消化系統(tǒng)考試題及答案

單項(xiàng)選擇題(每題2分,共20分)1.消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是(）A.胃B.小腸C.大腸D.食管答案:B2.人體最大的消化腺是()A.胃腺B.胰腺C.肝臟D.唾液腺答案:C3.淀粉開始消化的部位是()A.口腔B.胃C.小腸D.大腸答案:A4.蛋白質(zhì)初步消化的部位是()A.口腔B.胃C.小腸D.大腸答案:B5.脂肪開始消化的部位是()A.口腔B.胃C.小腸D.大腸答案:C6.不含消化酶的消化液是()A.膽汁B.胰液C.腸液D.胃液答案:A7.能吸收維生素的器官是()A.食管和胃B.胃和小腸C.小腸和大腸D.大腸和胰答案:C8.消化液中能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的是()A.唾液B.胃液C.胰液D.膽汁答案:C9.食物中的營養(yǎng)成分被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程叫()A.吸收B.消化C.轉(zhuǎn)運(yùn)D.代謝答案:B10.消化管的起始部位是()A.口腔B.鼻腔C.食管D.咽答案:A多項(xiàng)選擇題(每題2分,共20分)1.屬于消化系統(tǒng)的器官有(）A.口腔B.食管C.肺D.胃答案:ABD2.小腸利于消化吸收的特點(diǎn)有()A.長度長B.有環(huán)形皺襞C.有小腸絨毛D.含有多種消化液答案:ABCD3.以下屬于消化腺的有()A.腮腺B.舌下腺C.腎上腺D.腸腺答案:ABD4.參與蛋白質(zhì)消化的消化液有()A.唾液B.胃液C.胰液D.腸液答案:BCD5.人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)包括()A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素答案:ABCD6.大腸能吸收的物質(zhì)有()A.少量水B.無機(jī)鹽C.部分維生素D.氨基酸答案:ABC7.消化管的生理功能有()A.容納食物B.磨碎食物C.運(yùn)輸食物D.消化和吸收答案:ABCD8.含有消化酶的消化液有()A.唾液B.胃液C.膽汁D.胰液答案:ABD9.胃的功能有()A.儲(chǔ)存食物B.初步消化蛋白質(zhì)C.吸收少量水D.磨碎食物答案:ABC10.肝臟的作用包括()A.分泌膽汁B.解毒C.儲(chǔ)存維生素D.參與物質(zhì)代謝答案:ABCD判斷題(每題2分,共20分)1.所有營養(yǎng)物質(zhì)都要經(jīng)過消化才能被吸收。()答案:×2.胃可以吸收酒精。()答案:√3.膽囊能分泌膽汁。()答案:×4.大腸沒有消化功能。()答案:×5.唾液淀粉酶能將淀粉分解為葡萄糖。()答案:×6.消化液中都含有消化酶。()答案:×7.膳食纖維對(duì)消化系統(tǒng)沒有作用。()答案:×8.咽既屬于消化系統(tǒng)也屬于呼吸系統(tǒng)。()答案:√9.小腸是消化和吸收的主要器官。()答案:√10.胰腺既能分泌消化液,又能分泌激素。()答案:√簡答題(每題5分,共20分)1.簡述消化的概念。答案:消化是指食物中的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化。2.小腸作為消化吸收主要場所的原因。答案:小腸很長,有環(huán)形皺襞和小腸絨毛,增大吸收面積;含有多種消化液,能充分消化食物;絨毛壁薄,利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收。3.簡述肝臟在消化中的作用。答案:肝臟分泌膽汁,膽汁不含消化酶,但可乳化脂肪,將脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂肪與消化酶的接觸面積,利于脂肪消化。4.說出人體消化系統(tǒng)的組成。答案:消化系統(tǒng)由消化管和消化腺組成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門;消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肝臟、腸腺等。討論題(每題5分,共20分)1.結(jié)合生活實(shí)際,談?wù)勅绾伪Ｗo(hù)消化系統(tǒng)健康。答案：要規(guī)律飲食,定時(shí)定量,避免暴飲暴食；少吃辛辣、油膩等刺激性食物；保持口腔衛(wèi)生,防止細(xì)菌滋生；適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。2.假如消化系統(tǒng)中沒有消化液,會(huì)出現(xiàn)什么情況?答案：食物無法正常消化。糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子不能分解為小分子,營養(yǎng)無法吸收,人體得不到能量和營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),影響生理功能,威脅生命健康。3.為什么說良好的飲食習(xí)慣對(duì)消化系統(tǒng)很重要?答案：良好飲食習(xí)慣能使消化器官有序工作。定時(shí)進(jìn)餐讓胃腸規(guī)律分泌消化液,利于食物消化吸收；合理搭配食物能滿足營養(yǎng)需求,避免胃腸負(fù)擔(dān)過重,減少疾病發(fā)生。