152023-12-15發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定I食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評價(jià)規(guī)范本文件適用于食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)的評價(jià)工作，用來指導(dǎo)開展食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評價(jià)GB/T10001.1公共信息圖形符號第GB15562.2環(huán)境保護(hù)圖標(biāo)志-固體廢物貯存(處GB18599一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制GB/T36738工業(yè)旅游景區(qū)服務(wù)DB15/T3249食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)建設(shè)DB15/T3249界定的術(shù)語和定義適用于本文件?！哂蟹ㄈ速Y格或受法人委托，能獨(dú)立或聯(lián)合開展園區(qū)經(jīng)營、管理、服務(wù)工作；——遵守國家、自治區(qū)和盟市有關(guān)環(huán)境保護(hù)、食品安全、衛(wèi)生、防疫等方面的法律法規(guī)；1——成立食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評價(jià)工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)園區(qū)評價(jià)工作的組織和協(xié)調(diào)，制定園4.2基礎(chǔ)設(shè)施——供排水設(shè)施；——智慧化監(jiān)管設(shè)施；4.3安全與應(yīng)急4,4保障與管理——業(yè)務(wù)能力與技能要求；5.1.1由相關(guān)主管部門組織成立食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)評價(jià)工作機(jī)構(gòu)，遵循園區(qū)評價(jià)有關(guān)原則和要a)具有較強(qiáng)的專業(yè)性、權(quán)威性、行業(yè)影響力和資源整合能力；2b)工作人員應(yīng)具有評價(jià)工作具體組織實(shí)施和協(xié)調(diào)、推進(jìn)評價(jià)各個環(huán)節(jié)有序銜接的能力；500分和加分項(xiàng)50分），評分細(xì)則符合附錄A。6.2滿足相應(yīng)要求的情況下，各專家評價(jià)總分為各評價(jià)項(xiàng)目得分的累計(jì)值。各專家的平均分為園區(qū)最7.2組建評價(jià)小組37.4.1評價(jià)小組針對申報(bào)園區(qū)提交的申報(bào)材料、相關(guān)數(shù)據(jù)情況，對申報(bào)材料進(jìn)行書面審查，審查后處7.4.2書面審查時(shí)，依據(jù)評價(jià)評分細(xì)則進(jìn)行初步評審打分，得7.5現(xiàn)場評價(jià)7.5.1評價(jià)小組應(yīng)至少提前三個工作日向被評價(jià)食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)發(fā)出現(xiàn)場評價(jià)通知，通知內(nèi)7.5.2評價(jià)小組采用詢問、查閱資料、實(shí)地查看等方式對被評價(jià)園區(qū)提供的佐證材料的真實(shí)性和有效7.5.3評價(jià)小組到達(dá)被評價(jià)園區(qū)后，評價(jià)小組組長主持召開首次會議，參會人員包括被評價(jià)園區(qū)主要7.5.4評價(jià)小組采用詢問、查閱資料、實(shí)地查看等方式對被評價(jià)園區(qū)提供的佐證材料的真實(shí)性和有效7.5.5現(xiàn)場核查結(jié)束后，評價(jià)小組組長主持召開末次會議，參會人員包括被評價(jià)園區(qū)主要負(fù)責(zé)人、園7.6確定候選名單7.8確定最終名單7.9發(fā)文公布412遵守國家、自治區(qū)和盟市有關(guān)環(huán)境保護(hù)、食品安全、衛(wèi)生、防疫345產(chǎn)權(quán)或使用權(quán)明確，具備常年開6得5分；以食品生產(chǎn)加工小作坊為基礎(chǔ)產(chǎn)5789設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)洪水和突發(fā)性水災(zāi)時(shí)的對策性措施，得廠房內(nèi)有自然通風(fēng)或人工通風(fēng)設(shè)施（加工場所內(nèi)），排氣口有易清洗、耐腐蝕、可防治蟲害侵入的網(wǎng)6有存放廢棄物的專用設(shè)施，得1分；存放符合GB18597和GB18599的規(guī)定，得2分；標(biāo)識符合GB全進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，得2分；定期維護(hù)、校準(zhǔn)，得17有完整的書面記錄，并對執(zhí)行情況進(jìn)行分析評分；對客人提出的要求暫時(shí)無法解決時(shí)應(yīng)耐心提供多樣化的訪問形式和綜合性的服務(wù)門戶，園區(qū)為小作坊業(yè)主提供統(tǒng)一采購服務(wù)，并有詳根據(jù)實(shí)際需求制定培訓(xùn)方案，培訓(xùn)內(nèi)容通俗易理投訴，接到投訴后應(yīng)在承諾的時(shí)間內(nèi)給予答8園區(qū)制定發(fā)展規(guī)劃與考核目標(biāo)，建立落實(shí)自見簿等多種方式收集分析客戶對服務(wù)質(zhì)量的園區(qū)建立績效考核機(jī)制，制定考核評定管理全過程服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效控制，明確直接責(zé)督評價(jià)等發(fā)現(xiàn)的問題，采取必要的糾正措施園區(qū)建成以來，產(chǎn)品合格率為100%的，得10根據(jù)第三方滿意度測評結(jié)果，專家委員會酌9市旗縣(市、