《學前兒童健康教育》課程教案1授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目一緒論任務(wù)一理解學前兒童健康教育的概念及意義任務(wù)二把握學前兒童健康教育現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：理解學前兒童健康教育的基本概念和意義2、技能目標：能夠分析學前兒童健康教育的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢3、素質(zhì)目標：樹立正確的兒童觀，關(guān)注學前兒童的全面發(fā)展學習內(nèi)容學前兒童健康教育的概念及意義學前兒童健康教育的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢重點難點重點：學前兒童健康教育的概念難點：學前兒童健康教育的發(fā)展趨勢教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）宣布教學內(nèi)容、目的（2）新知導入（10分鐘）案例導入：小明是一個4歲的男生，因家長缺乏健康教育意識，他形成了不健康的生活習慣，如常吃快餐和高糖零食，缺乏戶外運動。體檢顯示他體重超標，視力下降。面對這一問題，幼兒園教師采取行動，為他設(shè)計了包括營養(yǎng)、體育和心理健康在內(nèi)的健康教育活動。教師不僅在園內(nèi)實施這些活動，還舉辦了家長工作坊，指導家長如何在家培養(yǎng)健康生活習慣。幾個月后，小明的生活習慣明顯改善，開始吃健康食品、多做戶外運動了。漸漸地，小明體重恢復了正常，視力問題得到緩解，個性更加活潑開朗，社交能力也有明顯提升。參考說辭：為什么學前兒童的健康教育對學前兒童的身心發(fā)展至關(guān)重要？通過提問和討論，引入學前兒童健康教育的重要性。互動舉例：我們常見的一些健康教育活動。幼兒體育游戲、幼兒飲食衛(wèi)生活動、幼兒安全教育活動等。觀察環(huán)節(jié)(5分鐘)：你認為以下哪些活動屬于學前兒童健康教育？請在表1-1中相應(yīng)的選項后打鉤。表1-1健康教育活動辨析活動類型是否體育游戲健康知識講座藝術(shù)活動社會實踐通過觀察，讓學生從直觀上區(qū)分出健康教育活動有哪些。體驗環(huán)節(jié)（5分鐘）請判斷如下活動是否有促進學前兒童健康的對應(yīng)形態(tài)；如有，可以列舉具體的項目或產(chǎn)品，如表1-2所示。表1-2活動對應(yīng)的健康教育活動類型教育對應(yīng)體育游戲

健康知識講座

藝術(shù)活動

社會實踐

通過討論，讓學生進一步明確健康教育活動與學前兒童健康的關(guān)系。2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一理解學前兒童健康教育的概念及意義一、學前兒童健康教育的基本概念（一）健康的概念健康的最新定義表明，一個人只有在軀體、心理、社會適應(yīng)和道德等方面保持相對平衡和良好的狀態(tài)，才能稱得上完全的健康。這種全面的健康觀強調(diào)了個體在不同生活領(lǐng)域中的和諧與平衡，為我們提供了一個追求健康生活的全面框架。（二）學前兒童健康的概念學前兒童健康是指學前兒童身體各個器官、各個組織發(fā)育正常，沒有身體缺陷（如視力不良、扁平足、齲齒、姿勢性脊柱彎曲異常、沙眼等），性格開朗，情緒樂觀，對環(huán)境有較強的適應(yīng)能力。學前兒童健康主要包括生理健康、心理健康與良好的社會適應(yīng)性。（三）學前兒童健康教育的概念學前兒童健康教育是根據(jù)學前兒童身心發(fā)展的特點，以提高學前兒童健康認識、改善學前兒童健康態(tài)度、培養(yǎng)學前兒童健康行為、維護和促進學前兒童的身心健康為核心目標，有組織、有計劃、有目的地開展的一系列教育活動。二、學前兒童健康教育的意義（一）保證學前兒童身心健康發(fā)展的需要讓學前兒童主動參與一些力所能及的健康教育活動，可以消除危害因素，糾正不良的生活衛(wèi)生習慣，降低發(fā)病率。在接受健康教育的過程中，學前兒童還能夠?qū)W到許多健康知識，樹立正確的健康態(tài)度，形成有利于自己和他人健康的行為。（二）全面素質(zhì)教育不可缺少的教育內(nèi)容豐富多彩的健康教育活動不僅能夠滿足學前兒童游戲和探索的需要，也有助于他們學習自我服務(wù)技能，還能糾正學前兒童的某些不良習慣，培養(yǎng)講究文明和遵守社會公德的行為，讓他們學會與同伴和諧相處，感受和創(chuàng)造健康美……這些都有利于學前兒童身心的全面和諧發(fā)展。（三）為終身健康和生命質(zhì)量奠定良好的基礎(chǔ)英國偉大的哲學家和啟蒙思想家約翰·洛克認為，“人生幸福有一個簡短而充分的描述：健全的心智寓于健全的身體，凡身體和心智都健全的人就不必再有什么別的奢望了；身體和心智如果有一方面不健全，那么即使得到了別的東西也是枉然”。（四）國家、民族發(fā)展的需要學前兒童的健康是提高人口素質(zhì)、民族素質(zhì)的重要保證。只有實現(xiàn)個體的身心健康，才能促進整個社會的健康發(fā)展，才能建設(shè)強大而繁榮的國家。課堂討論（5分鐘）：1.如何理解世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的不同定義？健康的定義與學前兒童健康教育有何關(guān)聯(lián)？2.學前兒童健康教育對社會和個體來說具有怎樣的意義？教師總結(jié)（5分鐘）學前兒童健康和學前兒童健康教育的概念。思考并討論：（15分鐘）學前兒童健康發(fā)展規(guī)律是什么？學前兒童健康教育的發(fā)展趨勢如何？任務(wù)二把握學前兒童健康教育現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢一、學前兒童健康教育的現(xiàn)狀（一）學前兒童生長發(fā)育的特性1.生長發(fā)育的迅速性2.生長發(fā)育的不等速性3.生長發(fā)育的連續(xù)性4.大腦發(fā)育的重要性（二）學前兒童健康生長的標準1.健康的身體2.良好的抗病能力3.健康的五官4.良好的心理與社會適應(yīng)能力（三）學前兒童健康問題從宏觀的角度來看，我國的兒童忽視主要表現(xiàn)在以下兩個方面：第一，意外傷害頻繁發(fā)生。第二，情感問題日益增多。從微觀的角度來看，兒童忽視往往表現(xiàn)在以下幾個方面：將兒童健康教育等同于兒童體育教育抑或兒童常識教育，部分教師和家長認為生活水平提高了就不需要關(guān)注健康了，導致兒童心血管病、肥胖癥、齲齒等頻發(fā)；忽視心理氛圍的營造，對有特殊需要的兒童關(guān)照不夠，導致兒童的心理問題增多；過度保護使得兒童適應(yīng)環(huán)境的能力、抗挫折的能力低下；在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中重視貴族化和現(xiàn)代化的標準而忽視自然資源的引入，重視環(huán)境的美化而忽視兒童活動性、體驗性的感知；在教養(yǎng)機構(gòu)中，教師本身的問題造成了對兒童身體和心理的傷害；等等。二、學前兒童健康教育的發(fā)展趨勢（一）幼兒園、家庭、社會的多通道實施1.幼兒園健康教育首先，要實現(xiàn)健康教育與其他教育領(lǐng)域的融合，我們就需要創(chuàng)造一個互動性強、綜合性高的教學環(huán)境。其次，健康教育的目標在動作與技能、情感與態(tài)度以及認知方面的具體體現(xiàn)，需要結(jié)合學前兒童的年齡特點和發(fā)展水平來設(shè)計。最后，健康教育與課程形式的貫通，要求教師根據(jù)學前兒童的興趣和需求，靈活調(diào)整教學內(nèi)容和方法。2.家庭健康教育在家庭生活中培養(yǎng)學前兒童健康的行為習慣，針對學前兒童的情況，結(jié)合幼兒園的實際，使家庭健康教育與幼兒園健康教育同步，可以大大地提升健康教育的有效性，將健康教育的目標落到實處。3.社會健康教育學前兒童社會健康教育可以從以下幾方面著手：第一，加強婦幼保健宣傳，強化學前兒童健康觀念，科學確定教師及家長的學前兒童健康教育活動內(nèi)容；第二，加大社會健康教育的投入，建立配套的健康教育場所，緩解學前兒童健康教育設(shè)施不足的問題；第三，舉辦社會健康教育活動節(jié)，豐富健康教育的組織形式，大力開展社區(qū)健康教育活動，特別是有學前兒童參與的以家庭為單位的健康教育活動；第四，充分利用專業(yè)健康教育機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、多種宣傳渠道和媒體、各類社會團體、街道和社區(qū)等方面的資源，爭取各種力量的參與和配合，以發(fā)揮各自的優(yōu)勢和特點，使學前兒童健康教育取得良好的效果。（二）生理、心理、社會三個維度的結(jié)合在實施健康教育的過程中，當學前兒童發(fā)展處于一種協(xié)調(diào)狀態(tài)時，即達到了健康教育生理、心理、社會三個維度結(jié)合的境界，而這種結(jié)合能保證學前兒童健康教育的切實有效。課堂討論（15分鐘）：（1）學前兒童生長發(fā)育的迅速性和不等速性對健康教育有什么影響？（2）如何在幼兒園、家庭和社會三個層面有效實施學前兒童健康教育？3、團隊作業(yè)團隊合作查找并分析一個學前兒童健康教育案例。4、課后總結(jié)與思考帶領(lǐng)學生總結(jié)本節(jié)課程的重點和難點，請各組總結(jié)本章知識的思維導圖學習評價○行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)○測驗測試○制作作品●其他案例展示作業(yè)題目理解學前兒童健康教育概念組建團隊并查找學前兒童健康教育案例本章知識的思維導圖雙語教學系（部）：教研室：教研室主任簽字：年月《學前兒童健康教育》課程教案2授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目二學前兒童健康教育活動設(shè)計與實施任務(wù)一理解學前兒童健康教育的目標與內(nèi)容任務(wù)二設(shè)計并實施學前兒童健康教育活動課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：理解學前兒童健康教育目標的制定依據(jù)、層次結(jié)構(gòu)和學前兒童健康教育的內(nèi)容。