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文檔簡介
供應鏈管理的理論與實踐學習手冊總目錄第一章供應鏈管理概述第二章供應鏈管理基礎第三章供應鏈管理案例分析
第一章供應鏈管理概述本章內(nèi)容要點什么是供應鏈什么是供應鏈管理供應鏈管理的基本模式供應鏈管理的基本內(nèi)容1.1供應鏈及供應鏈管理
1.1.1什么是供應鏈
1)
供應鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。Rawmaterials
supplierParts
suppliersManufacturersDistribution
centresResellersn231211n213n2131n2n12n1Consumers/End-usersnTier3tonsuppliersInitialSuppliersTier1CustomersTier2CustomersTier3toConsumers/End-usersTier2SuppliersTier1SuppliersTier3toInitialsuppliersn1n1nMembersoftheFocalpany’sSupplyChainFocalpanyNon-membersoftheFocalpany’sSupplyChainManagedProcessLinksNot-ManagedProcessLinksNon-MemberProcessLinksMonitoredProcessLinksTier3toncustomers1n核心企業(yè)2)供應鏈的基本特征供應鏈包括了企業(yè)提供給最終客戶所需要的產(chǎn)品和服務的一系列流程和行為;企業(yè)的任何成員都可以與供應鏈產(chǎn)生鏈接;在供應鏈中客戶和供應商是相對的概念,一個企業(yè)的客戶可以是另一個企業(yè)的供應商,因此整個供應鏈都是由供應商和客戶的“角色”組成;分銷系統(tǒng)提供了供應商到客戶的各種渠道,這有賴于產(chǎn)品和市場兩個因素。分銷系統(tǒng)中包含著各種分銷商,如:批發(fā)商、零售商等;產(chǎn)品與服務在供應鏈中通常是由供應商流向客戶;而各種需求信息通常是從客戶流向供應商。1.1.2什么是供應鏈管理
供應鏈管理(Supplychainmanagement,SCM)是指對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、控制和優(yōu)化的各種活動和過程,通過改善上、下游供應鏈關(guān)系,整合和優(yōu)化供應鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。其目標是將客戶所需的正確的產(chǎn)品(RightProduct)能夠在正確的時間(Righttime),以正確的數(shù)量(RightQuantity),正確的質(zhì)量(RightQuality)、正確的狀態(tài)(RightStatus)和正確的價格(RightPrice)送到正確的地點(RightPlace),實現(xiàn)總成本最小/總利潤最大。TherightProductHigherProfitsTherightTimeTherightCustomerTherightQuantityTherightStatusTherightPrice=+++++1.1.3為什么要實施供應鏈管理1)在全球經(jīng)濟一體化形勢下,一些新的先進制造技術(shù)和管理方法,如準時生產(chǎn)(JIT)、看板管理(Kanban)、柔性制造系統(tǒng)(FMS)、精益生產(chǎn)(LeanProduction,LP)、全面質(zhì)量管理(TotalQualityManagement)等相繼出現(xiàn)。雖然這些技術(shù)和方法在降低企業(yè)生產(chǎn)成本等方面取得了一定的成效,但其幅度已接近了實際可能的極限。由此,人們意識到先進的管理模式將帶來更大的效益。2)供應鏈管理作為一種新型的管理理念、模式,已被越來越多的企業(yè)所認識、接受和采用,世界上名企業(yè),如HP、Dell、Wal-Mart等都在供應鏈管理上開展了卓有成效的實踐,取得了顯著的業(yè)績。通過實施供應鏈管理,供應鏈上的企業(yè)可以在新產(chǎn)品的開發(fā)、服務水平、庫存及物流成本、提高效益和效率,加強企業(yè)間的聯(lián)盟與合作等方面獲得滿意的效果。1.1.4供應鏈管理的發(fā)展過程
