2025年糧油作物試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題，40分）1.下列作物中屬于C4植物的是：A.水稻（Oryzasativa）B.小麥（Triticumaestivum）C.玉米（Zeamays）D.大豆（Glycinemax）答案：C（玉米為典型C4植物，光呼吸低，光合效率高；水稻、小麥為C3植物）2.2024年我國春小麥主產(chǎn)區(qū)的平均播種深度較常年增加2-3cm，主要目的是應(yīng)對：A.春季低溫延遲B.土壤表層干旱C.地下害蟲增多D.品種耐密性提升答案：B（2024年春旱導(dǎo)致北方麥區(qū)表層土壤含水量低于12%，增加播種深度可接觸深層濕潤土壤）3.水稻“三控”施肥技術(shù)的核心是通過控制以下哪項(xiàng)指標(biāo)調(diào)節(jié)群體結(jié)構(gòu)？A.基肥比例B.分蘗數(shù)量C.穗肥時間D.葉面肥濃度答案：B（“三控”指控肥、控苗、控病蟲，通過控制無效分蘗數(shù)量提高成穗率）4.大豆根瘤菌固氮作用最活躍的時期是：A.苗期（第一片復(fù)葉展開）B.分枝期（5-6片復(fù)葉）C.開花結(jié)莢期（R2-R5）D.鼓粒期（R6）答案：C（開花結(jié)莢期需氮量最大，根瘤菌固氮量占植株總氮量的60%-70%）5.2025年新審定的小麥品種“魯麥68”在區(qū)試中表現(xiàn)出抗穗發(fā)芽特性，其關(guān)鍵性狀是：A.種皮顏色（紅色）B.籽粒硬度（硬質(zhì)）C.α-淀粉酶活性抑制D.穗部著生角度（直立）答案：C（穗發(fā)芽主要由收獲前降雨引發(fā)，抗穗發(fā)芽品種通過抑制α-淀粉酶活性延緩籽粒萌發(fā)）6.玉米“一增四改”技術(shù)中“一增”指的是：A.增加有機(jī)肥用量B.增加種植密度C.增加灌溉次數(shù)D.增加穗位高度答案：B（“一增四改”為增密、改種耐密品種、改套種為平播、改粗放用肥為配方肥、改人工種植為機(jī)械化）7.早秈稻與晚粳稻在感光性上的主要差異是：A.早秈稻短日照促進(jìn)抽穗，晚粳稻對光周期不敏感B.早秈稻對光周期不敏感，晚粳稻短日照促進(jìn)抽穗C.早秈稻長日照促進(jìn)抽穗，晚粳稻短日照抑制抽穗D.兩者均為短日照作物，早秈稻感光性更強(qiáng)答案：B（早秈稻屬于基本營養(yǎng)型，感光性弱；晚粳稻為感光型，短日照條件下加速幼穗分化）8.下列病蟲害中，由真菌引起的是：A.小麥條銹?。≒ucciniastriiformis）B.水稻白葉枯病（Xanthomonasoryzae）C.玉米粗縮?。∕RDV）D.大豆胞囊線蟲?。℉eteroderaglycines）答案：A（條銹病為真菌性病害；白葉枯病為細(xì)菌，粗縮病為病毒，胞囊線蟲為線蟲）9.2024年黃淮海區(qū)推廣的小麥“寬幅勻播”技術(shù)，較傳統(tǒng)條播增產(chǎn)的主要機(jī)制是：A.減少行間競爭，提高光能利用率B.增加播種量，提高基本苗數(shù)C.降低土壤蒸發(fā)，保墑效果顯著D.促進(jìn)根系下扎，增強(qiáng)抗倒能力答案：A（寬幅勻播通過擴(kuò)大行距（20-25cm）、縮小粒距（3-5cm），使群體分布更均勻，減少單株間爭光爭肥競爭）10.油菜“雙低”品種的“雙低”指的是：A.低芥酸、低硫苷B.低油酸、低亞麻酸C.低蛋白質(zhì)、低纖維D.低含油量、低葉綠素答案：A（雙低標(biāo)準(zhǔn)：芥酸含量≤3%，硫苷含量≤30μmol/g餅粕）11.