第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用果膠酶分解果肉內(nèi)細(xì)胞壁中的果膠，提高果汁產(chǎn)量，使果汁變得澄清。酶在生活中的應(yīng)用(教材P85)1.為什么需要用溫水浸泡？2.能否用它來洗羊毛衫？加酶洗衣粉多酶片多酶片中含有多種消化酶，人在消化不良時可以服用。1．為什么要將肉塊放在金屬籠內(nèi)？2．是什么物質(zhì)讓肉塊消失了？3．怎樣才能證明你的推測？討論排除物理性消化對肉塊的影響，確定肉塊消失過程是否存在化學(xué)性消化鷹胃里的化學(xué)物質(zhì)收集鷹胃里的化學(xué)物質(zhì)，看能否在體外將肉塊分解

1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼(L.Spallanzani,1729—1799）做了一個巧妙的實(shí)驗(yàn)：將肉塊放入小巧的金屬籠內(nèi)，然后讓鷹把小籠子吞下去。過一段時間后，他把小籠子取出來，發(fā)現(xiàn)籠內(nèi)的肉塊消失了。酶到底是什么物質(zhì)呢？巴斯德之前薩姆納巴斯德李比希畢希納切赫和奧特曼

發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動無關(guān)發(fā)酵必需有活細(xì)胞參與引起發(fā)酵的是酵母菌細(xì)胞中的某些物質(zhì),且只在酵母菌死亡裂解后才發(fā)揮作用

活細(xì)胞粉碎后所得物質(zhì)（釀酶）的作用和活的酵母細(xì)胞一樣證明脲酶是蛋白質(zhì)證明少量RNA也具有生物催化功能關(guān)于酶本質(zhì)的探索（教材P79）1來源：功能：本質(zhì)：酶催化劑活細(xì)胞產(chǎn)生的絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物。酶的本質(zhì)（教材P81）2物質(zhì)和能量能量的釋放、儲存和利用，都必須通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)。細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。細(xì)胞代謝離不開酶（脫水縮合、呼吸作用、光合作用等）？（教材P76）常見化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)劇烈條件細(xì)胞內(nèi)外的環(huán)境溫和常溫常壓水溶液環(huán)境pH接近中性在細(xì)胞較為溫和的環(huán)境中，各種生化反應(yīng)如何高效有序的進(jìn)行呢？細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)2H2O22H2O+O2細(xì)胞代謝是細(xì)胞生命活動的基礎(chǔ)，但代謝也會產(chǎn)生對細(xì)胞有害的物質(zhì)，如過氧化氫，體內(nèi)過氧化氫過多會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃，毛發(fā)（包括頭發(fā)）變白，會加速人體衰老。資料高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、加無機(jī)催化劑（如Fecl3)細(xì)胞中含有過氧化氫酶過氧化氫在體外分解需要什么條件？細(xì)胞內(nèi)的過氧化氫又是怎樣被快速分解的呢？下面我們就以過氧化氫在不同條件下的分解為例，探究酶的作用任務(wù)一：比較過氧化氫在不同條件下的分解2H2O22H2O+O2反應(yīng)條件不同反應(yīng)條件①加熱②加無機(jī)催化劑Fecl3③加過氧化氫酶通過比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢，了解酶的作用和意義。①本實(shí)驗(yàn)為什么要用新鮮的肝臟？②實(shí)驗(yàn)為什么把肝臟制備成研磨液？如果不是新鮮的肝臟，肝臟中的過氧化氫酶會被腐生菌分解而減少。制成肝臟研磨液會增大酶與過氧化氫的接觸面積，加快分解速率。思考:實(shí)驗(yàn)原理21實(shí)驗(yàn)?zāi)康娜蝿?wù)一：比較過氧化氫在不同條件下的分解2H2O22H2O+O2反應(yīng)條件不同條件加熱加無機(jī)催化劑Fecl3加過氧化氫酶實(shí)驗(yàn)原理21實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢，了解酶的作用和意義。1.你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)計(jì)幾組？至少需要幾只試管？2.該如何控制變量？自變量是？因變量是？3.該實(shí)驗(yàn)以什么現(xiàn)象作為實(shí)驗(yàn)觀察的指標(biāo)？思考:試管編號

1234第一步H2O2濃度3%3%3%3%劑量2mL2mL2mL2mL第二步反應(yīng)條件常溫90℃FeCl3溶液肝臟研磨液劑量2滴清水2滴清水2滴2滴結(jié)果氣泡產(chǎn)生