2、技能目標：能夠根據(jù)學前兒童的年齡特點，設(shè)計具體的健康教育活動方案。3、素質(zhì)目標：樹立正確的兒童觀，關(guān)注學前兒童的全面發(fā)展。學習內(nèi)容學前兒童健康教育目標的制定依據(jù)與層次結(jié)構(gòu)學前兒童健康教育的內(nèi)容學前兒童健康教育活動的設(shè)計思路和實施途徑重點難點重點：學前兒童健康教育的目標與內(nèi)容難點：學前兒童健康教育的設(shè)計思路教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）回顧復習（2）宣布教學內(nèi)容、目的（3）新知導入（10分鐘）案例：為了激發(fā)學前兒童對健康生活方式的興趣，并引導他們了解健康生活的重要性，某幼兒園計劃開展一次以健康為主題的活動。老師創(chuàng)造了一個虛擬角色——“健康小英雄”，并講述了一個關(guān)于“健康小英雄”的故事。在故事中，“健康小英雄”需要完成一系列任務(wù)才能獲得“超級能量”，這些任務(wù)包括：選擇健康的食物、進行戶外運動、保持個人衛(wèi)生等。學前兒童被邀請扮演“健康小英雄”的助手，幫助他完成這些任務(wù)。通過這個故事，學前兒童不僅了解到了健康生活的重要性，還通過角色扮演的方式，親身體驗到了實踐健康生活方式的樂趣和益處，從而激發(fā)了他們在日常生活中培養(yǎng)健康習慣的興趣。參考說辭：通過提問和討論，引入學前兒童健康教育的重要性。提問：你認為健康對兒童意味著什么？提問：你們知道為什么每天要刷牙嗎？提問：你們知道哪些食物對我們的身體有好處，哪些食物應(yīng)該少吃嗎？通過這些問題，引導學生思考健康的重要性，并引入學前兒童健康教育的主題。2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一理解學前兒童健康教育的目標與內(nèi)容（30分鐘）一、學前兒童健康教育的目標（一）學前兒童健康教育目標的制定依據(jù)1.學前兒童的身心發(fā)展特點和規(guī)律2.學前教育和健康教育的目標要求3.當今和未來社會的發(fā)展需求（二）學前兒童健康教育目標的層次結(jié)構(gòu)1.總目標2.分類目標3.年齡階段目標4.活動目標知識講解：講解學前兒童健康教育目標的制定依據(jù)，包括兒童發(fā)展特點、社會需求等。講解學前兒童健康教育目標的層次結(jié)構(gòu)，包括總目標、分類目標、年齡階段目標等。思考討論題目（5分鐘）：提問：“你認為學前兒童健康教育的目標應(yīng)該包括哪些方面？”學生分組討論，并分享討論結(jié)果。課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：通過案例分析，展示不同層次的健康教育目標如何應(yīng)用于實際教學中。二、學前兒童健康教育的內(nèi)容（30分鐘）（一）身體認知與保護教育（二）飲食營養(yǎng)教育（三）生活能力與衛(wèi)生習慣教育（四）安全教育（五）體育教育知識講解：講解學前兒童健康教育的五大領(lǐng)域：健康、語言、社會、科學、藝術(shù)。詳細講解每個領(lǐng)域的具體內(nèi)容和教育方法。思考討論題目（5分鐘）：提問：“在這些領(lǐng)域中，你認為哪個領(lǐng)域?qū)W前兒童的健康影響最大？為什么？”學生分組討論，并分享討論結(jié)果。課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：通過互動游戲或活動，讓學生體驗不同領(lǐng)域的健康教育內(nèi)容。課堂討論（10分鐘）：（1）學前兒童的身心發(fā)展特點和規(guī)律是如何影響健康教育目標的制定的？（2）分析《綱要》關(guān)于健康領(lǐng)域的要求，討論如何在實際教學中落實這些要求。教師總結(jié)學前兒童健康教育的目標與內(nèi)容。任務(wù)二設(shè)計并實施學前兒童健康教育活動（60分鐘）一、學前兒童健康教育活動的設(shè)計思路（一）活動名稱的設(shè)計1.活動名稱表述應(yīng)體現(xiàn)“兒童化”的特點。2.在活動名稱之后應(yīng)寫明該活動所屬的年齡班。（二）活動目標的設(shè)計1.活動目標數(shù)量應(yīng)適中——活動目標設(shè)計為三條最為合適，認知目標、情感目標和技能目標各一條，表述順序無固定要求。2.活動目標表述角度應(yīng)一致——活動目標要么都從教師的角度進行表述，要么都從學前兒童的角度進行表述。3.活動目標設(shè)計應(yīng)符合學前兒童年齡特點——活動目標設(shè)計應(yīng)遵從學前兒童發(fā)展的普遍性特點并兼顧本班兒童的實際情況，目標設(shè)計不宜過難，也不宜過于簡單。例4.活動目標表述應(yīng)簡單、明了、可操作——活動目標不可表述得過于寬泛、概括。5.活動目標可適當體現(xiàn)其他領(lǐng)域發(fā)展目標——學前兒童的學習和發(fā)展具有整體性，在進行活動目標的設(shè)計時，不能將各領(lǐng)域絕對地分隔開來，學前兒童健康教育活動目標也可適當體現(xiàn)語言、科學、社會和藝術(shù)領(lǐng)域的目標。（三）活動準備的設(shè)計1.教師的準備——教師的準備主要包括物質(zhì)材料準備、知識經(jīng)驗準備以及活動環(huán)境的創(chuàng)設(shè)2.學前兒童的準備——學前兒童的準備主要包括知識經(jīng)驗準備和部分物質(zhì)材料的準備（四）活動過程的設(shè)計學前兒童健康教育活動過程主要包括三個環(huán)節(jié)：活動導入、活動展開、活動結(jié)束。（五）活動延伸的設(shè)計活動延伸的形式可以是家園共育、領(lǐng)域滲透、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、區(qū)域活動等。二、學前兒童健康教育活動的實施途徑（一）集體教學活動集體教學活動是幫助學前兒童獲得健康知識、形成健康意識、培養(yǎng)健康行為習慣的重要途徑。集體教學活動可以圍繞健康領(lǐng)域的某一目標展開，也可整合其他領(lǐng)域展開。（二）區(qū)域游戲活動區(qū)域游戲活動可以作為集體教學活動的延伸，以更好地根據(jù)學前兒童的個體差異幫助學前兒童形成健康意識、鍛煉健康體魄、養(yǎng)成健康習慣。教師要注意發(fā)揮區(qū)域游戲活動的健康教育功能。（三）日常生活活動幼兒園應(yīng)當保教結(jié)合，寓教育于一日生活。學前兒童良好的衛(wèi)生與生活習慣需要在日常生活中逐步形成，這是一個循序漸進的過程。因此，要恰當利用日常生活中的每一個環(huán)節(jié)，對學前兒童進行適時的健康教育。（四）家園共育教師應(yīng)在尊重家長、要求適度、雙向反饋的基礎(chǔ)上和家長經(jīng)常聯(lián)系、溝通，實現(xiàn)家庭和幼兒園教育的一體化，共同促進學前兒童的身心健康，爭取“5+2>7”。家園合作的方式多種多樣，主要包括家訪、家長開放日、來園或者離園時的溝通、家長園地、家長委員會、幼兒園網(wǎng)站和公眾號，以及微信、QQ、電話等。三、學前兒童健康教育活動的注意事項（一）明確方向性所謂方向性，是指在組織學前兒童健康教育活動時應(yīng)有明確的目標。良好的活動組織是實現(xiàn)活動目標的重要手段，教師在進行活動組織的過程中必須心中有目標，明確所選教育內(nèi)容與活動目標之間的關(guān)系，分析活動內(nèi)容的教育價值，考慮達成活動目標所需的關(guān)鍵學習經(jīng)驗，提升教育活動的有效性。（二）注重操作性所謂操作性，是指組織學前兒童健康教育活動時應(yīng)關(guān)注活動的可行性和學前兒童的參與性。教師在組織活動之前需要對本班兒童的實際發(fā)展狀況、對于相關(guān)知識的了解程度和接受水平等進行分析，在組織活動的過程中應(yīng)對活動內(nèi)容與學前兒童發(fā)展水平之間的適切性進行分析，確?；顒觾?nèi)容在學前兒童的最近發(fā)展區(qū)內(nèi)，同時要注意活動的開展應(yīng)以學前兒童為主體，讓學前兒童參與、思考、操作。（三）堅持邏輯性所謂邏輯性，是指組織學前兒童健康教育活動時應(yīng)考慮活動內(nèi)容與內(nèi)容之間、活動內(nèi)容與學前兒童之間的聯(lián)系，堅持學科邏輯與學前兒童心理發(fā)展邏輯相結(jié)合，在活動內(nèi)容選擇與組織過程中注意知識的內(nèi)在邏輯遵循由易到難的原則，同時兼顧學前兒童的學習興趣和需求，以達到活動組織的和諧統(tǒng)一。知識講解：講解學前兒童健康教育活動的設(shè)計思路，包括目標設(shè)定、內(nèi)容選擇、活動形式等。講解學前兒童健康教育活動的實施途徑，包括集體教學活動、區(qū)域游戲活動、日常生活活動和家園共育。思考討論題目（5分鐘）：提問：“設(shè)計一個健康教育活動時，你首先會考慮什么？”學生分組討論，并分享討論結(jié)果。課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：學生分組設(shè)計一個小型的健康教育活動，并在課堂上展示和討論。教師提供反饋和建議，幫助學生改進活動設(shè)計。課堂討論（10分鐘）：（1）如何根據(jù)學前兒童的發(fā)展特點和興趣設(shè)計健康教育活動？（2）在實施學前兒童健康教育活動時，應(yīng)如何確?；顒觾?nèi)容的趣味性和教育性相結(jié)合？（3）家園共育在學前兒童健康教育中扮演著怎樣的角色？教師應(yīng)如何促進家園之間的有效溝通？