1鵝智慧養(yǎng)殖技術規(guī)范》編制說明根據《廣西農業(yè)農村產業(yè)振興促進會關于<生豬智慧養(yǎng)殖技術規(guī)范>等6項團體標準立項的通知》（桂農促會技〔2025〕10號）文件要求，本標準由南寧學院提出，由廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所、南寧市邕寧區(qū)中和鎮(zhèn)農業(yè)服務中心、廣西壯族自治區(qū)畜禽品種改良站、廣西農業(yè)工程職業(yè)技術學院、廣西農業(yè)職業(yè)技術大學、賀州市農業(yè)科學院、崇左市江州區(qū)瀨湍鎮(zhèn)農業(yè)服務中心、南寧市邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)農業(yè)服務中心、南寧市邕寧區(qū)水產畜牧獸醫(yī)推廣站、南寧市邕寧區(qū)百濟鎮(zhèn)農業(yè)服務中心、崇左市江州區(qū)新和鎮(zhèn)經濟發(fā)展中心、崇左市江州區(qū)水產畜牧技術服務中心等單位共同起草。二、項目背景和意義（一）政策依據1.國家層面政策推動近年來，國家大力推進農業(yè)現(xiàn)代化，智慧農業(yè)和數字化養(yǎng)殖成為國家戰(zhàn)略的重要方向?！丁笆奈濉爆F(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》國家明確提出，要加快推進農業(yè)數字化、智能化轉型，發(fā)展智慧農業(yè)。鵝養(yǎng)殖作為畜禽養(yǎng)殖的重要組成部分，自然2成為智慧農業(yè)發(fā)展的重點領域。計劃中提到，要通過信息技術、物聯(lián)網、人工智能等技術的應用，提升農業(yè)生產效率，降低資源浪費，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！掇r業(yè)農村部關于推進畜禽養(yǎng)殖標準化發(fā)展的意見》農業(yè)農村部明確提出，要加快畜禽養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；?、綠色化、智能化發(fā)展，提升產業(yè)鏈競爭力。文件中強調了標準化養(yǎng)殖的重要性，要求各地制定符合當地實際的養(yǎng)殖標準，推動養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理。《“十四五”全國畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》規(guī)劃中提到，要推動畜禽養(yǎng)殖向綠色化、智能化方向發(fā)展，重點發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖和智慧養(yǎng)殖。對鵝產業(yè)提出了更高的要求，包括提升鵝生產效率、優(yōu)化品種結構、加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的信息化管理等。2.地方政策落地實施廣西壯族自治區(qū)政府高度重視農業(yè)經濟發(fā)展，尤其是鵝產業(yè)作為地方優(yōu)勢產業(yè)，得到了政策的大力支持?！稄V西壯族自治區(qū)農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃》規(guī)劃中提到，要加快農業(yè)科技創(chuàng)新，推動農業(yè)向高質量發(fā)展方向邁進。重點支持智慧農業(yè)、數字化農業(yè)等領域的技術研發(fā)和推廣應用，為鵝智慧養(yǎng)殖提供了政策支持?！稄V西推進農業(yè)數字化發(fā)展行動計劃（2022-2025年）》該行動計劃明確提出，要加快農業(yè)數字化轉型，推動農業(yè)生產、加工、流通等環(huán)節(jié)的信息化建設。對鵝養(yǎng)殖等重點領域，提出通過物聯(lián)網、人工智能等技術手段，實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的智能化監(jiān)控和管理。3（二）必要性1.傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式瓶頸廣西鵝養(yǎng)殖業(yè)主要以傳統(tǒng)模式為主，存在資源浪費、環(huán)境污染、生產效率低下等問題。傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式往往依賴大量的飼料和人力，導致資源浪費和成本增加。同時，養(yǎng)殖廢棄物的處理不當，容易造成環(huán)境污染，影響生態(tài)環(huán)境。