ICS65.020.20

B38

DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T1467—2021

地理標(biāo)志產(chǎn)品清江枳殼

Productofgeographicalindication-Qingjiangaurantiifructus

2021-09-03發(fā)布2022-03-01實(shí)施

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB36/T1467—2021

目次

前言................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍...............................................................2

5要求...............................................................................2

6試驗(yàn)方法...........................................................................3

7檢測(cè)規(guī)則...........................................................................4

8標(biāo)識(shí)、包裝、貯藏和運(yùn)輸.............................................................4

附錄A（規(guī)范性）清江枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍........................................5

附錄B（資料性）清江枳殼栽培技術(shù)....................................................6

I

DB36/T1467—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由宜春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件起草單位：樟樹(shù)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、江西省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、樟樹(shù)市鑫康健生態(tài)種植有

限公司。

本文件主要起草人：劉宇、孫玉平、陳強(qiáng)、許芳、曾建華、吳仁都、汪秋雨、余君、張丹、陳四林。

II

DB36/T1467—2021

地理標(biāo)志產(chǎn)品清江枳殼

1范圍

本文件規(guī)定了清江枳殼術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢測(cè)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、

包裝、貯藏和運(yùn)輸。

本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的清江枳殼。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求

NY/T525有機(jī)肥料

SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范

DB36/T1267枳殼規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

中華人民共和國(guó)藥典（2020年版一部）

中華人民共和國(guó)藥典（2020年版四部）

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

枳殼aurantiifructus

蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種的干燥未成熟果實(shí)。

3.2

清江枳殼Qingjiangaurantiifructus

應(yīng)是在附錄A規(guī)定的區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.的栽培變種臭橙（Citrus

aurantium＇Xiucheng＇）或香橙（Citrusaurantium＇Xiangcheng＇）的干燥未成熟果實(shí)，同時(shí)符合本

文件要求。

1

DB36/T1467—2021

4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

清江枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》

批準(zhǔn)的范圍，應(yīng)符合附錄A有關(guān)規(guī)定。

5要求

5.1產(chǎn)地環(huán)境

5.1.1選址要求

在附錄A清江枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，屬溫暖濕潤(rùn)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛。年平均氣溫大

約17.7℃，年平均日照大約1710h，年平均降水大約1718mm。宜海拔300m以下的丘陵、崗地、平原，排

水良好、疏松、土層深厚的壤土、砂壤土或沖積土，pH值5.0～6.5。

5.1.2環(huán)境質(zhì)量要求

應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好，無(wú)污染源或不受污染源影響或污染物濃度控制在允許范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)

域，空氣符合GB3095二類區(qū)要求，土壤符合GB15618要求，灌溉水符合GB5084要求。

5.2栽培技術(shù)

見(jiàn)附錄B。

5.3采收、加工

5.3.1采收

宜于6月下旬到7月上旬晴天適時(shí)采摘。于露水干后，手工采摘或用帶網(wǎng)罩鉤桿將果實(shí)摘下。

5.3.2初加工

5.3.2.1曬干

將采下的鮮果及時(shí)橫剖兩半、攤開(kāi)，宜白天在烈日下、鋪于竹席曬墊上晾曬，剖面朝上。曬至6成～

7成干時(shí)，收回堆放發(fā)汗12h～24h，再曬至全干即可。

5.3.2.2烘干

采摘的鮮果及時(shí)橫剖（手工切或機(jī)械切）兩半均勻放置托盤(pán)內(nèi)（橫剖面向上），24h內(nèi)選擇55℃～

60℃溫度進(jìn)行烘干。

5.4質(zhì)量

5.4.1性狀指標(biāo)

本品呈半球形，直徑3cm～5cm，外果皮青褐色，有顆粒狀突起，突起的頂端有凹點(diǎn)狀油室。切面中

果皮白色或黃白色，皮外翻，厚0.6cm～1.3cm，質(zhì)堅(jiān)硬，瓤囊7瓣～9瓣，汁囊干縮呈黃白色，氣清香，

味苦、微酸。

5.4.2理化指標(biāo)