教師總結(jié)學前兒童健康教育的設(shè)計思路與實施路徑。3、團隊作業(yè)每組設(shè)計一個完整的學前兒童健康教育活動方案，包括活動目標、內(nèi)容、實施步驟和預期效果。4、課后總結(jié)與思考帶領(lǐng)學生總結(jié)本節(jié)課程的重點和難點，請各組總結(jié)本章知識的思維導圖。學習評價○行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)○測驗測試○制作作品●其他案例展示作業(yè)題目理解學前兒童健康教育的設(shè)計思路設(shè)計一個具體的學前兒童健康教育活動方案本章知識的思維導圖雙語教學系（部）：教研室：教研室主任簽字：年月《學前兒童健康教育》課程教案3授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目三學前兒童身體認知與保護教育任務(wù)一了解學前兒童身體認知與保護教育的意義任務(wù)二掌握學前兒童身體認知與保護教育的目標和內(nèi)容任務(wù)三理解學前兒童身體認知與保護教育的原則任務(wù)四設(shè)計學前兒童身體認知與保護教育活動任務(wù)五實施學前兒童身體認知與保護教育活動課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：掌握學前兒童身體認知與保護教育的目標、內(nèi)容、原則、設(shè)計思路與實施方法。2、技能目標：具備設(shè)計適合學前兒童年齡特點的身體認知與保護教育活動的能力。3、素質(zhì)目標：培養(yǎng)尊重學前兒童身體自主權(quán)的意識。學習內(nèi)容了解學前兒童身體認知與保護教育的意義掌握學前兒童身體認知與保護教育的目標和內(nèi)容理解學前兒童身體認知與保護教育的原則設(shè)計學前兒童身體認知與保護教育活動實施學前兒童身體認知與保護教育活動重點難點重點：學前兒童身體認知與保護教育的目標、內(nèi)容和設(shè)計原則難點：學前兒童身體認知與保護教育活動的設(shè)計與實施教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）回顧復習（2）宣布教學內(nèi)容、目的（3）新知導入（10分鐘）案例：6歲的小宇是一個活潑好動的男孩，他喜歡在公園里盡情奔跑和玩耍。一天，小宇在公園里玩滑梯時不小心摔倒，擦傷了膝蓋。媽媽趕緊帶他去醫(yī)院，醫(yī)生給他處理了傷口并提醒他要注意安全。回到家后，小宇的媽媽意識到，小宇對自己身體的各個部分和如何保護自己并沒有足夠的了解，于是決定教他一些基本的身體認知與保護知識。首先，媽媽拿出一本圖畫書，書里詳細介紹了身體的各個部分及其功能。通過這些有趣的圖片和簡明的文字，小宇學會了辨認頭部、手臂、腿、腳等主要部位，并了解了它們的基本功能。接著，媽媽又教他一些基本的自我保護技巧。她告訴小宇，玩滑梯和秋千時要注意不要推擠其他小朋友，跑步時要看清前方的路況，避免摔倒。同時，她還向小宇示范了正確的洗手方法，強調(diào)保持個人衛(wèi)生的重要性。這次教育也讓小宇的媽媽意識到，身體認知與保護教育對學前兒童的健康成長至關(guān)重要，需要在日常生活中不斷加強。參考說辭：通過提問和討論，引入學前兒童身體認知與保護教育的重要性。提問：同學們，今天我們將探討學前兒童身體認知與保護教育的重要性。你們認為為什么這項教育對學前兒童至關(guān)重要？提問：在你們的實習經(jīng)歷中，有沒有遇到需要特別關(guān)注兒童身體認知與保護的情況？可以分享一下嗎？2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一了解學前兒童身體認知與保護教育的意義一、增強自我保護意識和能力通過身體認知與保護教育，教師能夠幫助學前兒童清楚地認識身體的組成以及各部位的功能，使學前兒童意識到身體的重要性，并學會保護身體免受傷害。二、預防意外傷害和保護身心健康學前兒童由于缺乏對社會情境的充分辨別能力，因此容易遭受意外傷害或不當接觸造成的不良影響。通過身體認知與保護教育，可以有效幫助他們規(guī)避生活中常見的危險，保護他們的身心健康。三、促進健康習慣的養(yǎng)成通過日常生活中的細致引導，學前兒童可以逐步形成對健康行為的理解和實踐能力。與此同時，身體認知與保護教育也強調(diào)利用充滿趣味性和互動性的活動激發(fā)學前兒童的參與動力。知識講解：講解學前兒童身體認知與保護教育的定義和目標。討論身體認知與保護教育對兒童發(fā)展的重要性。思考討論題目（5分鐘）：討論：在實際教學中，如何讓學前兒童更好地理解身體認知與保護教育的意義？討論：如何教育學前兒童在日常生活中增強自我保護意識和能力？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：案例分析分析一個成功的學前兒童身體認知與保護教育案例。任務(wù)二了解學前兒童身體認知與保護教育的意義一、學前兒童身體認知與保護教育的目標（一）總目標根據(jù)《綱要》和《指南》的要求，學前兒童身體認知與保護教育的總目標是：學前兒童身體發(fā)育健全，能夠掌握必要的保健知識，提高保護自身的能力。（二）年齡階段目標二、學前兒童身體認知與保護教育的內(nèi)容（一）身體器官和心理的認識與保護首先，引導學前兒童探索生命現(xiàn)象，認識身體的外形及主要器官的形態(tài)與功能。同時，幫助學前兒童學會保護五官，注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成愛牙護牙的習慣，保持良好的用眼衛(wèi)生，并避免將異物塞入耳鼻內(nèi)。此外，養(yǎng)成良好的姿勢習慣也是關(guān)鍵。另外，學前兒童還應(yīng)了解心理活動對身體健康的影響。要教育他們認識和表達不同的情緒，如喜悅、憤怒、哀傷，并理解這些情緒是如何影響身體的。（二）生長發(fā)育常識通過具體的教育活動，可以讓學前兒童更直觀地感受到自身的成長。此外，早期性啟蒙教育對學前兒童的身心發(fā)展同樣至關(guān)重要。（三）疾病防治首先，培養(yǎng)學前兒童良好的衛(wèi)生習慣是基礎(chǔ)。其次，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生也很重要。知識講解：講解學前兒童身體認知與保護教育的總目標和年齡階段目標。討論身體認知與保護教育的內(nèi)容，包括身體部位和心理的認識與保護。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何根據(jù)不同年齡段的兒童設(shè)計身體認知與保護教育活動？討論：如何在學前兒童不同年齡階段有效實施身體認知與保護教育？討論：在實施早期性啟蒙教育時，如何平衡科學性和學前兒童的接受能力？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個具體的學前兒童身體認知與保護教育活動案例。任務(wù)三理解學前兒童身體認知與保護教育的原則一、發(fā)展性原則發(fā)展性原則要求我們以促進學前兒童身心全面發(fā)展為出發(fā)點和目標。健康教育活動應(yīng)注重學前兒童的實際發(fā)展需要，幫助他們在健康的身體的基礎(chǔ)上更好地發(fā)展各項能力。二、基礎(chǔ)性原則學前兒童身體認知與保護教育應(yīng)注重基礎(chǔ)性原則，重點關(guān)注學前兒童對身體的基本認知和保護知識，而非深入的學術(shù)知識。教育內(nèi)容應(yīng)簡明易懂，符合學前兒童的認知水平。簡單而實用的知識有助于學前兒童在日常生活中形成良好的健康習慣。三、科學性原則科學性原則要求教師在設(shè)計和實施健康教育活動時，必須以科學為基礎(chǔ)，確保活動內(nèi)容的準確性和有效性。特別是在進行性教育時，應(yīng)使用準確的科學術(shù)語，避免模糊或錯誤的信息。科學的教育方式能夠幫助學前兒童正確認識和理解自己的身體，提高自我保護能力。四、主體性原則學前兒童身體認知與保護教育活動是教師的教和學前兒童的學相結(jié)合的雙邊互動活動，它一方面要求教師在活動中起主導作用，精心設(shè)計、充分準備；另一方面要求所有的學前兒童都充分參與，充分發(fā)揮學前兒童的主體性。知識講解：講解學前兒童身體認知與保護教育的四大原則：發(fā)展性原則、基礎(chǔ)性原則、科學性原則、主體性原則。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何在實際教學中應(yīng)用這些原則？討論：在應(yīng)用發(fā)展性原則時，如何確保健康教育活動能夠有效促進學前兒童的全面發(fā)展？請結(jié)合實際案例討論如何通過具體的活動設(shè)計滿足學前兒童身心發(fā)展的需求。討論：在應(yīng)用主體性原則時，教師如何有效地調(diào)動每個學前兒童的主動性和參與感？如何關(guān)注和激發(fā)那些平時不太主動的學前兒童的參與？請?zhí)岢鲆恍┎呗院头椒?。課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個遵循這些原則的學前兒童身體認知與保護教育活動案例。任務(wù)四設(shè)計學前兒童身體認知與保護教育活動一、活動名稱首先，活動名稱的描述要規(guī)范，包括年齡班、活動領(lǐng)域、活動標題；其次，在設(shè)計活動名稱時，一般要求為人們一看到名稱就可以大概了解此次教育活動的內(nèi)容和目標；此外，活動名稱還應(yīng)該能引起學前兒童的興趣和好奇心，使學前兒童愿意探究。二、活動目標一般根據(jù)學前兒童年齡特點、原有水平和能力、活動的內(nèi)容和性質(zhì)，從學前兒童的知識經(jīng)驗、動作技能、情感態(tài)度三個維度來設(shè)計。三、活動準備活動準備是指教師對開展具體教學活動所需前提條件的籌備和規(guī)劃。它具體包括以下三個方面：首先，物質(zhì)材料準備。其次，知識經(jīng)驗準備。最后，活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)。