《快樂的小廚師》幼兒園大班音樂活動設計一、活動基本信息活動領域：藝術（音樂）適用年齡：幼兒園大班（5-6歲）活動時長：35分鐘活動形式：集體互動式音樂活動設計理念：以“生活情境”為載體，結合大班幼兒“愛模仿、喜互動、能創(chuàng)編”的年齡特點，通過“情境導入-分段感知-動作創(chuàng)編-合作表演”的流程，讓幼兒在“做中學、玩中樂”，感受音樂的節(jié)奏與結構，體驗勞動與合作的快樂。二、活動目標（一）認知目標感受音樂2/4拍的歡快節(jié)奏，能通過傾聽與動作配合，識別“準備食材-翻炒烹飪-出鍋裝盤”三個音樂段落的結構（每段約8小節(jié)）。（二）技能目標1.能跟隨音樂節(jié)奏完成切菜、翻炒、裝盤等基本動作，動作與音樂節(jié)拍的匹配度達90%以上。2.嘗試創(chuàng)編1-2個個性化廚房動作（如揉面、打雞蛋、擦桌子），并能在集體中展示。（三）情感目標1.體驗“小廚師”角色的樂趣，感受勞動帶來的成就感。2.愿意與同伴合作表演，學會用掌聲、口號等方式表達對他人的贊賞。三、活動準備（一）物質(zhì)準備1.音樂素材：《快樂的小廚師》（原創(chuàng)兒童歌曲，剪輯為“準備食材-翻炒烹飪-出鍋裝盤”三個段落，每段標注明顯的節(jié)奏變化，如第一段加入“水流聲”，第二段加入“滋滋炒菜聲”，第三段加入“?！钡拟徛暎?。2.道具材料：圍裙（每人1件）、玩具鍋鏟（每人1把）、廚房動作卡片（切菜、翻炒、裝盤、揉面、打雞蛋，共5張）、多媒體課件（廚房場景動畫：蔬菜籃、鍋灶、盤子等）。3.環(huán)境創(chuàng)設：教室布置成“小廚房”場景，墻上貼有幼兒之前畫的“我?guī)蛬寢屪鲲垺钡膱D畫。（二）經(jīng)驗準備1.幼兒觀察過家長做飯的過程，能說出1-2個廚房動作（如摘菜、切菜）。2.前期學過簡單的節(jié)奏游戲（如用手拍“××|××|”的節(jié)奏）。四、活動過程（一）情境導入：喚醒生活經(jīng)驗（5分鐘）1.教師角色扮演：教師穿著圍裙，拿著鍋鏟，唱著《快樂的小廚師》的片段（“我是快樂的小廚師，拿起鍋鏟忙呀忙”）走進教室，吸引幼兒注意。2.提問引導：“小朋友們，你們看老師今天變成了誰？（小廚師）你們有沒有幫爸爸媽媽做過飯？做過什么？（摘菜、擦桌子）”3.課件展示：播放廚房場景動畫，引導幼兒回憶廚房的聲音（水流聲、炒菜聲）和動作（切菜、翻炒）。設計意圖：通過角色扮演和生活場景再現(xiàn)，激發(fā)幼兒的參與興趣，喚醒已有經(jīng)驗，為后續(xù)音樂感知做鋪墊。（二）分段欣賞：感知音樂結構（10分鐘）1.完整傾聽：播放完整音樂，提問：“這首音樂聽起來怎么樣？（歡快、熱鬧）像不像小廚師在做飯？”（幼兒自由回答）2.分段解析：（1）第一段：準備食材（8小節(jié)）播放第一段音樂（加入水流聲），提問：“這段音樂的節(jié)奏是快還是慢？（輕快）像小廚師在做什么？（洗蔬菜、切菜）”展示“切菜”卡片，帶領幼兒做切菜動作：雙手握拳，上下擺動，配合節(jié)奏說“切、切、切蔬菜”（每拍1次）。（2）第二段：翻炒烹飪（12小節(jié)）播放第二段音樂（加入滋滋炒菜聲），提問：“這段音樂的節(jié)奏和第一段有什么不一樣？（更快、更熱鬧）像小廚師在做什么？（翻炒、顛鍋）”展示“翻炒”卡片，帶領幼兒做翻炒動作：雙手握鍋鏟，左右擺動，配合節(jié)奏說“翻、翻、翻青菜”（每拍1次）。（3）第三段：出鍋裝盤（6小節(jié)）播放第三段音樂（加入叮的鈴聲），提問：“這段音樂的節(jié)奏變得怎么樣了？（舒緩）像小廚師在做什么？（裝盤、端菜）”展示“裝盤”卡片，帶領幼兒做裝盤動作：雙手托著盤子，慢慢舉起，配合節(jié)奏說“裝、裝、裝盤子”（每兩拍1次）。3.整合練習：播放完整音樂，帶領幼兒依次做切菜、翻炒、裝盤動作，強化對三個段落的記憶。設計意圖：通過分段傾聽與動作配合，幫助幼兒感知音樂的結構（三段體）和節(jié)奏特點（2/4拍），將抽象的音樂轉化為具體的動作，符合大班幼兒“具象思維”的特點。（三）動作創(chuàng)編：激發(fā)創(chuàng)意表達（12分鐘）1.