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教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)方面1、使學(xué)生了解新陳代謝的基本類型2、使學(xué)生理解化能合成作用與光合作用的區(qū)別與聯(lián)系二、能力方面1、通過學(xué)生對(duì)新陳代謝基本類型的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)概念進(jìn)行科學(xué)分類的能力2、通過學(xué)生分析、比較光合作用和化能合成作用的異同,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維品質(zhì)。3、通過學(xué)生分析某個(gè)生物的新陳代謝類型,培養(yǎng)學(xué)生利用概念進(jìn)行科學(xué)判斷的能力。三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面通過學(xué)生生物體新陳代謝類型的了解,使學(xué)生能較全面的、辯證的觀察紛繁復(fù)雜的生命自界。教學(xué)建議教材分析本節(jié)可看成對(duì)第三章內(nèi)容的總結(jié),包括新陳代謝的概念和新陳代謝的基本類型兩部分內(nèi)容。1、新陳代謝的概念教材先定義了新陳代謝的概念:新陳代謝是活細(xì)胞中全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱,它包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個(gè)方面;然后著重講述了新陳代謝中物質(zhì)代謝、能量代謝、同化作用、異化作用這四個(gè)概念這含義,并用表解的形式概括了它們之間的關(guān)系。2、新陳代謝的基本類型教材講述了同化作用的兩種類型,即自養(yǎng)型、異養(yǎng)型,并在自養(yǎng)型中講述了化能合成作用;教材還講述了異化作用的兩種類型,即需氧型、厭氧型。教法建議本節(jié)的知識(shí)內(nèi)容除了化能合成作用以外,其余的都是學(xué)生在生物課中學(xué)習(xí)過的相關(guān)內(nèi)容,可以說本節(jié)是是對(duì)全章學(xué)習(xí)的總結(jié),因此教師可在學(xué)生自學(xué)并討論相關(guān)問題基礎(chǔ)上,加以適當(dāng)概括總結(jié)即可。1、引言由于本節(jié)所涉及的大部分知識(shí)點(diǎn)都是學(xué)生學(xué)過的,因此引入本節(jié)內(nèi)容時(shí),可選擇的方式就比較自由,凡與新陳代謝有關(guān)的,學(xué)生感興趣的話題都可作用為切入點(diǎn)。比如通過如下的問題引入本節(jié)課題:綠色植物的光合作用是生物界與非生物界建立聯(lián)系的關(guān)鍵,其本質(zhì)是把無(wú)機(jī)物合成了有機(jī)物,把光能轉(zhuǎn)化為貯存在有機(jī)物中的化學(xué)能。其實(shí),自然界有些生物雖然不是綠色植物,也可把無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物,那些生物合成的有機(jī)物中的能量來(lái)源于哪里呢?以此直接引入化能合成作用的學(xué)習(xí)。2、化能合成作用在本節(jié)中,只有化能合成作用對(duì)學(xué)生而言是新知識(shí)點(diǎn),學(xué)生只有在清楚了這個(gè)生理過程之后,教師才能較為順利地引導(dǎo)學(xué)生通過自學(xué)或討論完成新陳代謝的概念和新陳代謝的基本類型的總結(jié)和歸納。在引導(dǎo)學(xué)生討論化能合成作用的機(jī)理時(shí),教師可讓學(xué)生寫出綠化植物的光合作用總反應(yīng)式,以此作為與化能合成作用的進(jìn)行比較的參照。然后教師可以先硝化細(xì)菌為例,向?qū)W生介紹化能合成作用的機(jī)理。教師可先讓學(xué)生比較硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌由無(wú)機(jī)物(二氧化碳和水)合成有機(jī)物(葡萄糖)的過程中從物質(zhì)變化和能量變化上的相同之處。之后,比較硝化細(xì)菌合成有機(jī)物與光合作用有機(jī)物的生理過程,比較兩者在物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)化之間的異同。3、新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型在學(xué)生理解清楚化能合成作用這一知識(shí)難點(diǎn)后,本節(jié)的其它內(nèi)容對(duì)學(xué)生而言應(yīng)該是全都學(xué)過的,教師在處理新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型這兩部分教學(xué)時(shí),更多地應(yīng)讓學(xué)生自己有時(shí)間來(lái)梳理所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容,所以采用自學(xué)或問題討論的方式可能適于這部分的教學(xué)。教師可在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上提出一些相關(guān)問題供學(xué)生分析、討論。教師可把學(xué)生討論的結(jié)果表解的形式總結(jié)新陳代謝的基本類型。4、為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新陳代謝的基本類型的理解,教師設(shè)計(jì)一些學(xué)生感興趣的問題供學(xué)生分析、討論。