四、教學方法教學方法是教師在學前兒童教育教學活動中為了實現(xiàn)教學目標、完成教學任務(wù)而采取的一系列方式、手段和途徑的總和。學前兒童身體認知與保護教育常用的教學方法有講解法、觀察法、討論評議法、感知體驗法等。五、活動過程健康教育活動過程主要包括導入、展開和結(jié)束三大部分。導入又稱開始部分，主要目的是激發(fā)學前兒童參與活動的興趣，為開展下面的活動做好準備。展開部分又稱基本部分，是完成教育要求和任務(wù)的主要部分。結(jié)束部分一般可以利用展開部分的最后一項內(nèi)容，自然過渡到結(jié)束。六、活動延伸活動延伸是教學活動的重要組成部分，它旨在將課堂學習與學前兒童的日常生活緊密聯(lián)系起來，以鞏固和擴展學前兒童在課堂上學到的知識和技能。這種延伸可通過多種活動形式實現(xiàn)。知識講解：提問：同學們，你們認為設(shè)計一個有效的學前兒童身體認知與保護教育活動需要考慮哪些因素？講解活動設(shè)計的要素，包括活動名稱、目標、準備、方法、過程和延伸。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何確保活動設(shè)計符合學前兒童的身心發(fā)展特點？討論：活動名稱是如何影響學前兒童對活動內(nèi)容的預期和興趣的？討論：如何根據(jù)不同年齡階段的學前兒童設(shè)計符合其發(fā)展特點的活動目標？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個成功的學前兒童身體認知與保護教育活動設(shè)計案例。任務(wù)五實施學前兒童身體認知與保護教育活動一、學前兒童身體認知與保護教育活動的實施方法（一）講解法該方法適用于向?qū)W前兒童講解身體認知與保護的基本知識，如介紹人體主要器官的功能，或者在游戲活動前介紹游戲規(guī)則，引起學前兒童探究的興趣。（二）觀察法對于學前期的兒童來說，采用直觀、感性的教學材料可以讓他們更直觀地認識自己的身體，并豐富他們的感知經(jīng)驗，進而促進其思維的發(fā)展。（三）討論評議法討論評議法可以激發(fā)學前兒童的思維，使學前兒童之間、教師與學前兒童之間充分溝通想法，有助于達成教學目標。（四）實驗操作法實驗操作法主要是通過游戲和操作的過程，讓學前兒童在觀察、比較中進行發(fā)現(xiàn)、學習。這種方式可以激發(fā)學前兒童對身邊事物的好奇心，培養(yǎng)其敏銳的觀察能力和探討問題的興趣。（五）感知體驗法感知體驗法是指引導學前兒童運用視、聽、嗅、品嘗、觸摸等不同感官渠道進行認識，幫助學前兒童獲得關(guān)于身心健康的直接的感性經(jīng)驗。二、學前兒童身體認知與保護教育活動的實施策略（一）注重情感體驗注重情感體驗，就是要根據(jù)學前兒童的特點，采取相應(yīng)措施，運用一定的教育、教學手段，激發(fā)他們的健康情感，使他們樂意、自愿接受健康知識，改變不正確的健康態(tài)度。（二）利用生活現(xiàn)象進行教育兒童天性敏感、好奇，教師和父母可以利用他們的這一特征，用身邊的各種現(xiàn)象生動而自然地進行身體認知與保護教育。例如，可通過書報、畫冊、影視、講故事等去引導學前兒童觀察動物、植物的生長和繁殖，使學前兒童對生殖產(chǎn)生一種自然的認識，從而使他們認識生命的本質(zhì)。（三）通過繪本實施教學繪本的內(nèi)容豐富，大部分繪本都會敘述一個完整的趣味故事，更符合學前兒童的心理特點，能夠給學前兒童營造真實生動的學習環(huán)境，并提供整體全面的實例。知識講解：提問：同學們，你們認為在實施學前兒童身體認知與保護教育活動時，需要注意哪些問題？講解實施方法，包括講解法、觀察法、討論評議法、實驗操作法和感知體驗法。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何在實施過程中評估活動的效果？討論：如何根據(jù)不同年齡階段的學前兒童調(diào)整觀察法和實驗操作法，以確保他們可以從活動中獲得最大的收益？討論：在身體認知與保護教育活動中如何有效地融入情感體驗以增強學前兒童對健康知識的興趣？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個成功的學前兒童身體認知與保護教育活動設(shè)計案例。教師總結(jié)學前兒童身體認知與保護教育的概述及設(shè)計思路、實施方法。3、團隊作業(yè)每組設(shè)計一個關(guān)于學前兒童身體認知與保護教育的教學活動方案。方案內(nèi)容包括：活動目標、活動內(nèi)容、教學方法、所需材料等。4、課后總結(jié)與思考帶領(lǐng)學生總結(jié)本節(jié)課程的重點和難點，請各組總結(jié)本章知識的思維導圖。學習評價○行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)○測驗測試○制作作品●其他案例展示作業(yè)題目理解學前兒童身體認知與保護教育的概念設(shè)計一個學前兒童身體認知與保護教育的教學活動本章知識的思維導圖雙語教學系（部）：教研室：教研室主任簽字：年月《學前兒童健康教育》課程教案4授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目四學前兒童飲食營養(yǎng)教育任務(wù)一認識學前兒童飲食營養(yǎng)教育的意義任務(wù)二了解學前兒童飲食營養(yǎng)教育的原則任務(wù)三掌握學前兒童飲食營養(yǎng)教育的途徑任務(wù)四設(shè)計并實施學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動任務(wù)五注意學前兒童飲食營養(yǎng)教育中的問題課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：掌握學前兒童飲食教育的意義、原則、途徑、方法。2、技能目標：能夠設(shè)計和實施學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動。3、素質(zhì)目標：關(guān)心學前兒童飲食健康，樹立正確的職業(yè)道德意識。學習內(nèi)容認識學前兒童飲食營養(yǎng)教育的意義了解學前兒童飲食營養(yǎng)教育的原則掌握學前兒童飲食營養(yǎng)教育的途徑設(shè)計并實施學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動注意學前兒童飲食營養(yǎng)教育中的問題重點難點重點：學前兒童飲食營養(yǎng)教育的原則、途徑難點：學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動的設(shè)計與實施教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）回顧復習（2）宣布教學內(nèi)容、目的（3）新知導入（10分鐘）案例：明明在入園初期，經(jīng)常表現(xiàn)出疲倦、注意力不集中等問題，體重也有點超標。老師經(jīng)過和家長溝通，發(fā)現(xiàn)明明的早餐和晚餐常常是漢堡、炸雞等快餐，缺乏足夠的營養(yǎng)。幼兒園決定以此為契機，在全園范圍內(nèi)開展一系列飲食營養(yǎng)教育活動。在飲食營養(yǎng)教育活動中，老師通過生動的故事、互動游戲和實地參觀等方式，向?qū)W前兒童介紹了均衡飲食的重要性，講解了各種食物的營養(yǎng)價值以及如何合理搭配膳食。學前兒童還參與了“健康小廚師”活動，親手制作健康的水果沙拉和蔬菜卷，這些活動進一步增強了他們對健康食品的認知和興趣。經(jīng)過一段時間的飲食營養(yǎng)教育，明明的飲食習慣逐漸改變，體重趨于正常，精力和注意力也明顯提升。通過這個案例，教師和家長深刻地認識到學前兒童飲食營養(yǎng)教育的重要性，以及它對學前兒童身心健康發(fā)展的深遠影響。參考說辭：通過提問和討論，引入學前兒童飲食營養(yǎng)教育的重要性。提問：同學們，你們認為為什么學前兒童需要了解飲食營養(yǎng)知識？這對他們的健康成長有什么幫助？2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一認識學前兒童飲食營養(yǎng)教育的意義一、滿足生長發(fā)育營養(yǎng)需求學前階段是兒童身體迅速生長和發(fā)育的時期，這一時期的兒童對能量和各種營養(yǎng)素的需求量較大且要求較高。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素都是兒童生長發(fā)育所必需的。二、把握關(guān)鍵發(fā)展時期通過科學合理的飲食安排，可以滿足學前兒童身體對營養(yǎng)的需求，促進其身體的正常發(fā)育和成長。同時，健康的飲食習慣和行為也能夠為學前兒童未來的健康奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，教師和家長應(yīng)高度重視學前兒童的飲食營養(yǎng)教育，確保他們獲得全面、均衡、充足的營養(yǎng)。三、形成良好飲食習慣良好的飲食習慣是學前兒童健康成長的重要保障。在學前階段，兒童的飲食習慣尚未完全形成，具有很強的可塑性。通過飲食營養(yǎng)教育，可以引導學前兒童養(yǎng)成定時定量進餐、細嚼慢咽、不偏食不挑食等良好的飲食習慣。知識講解：講解學前兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的重要性。討論學前兒童不良飲食習慣可能導致的健康問題，如肥胖、營養(yǎng)不良等。思考討論題目（5分鐘）：討論：在實際教學中，如何讓學前兒童更好地理解飲食營養(yǎng)的重要性？討論：為什么學前階段是兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵時期？討論：如何在日常生活中培養(yǎng)學前兒童的良好飲食習慣？