第一階段:供應鏈管理的初始階段:20世紀70-90年代
企業(yè)開始進行企業(yè)組織機構(gòu)的精簡和改革,并認識到最大的機會存在于企業(yè)之外。信息技術(shù)在供應鏈管理的大量應用,促進了供應鏈管理的發(fā)展。這期間,MRP-II的推廣、ERP系統(tǒng)和Justintime管理模式的應用,企業(yè)逐漸實現(xiàn)了信息集成,為供應鏈上下游之間的業(yè)務提供了所需的業(yè)務處理信息。同時企業(yè)間的業(yè)務聯(lián)系也隨著信息技術(shù)的發(fā)展而不斷完善,使上下游業(yè)務鏈在市場競爭的驅(qū)使下逐漸向供應鏈運作模式轉(zhuǎn)變,這些都促使供應鏈管理概念在企業(yè)管理理念的不斷變化過程中逐步形成。第二階段:供應鏈管理形成階段:20世紀90年代初至90年代末
企業(yè)將競爭重點轉(zhuǎn)向市場和客戶,注重在全球范圍內(nèi)利用一切能夠利用的資源,從管理企業(yè)生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)向整個供應鏈系統(tǒng)。在這一時期,ERP(企業(yè)資源計劃)系統(tǒng)的迅速傳播和廣泛應用,使企業(yè)的信息和業(yè)務都實現(xiàn)了高度的集成。技術(shù)的進步,使得信息處理成本降低,加快了企業(yè)的業(yè)務處理,同時跨職能部門團隊的協(xié)作推動著供應鏈管理向更一體化的方向發(fā)展。
第三階段:供應鏈管理成熟階段:本世紀以來
客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)、高級計劃(APS)系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)(LIS)、知識管理(KM)以及數(shù)據(jù)倉庫和數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)的出現(xiàn)使得企業(yè)在更好地實現(xiàn)了計劃、執(zhí)行和決策的優(yōu)化,在企業(yè)外部通過利用客戶關(guān)系管理方法和技術(shù),以市場和客戶的滿意度為企業(yè)經(jīng)營管理的核心,挖掘和分享知識與價值,將企業(yè)資源與客戶的需求緊密相聯(lián),建立了合作伙伴的關(guān)系,協(xié)調(diào)供應鏈的運作。越來越多的企業(yè)協(xié)作制定運營計劃,供應鏈的執(zhí)行和決策也向著一體化方向發(fā)展?;贗nternet和電子商務的供應鏈系統(tǒng)得到廣泛應用,出現(xiàn)了基于協(xié)同的新的供應鏈管理模式,如供應商管理庫存(VMI)、合作、預測與補給(CPFR),以及第三方物流(3PL)和第四方物流(4PL)、生產(chǎn)生命周期管理(PLM)、供應鏈計劃(SCP)等,這些新的供應鏈管理模式使供應鏈上成員間的業(yè)務銜接更加緊密,整個供應鏈的運作更加協(xié)同化,實現(xiàn)了供應鏈運作的實時化、柔性化和快速響應。
1.2供應鏈管理模式
推式(Push)供應鏈是以企業(yè)自身產(chǎn)品為導向的供應鏈,也稱之為“產(chǎn)品導向”或“庫存導向”。這種供應鏈的方式制造商對整個供應鏈起主導作用,以制造商對市場的預測為依據(jù)。由于制造商在供應鏈上遠離客戶,對客戶的需求遠不如零售商和分銷商了解的清楚,因此不能十分準確地把握市場,響應速度慢,牛鞭效應明顯,當下游有較小的需求變化,反應到上游時這種變化將逐級放大,因此該種供應鏈具有較高的庫存量。1.2.1推式供應鏈1.2.2拉式供應鏈