水稻機(jī)插秧的適宜葉齡為：A.1.5-2.0葉B.3.0-3.5葉C.4.5-5.0葉D.6.0-6.5葉答案：B（機(jī)插秧要求秧苗矮壯，葉齡3葉1心，株高12-18cm，根系盤結(jié)力強(qiáng)）12.玉米雄穗分化的起始標(biāo)志是：A.生長錐伸長B.小穗分化期C.小花分化期D.性器官形成期答案：A（玉米雄穗分化過程：生長錐未伸長期→伸長期→小穗分化期→小花分化期→性器官形成期）13.大豆“壟三”栽培技術(shù)的“三”不包括：A.壟體深松B.壟溝深施肥C.壟上雙行精量播種D.壟間化學(xué)除草答案：D（“壟三”指壟體深松、壟溝深施肥、壟上雙行精量播種）14.2025年中央一號文件提出的“玉米單產(chǎn)提升工程”重點(diǎn)推廣的技術(shù)不包括：A.耐密高產(chǎn)品種B.水肥一體化C.晚收增粒重技術(shù)D.間作套種模式答案：D（單產(chǎn)提升工程聚焦品種、密植、水肥、機(jī)收等關(guān)鍵技術(shù)，間作套種主要用于提高復(fù)種指數(shù)）15.小麥赤霉病的最佳防治時期是：A.拔節(jié)期（莖節(jié)露出1cm）B.孕穗期（旗葉展開）C.齊穗至揚(yáng)花期（80%麥穗抽出）D.灌漿期（籽粒形成）答案：C（赤霉病通過風(fēng)雨傳播，病菌在揚(yáng)花期侵染小花，齊穗至揚(yáng)花初期噴藥防效最佳）16.秈稻與粳稻在形態(tài)上的典型區(qū)別是：A.秈稻葉色深綠，粳稻葉色淺綠B.秈稻米粒短圓，粳稻米粒細(xì)長C.秈稻劍葉較寬，粳稻劍葉較窄D.秈稻芒較短，粳稻芒較長答案：C（秈稻葉片較寬、薄，葉色淡綠；粳稻葉片較窄、厚，葉色深綠；米粒秈稻細(xì)長，粳稻短圓）17.2024年東北地區(qū)推廣的“玉米-大豆輪作”模式中，玉米田殘留的哪種除草劑易對后茬大豆產(chǎn)生藥害？A.莠去津（Atrazine）B.煙嘧磺?。∟icosulfuron）C.2,4-滴丁酯（2,4-Dbutylate）D.硝磺草酮（Mesotrione）答案：C（2,4-滴丁酯在土壤中半衰期長（60-90天），輪作間隔不足易導(dǎo)致大豆葉片畸形）18.油菜菌核病的初侵染源主要是：A.種子帶菌B.土壤中的菌核C.病殘體上的分生孢子D.田間昆蟲傳播答案：B（菌核在土壤中越冬越夏，次年萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤釋放子囊孢子，是初侵染主要來源）19.2025年新修訂的《主要農(nóng)作物品種審定辦法》中，將“抗逆性”指標(biāo)細(xì)化為：A.抗旱、抗?jié)?、抗倒伏、抗病B.抗蟲、抗寒、抗鹽堿、抗高溫C.抗旱、抗寒、抗倒伏、抗穗發(fā)芽D.抗病、抗蟲、抗逆、優(yōu)質(zhì)答案：C（根據(jù)2025年修訂內(nèi)容，抗逆性重點(diǎn)考察抗旱（田間自然干旱）、抗寒（苗期/越冬）、抗倒伏（風(fēng)雨脅迫）、抗穗發(fā)芽（收獲前降雨））20.下列關(guān)于馬鈴薯（Solanumtuberosum）的描述，錯誤的是：A.屬于茄科，短日照促進(jìn)塊莖形成B.需鉀量最大，氮磷鉀吸收比約2:1:4C.種薯切塊時應(yīng)保留頂芽，因頂芽優(yōu)勢強(qiáng)D.晚疫病由細(xì)菌引起，可用春雷霉素防治答案：D（晚疫病由卵菌（Phytophthorainfestans）引起，需用甲霜靈、嘧菌酯等防治；春雷霉素用于細(xì)菌病害）二、填空題（每空1分，共15空，15分）1.我國三大主糧作物按2023年產(chǎn)量排序?yàn)開_____＞______＞______（填作物名稱）。答案：玉米、稻谷、小麥2.