獸醫(yī)考試題型第一部分單選題(20題)1、以下哪種培養(yǎng)基是用于檢查細菌運動性的（）？A瓊脂固體培養(yǎng)基B明膠培養(yǎng)基C營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基D半固體培養(yǎng)基

【答案】：D

【解析】本題主要考查用于檢查細菌運動性的培養(yǎng)基類型。###選項A瓊脂固體培養(yǎng)基是在液體培養(yǎng)基中加入適量的瓊脂制成，其質地較硬，細菌在該培養(yǎng)基上一般只能在表面生長，無法自由運動，主要用于細菌的分離、純化、鑒定等，不能用于檢查細菌的運動性，所以選項A錯誤。###選項B明膠培養(yǎng)基是利用明膠作為凝固劑制成的培養(yǎng)基，它主要用于鑒別細菌是否能產(chǎn)生明膠酶，細菌在明膠培養(yǎng)基中的生長狀況主要用于判斷其對明膠的分解情況，而非檢查細菌運動性，所以選項B錯誤。###選項C營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基是一種液體培養(yǎng)基，雖然細菌能在其中自由懸浮并可以運動，但由于液體的流動性，很難直觀地觀察到細菌的運動特征，不適合用于檢查細菌的運動性，所以選項C錯誤。###選項D半固體培養(yǎng)基是在液體培養(yǎng)基中加入少量的凝固劑（如瓊脂）制成，其質地介于固體和液體之間，具有一定的黏度。有鞭毛的細菌在半固體培養(yǎng)基中能夠沿穿刺線向周圍擴散生長，無鞭毛的細菌則只能沿穿刺線生長，通過觀察細菌在半固體培養(yǎng)基中的生長情況，可以判斷細菌是否具有運動性，因此半固體培養(yǎng)基是用于檢查細菌運動性的合適培養(yǎng)基，選項D正確。綜上，本題答案選D。"2、豬肺疫為散發(fā)性或地方流行性，臨床癥狀表現(xiàn)體溫升高，食欲廢絕。病程為________。

A、2-3天

B、3-6天

C、1-2天

【答案】：C

【解析】本題考查豬肺疫的病程相關知識。題干描述豬肺疫為散發(fā)性或地方流行性，有體溫升高、食欲廢絕等臨床癥狀，要求選擇其病程。選項A為2-3天，選項B為3-6天，選項C為1-2天。根據(jù)相關專業(yè)知識，豬肺疫的病程為1-2天，所以正確答案選C。3、下面幾種結是手術中不該應用的錯誤結。

A、方結

B、三疊結

C、外科結

D、假結

【答案】：D

【解析】本題主要考查手術中不同類型結的正確應用知識。-**選項A：方結**方結是外科手術中最常用的打結方式之一，它由兩個方向相反的單結組成，結扎后比較牢固，不易松開，能有效起到結扎止血或固定組織的作用，是手術中應該應用的正確結型，所以選項A不符合題意。-**選項B：三疊結**三疊結是在方結的基礎上再打一個單結而成，其牢固程度更高，常用于張力較大的組織結扎，在手術中也是合理且常用的打結方法，因此選項B也不符合題意。-**選項C：外科結**外科結的第一結線繞的圈數(shù)較多，摩擦面增大，使第一結更為牢固，打第二結時不易松開，同樣是手術中經(jīng)常采用的正確打結方式，所以選項C不符合題意。-**選項D：假結**假結是由兩個方向相同的單結組成，容易在受力時松開，不能可靠地起到結扎固定的作用，在手術中使用假結會導致結扎不牢固，可能引發(fā)出血、組織移位等嚴重后果，是手術中不該應用的錯誤結，所以選項D符合題意。綜上，答案選D。"4、能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物是（）？A細菌B衣原體C支原體D病毒

【答案】：C

【解析】本題主要考查各類微生物在無生命培養(yǎng)基中繁殖的特性。選項A，細菌雖然生存能力較強，但并非能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。細菌種類繁多，其大小和結構具有一定的特征，但在該題干所涉及的比較中不符合“最小”這一關鍵條件。選項B，衣原體是一類嚴格細胞內(nèi)寄生的微生物，它不能在無生命培養(yǎng)基中繁殖，需要在活細胞內(nèi)才能生長和繁殖，所以該選項不符合題干要求。選項C，支原體是目前已知能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。它沒有細胞壁，形態(tài)多樣，具有能在無生命培養(yǎng)基中獨立生存和繁殖的能力，符合題干的描述，故該選項正確。選項D，病毒沒有細胞結構，必須在活細胞內(nèi)寄生才能進行生命活動，無法在無生命培養(yǎng)基中繁殖，因此該選項也不正確。綜上，能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物是支原體，本題答案選C。"5、病原體由傳染源排出傳播途徑可分兩大類。一是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播；二是________，即從母體到其后代之間的傳播。