拉式(Pull)供應鏈是由需求驅(qū)動的,以企業(yè)獲得訂單為前提,企業(yè)的生產(chǎn)和分銷與真正的客戶需求而不是預測需求相協(xié)調(diào)。這種供應鏈起始于企業(yè)收到客戶的訂單,企業(yè)不需要持有太多庫存,只要對訂單做出反應即可。該模式以客戶需求為導向進行生產(chǎn)、采購原料、組織貨源、外包業(yè)務等。這種供應鏈模式需要整個供應鏈能夠更快地跟蹤客戶和市場的需求,供應鏈上的成員間有更強的信息共享、協(xié)同、響應和適應能力。拉式供應鏈雖然整體績效較好,但對整個供應鏈的集成和協(xié)同運作以及技術(shù)和基礎設施要求比較高。另外,當提前期不大可能隨著需求信息而縮短時,拉式供應鏈系統(tǒng)將難實現(xiàn),而且,也比較難以利用生產(chǎn)和運輸?shù)囊?guī)模優(yōu)勢。1.2.2推拉式供應鏈
當需求不確定性越高,應該采用根據(jù)實際需求管理供應鏈的模式,即拉動供應鏈模式;如果需要不確定性低,應該采用根據(jù)長期預測管理供應鏈的模式,即推動供應鏈模式。同樣,規(guī)模效益對降低成本更重要時,規(guī)模需求的價值越高,就越應當采用推動戰(zhàn)略,根據(jù)長期需求預測管理供應鏈;如果規(guī)模經(jīng)濟不是很重要,規(guī)模需求也不能降低成本時,則應當采用拉動供應鏈。這種推拉結(jié)合的供應鏈在推拉兩者之間確定推拉邊界。1.3供應鏈管理的內(nèi)容
1.3.1信息流管理供應鏈某著名企業(yè)息流管理是首要的重點,只有對信息流的有效管理,才能對其他“流”有效管理。但是,信息流管理有賴于最新信息技術(shù)的支持。在信息技術(shù)支持下的整合的供應鏈管理中才能獲得。它利用了網(wǎng)絡技術(shù)和最新的應用軟件,形成了整合的供應鏈關(guān)系。這種整合的供應鏈使企業(yè)能夠達到自己的市場目標。供應鏈中“信息流”的管理重點如下:收集信息——集中管理所需要的各種信息。全面進行物流管理——整合所有的運輸系統(tǒng)、定單系統(tǒng)和制造系統(tǒng)。注意定單變化信息——根據(jù)定單的變化對生產(chǎn)計劃、物流計劃、倉儲操作等進行修正,以避免商業(yè)風險。全球可視性運輸——能超越業(yè)務單位和國界的產(chǎn)品運輸跟蹤。全球可視性存貨管理——對每一項貨物的流動都能可視化,可跟蹤存貨的流動。集中全球資源——方便地在全球供應商網(wǎng)絡中進行采購。企業(yè)內(nèi)外信息交流——通過供應鏈,企業(yè)上下游的需求信息和產(chǎn)品信息可以快速接入企業(yè)的信息系統(tǒng),企業(yè)對外部信息實時反應。數(shù)據(jù)交換——通過標準的某著名企業(yè)渠道進行供應鏈成員間的數(shù)據(jù)交換。數(shù)據(jù)獲取——能夠獲得各種原始數(shù)據(jù),如定單數(shù)據(jù);能跟蹤產(chǎn)品運送的動向,監(jiān)視產(chǎn)品特性的變化。改革——管理者著眼企業(yè)愿景,接受業(yè)務流程的新模式,新程序。改進關(guān)系——企業(yè)要不斷改進供應商和客戶間的關(guān)系,并對供應鏈成員中的鏈接關(guān)系進行技術(shù)上的投資。1.3.2物流管理
物流管理(Logisticsmanagement)在供應鏈管理中是非常重要的。系統(tǒng)通過對物流信息的管理,實現(xiàn)對實體物流的管理。在整合的供應鏈中,有效的物流管理,可以提高物流的速度,縮短定單周期。物流管理是指在社會再生產(chǎn)過程中,根據(jù)物質(zhì)資料實體流動的規(guī)律,應用管理的基本原理和科學方法,對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟效益。1.3.3供應鏈關(guān)系管理
供應鏈關(guān)系管理是指:企業(yè)為加強和增進供應鏈伙伴之間的信任關(guān)系而進行的管理。在供應鏈中企業(yè)通過對“信息流”的管理,減少信息在供應鏈成員間傳遞的時間,體現(xiàn)了實時的、協(xié)作性的管理。另外,供應鏈管理中對“物流”的管理,生產(chǎn)戰(zhàn)略、運輸戰(zhàn)略、庫存戰(zhàn)略是很重要的,它降低了物資運達客戶所需要的時間,從而為企業(yè)創(chuàng)造了良好的效益。企業(yè)必須發(fā)展與他們主要供應商的親密關(guān)系,甚至供應商的供應商的關(guān)系。企業(yè)依賴供應鏈運作,要采取一些策略,這些策略會幫助企業(yè)得到快速的改善,包括了伙伴間的信息共享、可視性協(xié)作關(guān)系的改善等。1.4供應鏈管理的難點