水稻“旱育秧”技術(shù)通過控制______（環(huán)境因素）促進(jìn)根系生長，培育______（形態(tài)特征）的壯秧。答案：水分、白根多且短粗3.大豆“癥青”現(xiàn)象主要由______（害蟲）傳播的______（病原）引起，表現(xiàn)為植株貪青晚熟、莢而不實(shí)。答案：點(diǎn)蜂緣蝽、病毒（或類病毒）4.小麥“冬前壯苗”的標(biāo)準(zhǔn)是：主莖______片葉，單株分蘗______個，次生根______條以上。答案：5-6、3-4、55.玉米“吐絲期”（R1）是指______（器官）露出苞葉，此期是______（生理過程）的關(guān)鍵時期。答案：雌穗花絲、授粉受精6.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推的油菜“一促四防”技術(shù)中，“一促”指促進(jìn)______，“四防”包括防花而不實(shí)、防菌核病、防______、防______。答案：角果發(fā)育、早衰、高溫逼熟三、簡答題（每題8分，共5題，40分）1.簡述水稻“淺濕干”灌溉技術(shù)的原理及增產(chǎn)機(jī)制。答案：原理：在水稻不同生育期采用淺水（3-5cm）、濕潤（土壤含水量80%-90%）、短期干旱（田面微裂）交替的水分管理模式。增產(chǎn)機(jī)制：①分蘗期淺水促蘗，濕潤控?zé)o效分蘗，提高成穗率；②拔節(jié)孕穗期濕潤保根，防止根系早衰；③灌漿期干干濕濕增加土壤透氣性，促進(jìn)光合產(chǎn)物向籽粒運(yùn)輸；④減少田間濕度，降低紋枯病、稻瘟病發(fā)生；⑤節(jié)水20%-30%，提高水分利用效率。2.分析連作玉米田土壤障礙的主要原因及緩解措施。答案：主要原因：①土壤養(yǎng)分失衡（長期吸收氮磷鉀，缺乏中微量元素如鋅、硼）；②自毒物質(zhì)積累（根系分泌阿魏酸、香豆素等抑制生長的化感物質(zhì)）；③土傳病害加重（鐮刀菌、絲核菌等病原菌積累）；④土壤結(jié)構(gòu)破壞（長期機(jī)械壓實(shí)導(dǎo)致容重增加，透氣性下降）。緩解措施：①輪作倒茬（與大豆、馬鈴薯等非禾本科作物輪作）；②增施有機(jī)肥（每畝2000kg以上，改善土壤有機(jī)質(zhì)和微生物群落）；③秸稈還田（配合秸稈腐熟劑，加速分解減少殘留）；④精準(zhǔn)施肥（補(bǔ)充鋅肥（1-2kg/畝）、硼肥（0.5kg/畝），平衡氮磷鉀比例）；⑤土壤深松（打破犁底層，深度30cm以上，提高保水保肥能力）。3.說明小麥品種“抗倒性”鑒定的主要方法及評價指標(biāo)。答案：鑒定方法：①自然鑒定（在易倒伏地區(qū)或年份，觀察田間倒伏發(fā)生時間、程度）；②人工模擬（在灌漿期用風(fēng)力機(jī)（8-10級風(fēng)）或人工推壓植株，記錄倒伏比例）；③莖稈力學(xué)測定（用莖稈強(qiáng)度儀測量基部第二節(jié)間的抗折力、抗壓力）。評價指標(biāo)：①倒伏級別（0級：未倒；1級：傾斜＜30°；2級：30°-60°；3級：＞60°；4級：貼地）；②莖稈物理性狀（基部節(jié)間長度（＜10cm為優(yōu)）、粗度（＞5mm為優(yōu)）、壁厚（＞0.8mm為優(yōu)））；③抗折力（＞300g為強(qiáng)抗倒）；④重心高度（＜45cm為低重心，抗倒性好）。4.比較秈稻與粳稻在生理特性上的主要差異。答案：①感光性：秈稻感光性弱（基本營養(yǎng)型），短日照促進(jìn)抽穗的效應(yīng)不顯著；粳稻感光性強(qiáng)（感光型），短日照可縮短生育期。②耐寒性：秈稻起源于熱帶，耐寒性弱（苗期12℃以下易冷害）；粳稻起源于溫帶，耐寒性強(qiáng)（苗期可耐8-10℃低溫）。