A、垂直傳播

B、橫向傳播

C、隔代傳播

【答案】：A

【解析】本題主要考查病原體傳播途徑的分類。題干指出病原體由傳染源排出的傳播途徑分為兩大類，其中一類是水平傳播，即傳染病在群體之間或個體之間以水平形式橫向平行傳播，那么另一類傳播途徑必然是與之相對概念的傳播方式。選項A“垂直傳播”是指從母體到其后代之間的傳播，與水平傳播形成相對概念，符合題意。選項B“橫向傳播”本質上與“水平傳播”意思相近，并非題干所要求填寫的與水平傳播相對的傳播方式，所以該選項錯誤。選項C“隔代傳播”并不能準確涵蓋從母體到其后代這種直接的傳播關系，它只是一種較為寬泛的代際傳播說法，不是對病原體傳播途徑分類的準確表述，因此該選項也不正確。綜上所述，正確答案是A。"6、結核病是________。

A、豬傳染病

B、牛傳染病

C、人畜共患傳染病

【答案】：C

【解析】本題可依據(jù)結核病的傳播特性來對各選項進行分析判斷。###分析選項A豬傳染病是指僅在豬群中傳播和感染的疾病。而結核病并非僅局限于豬，它還能在其他動物以及人類之間傳播，所以結核病不是單純的豬傳染病，A選項錯誤。###分析選項B牛傳染病是專門針對牛群體的疾病，同樣結核病具有更廣泛的傳播范圍，并非僅僅在牛之間傳播，還可以感染其他動物和人類，故結核病不是牛傳染病，B選項錯誤。###分析選項C人畜共患傳染病是指人類與脊椎動物之間自然傳播的疾病和感染疾病。結核病可以在人和動物之間相互傳染，符合人畜共患傳染病的定義，所以C選項正確。綜上，本題答案選C。"7、重大動物疫情的上報，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應當在接到報告后________報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。

A.1小時內(nèi)

B、2小時內(nèi)

C、4小時內(nèi)

【答案】：A

【解析】此題主要考查重大動物疫情上報時間的相關規(guī)定。依據(jù)相關規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動物疫情報告后，應當在1小時內(nèi)報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。所以答案選A。8、炭疽是________

A、人的傳染病

B、人畜共患病

C、馬的傳染病

D、只有牛可感染的傳染病

【答案】：B

【解析】本題主要考查對炭疽這種疾病屬性的了解。選項A，炭疽并非僅僅是人的傳染病，其宿主不局限于人，所以該選項錯誤。選項B，炭疽是一種人畜共患病，它可以在人類和動物之間傳播，許多食草動物如牛、羊等都易感染，人類通過接觸感染動物的皮毛、肉類等也可能被感染，該選項正確。選項C，炭疽不只是馬的傳染病，其他動物也會感染，該選項錯誤。選項D，除了牛之外，其他動物如羊、馬等也可感染炭疽，該選項錯誤。綜上，本題正確答案是B。"9、腸系膜檢疫必須將腸系膜淋巴結全部剖開、長度大于________厘米，并觸檢脾臟

A、10

B、20

C、30

D、40

【答案】：B

【解析】本題主要考查腸系膜檢疫的相關標準。在進行腸系膜檢疫時，有明確規(guī)定必須將腸系膜淋巴結全部剖開，其長度需大于一定數(shù)值，同時還要觸檢脾臟。題目提供了四個選項，分別為10厘米、20厘米、30厘米和40厘米。依據(jù)相關專業(yè)知識和規(guī)定，正確的長度標準為大于20厘米，所以正確答案選B。10、我國牛巴貝斯蟲的傳播媒介為"

A.蜱

B.螨蟲

C.蠅

D.蚊"

