淡水有核珍珠養(yǎng)殖技術規(guī)范Technicalspecificationsforfresh-w2012-06-04發(fā)布2012-09-15實施本標準主要起草人：謝紹河、鄧陳茂、童銀洪、梁飛龍、符韶、廖建萌、黃海立、林偉財。1本標準規(guī)定了淡水有核珍珠的養(yǎng)殖環(huán)境條件、母蚌的選擇與養(yǎng)成、植核手術、術后休養(yǎng)、放養(yǎng)、下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質水源水質應符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質應符合NY5051養(yǎng)殖池主要物理因子和指標見表1。水溫，℃4～11月12月至第二年3月養(yǎng)殖池主要化學因子和指標見表2。2養(yǎng)殖池主要生物因子為：浮游植物(硅藻、綠球藻等)的生物量為8mg/L～30mg/L;浮游動物生物量為≤5mg/L;底棲動物生物量為≤4000mg/m2;防止兇猛性敵害，如白鱔、水老鼠、水蜈蚣等。4母蚌的選擇育珠母蚌主要選用河蚌優(yōu)良品系，具備以下要求：蚌體寬、殼厚、腹緣中間至出水口處飽滿呈橢圓形；珍珠層光澤明亮、鮮艷；軟體部健壯、飽滿，外套膜肥厚。在蚌苗培育中，一般在培苗池培育的蚌苗生長至1.5cm以后便移至大水體養(yǎng)成?？刹捎镁W(wǎng)籠底鋪殼高約9cm開始植核育珠。在實施植核育珠使用的母蚌中，第一年可以參照上述植片培育無核珍珠母蚌的培育方法；第二年手術植核在每年的3月～6月和9月～11月，水溫18℃~32℃之間，最適水溫為22℃~26℃。先配制養(yǎng)片液：水溫在22℃以下使用5%葡萄糖注射液；水溫在22℃以上使用9×10?3NaCl注射液作溶劑，加以相關藥物配制成養(yǎng)片液。再用養(yǎng)片液保養(yǎng)小片10min～20min。手術植核之前必須將珠核殘留的酸性物質和重金屬離子除去。然后，將珠核塗上一層相關藥膜。6.5植核步驟3開殼寬度0.8cm左右，且前端較小，后端可稍大，以不損傷閉殼肌為宜。植核的大小和數(shù)量是根據(jù)手術蚌和珠核的大小而定。2齡母蚌體長達15cm時，選用直徑為6mm~7mm的珠核，植核數(shù)量10粒/只。核位錯位排列，分布示意圖見圖1。6.6植核手術注意事項a)無論是先送片后送核或先送核后送片，細胞小片一定要緊貼在珠核表面。b)手術后的創(chuàng)口可采用脫脂棉擦干，用醫(yī)用生物粘合膠粘合，避免休養(yǎng)池池水大量進入創(chuàng)口。c)保持良好的衛(wèi)生條件，手術工具等都要經(jīng)過嚴格消毒，要用盛有消毒液的水杯裝放，每半天收在吊養(yǎng)育珠蚌前15d～20d,有條件時要進行干塘消毒，清除周邊水草和埂邊旱草后，用生石灰按1125kg/hm2~1500kg/hm2的用量消毒，曝曬3d~5d后，加滿新鮮水，施用經(jīng)充分發(fā)酵4育珠蚌手術后，休養(yǎng)期一般為20d～30d,用網(wǎng)夾片籠吊養(yǎng)，腹緣朝上，以降低脫核率。休養(yǎng)期8放養(yǎng)8.1放養(yǎng)季節(jié)常年放養(yǎng)，最適宜時間為4月～10月。8.2放養(yǎng)方法8.2.1網(wǎng)籠吊養(yǎng)網(wǎng)籠長0.8m、寬0.4m,上、下二層共10個小袋，總共可以裝放10只育珠蚌，吊養(yǎng)籠距0.2m,行距2.0m～2.5m。池塘、溝澗為800個/hm2~1000個/hm2;山塘、水庫庫灣為500個/hm2~900個/hm2?？刹捎门?、加水的換水方式調節(jié)透明度。對于池塘、溝澗養(yǎng)殖類型，春、夏季每天換水量為10%~20%,秋、冬季每天換水量為5%～10%。a)當養(yǎng)殖用水pH值在6.5以下時，可潑灑生石灰，每次用量為225kg/hm2,直至pH達到6.5~b)4月～11月，水體透明度為25cm~35cm;12月至第二年3月，水體透明度為30cm～50cm,適當減少換水量，并施用經(jīng)發(fā)酵消毒后的農(nóng)家肥料，用量為600kg/hm2~800kg/hm2。c)鈣離子濃度低于25×10?時，可施用過磷酸鈣60kg/hm2~80kg/hm2,直至鈣離子濃度達到25×10?~30×10?。為預防浮游植物的大量繁殖而引起“水華”,可放養(yǎng)適量的濾食性魚類。投放體長13cm～15cm鰱魚300尾/hm2~450尾/hm2,鳙魚750尾/hm2~900尾/hm2。5a)每天早、晚測定養(yǎng)殖水體的pH,觀察水質變化，根據(jù)實際情況采取相應的水質調節(jié)措施。b)每2d檢查育珠蚌的生長情況，挑出病蚌、死蚌。c)每15d～20d測一次鈣離子濃度。d)按季節(jié)調節(jié)吊養(yǎng)水層：春天為20cm,秋天為30cm,夏天和冬天均為40cm。三角帆蚌、池蝶蚌和褶紋冠蚌等的主要病害和防治方法見表3。病名蚌瘟病肝管腐爛病血鰓霉病癥狀量粘液，閉殼肌松弛、閉殼無力的侵襲、機械損傷等白棉絮狀“毛”由病毒引起。排水孔與無力發(fā)病季節(jié)多發(fā)生在夏秋兩季多發(fā)生在陰雨、低溫的春季多發(fā)生在夏秋兩季，尤7、8月為發(fā)病盛期防治方法菖蒲30kg/hm2研汁，加食鹽7.5kg/hm2,并摻25kg/hm2~100kg/hm2農(nóng)家肥料，全池潑灑5d~7d,注意定期更換水PVP碘，全池潑灑5育珠蚌吊至離水面60cm以下或者潑灑30kg/hm2家畜血液或10kg/hm2~20用小