教學(xué)設(shè)計(jì)方案【課題】第八節(jié)新陳代謝的基本類型【教學(xué)重點(diǎn)】新陳代謝的基本類型【教學(xué)難點(diǎn)】化能合成作用與光合作用的區(qū)別與聯(lián)系【課時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)手段】板圖【教學(xué)過程】本節(jié)的知識(shí)內(nèi)容除了化能合成作用以外,其余的都是學(xué)生在生物課中學(xué)習(xí)過的相關(guān)內(nèi)容,可以說本節(jié)是對(duì)全章學(xué)習(xí)的總結(jié),因此教師可在學(xué)生自學(xué)并討論相關(guān)問題基礎(chǔ)上,加以適當(dāng)概括總結(jié)即可。1、引言由于本節(jié)所涉及的大部分知識(shí)點(diǎn)都是學(xué)生學(xué)過的,因此引入本節(jié)內(nèi)容時(shí),可選擇的方式就比較自由,凡與新陳代謝有關(guān)的,學(xué)生感興趣的話題都可作用為切入點(diǎn)。比如,教師可從下面的問題之一引入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。①我們總說新陳代謝是生物最基本的特征,而且我們也學(xué)習(xí)了不少與生物的新陳代謝有關(guān)的原理,你能否舉例說明你是怎么理解“一旦生物的新陳代謝停止,生命也就終止了”這句話的?②請(qǐng)舉例說明什么樣是同化作用?什么樣是異化作用?③在某一個(gè)生物個(gè)體中,同化作用和異化作用之間是什么關(guān)系?④動(dòng)物和植物在同化作用方面(或攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面),最顯著的差異是什么?⑤你能否列舉盡可能多的生物種類,它們可進(jìn)行無(wú)氧呼吸嗎?⑥你能否理清楚同化作用、異化作用、能量代謝、物質(zhì)代謝之間的相互關(guān)系?⑦綠色植物的光合作用是生物界與非生物界建立聯(lián)系的關(guān)鍵,其本質(zhì)是把無(wú)機(jī)物合成了有機(jī)物,把光能轉(zhuǎn)化為貯存在有機(jī)物中的化學(xué)能。其實(shí),自然界有些生物雖然不是綠色植物,也可把無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物,那些生物合成的有機(jī)物中的能量來(lái)源于哪里呢?以此直接引入化能合成作用的學(xué)習(xí)。2、化能合成作用在本節(jié)中,只有化能合成作用對(duì)學(xué)生而言是新知識(shí)點(diǎn),學(xué)生只有在清楚了這個(gè)生理過程之后,教師才能較為順利地引導(dǎo)學(xué)生通過自學(xué)或討論完成新陳代謝的概念和新陳代謝的基本類型的總結(jié)和歸納。在引導(dǎo)學(xué)生討論化能合成作用的機(jī)理時(shí),教師可讓學(xué)生寫出綠化植物的光合作用總反應(yīng)式,以此作為與化能合成作用的進(jìn)行比較的參照。然后教師可以先硝化細(xì)菌為例,向?qū)W生介紹化能合成作用的機(jī)理。由于學(xué)生對(duì)硝化細(xì)菌根本不知道,而且生物化學(xué)又很抽象,因此這部分內(nèi)容學(xué)生有畏難情緒,教師應(yīng)先簡(jiǎn)要介紹一些有關(guān)硝化細(xì)菌的感性知識(shí),以消除學(xué)生的這種陌生感。在此基礎(chǔ)上,教師寫出亞硝化細(xì)菌氧化氨、硝化細(xì)菌氧化亞硝酸的化學(xué)反應(yīng)式,最后再寫出二氧化碳和水產(chǎn)生葡萄糖的反應(yīng)式;圖解如下:如果條件允許,教師還可以硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌為例,寫出硫細(xì)菌把硫單質(zhì)氧化成+6價(jià)硫,并使二氧化碳和水合成葡萄糖的反應(yīng)式;鐵細(xì)菌把+2價(jià)鐵氧化為+3價(jià)鐵的化應(yīng)式,并使二氧化碳和水合成葡萄糖的反應(yīng)式。教師可先讓學(xué)生比較硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌由無(wú)機(jī)物(二氧化碳和水)合成有機(jī)物(葡萄糖)的過程中從物質(zhì)變化和能量變化上的相同之處,從而引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出:這些細(xì)菌是利用氧化無(wú)機(jī)物時(shí)釋放出的化學(xué)能,將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物,并把氧化無(wú)機(jī)物時(shí)所釋放出的化學(xué)能儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中。之后,比較硝化細(xì)菌合成有機(jī)物與光合作用有機(jī)物的生理過程,比較兩者在物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)化之間的異同,從而引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出:化能合成作用與光合作用相同之處在于二者都可把無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物,因此光合作用與硝化細(xì)菌都為自養(yǎng)生物;二者的不同點(diǎn)在于能量來(lái)源不同,即光合作用儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中的化學(xué)能來(lái)源于光能,而化能合成作用儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中的化學(xué)能來(lái)源于細(xì)菌是利用氧化無(wú)機(jī)物時(shí)釋放出的化學(xué)能。