供應鏈管理的目標是整個系統(tǒng)的效率和成本效益。系統(tǒng)的所有成本,包括采購、生產(chǎn)、庫存、運輸和配送都要最小化。因此,供應鏈管理的重點不在于簡單地使某個供應鏈成員的運輸成本達到最小或減少庫存,而在于通過采用系統(tǒng)方法來協(xié)調(diào)供應鏈成員以使整個供應鏈總成本最低,使整個供應鏈系統(tǒng)處于最流暢的運作中。
通過供應鏈的有機整合,企業(yè)能顯著地降低成本和提高服務水平,但是在實踐中供應鏈的整合是非常困難的。
總機裝配(通用打印機)(FAT)
集成電路制造
印刷電路板組裝與測試(PCAT)
消費者
消費者
分銷中心(亞洲代理商)
亞洲經(jīng)銷商
歐洲經(jīng)銷商
消費者
美洲經(jīng)銷商
分銷中心(歐洲代理商)
供應商(ROM)
打印機箱制造
供應商
供應商案例:HP打印機供應鏈在完成案例:HP打印機供應鏈Hewlett-Packard(HP)公司的激光打印機供應鏈是由相關(guān)的供貨商、制造商、配銷中心、批發(fā)商業(yè)者和顧客所形成的網(wǎng)絡。打印機在依兩階段的生產(chǎn)過程中加以制造,包含:(1)印刷電路板的組裝和測試;(2)最后的組裝和測試(FAT),主要涉及印刷電路板組裝和測試(PCAT)有關(guān)的其他組件(如馬達、纜線、袖珍鍵盤、齒輪等等)和印刷電路板的裝配,以生產(chǎn)一個完整打印機,包括打印機的最后測試。PCAT與FAT所需的組件是由HP的其他部門供應的,以及從世界各地的供貨商供應的。打印機必須去配合應付不同國家的語言和電力供應器的規(guī)格以利銷售。這個顧客化處理包含了為正確的電壓需求(110V或者220V)而裝配適當?shù)碾娏M件和插頭,并且將打印機和適當語言的使用手冊包裝一起。此成品打印機被配送到不同國家。這些產(chǎn)品會被分為三大類別,分別送到三個物流中心:北美、歐洲和亞太地區(qū)。這些輸出產(chǎn)品經(jīng)由海運運送到這三個物流中心。完成整個PCAT和FAT所需的生產(chǎn)周期時間大約是一星期。從到圣荷西(加州)的物流中心的運輸時間大約要一天,而把這些打印機運送至歐洲和亞洲要花四到五星期。(1)供應鏈是一個復雜的網(wǎng)絡
供應鏈節(jié)點上的企業(yè)在地理上布局是分散的,全球化經(jīng)濟下,一些節(jié)點企業(yè)可能分布于全球,為此,供應鏈管理需要建立一個遍布全世界的制造商和配送機制的網(wǎng)絡。在這個供應鏈中,所有的活動應包括采購、制造、物流、配送和運輸?shù)戒N售市場。通常不同的公司在整個供應鏈中占有不同的角色與各種聯(lián)結(jié)。這樣的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)使得供應鏈管理非常復雜。(2)供應鏈的各個節(jié)點企業(yè)或環(huán)節(jié)具有不同的或沖突的目標供應商一般希望制造商進行穩(wěn)定數(shù)量的大量采購,而交貨期可以靈活變動;制造商愿意實施長期生產(chǎn)運轉(zhuǎn),但它們必須顧及顧客的需求及其變化并作出積極響應,這就要求制造商靈活地選擇采購策略。
(3)供應鏈是一個動態(tài)的系統(tǒng),隨時間而不斷地變化
不僅顧客需求和供應商能力隨時間而變化,而且供應鏈成員之間的關(guān)系也會隨時間而變化。比如,隨著顧客購買力的提高,供應商和制造商均面臨著更大的壓力來生產(chǎn)更多品種更具個性化的高質(zhì)量產(chǎn)品,進而最終生產(chǎn)定制化的產(chǎn)品。本章小結(jié)
