母嬰喂養(yǎng)技能考試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.母乳中含有哪種免疫物質(zhì)可以增強(qiáng)嬰兒的抵抗力？（）A.維生素B.乳鐵蛋白C.礦物質(zhì)D.脂肪2.正常足月新生兒開(kāi)始母乳喂養(yǎng)的時(shí)間是（）A.出生后1小時(shí)內(nèi)B.出生后23小時(shí)C.出生后46小時(shí)D.出生后12小時(shí)3.以下哪種情況不適合母乳喂養(yǎng)？（）A.母親患有輕度感冒B.母親患有艾滋病C.母親乳頭皸裂D.母親工作繁忙4.嬰兒添加輔食的適宜時(shí)間是（）A.23個(gè)月B.46個(gè)月C.78個(gè)月D.910個(gè)月5.配方奶喂養(yǎng)時(shí)，奶瓶中奶液的適宜溫度是（）A.30℃32℃B.35℃37℃C.38℃40℃D.42℃45℃6.母乳喂養(yǎng)時(shí)，正確的含接姿勢(shì)是（）A.嬰兒只含住乳頭B.嬰兒含住大部分乳暈C.嬰兒含住乳頭和少量乳暈D.以上都不對(duì)7.下列哪種食物不適合作為嬰兒的第一輔食？（）A.米粉B.蛋黃C.蔬菜泥D.水果泥8.嬰兒每次母乳喂養(yǎng)的時(shí)間一般為（）A.510分鐘B.1015分鐘C.1520分鐘D.2030分鐘9.母親在哺乳期飲酒后，多久可以再次哺乳？（）A.12小時(shí)B.23小時(shí)C.34小時(shí)D.46小時(shí)10.人工喂養(yǎng)時(shí)，奶瓶的奶嘴孔大小應(yīng)該（）A.以奶瓶倒置時(shí)奶液呈滴狀連續(xù)滴出為宜B.以奶瓶倒置時(shí)奶液呈線狀流出為宜C.以奶瓶倒置時(shí)奶液不流出為宜D.沒(méi)有嚴(yán)格要求11.嬰兒輔食添加的原則是（）A.由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種到多種B.由多到少、由稠到稀、由粗到細(xì)、由多種到一種C.隨意添加D.以上都不對(duì)12.以下哪種情況可能提示嬰兒喂養(yǎng)不足？（）A.嬰兒每天尿濕68片尿布B.嬰兒體重增長(zhǎng)正常C.嬰兒經(jīng)?？摁[，睡眠時(shí)間短D.嬰兒大便正常13.母親在哺乳期需要增加的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.維生素D.膳食纖維14.嬰兒在6個(gè)月后，需要額外補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（）A.鈣B.鐵C.鋅D.鎂15.混合喂養(yǎng)時(shí)，應(yīng)該（）A.先喂母乳，再喂配方奶B.先喂配方奶，再喂母乳C.母乳和配方奶交替喂養(yǎng)D.以上都可以二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）1.母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)包括（）A.營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收B.含有多種免疫物質(zhì)，增強(qiáng)嬰兒抵抗力C.促進(jìn)母嬰情感交流D.經(jīng)濟(jì)方便2.以下哪些是判斷嬰兒是否吃飽的方法？（）A.觀察嬰兒的精神狀態(tài)B.觀察嬰兒的尿量和大便情況C.觀察嬰兒的體重增長(zhǎng)情況D.觀察嬰兒吃奶后的表現(xiàn)3.母親在哺乳期的飲食應(yīng)注意（）A.營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物B.避免食用辛辣、油膩、刺激性食物C.適量增加水分?jǐn)z入D.戒煙戒酒4.嬰兒輔食添加的順序一般為（）A.谷類蔬菜水果動(dòng)物性食物B.谷類水果蔬菜動(dòng)物性食物C.蔬菜谷類水果動(dòng)物性食物D.水果谷類蔬菜動(dòng)物性食物5.人工喂養(yǎng)時(shí)需要注意的事項(xiàng)有（）A.奶瓶和奶嘴要定期消毒B.奶液的溫度要適宜C.喂奶時(shí)要讓嬰兒保持正確的姿勢(shì)D.不要讓嬰兒平躺著吃奶三、判斷題（每題2分，共10分）1.母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需要額外喂水。（）2.嬰兒添加輔食后，就可以減少母乳喂養(yǎng)的次數(shù)。（）3.母親在哺乳期可以隨意服用藥物。（）4.人工喂養(yǎng)時(shí)，奶粉的沖調(diào)比例可以根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)調(diào)整。（）5.嬰兒在1歲以內(nèi)都應(yīng)該以奶類為主食。（）四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述母乳喂養(yǎng)的正確姿勢(shì)。2.請(qǐng)說(shuō)明嬰兒輔食添加的注意事項(xiàng)。五、案例分析題（25分）一位新媽媽產(chǎn)后開(kāi)始母乳喂養(yǎng)，但是乳頭出現(xiàn)了皸裂，疼痛難忍，她想知道該如何處理，同時(shí)又不影響母乳喂養(yǎng)。請(qǐng)你為她提供一些建議。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B。乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒等作用，能增強(qiáng)嬰兒抵抗力。2.A。正常足月新生兒應(yīng)在出生后1小時(shí)內(nèi)開(kāi)始母乳喂養(yǎng)。3.B。