3、新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型在學(xué)生掃清了化能合成作用這一知識(shí)難點(diǎn)后,本節(jié)的其它內(nèi)容對(duì)學(xué)生而言應(yīng)該是全都學(xué)過的,教師在處理新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型這兩部分教學(xué)時(shí),更多地應(yīng)讓學(xué)生自己有時(shí)間來(lái)梳理所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容,所以采用自學(xué)或問題討論的方式可能適于這部分的教學(xué)。教師可在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上提出一些相關(guān)問題供學(xué)生分析、討論,如:①在某一個(gè)生物個(gè)體中,同化作用和異化作用之間是什么關(guān)系?物質(zhì)代謝和能量代謝之間也是什么關(guān)系?引導(dǎo)學(xué)生分析同化作用和異化作用的下面幾層含義:A、同化作用和異化作用都存在著物質(zhì)變化,即異化作用分解有機(jī)物,同化作用合成有機(jī)物;B、同化作用和異化作用都存在著能量轉(zhuǎn)變,同化作用儲(chǔ)存能量,異化作用釋放能量;C、同化作用和異化作用都存在著與外界環(huán)境的關(guān),同化作用從外界環(huán)境攝取物質(zhì)和能量,異化作用向外界環(huán)境排放物質(zhì)和能量。前兩點(diǎn)綜合起來(lái)理解就可得出新陳代謝是“體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化”,而第三點(diǎn)則體現(xiàn)了新陳代謝的另一觀點(diǎn),即“生物體外界環(huán)境的物質(zhì)和能量的交換”。最終使學(xué)生建立新陳代謝準(zhǔn)確的概念,即準(zhǔn)確的新陳代謝是生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換,以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程,生物體的這種不斷的自我更新,是新陳代謝的實(shí)質(zhì)。②你能否理清楚同化作用、異化作用、能量代謝、物質(zhì)代謝之間的相互關(guān)系?③劃分生物新陳代謝類型的標(biāo)準(zhǔn)是什么?④化能合成自養(yǎng)型與光能合成自養(yǎng)型有什么區(qū)別?⑤自養(yǎng)型代謝與異養(yǎng)型代謝根本的區(qū)別是什么?⑥需氧型代謝與厭氧型代謝的根本區(qū)別是什么?⑦酵母菌與乳酸菌相比,其代謝類型有何特點(diǎn)?⑧你如何說出腐生與寄生之間的區(qū)別?教師可把學(xué)生討論的結(jié)果表解的形式總結(jié)新陳代謝的基本類型:⑨請(qǐng)你用列表比較的形式比較同化作用的類型4、為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新陳代謝的基本類型的理解,教師設(shè)計(jì)一些學(xué)生感興趣的問題供學(xué)生分析、討論,比如:①你能說出下面所列出的生物的新陳代謝類型嗎?綠色植物、人、靈芝、乳酸菌、蛔蟲、豬肉絳蟲、酵母菌、硝化細(xì)菌、蘑菇、霉菌等。②有人認(rèn)為寄生植物、食蟲植物是自養(yǎng)型和異養(yǎng)型之間的過渡類型,這種觀點(diǎn)對(duì)嗎?為什么?③你能舉例說明自然界存在兼自養(yǎng)、異養(yǎng)于一身的生物種類嗎?(寄生植物、食蟲植物、綠眼蟲等)④你能舉例說明自然界是否存在兼需氧、厭氧于一身的生物嗎?(酵母菌等兼性厭氧的生物)⑤你認(rèn)為原始生命的新陳代謝類型應(yīng)該是什么?⑥“硝化細(xì)胞的代謝類型屬自養(yǎng)型”,這一說法準(zhǔn)確嗎?自然界除了綠色植物可進(jìn)行光合作用外,還有沒有自養(yǎng)生物呢?答案是肯定的,有。這類生物就是可進(jìn)行化能合成作用的細(xì)菌。如硝化細(xì)胞、鐵細(xì)菌、硫細(xì)菌等。通俗地說,光合自養(yǎng)和化能自養(yǎng)的共同之處都在于可自己養(yǎng)活自己,即不用吃東西,自己可利用二氧化碳和水這些無(wú)機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物。而光合自養(yǎng)與化能自養(yǎng)的區(qū)別在于光合作用合成的葡萄糖中的化學(xué)能來(lái)源于太陽(yáng)能,而化能合成作用合成的葡萄糖中的化學(xué)能來(lái)源于氧化無(wú)機(jī)物所釋放出來(lái)的化學(xué)能。還要注意下面四個(gè)概念,即同化作用、異化作用、自養(yǎng)型、異養(yǎng)型(為同化作用的一種類型)同化作用類型包括自養(yǎng)型和異養(yǎng)型(通俗地說是別的生物養(yǎng)活自己);異養(yǎng)型包括腐生型(生活在無(wú)生命的有機(jī)質(zhì)中)和寄生型(生活在活的生命體內(nèi)或表面)。其實(shí)這部分內(nèi)容并不難,但有一個(gè)地方學(xué)生要特別注意,這就是三種問法的區(qū)別,以硝化細(xì)菌為例:(1)硝化細(xì)菌的代謝類型是什么?

