塑料制品衛(wèi)生指標檢測試題及答案?一、選擇題1.塑料制品中,以下哪種物質(zhì)對人體健康危害最大?()A.鄰苯二甲酸酯B.甲醛C.苯D.乙醛答案：A2.我國《食品安全國家標準塑料制品衛(wèi)生標準》(GB4806.7-2016)規(guī)定的塑料制品中重金屬遷移限量是多少?()A.0.1mg/kgB.1mg/kgC.10mg/kgD.100mg/kg答案：B3.塑料制品中,以下哪種檢測方法用于測定重金屬遷移量?()A.原子吸收光譜法B.高效液相色譜法C.氣相色譜法D.離子色譜法答案：A4.塑料制品中,以下哪種檢測方法用于測定塑化劑含量?()A.氣相色譜法B.原子吸收光譜法C.高效液相色譜法D.離子色譜法答案：C5.塑料制品中,以下哪種檢測方法用于測定甲醛含量?()A.氣相色譜法B.原子吸收光譜法C.高效液相色譜法D.分光光度法答案：D二、判斷題6.塑料制品的衛(wèi)生指標檢測主要包括重金屬遷移量、塑化劑含量、甲醛含量等。()答案:正確7.塑料制品中重金屬遷移量的檢測,只需檢測鉛、鎘、汞、砷等四種重金屬元素。()答案:錯誤8.塑料制品中塑化劑含量的檢測,只需檢測鄰苯二甲酸酯類塑化劑。()答案:錯誤9.塑料制品中甲醛含量的檢測,需采用高效液相色譜法進行測定。()答案:錯誤10.塑料制品的衛(wèi)生指標檢測,只需關注塑料制品的生產(chǎn)過程,無需關注使用過程。()答案:錯誤三、填空題11.塑料制品中重金屬遷移量的檢測,主要包括________、________、________、________等四種重金屬元素。答案:鉛、鎘、汞、砷12.我國《食品安全國家標準塑料制品衛(wèi)生標準》(GB4806.7-2016）規(guī)定的塑料制品中塑化劑限量值為________mg/kg。答案：113.塑料制品中甲醛含量的檢測,通常采用________法進行測定。答案:分光光度14.塑料制品的衛(wèi)生指標檢測,主要包括________、________、________等三個方面。答案:重金屬遷移量、塑化劑含量、甲醛含量15.塑料制品的衛(wèi)生指標檢測,旨在保障________和________的安全。答案:人體健康、環(huán)境四、簡答題16.簡述塑料制品中重金屬遷移量檢測的意義。答案:塑料制品中重金屬遷移量檢測的意義在于:保障人體健康,防止重金屬離子通過塑料制品遷移至食品中,導致重金屬中毒;確保環(huán)境安全,避免重金屬污染環(huán)境。17.簡述塑料制品中塑化劑檢測的意義。答案:塑料制品中塑化劑檢測的意義在于:保障人體健康,防止塑化劑通過塑料制品遷移至食品中,導致人體激素失衡;確保環(huán)境安全,避免塑化劑污染環(huán)境。18.簡述塑料制品中甲醛檢測的意義。答案:塑料制品中甲醛檢測的意義在于:保障人體健康,防止甲醛通過塑料制品遷移至食品中,導致人體中毒;確保環(huán)境安全,避免甲醛污染環(huán)境。19.簡述塑料制品衛(wèi)生指標檢測的方法。答案:塑料制品衛(wèi)生指標檢測的方法主要包括:原子吸收光譜法、高效液相色譜法、氣相色譜法、離子色譜法、分光光度法等。20.簡述塑料制品衛(wèi)生指標檢測的步驟。答案:塑料制品衛(wèi)生指標檢測的步驟主要包括:樣品處理、樣品檢測、數(shù)據(jù)分析、結果判斷等。五、論述題21.論述塑料制品衛(wèi)生指標檢測在保障人體健康和環(huán)境安全方面的作用。答案:塑料制品衛(wèi)生指標檢測在保障人體健康和環(huán)境安全方面具有重要作用。通過對塑料制品進行衛(wèi)生指標檢測,可以確保塑料制品中重金屬、塑化劑、甲醛等有害物質(zhì)的含量符合國家標準,防止這些有害物質(zhì)遷移至食品中,對人體健康造成危害。同時,衛(wèi)生指標檢測還可以確保塑料制品在使用過程中不對環(huán)境造成污染,從而保障環(huán)境安全。22.論述塑料制品衛(wèi)生指標檢測的發(fā)展趨勢。答案:塑料制品衛(wèi)生指標檢測的發(fā)展趨勢主要包括以下幾個方面:(1)檢測技術不斷進步,檢測方法越來越靈敏、準確;(2)檢測項目逐漸增多,除了重金屬、塑化劑、甲醛等傳統(tǒng)項目外,還將關注其他潛在有害物質(zhì);(3）檢測標準越來越嚴格,保障人體健康和環(huán)境安全;（4）檢測設備越來越自動化、智能化,提高檢測效率;（5）檢測范圍逐漸擴大,不僅關注塑料制品的生產(chǎn)過程,還關注使用過程。六、案例分析題23.某塑料制品廠生產(chǎn)的塑料玩具,在衛(wèi)生指標檢測中發(fā)現(xiàn)重金屬遷移量超過國家標準。請分析可能的原因,并提出相應的改進措施。答案:可能原因:(1)原材料中含有較多的重金屬元素;（2)生產(chǎn)工藝過程中,重金屬元素污染了塑料制品；(3)檢測方法或設備存在誤差。改進措施:(1)選用符合國家標準的原材料;（2)改進生產(chǎn)工藝,減少重金屬元素的污染;(3）定期檢查檢測設備,確保檢測結果的準確性。24.某塑料制品廠生產(chǎn)的保鮮膜,在衛(wèi)生指標檢測中發(fā)現(xiàn)塑化劑含量超過國家標準。請分析可能的原因,并提出相應的改進措施。答案:可能原因:(1)原材料中含有較多的塑化劑;（2)生產(chǎn)工藝過程中,塑化劑污染了塑料制品；(3)檢測方法或設備存在誤差。改進措施:(1)選用符合國家標準的原材料;（2)改進生產(chǎn)工藝,減少塑化劑的污染;(3）定期檢查檢測設備,確保檢測結果的準確性。25.某塑料制品廠生產(chǎn)的飲水杯,在衛(wèi)生指標檢測中發(fā)現(xiàn)甲醛含量超過國家標準。請分析可能的原因,并提出相應的改進措施。答案:可能原因:(1)