衛(wèi)生香復(fù)燃情況

不明顯少量較多大量不復(fù)燃不復(fù)燃復(fù)燃不明顯迅速復(fù)燃實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果3④3號試管和4號試管相比，哪支試管的反應(yīng)速度快？這說明什么？⑤為什么說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要？⑥2號、3號、4號試管相比，哪支試管最終產(chǎn)生的氧氣最多？②在細(xì)胞內(nèi)，能通過加熱提高反應(yīng)速率嗎？

討論：①與1號相比，2號試管出現(xiàn)什么不同的現(xiàn)象？說明什么問題？不能③3號和4號試管未加熱，也有大量氣泡產(chǎn)生，這說明什么？酶可以在常溫、常壓下高效催化。加熱能促進(jìn)H2O2的分解；FeCl3和過氧化氫酶都有催化過氧化氫分解的作用；過氧化氫酶比FeCl3的催化效率高！實(shí)驗(yàn)結(jié)論4通過剛才的探究實(shí)驗(yàn)，說明一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)該如何來設(shè)計(jì)？有哪些因素是我們必須要考慮的？1.單一變量原則①變量:實(shí)驗(yàn)過程中變化的因素②自變量:實(shí)驗(yàn)過程中，人為控制的對實(shí)驗(yàn)對象進(jìn)行處理的因素③因變量:因自變量改變而變化的變量④無關(guān)變量:實(shí)驗(yàn)中除因變量外的一些對因變量造成影響的可變因素⑤單一變量:實(shí)驗(yàn)過程中除自變量的因素外，其余因素(無關(guān)變量)都保持一致?？茖W(xué)方法：控制變量和設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程中遵循的原則：2.平行重復(fù)原則（減少誤差和偶然性）3.對照原則4.科學(xué)性原則3.對照原則①對照實(shí)驗(yàn)：除作為自變量的因素外，無關(guān)變量都保持一致，并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn)。分為實(shí)驗(yàn)組和對照組。②對照的類型：經(jīng)實(shí)驗(yàn)因素處理的人為改變條件的組。實(shí)驗(yàn)組：對照組：未經(jīng)實(shí)驗(yàn)因素處理的組?？茖W(xué)方法：控制變量和設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)空白對照、自身對照、條件對照、相互對照(對比實(shí)驗(yàn))科學(xué)方法：控制變量和設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)(1)空白對照:不給對照組做任何實(shí)驗(yàn)處理，這里的”空白”絕不是什么影響因素都不給予，而是針對實(shí)驗(yàn)組所要研究的實(shí)驗(yàn)因素給與空白。(2)相互對照:不另設(shè)對照組，而是幾個實(shí)驗(yàn)組之間相互對照，其中的每一組既是實(shí)驗(yàn)組也是其他組的對照組（教材P92對比實(shí)驗(yàn)）。蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)示意圖紫色洋蔥鱗片葉外表皮滴加3%的蔗糖溶液，低倍鏡觀察滴加清水后，低倍鏡觀察→→制成裝片，低倍鏡觀察?！瞻讓φ眨河仔◎蝌斤曃股睇}水實(shí)驗(yàn)組：幼小蝌蚪飼喂甲狀腺激素條件對照組：幼小蝌蚪飼喂甲狀腺抑制劑科學(xué)方法：控制變量和設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)(3)自身對照:對照組和實(shí)驗(yàn)組都在同一研究對象上進(jìn)行。不另設(shè)對照組。(不同處理的前后對照)(4)條件對照:雖給對照組施以某種實(shí)驗(yàn)因素的處理。但這種處理是作為對照因素的，不是所要研究的實(shí)驗(yàn)因素。這種處理不包括實(shí)驗(yàn)研究給定的自變量。目的是更有效的比較實(shí)驗(yàn)組和對照組的結(jié)果。條件對照就是給對照組施加跟自變量不同程度或反向處理，目的是與實(shí)驗(yàn)組形成對照。說明2號1號3號4號對照組實(shí)驗(yàn)組2mL過氧化氫溶液常溫90℃水浴2滴FeCl3溶液2滴肝臟研磨液不明顯少量較多大量變亮復(fù)燃?xì)馀莓a(chǎn)生衛(wèi)生香復(fù)燃分組編號相同處理不同處理結(jié)論無關(guān)變量自變量因變量空白對照無關(guān)變量在對照組和實(shí)驗(yàn)組中均要保持

