全國養(yǎng)蜂管理辦法一、總則（一）目的與依據(jù)為加強養(yǎng)蜂管理，規(guī)范養(yǎng)蜂行為，維護養(yǎng)蜂者合法權益，促進養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于中華人民共和國境內(nèi)的養(yǎng)蜂活動及其管理。（三）基本原則養(yǎng)蜂管理遵循自愿、公平、誠實信用原則，兼顧養(yǎng)蜂者利益與公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境保護。二、養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理（一）養(yǎng)蜂場建設1.養(yǎng)蜂場選址應符合以下要求：地勢高燥、通風良好、水源充足且清潔無污染。距離鐵路、公路等主要交通干線和居民區(qū)、學校、醫(yī)院等人口密集區(qū)保持適當距離，避免蜜蜂飛行對人員和交通造成影響，同時防止外界因素干擾蜂群正常生活。周邊具有豐富且相對穩(wěn)定的蜜粉源植物，以滿足蜜蜂生長、繁殖和采蜜需求。2.養(yǎng)蜂場布局應合理：蜂群擺放要便于蜜蜂出入、管理操作以及通風散熱。不同蜂群之間應保持適當間隔，防止相互干擾。應設置專門的蜂王培育區(qū)、蜜脾儲存區(qū)、蜂機具存放區(qū)等功能區(qū)域，確保養(yǎng)蜂生產(chǎn)有序進行。3.養(yǎng)蜂場應具備必要的設施設備：蜂箱應堅固耐用、規(guī)格統(tǒng)一，符合蜜蜂生物學特性，便于蜜蜂棲息、繁殖和生產(chǎn)操作。配備遮蔭、防雨、防風等設施，保護蜂群免受惡劣天氣影響。應有清潔衛(wèi)生的水源供給設施，確保蜜蜂有充足干凈的飲水。（二）蜂群飼養(yǎng)管理1.養(yǎng)蜂者應選用健康、無病蟲害的蜂群作為種蜂：種蜂來源應清晰可查，具備相應的種蜂生產(chǎn)經(jīng)營許可證或相關證明文件。定期對種蜂進行檢疫和健康監(jiān)測，防止疫病傳播。2.科學制定飼養(yǎng)管理計劃：根據(jù)當?shù)貧夂?、蜜粉源條件以及蜂群發(fā)展階段，合理調(diào)整蜂群群勢、飼料供給、繁殖和生產(chǎn)計劃。采用先進的飼養(yǎng)管理技術，如適時擴巢、調(diào)整巢脾、控制蜂王產(chǎn)卵等，提高蜂群生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益。3.加強蜂群病蟲害防治：建立健全病蟲害監(jiān)測預警機制，定期檢查蜂群健康狀況，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害跡象。遵循預防為主、綜合防治原則，優(yōu)先采用生物防治、物理防治等綠色防控措施。如需使用藥物防治，應嚴格按照國家有關規(guī)定選擇低毒、高效、殘留期短的藥物，并正確掌握用藥劑量、方法和安全間隔期，確保蜂產(chǎn)品質量安全。（三）養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄1.養(yǎng)蜂者應當建立養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄檔案：詳細記錄蜂群的品種、數(shù)量、來源、購入時間、繁殖和生產(chǎn)情況等信息。記錄飼料的種類、來源、使用量以及病蟲害防治用藥情況，包括藥物名稱、劑量、使用時間等。2.養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄檔案應當真實、完整、準確：檔案內(nèi)容應及時更新，確保與實際生產(chǎn)情況相符。檔案保存期限不得少于兩年，以便追溯養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程，保障質量安全和應對可能出現(xiàn)的問題。三、養(yǎng)蜂人員管理（一）養(yǎng)蜂人員資質1.從事養(yǎng)蜂活動的人員應具備相應的養(yǎng)蜂知識和技能：熟悉蜜蜂生物學特性、飼養(yǎng)管理技術、病蟲害防治方法等基礎知識。掌握養(yǎng)蜂生產(chǎn)操作規(guī)程和質量安全要求。2.鼓勵養(yǎng)蜂人員參加相關培訓和職業(yè)技能鑒定：養(yǎng)蜂行業(yè)協(xié)會、培訓機構等應定期組織開展養(yǎng)蜂技術培訓、法律法規(guī)培訓等活動，提高養(yǎng)蜂人員素質。支持養(yǎng)蜂人員參加職業(yè)技能鑒定，獲取相應的職業(yè)資格證書，提升行業(yè)整體水平。（二）養(yǎng)蜂人員健康管理1.養(yǎng)蜂人員應定期進行健康檢查：重點檢查是否患有傳染性疾病、過敏性疾病等可能影響?zhàn)B蜂生產(chǎn)和公共衛(wèi)生安全的疾病。對于患有不適宜從事養(yǎng)蜂工作疾病的人員，應及時調(diào)整工作崗位。2.養(yǎng)蜂人員在養(yǎng)蜂操作過程中應做好個人防護：穿戴防護服、防護手套、面罩等防護用品，防止被蜜蜂蜇傷和感染疾病。注意個人衛(wèi)生，勤洗手、勤換工作服，保持工作環(huán)境清潔。四、蜂產(chǎn)品質量安全管理（一）蜂產(chǎn)品生產(chǎn)標準1.