【答案】：A

【解析】本題考查我國牛巴貝斯蟲的傳播媒介相關知識。牛巴貝斯蟲是一種會對牛的健康產(chǎn)生危害的病原體，其傳播媒介在相關專業(yè)知識中有明確的界定。選項A，蜱是許多病原體的傳播媒介，在我國，蜱也是牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項A正確。選項B，螨蟲一般主要引起動物皮膚方面的疾病，如疥螨、癢螨等可導致動物皮膚瘙癢、脫毛等癥狀，但并非牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項B錯誤。選項C，蠅類主要傳播一些腸道傳染病、皮膚病等病原體，如蒼蠅可攜帶細菌、病毒等污染食物和環(huán)境，引起相應疾病，但不是牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項C錯誤。選項D，蚊主要傳播一些血液傳染病，如瘧疾、登革熱等，在傳播過程中主要將病原體在人和人之間或者動物與人之間進行傳播，并不是牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項D錯誤。綜上，本題正確答案是A。"11、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應保存?zhèn)€月以上。

A、6

B、12

C、24

【答案】：B

【解析】該題主要考查生豬屠宰檢疫記錄的保存期限相關知識。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應保存12個月以上，所以本題正確答案選B。12、下列不屬于二類動物疫病的病種是________。

A、狂犬病

B、炭疽

C、弓形蟲病

D、口蹄疫

【答案】：D

【解析】本題可根據(jù)二類動物疫病的相關知識，對每個選項進行分析，從而判斷出不屬于二類動物疫病的病種。###選項A：狂犬病狂犬病是由狂犬病毒引起的一種人獸共患傳染病，它屬于二類動物疫病。所以該選項不符合題意。###選項B：炭疽炭疽是由炭疽桿菌引起的一種急性、熱性、敗血性傳染病，同樣被歸類為二類動物疫病。因此，該選項也不符合要求。###選項C：弓形蟲病弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的一種寄生原蟲病，也是二類動物疫病的范疇。所以此選項也不正確。###選項D：口蹄疫口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，它屬于一類動物疫病，并非二類動物疫病。所以該選項符合題意。綜上，答案選D。"13、豬肺疫的病原體是"

A、病原性大腸桿菌

B、多殺性巴氏桿菌

C、沙門氏桿菌

D、球菌

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬肺疫病原體的相關知識。選項A，病原性大腸桿菌主要會引起豬的大腸桿菌病，如仔豬黃痢、仔豬白痢和豬水腫病等，并非豬肺疫的病原體，所以A選項錯誤。選項B，多殺性巴氏桿菌是引起豬肺疫的病原體，豬肺疫又稱豬巴氏桿菌病，是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病，該選項正確。選項C，沙門氏桿菌可引發(fā)豬沙門氏菌病，主要侵害仔豬，表現(xiàn)為仔豬副傷寒等癥狀，不是豬肺疫的致病因子，所以C選項錯誤。選項D，球菌包含多種類型，雖然有些球菌會導致豬的疾病，但并不是豬肺疫的病原體，所以D選項錯誤。綜上，本題正確答案是B。"14、家畜在采食過程中突然發(fā)病，停止采食，恐懼不安，出現(xiàn)頭頸伸展，吞咽障礙，大量流涎等臨床癥狀，該疾病可能是