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：案例分析分析一個成功的學前兒童飲食營養(yǎng)教育案例。任務(wù)二了解學前兒童飲食營養(yǎng)教育的原則一、需求性：滿足成長需要需求性原則是指飲食營養(yǎng)教育應(yīng)關(guān)注學前兒童發(fā)展的需要。學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動應(yīng)從學前兒童的實際出發(fā)，讓學前兒童了解食物與人類健康之間的關(guān)系，形成主動、持久、穩(wěn)定、自覺的健康飲食行為和態(tài)度。二、可行性：切實可操作可行性原則是指飲食營養(yǎng)教育應(yīng)適合學前兒童的身心發(fā)展特點。飲食營養(yǎng)教育的內(nèi)容、方法等是否適合不同年齡階段的學前兒童，能否為不同發(fā)展水平的學前兒童所認知和接受，是開展教育活動前必須認真思考的問題。三、安全性：確保安全和健康安全性原則是指飲食營養(yǎng)教育應(yīng)保證學前兒童的安全和健康。飲食營養(yǎng)教育的內(nèi)容非常豐富，在選擇教育內(nèi)容的過程中應(yīng)將學前兒童的安全和健康放在首位。四、一致性：教育內(nèi)容統(tǒng)一一致性原則是指飲食營養(yǎng)教育對學前兒童的要求應(yīng)前后一致、家園一致。飲食營養(yǎng)教育非一朝一夕的事，教師要注意在教育中對學前兒童的要求要始終如一，不應(yīng)隨意改變；同時，家庭中的教育要求也要與幼兒園的教育要求統(tǒng)一起來，這樣才能取得好的教育效果。五、直接性：直觀易理解直接性原則是指飲食營養(yǎng)教育的內(nèi)容應(yīng)盡可能是學前兒童能夠直接感知的。學前兒童可以通過視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺等途徑感知外部信息。六、整合性：多方面結(jié)合整合性原則有兩層含義。一是指飲食營養(yǎng)教育的內(nèi)容、方法、場所和途徑等應(yīng)盡可能全面整合。二是指在飲食營養(yǎng)教育中可以將各領(lǐng)域的教育內(nèi)容整合起來。知識講解：提問：同學們，你們知道在進行學前兒童飲食營養(yǎng)教育時，應(yīng)該遵循哪些原則嗎？講解學前兒童飲食營養(yǎng)教育的六大原則：需求性原則、可行性原則、安全性原則、一致性原則、直接性原則、整合性原則。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何在實際教學中應(yīng)用這些原則？討論：怎樣實現(xiàn)家庭與幼兒園在飲食營養(yǎng)教育上的一致性？討論：如何通過整合性原則的應(yīng)用，將飲食營養(yǎng)教育與其他領(lǐng)域教育相結(jié)合，形成整體教育模式？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個遵循這些原則的學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動案例。任務(wù)三掌握學前兒童飲食營養(yǎng)教育的途徑一、專門的飲食營養(yǎng)教育活動專門的飲食營養(yǎng)教育活動是指教師根據(jù)教育目標，有系統(tǒng)、有計劃、有組織地開展的飲食營養(yǎng)教育活動。這是學前兒童飲食營養(yǎng)教育的一個重要途徑。通過這類活動，教師可以系統(tǒng)地向?qū)W前兒童傳授營養(yǎng)知識，并幫助他們養(yǎng)成良好的飲食習慣。二、隨機的飲食營養(yǎng)教育活動隨機的飲食營養(yǎng)教育活動是指教師結(jié)合日常生活活動進行的飲食營養(yǎng)教育活動。幼兒園一日活動中蘊藏著很多飲食營養(yǎng)教育的契機，教師應(yīng)充分把握這些機會，加深學前兒童對飲食營養(yǎng)知識的認知，幫助他們養(yǎng)成良好的飲食習慣。三、體驗式飲食營養(yǎng)教育活動體驗式飲食營養(yǎng)教育活動是指教師根據(jù)教育內(nèi)容安排的讓學前兒童直接參與和親身體驗的活動形式。這類活動的真實性和直觀性能加深學前兒童對營養(yǎng)知識的感性認識，增強他們對良好飲食習慣的認同感。知識講解：提問：同學們，你們認為有哪些途徑可以幫助學前兒童掌握基本的營養(yǎng)知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣？講解學前兒童飲食營養(yǎng)教育的三種主要途徑：專門的飲食營養(yǎng)教育活動、隨機的飲食營養(yǎng)教育活動、體驗式飲食營養(yǎng)教育活動。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何根據(jù)不同年齡段的兒童設(shè)計飲食營養(yǎng)教育活動？討論：為什么專門的飲食營養(yǎng)教育活動對于學前兒童的健康成長至關(guān)重要？討論：在日常生活中，教師和家長應(yīng)如何通過隨機的飲食營養(yǎng)教育活動幫助學前兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個成功的學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動案例。任務(wù)四設(shè)計并實施學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動明確目標→選擇內(nèi)容→充分準備→確定形式與方法→設(shè)計活動過程一、活動目標學前兒童飲食營養(yǎng)教育具體活動的目標又是年齡階段目標的細化，因此表述應(yīng)簡明清晰、準確具體，目標內(nèi)涵不要過大，條目不要過多，一般兩三條即可。二、活動內(nèi)容學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動的內(nèi)容可以根據(jù)目標來選擇，要注意活動內(nèi)容應(yīng)符合不同年齡階段學前兒童的需要和興趣，同時應(yīng)兼顧全面性。三、活動準備活動準備主要包括以下幾個方面：一是知識儲備，教師要深入學習學前兒童飲食營養(yǎng)方面的知識并參加專業(yè)培訓，掌握相關(guān)教學方法，同時收集、整理如圖片、繪本、視頻等各類資料及簡化的營養(yǎng)知識小貼士。二是物質(zhì)材料準備，教師要準備食物展示材料。三是環(huán)境布置，教師要依據(jù)活動主題對教室進行主題布置，營造氛圍，展示相關(guān)手工藝品，并合理劃分活動區(qū)域。四是家園溝通，教師應(yīng)提前向家長發(fā)送活動通知說明相關(guān)信息及重要性，爭取家長的配合，發(fā)動家長參與，收集其提供的特色食物、烹飪經(jīng)驗、廢舊材料等資源，幫助學前兒童在輕松愉快的氛圍中學習飲食營養(yǎng)知識并養(yǎng)成良好的飲食習慣。四、組織形式與方法豐富多樣的組織形式能夠更好地調(diào)動學前兒童學習的興趣，提供更多師幼互動、幼幼互動的機會，從而提升教育活動的效果。組織方法的有效性與受教育者的年齡特點、心理特點以及教育內(nèi)容相關(guān)。五、活動過程學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動的過程一般由導入部分、基本部分、結(jié)束部分構(gòu)成。知識講解：提問：同學們，今天我們將探討如何設(shè)計并實施學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動。你們認為在設(shè)計活動時需要考慮哪些因素？講解活動設(shè)計的要素，包括活動名稱、目標、準備、方法、過程和延伸。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何確?；顒釉O(shè)計符合學前兒童的身心發(fā)展特點？討論：為什么設(shè)定明確的活動目標對于學前兒童飲食營養(yǎng)教育至關(guān)重要？討論：在實際操作中，如何確保飲食營養(yǎng)教育內(nèi)容適應(yīng)不同年齡階段學前兒童的需求？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個成功的學前兒童飲食營養(yǎng)教育活動設(shè)計案例。任務(wù)五注意學前兒童飲食營養(yǎng)教育中的問題一、關(guān)注身體生長現(xiàn)狀當前我國學前兒童營養(yǎng)不良的主要原因已轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀巢黄胶夂筒涣硷嬍沉晳T。飲食營養(yǎng)教育必須針對學前兒童的實際問題，有目的地選擇教育重點。二、兼顧生理與文化意義飲食營養(yǎng)教育應(yīng)注重學前兒童的感受和經(jīng)驗，避免枯燥的說教和強迫。三、堅持個體與群體平衡在健康飲食習慣的培養(yǎng)中，教師應(yīng)利用良好的群體影響，讓學前兒童主動向同伴學習，逐步改變不良飲食習慣。同時，可以將飲食營養(yǎng)教育的對象擴展到家庭，讓學前兒童在幼兒園和家庭中都有良好的榜樣。四、把握堅持與妥協(xié)的分寸在飲食營養(yǎng)教育過程中，當學前兒童不愿意吃眼前的食物時，成人應(yīng)解釋食物的優(yōu)點，讓學前兒童學會面對現(xiàn)實、適應(yīng)環(huán)境。知識講解：提問：同學們，在進行學前兒童飲食營養(yǎng)教育時，我們需要注意哪些問題？這些問題會對教育效果產(chǎn)生什么影響？講解學前兒童飲食營養(yǎng)教育中可能遇到的問題，如營養(yǎng)知識的誤解、飲食習慣的養(yǎng)成等。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何在實際教學中避免和解決這些問題？