③耐肥性：秈稻莖稈較軟，耐肥性較差（高肥易倒伏）；粳稻莖稈粗壯，耐肥性強(qiáng)（適合高肥密植）。④米質(zhì)特性：秈稻直鏈淀粉含量高（20%-25%），米飯蓬松；粳稻直鏈淀粉含量低（15%-20%），米飯黏性好。⑤抗病性：秈稻對稻瘟病抗性較強(qiáng)（基因多樣性高）；粳稻易感染紋枯病（群體密度大，田間濕度高）。5.簡述大豆“窄行密植”技術(shù)的關(guān)鍵要點(diǎn)及增產(chǎn)原理。答案：關(guān)鍵要點(diǎn)：①選用耐密品種（分枝少、稈強(qiáng)、抗倒，如合農(nóng)71）；②縮小行距（30-40cm，較傳統(tǒng)50-60cm行距減少）；③增加密度（每畝保苗2.0-2.5萬株，較傳統(tǒng)1.5-2.0萬株提高）；④平衡施肥（增施磷鉀肥，氮肥減半，利用根瘤固氮）；⑤化學(xué)調(diào)控（初花期噴施多效唑，防止徒長）。增產(chǎn)原理：①增加單位面積株數(shù)，提高群體光合面積（葉面積指數(shù)由3.0提升至4.0）；②縮小行距減少行間漏光，光能利用率提高15%-20%；③密植抑制無效分枝，促進(jìn)主莖結(jié)莢（主莖莢數(shù)占比由60%提高至80%）；④群體結(jié)構(gòu)更合理，單株莢數(shù)略減但總莢數(shù)增加（每畝莢數(shù)由30萬提高至45萬），最終增產(chǎn)15%-20%。四、綜合分析題（共1題，25分）2024年秋，某省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳接到多地農(nóng)戶反映：“春播玉米普遍出現(xiàn)苗期葉片黃化、生長緩慢，部分地塊死苗率達(dá)15%；抽雄后雌穗發(fā)育不良，禿尖長度5-8cm，產(chǎn)量較去年下降30%?！苯?jīng)調(diào)查，該省2024年春播期間（4月中旬）平均氣溫較常年偏低3℃，5月降水量較常年減少40%；農(nóng)戶普遍采用“玉米-玉米”連作模式，播種前未進(jìn)行土壤處理；所購種子為2023年生產(chǎn)的陳種（發(fā)芽率85%，低于國標(biāo)92%），且未包衣。請結(jié)合以上信息，分析該省玉米減產(chǎn)的主要原因，并提出2025年的改進(jìn)措施。答案：（一）減產(chǎn)原因分析（15分）1.氣象因素：①春播期低溫（＜10℃）導(dǎo)致種子萌發(fā)受阻，酶活性降低，養(yǎng)分吸收困難，出現(xiàn)黃化苗；②5月干旱（土壤含水量＜12%）影響幼苗根系發(fā)育（主根短，側(cè)根少），吸收功能下降，死苗率上升；③抽雄期（7月）若遇高溫（＞35℃）伴隨干旱，導(dǎo)致雄穗花粉活力降低（花粉敗育率＞30%），雌穗花絲伸長受阻，授粉不良，禿尖加重。2.連作障礙：①土壤養(yǎng)分失衡（長期連作導(dǎo)致鋅、硼等微量元素缺乏，玉米苗期出現(xiàn)白化苗、葉片黃化）；②土傳病害加重（腐霉菌、絲核菌積累，引發(fā)根腐病，導(dǎo)致死苗）；③自毒物質(zhì)積累（根系分泌的苯甲酸、肉桂酸抑制幼苗生長，表現(xiàn)為生長緩慢）。3.種子質(zhì)量與處理問題：①陳種發(fā)芽率低（85%＜92%國標(biāo)），田間出苗不整齊，弱苗比例高（20%）；②未包衣種子缺乏殺菌劑（如精甲霜靈）和殺蟲劑（如噻蟲嗪）保護(hù)，易受土傳病菌（腐霉菌）和地下害蟲（蠐螬）侵害，死苗率增加；③陳種活力下降（電導(dǎo)率升高，細(xì)胞膜受損），抗逆性弱，低溫干旱下更易受害。（二）2025年改進(jìn)措