本章首先明確供應鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。它包含所有加盟的節(jié)點企業(yè),它不僅是一條聯(lián)接供應商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸?shù)冗^程而增加其價值,給相關(guān)企業(yè)都帶來收益。
此外,本章探討了供應鏈的基本特征,指出供應鏈作為一種網(wǎng)狀的、復雜的結(jié)構(gòu),是一種“供應”和“需求”的網(wǎng)絡。其實質(zhì)是強調(diào)一種集成的管理思想和方法,把供應鏈上的各個環(huán)節(jié)有機結(jié)合,使整個鏈的效率與利益最大,而不是僅僅重視一個環(huán)節(jié)企業(yè)的利益最大。因此,供應鏈管理是對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、控制和優(yōu)化的各種活動和過程,通過改善上、下游供應鏈關(guān)系,采用推動、拉動和推拉結(jié)合等供應鏈運作模式,整合和優(yōu)化供應鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
第二章供應鏈管理基礎
本章內(nèi)容要點供應鏈管理的理論基礎供應鏈的體系結(jié)構(gòu)供應鏈管理的過程供應鏈管理的技術(shù)基礎
2.1供應鏈管理的理論基礎
2.1.1運營管理(OperationsManagement)
運營管理是為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務的系統(tǒng)進行設計、運行、評價和改進。運營管理最基本的也是最主要的職能是財務會計、技術(shù)、生產(chǎn)運營、市場營銷和人力資源管理。企業(yè)的經(jīng)營活動是這五大職能有機聯(lián)系的一個循環(huán)往復的過程,企業(yè)為了達到自身的經(jīng)營目的,必須對上述五大職能進行統(tǒng)籌管理,這種管理就是運營。2.1.2采購與供應管理(PurchaseandSupplyManagement)
采購與供應管理最早即是物資供應問題,其中較多的是關(guān)于分銷運作問題,例如分銷需求計劃(DistributionRequirementPlanning,DRP)的研究就是典型的屬于供應鏈中的物資配送問題。DRP也稱為分銷資源計劃(DistributionResourcePlanning)。
分銷需求計劃是對企業(yè)分銷渠道,如總部、銷售分、子公司、經(jīng)銷商、代理商或連鎖店等,進行訂單、庫存、財務往來等管理,平衡分銷體系中各倉庫的庫存水平,滿足區(qū)域市場的商品需求。通常分銷需求計劃具有預測、制定需求計劃、計劃重排、在途庫存監(jiān)控等功能,可以幫助用戶進行事前計劃,優(yōu)化分銷資源,提高客戶響應速度,降低管理和庫存成本,2.1.3物流管理
(LogisticsManagement)
“物流管理是供應鏈管理流程的一部分,它對從起始點到消費地的貨物流和貨物儲存、服務及相關(guān)信息進行有效的計劃、實施和控制,以滿足客戶的需求。”
-----美國物流采購協(xié)會對物流管理的最新定義2.1.4牛鞭效應(BullwhipEffect)牛鞭效應(BullwhipEffect)是企業(yè)運作過程中需求變異放大的現(xiàn)象,是銷售商與供應商在需求預測修正、訂貨批量決策、價格波動、短缺博弈、庫存責任失衡和應付環(huán)境變異等方面博弈的結(jié)果,增大了供應商的生產(chǎn)、供應、庫存管理和市場營銷的不穩(wěn)定性。
存貨IC設備與零件業(yè)IC制造業(yè)電腦配件業(yè)電腦組裝業(yè)行銷業(yè)存貨存貨存貨存貨BullwhipEffect牛鞭效應
當供應鏈上的各級供應商根據(jù)下級銷售商的需求信息進行供應決策時,需求信息的不真實性會沿著供應鏈向上傳遞,產(chǎn)生逐級放大,到達最源頭的供應商(如總銷售商,或者該產(chǎn)品的生產(chǎn)商)時,其獲得的需求信息和實際消費市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。需求變化情況需求量時間實際客戶需求零售商需求分銷商需求生產(chǎn)計劃生產(chǎn)商預測需求實施供應鏈管理減小牛鞭效應需求量時間客戶需求生產(chǎn)計劃2.1.5交理論
