬菜水果B.多食用精白米和精面粉C.多食用沒有過細(xì)碾磨的普通大米和面D.多食用魚類5.下列食物中,維生素D含量豐富的是（D）。A.土豆B.菠菜C.牛奶D.雞蛋6.下列說法中，錯誤的是（D）。A.兒童年齡越小，可塑性越大，動力定型越容易形成B.心理狀況尤其是情緒變化對學(xué)前兒童大腦工作能力的發(fā)揮影響很大C.睡眠是大腦皮層保護(hù)性抑制過程，能減少腦組織的能耗D.一切活動都能在學(xué)前兒童大腦皮層的相關(guān)區(qū)域形成優(yōu)勢興奮7.生長激素分泌的髙峰期是（B）。A.晚9點(diǎn)至次日凌晨12點(diǎn)B.晚10點(diǎn)至次日凌晨1點(diǎn)C.晚11點(diǎn)至次日凌晨2點(diǎn)D.凌晨12點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)8.下列關(guān)于體溫的說法中，正確的是（B）A.清晨體溫較高，傍晚體溫較低B.腋溫38.5-C以上為高熱，必須進(jìn)行物理或藥物降溫C.如果患兒體溫降至37C可停止物理降溫的操作D.一般測量2分鐘可取出體溫計(jì),準(zhǔn)確讀數(shù)并作好記錄9.下列傳染病中除了（D）之外都會出現(xiàn)皮疹。A.水痘B.手足口病C.猩紅熱D.腮腺炎10.急性結(jié)膜炎（“紅眼病"）主要通過（C）傳染A.空氣B.蟲媒C.接觸D.飲食11.在對兒童骨折的急救過程中，錯誤的做法是（A）A.患兒有傷口岀血時，應(yīng)先固定，再止血和清洗創(chuàng)面B.未經(jīng)固定，不可隨意移動患兒，尤其是大腿、小腿和脊柱骨折的兒童C.急救時要注意預(yù)防休克，若有休克必須先抗休克，再處理骨折D.四肢骨折固定時要露出指（趾）端12.對于兒童燒傷的處理，正確的做法是（C）A.燒傷后會很渴，應(yīng)馬上為其提供白開水B.刺破水泡后涂藥膏C.燒傷學(xué)前兒童在送往醫(yī)院途中應(yīng)取未燒傷側(cè)的臥位D.燒傷部位立刻涂上清油13.腦垂體屬于（D）A.呼吸系統(tǒng)B.循環(huán)系統(tǒng)C.消化系統(tǒng)D.內(nèi)分泌系統(tǒng)14.到（C）左右，兒童大腦半球神經(jīng)傳導(dǎo)通路完成髓鞘化，兒童對刺激的反應(yīng)日益迅速、準(zhǔn)確,條件反射的形成比較穩(wěn)定。A.1歲B.3歲C.6歲D.7歲15.以下說法錯誤的是（A）。A.第一次生長高峰是從一周歲到三周歲B.在胎兒時期，頭顱長得最快，出生后第一年,軀干長得最快C.在第一個生長發(fā)育期，大腦率先發(fā)育D.到學(xué)齡期，除生殖系統(tǒng)外，其他器官、系統(tǒng)的發(fā)育已接近成人水平16.能促進(jìn)鈣的吸收的維生素是（D）。A.維生素A B.維生素BC.維生素C D.維生索D17.以下哪種食品是缺鐵兒童補(bǔ)鐵的首選食品？（C）A.乳類食品 B.西紅柿C.豬肝 D.胡蘿卜18.下列說法中，疋頊的是（D）A.兒童年齡越小，動力定型越不容易形成B.心理狀況尤其是情緒變化對學(xué)前兒童大腦工作能力的發(fā)揮影響不大C.睡眠是大腦皮層始動調(diào)節(jié)的過程D.學(xué)前兒童大腦皮層優(yōu)勢興奮灶的形成與其對活動的興趣有關(guān)19.給兒童滴眼藥，應(yīng)將藥水滴在（A）。A.眼球與下眼瞼之間B.黑眼球上C.眼角內(nèi)側(cè)D.眼角外側(cè)20.下列關(guān)于兒童高熱的表述，錯誤的是（C）。A.腋溫38.5VC以上為高熱B.一般患兒體溫降至38°C可停止物理降溫C.冷敷最為安全，適合于所有患兒D.高熱容易引起患兒驚厥，從而導(dǎo)致腦部缺氧21.對污染的空氣進(jìn)行消毒，首選是（A）。A.通風(fēng)消毒法 B.過濾消毒法C.紫外線消毒法 D.化學(xué)消毒法22.下列關(guān)于出血的急救做法中，錯誤的是（B）。A.止血帶止血法每隔半小時左右，應(yīng)放松止血帶，以免組織壞死B.