第二單元第三章微生物第四章生物分類的方法評估測試卷(滿分:60分時間:60分鐘)一、選擇題(本大題共25小題,每小題1分,共25分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)最符合題意)1.(2024徐州中考)地球上的生物種類繁多,形態(tài)各異。下列生物中,不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是 ()A.流感病毒 B.藍(lán)細(xì)菌 C.水綿 D.草履蟲2.下列屬于細(xì)菌病毒的是 ()A.肝炎病毒 B.禽流感病毒 C.煙草花葉病毒 D.痢疾桿菌噬菌體3.2022年9月起,深圳市為未接種過HPV(人乳頭瘤病毒)疫苗的七年級女生(14周歲以下)免費(fèi)接種該疫苗。下列有關(guān)HPV敘述不正確的是 ()A.電子顯微鏡下可見 B.營寄生生活 C.通過細(xì)胞分裂繁殖 D.屬于動物病毒4.隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,在20世紀(jì)初,科學(xué)家用電子顯微鏡觀察到了病毒,下列關(guān)于病毒的敘述錯誤的是 ()A.病毒比細(xì)菌小得多 B.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C.病毒必須寄生在活細(xì)胞內(nèi) D.病毒一旦侵入人體,就會使人患病5.人類對細(xì)菌和真菌的利用已廣泛深入到生活中的方方面面,下列搭配不正確的是 ()A.泡菜的制作——乳酸菌 B.味精——酵母菌C.醋的制作——醋酸菌 D.腐乳的制作——霉菌6.微生物與人類的生活息息相關(guān),下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的說法錯誤的是 ()A.利用霉菌生產(chǎn)頭孢菌素等抗生素 B.利用醋酸菌制醋,利用多種細(xì)菌制醬C.利用細(xì)菌和病毒生產(chǎn)各種疫苗 D.生態(tài)農(nóng)業(yè)方面,可以以菌治蟲,減少農(nóng)藥的使用7.真菌“無影無蹤”,但又“無處不在”,人們對它“愛恨交加”。以下關(guān)于真菌的描述正確的是 ()A.所有真菌都是單細(xì)胞生物 B.具有成形的細(xì)胞核C.大多數(shù)真菌都是能自己制造有機(jī)物 D.所有的真菌對人都有利8.“紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板”。雨季到來,云南野生菌進(jìn)入生長繁殖的季節(jié),也是誤食野生菌中毒的高發(fā)期。下列有關(guān)野生菌的敘述不正確的是 ()A.具有成形的細(xì)胞核 B.菌體是由菌絲構(gòu)成的C.能進(jìn)行光合作用 D.營腐生生活9.人類和數(shù)百萬種動植物及微生物共享地球。以下關(guān)于生物分類說法錯誤的是 ()A.根據(jù)有無脊柱,可將動物分為無脊椎動物和脊椎動物B.生物分類等級由大到小依次是門、綱、目、科、種、屬C.根據(jù)種子外面是否有果皮包被著,種子植物分為裸子植物和被子植物D.根據(jù)體溫是否隨外界環(huán)境溫度改變而變化,動物可分為變溫動物和恒溫動物10.下列四種“魚”中屬于兩棲動物的是 ()A.鯽魚 B.鯨魚 C.娃娃魚 D.鱷魚11.(2024河北中考)河北武強(qiáng)木版年畫是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。下列年畫作品表示的四種動物中,體溫不恒定的是 ()A.牛 B.虎 C.蛇 D.雞12.根據(jù)生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上的相似度進(jìn)行分類,狼這一物種不會被劃入 ()A.食肉目 B.貓科 C.哺乳綱 D.犬屬13.從生物學(xué)角度看,親緣關(guān)系最近的是 ()A.同種生物 B.同科生物 C.同門生物 D.同屬生物14.如圖是食肉目部分動物的分類圖解,下列說法不正確的是 ()A.種是分類的最基本單位 B.貓與虎的共同特征最多C.虎和豹的共同點(diǎn)比虎和貓的共同點(diǎn)多 D.貓與豹的親緣關(guān)系比貓與狗的親緣關(guān)系近15.康康對青蛙、龜、蝙蝠和孔雀四種動物進(jìn)行了如圖歸類,下列分析正確的是 ()有脊柱有脊柱體溫恒定A.甲是孔雀,卵生、能用氣囊輔助呼吸B.乙是蝙蝠,雙翼具有羽毛、胎生哺乳C.丙是龜,生活在水中和陸地,屬兩棲動物D.