感受化學(xué)魅力探尋化學(xué)之美溶液第一單元第三節(jié)

物質(zhì)溶解的限度目錄CONTENTS1理解“溶解度”的概念及其要素，學(xué)會(huì)使用溶解度曲線圖2了解影響氣體溶解度的因素，會(huì)解釋簡(jiǎn)單的生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象心有質(zhì)量思過(guò)往行有方向期未來(lái)感受化學(xué)魅力探尋化學(xué)之美重點(diǎn):溶解度及其要素，溶解度曲線，降溫結(jié)晶難點(diǎn):溶解度要素的理解，溶解度曲線的應(yīng)用3知道降溫結(jié)晶是分離物質(zhì)的方法之一物質(zhì)的溶解限度是指在一定溫度和壓力下，一種物質(zhì)在另一種溶劑中能夠溶解的最大量。物質(zhì)的溶解限度是物質(zhì)的一種重要物理性質(zhì)，了解物質(zhì)的溶解限度對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)、工業(yè)生產(chǎn)以及日常生活中的許多現(xiàn)象都有重要的理解和指導(dǎo)作用。課堂導(dǎo)入溶解度一、溶解性是物質(zhì)溶解的“能力”，而溶解度是該能力的具體量化值探究新知實(shí)驗(yàn)探究1-3影響物質(zhì)溶解性的因素實(shí)驗(yàn)用品：托盤天平、量筒、小燒杯、試管、藥匙、膠頭滴管、玻璃棒、酒精燈、試管夾；蒸餾水、酒精、氯化鈉、碘、硝酸鉀1.探究溶劑種類對(duì)物質(zhì)溶解性的影響加入10mL水并振蕩加入10mL酒精并振蕩氯化鈉碘氯化鈉溶解氯化鈉不溶解碘不溶解碘溶解實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

。溶劑種類對(duì)物質(zhì)溶解性有影響2.探究溫度對(duì)物質(zhì)溶解性的影響思路分析：在實(shí)驗(yàn)中需要改變的因素是

，需要保持不變的因素是

。溫度溶劑的種類、溶劑的質(zhì)量、溶質(zhì)的種類、溶質(zhì)顆粒大小等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

，

。一開(kāi)始硝酸鉀全部溶解，再加入5g后硝酸鉀有剩余升溫后硝酸鉀全部溶解，降低溫度后有硝酸鉀晶體析出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

。溫度對(duì)物質(zhì)的溶解性有影響在一定溫度下，某固體物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，稱為該物質(zhì)的溶解度。如果不指明溶劑，通常所說(shuō)的溶解度是指物質(zhì)在水中的溶解度。溶解度溶解度的四個(gè)要素(溶解度是在特定的溫度條件下討論的,不同的溫度下,同一物質(zhì)在同一溶劑中的溶解度可能不同)(通常指的是溶劑的質(zhì)量為100克,這是為了方便計(jì)算和表示溶解度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量)(溶解度是指在一定溫度和溶劑量下,溶質(zhì)在溶劑中溶解達(dá)到最大值，即不能再溶解更多的溶質(zhì)形成飽和溶液)(表示在達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),溶質(zhì)在溶劑中的質(zhì)量，通常以克為單位)條件:一定溫度標(biāo)準(zhǔn):100g溶劑溶液狀態(tài):飽和狀態(tài)單位:g判斷并說(shuō)明理由:（1）20℃時(shí)，100g水中溶解了23g食鹽，則食鹽在20℃時(shí)溶解度為23g。（2）20℃時(shí)，100g水中最多溶解36.5gNaCl，則NaCl的溶解度為36.5。（3）20℃時(shí)，100g飽和溶液中含有溶質(zhì)23g，則該溶質(zhì)的溶解度為23g。（4）100g水中最多溶解36.5gNaCl，則NaCl的溶解度為36.5g。不正確，沒(méi)有指明溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)不正確，沒(méi)有指明溶解度的單位不正確，沒(méi)有指明溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)不正確，沒(méi)有指明溫度物質(zhì)溶解度與溶解能力的對(duì)應(yīng)關(guān)系20℃固體物質(zhì)的溶解度/g溶解能力>10易溶1～10可溶0.01～1微溶＜0.01難溶氣體的溶解度魚能在水中生存，打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)常會(huì)冒出大量氣泡，這都證實(shí)了氣體能溶解在水里。氣體的溶解度與壓強(qiáng)和溫度有關(guān)：在一定溫度下，壓強(qiáng)越大氣體的溶解度越大，壓強(qiáng)越小氣體的溶解度越??；在一定壓強(qiáng)下，溫度越高氣體的溶解度越小，溫度越低氣體的溶解度越大。