患兒跌落后有傷口出血時，應(yīng)先固定，再止血和清洗創(chuàng)面C.兒童發(fā)生切割傷,止血時不要用脫脂棉或手紙D.皮下出血，一般外用活血化瘀的藥,不久即可痊愈23.（C）前是視覺發(fā)育的敏感期，也是弱勢、斜視和屈光不正易矯正期，應(yīng)重視視覺篩査。A.1歲 B.3歲C.5歲 D.7歲24.嬰幼兒大腦對葡萄糖有特殊的依賴，因此，學(xué)前兒童每餐的膳食中應(yīng)攝入一定量的（A）以滿足腦組織代謝所需要的能量。A.碳水化合物 B.蛋白質(zhì)C.脂肪 D.維生素25.下列說法中，正確的是（C）.A.兒童的心率比成人慢，且年齡越小，心率越慢B.學(xué)前兒童的食道比成人的長而窄，粘膜薄嫩，管壁彈性差，易損傷C.學(xué)前兒童的氣管、支氣管管腔狹小，管壁柔軟，清掃呼吸道的能力差,所以容易感染D.學(xué)前兒童的皮膚散熱少而慢，保溫作用差26.（B）是學(xué)前兒童生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。A.遺傳 B.營養(yǎng)C.疾病 D.鍛煉27.下列關(guān)于學(xué)前兒童膳食的要求，說法錯誤的是（C）。A.優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占總蛋白質(zhì)供應(yīng)量的50%以上B.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供給比例應(yīng)從小到大C.食物盡量做到高脂、高糖、低鹽D.各種膨化食品、蜜餞、糕點(diǎn)、鹵制應(yīng)盡量不食用28.以下哪一類食物含維生素C多？（B）A.堅(jiān)果B.水果C.肉類D.貝類29.“三浴”不包括（C）。A.空氣浴B.日光浴C.自然浴D.自然浴30.下列說法中，正確的是（B）。A.一學(xué)期內(nèi)，學(xué)期開始、快結(jié)束時的教育內(nèi)容安排應(yīng)相對困難B.幼兒園的一周計(jì)劃，在星期一、五安排較為輕松的學(xué)習(xí)內(nèi)容，星期三、四可安排難度和強(qiáng)度較大的學(xué)習(xí)任務(wù)C.上午10點(diǎn)至11點(diǎn)，應(yīng)安排用腦量大的活動D.—次教學(xué)中，宜將重點(diǎn)和難點(diǎn)安排在活動的前5分鐘31.以下疾病不需要用到抗生素的是（D）。A.細(xì)菌性痢疾 B.急性中耳炎C.猩紅熱 D.手足口病32.一般患兒體溫降至一定溫度即可停止物理降溫的操作。這一溫度是（D）。A.36.5C左右 B. 37C左右C.37.5C左右 D. 38C左右33.3—7歲在園兒童每年應(yīng)體檢（A）。A.一次 B.兩次C.三次 D.四次34.下列急救措施中，錯誤的做法是（A）。A.兒童發(fā)生凍傷后，應(yīng)快速將凍傷部位置于熱水中B.兒童切割傷發(fā)生后,身體受傷部位應(yīng)盡量放得高于心臟，容易止血C.如果兒童輕微擦傷,傷口不宜覆蓋和包扎D.兒童中暑后需要少量多次飲水,不能過量飲水35.下列關(guān)于幼兒園房舍要求，錯誤的是（B）。A.衛(wèi)生間應(yīng)臨近活動室和寢室 B.保健室應(yīng)設(shè)在與兒童活動區(qū)最近的地方C.廚房應(yīng)與其他用房分開設(shè)置 D.幼兒活動室的窗應(yīng)朝南36.人體的組成，按從小到大的順序排列正確的是（C）。A.細(xì)胞器官組織系統(tǒng) B.系統(tǒng)組織器官細(xì)胞C.細(xì)胞組織器官系統(tǒng)D.組織細(xì)胞器官系統(tǒng)37.用口呼吸（C）。 A.利于健康 B.無所謂C.不利于健康 D.有助于生長發(fā)育38.兒童與周圍環(huán)境取得平衡和協(xié)調(diào)的基本心理?xiàng)l件是（）.A.正常的智力水平 B.健康的情緒C.和諧的人際關(guān)系 D.良好的性格特征39.佝僂病為三歲以下兒童的常見病，是缺乏（A）所致。A.蛋白質(zhì) B.