丁是青蛙,幼體用鰓呼吸,成體用肺呼吸,皮膚可輔助呼吸16.大連的濱海路附近,有時可以偶遇在道邊散步的梅花鹿。下面是梅花鹿在分類學(xué)上的等級名稱,分類等級由高至低的正確順序是 ()①動物界②鹿屬③偶蹄目④鹿科⑤哺乳綱⑥脊索動物門A.①②③④⑤⑥ B.①⑥⑤③④② C.①⑥⑤④③② D.②④③⑤⑥①17.下列有關(guān)生物分類的說法不正確的是 ()A.界是最大的分類單位 B.分類單位越小,共同特征越少C.根據(jù)分類地位,可以確定親緣關(guān)系 D.分類單位越大,包含的生物種類越多(2024湖北中考)食品安全是民生大計(jì),細(xì)菌對食品的污染可能引發(fā)食源性中毒。草莓在儲存和運(yùn)輸過程中容易受到大腸桿菌等微生物的污染而腐敗變質(zhì)。為開發(fā)天然防腐劑,研究人員探究了不同濃度紫花苜蓿多糖(提取于豆科植物紫花苜蓿中的糖類物質(zhì))對大腸桿菌生長的影響,相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示:大腸桿菌菌落生長情況紫花苜蓿多糖濃度(mg/mL)01234大腸桿菌菌落數(shù)++++++--注:“-”表示無菌落;“+”表示有菌落,“+”越多,表示菌落數(shù)越多。據(jù)此完成18、19小題。18.下列屬于大腸桿菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的是 ()A.有成形細(xì)胞核,有葉綠體 B.無成形細(xì)胞核,有葉綠體C.有成形細(xì)胞核,無葉綠體 D.無成形細(xì)胞核,無葉綠體19.據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,紫花苜蓿多糖作為草莓保鮮劑的最小濃度應(yīng)為 ()A.1mg/mL B.2mg/mL C.3mg/mL D.4mg/mL20.腐乳制作過程中,多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是 ()A.乳酸菌 B.酵母菌 C.毛霉 D.病毒21.如圖為某同學(xué)觀察酵母菌實(shí)驗(yàn)后,結(jié)合所學(xué)知識繪制的酵母菌的結(jié)構(gòu)模式圖,下列敘述不正確的是 ()A.酵母菌是單細(xì)胞生物B.酵母菌不屬于植物,不具有葉綠體C.酵母菌具有細(xì)胞核,屬于真菌D.酵母菌屬于動物,無細(xì)胞壁22.關(guān)于細(xì)菌與人類的關(guān)系,下列說法錯誤的是 ()A.有的細(xì)菌能使食物變質(zhì) B.有的細(xì)菌能使人和動物患病C.腸道的菌群都對人體有害 D.抗生素可以治療細(xì)菌引起的疾病23.下面關(guān)于“觀察酵母菌和霉菌”的實(shí)驗(yàn)描述,不正確的是 ()A.用碘液對酵母菌進(jìn)行染色,顯微鏡下看到染上顏色的是細(xì)胞核和淀粉粒B.用放大鏡可以觀察到青霉的氣生菌絲C.用碘液染色后,顯微鏡下看到酵母菌的液泡被染成棕褐色D.用顯微鏡觀察青霉氣生菌絲頂端有掃帚狀的結(jié)構(gòu)24.如下圖所示,利用普通光學(xué)顯微鏡,結(jié)合活細(xì)胞成像技術(shù),可觀察到酵母菌的動態(tài)變化。下列敘述錯誤的是 ()A.轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器可將低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡B.向上移動玻片可將出芽的酵母菌移到視野中央C.可觀察到酵母菌分解有機(jī)物,釋放能量的過程D.可觀察酵母菌出芽生殖的全過程25.細(xì)菌、真菌是生物圈中廣泛分布的生物,有關(guān)細(xì)菌、真菌的敘述正確的是 ()A.細(xì)菌和真菌都沒有成形的細(xì)胞核 B.大多數(shù)細(xì)菌和真菌能分解動植物遺體C.細(xì)菌菌落比真菌菌落大 D.細(xì)菌都是單細(xì)胞的,真菌都是多細(xì)胞的二、非選擇題(本大題共5小題,共35分,除標(biāo)注外每空1分)26.(8分)乳酸菌能將葡萄糖或乳糖進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。自巴斯德發(fā)現(xiàn)乳酸菌后,人們對它的研究和利用從未停止。(1)酸奶酸甜可口、營養(yǎng)豐富,是人們喜愛的食品。小剛利用家里的酸奶機(jī)制作了酸奶,步驟如下:①將1000mL純牛奶倒入奶鍋,煮至沸騰。煮沸的目的是。