這種傳統(tǒng)模式難以滿足現(xiàn)代市場對高質量、綠色產品的需求，也制約了行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.智慧養(yǎng)殖的市場需求近年來，消費者對食品安全和環(huán)保問題越來越關注，對綠色、有機、生態(tài)養(yǎng)殖產品的需求不斷增加。智慧養(yǎng)殖技術可以通過精準管理、減少化學投入等方式，提升產品質量，滿足市場需求。廣西作為鵝養(yǎng)殖的大省，制定智慧養(yǎng)殖標準可以幫助養(yǎng)殖戶生產出更符合市場需求的產品，提升市場競3.推動行業(yè)升級的需求廣西鵝養(yǎng)殖業(yè)如果想在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢，必須提升產品質量和生產效率。制定智慧養(yǎng)殖標準可以推動養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化、標準化轉型，實現(xiàn)產業(yè)升級。通過標準化管理，可以提高養(yǎng)殖效率，降低生產成本，增強行業(yè)整體競爭力。4.生態(tài)優(yōu)勢的利用4廣西地處西南地區(qū)，擁有豐富的生態(tài)資源和優(yōu)越的自然環(huán)境，非常適合發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。制定智慧養(yǎng)殖標準可以幫助更好地利用這些生態(tài)優(yōu)勢，推動綠色生態(tài)養(yǎng)殖，保護環(huán)境，實現(xiàn)經濟與生態(tài)的雙贏。5.技術進步隨著物聯(lián)網、人工智能、大數據等技術的快速發(fā)展，智慧養(yǎng)殖技術已經較為成熟。這些技術可以應用于鵝養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，如飼料管理、環(huán)境監(jiān)控、病害預警等，提升養(yǎng)殖效率和產品質量。制定智慧養(yǎng)殖標準可以推動這些先進技術在廣西鵝養(yǎng)殖業(yè)的廣泛應用。6.示范效應廣西作為中國鵝養(yǎng)殖的大省，制定智慧養(yǎng)殖標準可以形成示范效應，帶動其他地區(qū)的養(yǎng)殖行業(yè)轉型升級。通過廣西的成功經驗，其他地區(qū)也可以參考并推廣智慧養(yǎng)殖模式，促進全國養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化和標準化。制定廣西鵝智慧養(yǎng)殖標準的目的是推動鵝產業(yè)向標準化、智能化、綠色化方向發(fā)展，提升養(yǎng)殖效率和產品質量，保障生態(tài)環(huán)境安全，增強市場競爭力。其意義在于通過智慧養(yǎng)殖技術的應用，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化和數字化轉型，促進鵝產業(yè)高質量發(fā)展，助力農民增收和鄉(xiāng)村振興，同時為廣西農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)保護奠定堅實基礎。5廣西是全國最大的水禽養(yǎng)殖基地，鵝飼養(yǎng)量占全國總量的18%以上（2024年統(tǒng)計數據），鵝肉作為優(yōu)質蛋白來源，在華南地區(qū)肉類消費占比超35%。但是鵝養(yǎng)殖依賴人工投喂、環(huán)境調控粗放，導致飼料浪費率＞20%，疫病死亡率達15%；抗生素、促生長劑違規(guī)使用，鵝產品獸藥殘留超標事件頻發(fā)；現(xiàn)行國標僅有《NY/T388-2022畜禽場環(huán)境質量標準》等通用規(guī)范，智慧養(yǎng)殖領域無專門標準。故應借鑒發(fā)達國家鵝標準化健康養(yǎng)殖，例如需歐盟“從農場到餐桌”全程追溯體系、丹麥“無抗養(yǎng)殖智能環(huán)控技術”及日本“RFID個體精準管理”等先進模式，推動廣西鵝產業(yè)與國際標準接軌。進一步完善我國的有關標準和法規(guī)，建立我國鵝產品可追溯體系。