討論：為什么當前我國學前兒童營養(yǎng)不良的主要原因已轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀巢黄胶夂筒涣硷嬍沉晳T？討論：如何在飲食營養(yǎng)教育中加深學前兒童對天然食物的感官認識？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：分析一個學前兒童飲食營養(yǎng)教育中遇到的問題及其解決方法。教師總結(jié)學前兒童飲食營養(yǎng)教育的概述及設(shè)計思路、實施方法。3、團隊作業(yè)每組設(shè)計一個關(guān)于學前兒童飲食營養(yǎng)教育的教學活動方案。方案內(nèi)容包括：活動目標、活動內(nèi)容、教學方法、所需材料等。4、課后總結(jié)與思考帶領(lǐng)學生總結(jié)本節(jié)課程的重點和難點，請各組總結(jié)本章知識的思維導圖。學習評價○行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)○測驗測試○制作作品●其他案例展示作業(yè)題目理解學前兒童飲食營養(yǎng)教育的概念設(shè)計一個學前兒童飲食營養(yǎng)教育的教學活動本章知識的思維導圖雙語教學系（部）：教研室：教研室主任簽字：年月《學前兒童健康教育》課程教案5授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目五學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育任務(wù)一理解和掌握學前兒童生活常規(guī)教育的目標、內(nèi)容與方法任務(wù)二理解和掌握學前兒童自理能力教育的目標、內(nèi)容與方法任務(wù)三理解和掌握學前兒童衛(wèi)生習慣教育的目標、內(nèi)容與方法課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：理解學前兒童生活常規(guī)教育、自理能力教育和衛(wèi)生習慣教育的目標、內(nèi)容與方法。2、技能目標：具備設(shè)計和實施學前兒童生活常規(guī)、自理能力和衛(wèi)生習慣教育活動的能力。3、素質(zhì)目標：培養(yǎng)良好的行為規(guī)范，樹立正確的教育理念和職業(yè)道德意識。學習內(nèi)容理解和掌握學前兒童生活常規(guī)教育的目標、內(nèi)容與方法理解和掌握學前兒童自理能力教育的目標、內(nèi)容與方法理解和掌握學前兒童衛(wèi)生習慣教育的目標、內(nèi)容與方法重點難點重點：學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育的概念難點：學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育活動的設(shè)計與實施教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）回顧復習（2）宣布教學內(nèi)容、目的（3）新知導入（10分鐘）案例：某幼兒園每月都會舉辦“小小生活能手”評比活動，旨在培養(yǎng)學前兒童良好的生活能力與衛(wèi)生習慣。教師會結(jié)合入園、盥洗、進餐、如廁和午睡等環(huán)節(jié)對學前兒童的表現(xiàn)進行評估。例如，入園時是否主動問好并整理物品；盥洗環(huán)節(jié)是否能正確洗手；進餐時是否能使用勺子或筷子并保持桌面干凈；如廁后是否能自己擦干凈并沖水；午睡環(huán)節(jié)是否能自己整理床鋪。為了激勵學前兒童，教師設(shè)計了有趣的活動和比賽，如舉辦“筷子小能手”活動，培養(yǎng)學前兒童使用筷子的習慣；設(shè)立“小小監(jiān)督員”，讓學前兒童輪流監(jiān)督如廁行為；在午睡環(huán)節(jié)通過“疊被子比賽”培養(yǎng)學前兒童的自理能力?；顒咏Y(jié)束后，教師鼓勵學前兒童談?wù)撌斋@和感受。這些活動顯著提高了學前兒童的生活能力，增強了他們的自信心和責任感，為他們的健康成長打下了堅實的基礎(chǔ)。參考說辭：通過提問和討論，引入學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育的重要性。提問：作為未來的幼兒教師，你們認為生活常規(guī)教育對學前兒童有多重要？提問：你們能列舉出一些學前兒童生活常規(guī)教育的目標嗎？提問：在你們的實習經(jīng)歷中，有沒有觀察到哪些有效的生活常規(guī)教育方法？2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一理解和掌握學前兒童生活常規(guī)教育的目標、內(nèi)容與方法一、學前兒童生活常規(guī)教育的目標培養(yǎng)良好的生活習慣、提升自我管理能力、增強社會適應(yīng)能力1.學前兒童生活常規(guī)教育旨在通過入園、盥洗、進餐、喝水、如廁、午睡、教育活動、戶外活動、活動區(qū)活動和離園等環(huán)節(jié)的教育，使學前兒童逐步形成有規(guī)律的生活習慣。2.學前兒童生活常規(guī)教育還致力于提升學前兒童的自我管理能力。通過生活常規(guī)教育，學前兒童能夠逐漸學會獨立完成日常生活中的各項任務(wù)。3.增強社會適應(yīng)能力也是學前兒童生活常規(guī)教育的一個重要目標。在教育活動和戶外活動中，通過遵守游戲規(guī)則、友好合作和正確使用活動器械等，學前兒童能夠?qū)W會與同伴合作和溝通，增強社會適應(yīng)能力。二、學前兒童生活常規(guī)教育的內(nèi)容入園、盥洗、進餐、喝水、如廁、午睡、教育、戶外、活動區(qū)、離園三、學前兒童生活常規(guī)教育的方法隨機教育法、榜樣激勵法、示范講解法、行為鞏固法1.隨機教育法即利用偶發(fā)事件進行即時、靈活的教育。所謂隨機教育，就是在教育教學計劃之外組織的臨時性教育，它要求對不在規(guī)定的教育計劃內(nèi)發(fā)生的偶發(fā)性事件進行靈活處理、妥善處置。2.在實際生活中，應(yīng)注重對學前兒童進行榜樣激勵，一般可先選擇適宜的學習榜樣，激發(fā)學前兒童對榜樣的敬慕之情，然后要求學前兒童學習榜樣的良好行為習慣。3.示范講解法是指教師具體而形象地向?qū)W前兒童講解日常行為知識，并輔以動作示范，幫助學前兒童盡快掌握有關(guān)知識和技能。4.在生活中要為學前兒童創(chuàng)造條件和機會，讓學前兒童主動去練習所習得的技能，如穿脫衣襪、洗手、洗臉等。知識講解：講解學前兒童生活常規(guī)教育的目標、內(nèi)容與方法。思考討論題目（5分鐘）：討論：為什么生活常規(guī)教育對學前兒童的成長至關(guān)重要？討論：在日常生活中，哪些行為是良好的生活常規(guī)？討論：在生活常規(guī)教育中，教師和家長應(yīng)如何合作，確保學前兒童養(yǎng)成良好的生活習慣？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：角色扮演：模擬入園、盥洗、進餐等環(huán)節(jié)，讓學生體驗并理解生活常規(guī)的重要性。小組討論：分組討論如何在日常生活中保持良好生活常規(guī)，并分享討論結(jié)果。提問：作為未來的幼兒教師，你們認為自理能力教育對學前兒童有多重要？提問：你們能列舉出一些學前兒童自理能力教育的目標嗎？提問：在你們的實習經(jīng)歷中，有沒有觀察到哪些有效的自理能力教育方法？任務(wù)二理解和掌握學前兒童自理能力教育的目標、內(nèi)容與方法一、學前兒童自理能力教育的目標培養(yǎng)獨立生活能力、增強自信心和自尊心、培養(yǎng)責任感和組織能力1.通過自理能力教育，學前兒童能夠逐漸獨立完成日常生活中的各項任務(wù)，如自己穿脫衣物、整理玩具、獨立用餐等。2.通過不斷進行自我挑戰(zhàn)和完成日常生活中的各項任務(wù)，讓學前兒童感受到成功的喜悅和成就感，從而建立起對自己能力的信心。3.讓學前兒童學會如何組織和安排自己的任務(wù)，并對自己的行為負責，從而逐漸培養(yǎng)起他們對集體和個人事務(wù)的責任感。二、學前兒童自理能力教育的內(nèi)容（一）自主盥洗洗手、洗臉、漱口（二）如廁后自理如廁后自理的教育內(nèi)容主要包括：大便后自己擦屁股、提褲子、沖廁、洗手；知道及時如廁，不憋大小便；能在規(guī)定便池內(nèi)大小便，不尿在外邊；養(yǎng)成定時大便的習慣。（三）獨立進餐使用勺子、使用筷子（四）穿脫衣物穿脫上衣、褲子、鞋子（五）整理物品整理餐桌餐具、活動區(qū)、衣物被子三、學前兒童自理能力教育的方法（一）示范指導法示范指導法是指教師通過具體形象的示范和講解，幫助學前兒童掌握自理技能。（二）環(huán)境教育法環(huán)境教育法是指借助幼兒園內(nèi)的環(huán)境條件對學前兒童進行自理能力教育的方法。（三）作品感染法作品感染法是指利用學前兒童喜愛的文學藝術(shù)作品（主要是故事、兒歌等），潛移默化地影響學前兒童，傳授各種生活自理技能或技巧，使之養(yǎng)成正確的行為習慣的方法。（四）活動競賽法活動競賽法是指通過開展競賽類的活動，讓學前兒童學習或練習生活自理技能或技巧。（五）角色扮演法角色扮演法是指通過讓學前兒童扮演不同角色，模擬生活場景，培養(yǎng)他們的自理能力。知識講解：講解學前兒童自理能力教育的三大目標、五大內(nèi)容和五大方法。思考討論題目（5分鐘）：討論：為什么自理能力對學前兒童的成長至關(guān)重要？討論：在日常生活中，哪些行為是良好的自理能力表現(xiàn)？討論：在實際教學中，教師應(yīng)如何靈活運用不同的教育方法來提高學前兒童的自理能力？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：示范講解：教師示范如何正確穿脫衣物、整理床鋪等。小組競賽：分組進行自理能力競賽，如穿衣服比賽、整理玩具比賽等。討論提問（5分鐘）：提問：作為未來的幼兒教師，你們認為衛(wèi)生習慣教育對學前兒童有多重要？提問：你們能列舉出一些學前兒童衛(wèi)生習慣教育的目標嗎？