A.咽炎

B.唾液腺炎

C.食道梗塞

D.口炎

【答案】：C

【解析】本題主要考查對家畜不同疾病臨床癥狀的判斷。解題的關鍵在于分析題干中描述的家畜發(fā)病癥狀，并將其與各個選項所代表疾病的典型癥狀進行對比。###選項A：咽炎咽炎是咽部黏膜、黏膜下組織及淋巴組織的炎癥。家畜患咽炎時，主要癥狀通常表現(xiàn)為吞咽時疼痛，可能會有頭頸伸展等表現(xiàn)，同時也會流涎，但并不會出現(xiàn)吞咽障礙程度達到突然停止采食且極度恐懼不安的情況，一般仍可緩慢采食或吞咽一些較稀軟的食物。所以題干中描述的癥狀與咽炎的典型癥狀不符，A選項錯誤。###選項B：唾液腺炎唾液腺炎是唾液腺的炎癥性疾病。該病主要表現(xiàn)為唾液腺局部的紅、腫、熱、痛，唾液分泌可能會出現(xiàn)異常，如增多或減少等，但一般不會導致突然停止采食、恐懼不安以及嚴重的吞咽障礙等情況。所以題干癥狀并非唾液腺炎的典型表現(xiàn)，B選項錯誤。###選項C：食道梗塞食道梗塞是指家畜采食時，食物或異物突然阻塞于食道內(nèi)。當發(fā)生食道梗塞時，家畜會在采食過程中突然發(fā)病，因為食物無法正常通過食道進入胃內(nèi)，所以會立刻停止采食；同時，由于梗塞造成了嚴重的吞咽障礙，家畜會感到極度不適，從而表現(xiàn)出恐懼不安；為了緩解這種不適感，家畜會出現(xiàn)頭頸伸展的姿勢，并且會有大量流涎的現(xiàn)象。這與題干中描述的臨床癥狀完全相符，所以C選項正確。###選項D：口炎口炎是口腔黏膜的炎癥。家畜患口炎時，主要癥狀多集中在口腔局部，如口腔黏膜潮紅、腫脹、疼痛，嚴重時可能會出現(xiàn)潰瘍、糜爛等，會影響采食，但一般不會突然發(fā)病并出現(xiàn)如此嚴重的吞咽障礙以及恐懼不安等全身性的強烈反應。所以題干癥狀與口炎的典型癥狀不匹配，D選項錯誤。綜上，答案選C。"15、飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調運離開產(chǎn)地時，應當向____C____申報檢疫，跨省市調運乳用、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申請辦理審批手續(xù)，憑審批單申報檢疫。

A、當?shù)貏游镆卟☆A防控制中心

B、當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關

C、當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構或其設立的檢疫申報點

D、當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局

【答案】：C

【解析】本題考查飼養(yǎng)、經(jīng)營動物在出售或調運離開產(chǎn)地時的檢疫申報主體相關知識。###分析選項A當?shù)貏游镆卟☆A防控制中心主要負責動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作，并不負責接受動物出售或調運時的檢疫申報，所以選項A錯誤。###分析選項B當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政機關主要承擔畜牧獸醫(yī)行業(yè)的行政管理職能，如制定政策、法規(guī)執(zhí)行監(jiān)督等，并非直接受理檢疫申報的機構，所以選項B錯誤。###分析選項C根據(jù)相關規(guī)定，飼養(yǎng)、經(jīng)營動物的單位或個人在動物出售或調運離開產(chǎn)地時，應當向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構或其設立的檢疫申報點申報檢疫。這是符合實際操作流程和規(guī)范的，所以選項C正確。###分析選項D當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局主要負責食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)管工作，與動物檢疫申報工作沒有直接關聯(lián)，所以選項D錯誤。綜上，答案選C。"16、下列哪些符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征？________。

A、體溫下降

B、口腔粘膜水皰

C、體溫上升

【答案】：B

【解析】本題主要考查口蹄疫的主要癥狀及病變特征的相關知識。選項A：口蹄疫發(fā)病時，動物體溫一般是上升而非下降，所以“體溫下降”不符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征，該選項錯誤。選項B：口蹄疫的典型癥狀之一就是在口腔粘膜、蹄部和乳房等部位出現(xiàn)水皰，“口腔粘膜水皰”符合口蹄疫的主要癥狀及病變特征，該選項正確。選項C：雖然口蹄疫發(fā)病時體溫會上升，但題干要求選擇符合口蹄疫主要癥狀及病變特征的選項，“體溫上升”并不是口蹄疫最具代表性的特征表現(xiàn)，相比之下“口腔粘膜水皰”更能準確體現(xiàn)口蹄疫的典型癥狀，所以該選項不符合要求。綜上，本題正確答案是B。"17、亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥是

A、解磷啶

B、二巰基丙醇

C、美藍

D、乙酰胺"