②待牛奶放涼后加入適量酸奶,用筷子攪拌至充分混合。這相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)過程中的,煮沸的牛奶放涼的原因是。

③將混合物倒入玻璃瓶并蓋好蓋子,置于酸奶機(jī)8~10小時取出,放涼或冷藏后食用。蓋蓋子的原因是。

(2)小剛在超市的酸奶包裝袋上看到“若發(fā)生脹袋或破損,請勿食用”的提示。酸奶脹袋大多是酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的造成的。酵母菌在結(jié)構(gòu)上與乳酸菌的主要區(qū)別是。

(3)乳酸菌除了產(chǎn)生乳酸,還會產(chǎn)生乳酸菌素。研究人員選取了植物乳桿菌SN4和糞腸球菌CN4,兩種乳酸菌產(chǎn)生的乳酸菌素分別是BSN4和BCN4,測定兩種乳酸菌素對金黃色葡萄球菌的抑菌效果(如圖。注:抑菌圈代表抑菌效果,直徑越大,抑菌效果越好)。分析曲線得出結(jié)論:①,②。

27.(7分)微生物在我們的環(huán)境中廣泛分布,與我們的生活聯(lián)系密切。如圖所示為幾種常見微生物的形態(tài)模式圖。請根據(jù)所學(xué)知識分析回答下列問題:ABCDE(1)入冬以來,全國各地流感頻發(fā),流感可能是由圖中的(填字母)類生物引起的,該類生物不能獨(dú)立生活,只能寄生在中。

(2)圖中為細(xì)菌,有些細(xì)菌細(xì)胞有,具有保護(hù)作用。

(3)小明根據(jù)所學(xué)知識對圖中生物進(jìn)行分類:A為一類,B、C、D為同一類,分類的依據(jù)可能是;A、B、C、D為同一類,E為一類,分類的依據(jù)可能是。

(4)酒的釀造離不開圖中的[]。(2空,共1分)

28.(6分)下圖是病毒和細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答問題:病毒細(xì)菌(1)病毒結(jié)構(gòu)示意圖中,1表示的是,2表示的是外殼。

(2)細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖中,a表示的是,c表示的是。

(3)病毒和一部分細(xì)菌只能在活的生物體中吸取營養(yǎng)物質(zhì)。

(4)病毒與細(xì)菌相比較,病毒是一類沒有結(jié)構(gòu)的生物。

29.(7分)艾、鼠曲草、苧麻、青蒿等植物常用于制作青團(tuán),它們的分類如圖所示。請據(jù)圖回答問題:(1)從圖中可以看出,青蒿與的親緣關(guān)系最近。