。單一變量原則、（還有平行重復(fù)原則……）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則：對照原則相同且適宜不接受處理的組（接近自然狀態(tài)）接受實(shí)驗(yàn)變量處理的組1號試管2號試管3號試管4號試管反應(yīng)物H2O2濃度3%3%3%3%H2O2劑量2ml2ml2ml2ml施加實(shí)驗(yàn)條件反應(yīng)條件/加入物質(zhì)常溫加熱900CFeCl3溶液肝臟研磨液劑量2滴清水2滴清水2滴2滴實(shí)驗(yàn)結(jié)果氣泡產(chǎn)生情況不明顯少量較多大量衛(wèi)生香燃燒情況不復(fù)燃不復(fù)燃變亮復(fù)燃變量自變量因變量無關(guān)變量無關(guān)變量對照實(shí)驗(yàn)對照組實(shí)驗(yàn)組等量原則單一變量原則等量原則思考：無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有影響嗎？應(yīng)該如何處理無關(guān)變量？該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量還有哪些？設(shè)置對照組目的：排除自變量以外因素(無關(guān)變量)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由自變量引起的空白對照相互對照設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的一般思路:自變量因變量無關(guān)變量(相同且適宜)(控制)(檢測)一般步驟：第一步：分組編號，取材（統(tǒng)一處理）第二步：單一變量處理（自變量）第三步：觀察培養(yǎng)記錄，檢測因變量根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮推鞑模治鰧?shí)驗(yàn)的自變量，找出主要的無關(guān)變量，明確因變量的檢測方法。第四步：分析結(jié)果，得出結(jié)論科學(xué)方法：控制變量和設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)對照原則單一變量原則等量原則1.加熱為什么能使過氧化氫分解？2.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為什么？3.Fe3+和過氧化氫酶加速過氧化氫的分解，也是供給了能量嗎？4.Fe3+和過氧化氫酶相比，哪個降低活化能的作用更顯著？活化能因?yàn)榧訜崾惯^氧化氫分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易分解的活躍狀態(tài)！沒有供給能量，只是降低了過氧化氫分解所需的活化能！同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。閱讀P78，回答以下問題：任務(wù)二：探究酶的作用機(jī)理圖中①表示：圖中②表示：圖中④表示：無催化劑時化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。無機(jī)催化劑催化時化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。酶催化時化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。圖中③表示：圖中⑤表示：無機(jī)催化劑降低的活化能酶降低的活化能⑤＞③說明：酶的作用機(jī)理分析酶更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用_______，催化效率_____。ab:______________________

bd:____________________________

ad:____________________________反應(yīng)過程能量bade初態(tài)（反應(yīng)物）終態(tài)（產(chǎn)物）活躍狀態(tài)①②③c想一想：沒有催化劑的曲線：______無機(jī)催化劑參與的曲線：______酶參與的曲線：______②①③沒有催化劑下，所需要的活化能無機(jī)催化劑下，所需要的活化能無機(jī)催化劑降低的活化能cd:____________________________ac:_____________________酶催化下，反應(yīng)所需的活化能酶降低的活化能更顯著更高催化劑能增加產(chǎn)物的生成量嗎？未加催化劑無機(jī)催化劑酶催化時間產(chǎn)物量酶只是加快反應(yīng)速率，并不能增加產(chǎn)物的生成量。①催化機(jī)理相同，都是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。②反應(yīng)前后性質(zhì)、數(shù)量不變。③只改變反應(yīng)速率，不改變反應(yīng)平衡點(diǎn)。藍(lán)與黑比：酶具催化作用藍(lán)與紅比：酶的催化作用具有高效性化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是_______少數(shù)是_____合成原料__________________組成元素C、H、O、N，有的含有S_________________合成場所_______細(xì)胞核(真核生物)來源活細(xì)胞(哺乳動物成熟紅細(xì)胞除外)作用場所細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、生物體外生理功能_____作用機(jī)理_________________________酶的底物酶促反應(yīng)的反應(yīng)物蛋白質(zhì)RNA氨基酸核糖核苷酸C、H、O、N、P核糖體催化降低化學(xué)反應(yīng)的活化能關(guān)于酶的相關(guān)總結(jié)高效性教材P811注意：是與無機(jī)催化劑相比得出①原因：與無機(jī)催化劑相比，酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能②意義：①保證了細(xì)胞代謝快速有效地進(jìn)行。②保證了細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)的穩(wěn)定。

