精品文檔就在這里-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文檔---------------------------------------------------------------------南廣酒店收銀工作管理制度一、收銀機(jī)使用制度1.酒店商品柜臺(tái)設(shè)置收銀機(jī)付款,記錄商品銷售金額,匯總商品銷售總金額,監(jiān)督核對(duì)商品銷售情況。2.出售的商品都必須將金額輸入收銀機(jī),按日銷售匯總,總金額必須和"商品銷售日?qǐng)?bào)表"的匯總金額相符。3.每日繳款時(shí),必須把日銷售總額打出,然后將記錄紙撕下連日?qǐng)?bào)表統(tǒng)一交給繳款員。由專人負(fù)責(zé)核對(duì)“銷售日?qǐng)?bào)表"明細(xì)賬是否和記錄紙上的相符,如果有差錯(cuò),要立即查清楚。4.在使用收銀機(jī)時(shí),不能將收銀機(jī)作為計(jì)算器使用,隨便其他數(shù)字輸入或做其他計(jì)算,如果由此造成記錄、匯總金額和日?qǐng)?bào)表、明細(xì)賬不符,由當(dāng)班營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)。二、收銀處早班操作制度1.主要處理酒店客人退房手續(xù)。2.接到客人的房間鑰匙,認(rèn)清房號(hào),準(zhǔn)確、清楚地電話通知管家部的樓層服務(wù)員該房退房,管家部員工接到電話后盡快檢查房間。3.準(zhǔn)備好客賬單,給客人查核是否正確,該步驟完成時(shí),樓層服務(wù)員必須知會(huì)房間檢查結(jié)果,如有無客房酒吧消費(fèi)、短缺物品等,為互相監(jiān)督,收銀員應(yīng)記下樓層服務(wù)員的工號(hào)記在客人登記表上,樓層服務(wù)員也記錄下收銀員的工號(hào)。4.客人核對(duì)賬單無誤并在賬單上簽名確認(rèn)后,收銀處方可收款,收款時(shí)做到認(rèn)真、迅速、不錯(cuò)收、不漏收。5.付款、賬單附在登記表后面,以備日后查賬核對(duì)。6.為避免走數(shù),應(yīng)核對(duì)當(dāng)班單據(jù)是否正確,以及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)單、漏單。7.下班前打印出客人押金余額報(bào)表,檢查客人押金余額是否足夠,對(duì)押金不足的要列出名單以便中班追收押金。三、收銀處中班操作制度1.負(fù)責(zé)收取新入住客人的押金,注意客人登記表上的入住天數(shù),保證收足押金。2.追收早班列出欠款客人的押金,晚上10時(shí)仍未交押金的交大堂副經(jīng)理協(xié)助追收。3.檢查信用卡止付名單,發(fā)現(xiàn)名單或者信用卡賬戶上無款的客人,應(yīng)及時(shí)通知客人改以其他方式付款,如不能解決則交給大堂副經(jīng)理處理。4.下班前打印出客人押金額,以備核查。四、收銀處晚班操作制度1.負(fù)責(zé)核對(duì)當(dāng)天的所有單據(jù)是否正確,如有錯(cuò)誤應(yīng)立即改正。2.應(yīng)與接待處核對(duì)所有出租房間數(shù)、房號(hào)、房租。3.制作報(bào)表(1)會(huì)計(jì)科目活動(dòng)簡(jiǎn)表。(2)會(huì)計(jì)科目明細(xì)報(bào)表。(3)房間出租報(bào)表。(4)夜間核數(shù)報(bào)表。4.制作繳款單,按單繳款,不得長(zhǎng)款、短款。5.夜間核對(duì)過房租、清洗電腦后,做好夜間核數(shù)。6.每次交接班應(yīng)該交接清楚款賬等事項(xiàng),并在交接簿上作簡(jiǎn)明的工作情況記錄,交辦本班未完之事。五、收銀處結(jié)賬管理制度1.應(yīng)辨別收取現(xiàn)金的真?zhèn)?唱付唱收,防止出現(xiàn)不必要的爭(zhēng)執(zhí)。2.信用卡必須核對(duì)卡主簽名,簽名應(yīng)與卡上原有的簽名相同,信用卡上的名字應(yīng)與卡上原有的簽名相同;信用卡上的名字應(yīng)與身份證明的名字相同;身份證的相片應(yīng)與持卡人相同。3.收取支票應(yīng)注意以下兩點(diǎn):(1)對(duì)好印鑒,印鑒不模糊,不過底線,并且有開戶行名稱。(2)限額、簽發(fā)日期等。六、收銀處員工管理制度1.熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,將找款遞給客人,不允許扔、摔、甩、丟等。2.嚴(yán)禁套取外匯、外幣。3.嚴(yán)禁向收銀處借款和未經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理簽批將錢款外借他人。4.嚴(yán)禁收半日租或全日租而不計(jì)入營(yíng)業(yè)收入。5.嚴(yán)禁打非工作電話,不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間接私人電話。6.長(zhǎng)、短款項(xiàng)要向上級(jí)反映、匯報(bào)及解釋原因。7.不得以白條沖款賬。8.由于工作失誤造成的損失由當(dāng)事人全額賠償。9.下班時(shí)做好交接班工作。七、信用卡使用管理制度1.接收信用卡時(shí),核對(duì)清楚信用卡是否是本酒店可以使用的信用卡。2.核查接受使用的信用卡日期是否在有效期內(nèi)。如果信用卡過期或未到期,應(yīng)委婉告訴客人此卡不能接受使用。3.核查接受的信用卡編號(hào)、發(fā)卡銀行通告的"止付名單"號(hào)碼,如查出此卡號(hào)碼在"止付名單"上,就要扣留此信用卡。