維生素CC維生素D D.維生素E40.3-6歲學(xué)前兒童每日膳食中碳水化合物提供的熱量，應(yīng)占總熱量的（C）.A.12—14% B.25—30%C.35—50% D.5O%-55%41.下列說法中，正確的是（D）。A.兒童年齡越小，動力定型越不容易形成B.心理狀況尤其是情緒變化對學(xué)前兒童大腦工作能力的發(fā)揮影響不大C.睡眠是大腦皮層始動調(diào)節(jié)的過程D.學(xué)前兒童大腦皮層優(yōu)勢興奮灶的形成與其對活動的興趣有關(guān)42.在學(xué)前兒童體育鍛煉中，應(yīng)重視（C）素質(zhì)的練習(xí)。A.耐力 B.速度C.協(xié)調(diào)性 D.力量43.下列有關(guān)兒童護(hù)理的說法中，錯誤的是（C）。A.水劑藥物，應(yīng)將藥液搖勻后再喂服B.兒童涂擦皮膚用藥之前，應(yīng)將患處皮膚用溫水洗凈C.滴眼藥時，應(yīng)將藥水滴在黑眼球上D.滴耳藥應(yīng)讓兒童側(cè)臥，藥液滴入耳孔中央44.下列急救措施中，正確的做法是（B）.A.一旦發(fā)現(xiàn)小兒將異物塞入一側(cè)鼻孔，成人應(yīng)用手指幫助其挖出B.大面積燒傷的學(xué)前兒童若清醒，則會要水喝，此時只能給其喝溫?zé)岬柠}水而不能喝淡水C.如果玻璃剌入幼兒身體，應(yīng)立即拔出后送醫(yī)，防止受傷嚴(yán)重D.患兒有傷口出血時，應(yīng)先固定，再止血和清洗創(chuàng)面45.發(fā)生因摔倒而引起的扭傷后，適宜采用（A）.A.冷敷 B.熱敷C.包扎 D.溫水浸泡二、簡答題(簡要回答下列各題，每小題8分，共24分)1.簡述學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)。(1)智力發(fā)展正常。(2)情緒健康，反應(yīng)適度。(3)樂于與人交往，人際關(guān)系和諧。(4)心理活動和行為方式統(tǒng)一協(xié)調(diào)。 (5)有良好的性格特征。2.列舉影響學(xué)前兒童健康的環(huán)境污染。(1)大氣污染(2)水污染(3)土壤污染(4)噪聲污染(5)光污染(6)吸煙污染(7)輻射污染3.簡述幼兒園全日健康觀察的重點(diǎn)。重點(diǎn)包括:精神、食欲、大小便、體溫和睡眠情況。4.簡述幼兒園一日生活環(huán)節(jié)中，教師在睡眠環(huán)節(jié)應(yīng)關(guān)注哪些方面？（1）為兒童創(chuàng)造一個良好的睡眠環(huán)境。（2）做好睡眠前的準(zhǔn)備。（3）檢査兒童的睡姿。（4）提高警惕關(guān)注特殊。5.什么是生長管道現(xiàn)象？正在生長的機(jī)體在因疾病、內(nèi)分泌障礙、營養(yǎng)不良等阻礙因素而出現(xiàn)明顯的生長發(fā)育遲緩后，一旦阻礙因素得到克服，立即會表現(xiàn)出向原有正常生長軌道靠近和發(fā)展的強(qiáng)烈傾向，此即為生長管道現(xiàn)象。6.簡述玩具的衛(wèi)生要求。（1）結(jié)實(shí)耐用。（2）不含有毒物質(zhì)。（3）容易清洗和消毒。（4）安全可靠。7.簡述學(xué)前兒童心理健康教育的途徑。(1)全面滲透學(xué)前兒童的一日生活。(2)拓展并豐富各類活動。通過各種活動和游戲，實(shí)施心理健康教育。(3)家園同步。家園達(dá)成共識，協(xié)調(diào)教育方法，統(tǒng)一教育要求,保證學(xué)前兒童心理健康教育的延續(xù)性和有效性。8.簡述如何為學(xué)前兒童如廁創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)和心理環(huán)境。(1)保證廁所干凈、清潔，營造“家”的感覺。(2)廁所設(shè)置安全、美觀，便池尺寸適合幼兒使用。(3)教師提醒幼兒大小便時口氣親切,不強(qiáng)制幼兒大小便。(4)對待個別大便困難或不會蹲廁的幼兒，可設(shè)置痰盂，教師適當(dāng)陪伴，消除幼兒緊張心理。