2025秋大象版（2024）科學(xué)一年級(jí)第一單元感官兄弟《1辨別真假水果》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本課是大象版（2024）科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第一單元《感官兄弟》的起始課。教材圍繞“怎樣辨別真假水果”這一核心問題，引導(dǎo)學(xué)生開展具體觀察活動(dòng)。在活動(dòng)過程中，學(xué)生將不自覺地運(yùn)用看一看、摸一摸、聞一聞等多種方法，這些方法與人體的眼、耳、鼻、舌和皮膚等感官緊密相連，學(xué)生由此能夠體會(huì)到不同感官具有不同功能。教材內(nèi)容主要分為三大部分：一是科學(xué)探究部分，即怎樣辨別真假水果，通過這部分內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用感官觀察并描述不同事物的特征；二是應(yīng)用與遷移部分，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的感官觀察方法識(shí)別真假花，將課堂知識(shí)應(yīng)用到解決生活實(shí)際問題中；三是閱讀與新知部分，通過閱讀讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到眼、耳、鼻、舌、皮膚是人體的感覺器官。二、學(xué)情分析一年級(jí)學(xué)生處于對(duì)世界充滿好奇、積極探索的階段。在之前的體驗(yàn)單元學(xué)習(xí)中，他們已初步開始用眼睛觀察事物特征，但可能尚未意識(shí)到僅依靠眼睛觀察具有局限性。對(duì)于看、聞、摸、嘗、聽等觀察方法，學(xué)生在日常生活中有所經(jīng)歷，也知道這些方法與眼、耳、鼻、舌、手等器官相關(guān)，但尚未形成綜合運(yùn)用多種感官全面了解事物的意識(shí)。同時(shí)，一年級(jí)學(xué)生具有好奇心強(qiáng)、好動(dòng)、注意力易分散等特點(diǎn)，在教學(xué)過程中需要采用生動(dòng)有趣、形式多樣的教學(xué)方法來吸引他們的注意力，引導(dǎo)他們積極參與課堂活動(dòng)。三、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念：學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)眼、耳、鼻、舌、皮膚等五種感官，明確知道它們各自具有獨(dú)特的本領(lǐng)。2.科學(xué)思維：通過辨別真假水果的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的比較思維，使其能夠利用感官對(duì)物體進(jìn)行比較和區(qū)分。3.探究實(shí)踐：學(xué)生能夠熟練運(yùn)用看一看、摸一摸、聞一聞等方法辨別真假水果，并在實(shí)踐中學(xué)會(huì)選擇合適的感官進(jìn)行觀察。4.態(tài)度責(zé)任：激發(fā)學(xué)生對(duì)物體外在特征觀察和探究的興趣，鼓勵(lì)他們積極提出與觀察相關(guān)的問題。四、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)五種感官，并清晰了解它們各自的功能。2.教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用多種感官比較、區(qū)分并準(zhǔn)確描述不同事物的特征。五、教學(xué)法講授法：通過簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言，向?qū)W生講解感官的名稱、功能以及辨別真假水果的方法等重要知識(shí)，確保學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解相關(guān)概念。探究法：組織學(xué)生開展辨別真假水果的探究活動(dòng)，讓他們?cè)谟H身體驗(yàn)中主動(dòng)探索和發(fā)現(xiàn)不同感官的作用，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。討論法：引導(dǎo)學(xué)生分組討論辨別真假水果的方法以及在活動(dòng)中的發(fā)現(xiàn)和疑問，促進(jìn)學(xué)生之間的思想交流和碰撞，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和思維能力。六、教學(xué)過程導(dǎo)入（5分鐘）教師活動(dòng)：同學(xué)們，今天老師帶來了一籃子水果（展示一籃子真假混合的水果），大家看，這些水果看起來都非常誘人。老師先做一個(gè)小調(diào)查，小朋友們喜歡吃水果嗎？那我們都吃過哪些水果呀？學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生積極舉手回答，說出自己喜歡吃的水果，如蘋果、香蕉、西瓜、草莓等。設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生熟悉且感興趣的水果話題入手，調(diào)動(dòng)學(xué)生的已有生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為引出“辨別真假水果”的活動(dòng)做好鋪墊。問題與猜想（8分鐘）教師活動(dòng)：小朋友們吃過的水果可真多！老師考考你們，這里這籃子水果，其中有一些是假的，有一些是真的。你能看出其中哪些是真水果嗎？（指名請(qǐng)1-3人到講臺(tái)前觀察）大家想一想，只用眼睛看，就一定能判斷準(zhǔn)確嗎？那么還需要用哪些辦法呢？大家分小組輕聲交流一下。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生到講臺(tái)前觀察，嘗試辨別真假，但可能無法準(zhǔn)確判斷。小組內(nèi)進(jìn)行交流討論，提出各種辨別方法，如用鼻子聞一聞、用手摸一摸、切開來看、掂一掂重量等。設(shè)計(jì)意圖：通過設(shè)置“辨別真假水果”的問題情境，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，讓他們意識(shí)到僅靠眼睛觀察的局限性，從而積極思考并討論其他辨別方法，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)和思維能力。