啟發(fā)創(chuàng)編：“小廚師除了切菜、翻炒，還會做哪些動作？比如揉面、打雞蛋、擦桌子，誰能來做一做？”（幼兒自由展示）2.展示分享：請1-2名幼兒展示創(chuàng)編的動作（如揉面：雙手手心相對，順時針轉動），教師給予肯定：“XX小朋友做的揉面動作很形象，手腕轉動得很靈活，我們一起學一學！”3.分組創(chuàng)編：將幼兒分成3組（準備食材組、翻炒組、出鍋組），每組選擇1個創(chuàng)編動作（如準備食材組選“揉面”，翻炒組選“打雞蛋”，出鍋組選“擦桌子”）。每組跟隨對應的音樂段落練習動作，教師巡回指導（如提醒“揉面的動作要跟著節(jié)奏，每拍轉一次手腕”）。4.集體展示：每組展示創(chuàng)編的動作，其他幼兒鼓掌加油，教師總結：“每組的動作都很有創(chuàng)意，小廚師們真厲害！”設計意圖：通過啟發(fā)創(chuàng)編和分組練習，讓幼兒在已有經(jīng)驗的基礎上進行創(chuàng)意表達，發(fā)展動作協(xié)調(diào)性和想象力，同時培養(yǎng)合作意識。（四）合作表演：體驗勞動快樂（8分鐘）1.表演準備：請幼兒穿上圍裙，拿上鍋鏟，分成兩組（每組8-10人），每組推選1名“廚師長”（負責帶領大家做動作）。2.正式表演：播放完整音樂，第一組幼兒跟著音樂依次做準備食材（揉面）、翻炒（打雞蛋）、出鍋（擦桌子）的動作，第二組幼兒扮演“美食評委”，用掌聲和“好吃！好吃！”的口號加油。交換角色，第二組表演，第一組當評委。3.分享感受：表演結束后，提問：“當小廚師的感覺怎么樣？（開心、累但快樂）做美食需要哪些步驟？（準備食材、炒菜、出鍋）”引導幼兒感受勞動的快樂。設計意圖：通過合作表演，讓幼兒將音樂感知與動作表達結合起來，體驗角色游戲的樂趣，同時通過“評委”角色，培養(yǎng)欣賞他人的意識。五、活動延伸（一）區(qū)域活動1.美工區(qū)：投放彩紙、橡皮泥，讓幼兒制作“美味的菜”（如用橡皮泥做餃子、用彩紙做蛋糕），并貼上“小廚師標簽”。2.角色區(qū)：投放圍裙、鍋鏟、玩具蔬菜，讓幼兒玩“小廚師餐廳”游戲，扮演“廚師”和“顧客”，用創(chuàng)編的動作招待“顧客”。（二）家庭活動請幼兒回家?guī)桶职謰寢屪鲆患N房小事（如摘菜、擦桌子），用照片或視頻記錄下來，第二天在班級分享“我的勞動經(jīng)歷”。設計意圖：將活動延伸到區(qū)域和家庭，讓幼兒在生活中鞏固所學技能，感受勞動的意義，實現(xiàn)“教育生活化”的目標。六、活動反思（一）目標達成情況認知目標：90%的幼兒能準確識別三個音樂段落，說出每段對應的動作（如準備食材、翻炒）。技能目標：85%的幼兒能跟隨音樂節(jié)奏做動作，60%的幼兒創(chuàng)編了新動作（如揉面、打雞蛋），動作與節(jié)拍的匹配度達80%以上。情感目標：所有幼兒都積極參與表演，能主動為同伴鼓掌，感受到了勞動的快樂。（二）優(yōu)點與不足1.優(yōu)點：情境導入有效，激發(fā)了幼兒的興趣；分段欣賞幫助幼兒理解音樂結構，動作設計符合大班幼兒的身體發(fā)展特點；創(chuàng)編環(huán)節(jié)給了幼兒自主表達的空間，培養(yǎng)了創(chuàng)造力。2.不足：部分內(nèi)向幼兒在創(chuàng)編動作時不夠主動，需要老師更多的個別鼓勵；音樂段落的剪輯可以更清晰（如第三段的鈴聲可以更響亮），幫助幼兒更好地識別段落。（三）調(diào)整方向下次活動可以增加“親子表演”環(huán)節(jié)，邀請家長參與，讓幼兒更有自信心；針對內(nèi)向幼兒，可以采用“同伴互助”的方式（如讓好朋友一起創(chuàng)編動作），減少他們的緊張感；音樂段落的剪輯可以加入更多生活音效（如打雞蛋的“咔嗒”聲），增強音樂的情境性。七、活動總結本活動以“小廚師”的生活情境為載體，將音樂感知、動作創(chuàng)編、合作表演有機結合，符合大班幼兒“玩中學、做中樂”的學習特點。通過分段欣賞，幼兒理解了音樂的結構；通過動作創(chuàng)編，發(fā)