2

DB36/T1467—2021

應(yīng)符合表1的要求。

表1理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)

水分，%≤12.0

柚皮苷（C27H32O14,按干燥品計(jì)算），%≥4.2

新橙皮苷（C28H34O15,按干燥品計(jì)算），%≥3.2

總灰分，%≤7.0

5.4.3重金屬及有害元素

應(yīng)符合表2規(guī)定。

表2重金屬及有害元素

項(xiàng)目指標(biāo)

鉛，mg/kg≤5

鎘，mg/kg≤1

砷，mg/kg≤2

汞，mg/kg≤0.2

銅，mg/kg≤20

5.4.4農(nóng)藥殘留

應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則0212中有關(guān)要求。

6試驗(yàn)方法

6.1性狀指標(biāo)

通過(guò)目測(cè)、刻度尺測(cè)、手握、鼻嗅和嘴嘗等方法進(jìn)行測(cè)定。

6.2理化指標(biāo)

6.2.1水分

按《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則0832第四法的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

6.2.2總灰分

按《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則2302的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

6.2.3柚皮苷和新橙皮苷

按《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版一部枳殼【含量測(cè)定】項(xiàng)下的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

6.3重金屬及有害元素

按《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則2321的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

6.4農(nóng)藥殘留

3

DB36/T1467—2021

按《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則2341的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。

7檢測(cè)規(guī)則

7.1組批

同一產(chǎn)地、同時(shí)采收、同批加工的清江枳殼作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。

7.2抽樣

按《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則0211有關(guān)規(guī)定取樣。

7.3判定規(guī)則

檢驗(yàn)結(jié)果全部符合標(biāo)準(zhǔn)，則判定該批產(chǎn)品為合格。否則，在同一批次中加倍抽取樣品復(fù)檢一次，若

復(fù)檢結(jié)果仍有指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，則判定該批產(chǎn)品為不合格。

8標(biāo)識(shí)、包裝、貯藏和運(yùn)輸

8.1標(biāo)識(shí)

8.1.1標(biāo)志

獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的生產(chǎn)者，可在其產(chǎn)品包裝上使用符合GB/T17924規(guī)定的防偽專用

標(biāo)志。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志按GB/T191規(guī)定執(zhí)行。

8.1.2標(biāo)簽

產(chǎn)品應(yīng)附標(biāo)簽，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位名稱、詳細(xì)地址、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期或保存期、

凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和商標(biāo)等內(nèi)容，標(biāo)簽要醒目、整齊，字跡應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。

8.2包裝

包裝應(yīng)符合SB/T11182要求。

8.3貯藏

包裝后的產(chǎn)品應(yīng)置于室內(nèi)干燥的倉(cāng)庫(kù)貯藏，并防潮。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，包裝或庫(kù)內(nèi)充氮

或二氧化碳。定期檢查，防止蟲(chóng)蛀、霉變、腐爛等的發(fā)生。不同批次產(chǎn)品分區(qū)存放。禁止使用磷化鋁和

二氧化硫熏蒸。

8.4運(yùn)輸

運(yùn)輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥。盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間。不得與其他有毒、有害物

質(zhì)混裝運(yùn)輸。運(yùn)輸期間防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

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附錄A

（規(guī)范性）

清江枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

清江枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見(jiàn)下圖：

圖A.1清江枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

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附錄B

（資料性）

清江枳殼栽培技術(shù)

B.1品種選擇

選擇臭橙（Citrusaurantium＇Xiucheng＇）或香橙（Citrusaurantium＇Xiangcheng＇），以經(jīng)審

定（認(rèn)定）良種或品種為宜。

B.2種苗繁殖

B.2.1育苗方式

一般分為常規(guī)育苗和容器育苗。

B.2.2繁殖技術(shù)