探究與結(jié)論（20分鐘）1.辨別真假水果教師活動(dòng)：同學(xué)們的方法可真多。這些方法到底行不行呢？請(qǐng)大家用自己的方法試一試吧！請(qǐng)注意分辨水果時(shí)不要把水果弄破了。請(qǐng)小組長(zhǎng)到老師這邊領(lǐng)材料。（學(xué)生分組進(jìn)行活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)）哪個(gè)小組先來介紹你們的方法？（引導(dǎo)學(xué)生描述觀察到的現(xiàn)象）怎么知道我們的判斷對(duì)不對(duì)呢？學(xué)生活動(dòng)：各小組領(lǐng)取裝有真假水果的材料，運(yùn)用自己討論出的方法進(jìn)行辨別，將假水果放到左邊，真水果放到右邊。小組代表匯報(bào)辨別方法和結(jié)果，例如“這個(gè)梨是假的，因?yàn)槟闷饋砗茌p很輕”“這個(gè)蘋果是真的，因?yàn)槁勂饋碛邢阄丁钡?。最后通過切開水果品嘗的方式驗(yàn)證判斷是否正確。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐，運(yùn)用多種感官去辨別真假水果，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己提出的方法是否有效，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和動(dòng)手操作能力，同時(shí)讓學(xué)生在交流匯報(bào)中鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力。2.初步認(rèn)識(shí)感官教師活動(dòng)：剛才我們是怎樣分辨出真假水果的？我們?cè)凇氨鎰e真假水果”的活動(dòng)中用到了哪些器官？（伸出手引導(dǎo)學(xué)生思考）嗯，我們剛才說的這些器官能夠幫助我們觀察和感知周圍的事物，所以它們有個(gè)共同的名字叫作“感覺器官”，也可以簡(jiǎn)稱為“感官”。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生回憶辨別過程，回答用到了眼睛、鼻子、手等器官，在教師引導(dǎo)下了解這些器官被稱為感覺器官。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生反思辨別真假水果的過程，認(rèn)識(shí)到參與活動(dòng)的器官就是感覺器官，初步建立感官的概念。3.閱讀教師活動(dòng)：我們?nèi)梭w都有哪些感官呢？請(qǐng)大家把教材翻到第9頁(yè)，看看書上告訴了我們什么。大家誰(shuí)來說說看，通過閱讀，你知道了什么？我們的手上有皮膚，可以用來摸一摸水果、花朵，看看有什么感覺。我們的腳上、胳膊上、腿上也都有皮膚。皮膚是我們身體的一種感覺器官。學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生閱讀教材后，回答人有眼睛、耳朵、鼻子、舌頭、皮膚五種感覺器官。設(shè)計(jì)意圖：通過閱讀教材，讓學(xué)生系統(tǒng)地了解人體的五種感覺器官，彌補(bǔ)自主探究活動(dòng)帶來的知識(shí)片面性和不確定性，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和自主學(xué)習(xí)能力。應(yīng)用與遷移（5分鐘）教師活動(dòng)：通過分辨真假水果，我們認(rèn)識(shí)了“感官兄弟”?，F(xiàn)在老師拿出一朵花（展示真假花），你能用今天這節(jié)課學(xué)的方法來判斷它是真花還是假花嗎？（給每組分發(fā)花朵）大家來試一試吧！學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生運(yùn)用看、摸、聞等方法辨別真假花，并匯報(bào)所用方法及結(jié)論，如“聞，有香味，所以是真花”“摸，比較軟，花瓣、花蕊能掰掉，所以是真花”等。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的感官觀察方法解決新的問題，即辨別真假花，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移和應(yīng)用，進(jìn)一步鞏固學(xué)生對(duì)多種感官觀察方法的掌握，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。課堂總結(jié)（2分鐘）教師活動(dòng)：同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了辨別真假水果，還認(rèn)識(shí)了我們身體上的“感官兄弟”，它們是眼睛、耳朵、鼻子、舌頭和皮膚。在生活中，我們可以運(yùn)用這些感官去觀察和了解周圍的事物。大家回家后可以找一找身邊還有哪些東西可以用我們的感官來辨別真假或者了解它們的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖：對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的記憶，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生將課堂所學(xué)知識(shí)延伸到生活中，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、善于觀察的習(xí)慣。七、板書設(shè)計(jì)辨別真假水果感官：眼睛-看鼻子-聞手（皮膚）-摸舌頭-嘗（需謹(jǐn)慎）方法：看顏色、形狀等聞氣味摸軟硬、光滑度等掂重量嘗味道（確定安全時(shí)）八、教學(xué)反思在本次教學(xué)中，通過創(chuàng)設(shè)“辨別真假水果”的情境，成功激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生積極參與討論和探究活動(dòng)，對(duì)運(yùn)用多種感官進(jìn)行觀察有了初步體驗(yàn)。在教學(xué)過程中，學(xué)生在小組合作探究時(shí)表現(xiàn)出較高的熱情，能夠積極交流自己的想法并動(dòng)手實(shí)踐。但也存在一些不足之處，部分學(xué)生在描述觀察到的現(xiàn)