養(yǎng)蜂生產(chǎn)應嚴格按照國家有關蜂產(chǎn)品質量安全標準進行：確保蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等蜂產(chǎn)品的質量符合相應的國家標準和行業(yè)標準。不得在蜂產(chǎn)品生產(chǎn)過程中添加任何違禁物質，保證蜂產(chǎn)品天然、純凈、安全。2.加強蜂產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制：規(guī)范蜂產(chǎn)品采收、加工、儲存等環(huán)節(jié)的操作流程，防止污染和變質。采收蜂產(chǎn)品應使用清潔、衛(wèi)生的工具和容器，避免與有害物質接觸。（二）蜂產(chǎn)品質量檢測1.養(yǎng)蜂者應當自行或委托具有資質的檢測機構對蜂產(chǎn)品進行質量檢測：定期對生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品進行質量抽檢，確保產(chǎn)品質量合格。檢測項目應涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量等關鍵指標。2.經(jīng)檢測不合格的蜂產(chǎn)品，不得銷售：對檢測不合格的蜂產(chǎn)品，應立即采取封存、銷毀等措施，防止流入市場。分析不合格原因，采取整改措施，確保后續(xù)生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品質量安全。（三）蜂產(chǎn)品標識與追溯1.蜂產(chǎn)品包裝應當符合國家相關規(guī)定：標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質期、質量等級、執(zhí)行標準等信息。標注養(yǎng)蜂者姓名、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，便于消費者查詢和追溯。2.建立蜂產(chǎn)品質量追溯體系：養(yǎng)蜂者應記錄蜂產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程信息，實現(xiàn)產(chǎn)品質量可追溯。鼓勵消費者通過掃碼等方式查詢蜂產(chǎn)品追溯信息，增強消費者對蜂產(chǎn)品質量安全的信任。五、養(yǎng)蜂活動監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責1.畜牧獸醫(yī)主管部門負責養(yǎng)蜂行業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃、政策制定和指導服務：組織開展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，制定促進養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的政策措施。指導養(yǎng)蜂場建設、飼養(yǎng)管理、人員培訓等工作，推動養(yǎng)蜂業(yè)標準化、規(guī)?；l(fā)展。2.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構負責養(yǎng)蜂活動中的動物防疫監(jiān)督管理：監(jiān)督養(yǎng)蜂者落實動物防疫措施，對蜂群進行檢疫，防止疫病傳播。查處違反動物防疫法律法規(guī)的行為，保障公共衛(wèi)生安全。3.質量監(jiān)督部門負責蜂產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理：制定蜂產(chǎn)品質量監(jiān)督抽檢計劃，組織開展質量抽檢工作。查處蜂產(chǎn)品質量安全違法行為，維護市場秩序。（二）監(jiān)督檢查措施1.各監(jiān)管部門有權依法對養(yǎng)蜂場、養(yǎng)蜂人員、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等進行監(jiān)督檢查：檢查養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄檔案、蜂產(chǎn)品質量檢測報告等相關資料。實地查看養(yǎng)蜂場建設、蜂群飼養(yǎng)管理、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工等情況。2.被檢查單位和個人應當配合監(jiān)督檢查工作：如實提供有關資料和情況，不得拒絕、阻撓或隱瞞。對于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應按照要求及時整改。（三）違法行為查處1.對違反本辦法規(guī)定的行為，由相關監(jiān)管部門依法予以查處：對于未按照規(guī)定建立養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄檔案、使用違禁藥物等違法行為，責令限期改正，并處以相應罰款。對生產(chǎn)銷售不合格蜂產(chǎn)品的，依法沒收違法所得和產(chǎn)品，并處以罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷相關許可證照。2.構成犯罪的，依法追究