(TransactionCostTheory)
交理論的根本論點在于對企業(yè)的本質(zhì)加以解釋。由于經(jīng)濟體系中企業(yè)的專業(yè)分工與市場價格機能之運作,產(chǎn)生了專業(yè)分工的現(xiàn)象;但是使用市場的價格機能的成本相對偏高,而形成企業(yè)機制,它是人類追求經(jīng)濟效率所形成的組織體。
交理論的核心是買還是做(MakeorBuy)。企業(yè)獲得資源的方式有二:其一是自己制造,豎向集成,就如上世紀初的福特汽車,從煉鐵礦到汽車銷售,一應俱全。這樣的好處是具有控制權(quán),缺點是有些業(yè)務并不一定是其最擅長的,所以并不一定最經(jīng)濟。其二是從市場采購,就如現(xiàn)在西方流行的外包戰(zhàn)略,除了核心競爭力,其余統(tǒng)統(tǒng)外包給專業(yè)公司。這樣的好處是買方可集中力量做自己擅長的,缺點是買方對整個增值流程的控制降低,買賣雙方的管理難度增強(導致交升高)。當公司交增加到一定地步,買方就可能轉(zhuǎn)向豎向集成,即并購。所以,交理論就是權(quán)衡豎向集成與對外采購的相應成本,以決定公司采用哪種戰(zhàn)略。
2.1.6代理理論(AgencyTheory)
代理理論(AgencyTheory)研究的是如何監(jiān)控和約束管理者,其基本任務是建立適當?shù)募?、約束機制并研究相應的成本。當代理理論用于公司與公司間的時候,就是供應鏈管理。與交理論相似,代理理論也是通過合同來體現(xiàn)。因為負責簽合同的主要是采購與供應管理部門(銷售合同不包括在內(nèi)),所以代理理論成為供應管理研究的基礎理論。
2.2
供應鏈的體系結(jié)構(gòu)
SCOR(Supply-ChainOperationReferenceModel)是第一個標準的供應鏈流程參考模型,是供應鏈的診斷工具,涵蓋所有行業(yè)。SCOR使企業(yè)間能夠準確地交流供應鏈問題,客觀地評測其性能,確定性能改進的目標,并影響今后供應鏈管理軟件的開發(fā)。流程參考模型通常包括一整套流程定義、測量指標和比較基準以及幫助企業(yè)開發(fā)流程改進的策略。SCOR(Supply-ChainOperationReferenceModel)
一個以流程為核心的參考模式三個要素框架提供供應鏈的表述性能指標提供測量供應鏈績效的指標最佳實踐和IT解決方案提供如何改進供應鏈運作的幫助提供供應鏈運作改進的標桿提供一種描述供應鏈的共同語言SCOR的供應鏈SCOR模型的第一層描述了5個基本流程:計劃(Plan),采購(Source),制造(Make),交付(Deliver)和退貨(Return)。每一個企業(yè)在供應鏈中有一個特殊的位置和功能。供應商客戶(或外部)Make交付采購制造DeliverMakeSourceDeliverSourceDeliver(internalorexternal)(internalorexternal)公司客戶的客戶r供應商的供應商rSource計劃顧客供應商P1供應鏈計劃計劃P2采購計劃P3制造計劃P4交付計劃采購制造交付S1儲存產(chǎn)品的來源M1儲存產(chǎn)品的制造M2產(chǎn)品的制造M3訂單定制產(chǎn)品的制造D1儲存產(chǎn)品的交付D2產(chǎn)品的的交付D3訂單定制產(chǎn)品的總交付S2制造產(chǎn)品的來源S3訂單定制產(chǎn)品的來源退貨P5退貨計劃退貨交付EnableSCOR的層次1234焦點應用供應鏈的整體具體的供應鏈一般業(yè)務流程具體企業(yè)的流程供應鏈戰(zhàn)略供應鏈結(jié)構(gòu)公司或公司間的流程,實踐,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)公司間的供應鏈改進如何使用SCOR?SCOR主要用于描述、測量、評價供應鏈的運作結(jié)構(gòu)描述:標準的SCOR業(yè)務流程可以描述任何供應鏈測量:標準的SCOR績效指標可用于測量供應鏈,用于最佳標桿的檢驗評價:評估供應鏈,支持供應鏈的不斷改進與戰(zhàn)略規(guī)劃。