答案是:自養(yǎng)需氧型(2)硝化細(xì)菌的同化作用類型是什么?

答案是:自養(yǎng)型(3)硝化細(xì)菌的異化作用類型是什么?

答案是:需氧型這三種問法的答案是不一樣的,要細(xì)心,注意不要答非所問。生物的新陳代謝是生物最基本的特征。它涉及范圍廣,又具有一定難度,尤其是新陳代謝的基本類型一節(jié),是本章的總結(jié)內(nèi)容,教材的一個(gè)最顯著特點(diǎn)是概念多。

一.教學(xué)目標(biāo)學(xué)會(huì)推理和邏輯思維方法,倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)和自主性學(xué)習(xí)。深化概念的理解和應(yīng)用,學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)概念的方法,強(qiáng)化理解能力、培養(yǎng)分析能力、綜合能力。二.教學(xué)重難點(diǎn)九個(gè)重點(diǎn)概念(物質(zhì)代謝、能量代謝、同化作用、異化作用、自養(yǎng)型、異養(yǎng)型,化能合成作用、需氧型、厭氧型),另外還涉及其他相關(guān)概念,如寄生蟲、寄生、腐生、生殖、發(fā)育等。

三.教學(xué)過程1.布置課前預(yù)習(xí)教師根據(jù)教材和教學(xué)需要寫出預(yù)習(xí)提綱如下:(1)你是怎樣理解新陳代謝的?對(duì)比初中概念,有什么異同?為什么它是生物最基本的特征?(2)病毒是生物,是否已具有這種特征?說出你的推理過程。(3)請(qǐng)你用已學(xué)過的光合作用、呼吸作用來(lái)分析包含的物質(zhì)代謝和能量代謝、同化作用和異化作用后,你會(huì)得到新陳代謝方面的什么結(jié)論?(4)說明代謝類型劃分的依據(jù)。找出自養(yǎng)型和異養(yǎng)型、需氧型和厭氧型的異同。2.課堂討論本節(jié)內(nèi)容為一課時(shí),先按學(xué)生座次分組,按提綱順序討論,小組醞釀得出結(jié)論并發(fā)言。若有小組間的結(jié)論分歧,簡(jiǎn)短作組間辯論。3.教師導(dǎo)學(xué)從突出以下概念教學(xué)人手:(1)新陳代謝的概念通過各組的發(fā)言,結(jié)合初、高中新陳代謝的概念,多數(shù)學(xué)生對(duì)初中的概念掌握較好,有的能進(jìn)行簡(jiǎn)要對(duì)比。事實(shí)上,初中的這個(gè)概念較長(zhǎng),著眼點(diǎn)是從個(gè)體水平(生物體)來(lái)研究,突出了物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)變;高中概念較短,著眼點(diǎn)是從細(xì)胞水平來(lái)研究,只用了“活細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱”。簡(jiǎn)短概括,高度濃縮,顯得更精煉,是對(duì)高中有關(guān)知識(shí)的精辟總結(jié)。細(xì)胞是生命的單位,也是代謝的單位,生物體的新陳代謝主要發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)。初、高中表達(dá)方式不同,概念的內(nèi)涵相同。在高中概念中,前提是活細(xì)胞,內(nèi)涵是全部的、有序的化學(xué)變化。這種化學(xué)變化,就是指物質(zhì)和能量的變化,且這些變化主要發(fā)生在活細(xì)胞中,而且有規(guī)律性,有章可循。這種變化可以從三個(gè)方面來(lái)理解:從變化的方向來(lái)看,體現(xiàn)在同化作用和異化作用及兩者的關(guān)系上;從變化的內(nèi)容來(lái)看,在物質(zhì)代謝和能量代謝的交換和轉(zhuǎn)變中;從變化的實(shí)質(zhì)和結(jié)果來(lái)看,實(shí)現(xiàn)了生物體(細(xì)胞)的自我更新。在這個(gè)概念中,隱含已學(xué)過的知識(shí)特別豐富,表現(xiàn)在它的外延上,外延就是活細(xì)胞,是指已學(xué)過的,在生物界中一切具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,包括由原核細(xì)胞構(gòu)成的原核生物及由真核細(xì)胞構(gòu)成的真核生物,這就是概念的適用范圍,新陳代謝就是這些生物最本質(zhì)的特征。預(yù)習(xí)提綱中的病毒,雖有生命現(xiàn)象,由于結(jié)構(gòu)特別簡(jiǎn)單,只具有繁殖能力,不具有新陳代謝特征。簡(jiǎn)單推理如下:病毒一生物一無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)十無(wú)代謝特征。用新陳代謝的概念作對(duì)比,就可以得出結(jié)論。由新陳代謝引出的物質(zhì)代謝和能量代謝是它的兩個(gè)方面。緊緊圍繞光合作用中物質(zhì)的變化和能量的變化可以說明。事實(shí)上,講物質(zhì),也在講能量,生物.體細(xì)胞中的物質(zhì)和能量是伴隨的。光合作用是整個(gè)生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。