繁殖技術(shù)采用嫁接繁殖。

B.2.3圃地選擇和準(zhǔn)備

B.2.3.1圃地選擇

圃地應(yīng)選灌溉方便而又未種過(guò)柑桔類苗木的地塊，土壤宜為疏松、土層深厚的壤土或沙壤土或沖積

土。

B.2.3.2圃地準(zhǔn)備

B.2.3.2.1常規(guī)育苗

常規(guī)育苗圃地準(zhǔn)備要求如下：

a)施腐熟有機(jī)肥30t/hm2～45t/hm2為基肥，然后先行翻土壤，深翻25cm～30cm，于播前耙平，

做成高25cm、寬1m左右的苗床；

b)在播種或移栽前10d～15d，選用硫酸亞鐵、生石灰等土壤消毒劑處理。

B.2.3.2.2容器育苗

容器育苗準(zhǔn)備要求如下：

a)容器選擇

用聚乙烯薄膜壓制成型的營(yíng)養(yǎng)袋為容器，園柱型，高30cm，直徑15cm，袋底部8個(gè)排水孔；方型，

高30cm～35cm，上口徑為10cm～12cm，下口徑為8cm～10cm。每袋種1株苗，直至出圃。

b)營(yíng)養(yǎng)土配方

砂質(zhì)壤土、生物有機(jī)肥與谷殼（或椰糠，或鋸木屑，或珍珠巖等），以體積比1:1:1比例混勻，每

m3混合土加枯餅粉8kg～10kg，鈣鎂磷3kg～4kg，堆漚發(fā)酵，完全腐熟后裝袋栽苗。

B.2.4嫁接繁殖

B.2.4.1砧木選擇

6

DB36/T1467—2021

砧木宜用枳[Poncirustrifoliata（L.）Raf.]或本砧(酸橙CitrusaurantiumL.)的一年生播種苗。

B.2.4.2接穗

采用已開(kāi)花結(jié)果的酸橙優(yōu)良品種臭橙、香橙的枝條，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、無(wú)病蟲(chóng)害的母樹(shù)，剪取樹(shù)冠處

圍中上部向陽(yáng)處的1年生健壯枝梢做接穗。

B.2.4.3嫁接時(shí)間

宜在2月～4月上旬或7月～9月。

B.2.4.4嫁接方法

春季以單芽切接為主，秋季以單芽腹接為主。

B.2.5出圃

嫁接成活后，在苗圃培育1年，當(dāng)苗木規(guī)格符合表B.1中要求時(shí)，可出圃定植。

表B.1苗木規(guī)格

苗木等級(jí)苗木徑粗（cm）苗高（cm）分枝數(shù)條其他指標(biāo)

嫁接一年生苗，色澤

正常，頂芽完好，根

Ⅰ級(jí)≥0.8≥60≥3

莖無(wú)扭曲現(xiàn)象，根系

完整，主根和20cm以

上，且具有2條～3條

粗壯的側(cè)根，須根發(fā)

Ⅱ級(jí)≥0.6≥40≥2達(dá)，無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害，

無(wú)機(jī)械損傷。

容器苗外袋不脫落。

B.3移栽定植

B.3.1整地

B.3.1.1時(shí)間

栽植前一年的秋冬季。

B.3.1.2方式

B.3.1.2.1機(jī)械全面翻耕墾復(fù)，或挖條帶，或挖大穴，推廣起壟栽培。

B.3.1.2.2全墾或條墾：以水平方向作行向，按行距5m用挖機(jī)開(kāi)壕溝，溝寬1m，溝深80cm。將表土及

雜草直接進(jìn)入壕溝底層，填至溝深一半，挖起的底層土放置在壕溝兩側(cè)。在壕溝按株距3m定栽植點(diǎn)，栽

植點(diǎn)位置施有機(jī)肥10kg、鈣鎂磷肥1kg、生石灰0.5kg，回填土并將行間表土起堆。有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T