PlanSourceMakeDeliverEnablePlanSourceMakeDeliverEnablePlanSourceMakeDeliverEnableEnterprise1Enterprise0Enterprise2SCOR的基本功能每個SCOR功能概括了一個不同類型的供應鏈活動:規(guī)劃(Plan)采購(Source)制造(Make)交付(Deliver)ENABLE退回(Return)供應鏈的計劃功能定義所有使資源與需求匹配的業(yè)務流程類型需求/供應計劃獲取供應資源,對需求做出匯總和優(yōu)先次序,計劃庫存水平,確定配送需求,對產(chǎn)品、物料和分銷渠道的能力進行計劃。制造/買賣決策,供應鏈結(jié)構(gòu),能力和資源計劃,業(yè)務計劃,新產(chǎn)品入市和老產(chǎn)品出市,生產(chǎn)升級,產(chǎn)品線管理預算供應鏈的采購功能定義關(guān)于采購物料和產(chǎn)品的業(yè)務流程主要類型采購獲取,接收,檢驗,入庫出庫,管理來貨管理供應商管理來源設施供應商認證,供應商合同,付款信號,進庫貨運供應鏈的制造功能定義用于生產(chǎn)制造或修理的業(yè)務流程類型生產(chǎn)執(zhí)行物料要求,接手物料,制造,質(zhì)檢,包裝,發(fā)放產(chǎn)品管理生產(chǎn)設施工程變化,設施和設備,生產(chǎn)狀態(tài),生產(chǎn)質(zhì)量,車間排序,短期生產(chǎn)能力供應鏈的交付功能定義與物流有關(guān)的業(yè)務流程類型定單管理下單和管理定單,產(chǎn)品報價,產(chǎn)品配制,管理顧客數(shù)據(jù)庫,管理產(chǎn)品分配,管理產(chǎn)品和價格數(shù)據(jù)庫,管理應收款項、信用、收款和發(fā)票倉庫管理分檢,打包,產(chǎn)品配制,生成標簽,整合定單,發(fā)貨運輸管理管理交通,管理車輛,裝車,運輸,進出口規(guī)劃產(chǎn)品安裝,安裝,核實安裝結(jié)果設施管理管理渠道管理制度,定單制度,管理傳輸庫存,管理傳輸質(zhì)量供應鏈的ENABLE功能定義支持所有供應鏈業(yè)務流程的功能類型管理信息技術(shù),平臺設施管理工具與技術(shù)支持規(guī)劃、來源、制造傳遞功能的IT和物理設施流程支持規(guī)劃、來源、制造傳遞功能有關(guān)的業(yè)務流程與資源業(yè)務流程的連接SCOR使用戶能識別供應鏈功能之間的物料流和信息流之間的聯(lián)系SourceMakeDeliverPlanPlanPlan2.3供應鏈管理過程
供應鏈管理可分為三個關(guān)鍵過程:規(guī)劃、執(zhí)行、績效評估,這三個過程共同的目標就是優(yōu)化供應鏈。供應鏈管理的規(guī)劃系統(tǒng)是指供應鏈中與生產(chǎn)產(chǎn)品相關(guān)的部分。通過規(guī)劃系統(tǒng)收集市場需求信息,進行原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品庫存、將產(chǎn)品運往客戶指定的地點。所以,規(guī)劃系統(tǒng)需要了解市場需求、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)產(chǎn)品所需的原料的采購過程、生產(chǎn)過程的組織、原料和產(chǎn)品的庫存控制策略、產(chǎn)品的運達指定地點等一系列問題。