僅從物質(zhì)變化的角度分析,植物吸收外界環(huán)境中的CO2,轉(zhuǎn)變成植物體內(nèi)的C6H12O6,再轉(zhuǎn)變成其他有機(jī)物;僅從能量變化的角度分析,葉綠素分子吸收光能,在植物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能,再轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機(jī)物中。無(wú)論是物質(zhì),還是能量代謝,都體現(xiàn)了“體外交換和體內(nèi)轉(zhuǎn)變”的變化。同化作用和異化作用是物質(zhì)和能量的變化共同加以研究,前者是吸收營(yíng)養(yǎng),轉(zhuǎn)變成自身組成的物質(zhì),積蓄能量;后者則部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解,代謝終產(chǎn)物排出,釋放能量。光合作用就屬于一種同化作用;呼吸作用屬于一種異化作用。這兩者是矛盾的對(duì)立統(tǒng)一,生命的運(yùn)動(dòng),正是同化作用和異化作用這一對(duì)矛盾的運(yùn)動(dòng),貫穿于生命的始終。同化作用是能量貯存,物質(zhì)的積累;異化作用則是能量的釋放,物質(zhì)的消耗分解,物質(zhì)和能量的積累大于消耗時(shí),生物體表現(xiàn)出生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖等生命特征;當(dāng)消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于積累時(shí),物質(zhì)和能量入不敷出,因物質(zhì)和能量耗盡,同化作用和異化作用這對(duì)矛盾消失,生命就結(jié)束。因此,新陳代謝是生物最本質(zhì)的特征。(2)新陳代謝的基本類型同化作用的兩種類型是按照營(yíng)養(yǎng)方式不同而劃分的,其焦點(diǎn)是有沒有無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物的能力。也是自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的區(qū)別。自養(yǎng)型(光能自養(yǎng)、化能自養(yǎng))都具有無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物的能力,只是能量來(lái)源不同。異養(yǎng)型則無(wú)此能力,故在生命活動(dòng)中,則以現(xiàn)成的有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)自己。相同點(diǎn):物質(zhì)的積累,能量貯存。在對(duì)比中,注意兩個(gè)概念內(nèi)涵和外延的變化。異化作用的兩種類型其分界點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在分解中有無(wú)O2參與劃分的。需氧型的生物在有機(jī)物分解中有O2參與,如多數(shù)動(dòng)物和植物;厭氧型則在無(wú)O2條件下進(jìn)行,如乳酸菌、動(dòng)物體內(nèi)的各種寄生蟲。相同點(diǎn):有機(jī)物分解;能量釋放。不同點(diǎn):有無(wú)O2參與。4.教學(xué)中應(yīng)注意的問題(1)同化作用是以營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為研究中心,“養(yǎng)”不能誤寫為“氧”;自養(yǎng)、自養(yǎng)型、自養(yǎng)生物,異養(yǎng)、異養(yǎng)型,異養(yǎng)生物,一字之差,概念的內(nèi)涵不同。異化作用則以有機(jī)物在分解中有無(wú)O2參與為研究中心,“氧”不能誤寫為“養(yǎng)”,作為生物學(xué)的概念的專用字,在教學(xué)中要加以強(qiáng)調(diào)。(2)分析代謝類型,既要分析同化作用,又要分析異化作用,注意兼性生物,如酵母菌、綠眼蟲。(3)同化作用和異化作用不可逆,既有區(qū)別,又有聯(lián)系。5.教學(xué)反饋(1)分析下列代謝類型小麥、硝化細(xì)菌、牛、馬蛔蟲、綠草、寄生蟲。(2)分析題(開放型)有一種真核單細(xì)胞生物——綠眼蟲,長(zhǎng)期以來(lái),分類學(xué)家在分類上眾說紛紜,該生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有大量卵圓形葉綠體,能制造出淀粉。有眼點(diǎn)能感受光線明暗的變化,有鞭毛能運(yùn)動(dòng)。在無(wú)光照條件下,通過體表表膜吸收溶解在水中的有機(jī)物,同時(shí)通過表膜排出CO2。①請(qǐng)你推測(cè)出綠眼蟲的代謝類型?并說明理由。(答案:據(jù)題意中的條件不同,可能出現(xiàn)三種答案均正確:自養(yǎng)型需氧型、異養(yǎng)型需氧型、自養(yǎng)型兼異養(yǎng)型需氧型)②你的觀點(diǎn)將綠眼蟲劃分在植物界還是動(dòng)物界?說明你的分類依據(jù)。(答案:動(dòng)物界或植物界均可,只要說出符合動(dòng)物或植物的特征均對(duì))一、素質(zhì)教育目標(biāo)