在鵝養(yǎng)殖過程中，除了應嚴格禁止使用國家嚴禁使用的各種獸藥，嚴禁將抗生素、有機砷制劑等有毒有害物質作為飼料添加劑使用，嚴格遵守國家有關屠前停藥期的規(guī)定，以免藥物殘留超標，目前現(xiàn)行的地方標準有單純養(yǎng)殖標準化、屠宰規(guī)程，品質檢驗肉品分級等，雖然已經制定了部分標準(部分地區(qū)制定了鵝屠宰技術規(guī)程（DB45/T1546-2017）、鵝人工授精技術規(guī)程（DB45/T1011-2014）、畜禽養(yǎng)殖生產信息化管理規(guī)范（DB45/T2103-2019）等)，但鵝智慧養(yǎng)殖方面急需有一系列完善的智能環(huán)控、精準飼喂、精準識別、6性能測定等要求等規(guī)程來保證鵝智慧養(yǎng)殖過程的推薦性標目前項目組通過鵝養(yǎng)殖中智能環(huán)控、精準飼喂、精準識別、性能測定推廣應用，以問題為導向，依據廣西鵝智慧養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展需求，結合智慧養(yǎng)殖技術應用現(xiàn)狀，明確標準覆蓋的技術內容及適用場景，確保標準對廣西范圍內智慧養(yǎng)殖鵝的全流程技術指導具有針對性和適用性，形成一整套實用、可行的生豬智慧養(yǎng)殖場的主要疫病防治規(guī)范。四、標準編制過程4.1成立標準編制工作小組2025年5月接到《廣西農業(yè)農村產業(yè)振興促進會關于<生豬智慧養(yǎng)殖技術規(guī)范>等6項團體標準立項的通知》（桂農促會技〔2025〕10號）后，廣西壯族自治區(qū)南寧學院成立了標準編寫組，制定了起草編寫方案與進度安排，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作。各成員均具備多年專業(yè)知識，并且有豐富的實驗室檢測、臨床診治工作經驗和地方標注編寫經驗，能保障制定本標準起草任務。編制工作小組人員包括：盧志翔、譚春萍、劉泉生、玉發(fā)楊、李芳芳、彭昊、馬春霞、余建明、潘艷、孫思涵、唐詩、謝干蘭、蘇永鵬、黃志、甘樹虹、黃榮冠、楊家會、黎開堂、陳永媛、黃金玉、呂寧、麻時明、邱素貞、邱雅玥、王樂平、馮永翠、吳世貴、吳曉、羅菁菁、曾凡艷、曾可愛、邱玉玲。7各成員均具備多年專業(yè)知識，并且有豐富的實驗室檢測、臨床診治工作經驗和地方標注編寫經驗，能保障制定本標準起草任務。表1編制工作小組人員信息工作單位職務/職稱負責內容翔南寧學院南寧學院人工智能學院/教授科學技術第一起草人，主持標準編制的全面工作，負責編制標準初稿、編制說明，審核上報劉泉生南寧學院南寧學院教務處處長/教授機應用負責編制標準初稿、編制說明，標準框架搭建、主要技術內容起草、企業(yè)調研及意見征詢譚春萍南寧學院科研與學科建設負責人/教授獸醫(yī)編制說明，主要技術內容起草、企業(yè)調研及意見8征詢涵南寧學院南寧學院人工智能學院/講師教育技術管理標準的編制、資料檢索唐詩南寧學院南寧學院人工智能學院/副教授機應用標準的編制、修改謝干蘭南寧學院南寧學院人工智能學院/講師教育技術管理標準的編制、修改廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所正高級獸醫(yī)師獸醫(yī)標準的編制、修改霞廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所高級獸醫(yī)師獸醫(yī)標準的編制、修改南寧學院專任教師/人工智能標準的編制、修改楊南寧市邕寧區(qū)中和鎮(zhèn)農業(yè)服務中心南寧市邕寧區(qū)中和鎮(zhèn)農業(yè)服務中心主任/高級獸醫(yī)標準的編制、資料檢索9獸醫(yī)師李芳芳廣西壯族自治區(qū)畜禽品種改廣西壯族自治區(qū)畜禽品種改良站/正高級畜牧師獸醫(yī)標準的編制、資料檢索余建明南寧學院南寧學院人工智能學院/輔導員標準的編制、資料檢索平廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所研究實習員獸醫(yī)標準的編制、修改翠廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所研究實習員獸醫(yī)標準的編制、修改4.2形成標準征求意見稿（第1稿）為了確保制定的標準具有科學性、先進性、實用性和可操作性，標準編制課題組將根據工作方案和任務要求進行了分工，標準編寫組負責起草標準草案、征求意見稿、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會等，以及標準的不斷修改和完善，另一個小組負責整理生產實踐的調查研究，將課題組在廣西地區(qū)鵝養(yǎng)殖場實地調查研究的情況進行匯總，總結廣西鵝養(yǎng)殖情況，并查閱相關的技術檔案和規(guī)章制定，收集第一手資料2025年5月前起草完成標準征4.3形成標準征求意見稿（第2稿）技術推廣、科研、教學和標準化等方面專家征求意見。發(fā)出修改完善標準征求意見稿，形成了標準征求意見稿（2稿）。五、標準主要內容及依據本標準根據鵝養(yǎng)殖實際面臨的主要問題，以問題為導向，依據鵝智慧養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展需求，結合智慧養(yǎng)殖技術應用現(xiàn)狀，明確標準覆蓋的技術內容及適用場景，確保標準對智慧養(yǎng)殖鵝的全流程技術指導具有針對性和適用性，形成一整套實用、可行的生豬智慧養(yǎng)殖場的主要疫病防治規(guī)范。