2.3.1規(guī)劃過程(1)需求規(guī)劃(DemandPlanning)需求規(guī)劃是對產(chǎn)品與服務的流程進行預測。正確性地預測客戶需求,改善客戶服務,降低不正確預測需求所產(chǎn)生的成本。(2)制造規(guī)劃和排程(ManufacturingPlanningandScheduling)制造規(guī)劃和排程是優(yōu)化按定單制造的能力。這要將物料需求規(guī)劃(MRP)和產(chǎn)能需求規(guī)劃(CRP)進行優(yōu)化和強制性的產(chǎn)品規(guī)劃。(3)供應規(guī)劃(SupplyPlanning)供應規(guī)劃是在庫存和運輸設施情況下滿足客戶的需求。這包括了分銷需求規(guī)劃(DRP)、銷售方庫存管理(VMI)規(guī)劃、持續(xù)補貨規(guī)劃(CRP)。(4)運輸規(guī)劃(TransportationPlanning)運輸規(guī)劃是優(yōu)化向客戶交貨、裝運產(chǎn)品的流程,例如,交貨日期、交貨途徑、運輸方式等等。必須按客戶的要求,以最快速度將正確的商品運到正確的位置。2.3.2執(zhí)行過程
供應鏈管理的執(zhí)行過程也稱為執(zhí)行系統(tǒng),是指處理產(chǎn)品和服務的系統(tǒng)。它一般包括用程序,如,訂單管理、制造管理、庫存管理、物流管理等等。執(zhí)行系統(tǒng)注重提高作業(yè)的效率,不斷采用新技術(shù)、新方法來提高企業(yè)供應鏈各種作業(yè)的自動化、合理化、智能化水平,以提高生產(chǎn)力,降低運營成本。2.4供應鏈管理的技術(shù)基礎
供應鏈由直接或間接實現(xiàn)客戶需求所涉及到的節(jié)點組成。這些節(jié)點包括制造商、供應商以及運輸商、倉庫、零售商和消費者。由此看到,供應鏈是一個集成的系統(tǒng)。從技術(shù)的觀點,對該集成系統(tǒng)的操作是將數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和關(guān)鍵的操作應用如制造系統(tǒng)作為企業(yè)系統(tǒng)的核心,同時選擇其它重要的供應鏈節(jié)點系統(tǒng)應用集成到供應鏈里,通過E-business應用同其它的供應鏈集成,如供應商的系統(tǒng)、業(yè)務伙伴的系統(tǒng)以及客戶的系統(tǒng)(如圖2.1所示)。
對于企業(yè)而言,其供應鏈應用整合了整個企業(yè)的信息系統(tǒng),除了可以提供供應鏈上的實時信息外,還可以提供策略計劃和分析功能。本企業(yè)的供應鏈系統(tǒng)可以同其它企業(yè)的供應鏈系統(tǒng)進行集成,實現(xiàn)一個擴展的供應鏈。而這種供應鏈之間的集成是動態(tài)的,使用Internet就是實現(xiàn)動態(tài)集成的一種方法。Internet和一系列開放的標準使這種集成成為了可能??傊?,通過一系列新興信息技術(shù)、通信技術(shù),使供應鏈管理將資源的優(yōu)化擴展到了外部資源的優(yōu)化。
供應鏈集成化管理對技術(shù)的兼容性提出了巨大的挑戰(zhàn),這涉及到了不同軟硬件之間的通訊。來自不同供應商的不同平臺的系統(tǒng)就會存在兼容性的問題?,F(xiàn)在已經(jīng)有一些新的技術(shù)來解決這些難題,如組件工程,CORBA,JavaBeans,,HTML,XML,SOAP,.Net,語義Web等。這些技術(shù)恰當使用,可以實現(xiàn)不同平臺的流暢交互。本章小結(jié)
本章主要探討了供應鏈的理論基礎、技術(shù)基礎,以及供應鏈管理的體系結(jié)構(gòu)和供應鏈管理的過程。供應鏈管理的理論基礎是運營管理、采購與供應管理及物流管理、牛鞭效應、交理論、代理理論等。供應鏈的體系結(jié)構(gòu)直接關(guān)系到供應鏈運行成功與否,不同領(lǐng)域的研究人員研究出了一系列企業(yè)供應鏈體系結(jié)構(gòu)模型。其中,比較著名的是供應鏈作業(yè)參考模型(SCOR),SCOR是由美國供應鏈協(xié)會開發(fā)支持的,它是一種適合于不同工業(yè)領(lǐng)域的供應鏈運作參考模型。
供應鏈系統(tǒng)的管理有三個關(guān)鍵過程,即規(guī)劃、執(zhí)行和績效評估。本章著重探討了供應鏈管理的規(guī)劃過程和執(zhí)行過程,關(guān)于供應鏈系統(tǒng)的支持技術(shù),本章主要介紹了支持供應鏈集成化管理的一些信息技術(shù),如XML,CORBA,JavaBeans,,
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