(一)知識(shí)教學(xué)點(diǎn)

1.理解同化作用的兩種類型——自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。

2.理解光能自養(yǎng)型與化能自養(yǎng)的異同。

3.理解異化作用的兩種類型——需氧型和厭氧型。

4.了解厭氧型生物的重要特征。

5.了解酵母菌的兼氣性特征。

(二)能力訓(xùn)練點(diǎn)

通過分析自然界各類生物的新陳代謝類型,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。

(三)德育滲透點(diǎn)

通過學(xué)習(xí)和了解生物新陳代謝類型的多樣性和適應(yīng)性,培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀念。

(四)學(xué)科方法訓(xùn)練點(diǎn)

培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、綜合的思維方法及能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決辦法

1.教學(xué)重點(diǎn)及解決辦法

自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的概念和類型。

[解決辦法]通過提問、討論、歸納、判斷來(lái)理解自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的概念和類型。

2.教學(xué)難點(diǎn)及解決辦法

化能合成作用。

[解決辦法]利用三個(gè)反應(yīng)式說明化能合成作用。

3.教學(xué)疑點(diǎn)及解決辦法

生物新陳代謝類型應(yīng)同時(shí)包括同化作用類型和異化作用類型。

[解決辦法]教師舉例說明,學(xué)生再舉例分析說明,達(dá)到真正理解。

三、課時(shí)安排

1課時(shí)。

四、教學(xué)方法

啟發(fā)學(xué)生總結(jié)、歸納,講述難點(diǎn)。

五、教具準(zhǔn)備

多媒體教學(xué)器材、思考題、練習(xí)題等。

六、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)

1.學(xué)生回顧動(dòng)、植物新陳代謝的知識(shí)。

2.學(xué)生討論、比較、歸納新陳代謝的類型。

3.讓學(xué)生判別新陳代謝類型或?qū)W生自己舉例說明。

4.給學(xué)生思考,提問的時(shí)間。

七、教學(xué)步驟

(一)明確目標(biāo)

理解同化作用和異化作用的兩種類型;理解光能自養(yǎng)型和化能自養(yǎng)型的異同;準(zhǔn)確判斷各種生物新陳代謝的類型。

(二)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程

引言:前面學(xué)習(xí)了綠色植物和高等動(dòng)物的新陳代謝,但當(dāng)今生物界是五花八門,豐富多彩的,它們的新陳代謝情況如何呢?