525要求。

B.3.1.2.3穴墾：按行距4m～5m、株距3m～4m定點(diǎn)挖穴，穴徑80cm，深70cm；栽植穴先回填表土20cm，

然后每穴施有機(jī)肥10kg、鈣鎂磷肥1kg、生石灰0.5kg，再回填土并將行間表土推往栽植穴，栽植穴位置

形成高于地面20cm～30cm土堆。

7

DB36/T1467—2021

B.3.1.2.4起壟：按設(shè)置行向，先標(biāo)線，機(jī)械開(kāi)溝，溝深20cm～25cm，寬度50cm～60cm；按每667m2有

機(jī)肥2.5t～3t，再使用起壟機(jī)（或挖機(jī)）起壟，反復(fù)一次，形成高40cm～45cm、寬100cm～110cm的壟。

B.3.2定植

B.3.2.1種植時(shí)間

2月中旬～3月上旬或10月下旬～11月上旬或者進(jìn)行移栽，宜選陰天定植。

B.3.2.2種植方法

B.3.2.2.1常規(guī)苗定植：起苗后苗木用鈣鎂磷肥拌黃泥漿沾根，也可在調(diào)泥漿時(shí)用生根粉溶液。移栽

時(shí)將苗木扶正栽入穴內(nèi)，當(dāng)填土至一半時(shí)，將幼苗輕輕往上一提然后填土至滿穴，用腳踏實(shí)，澆透定根

水，表面再覆蓋松土。

B.3.2.2.2容器苗定植：先將外袋脫離，再帶土移栽，覆土，適當(dāng)壓實(shí)土團(tuán)周邊松土。

B.4田間管理

按DB36/T1267有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，并補(bǔ)充以下要求：

——幼苗樹(shù)修剪：2年～4年生樹(shù)，在剪除下垂枝前抬高裙枝；

——防寒防凍：入冬前施冬肥，培土壅蔸，樹(shù)干以刷白劑刷白。刷白劑配制可用10kg清水加5kg

生石灰充分融化，并攪拌均勻，加入波美度為11度的石硫合劑1kg，再加入各0.5kg的食鹽

和植物油，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

B.5病蟲(chóng)害防治

主要病蟲(chóng)害的防治方法見(jiàn)下表：

表B.2主要病蟲(chóng)害防治方法

病蟲(chóng)害名稱危害的癥狀防治方法

①嚴(yán)格檢疫，先用無(wú)病苗木栽植；

②合理修剪，剪除病枝、病葉并清理；

潰瘍病侵害嫩葉、幼果和新梢。③抽春梢或花蕾將現(xiàn)白時(shí)，以及謝花后，噴1:1:200波爾多

液，每隔7d一次，連續(xù)噴2次～3次；

④冬季至早春噴波美2度石硫合劑1次～2次。

①加強(qiáng)園區(qū)管理，疏通排水溝，增施追肥，增強(qiáng)樹(shù)體本身

抗病能力；

②冬季采用涂白劑刷樹(shù)，消除病原菌；

樹(shù)脂病危害枝葉、果實(shí)。

③及時(shí)挖掉病株或鋸掉枯死病枝并清理；

④在夏、秋季治理患部，刮除病菌直至樹(shù)干木質(zhì)部，然后

涂上1:1:100波爾多液防治。

發(fā)病初期葉和枝上發(fā)生暗褐色霉斑，擴(kuò)①加強(qiáng)防治蚧殼蟲(chóng)、粉虱、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害，及時(shí)除去發(fā)病部

煙煤病大后形成黑色霉層，影響光合作用；嚴(yán)分并燒毀；

重時(shí)生成落葉、枯枝。②適當(dāng)修剪，改善樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件。

8

DB36/T1467—2021

表B.2主要病蟲(chóng)害防治方法（續(xù)）

主要病害危害的癥狀防治方法