備案號：DB42Productofgeographicalindication—Enshipotato湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I V 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 6 7本標準按照GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》及GB本標準由恩施市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出，由湖北本標準起草單位：湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心、恩V模推廣種植的馬鈴薯品種大部分為南方馬鈴薯研究中心選育的優(yōu)良品1地理標志產(chǎn)品恩施馬鈴薯本標準適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2017年第98號公告批準實施保護的恩施GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.9食品安全國家標準食品中淀GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB/T8321.1農(nóng)藥合理使用準則（恩施馬鈴薯地理標志產(chǎn)品的保護范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2017年第98號公告批準保2），4.1海拔及土壤海拔400m～2000m，選擇排灌方便、土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、前茬未種植茄科作物的中性或微酸性土壤種植。土壤質(zhì)地為砂壤土，pH值5.5～4.2空氣質(zhì)量4.3水質(zhì)‘米拉’、‘鄂馬鈴薯5號’、‘鄂馬鈴薯10號薯13’、‘鄂馬鈴薯14’、‘華恩1號’、‘中薯5號’、‘費烏瑞它’、‘青薯9號’及引進和新選育5.2種薯傷的整薯，50g左右的進行整薯播種，50g以上的切塊播種，切塊時選擇晴天進行，使用75%的酒精對切刀消毒，采用縱切法切塊，每塊25g以上，至少有2個芽眼，平5.3播種5.4施肥5.5病蟲防控禁施高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321系列標5.6采收35.7儲藏預處理選擇通風、陰涼、避光處，相對濕度85%～90%，溫度10℃~15℃,預儲馬鈴薯商品薯2周~符合國家公告所規(guī)定品種的特征典型性，同品種薯形薯色用標準臺秤隨機取樣5kg，計算其單薯4按GB5009.3的規(guī)定測出水分含量M，再按下式算得干M——水分含量,單位為g/100g。5795>300008.5.2感官指標、理化指標、凈含量（預包裝產(chǎn)品）有一項不合格時，允許加倍抽樣復檢，復檢如仍9標簽、標志、包裝、運輸和貯存9.1標簽預包裝產(chǎn)品標簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定，產(chǎn)品名稱應(yīng)標明地理標志產(chǎn)品名稱，還應(yīng)標9.2標志9.2.2獲準使用地理標志產(chǎn)品專用標志的企業(yè)，可在其產(chǎn)品包裝上加貼地理標志產(chǎn)品專用標志。地理標志產(chǎn)品專用標志的使用應(yīng)符合原國