(2)鼠曲草與青蒿的相似程度(填“低于”或“高于”)鼠曲草與苧麻的相似程度。

(3)圖中最大的分類單位是,生物最基本的分類單位是。

(4)這四種植物有一些共同特征,請寫出一點(diǎn):。

(5)你認(rèn)為對生物進(jìn)行分類的意義是。(2分)

30.(7分)在食品發(fā)酵跨學(xué)科實(shí)踐活動中,如何自制甜美的飲品,是同學(xué)們最喜歡的實(shí)踐活動。在自主報名的基礎(chǔ)上,老師將學(xué)生分成三個項(xiàng)目組:酸奶項(xiàng)目組,米酒項(xiàng)目組、葡萄酒項(xiàng)目組。根據(jù)所學(xué)知識回答問題:項(xiàng)目實(shí)施:①項(xiàng)目原理。各項(xiàng)目組使用的菌種均在條件下,將葡萄糖分解產(chǎn)生乳酸或酒精,乳酸項(xiàng)目組使用的菌種區(qū)別于其他兩組菌種的生殖方式是。

②制作流程及分析A.制作培養(yǎng)基,三個項(xiàng)目分別使用牛奶、糯米和葡萄作為培養(yǎng)基材料;B.各項(xiàng)目組對設(shè)計(jì)的裝置進(jìn)行高溫消毒并冷卻;C.項(xiàng)目組各自將牛奶煮沸后冷卻、糯米蒸熟后冷卻、洗凈晾干的葡萄榨成汁液后,分別放入甲、乙、丙裝置內(nèi);D.甲裝置加入適量酸奶并均勻攪拌;乙裝置將糯米與酒曲均勻攪拌、壓實(shí),中間挖一個凹坑;丙裝置加入酵母菌并均勻攪拌。E.按照圖示方式密封后,均放置在30℃恒溫箱中。流程分析:A步驟的目的是;D步驟,乙裝置挖凹坑的目的是(2分);E步驟,將裝置均置于30℃的恒溫箱中,原因是(2分)。