并將該卡交回發(fā)卡銀行。4.注意金額的限制。每種信用卡都有最高使用限額。如果購(gòu)買商品金額超過此信用卡的最高金額時(shí)必須聯(lián)系發(fā)卡中心,取回授權(quán)號(hào)碼。5.核查完畢,按照各種信用卡的簽購(gòu)單上的各個(gè)項(xiàng)目要求,填寫信用卡票據(jù)。填寫時(shí)一定要仔細(xì)看清各項(xiàng)目的要求,認(rèn)真填寫,字跡清楚,做到準(zhǔn)確無誤。6.票據(jù)填寫完后,請(qǐng)持卡人簽名,認(rèn)真核對(duì)持卡人簽名是否和信用卡上簽名一致如發(fā)果筆跡不一樣,可以請(qǐng)客人出示護(hù)照(身份證明)核實(shí)。如果是冒充簽名使用信用卡,應(yīng)扣留信用卡。7.票據(jù)填寫完畢,將"持卡人留存"聯(lián)撕下交回客人。8.未按信用卡使用原則去做,造成的經(jīng)濟(jì)損失由經(jīng)手人負(fù)責(zé)。八、旅行支票使用管理制度1.客人到商場(chǎng)購(gòu)買商品,可以使用旅行支票,但不接受私人支票。2.檢查旅行支票(1)旅行支票具有一定面額。(2)支票正上方簽名處已留持票人的簽名。(3)支票在燈光下有折光反映,票面有凹凸花紋。3.接受前,請(qǐng)持票人當(dāng)面在支票下方簽名,否則,支票無效,并與上方已留簽名核對(duì)是否相符。4.如對(duì)簽名有疑義,可請(qǐng)持票人在支票背面再次簽名核對(duì)。5.請(qǐng)客人出示護(hù)照,核對(duì)護(hù)照姓名與支票上簽名是否相符,并把護(hù)照國(guó)籍、號(hào)碼抄錄在支票背面。同時(shí)婉請(qǐng)客人留下地址。6.對(duì)旅行支票真?zhèn)斡袘岩?應(yīng)請(qǐng)銀行兌換處鑒定。7.對(duì)于外幣旅行支票,銀行要收取貼息。8.當(dāng)支票實(shí)際價(jià)值不于所購(gòu)商品價(jià)值時(shí),應(yīng)以現(xiàn)鈔退回差額。9.請(qǐng)?jiān)凇稗D(zhuǎn)賬支票報(bào)表”上匯總旅行支票的繳款數(shù),并注明何種貨幣和買入價(jià)。九、核數(shù)操作制度1.整理歸檔上一天的單據(jù)、報(bào)表等,落實(shí)上一天稽查出來的問題。2.將經(jīng)理核準(zhǔn)的考核通知書送到有關(guān)部門簽收。3.核對(duì)各收款點(diǎn)的營(yíng)業(yè)報(bào)表,包括餐廳收款處、商務(wù)中心、電傳室、娛樂、洗衣、客房酒水等。4.稽核人員應(yīng)抽查餐單,核對(duì)點(diǎn)菜單與賬單是否相符。5.檢查當(dāng)天到達(dá)的客人房租情況,檢查房租折扣是否符合規(guī)定,檢查總臺(tái)接待處交來的批條是否齊全。6.檢查客人住宿登記卡是否齊全。7.將各收款點(diǎn)營(yíng)業(yè)額輸入電腦。8.將輸入電腦的各收款點(diǎn)的現(xiàn)金總數(shù)以及信用卡數(shù)與營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表進(jìn)行平衡后,應(yīng)與營(yíng)業(yè)報(bào)表總合計(jì)數(shù)一致。9.檢查無誤后,將上列報(bào)表裝訂在一起,分送到各部門。2010年讀書節(jié)活動(dòng)方案一、

活動(dòng)目的:書是人類的朋友,書是人類進(jìn)步的階梯!為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面,通過開展"和書交朋友,遨游知識(shí)大海洋"系列讀書活動(dòng),激發(fā)學(xué)生讀書的興趣,讓每一個(gè)學(xué)生都想讀書、愛讀書、會(huì)讀書,從小養(yǎng)成熱愛書籍,博覽群書的好習(xí)慣,并在讀書實(shí)踐活動(dòng)中陶冶情操,獲取真知,樹立理想!二、活動(dòng)目標(biāo):1.通過活動(dòng),建立起以學(xué)校班級(jí)、個(gè)人為主的班級(jí)圖書角和個(gè)人小書庫(kù)。2.通過活動(dòng),在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好風(fēng)氣。3.通過活動(dòng),使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。4、通過活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生知識(shí)更新、思維活躍、綜合實(shí)踐能力的提高。三、活動(dòng)實(shí)施的計(jì)劃1.做好讀書登記簿(1)每個(gè)學(xué)生結(jié)合實(shí)際,準(zhǔn)備一本讀書登記簿,具體格式可讓學(xué)生根據(jù)自己喜好來設(shè)計(jì)、裝飾,使其生動(dòng)活潑、各具特色,其中要有讀書的內(nèi)容、容量、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、好詞佳句集錦、心得體會(huì)等欄目,高年級(jí)可適當(dāng)作讀書筆記。(2)每個(gè)班級(jí)結(jié)合學(xué)生的計(jì)劃和班級(jí)實(shí)際情況,也制定出相應(yīng)的班級(jí)讀書目標(biāo)和讀書成長(zhǎng)規(guī)劃書,其中要有措施、有保障、有效果、有考評(píng),簡(jiǎn)潔明了,易于操作。（3）中隊(duì)會(huì)組織一次"讀書交流會(huì)"展示同學(xué)們的讀書登記簿并做出相應(yīng)評(píng)