廣州市市場監(jiān)督管理局食品用紙包裝、容器等制品（含紙杯紙碗）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則（2023年2月修訂版）1抽樣方法在企業(yè)的待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。抽查樣品基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。抽樣數(shù)量見下表：表1抽樣數(shù)量序號產(chǎn)品抽樣量檢驗用量備樣量1食品接觸用紙材料不少于12m2不少于6m2不少于6m22食品接觸用紙板材料不少于12m2不少于6m2不少于6m23紙袋150個100個50個4紙罐紙板類罐60個40個20個5圓柱形復(fù)合罐90個60個30個6其他類復(fù)合罐60個40個20個7紙杯150個100個50個8紙餐具150個100個50個9紙板盒60個40個20個隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、隨機數(shù)骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。抽樣時應(yīng)注明產(chǎn)品類型、材質(zhì)、生產(chǎn)日期等信息。2檢驗依據(jù)本次抽查檢驗項目和檢驗方法依據(jù)見表2-表4。表2食品接觸用紙及紙板制品檢驗項目序號檢驗項目依據(jù)標(biāo)準檢測方法重要程度分類A類aB類b1感官要求GB4806.8GB4806.8●2鉛（Pb）cGB4806.8GB31604.34●3砷（As）cGB4806.8GB31604.38●4甲醛cGB4806.8GB31604.48GB4806.8附錄A●5熒光性物質(zhì)cGB4806.8GB31604.47●6總遷移量dGB4806.8GB31604.8●7高錳酸鉀消耗量GB4806.8-2016GB31604.2●8重金屬（以Pb計）GB4806.8GB31604.9●91,3-二氯-2-丙醇cGB4806.8-2022GB4806.8-2022●103-氯-1,2-丙二醇cGB4806.8-2022GB4806.8-2022●11大腸菌群ceGB4806.8GB14934●12沙門氏菌ceGB4806.8GB14934●13霉菌ceGB4806.8GB4789.15●a極重要質(zhì)量項目。b重要質(zhì)量項目。c與食用、烹飪或者加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的食品接觸的紙和紙板材料及制品除外。d表面覆蠟的紙和紙板材料及制品除外。e微生物項目不合格不進行復(fù)檢。表3食品接觸用紙及紙板制品（與食品接觸層為塑料材質(zhì)的產(chǎn)品）檢驗項目序號檢驗項目依據(jù)標(biāo)準檢測方法重要程度分類A類aB類b1感官要求GB4806.8GB4806.8●2鉛（Pb）cGB4806.8GB31604.34●3砷（As）cGB4806.8GB31604.38●4甲醛cGB4806.8GB31604.48GB4806.8附錄A●5熒光性物質(zhì)cGB4806.8GB31604.47●61,3-二氯-2-丙醇cGB4806.8-2022GB4806.8-2022●73-氯-1,2-丙二醇cGB4806.8-2022GB4806.8-2022●8總遷移量GB4806.7GB31604.8●9高錳酸鉀消耗量GB4806.7GB31604.2●10重金屬（以Pb計）GB4806.7GB31604.9●11大腸菌群cdGB4806.8GB14934●12沙門氏菌cdGB4806.8GB14934●13霉菌cdGB4806.8GB4789.15●a極重要質(zhì)量項目。b重要質(zhì)量項目。c與食用、烹飪或者加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的食品接觸的紙和紙板材料及制品除外。d微生物項目不合格不進行復(fù)檢。表4其他類復(fù)合罐檢驗項目序號檢驗項目依據(jù)標(biāo)準檢測方法重要程度分類A類aB類b1感官要求GB4806.8GB4806.8●2大腸菌群cdGB4806.8GB14934●3沙門氏菌cdGB4806.8GB14934●4霉菌cdGB4806.8GB4789.15●a極重要質(zhì)量項目。b重要質(zhì)量項目。c與食用、烹飪或者加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的食品接觸的紙和紙板材料及制品除外。d微生物項目不合格不進行復(fù)檢。注：1.凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。2.2023年6月30日之前生產(chǎn)的產(chǎn)品，執(zhí)行GB4806.8-2016標(biāo)準，2023年6月30日之后生產(chǎn)的產(chǎn)品，執(zhí)行GB4806.8-2022標(biāo)準。3判定規(guī)則3.1依據(jù)標(biāo)準GB4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準食品接觸用塑料材料及制品》GB4806.8-2016《食品安全國家標(biāo)準食品接觸用紙和紙板材料及制品》GB4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準食品接觸用紙和紙板材料及制品》相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準、團體標(biāo)準、地方標(biāo)準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求3.2判定原則經(jīng)檢驗，所檢驗項目全部符合標(biāo)準要求，判定為被抽查產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當(dāng)產(chǎn)品存在A類項目不合格時，屬于嚴重不合格。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標(biāo)準要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標(biāo)準要求時，應(yīng)按照強制性標(biāo)準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定，但應(yīng)在檢