甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025版餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估協(xié)議甲方（評(píng)估機(jī)構(gòu)）：名稱：________________法定代表人：________________地址：________________聯(lián)系方式：________________乙方（餐飲店）：名稱：________________法定代表人：________________地址：________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方具備專業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力，乙方為提高餐飲店的食品安全管理水平，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、評(píng)估范圍1.乙方餐飲店的食品安全管理現(xiàn)狀；2.乙方餐飲店的食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的潛在風(fēng)險(xiǎn)；3.乙方餐飲店的設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等方面的評(píng)估。二、評(píng)估內(nèi)容1.食品原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、使用是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求；2.食品加工制作過程中的衛(wèi)生條件；3.食品儲(chǔ)存條件是否滿足食品安全要求；4.食品銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理；5.設(shè)施設(shè)備的清潔消毒、維護(hù)保養(yǎng)；6.環(huán)境衛(wèi)生的達(dá)標(biāo)情況。三、評(píng)估方法1.文件審查：審查乙方提供的食品安全管理制度、操作規(guī)程等相關(guān)文件；2.現(xiàn)場(chǎng)檢查：對(duì)乙方餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，了解實(shí)際操作情況；3.樣品檢測(cè)：對(duì)食品原料、成品、半成品進(jìn)行必要的檢測(cè)；4.問卷調(diào)查：對(duì)乙方餐飲店員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)及問卷調(diào)查。四、評(píng)估報(bào)告1.甲方在完成評(píng)估后，向乙方提交書面評(píng)估報(bào)告；3.評(píng)估報(bào)告應(yīng)由甲方蓋章，并注明報(bào)告日期。五、改進(jìn)措施1.乙方根據(jù)評(píng)估報(bào)告，對(duì)存在的問題進(jìn)行整改；2.乙方應(yīng)制定詳細(xì)的改進(jìn)計(jì)劃，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整改；3.甲方有權(quán)對(duì)乙方的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。六、保密條款1.甲方對(duì)在評(píng)估過程中獲得的乙方商業(yè)秘密和相關(guān)信息負(fù)有保密義務(wù)；2.未經(jīng)乙方書面同意，甲方不得將乙方商業(yè)秘密和相關(guān)信息泄露給第三方。七、違約責(zé)任1.甲方未按約定時(shí)間完成評(píng)估工作，應(yīng)向乙方支付違約金；2.乙方未按約定時(shí)間完成整改，應(yīng)向甲方支付違約金；3.任何一方違反保密條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決1.雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；2.協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。九、其他1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效；2.本協(xié)議未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。簽署頁：甲方（評(píng)估機(jī)構(gòu)）代表（簽字）：________________日期：_____