模塊一：飯店信息系統(tǒng)概述課程目的和教學(xué)方式課程目的：

全面掌握飯店信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識(shí)，比較熟練地操作OPERA系統(tǒng)，勝任飯店前廳部的相關(guān)工作。教學(xué)方式：

理論講授+上機(jī)操作一、飯店信息系統(tǒng)發(fā)展史:（一）管理信息系統(tǒng)Management

Information

System

是信息科學(xué)的一個(gè)分支，是由人和計(jì)算機(jī)組成的能進(jìn)行信息的收集、傳遞、儲(chǔ)存、加工、維護(hù)和使用的系統(tǒng)。

1.飯店信息系統(tǒng)：

（1）國(guó)外：70年代

（2）國(guó)內(nèi)：80年代1.

EECO飯店信息系統(tǒng)：美國(guó)電子工程公司（Electronic

Engineering

CO.）開(kāi)發(fā)。1970年，在美國(guó)夏威夷WAIKIKI的SHERATONHOTEL裝設(shè)了全世界第一臺(tái)EECO飯店電腦系統(tǒng)。90年代在全世界有600多家用戶。目前已被淘汰。國(guó)外系統(tǒng)2.

HIS飯店信息系統(tǒng)：美國(guó)飯店業(yè)資訊系統(tǒng)有限公司（HotelInformationSystems）于1977年成立，全盛時(shí)期在全世界80多個(gè)國(guó)家擁有4000多家用戶，如中國(guó)的北京中國(guó)大飯店、北京長(zhǎng)城、上海錦江等。目前該系統(tǒng)有許多已被更換。3.Fidelio/Opera飯店信息系統(tǒng)：1986年底，F(xiàn)idelio

Software在德國(guó)慕尼黑成立。1991年Fidelio

F&B

Management

System在北京中國(guó)大飯店啟用。1995年8月成立北京代表處，全面開(kāi)始大陸地區(qū)業(yè)務(wù)。1996年美國(guó)Micros公司與德國(guó)Fidelio公司宣布合并，成為全球最大的行業(yè)信息技術(shù)提供商。1999年在上海成立Micros-Fidelio

Software

(China)

Ltd.。2003年北京中長(zhǎng)石基接管了Micros-Fidelio

Software

(China)公司的業(yè)務(wù)，成為Micros-Fidelio在內(nèi)地的唯一代理商。2018年杭州綠云科技有限公司成為Opera系統(tǒng)在內(nèi)地的第二家代理商。Fidelio系統(tǒng)預(yù)訂界面Opera系統(tǒng)預(yù)訂界面1．西湖軟件飯店信息系統(tǒng)：始于1988年，連續(xù)多年被中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)始于1988年，連續(xù)多年被中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定“中國(guó)優(yōu)秀軟件產(chǎn)品”，通過(guò)了國(guó)家信息安全評(píng)測(cè)認(rèn)證中心認(rèn)證，被列為國(guó)家級(jí)火炬計(jì)劃項(xiàng)目。2006年被石基公司合并。國(guó)內(nèi)系統(tǒng)2014年度酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)品牌風(fēng)云榜二、Opera系統(tǒng)初步密碼系統(tǒng)登錄ONE用戶名圖標(biāo)式菜單下拉式菜單系統(tǒng)版本顯示區(qū)

用戶區(qū)域

數(shù)據(jù)顯示的主要區(qū)域

2018年1月20日系統(tǒng)中今天時(shí)間顯示區(qū)用戶顯示區(qū)Opera系統(tǒng)日期與實(shí)際日期原則：在實(shí)際運(yùn)營(yíng)酒店中，Opera系統(tǒng)日期=實(shí)際日期或者Opera系統(tǒng)日期=實(shí)際日期-1例如：前廳部員工Lisa在凌晨2:00值夜班時(shí)，一位客人Tom前來(lái)辦理入住，但Lisa發(fā)現(xiàn)Opera系統(tǒng)日期還是前一天，那Lisa應(yīng)當(dāng)如何處理此事？A、讓客人晚點(diǎn)再來(lái)，等Opera時(shí)間變了再說(shuō)；B、拒絕為客人辦理手續(xù)；C、不考慮日期問(wèn)題，為客人辦理手續(xù)；D、為客人辦理手續(xù)，辦理之后及時(shí)聯(lián)系大堂副理或者電腦房員工處理。疑問(wèn)，為什么不同的用戶登錄系統(tǒng)界面不同？更改用戶或系統(tǒng)退出：點(diǎn)擊左上角“退出（Exit）”按鈕；點(diǎn)擊右上角“關(guān)閉”按鈕；點(diǎn)擊快捷鍵F8。在線幫助：點(diǎn)擊快捷鍵F1。快捷鍵：ALT+下劃線上的英文字母。網(wǎng)站網(wǎng)址可以訪問(wèn)能顯示中文有預(yù)訂功能界面美觀度操作方便度速度希爾頓洲際半島萬(wàn)豪雅高朱美拉/en最佳西方喜達(dá)屋作業(yè)：在以下9個(gè)網(wǎng)站