提問：在你們的實習經(jīng)歷中，有沒有觀察到哪些有效的衛(wèi)生習慣教育方法？任務(wù)三理解和掌握學前兒童衛(wèi)生習慣教育的目標、內(nèi)容與方法一、學前兒童衛(wèi)生習慣教育的目標培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣、增強健康意識、提高自我管理能力、培養(yǎng)責任感1.學前兒童衛(wèi)生習慣教育的首要目標是培養(yǎng)學前兒童良好的衛(wèi)生習慣。通過系統(tǒng)的衛(wèi)生習慣教育，使學前兒童能夠逐漸學會并內(nèi)化一些基本的衛(wèi)生行為，如勤洗手、保持個人清潔和不亂丟垃圾等。2.衛(wèi)生習慣教育還應(yīng)以增強學前兒童的健康意識為目標。通過衛(wèi)生習慣教育，使學前兒童了解保持衛(wèi)生與健康的重要性，知道如何預防常見疾病。3.衛(wèi)生習慣教育還應(yīng)致力于提高學前兒童的自我管理能力。通過衛(wèi)生習慣教育，使學前兒童逐漸學會監(jiān)督和管理自己的衛(wèi)生行為，如按時刷牙、定期洗澡、勤換衣物等。4.培養(yǎng)責任感也是學前兒童衛(wèi)生習慣教育的一個重要目標。通過衛(wèi)生習慣教育，使學前兒童逐漸培養(yǎng)起對自己和他人健康負責的意識。通過衛(wèi)生習慣教育，教師不僅僅要教會他們?nèi)绾伪３謧€人衛(wèi)生，還要讓他們理解自己的行為對集體環(huán)境的影響。二、學前兒童衛(wèi)生習慣教育的內(nèi)容（一）生活衛(wèi)生習慣生活衛(wèi)生習慣的教育重點在于培養(yǎng)學前兒童注重個人衛(wèi)生的意識和行為。（二）學習衛(wèi)生習慣學習衛(wèi)生習慣的教育關(guān)鍵在于培養(yǎng)學前兒童在學習和教育活動中的良好習慣。（三）公共衛(wèi)生習慣公共衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)旨在讓學前兒童懂得在公共場所維護衛(wèi)生的重要性。三、學前兒童衛(wèi)生習慣教育的方法（一）鞏固練習法練習是進行衛(wèi)生習慣教育的基本形式，在練習過程中，學前兒童容易獲得滿足感和自信心，從而更加主動地接受教育。通過練習，學前兒童能夠親身體驗學到的技能、技巧，加深印象，并逐漸融入日常的學習生活中，從而養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。（二）榜樣激勵法兒童的學習帶有一定的模仿性和受暗示性，極易被周圍的環(huán)境影響。所以培養(yǎng)學前兒童的衛(wèi)生習慣，需要樹立好的榜樣。因此，教師和家長在日常生活中要時刻提醒自己以身作則，注重言傳身教，成為學前兒童學習的榜樣。（三）集體與個別指導有機結(jié)合學前兒童的衛(wèi)生習慣教育一般是以集體活動的形式開展，這樣不僅能節(jié)約時間、提高效率，教學效果也比個別指導要好。教師要做到有的放矢，在教育全部學前兒童的同時，也要關(guān)照到具有問題行為的個別學前兒童，糾正其不良衛(wèi)生習慣。知識講解：講解學前兒童衛(wèi)生習慣教育的目標、內(nèi)容與方法。思考討論題目（10分鐘）：討論：為什么衛(wèi)生習慣對學前兒童的成長至關(guān)重要？討論：在日常生活中，哪些行為是良好的衛(wèi)生習慣？討論：在日常教學中，教師應(yīng)如何有效地利用游戲和活動來培養(yǎng)學前兒童良好的衛(wèi)生習慣？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：示范講解：教師示范如何正確洗手、刷牙等。小組競賽：分組進行衛(wèi)生習慣競賽，如洗手比賽、垃圾分類比賽等。教師總結(jié)（10分鐘）總結(jié)生活常規(guī)教育的重要性和方法，強調(diào)良好生活常規(guī)對學前兒童成長的影響?？偨Y(jié)自理能力教育的重要性和方法，強調(diào)良好自理能力對學前兒童成長的影響?？偨Y(jié)衛(wèi)生習慣教育的重要性和方法，強調(diào)良好衛(wèi)生習慣對學前兒童健康的影響。3、團隊作業(yè)每組設(shè)計一個關(guān)于學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育的教學活動方案。方案內(nèi)容包括：活動目標、活動內(nèi)容、教學方法、所需材料等。4、課后總結(jié)與思考帶領(lǐng)學生總結(jié)本節(jié)課程的重點和難點，請各組總結(jié)本章知識的思維導圖。學習評價○行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)○測驗測試○制作作品●其他案例展示作業(yè)題目理解學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育的概念設(shè)計一個學前兒童生活能力與衛(wèi)生習慣教育的教學活動本章知識的思維導圖雙語教學系（部）：教研室：教研室主任簽字：年月《學前兒童健康教育》課程教案6授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目六學前兒童安全教育任務(wù)一了解學前兒童安全問題的特征和發(fā)生原因任務(wù)二掌握學前兒童安全教育的目標和內(nèi)容任務(wù)三實施學前兒童安全教育的途徑和注意事項課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：熟悉學前兒童安全教育的目標和內(nèi)容；掌握學前兒童安全教育的途徑和注意事項。2、技能目標：能夠評估和識別學前兒童面臨的安全風險，并熟練設(shè)計和實施有效的學前兒童安全教育活動。3、素質(zhì)目標：增強安全意識，明確保護學前兒童安全的重要性和責任。學習內(nèi)容了解學前兒童安全問題的特征和發(fā)生原因掌握學前兒童安全教育的目標和內(nèi)容實施學前兒童安全教育的途徑和注意事項重點難點重點：學前兒童安全教育的概念、目標和內(nèi)容難點：學前兒童安全教育活動的設(shè)計與實施教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）回顧復習（2）宣布教學內(nèi)容、目的（3）新知導入（10分鐘）案例：5歲的奇奇性格非常活潑，對身邊的一切都充滿了好奇。一天，奇奇和他的幼兒園同學參加了一次“安全探險日”活動。在教師的引導下，學前兒童學習了各種安全知識，包括如何安全地過馬路、如何正確使用生活中的各種工具、如何識別和避免危險物品等?；顒又校嫫鎸W會了在過馬路前要先看紅綠燈，還要左右看，確保沒有車輛時才能過馬路。通過實際操作，他還學會了如何正確地使用剪刀、不隨便觸摸尖銳或熱的物品。此外，教師還通過角色扮演游戲讓學前兒童模擬遇到陌生人時的正確反應(yīng)。通過這次“安全探險日”活動，奇奇不僅學到了很多實用的安全知識，還在游戲中體驗到了安全行為的重要性?；氐郊液螅d奮地和父母分享了當天的經(jīng)歷，并告訴他們他學會了如何保護自己。參考說辭：通過提問和討論，引入學前兒童安全教育的重要性。提問：學前兒童安全問題的主要特征是什么？提問：學前兒童安全問題的發(fā)生原因有哪些？2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一了解學前兒童安全問題的特征和發(fā)生原因一、學前兒童安全問題的特征（一）具有一定的潛伏期在幼兒園環(huán)境中，事故發(fā)生前可能會有預兆，這些預兆如果被及時注意到，我們是可以采取預防措施的。因此，對幼兒園中的各種設(shè)施進行定期檢查和維護，以及對教職員工進行識別和處理潛在安全風險的培訓，是預防安全問題的有效手段。（二）具有一定的突發(fā)性由于學前兒童安全問題發(fā)生的預兆往往并不明顯，因此這些安全問題會表現(xiàn)出一定的突發(fā)性，讓教師、家長措手不及。（三）具有很大的傷害性安全問題對學前兒童的傷害往往是很嚴重的，不僅會影響他們的身體健康，還可能對他們的心理造成長久的不良影響。這些傷害不一定都是即時和有形的，有時我們需要對學前兒童進行及時的干預和治療來避免長期的身心創(chuàng)傷。（四）具有一定的延續(xù)性延續(xù)性體現(xiàn)在兩個方面。一是指安全問題本身的延續(xù)性，即雖然安全問題一般表現(xiàn)為突發(fā)事件，但其形成過程往往是動態(tài)的。二是指一旦安全事故發(fā)生，對學前兒童的影響和后續(xù)處理是一個長期的過程，需要家長及幼兒園管理者和教師對學前兒童進行一系列的幫助，包括身體康復和心理輔導等。（五）具有可預防性對于學前兒童安全問題，往往可以通過采取積極的預防措施來避免。這就要求幼兒園管理者和教師增強安全意識，及時識別和應(yīng)對潛在的安全風險，為學前兒童創(chuàng)造更安全的環(huán)境。二、學前兒童安全問題的發(fā)生原因（一）學前兒童自身因素學前期的兒童正處于身心快速發(fā)展階段，他們通?；顫姾脛?、好奇心強，但同時也缺乏必要的生活經(jīng)驗和自我保護能力。（二）家長安全意識缺乏，安全措施落實不到位現(xiàn)在家長往往過分關(guān)注孩子的知識積累，而忽略了他們的基本生存需求，對孩子自我保護能力的培養(yǎng)不夠重視。同時，有些家長雖然認識到了外界潛在的風險，但卻過度保護孩子，采取全面控制的方式，這實際上剝奪了孩子通過實際經(jīng)歷鍛煉自我保護能力的機會。（三）幼兒園安全教育內(nèi)容和開展形式單一雖然安全教育和自我保護教育已經(jīng)引起了幼兒園教師的重視，并被納入了健康教育之中，但多數(shù)幼兒園仍然缺乏專門的安全教育和自我保護教育課程。（四）社會環(huán)境和幼兒園內(nèi)部設(shè)施等因素在社會環(huán)境中，不穩(wěn)定的治安狀況和不安全的環(huán)境因素會直接威脅到學前兒童的安全。知識講解：講解學前兒童安全問題的五大特征和四大發(fā)生原因。思考討論題目（5分鐘）：討論：學前兒童安全問題的發(fā)生原因主要有哪些？