有機化學高考試卷及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.下列物質(zhì)中，屬于烴的是（）A.CH?OHB.CH?C.CH?COOHD.H?CO?2.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是（）A.乙烷B.苯C.乙烯D.丙烷3.下列物質(zhì)的沸點最高的是（）A.甲烷B.乙烷C.丙烷D.丁烷4.與乙烯互為同系物的是（）A.CH≡CHB.CH?=CHCH?C.苯D.環(huán)己烷5.乙醇的結(jié)構(gòu)簡式是（）A.C?H?OB.CH?OCH?C.CH?CH?OHD.C?H?OH6.下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是（）A.乙烯與溴水反應(yīng)B.甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)C.乙醇與氧氣反應(yīng)D.乙烯與氫氣反應(yīng)7.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（）A.乙酸B.乙醛C.乙醇D.乙酸乙酯8.下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（）A.油脂B.葡萄糖C.淀粉D.蛋白質(zhì)9.鑒別苯和甲苯，可選用的試劑是（）A.溴水B.酸性高錳酸鉀溶液C.氫氧化鈉溶液D.水10.下列物質(zhì)中，密度比水小的是（）A.溴苯B.四氯化碳C.甲苯D.硝基苯二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于有機物的特點的是（）A.多數(shù)難溶于水B.多數(shù)熔點低C.多數(shù)易燃燒D.多數(shù)反應(yīng)速率慢2.下列物質(zhì)能與金屬鈉反應(yīng)的有（）A.乙醇B.乙酸C.水D.苯3.下列屬于加成反應(yīng)的是（）A.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色B.乙烯與氫氣反應(yīng)生成乙烷C.苯與氫氣在一定條件下反應(yīng)生成環(huán)己烷D.甲烷與氯氣反應(yīng)4.下列關(guān)于苯的說法正確的是（）A.苯分子中所有原子共平面B.苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.苯能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)D.苯的結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵5.下列屬于高分子化合物的是（）A.淀粉B.油脂C.蛋白質(zhì)D.聚乙烯6.能使溴水褪色的物質(zhì)有（）A.乙烯B.二氧化硫C.苯D.乙醇7.下列物質(zhì)能發(fā)生酯化反應(yīng)的是（）A.乙醇B.乙酸C.甘油D.葡萄糖8.下列關(guān)于油脂的說法正確的是（）A.油脂屬于酯類B.油脂都不能使溴水褪色C.油脂在堿性條件下可發(fā)生水解D.天然油脂是混合物9.下列物質(zhì)中，互為同分異構(gòu)體的是（）A.正丁烷和異丁烷B.乙醇和二甲醚C.乙烯和乙烷D.葡萄糖和果糖10.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的是（）A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸B.蛋白質(zhì)遇濃硝酸會變黃C.蛋白質(zhì)是高分子化合物D.蛋白質(zhì)能發(fā)生鹽析三、判斷題（每題2分，共10題）1.有機物都含有碳元素，含碳元素的化合物都是有機物。（）2.乙烯能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，原理相同。（）3.苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，說明苯分子中不存在碳碳雙鍵。（）4.乙醇和乙酸都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。（）5.油脂屬于高分子化合物。（）6.葡萄糖和蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。（）7.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體。（）8.蛋白質(zhì)的變性是可逆的。（）9.乙烯和苯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)。（）10.甲烷與氯氣在光照下發(fā)生的是取代反應(yīng)。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的實驗現(xiàn)象及注意事項。答：現(xiàn)象：液面上有透明的不溶于水的油狀液體生成，且能聞到香味。注意事項：濃硫酸作催化劑和吸水劑；加熱要小火均勻受熱；導(dǎo)管不能插入飽和碳酸鈉溶液中，防止倒吸。2.如何鑒別乙烯和乙烷？答：可將兩種氣體分別通入溴水或酸性高錳酸鉀溶液中，能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色的是乙烯，無明顯現(xiàn)象的是乙烷。3.簡述糖類、油脂、蛋白質(zhì)的共同性質(zhì)。答：都能發(fā)生水解反應(yīng)（單糖除外）；都能為人體提供能量；在一定條件下都能與水、酸、堿等發(fā)生反應(yīng)。4.簡述苯的化學性質(zhì)特點。答：苯具有特殊的穩(wěn)定性，難氧化（不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色），能發(fā)生取代反應(yīng)（如鹵代、硝化等），在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)（與氫氣等）。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論有機化學在生活中的應(yīng)用及重要性。答：應(yīng)用廣泛，如塑料、橡膠、纖維等材料；食品中的添加劑、香料；醫(yī)藥等。重要性在于提高生活質(zhì)量，推動科技發(fā)展，是眾多工業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)。2.討論如何提高有機化學實驗的安全性。答：熟悉實驗儀器和藥品性質(zhì)；遵守實驗操作規(guī)程，如正確使用加熱裝置、處理危險藥品；做好防護措施，如戴護目鏡、手套；實驗室配備必要的安全設(shè)備和急救藥品。3.討論有機化合物同分異構(gòu)體的種類及判斷方法。答：種類有碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團異構(gòu)。判斷方法：先確定分子式，再分析碳鏈骨架變化、官能團位置變化及不同官能團的情況來找出同分異構(gòu)體。4.討論綠色化學理念在有機化學合成中的意義。答：意義在于減少環(huán)境污染，降低能源消耗，提高原子利用率，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。促使研發(fā)更環(huán)保的反應(yīng)條件、試劑和合成路線，使有機合成更符合生態(tài)要求。答案一、單項選擇題1.B2.C3.D4.B5.C6.B7.B8.B9.B10.C二、多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ABC