【答案】：C

【解析】本題可通過逐一分析各選項藥物的適用解毒情況，來確定亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。-**選項A：解磷啶**解磷啶主要用于有機磷農(nóng)藥中毒的解救。有機磷農(nóng)藥中毒時，會抑制膽堿酯酶的活性，解磷啶能夠與磷?；憠A酯酶中的磷酰基結合，使膽堿酯酶恢復活性，從而發(fā)揮解毒作用。所以解磷啶并非亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項錯誤。-**選項B：二巰基丙醇**二巰基丙醇是一種金屬解毒劑，可用于砷、汞、金等重金屬中毒的治療。它能與金屬離子結合形成穩(wěn)定的絡合物，從而促進金屬離子的排出，減輕中毒癥狀。因此，二巰基丙醇不適用于亞硝酸鈉中毒的解毒，該選項錯誤。-**選項C：美藍**美藍（亞甲藍）是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。亞硝酸鈉可使血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，導致組織缺氧。美藍能夠將高鐵血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，恢復其攜氧能力，從而緩解亞硝酸鈉中毒引起的缺氧癥狀。所以該選項正確。-**選項D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有機氟農(nóng)藥中毒的解毒。有機氟農(nóng)藥中毒可干擾三羧酸循環(huán)，乙酰胺能與有機氟在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物氟乙酸競爭活性基團，從而達到解毒的目的。故乙酰胺不是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項錯誤。綜上，本題正確答案是C。"18、對有磷酸鹽結石的患畜進行沖洗治療可首選"

A、生理鹽水

B、10％鹽水

C、0.1％新潔爾滅

D、稀鹽酸

【答案】：D

【解析】本題考查對有磷酸鹽結石的患畜進行沖洗治療的首選溶液。選項A，生理鹽水主要起到清潔、維持細胞正常形態(tài)等作用，對于溶解磷酸鹽結石效果不佳，所以不能作為首選沖洗液。選項B，10％鹽水濃度相對較高，一般不用于專門針對磷酸鹽結石的沖洗治療，其在溶解結石方面不具備優(yōu)勢，故不是合適的選擇。選項C，0.1％新潔爾滅主要用于消毒殺菌，它沒有溶解磷酸鹽結石的特定功效，不符合沖洗治療磷酸鹽結石的需求。選項D，磷酸鹽結石在酸性環(huán)境中更容易溶解，稀鹽酸呈酸性，能夠一定程度上溶解磷酸鹽結石，所以對有磷酸鹽結石的患畜進行沖洗治療可首選稀鹽酸。綜上，答案選D。"19、近年豬瘟在我國呈散發(fā)流行趨勢，發(fā)病________。仔豬發(fā)病年齡小，成年豬帶毒現(xiàn)象嚴重。

A、一般春秋季

B、主要夏冬季

C、無季節(jié)性

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)題目中關于豬瘟發(fā)病的相關描述來判斷發(fā)病季節(jié)特點。題干中明確指出“近年豬瘟在我國呈散發(fā)流行趨勢”，同時提到“仔豬發(fā)病年齡小，成年豬帶毒現(xiàn)象嚴重”，并未給出豬瘟發(fā)病與季節(jié)相關的信息，由此可以推斷出豬瘟發(fā)病無季節(jié)性，所以答案選C。20、重大動物疫情的上報，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應當在接到報告后________報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。

A、1小時內(nèi)

B、2小時內(nèi)

C、4小時內(nèi)

【答案】：A

【解析】本題主要考查重大動物疫情上報的時間規(guī)定。依據(jù)相關規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動物疫情報告后，應當在1小時內(nèi)報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。選項B的2小時內(nèi)以及選項C的4小時內(nèi)均不符合規(guī)定時間，因此正確答案是A。第二部分多選題(5題)1、從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向（）報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。

A、當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門。

B、當?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督機構。

C、當?shù)氐膭游镆卟☆A防控制中心。

D、當?shù)氐膭游锉O(jiān)測中心。

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查發(fā)現(xiàn)動物染疫或疑似染疫時的報告主體相關知識?！吨腥A人民共和國動物防疫法》規(guī)定，從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或者動物疫病預防控制中心報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。選項A，當?shù)氐墨F醫(yī)主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作，向其報告有利于主管部門及時掌握情況并進行統(tǒng)籌安排和監(jiān)管，故該選項正確。選項B，當?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督機構依法負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，發(fā)現(xiàn)疫情向其報告有助于開展具體的監(jiān)督執(zhí)法等防控措施，故該選項正確。選項C，當?shù)氐膭游镆卟☆A防控制中心承擔動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作，向其報告能夠讓專業(yè)機構及時開展技術層面的應對工作，故該選項正確。選項D，在相關規(guī)定中，并沒有“當?shù)氐膭游锉O(jiān)測中心”這一報告對象，所以該選項錯誤。綜上，本題答案選ABC。"2、《中華人民共和國動物防疫法》中的“動物產(chǎn)品”是指（）。