母親患有艾滋病時(shí)，其乳汁中可能含有病毒，不適合母乳喂養(yǎng)。4.B。46個(gè)月是嬰兒添加輔食的適宜時(shí)間。5.C。配方奶喂養(yǎng)時(shí)，奶瓶中奶液的適宜溫度是38℃40℃。6.B。母乳喂養(yǎng)時(shí)，嬰兒應(yīng)含住大部分乳暈。7.B。蛋黃相對(duì)不易消化，一般不適合作為嬰兒的第一輔食，第一輔食通常選擇米粉。8.C。嬰兒每次母乳喂養(yǎng)的時(shí)間一般為1520分鐘。9.D。母親在哺乳期飲酒后，46小時(shí)后可以再次哺乳。10.A。人工喂養(yǎng)時(shí)，奶瓶的奶嘴孔大小以奶瓶倒置時(shí)奶液呈滴狀連續(xù)滴出為宜。11.A。嬰兒輔食添加的原則是由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種到多種。12.C。嬰兒經(jīng)?？摁[、睡眠時(shí)間短可能提示喂養(yǎng)不足。13.D。母親在哺乳期需要增加蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，膳食纖維并非主要增加的。14.B。嬰兒在6個(gè)月后，鐵儲(chǔ)備逐漸消耗，需要額外補(bǔ)充鐵。15.A?；旌衔桂B(yǎng)時(shí)，應(yīng)先喂母乳，再喂配方奶。二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD。母乳喂養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富、含免疫物質(zhì)、促進(jìn)情感交流且經(jīng)濟(jì)方便。2.ABCD。觀察嬰兒精神狀態(tài)、尿量和大便情況、體重增長(zhǎng)情況以及吃奶后表現(xiàn)都可判斷嬰兒是否吃飽。3.ABCD。母親哺乳期飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡，避免辛辣等食物，增加水分?jǐn)z入，戒煙戒酒。4.A。嬰兒輔食添加順序一般為谷類蔬菜水果動(dòng)物性食物。5.ABCD。人工喂養(yǎng)時(shí)奶瓶奶嘴要消毒，奶液溫度適宜，嬰兒保持正確姿勢(shì)，避免平躺吃奶。三、判斷題1.×。一般情況下母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需要額外喂水，但在特殊情況下如天氣炎熱、嬰兒發(fā)熱等需要適當(dāng)喂水。2.×。嬰兒添加輔食后，仍應(yīng)保證母乳喂養(yǎng)的次數(shù)。3.×。母親在哺乳期不能隨意服用藥物，有些藥物可能會(huì)通過(guò)乳汁影響嬰兒。4.×。奶粉的沖調(diào)比例應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行，不能隨意調(diào)整。5.√。嬰兒在1歲以內(nèi)都應(yīng)該以奶類為主食。四、簡(jiǎn)答題1.母乳喂養(yǎng)的正確姿勢(shì)有多種，常見(jiàn)的有：搖籃式：母親坐在椅子上，將嬰兒橫抱在懷中，嬰兒的頭靠在母親的臂彎處，身體與母親身體相貼，母親用手托住嬰兒的臀部。交叉式：類似搖籃式，但用對(duì)側(cè)手臂托住嬰兒的頭頸部。橄欖球式：母親將嬰兒放在身體一側(cè)，用同側(cè)手臂支撐嬰兒的頭、頸和身體，如同抱橄欖球一樣。側(cè)臥式：母親側(cè)臥在床上，將嬰兒側(cè)身放在身旁，使嬰兒的嘴與母親的乳頭相對(duì)。無(wú)論哪種姿勢(shì)，都要確保嬰兒的頭、頸、身體呈一條直線，嬰兒的腹部與母親的腹部相貼，嬰兒的嘴能充分含住乳頭和大部分乳暈。2.嬰兒輔食添加的注意事項(xiàng)如下：遵循添加原則：由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種到多種。開(kāi)始時(shí)量要少，待嬰兒適應(yīng)后再逐漸增加。觀察反應(yīng)：每次添加新的輔食后，要密切觀察嬰兒的反應(yīng)，如有無(wú)嘔吐、腹瀉、皮疹等過(guò)敏或不適反應(yīng)。如果出現(xiàn)異常，應(yīng)暫停添加該輔食，待癥狀消失后再嘗試。選擇合適的時(shí)間：最好在嬰兒身體健康、心情愉快時(shí)添加輔食，一般選擇在兩次喂奶之間。保持衛(wèi)生：制作輔食的食材要新鮮、清潔，餐具要定期消毒，避免嬰兒感染腸道疾病。不要強(qiáng)迫進(jìn)食：如果嬰兒對(duì)某種輔食不感興趣或拒絕進(jìn)食，不要強(qiáng)迫，可過(guò)幾天再嘗試。注意食物質(zhì)地：根據(jù)嬰兒的月齡和咀嚼、吞咽能力調(diào)整食物的質(zhì)地，逐漸從泥糊狀過(guò)渡到固體食物。五、案例分析題對(duì)于這位乳頭皸裂但又想繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的新媽媽，可以提供以下建議：喂養(yǎng)前用溫水輕輕清洗乳頭，保持乳頭清潔，但不要使用肥皂或酒精等刺激性物品，以免加重皸裂?？梢韵葦D出少量乳汁涂在乳頭和乳暈上，起到潤(rùn)滑作用，減少嬰兒吸吮時(shí)的摩擦。喂養(yǎng)時(shí)幫助嬰兒采取正確的含接姿勢(shì)，確保嬰兒含住大部分乳暈，而不僅僅是乳頭，這樣可以減少對(duì)乳頭的壓力和損傷。如果一側(cè)乳頭皸裂嚴(yán)重，疼痛劇烈，可以先喂健側(cè)乳房，再喂患側(cè)乳房，縮短患側(cè)乳房的喂奶時(shí)間。喂養(yǎng)后擠出少量乳汁涂在乳頭和乳暈上，讓其自然干燥。乳汁中含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于乳頭皮膚的修復(fù)?？梢允褂萌轭^保護(hù)罩，在喂奶時(shí)戴上，減少嬰兒直接對(duì)乳頭的刺激