思考：有科學(xué)家提出，在高壓下將二氧化碳?xì)怏w封存在海洋深處，以解決大氣中二氧化碳含量增大的問(wèn)題。你認(rèn)為這種方案可行嗎?這對(duì)海洋生態(tài)會(huì)產(chǎn)生什么影響?二、同一種物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度變化而變化，這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線來(lái)表示心有質(zhì)量思過(guò)往行有方向期未來(lái)溶解度曲線

如圖是根據(jù)幾種常見(jiàn)物質(zhì)在不同溫度下的溶解度繪制出來(lái)的曲線——溶解度曲線?；顒?dòng)天地1-6認(rèn)識(shí)溶解度曲線【問(wèn)題思考】1.從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？2.固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化有什么規(guī)律？溶解度曲線的意義及變化規(guī)律根據(jù)溶解度曲線可以查出某物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度，也可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小，還可以看出不同物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的規(guī)律。（1）多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大，如硝酸鉀；（2）少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響小，如氯化鈉；（3）極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減小，如氫氧化鈣。【問(wèn)題思考】曲線上任意一點(diǎn)、交點(diǎn)、曲線上方或下方的點(diǎn)分別表示哪些含義？A點(diǎn)：t2℃時(shí)R物質(zhì)的溶解度為a個(gè)，溶液恰好飽和；B點(diǎn)：t1℃時(shí)R、N兩種物質(zhì)的溶解度相等；C點(diǎn)：是R物質(zhì)的飽和溶液，且有未溶解的物質(zhì)；D點(diǎn)：是R物質(zhì)的不飽和溶液。溶解度曲線的應(yīng)用根據(jù)固體物質(zhì)的溶解度判定固體物質(zhì)的溶解性。溶解度/g

(20℃)（1）可讀出任意溫度下物質(zhì)的溶解度（2）看出各物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)（3）溶解度曲線交點(diǎn)表示在某溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相等（4）可以比較同一溫度下不同物質(zhì)的溶解度大小>10<0.011100.011易溶難溶微溶可溶結(jié)晶：固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過(guò)程。蒸發(fā)結(jié)晶：像海水“曬鹽”這樣，經(jīng)日曬、風(fēng)吹等，使溶劑不斷減少，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸增大,直至形成飽和溶液，繼而析出晶體的過(guò)程，便是蒸發(fā)結(jié)晶。蒸發(fā)結(jié)晶硫酸銅晶體食鹽晶體明礬晶體降溫結(jié)晶觀察硝酸鉀的溶解度曲線，可以看出硝酸鉀的溶解度受溫度的影響較大。對(duì)于這樣的物質(zhì)，可采取冷卻熱飽和溶液的方法，使溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶析出，這種方法稱為降溫結(jié)晶。工業(yè)上經(jīng)常運(yùn)用這種方法從溶液中提取化工原料和產(chǎn)品?！締?wèn)題思考】如果將熱的硝酸鉀飽和溶液降溫，會(huì)有什么現(xiàn)象？結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）溫度/℃溶解度/g氯化鈉硝酸鉀濾液中：大部分NaCl少量KNO3濾紙上：KNO3固體硝酸鉀氯化鈉混合物適量水加熱KNO3的熱飽和溶液降溫結(jié)晶過(guò)濾【問(wèn)題思考】硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉，如何提純硝酸鉀？1.對(duì)“20℃時(shí)，硝酸鉀溶解度為31.6g”這句話解釋正確的是（）A.20℃時(shí)，100g硝酸鉀溶液中含有31.6g硝酸鉀B.在100g水中溶解31.6g硝酸鉀就達(dá)到飽和狀態(tài)C.20℃時(shí)，100g水中溶解31.6g硝酸鉀就達(dá)到飽和狀態(tài)D.20℃時(shí)，31.6g硝酸鉀被水溶解C課堂達(dá)標(biāo)課堂達(dá)標(biāo)2.判斷下列說(shuō)法中正確的是（）A.20℃時(shí)，100g水里最多能溶解36g氯化鈉，所以20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36g