A、動物的肉

B、動物的胚胎

C、動物的血液

D、可能傳播動物疫病的奶、蛋

【答案】：ABCD

【解析】本題考查對《中華人民共和國動物防疫法》中“動物產(chǎn)品”定義的理解?！吨腥A人民共和國動物防疫法》所指的“動物產(chǎn)品”范疇廣泛，包含了多種可能與動物相關且可能涉及動物疫病傳播的產(chǎn)品。選項A，動物的肉是常見的動物產(chǎn)品，在動物屠宰加工后進入市場流通，肉品的衛(wèi)生安全直接關系到動物疫病的傳播，所以動物的肉屬于“動物產(chǎn)品”；選項B，動物的胚胎同樣屬于動物產(chǎn)品的范疇，在胚胎的生產(chǎn)、運輸、移植等環(huán)節(jié)中，也存在傳播動物疫病的風險；選項C，動物的血液在一些醫(yī)療、科研或者其他特定用途中會被使用，同時它也是傳播動物疫病的重要媒介之一，因此動物的血液也屬于“動物產(chǎn)品”；選項D，奶和蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷膭游镌葱允称?，而它們也可能成為動物疫病的傳播載體，所以可能傳播動物疫病的奶、蛋屬于“動物產(chǎn)品”。綜上，ABCD四個選項均符合《中華人民共和國動物防疫法》中“動物產(chǎn)品”的定義，本題答案選ABCD。"3、宰后檢疫腎臟，主要檢查是否有()。

A、出血

B、腫脹；

C、腎結節(jié)

D、腎上腺（是否摘除）。

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查宰后檢疫腎臟的檢查內(nèi)容。###選項A出血是腎臟可能出現(xiàn)的病理變化之一，在宰后檢疫腎臟時，檢查是否有出血情況是非常重要的。出血可能暗示著腎臟受到了損傷、感染或者存在其他病理狀況，因此需要重點檢查，選項A正確。###選項B腫脹也是腎臟可能出現(xiàn)的異常表現(xiàn)。腎臟腫脹可能與多種因素有關，比如炎癥、中毒等。通過檢查腎臟是否腫脹，能夠及時發(fā)現(xiàn)腎臟可能存在的健康問題，所以選項B正確。###選項C腎結節(jié)是腎臟內(nèi)出現(xiàn)的異常結節(jié)狀病變，可能是良性的，也可能是惡性的。在宰后檢疫中，檢查是否有腎結節(jié)有助于判斷腎臟的健康狀況以及肉類的安全性，選項C正確。###選項D腎上腺是否摘除并不屬于對腎臟本身進行檢查的范疇，它主要涉及的是屠宰操作規(guī)范中關于器官摘除的問題，并非是對腎臟自身的病理、生理狀況等進行檢查，所以選項D錯誤。綜上，本題的正確答案是ABC。"4、檢疫的性質（）

A、是一種以技術為依托的政府監(jiān)督管理職能，而不是職業(yè)行為或經(jīng)營行為。

B、是由法律、行政法規(guī)規(guī)定的具有強制性的技術行政措施，而不是一種可做可不做、或愿做不愿做的行為。

C、具有技術方法標準和處理方式的規(guī)范性和法律效力的時效性。

D、是屠宰場（廠）或市場對畜禽產(chǎn)品品質作出檢驗。

【答案】：BC

【解析】本題主要考查對檢疫性質的理解，需要逐一分析每個選項來判斷其正確性。###選項A檢疫是一種以技術為依托的政府監(jiān)督管理職能，但同時它也與職業(yè)行為和經(jīng)營行為存在關聯(lián)。例如，從事檢疫工作的專業(yè)人員是在履行職業(yè)職責，并且在一些情況下，相關的檢疫服務可能會涉及到經(jīng)營活動。所以該項表述錯誤。###選項B檢疫是依據(jù)法律、行政法規(guī)規(guī)定實施的，具有強制性。這意味著它不是可以隨意選擇做或不做的行為，必須按照相關規(guī)定嚴格執(zhí)行，以保障公共衛(wèi)生、食品安全等方面的安全。因此，該項表述正確。###選項C檢疫有著明確的技術方法標準和規(guī)范的處理方式，以確保檢疫結果的準確性和可靠性。同時，其相關的法律效力具有時效性，不同的法律法規(guī)和政策會根據(jù)實際情況進行調整和更新。所以該項表述正確。###選項D檢疫是由法定的機構和人員按照法定的程序和標準對特定對象進行的檢查、檢驗和處理，并非是屠宰場（廠）或市場對畜禽產(chǎn)品品質作出的一般檢驗。屠宰場或市場的檢驗通常是其內(nèi)部的質量把控環(huán)節(jié)，與具有法定性質的檢疫有本質區(qū)別。所以該項表述錯誤。綜上，正確答案是BC。"5、運載動物、動物產(chǎn)品的運載工具，轉載前和卸載后都應（）。