講述:不同的\o""生物種類有不同的生存環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中,生物發(fā)生變異和受到外界環(huán)境的影響,逐漸形成了各種各樣的代謝類型。這節(jié)課就學(xué)習(xí)新陳代謝的基本類型。

提問:在生物體極其復(fù)雜的代謝過程中,應(yīng)抓住什么來(lái)加以分類呢?(回答:應(yīng)抓住新陳代謝的特點(diǎn)對(duì)整個(gè)生物界進(jìn)行分類)

一、同化作用的兩種類型

復(fù)習(xí):同化作用、異化作用的概念。(學(xué)生回答:略)

講述:

同化作用的實(shí)質(zhì):合成自身物質(zhì)(有機(jī)物)、并貯存能量。那么動(dòng)物和植物合成自身有機(jī)物所需的原料是否相同?不相同。正是所需原料的不同,把整個(gè)生物界的同化作用分為兩種類型。即:自養(yǎng)型和異養(yǎng)型(照教材講述概念或?qū)W生閱讀、理解概念)

學(xué)生活動(dòng):閱讀、理解自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的概念。

提問:自養(yǎng)型和異養(yǎng)型生物的根本區(qū)別是什么?(學(xué)生討論回答:略)

講述:

是否能直接利用無(wú)機(jī)物合成自身有機(jī)物。如果能,就是自養(yǎng)型生物(無(wú)機(jī)物→有機(jī)物),如果不能,只能攝取其它生物中的有機(jī)物(現(xiàn)存的有機(jī)物)合成自身的有機(jī)物(有機(jī)物→有機(jī)物),這就是異養(yǎng)型生物。這就是兩種類型的根本區(qū)別,也就是教學(xué)大綱中要求的自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的特點(diǎn)。

要求學(xué)生記住概念,并能通過舉例和分析周圍生物的同化作用類型,培養(yǎng)學(xué)生分析和判斷的能力。

檢測(cè)提問:(多媒體銀幕顯示。)

(1)自養(yǎng)生物與異養(yǎng)生物的根本區(qū)別是[]

A.能否將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物

B.能否捕食

C.能否合成有機(jī)物

D.能否進(jìn)行光合作用

(2)回答下列生物同化作用的類型:

各種綠色植物——自養(yǎng)型

各種藻類植物——自養(yǎng)型

各種動(dòng)物——異養(yǎng)型

蘑菇(營(yíng)腐生生活)——異養(yǎng)型

青酶(營(yíng)腐生生活)——異養(yǎng)型

細(xì)菌(營(yíng)腐生、寄生生活)——異養(yǎng)型

如果學(xué)生有爭(zhēng)論,教師應(yīng)及時(shí)提請(qǐng)學(xué)生注意自養(yǎng)型與異養(yǎng)型的根本區(qū)別,得出營(yíng)腐生、寄生生活的菌類都是屬于異養(yǎng)型。在此基礎(chǔ)上,請(qǐng)一位學(xué)生舉例,讓其他學(xué)生判斷,以提高學(xué)生的興趣,達(dá)到掌握知識(shí)的目的。

講述:同化作用根據(jù)合成有機(jī)物的原料不同分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型,那么自養(yǎng)型生物在把無(wú)機(jī)物合成自身有機(jī)物時(shí)所需要的能量從何而來(lái)?