B.硝酸鉀的溶解度為31.6C.20℃時(shí)，在100g水中加入35g氯化鈉完全溶解，則20℃時(shí)，氯化鈉的溶解度為35gD.20℃時(shí)，100g氯化鈉的飽和溶液中有27g氯化鈉,則20℃時(shí),氯化鈉的溶解度為27gA課堂達(dá)標(biāo)3.在25℃時(shí)，向不飽和氯化鉀溶液中加入少量氯化鉀固體至溶液剛好飽和，在這一過(guò)程中，下列各量：①溶液中水的質(zhì)量，②溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量，③溶液中氯化鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，④25℃時(shí)氯化鉀的溶解度，⑤氯化鉀溶液的質(zhì)量。其中不變的是（）A．①和④

B．②和③C．③和④

D．④和⑤A課堂達(dá)標(biāo)4.結(jié)合下圖判斷，下列說(shuō)法正確的是（）A.硝酸鉀的溶解度為45.8gB.硝酸鉀的溶解度大于氯化鈉的溶解度C.升高溫度可將硝酸鉀的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤篋.兩條曲線的交點(diǎn)表示在該溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相等D課堂達(dá)標(biāo)5.聞名中外的青島啤酒內(nèi)溶有一定量的CO2氣體，打開(kāi)瓶蓋時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)。喝了啤酒后又常常會(huì)打嗝，這說(shuō)明氣體在水中的溶解度與壓強(qiáng)和溫度有關(guān)。下列有關(guān)氣體的溶解度說(shuō)法正確的是（）A.壓強(qiáng)減小，氣體溶解度增大B.壓強(qiáng)減小，氣體溶解度減小C.溫度升高，氣體溶解度增大D.溫度降低，氣體溶解度減小B課堂達(dá)標(biāo)6.甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．甲的溶解度大于乙的溶解度B．降低溫度可使甲的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤篊．t1℃時(shí)，甲、乙兩種飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等D．t2℃時(shí)，50g乙加入100g水中得到乙的不飽和溶液C課堂達(dá)標(biāo)7.（1）打開(kāi)汽水蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)，為什么？（2）喝了汽水后，常常會(huì)打嗝，為什么？打開(kāi)汽水瓶蓋，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小，二氧化碳的溶解度減小，所以汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)。氣體的溶解度受溫度的影響，溫度升高，氣體的溶解度變小。課堂達(dá)標(biāo)8.

A、B兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，請(qǐng)根據(jù)曲線回答下列問(wèn)題：（1）t1℃時(shí)，A的飽和溶液中溶質(zhì)與溶液質(zhì)量比____________。（2）若B中含有少量A，應(yīng)用__________法提純B。（3）若將A的飽和溶液從t2℃降溫到t1℃時(shí)，一定不會(huì)發(fā)生改變的是____________。A.溶解度B.溶劑質(zhì)量C.溶質(zhì)質(zhì)量a∶(a+100)蒸發(fā)結(jié)晶B課堂達(dá)標(biāo)9.如圖是A、B、C三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線，請(qǐng)回答：（1）M點(diǎn)的含義是_____________________。（2）當(dāng)溫度為t2oC,三種物質(zhì)溶解度由小到大依次為_(kāi)______,當(dāng)t2oC時(shí)，三種物質(zhì)的飽和溶液升溫到t3oC時(shí)質(zhì)量分?jǐn)?shù)___________。（3）A物質(zhì)的溶液中混有少量B時(shí)，提純A的方法是___________。t2oC時(shí)AC的溶解度相同A=C>B降溫結(jié)晶A>C>B10.下表是固體A和固體B在不同溫度時(shí)的溶解度。（1）從表中數(shù)據(jù)可以看出氯化鈉和硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而

（填“增大”或“減小”），受溫度影響較大的是

。（2）20℃時(shí)，把50g氯化鈉放入100g水中，現(xiàn)象是

，所得溶液質(zhì)量為

g，質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

（結(jié)果精確到0.1%）。（3）40℃時(shí)，氯化鈉和硝酸鉀兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大的是

。（4）若硝酸鉀的飽和溶液中有少量的氯化鈉，可用下列

法提純硝酸鉀（填序號(hào)）。①趁熱過(guò)濾②蒸發(fā)結(jié)晶③冷卻熱飽和溶液增大課堂達(dá)標(biāo)溫度/℃020406080溶解度/g氯化鈉35.736.036.637.338.4硝酸鉀13.331.663.9110169硝酸鉀氯化鈉部分溶解，有剩余13626.5%硝酸鉀③