9.簡述學(xué)前兒童紅眼病和沙眼的預(yù)防要點(diǎn)。(1)注意個人衛(wèi)生，毛巾、手帕專用。(2)用流動水洗手洗臉。(3)培養(yǎng)不用臟手揉眼睛的習(xí)慣。(4)對患兒的用具要消毒。10.如何理解“兒童生長發(fā)育包括生理、心理兩個方面”？（1）學(xué)前兒童的生長發(fā)育既包括了生理的發(fā)育，又包含了心理的發(fā)展。（2）身體各器官、系統(tǒng)的發(fā)育，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，為其心理的發(fā)展奠定了結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。心理的正常發(fā)展,保證和促進(jìn)了學(xué)前兒童身體的正常發(fā)育。11.利用冷敷法對患兒進(jìn)行物理降溫應(yīng)當(dāng)怎樣操作？（1）將小毛巾折成數(shù)層，放在冷水中浸濕，擰成半干,放在患兒前額，每5-10分鐘更換一次。（2）最好有兩塊毛巾輪流使用，水溫保持在18-25C之間（3）同時還可在腋、肘、膝窩和腹股溝等大血管處同時使用冷敷。三、分析應(yīng)用題（對下列實(shí)踐中的具體問題或事件進(jìn)行簡單分析或說明，每小題10分，共20分）1.某家長認(rèn)為，孩子的乳牙早晚要被恒牙換掉，所以乳牙不重要，不需要特殊保護(hù)和護(hù)理。該觀點(diǎn)對嗎？為什么？（1）不對。（2）因?yàn)槿檠赖墓δ芎芏?，包括：咀嚼食物，幫助消化；促進(jìn)頜骨的正常發(fā)育，使面容自然和諧；輔助正常發(fā)音，使幼兒口齒伶俐;誘導(dǎo)恒牙的萌岀。2.某幼兒園中班有兩個孩子，年齡和性別相同，雙方父母身高都很矮，孩子之間的身高差距卻很大。一個是班里的高個子，一個卻是班里的矮個子。老師產(chǎn)生疑惑：既然遺傳決定身高，兩個孩子都應(yīng)該矮才對，為什么會有這種差別呢？請你用相關(guān)知識幫助老師解答一下，產(chǎn)生差別的原因可能有哪些。答：影響生長發(fā)育，尤其是影響身高的因素不僅僅是遺傳，還有以下因素影響：睡眠；營養(yǎng)；體育鍛煉等。3.手足口病主要由多種腸道病毒引起，對幼兒的致殘及病死率較高，多發(fā)于夏秋季節(jié).潛伏期為4一6天.請問：（1）在流行的高峰季節(jié)，應(yīng)如何預(yù)防手足口?。?2)如果幼兒園某班突然發(fā)現(xiàn)一名兒童疑似手足口病，該兒童所在班級應(yīng)該采取哪些措施預(yù)防此病傳播？預(yù)防措施(1)食具、便具專人專用，嚴(yán)格消毒。(2)教導(dǎo)兒童養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，不吃生水和生冷食物。(3)避免到人群聚集、空氣流通差的公共場所。(4)保證托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生，注意通風(fēng)、消毒和晨檢。措施：(1)班級應(yīng)進(jìn)行必要的消毒。(2)該班不收新生入班，不與其他的班級接觸。(3)對觀察班的兒童應(yīng)加強(qiáng)晨檢和全日觀察，注意早期癥狀和發(fā)病跡象。(4)如果條件允許，該班幼兒均應(yīng)返家進(jìn)行隔離。4.某幼兒園,兩個老師針對進(jìn)餐時能否允許幼兒說話開始爭論起來。A老師認(rèn)為不能說話,說話務(wù)必會影響吃飯，而B老師認(rèn)為可以說話，說話有助于創(chuàng)建輕松的就餐環(huán)境。你贊同誰的觀點(diǎn)？你認(rèn)為幼兒園和諧的進(jìn)餐環(huán)境應(yīng)該是什么樣？贊同哪位老師，言之有理都可以。(1)讓幼兒情緒愉快，不處理問題，不引起哭泣。(2)可以播放輕緩的音樂，允許幼兒之間對飯菜問題進(jìn)行小聲交流。(3)給幼兒規(guī)定的份額不要過多。