甲酸奶制作乙米酒制作丙葡萄酒制作

【詳解答案】1.A解析:流感病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,A符合題意。藍(lán)細(xì)菌屬于細(xì)菌,細(xì)菌都是由一個細(xì)胞組成的,細(xì)菌細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),但都沒有成形的細(xì)胞核,B不符合題意。水綿屬于藻類,其細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、液泡等,C不符合題意。草履蟲是單細(xì)胞動物,有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等結(jié)構(gòu),D不符合題意。2.D解析:根據(jù)寄生生物的不同可以把病毒分為三類:專門寄生在人和動物細(xì)胞里的病毒叫動物病毒、專門寄生在植物細(xì)胞里的病毒叫植物病毒、專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞里的病毒叫細(xì)菌病毒,也叫作噬菌體。肝炎病毒、禽流感病毒都是動物病毒;煙草花葉病毒是植物病毒;痢疾桿菌噬菌體是寄生在痢疾桿菌(細(xì)菌)細(xì)胞內(nèi)的病毒,也叫噬菌體,因此,A、B、C不符合題意,D符合題意。3.C解析:病毒非常微小,必須用電子顯微鏡才能觀察到,A正確。病毒不能獨(dú)立生活,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動,一旦離開就會變成病毒顆粒,B正確。病毒從其他生物的活細(xì)胞中獲得營養(yǎng)物質(zhì),利用自己的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制,繁殖新病毒,C錯誤。病毒分為三類:侵染植物細(xì)胞的病毒叫作植物病毒;侵染動物和人體細(xì)胞的病毒叫作動物病毒;侵染細(xì)菌的病毒叫作細(xì)菌病毒,也叫噬菌體;人乳頭瘤病毒屬于侵染人體細(xì)胞的病毒,為動物病毒,D正確。4.D解析:病毒非常微小,只能用納米來表示。大約3萬個病毒等于一個細(xì)菌大,因此,病毒比細(xì)菌小得多,A正確。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,B正確。病毒不能獨(dú)立生活,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動,C正確。病毒侵入人體后有可能被體內(nèi)的吞噬細(xì)胞清除,因此,人不一定會患病,D錯誤。5.B解析:泡菜的發(fā)酵過程中,乳酸菌起到重要作用,其能夠產(chǎn)生乳酸,使蔬菜具有酸味并抑制有害菌的生長,A正確。制作味精主要使用的是棒狀桿菌,而不是酵母菌,B錯誤。醋的制作過程中,主要利用的是醋酸菌,C正確。腐乳的制作過程中,霉菌(如毛霉)用于豆腐的發(fā)酵,產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)地,D正確。6.B解析:霉菌在發(fā)酵工業(yè)中有廣泛應(yīng)用,包括生產(chǎn)抗生素如頭孢菌素。頭孢菌素是一種廣泛使用的抗生素,由霉菌(如頂頭孢霉)發(fā)酵產(chǎn)生,對多種細(xì)菌有抑制作用,A正確。醋酸菌是制醋的關(guān)鍵微生物。多種真菌(如米曲霉、黑曲霉、酵母菌等)參與制醬過程,通過發(fā)酵產(chǎn)生特定的風(fēng)味和口感,B不正確。疫苗通常是由減毒或滅活的病原體制成的,用于刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫力,預(yù)防疾病。如有些疫苗是由細(xì)菌制成的(如卡介苗、霍亂疫苗等),有些疫苗是病毒制成的(如流感疫苗、麻疹疫苗等),C正確。在生態(tài)農(nóng)業(yè)中,利用微生物(如細(xì)菌、真菌等)來控制害蟲的數(shù)量是一種有效的方法。這種方法可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,降低環(huán)境污染,同時保護(hù)生態(tài)平衡,D正確。7.B解析:真菌有的是單細(xì)胞的,如酵母菌,有的是多細(xì)胞的,如霉菌,A錯誤。真菌體內(nèi)具有成形的細(xì)胞核,屬于真核生物,B正確。真菌體內(nèi)無葉綠體,不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,C錯誤。有的真菌,如霉菌能使食品發(fā)霉,黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素有致癌作用,對人類有害,有的真菌如酵母菌可以釀酒,對人類有益,故真菌對人類有利也有害,D錯誤。