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生會(huì)想到光合作用,回答來(lái)自光能。請(qǐng)兩位學(xué)生到黑板上默寫光合作用的反應(yīng)式。

講述:

綠色植物能利用光能將無(wú)機(jī)物合成自身有機(jī)物這種合成作用叫光能合成作用。因?yàn)轶w內(nèi)有葉綠素,能吸收光能。有些自養(yǎng)型生物體內(nèi)沒有葉綠素不能利用光能(擦去一個(gè)反應(yīng)式),而是利用周圍環(huán)境中無(wú)機(jī)物氧化放出的化學(xué)能來(lái)合成自身有機(jī)物(在擦去條件的反應(yīng)式的箭頭上寫上“化學(xué)能”),這種合成作用叫化能合成作用。

能進(jìn)行化能合成作用的生物叫化能自養(yǎng)生物,這類生物多為細(xì)菌,如硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌,它們分別能使還原態(tài)的氮、硫、鐵氧化,并利用氧化反應(yīng)中釋放的化學(xué)能合成自身的有機(jī)物,貯存能量。

以硝化細(xì)菌為例:寫出氨氧化釋能反應(yīng)式說明化能合成作用及硝化細(xì)菌的作用(講述內(nèi)容可參見參考資料,反應(yīng)式為副板書)

檢測(cè)提問:(多媒體銀幕顯示。)

光合作用與化能合成作用的根本不同點(diǎn)是[]

A.進(jìn)行這兩類作用的生物種類不同

B.用以合成有機(jī)物的無(wú)機(jī)原料不同

C.由無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物的過程中所需的酶不同

D.所需能量的來(lái)源不同

二、異化作用的兩種不同類型

1.兩種類型的概念

多媒體銀幕顯示下列思考題:

①異化作用的概念

②從屬于異化作用的一些生理過程如呼吸作用,皮膚泌汗,泌尿等,其中最關(guān)鍵、最主要的是哪一過程?

③異化作用的分類是以什么為依據(jù)的?

④回憶兩種呼吸方式的概念,得出需氧型、厭氧型的概念。

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生討論、回答以上問題。講述:

在異化作用的一些生理過程中,其中最關(guān)鍵,最主要的是呼吸作用。所以,異化作用的分類是以呼吸作用的方式為依據(jù)的。呼吸作用方式分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。因此,異化作用的類型就分為需氧型(有氧呼吸型)和厭氧型(無(wú)氧呼吸型)。

2.兩種類型的特點(diǎn)及實(shí)例

提問:比較兩種類型的概念,得出兩種類型有何特點(diǎn)?

學(xué)生答:略。

講述:

需氧型生物必須從外界環(huán)境中不斷攝取氧氣,厭氧型生物不需氧氣,甚至因有氧而抑制生命活動(dòng)。這就是需氧型和厭氧型生物的各自特點(diǎn)。

需氧型生物:包括絕大多數(shù)生物,因?yàn)榻^大多數(shù)生物生活在有氧氣的環(huán)境中,如平常見到的動(dòng)植物、大多數(shù)菌類植物。

厭氧型生物:以前曾學(xué)過人和高等植物的局部組織在缺氧時(shí),進(jìn)行暫時(shí)無(wú)氧呼吸,是否人既是需氧型又是厭氧型?由學(xué)生分析回答,再由老師小結(jié),人只能在局部組織缺氧時(shí),進(jìn)行短暫的無(wú)氧呼吸,而不能在完全缺氧的情況下,進(jìn)行無(wú)氧呼吸,完全無(wú)氧時(shí)人將窒息而亡,所以人不是厭氧型生物。

乳酸菌:用酸奶啟發(fā)學(xué)生,標(biāo)簽上標(biāo)有乳酸菌的數(shù)目,吃起來(lái)有酸味,這是因?yàn)槿樗峋跓o(wú)氧呼吸中將牛奶中糖類分解為乳酸的緣故。提問:泡菜為何有酸味?為何泡菜壇加蓋之后還要加水?

學(xué)生理解后,讓學(xué)生自己舉例,其他學(xué)生判斷?;蛱岢瞿c道寄生蟲屬于哪種類型?分析其生活環(huán)境是否有氧氣,從而得出屬于厭氧型生物。

檢測(cè)提問:(多媒體銀幕顯示。)

存在泥土中及正常人呼吸道內(nèi)的破傷風(fēng)桿菌不會(huì)使人致病,當(dāng)深而窄的傷口內(nèi)感染破傷風(fēng)桿菌后,則會(huì)由于其大量繁殖而致病。破傷風(fēng)桿菌的異化作用類型是[]

A.需氧型

B.厭氧型

酵母菌:兼性呼吸

酵母菌,屬于異化作用的哪種類型?(學(xué)生回答:略)酵母菌在有氧條件下能否存活?制作饅頭需要酵母菌,進(jìn)行有氧呼

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