(4)對幼兒不愛吃的食物可以少盛，逐步糾正偏食挑食毛病。(5)觀察幼兒的進(jìn)餐情況，個別重點(diǎn)關(guān)注。5.某幼兒人睡不久，突然哭喊出聲，坐起，兩眼直視，表現(xiàn)出十分驚恐的樣子，對他人的安撫不理睬，過了一段時間后又自行人睡。請問，該幼兒發(fā)生了哪種睡眠障礙？可能存在哪些原因？應(yīng)如何預(yù)防？（1）屬于夜驚。（2）原因可能有：中樞神經(jīng)發(fā)育不成熟、皮膚過敏、軀體疾病、精神壓力、受驚嚇、環(huán)境的噪音、悶熱等。（3）減少幼兒的情緒緊張，營造良好的睡眠環(huán)境，對軀體有疾病的幼兒盡早治療。6.下圖為器官生長發(fā)育曲線，請分析它反映了學(xué)前兒童生長發(fā)育哪些特點(diǎn)？（1）淋巴系統(tǒng)在學(xué)前期持續(xù)快速發(fā)育。（2）神經(jīng)系統(tǒng)最早開始發(fā)育。（3）在0—1歲有生長高峰期。（4）生殖系統(tǒng)在學(xué)前期發(fā)育極其緩慢。7.A.家長為孩子準(zhǔn)備早點(diǎn)，主要是肉類、綠葉蔬菜、水果、雞蛋、牛奶。B.家長為孩子準(zhǔn)備早點(diǎn)，主要是雞蛋、牛奶、饅頭和小米粥。請?jiān)嚪治鯝和B家長兩類早餐營養(yǎng)素搭配，哪種搭配更合理？為什么？（1）A家長：肉類主要含有脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、鋅等;綠葉蔬菜和水果主要含有維生素、鐵等;雞蛋、牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等。（2）B家長:饅頭和小米粥含有豐富的碳水化合物。（3）相比而言,B家長的搭配更合理，因?yàn)锳家長的食譜中缺乏碳水化合物，熱量不足，會導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗增加，體重減輕，營養(yǎng)不良。8.下圖為器官生長發(fā)育曲線，請分析它反映了學(xué)前兒童生長發(fā)育哪些特點(diǎn)？（1）淋巴系統(tǒng)在學(xué)前期持續(xù)快速發(fā)育。（2）神經(jīng)系統(tǒng)最早開始發(fā)育。（3）在0—1歲有生長高峰期。（4）生殖系統(tǒng)在學(xué)前期發(fā)育極其緩慢。四、論述題（下列兩個題目只選做一道，共20分，多做不加分，如果兩題均作答，只計(jì)第18題）1.學(xué)前兒童的運(yùn)動系統(tǒng)有什么特點(diǎn)？舉例說明應(yīng)如何做好學(xué)前兒童運(yùn)動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作。學(xué)前兒童運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn):（1）柔韌性大而硬度低，不易發(fā)生骨折。（2）不斷生長。（3）脊柱易彎曲。（4）骨在愈合中。（5）腕骨的骨化情況可判斷骨骼的發(fā)育年齡。（6）足弓易塌陷。（7）關(guān)節(jié)靈活。（8）骨骼肌易疲勞。衛(wèi)生保健工作：（1）培養(yǎng)學(xué)前兒童坐、立、行等正確的姿勢。（2）合理安排體育鍛煉。（3）提供充足的營養(yǎng)，多曬太陽。（4）護(hù)好手和足，保護(hù)促進(jìn)足弓正常發(fā)育。（5）預(yù)防意外事故。不要牽拉肘,悠圈子，防止脫臼和傷孩子筋骨。（6）著裝應(yīng)寬松適度。不宜穿過于緊身的衣服;也不能穿過于肥大的衣服。2.舉例說明如何在幼兒園進(jìn)行交通安全的安全教育。（1）單元主題教學(xué)。以交通安全為主題，進(jìn)行課程設(shè)計(jì),語言課可以表達(dá)交通安全的知識;社會領(lǐng)域，可以示范和教導(dǎo)如何過馬路。（2）游戲教學(xué)法。將交通安全融入到游戲中。如在角色游戲中，扮演交通警察;在手工區(qū)，制作交通工具等。