資料一：無機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)的范圍比較廣，比如酸既能催化蛋白質(zhì)的水解；也能催化脂肪水解；還能催化淀粉的水解。資料二：蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解，但不能催化脂肪、淀粉等的水解。資料三：口腔里有唾液淀粉酶，可塞進(jìn)牙縫里的肉絲兩天后還沒被消化。由上述資料大膽的提出問題，作出你的假設(shè)酶具有專一性如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明？以淀粉酶為例，探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用實(shí)驗(yàn)原理：淀粉和蔗糖都是非還原糖，它們在酶的作用下都能水解成還原糖。在淀粉溶液和蔗糖溶液中分別加入淀粉酶，再用斐林試劑鑒定溶液中有無還原糖，就可以看出淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應(yīng)。步驟項(xiàng)目試管1試管21注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)3%的可溶性淀粉溶液2注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)3%的蔗糖溶液3注入新鮮的淀粉酶溶液4保溫5加斐林試劑6水浴加熱7觀察顏色變化2mL——2mL2mL2mL60℃保溫5min各加入2mL沸水浴1min磚紅色無磚紅色視頻：兩只試管的顏色變化步驟項(xiàng)目試管1試管21注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)3%的可溶性淀粉溶液2注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)3%的蔗糖溶液3注入新鮮的淀粉酶溶液4保溫5加斐林試劑6水浴加熱7觀察顏色變化

思考：1.實(shí)驗(yàn)結(jié)論？2.斐林試劑能換成碘液嗎？3.還有其他方案驗(yàn)證酶的專一性嗎？思路1：不同底物?

同一種酶思路2：同一種底物?

不同的酶不能淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。酶具有專一性！2mL——2mL2mL2mL60℃保溫5min各加入2mL沸水浴1min磚紅色無磚紅色細(xì)胞代謝有條不紊地進(jìn)行，與酶的專一性是分不開的。底物濃度反應(yīng)速率酶A+底物A酶A(或不加酶)+底物B分析曲線專一性2①內(nèi)容一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)。②意義③曲線解讀④模型解讀時間底物的剩余量底物B底物A鎖鑰學(xué)說P85情境資料：多酶片作為藥物，我們要從說明書中了解它的注意事項(xiàng)：a.不宜用熱水送服b.不能與堿性食物同服

以上注意事項(xiàng)說明酶起催化作用需要怎樣的條件？溫度影響酶的活性pH影響酶的活性①如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明？酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力稱為

。酶活性可用

表示。衡量酶活性的指標(biāo)：用

來表示。酶活性在一定條件下酶所催化某一化學(xué)反應(yīng)的速率探究實(shí)驗(yàn)：影響酶活性的條件單位時間內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量任務(wù)三：閱讀材料，總結(jié)酶的特性探究·實(shí)踐實(shí)驗(yàn)1：探究溫度對酶活性的影響閱讀課本P82-83，思考：1.你會選擇哪一種酶及底物作實(shí)驗(yàn)材料？為什么？2.本實(shí)驗(yàn)的自變量是？應(yīng)該設(shè)置幾組？3.本實(shí)驗(yàn)的因變量、無關(guān)變量分別是什么？4.底物和產(chǎn)物分別是什么？如何觀察或檢測因變量的變化？5.選用什么試劑檢測？能用斐林試劑嗎？為什么？淀粉，麥芽糖碘液檢測淀粉剩余量或麥芽糖生成量選用淀粉酶和可溶性淀粉溶液；因?yàn)镠2O2在加熱條件下分解也會加快。不能斐林試劑需要水浴加熱，會改變自變量酶活性pH、酶的用量、底物的用量、反應(yīng)時間……溫度，至少三組6.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路底物酶各自在所控制的溫度下保溫處理一段時間底物與對應(yīng)溫度的酶混合在各自所控制的溫度下保溫一段時間檢測因變量的檢測指標(biāo)思考：能否混合后再控制溫度？不能！探究·實(shí)踐實(shí)驗(yàn)1：探究溫度對酶活性的影響7.實(shí)驗(yàn)流程：11’22’3