8.C解析:野生菌屬于真菌,真菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核,屬于真核生物,A正確。野生菌屬于真菌,真菌的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的,B正確。野生菌屬于真菌,真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物,營養(yǎng)方式為異養(yǎng)中的腐生,C錯誤,D正確。9.B解析:根據(jù)動物的體內(nèi)有無脊椎骨組成的脊柱,可以把動物分為脊椎動物和無脊椎動物兩大類,A正確。生物分類單位由大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種,B錯誤。綠色植物分為孢子植物和種子植物兩大類;種子植物包括裸子植物和被子植物,都用種子繁殖后代。裸子植物的種子裸露,無果皮包被,被子植物的種子外面有果皮包被著,能形成果實(shí),C正確。根據(jù)動物的體溫是否恒定,可以把動物分為恒溫動物和變溫動物。體溫不隨環(huán)境溫度的變化而改變的動物,是恒溫動物。恒溫動物只有兩類,即鳥類和哺乳動物。體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變的動物,是變溫動物。除了鳥類和哺乳動物,其他動物都為變溫動物,D正確。10.C解析:鯽魚屬于魚類;娃娃魚幼體生活在水中,用鰓呼吸,變態(tài)發(fā)育成成體后,既能在水中生活,又能在陸地上生活,用肺呼吸,同時皮膚輔助呼吸,屬于兩棲動物;鱷魚是爬行動物,完全適應(yīng)陸地生活,用肺呼吸,體表覆蓋有角質(zhì)鱗片,體內(nèi)受精,卵生,且卵外有堅(jiān)韌的卵殼保護(hù);鯨魚是哺乳動物,用肺呼吸,胎生、哺乳,C符合題意。11.C解析:恒溫動物只有鳥類和哺乳動物兩類;牛、虎屬于哺乳動物,雞屬于鳥類,故牛、虎、雞都是恒溫動物,A、B、D不符合題意。蛇屬于爬行動物,其體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變,是變溫動物,C符合題意。12.B解析:狼屬于動物界、脊椎動物亞門、哺乳綱、食肉目、犬科、犬屬,故B符合題意,A、C、D不符合題意。13.A解析:種是最基本的分類單位,同種生物的親緣關(guān)系是最密切的。分類單位越小,所包含的生物共同特征越多;分類單位越大,所包含的生物共同特征越少。同種的生物共同特征最多,親緣關(guān)系最近;同界的生物共同特征最少,親緣關(guān)系最遠(yuǎn),故A符合題意,B、C、D不符合題意。14.B解析:生物分類單位由大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類單位,最基本的分類單位是種,A正確。分類單位越大,其中生物的相似程度越低,共同特征就越少,生物的親緣關(guān)系就越遠(yuǎn);分類單位越小,其中生物的相似程度越高,共同特征就越多,生物的親緣關(guān)系就越近,所以虎與豹屬于豹屬,共同特征最多,B錯誤?；⒑捅獙儆诒獙?虎和貓屬于貓科,科>屬,因此虎和豹的共同點(diǎn)更多,C正確。貓和豹屬于貓科,貓和狗屬于食肉目,目>科,所以貓與豹的親緣關(guān)系比貓與狗的親緣關(guān)系近,D正確。15.D解析:哺乳動物的特征有:體表被毛,牙齒有門齒、臼齒和犬齒的分化,體腔內(nèi)有膈,心臟四腔,用肺呼吸,大腦發(fā)達(dá),體溫恒定,胎生、哺乳。故甲是蝙蝠,A錯誤。鳥類:體表覆羽;前肢變成翼;有喙無齒;用肺呼吸,氣囊輔助呼吸;體溫恒定。故乙是孔雀,B錯誤。丙是龜,龜?shù)扰佬袆游锸钦嬲年懮棺祫游?由于陸地環(huán)境相對比較干燥,龜體表具有角質(zhì)的甲,這些結(jié)構(gòu)不僅保護(hù)了身體,還能夠防止體內(nèi)水分的蒸發(fā),有利于適應(yīng)陸地生活,故C錯誤。丁是青蛙,屬于兩棲動物,體外受精、卵生,青蛙的幼體(蝌蚪)是在水中生活的,并且用鰓呼吸;而成體既可在陸地生活,也可在水中游泳,用肺呼吸、皮膚輔助呼吸,故D正確。16.B解析:在生物分類學(xué)中,等級名稱從大到小的排列順序是界、門、綱、目、科、屬、種。梅花鹿的分類等級由高至低的正確順序依次為①動物界、⑥脊索動物門、⑤哺乳綱、③偶蹄目、④鹿科、②鹿屬。因此,正確的排列順序是①⑥⑤③④②,故B符合題意,A、C、D不符合題意。17.B解析:界是最大的分類單位,種是最基本的分類單位,A正確。分類單位越小,其中生物的相似程度越高,共同特征就越多,B錯誤。分類單位越大,其中生物共同特征就越少,生物的親緣關(guān)系就越遠(yuǎn);分類單位越小,其中生物共同特征就越多,生物的親緣關(guān)系就越近。