A、清洗

B、清潔

C、消毒

D、殺菌

【答案】：AC

【解析】本題主要考查運載動物、動物產(chǎn)品的運載工具在轉載前和卸載后的處理要求。###選項A：清洗清洗是去除運載工具表面可見的污垢、雜質等物質的過程。在運載動物、動物產(chǎn)品后，運載工具表面會附著大量的糞便、飼料殘渣、毛發(fā)等污染物，這些污染物不僅會影響運載工具的衛(wèi)生狀況，還可能攜帶各種病原體。在轉載前和卸載后對運載工具進行清洗，可以有效去除這些可見的污染物，減少病原體的附著載體，為后續(xù)的消毒等處理工作奠定基礎，所以清洗是必要的處理措施之一，選項A正確。###選項B：清潔“清潔”是一個比較寬泛的概念，它強調的是保持環(huán)境或物品的干凈整潔狀態(tài)。雖然清洗也屬于清潔的范疇，但清潔并沒有明確具體的操作方式，相比之下，“清洗”更能準確地表達去除運載工具表面污垢的具體行為。而且單獨的清潔可能無法完全殺滅病原體，不能滿足防止動物疫病傳播的嚴格要求，所以選項B錯誤。###選項C：消毒消毒是指用化學、物理、生物的方法殺滅或者消除環(huán)境中的病原微生物。動物和動物產(chǎn)品本身可能攜帶各種細菌、病毒、寄生蟲等病原體，在運載過程中，這些病原體可能會殘留在運載工具上。如果不進行消毒處理，后續(xù)再運載其他動物或動物產(chǎn)品時，就可能造成疫病的傳播和擴散。因此，在轉載前和卸載后對運載工具進行消毒，能夠有效殺滅殘留的病原體，切斷疫病傳播途徑，保障動物健康和公共衛(wèi)生安全，選項C正確。###選項D：殺菌殺菌主要側重于殺滅細菌，而病原體不僅包括細菌，還包括病毒、真菌、寄生蟲等多種類型。僅僅進行殺菌處理不能完全消除所有可能存在的病原體，無法達到全面防控動物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更為全面，涵蓋了殺滅各種病原微生物的含義，所以選項D錯誤。綜上，答案選AC。"第三部分大題(20題)1、細菌的外形有（）、（）、（）三類。

【答案】：球形、桿形、螺旋形【解析】本題考查細菌外形的分類。在生物學領域，細菌的外形具有多種類型，經(jīng)過科學研究和分類，主要可分為球形、桿形和螺旋形這三類。故本題的答案依次為球形、桿形、螺旋形。2、生豬產(chǎn)地檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的病死動物，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）規(guī)定具體實施處理。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該表述正確。在生豬產(chǎn)地檢疫工作中，對于發(fā)現(xiàn)的病死動物進行規(guī)范處理至關重要?！恫『游锖筒『游锂a(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）為動物衛(wèi)生監(jiān)督機構處理病死動物提供了標準化和規(guī)范化的操作指引，按照此規(guī)程實施處理，能夠有效防止病原的擴散和傳播，保障動物和人類的健康安全，維護公共衛(wèi)生和畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。所以動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應按照此規(guī)程規(guī)定具體實施處理。3、宰后進行豬旋毛蟲檢驗時，采樣部位應為（）。