3’3％可溶性淀粉2ml2ml2ml2％淀粉酶1ml1ml1ml溫度

加碘液，觀察顏色變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論冰水中(0℃)60℃水浴沸水浴(100℃)放置5min2滴2滴對應(yīng)編號的試管混合、搖勻，放置反應(yīng)5min2滴變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)——————8.60℃是最適合的溫度嗎？如何進(jìn)一步探究淀粉酶的最適溫度？縮小溫度梯度，重復(fù)進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)。不一定！酶的催化作用需要適宜的溫度，溫度過高或過低都會影響酶的活性閱讀課本P82-83，思考：1.你會選擇哪一種酶及底物作實(shí)驗(yàn)材料？為什么？2.本實(shí)驗(yàn)的自變量是？應(yīng)該設(shè)置幾組？3.本實(shí)驗(yàn)的因變量、無關(guān)變量分別是什么？4.底物和產(chǎn)物分別是什么？因變量可用什么來反映？5.本實(shí)驗(yàn)如何觀察和檢測？O2和水O2的產(chǎn)生量氣泡產(chǎn)生量或衛(wèi)生香燃燒程度選用過氧化氫酶和過氧化氫溶液因?yàn)樗嵋材艽呋矸鄣乃?。H2O2探究·實(shí)踐實(shí)驗(yàn)2：探究pH對酶活性的影響酶活性溫度、酶的用量、底物的用量、反應(yīng)時間……12320％肝臟研磨液

2滴2滴pH3％過氧化氫2ml

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論1mLpH=7的緩沖液NaOH1mLHCL1mL2滴輕輕混合震蕩大量氣泡少量氣泡少量氣泡6.實(shí)驗(yàn)流程：探究·實(shí)踐實(shí)驗(yàn)2：探究pH對酶活性的影響通過以上兩個實(shí)驗(yàn)證明：溫度和pH都會影響酶的活性，說明酶的作用條件較溫和！酶的催化作用需要適宜的pH，pH偏低或偏高都會影響酶的活性必須先調(diào)pH，然后再將反應(yīng)物與酶混合。7.PH=7是最適合的PH嗎？如何進(jìn)一步探究淀粉酶的最適PH？υ/mmol.s-10pH酶活性受pH影響示意圖曲線分析：最適pHυ/mmol.s-1酶活性受溫度影響示意圖t/℃0最適溫度酶的作用條件較溫和3①一定的范圍內(nèi)，隨溫度（或pH）的升高，酶活性______；

在最適的溫度（或pH）條件下，酶活性

；當(dāng)超過最適溫度（或pH）后，酶活性_____________。增強(qiáng)最高減弱最終失活υ/mmol.s-10pH酶活性受pH影響示意圖最適pHυ/mmol.s-1酶活性受溫度影響示意圖t/℃0最適溫度②不同種類、不同生物的酶，最適溫度（或pH）______。不同③高溫、低溫、過酸和過堿對酶活性的影響其本質(zhì)相同嗎？抑制失活失活失活④酶應(yīng)該如何保存？低溫、適宜PH⑤將唾液淀粉酶至于100℃水中一段時間，再緩慢降低水的溫度直至到0℃，這個過程酶的活性如何變？從0℃升至100℃呢？換做PH是否情況一樣呢？pH（溫度）的變化不影響酶作用的最適溫度（pH）補(bǔ)充多因子影響曲線pH溫度活性濃度底物濃度酶酶促反應(yīng)速率酶促反應(yīng)速率酶的濃度酶促反應(yīng)速率底物濃度酶數(shù)量限制底物充足1.酶促反應(yīng)：由酶催化的化學(xué)反應(yīng)，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)絕大多數(shù)屬于酶促反應(yīng)。2.酶促反應(yīng)速率：單位時間內(nèi)反應(yīng)物或生成物濃度的改變量。3.影響酶促反應(yīng)速率的因素：pH溫度抑制劑激活劑活性濃度底物濃度酶酶促反應(yīng)速率甲乙丙丁溫度、pH、底物濃度、酶濃度酶數(shù)量限制抑制劑與底物競爭酶影響酶活性的其它條件——酶的抑制劑②非競爭性抑制劑①競爭性抑制劑2.下圖表示最適溫度下反應(yīng)物濃度對酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。(1)請解釋在A、B、C三點(diǎn)時該化學(xué)反應(yīng)的狀況。A點(diǎn):隨著反應(yīng)底物濃度的增加,反應(yīng)速率加快。B點(diǎn):反應(yīng)速率在此時達(dá)到最高。C點(diǎn):