因此,根據(jù)分類地位,可以確定親緣關(guān)系,C正確。分類單位越大,其中生物的相似程度越低,共同特征就越少,包含的生物種類越多,D正確。18.D解析:大腸桿菌是原核生物,細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核,且無葉綠體,D正確,A、B、C錯誤。19.C解析:從表中可以看出,當(dāng)紫花苜蓿多糖濃度為1mg/mL和2mg/mL時,都有大腸桿菌菌落生長,當(dāng)紫花苜蓿多糖濃度升高為3mg/mL時,無大腸桿菌菌落生長,故作為草莓保鮮劑的最小紫花苜蓿多糖濃度應(yīng)為3mg/mL,C符合題意,A、B、D不符合題意。20.C解析:腐乳制作過程中,多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。21.D解析:酵母菌由一個細(xì)胞構(gòu)成,所以是單細(xì)胞生物,A正確。酵母菌不屬于植物,細(xì)胞中不具有葉綠體,B正確。酵母菌的細(xì)胞中具有細(xì)胞核,屬于真菌,C正確。酵母菌屬于真菌,有細(xì)胞壁,細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持的作用,D錯誤。22.C解析:細(xì)菌在食物中繁殖并產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,這些代謝產(chǎn)物往往會導(dǎo)致食物變質(zhì),如產(chǎn)生異味、變色等,A正確。許多細(xì)菌是病原體,能夠引起人和動物患病。例如,肺炎鏈球菌等細(xì)菌可以引起呼吸道疾病,B正確。腸道內(nèi)存在大量的細(xì)菌,其中許多是對人體有益的,如乳酸菌、雙歧桿菌等。這些有益菌可以幫助消化食物、合成維生素、抑制有害菌的生長等。因此,不能一概而論地說腸道的菌群都對人體有害,C錯誤?？股厥怯糜谥委熡杉?xì)菌引起的疾病的藥物,它們能夠殺死細(xì)菌或抑制其生長,D正確。23.C解析:細(xì)胞核里有染色體,容易被堿性染料染成深色。淀粉遇碘變藍(lán)色,因此,用碘液對酵母菌進(jìn)行染色后,在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核和淀粉粒,A正確,C錯誤。觀察青霉時用到放大鏡和顯微鏡,放大鏡下可以觀察到青霉白色的氣生菌絲,顯微鏡下可以看到氣生菌絲頂端成串的孢子,青霉氣生菌絲頂端呈掃帚狀,B、D正確。24.C解析:轉(zhuǎn)換器上有多個物鏡,觀察時便于調(diào)換不同倍數(shù)的物鏡鏡頭?？梢?轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器可將低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡,A正確。我們在顯微鏡下看到的物像是上下左右均顛倒的物像,所以我們移動玻片標(biāo)本時,標(biāo)本移動的方向正好與物像移動的方向相反。結(jié)合題圖可知,出芽的酵母菌物像在視野中央的上方,向上方移動玻片,該物像會向下方移動到視野的中央,B正確。分解有機(jī)物,釋放能量是細(xì)胞中線粒體內(nèi)發(fā)生的生理過程,在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不到這個過程,C錯誤。根據(jù)題干信息“利用普通光學(xué)顯微鏡,結(jié)合活細(xì)胞成像技術(shù),可觀察到酵母菌的動態(tài)變化”可知,能夠觀察到酵母菌出芽生殖的全過程,D正確。25.B解析:真菌有成形的細(xì)胞核,細(xì)菌無成形的細(xì)胞核,A錯誤。大多數(shù)細(xì)菌和真菌會分解動植物遺體或動物的排泄物中的有機(jī)物來生成無機(jī)物,供給植物進(jìn)行光合作用,B正確。細(xì)菌的菌落一般比真菌的小,C錯誤。細(xì)菌都是單細(xì)胞的個體;真菌有單細(xì)胞的個體,如酵母菌,也有多細(xì)胞的個體,如霉菌、蘑菇等,D錯誤。26.(1)殺死牛奶中的微生物接種防止高溫殺死乳酸菌為乳酸菌發(fā)酵提供無氧環(huán)境,防止其他微生物進(jìn)入玻璃瓶(2)二氧化碳酵母菌有成形的細(xì)胞核和液泡(3)24小時內(nèi),兩種乳酸菌素的抑菌效果先隨時間延長不斷增強(qiáng),然后達(dá)到穩(wěn)定期與乳酸菌素BCN4相比,BSN4抑菌效果較好解析:(1)制作酸奶時,對材料進(jìn)行煮沸處理,高溫可以殺菌,防止雜菌的污染;將1000mL純牛奶倒入奶鍋里加熱至沸騰,該步驟的目的是高溫滅菌,殺死牛奶中的微生物;酸奶中有乳酸菌,待牛奶放涼后加入酸奶相當(dāng)于接種了乳酸菌,乳酸菌生長、繁殖、發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,鮮奶相當(dāng)于培養(yǎng)基;如果在制作酸奶的過程中,牛奶煮沸后沒有冷卻就接種,乳酸菌在高溫下就會失去活性,所以煮沸的牛奶放涼的原因是防止高溫殺死乳酸菌,或高溫會使乳酸菌失去活性;乳酸發(fā)酵需要無氧環(huán)境,所以將混合物倒入玻璃瓶并蓋好蓋子的原因是為乳酸菌發(fā)酵提供無氧環(huán)境。