（3）情感體驗(yàn)法。例如和幼兒探討交通安全事故，讓學(xué)前兒童在活動中對交通安全產(chǎn)生情感體驗(yàn)。（4）情境教學(xué)法。例如組織幼兒參觀交警隊(duì),邀請交通警察、公交司機(jī)等來幼兒園，和幼兒一起活動。在戶外組織小小司機(jī)的開車體驗(yàn)活動等。（5）環(huán)境創(chuàng)設(shè)。例如布置墻飾、標(biāo)志符號等。3.學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)有什么特點(diǎn)？舉例說明應(yīng)如何做好學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健工作。學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)。(1)鼻腔狹窄易阻塞,一旦感染會波及其它。(2)喉腔狹窄，易致呼吸困難。(3)聲帶不夠堅(jiān)韌。(4)氣管易感染。(5)肺泡數(shù)量少、容量小。(6)呼吸肌不發(fā)達(dá)，呼吸時胸廓運(yùn)動差。(7)呼吸淺而快。學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)衛(wèi)生保?。海?）戒除用口呼吸，使之養(yǎng)成用鼻呼吸的好習(xí)慣。（2）禁止用手挖鼻；（3）正確地?fù)Q鼻涕；教給學(xué)前兒童正確擦鼻涕的方法。正確的方法是:用手輕輕捂住一側(cè)鼻孔,將另一側(cè)的鼻涕掛出，掛完，再換另一側(cè)。掀鼻涕不要太用力。（4）遮擋著打噴嚏；正確的做法是:用手帕或紙巾輕遮口鼻打噴嚏。千萬不能面向別人打噴嚏。另外，也不能憋噴嚏。（5）保護(hù)聲帶；要做到：避免扯著嗓子喊叫；練習(xí)唱歌控制時間；學(xué)前兒童唱歌的場所空氣要清新；得了傷風(fēng)感冒要少說話、多喝水。避免學(xué)前兒童在溫度驟變的情況下練習(xí)發(fā)聲。（6）嚴(yán)防呼吸道異物；培養(yǎng)學(xué)前兒童安靜進(jìn)餐的習(xí)慣，不能邊吃飯、邊說笑,更不能打鬧。教育學(xué)前兒童不要邊玩邊吃小食品，更不能拋起來“接食”。不能讓學(xué)前兒童玩玻璃球、扣子、豆等小東西，以免他們把這些小物件放入鼻孔。（7）多在空氣新鮮處進(jìn)行活動、鍛煉。4.食物中毒發(fā)病的特點(diǎn)有哪些？托幼機(jī)構(gòu)在膳食管理中應(yīng)如何預(yù)防食物中毒的發(fā)生？（1）潛伏期短,發(fā)病快，呈爆發(fā)性。（2）患兒臨床表現(xiàn)相似，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主。（3）發(fā)病與食物有關(guān)，患兒在近期內(nèi)曾食用過同樣的食物。（4）人與人間無直接傳染性。預(yù)防措施（1）購買新鮮食品。（2）防止食品污染，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,在加工、轉(zhuǎn)運(yùn)、包裝、儲存等各環(huán)節(jié)避免細(xì)菌對食物的污染。（3）食物要充分煮熟,避免吃剩飯和剩菜。（4）加強(qiáng)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢査和監(jiān)督管理。5.學(xué)前兒童的牙齒有什么特點(diǎn)？舉例說明應(yīng)如何保護(hù)學(xué)前兒童的牙齒？特點(diǎn)：（1）乳牙、恒牙在交換。2歲左右岀齊乳牙,6歲左右開始換恒牙。（2）乳牙功能多。（3）乳牙牙釉質(zhì)薄，牙本質(zhì)較松脆，易生制齒。保健工作：（1）養(yǎng)成刷牙的好習(xí)慣。（2）培養(yǎng)學(xué)前兒童飯后漱口的習(xí)慣。（3）適當(dāng)選擇防齲齒的食物，如飲食應(yīng)富含鈣質(zhì)、維生素D等，提供粗纖維食物，讓牙齒受到磨煉，控制飲食中