討論：如何在日?；顒又凶R別和減少導致學前兒童安全問題的風險？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：小組討論：分組討論學前兒童安全問題的特征和發(fā)生原因，每組選擇一個特征和一個原因進行深入分析，并分享討論結(jié)果。案例分析：通過具體案例分析學前兒童安全問題的發(fā)生過程及其原因，討論如何預防和處理這些問題。提問：學前兒童安全教育的總目標是什么？提問：不同年齡段學前兒童的安全教育目標有哪些？任務(wù)二掌握學前兒童安全教育的目標和內(nèi)容一、學前兒童安全教育的目標（一）總目標（二）年齡階段目標二、學前兒童安全教育的內(nèi)容（一）交通安全教育首先，要讓他們了解和掌握基本的交通規(guī)則。其次，要讓學前兒童認識和理解常見的交通標志。（二）食品衛(wèi)生安全教育首先，應(yīng)教導學前兒童關(guān)于健康食品和不健康食品的基本知識。同時，要引導學前兒童在日常生活中實踐良好的飲食衛(wèi)生習慣。（三）消防安全教育在對學前兒童進行消防安全教育時，首先要讓他們了解玩火的危險性和火災(zāi)的嚴重后果。其次要教會學前兒童基本的自救技能。（四）防觸電、防溺水教育觸電是日常生活中比較常見的意外傷害。（五）玩具安全教育在學前兒童的成長過程中，玩具扮演著至關(guān)重要的角色。由于學前兒童有大量時間都有玩具陪伴，因此，對他們進行玩具安全教育是極其重要的。這不僅關(guān)乎他們的身體健康，還會影響他們的心理發(fā)展。（六）生活安全教育學前兒童的生活安全教育是一項需要家庭和幼兒園協(xié)作完成的任務(wù)。通過生活安全教育，學前兒童可以學會如何在日常生活中保證自身安全，避免意外傷害。（七）防拐騙教育防拐騙教育是學前兒童安全教育中的一個關(guān)鍵組成部分，旨在幫助學前兒童認識到陌生人的潛在危險，并學會在遇到不安全的情況時如何保護自己。知識講解：講解學前兒童安全教育的總目標、年齡階段目標和七大教育內(nèi)容。思考討論題目（5分鐘）：討論：如何在教學中有效融入學前兒童安全教育內(nèi)容？討論：不同年齡段學前兒童的安全教育內(nèi)容應(yīng)如何調(diào)整？討論：討論不同年齡階段學前兒童可能遇到的交通安全問題有哪些。討論：教師應(yīng)如何將食品衛(wèi)生安全知識融入課堂教學中，使之既有趣又富有教育意義？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：小組討論：分組討論不同年齡段學前兒童的安全教育內(nèi)容，每組選擇一個年齡段進行深入分析，并分享討論結(jié)果。案例分析：通過具體案例分析如何在教學中融入學前兒童安全教育內(nèi)容，討論其有效性和可行性。討論提問（5分鐘）：提問：實施學前兒童安全教育的有效途徑有哪些？提問：實施學前兒童安全教育時需要注意哪些事項？任務(wù)三實施學前兒童安全教育的途徑和注意事項一、學前兒童安全教育的途徑（一）日常生活中的安全教育可以利用日常生活中的實例教育學前兒童認識到安全的重要性，如指出家中的安全隱患、教導學前兒童如何安全地過馬路等。（二）滲透在其他活動中的安全教育在體育、游戲等活動中融入安全教育，同時，加強家園聯(lián)系，共同構(gòu)建學前兒童安全教育網(wǎng)絡(luò)，使教師和家長共同參與到學前兒童安全教育中。（三）體驗式的安全實踐活動這些途徑的共同目的是通過日常生活、綜合性活動和體驗式學習的結(jié)合，使學前兒童不僅從理論上了解安全知識，而且在實際生活中運用這些知識，有效地提高他們的安全意識和自我保護能力。二、學前兒童安全教育的注意事項（一）創(chuàng)造良好的幼兒園安全教育環(huán)境幼兒園應(yīng)將學前兒童的安全問題放在首要地位。教師應(yīng)富有愛心，有強烈的安全意識和責任心，并具備處理一些常見意外的技能。（二）內(nèi)容與形式符合學前兒童生理和心理發(fā)展特點（1）活動形式的創(chuàng)新和多樣化（2）利用現(xiàn)實情境進行教學（3）跨學科的安全教育整合（4）注重情感培養(yǎng)與實際應(yīng)用（三）加強學前兒童對危險情境及事故原因的認識因為學前兒童以自己特有的思維方式縮小了生活中危險事物的范疇，所以增強學前兒童的危機感，引導他們正確分析事故發(fā)生的根本原因是十分必要的。（四）加強家園聯(lián)系，發(fā)揮教育合力首先，確保信息共享與溝通，幼兒園需要定期向家長匯報學前兒童在安全學習方面的進展，同時鼓勵家長分享孩子在家的相關(guān)表現(xiàn)。其次，幼兒園和家長應(yīng)共同制訂和執(zhí)行一致的安全教育計劃，確保學前兒童在家和在幼兒園受到連貫且一致的指導。此外，對家長進行定期培訓和教育也非常重要，內(nèi)容包括急救技能、防災(zāi)減災(zāi)知識等，以增強家長的安全意識和能力，使其在日常生活中更有效地保護和指導孩子。知識講解：講解學前兒童安全教育的三大途徑和四大注意事項。思考討論題目（10分鐘）：討論：如何在日?；顒又杏行谌雽W前兒童安全教育？討論：家庭應(yīng)如何與幼兒園進行學前兒童安全教育方面的合作？課堂互動內(nèi)容（5分鐘）：小組討論：分組討論實施學前兒童安全教育的有效途徑和注意事項，每組選擇一個途徑和一個注意事項進行深入分析，并分享討論結(jié)果。案例分析：通過具體案例分析如何有效實施學前兒童安全教育，討論其有效性和可行性。教師總結(jié)（10分鐘）總結(jié)學前兒童安全問題的特征和發(fā)生原因，強調(diào)預防和教育的重要性?？偨Y(jié)學前兒童安全教育的目標和內(nèi)容，強調(diào)因材施教和因齡施教的重要性?？偨Y(jié)實施學前兒童安全教育的途徑和注意事項，強調(diào)系統(tǒng)性和針對性的重要性。3、團隊作業(yè)每組設(shè)計一個關(guān)于學前兒童安全教育的教學活動方案。方案內(nèi)容包括：活動目標、活動內(nèi)容、教學方法、所需材料等。4、課后總結(jié)與思考帶領(lǐng)學生總結(jié)本節(jié)課程的重點和難點，請各組總結(jié)本章知識的思維導圖。思考如何將理論知識應(yīng)用于實際教學中，增強學前兒童的安全意識和自我保護能力。學習評價○行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)○測驗測試○制作作品●其他案例展示作業(yè)題目理解學前兒童安全教育的概念設(shè)計一個學前兒童安全教育的教學活動本章知識的思維導圖雙語教學系（部）：教研室：教研室主任簽字：年月《學前兒童健康教育》課程教案7授課教師班級學時4授課日期主題或任務(wù)項目七學前兒童體育教育任務(wù)一認識學前兒童體育教育的內(nèi)涵及價值任務(wù)二理解學前兒童體育教育的原則和規(guī)律任務(wù)三設(shè)計并實施學前兒童體育活動課型專業(yè)課授課地點●多媒體教室○企業(yè)○專業(yè)教室○實訓室教學目標1、知識目標：掌握學前兒童體育教育的原則和規(guī)律；熟悉學前兒童體育活動的具體目標、內(nèi)容和組織形式。2、技能目標：能夠設(shè)計和實施適合學前兒童的各種體育活動。3、素質(zhì)目標：探索創(chuàng)新性的體育教學方法，培養(yǎng)社會責任感。學習內(nèi)容認識學前兒童體育教育的內(nèi)涵及價值理解學前兒童體育教育的原則和規(guī)律設(shè)計并實施學前兒童體育活動重點難點重點：學前兒童體育教育的內(nèi)涵、原則和規(guī)律難點：學前兒童體育教育活動的設(shè)計與實施教學方法●理論講授●小組討論●項目教學●任務(wù)驅(qū)動○參觀教學○模擬教學○實驗實訓○演示教學○其他素材資源○文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材●視頻素材○動畫素材●圖形/圖像素材●網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學設(shè)計本章分2次進行授課，每次90分鐘，具體:1、課程導入（1）回顧復習（2）宣布教學內(nèi)容、目的（3）新知導入（10分鐘）案例：浩浩是某幼兒園中班的一名兒童。今天的體育課上，老師安排了一系列活動，包括跳繩、走平衡木，以及小組接力賽。在活動開始前，老師先組織學前兒童進行了簡單的熱身運動，然后分別引導他們參與這些活動。浩浩特別喜歡跳繩，但在走平衡木時卻顯得有些笨拙。老師注意到了這一點，便鼓勵浩浩不要灰心，并給予了他一些具體的指導，比如如何調(diào)整步伐、保持身體平衡等。接著，學前兒童進行了小組接力賽。每個學前兒童都興奮地參與其中，浩浩也不例外，而且他在比賽中展現(xiàn)出了良好的團隊合作精神?；顒咏Y(jié)束后，老師讓學前兒童進行了適當?shù)姆潘苫顒?，并引導他們分享了自己的體驗和感受。浩浩雖然在平衡木項目上遇到了挑戰(zhàn)，但他從中學會了堅持不懈，也體會到了成功的喜悅。參考說辭：通過提問和討論，引入學前兒童體育教育的重要性。提問：什么是學前兒童體育教育？提問：學前兒童體育教育對兒童發(fā)展有什么重要作用？2、教學內(nèi)容（120分鐘）任務(wù)一認識學前兒童體育教育的內(nèi)涵及價值一、學前兒童體育教育的內(nèi)涵以學前兒童發(fā)展規(guī)律為依據(jù)，通過系統(tǒng)的體育活動促進身心健康成長。二、學前兒童體育教育的價值（一）促進學前兒童身體發(fā)展體育活動對學前兒童身體發(fā)展的作用主要表現(xiàn)為：（1）能夠有效地促進學前兒童骨密質(zhì)生長、骨直徑增大以及骨礦含量增多，使骨的新陳代謝加強，提高骨細胞的生長能力。（2）能夠有效地增強肌肉組織功能，使肌肉的力量與耐力得到發(fā)展。（3）能夠?qū)W前兒童的心臟、血管和呼吸系統(tǒng)起到鍛煉作用。（4）能夠增強學前兒童中樞神經(jīng)的控制能力、調(diào)節(jié)能力，促進學前兒童感知覺的發(fā)展。（二）促進學前兒童心理發(fā)展具體來說，體育活動對學前兒童心理發(fā)展的