(2)乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸,釋放能量的過程稱為乳酸發(fā)酵;酵母菌在無氧和適宜的溫度條件下分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳,釋放能量的過程稱為酒精發(fā)酵;所以酸奶脹袋大多是酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳造成的;乳酸菌是細(xì)菌,沒有成形的細(xì)胞核,酵母菌是真菌,有成形的細(xì)胞核和液泡。(3)由分析可知,24小時內(nèi),兩種乳酸菌素的抑菌效果先隨時間延長不斷增強(qiáng),然后達(dá)到穩(wěn)定期;分析曲線圖可以看出,乳酸菌素BSN4抑菌圈直徑大于BCN4,與乳酸菌素BCN4相比,BSN4抑菌效果較好。27.(1)E活細(xì)胞(2)A莢膜(3)有無成形細(xì)胞核有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)(4)D酵母菌解析:(1)E病毒是引起流感的病原體,病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,只能寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)。(2)A細(xì)菌是單細(xì)胞個體,其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成,但沒有成形的細(xì)胞核,只有DNA集中的核區(qū),有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜,有些生有鞭毛。莢膜具有保護(hù)作用,鞭毛具有運(yùn)動功能。(3)A為一類,B、C、D為同一類,小明對圖中生物進(jìn)行分類的依據(jù)可能是有無成形的細(xì)胞核。A細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核,屬于原核生物;B青霉、C蘑菇、D酵母菌都是真菌,有成形的細(xì)胞核,屬于真核生物。而A、B、C、D為同一類,E為一類,分類的依據(jù)可能是有無細(xì)胞結(jié)構(gòu),A細(xì)菌、B青霉、C蘑菇、D酵母菌都有細(xì)胞結(jié)構(gòu),E病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成。(4)D酵母菌是一種兼性厭氧微生物,在有氧氣的環(huán)境中,酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳,并大量繁殖;在無氧的條件下,酵母菌將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。因此,釀酒要用到酵母菌,酵母菌在無氧的條件下,把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。28.(1)遺傳物質(zhì)蛋白質(zhì)(2)莢膜DNA(3)寄生(4)細(xì)胞解析:(1)在病毒結(jié)構(gòu)示意圖中,病毒由兩部分組成:內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼。遺傳物質(zhì)是病毒的核心,它攜帶著病毒復(fù)制和傳播所需的所有信息。而蛋白質(zhì)外殼則保護(hù)遺傳物質(zhì)免受外界環(huán)境的破壞,并幫助病毒附著和侵入宿主細(xì)胞。因此,圖中1表示的是遺傳物質(zhì),2表示的是蛋白質(zhì)外殼。(2)在細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖中,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜,包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等。其中,a表示的是莢膜,它是細(xì)菌表面的一層黏稠物質(zhì),有助于細(xì)菌在環(huán)境中的生存和傳播。c則表示的是DNA,它是細(xì)菌的遺傳物質(zhì),雖然不像真核細(xì)胞那樣有明確的細(xì)胞核結(jié)構(gòu),但DNA同樣攜帶