【答案】：膈肌腳【解析】本題考查宰后豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關知識。豬旋毛蟲是一種重要的人畜共患寄生蟲，在宰后檢驗中，準確選取合適的采樣部位對于檢測豬是否感染旋毛蟲至關重要。而膈肌腳是豬旋毛蟲最常寄生的部位之一，因其肌肉組織的特性以及旋毛蟲的寄生偏好等原因，在此部位采樣能最大程度地檢測出豬是否感染旋毛蟲。所以宰后進行豬旋毛蟲檢驗時，采樣部位應為膈肌腳。4、《動物防疫法》中所指的家畜包括豬、牛、羊、馬、驢、騾、駱駝、鹿、兔、犬等；家禽包括雞、鴨、鵝、鴿等。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確?！秳游锓酪叻ā穼倚蠛图仪莸姆秶鞒隽私缍ǎ倚蠛w豬、牛、羊、馬、驢、騾、駱駝、鹿、兔、犬等，家禽包括雞、鴨、鵝、鴿等。所以本題應選A。5、《動物防疫法》所稱動物防疫是指動物疫病的預防、動物及動物產(chǎn)品的檢疫。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，動物防疫是指動物疫病的預防、控制、診療、凈化、消滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫，題干中表述不完整，缺少控制、診療、凈化、消滅等內(nèi)容。所以答案選B。6、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄應保存48個月以上。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為A，即表述正確。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程的相關規(guī)定，生豬屠宰檢疫記錄需要保存48個月以上，所以題干表述與規(guī)定相符。7、弓形蟲的生活史較復雜，終末宿主主要是犬和貓。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。弓形蟲的終末宿主主要是貓科動物，而非犬和貓。犬不是弓形蟲的終末宿主。因此答案選B。8、鏈球菌病夏秋季節(jié)（5-11月）多發(fā)，潮濕悶熱的天氣多發(fā)。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該表述是正確的。在實際的疾病流行病學特征中，鏈球菌病具有在夏秋季節(jié)（5-11月）多發(fā)的特點，因為這個時間段氣溫相對較高，且常常會出現(xiàn)潮濕悶熱的天氣狀況。潮濕悶熱的環(huán)境有利于鏈球菌的存活、繁殖和傳播，為該病的發(fā)生和流行創(chuàng)造了適宜條件。所以“鏈球菌病夏秋季節(jié)（5-11月）多發(fā)，潮濕悶熱的天氣多發(fā)”這一描述與實際情況相符，應選A。9、豬水腫病是由巴氏桿菌引起的疫病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。豬水腫病是由致病性大腸桿菌產(chǎn)生的毒素引起的一種急性、散發(fā)性疾病，并非由巴氏桿菌引起，因此應選B。10、反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程的檢疫范圍包括：牛、羊、馬、驢、鹿、駱駝。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為B。反芻動物是指進食經(jīng)過一段時間以后將半消化的食物返回嘴里再次咀嚼的動物。在《反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中，檢疫范圍主要是牛、羊、鹿、駱駝等典型的反芻動物。而馬和驢屬于奇蹄目動物，并非反芻動物，它們不具有反芻的生理特征。所以題干中說反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程的檢疫范圍包括馬和驢是錯誤的。11、出售或者運輸?shù)膭游?、動物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)檢疫合格，并取得《動物檢疫合格證明》后，方可離開產(chǎn)地。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。根據(jù)動物檢疫相關法規(guī)規(guī)定，出售或者運輸?shù)膭游?、動物產(chǎn)品需經(jīng)所在地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)檢疫合格，并取得《動物檢疫合格證明》后，才能夠離開產(chǎn)地，這是保障動物及動物產(chǎn)品安全、防止疫病傳播的重要舉措。12、豬偽狂犬病豬與健康豬直接接觸，通過病豬咳嗽、氣喘和噴嚏將含病原體的分泌物噴射出來，形成飛沫，經(jīng)呼吸道而感染。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據(jù)豬偽狂犬病的傳播途徑相關知識來判斷該表述是否正確。豬偽狂犬病是一種由偽狂犬病病毒引起的傳染病，在豬群中，病豬與健康豬直接接觸時，病豬咳嗽、氣喘和噴嚏會將含病原體的分泌物噴射出來形成飛沫，健康豬通過呼吸道吸入這些攜帶病原體的飛沫，就會導致感染。所以“豬偽狂犬病豬與健康豬直接接觸，通過病豬咳嗽、氣喘和噴嚏將含病原體的分泌物噴射出來，形成飛沫，經(jīng)呼吸道而感染”這一表述是正確的。故答案選A。"13、豬宰后檢驗時，發(fā)現(xiàn)在心內(nèi)膜上有菜花樣贅生物，應重點懷疑為（）病。

【答案】：豬丹毒【解析】本題考查