六、關鍵技術指標依據和來源南寧學院與廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所通過智慧環(huán)控系統(tǒng)、精準飼喂技術、個體行為識別、疫病智能預警等科研項目的實施與推廣應用，突破鵝養(yǎng)殖生產管理智能化關鍵技術瓶頸，在鵝無抗生態(tài)養(yǎng)殖、批次化精準生產、動態(tài)營養(yǎng)調控、疫病凈化防控等領域取得突破性成果。有效降低飼料損耗、減少成本，顯著改善養(yǎng)殖環(huán)境，推動廣西鵝產業(yè)向標準化、智能化、綠色化轉型升級，實現(xiàn)經濟效益、生態(tài)效益與社會效益的協(xié)同提升。項目申報單位南寧學院已成為國家首批應用技術大學試點高校、廣西新建本科學校轉型發(fā)展試點學校、自治區(qū)首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、廣西應用型本科高校聯(lián)盟副理事長兼秘書長單位。學校始終將人才作為發(fā)展的第一資源，堅持“實施人才強校戰(zhàn)略推動高質量可持續(xù)發(fā)展”，不斷充實教師數量、優(yōu)化隊伍結構?，F(xiàn)有專兼職教師1000余人，高級職稱教師、碩士及以上學位教師占比滿足本科教育教學師資需求，教師隊伍中有全國優(yōu)秀教師、自治區(qū)級模范教師、藝術大師以及企業(yè)技術專家等知名專家學者和行業(yè)骨干。南寧學院建設有44個科研平臺（基地其中有廣西中國—東盟綜合交通國際聯(lián)合重點實驗室、廣西壯族自治區(qū)結構低碳建造技術工程研究中心、廣西高效節(jié)能環(huán)保動力裝備創(chuàng)新聯(lián)合體、廣西壯族自治區(qū)優(yōu)勢特色水產品加工與貯藏工程研究中心等省部級平臺7個，南寧市新能源汽車動力傳動系統(tǒng)工程技術研究中心、南寧市環(huán)境友好型建筑材料與建筑性能提升工程技術研究中心、南寧市自然語言處理工程技術研究中心等市廳級平臺14個；有南寧學院低碳環(huán)保建筑材料與結構研究所、南寧學院新型電力網絡及控制技術研究中心等校級科研平臺23個。與廣西大學、廣西獸醫(yī)研究所進行產學研合作，反復論證、推敲試驗，加上項目組成員多次承擔廣西地方標準的修訂，項目的實施具有良好的工作基礎。項目的實施具有良好的工作基礎。本文件編寫格式嚴格按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。內容和要求參考了相關法律法規(guī)，引用了現(xiàn)行有效的國家標準、行業(yè)標準、并與他們有較好的協(xié)調性。具體如下：GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T5918飼料混合均勻度測定方法中華人民共和國農業(yè)農村部.禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄.農業(yè)部公告第176號中華人民共和國農業(yè)農村部.飼料原料目錄.農業(yè)部公中華人民共和國農業(yè)農村部.飼料添加劑品種目錄.農業(yè)部公告第2045號中華人民共和國農業(yè)農村部.飼料添加劑安全使用規(guī)范.農業(yè)部公告第2625號七、采用國際標準或國外先進標準的情況及與法律法規(guī)、強制性標準關系1.本項目課題組承諾：本標準內容不違反相關法律法規(guī)及強制性標準；各項指標不低于國家強制性標準、推薦性國家標準和行業(yè)標準。2、根據檢索相關標準，部分內容與本標準接近的有6個，分別為《GB13078飼料衛(wèi)生標準》、混合均勻度測定方法》、中華人民共和國農業(yè)農村部.禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄.農業(yè)部公告第176號、中華人民共和國農業(yè)農村部.飼料原料目錄.農業(yè)部公告第1773號、中華人民共和國農業(yè)農村部.飼料添加劑品種目錄.農業(yè)部公告第2045號、中華人民共和國農業(yè)農村部.飼料添加劑安全使用規(guī)范.農業(yè)部公告第2625號。標準內容都是側重在飼料安全方面。而本標準是從鵝智慧養(yǎng)殖相關的智能環(huán)控、精準飼喂、精準識別、性能測定等方面進行制定，以更好為鵝智慧養(yǎng)殖提供科學依據。3、本標準嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則本標準飼料衛(wèi)生符合《GB13078飼料衛(wèi)生標準》、本標準的飼料混合均勻度符合《GB/T5918飼料混合均勻度