DB42Productsofgeographicalindication—Suizhouyatea2018-05-08發(fā)布湖北省質量技術監(jiān)督局發(fā)布 Ⅲ V 1 1 1 2 2 2 3 3 4 4 5 6本標準由隨州神農茶業(yè)有限公司、隨州市質量技術監(jiān)督V隨州芽茶的產地主要集中在大洪山和桐柏山一帶,分布在北緯31度19分至32度26分之間證明，北緯30°±2°地帶氣溫適宜，該產地所產茶葉能兼顧外形和內質，酚氨比在10左右，是優(yōu)質綠1地理標志產品隨州芽茶驗規(guī)則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫主管部門2014年第77號公告批準實施保護的地理標志產品隨凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB2762食品安全國家標準食品中污染GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘GB7718食品安全國家標準預包裝食品標GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質含量的GB/T8314茶游離氨基酸總量的GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)規(guī)范NY/T5018茶葉生產技術規(guī)程銀杏、隨州芽茶、云安蠶繭等實施地理標志產品保24地理標志產品保護范圍店鎮(zhèn)、武勝關鎮(zhèn)等八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。隨州芽茶的地理標志產品保護范圍圖見附錄A隨州市行政區(qū)5.1環(huán)境條件要求5.1.2氣溫：年平均氣溫10.6℃~15.5℃,無霜期220d～240d。5.1.4海拔：300m～800m5.1.5土壤：土壤黃棕壤和砂質壤土，pH值4.5～6.5，有機質≥1.5.1.6環(huán)境條件：符合國家相關標準的規(guī)定。5.3.1栽植每年2月至3月。雙行雙株栽植，大行距≤1.8m，小行距≤0.4m，株距≤0.33m，每5.3.2施肥36.2.1采用清潔、通風性良好的籃簍盛裝鮮葉，不得緊壓，運輸時應避6.2.2鮮葉攤放在竹席上，通風換氣，保質保鮮，翻動時不要碰傷芽葉。7.3.1攤青：室內攤青，溫度控制7.3.2殺青：溫度控制在200℃~260℃之間，殺青時間2分鐘～4分鐘。7.3.3攤涼：茶葉出殺青機后要迅速抖散簿攤降溫7.3.4理條做形：溫度控制在150℃~180℃,理條時間3分鐘～5分鐘。4水分（質量分數）%≤游離氨基酸（質量分數量）%≥應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》9檢驗方法9.1感官品質9.3試樣制備9.4水份檢驗9.5游離氨基酸9.6水浸出物檢驗9.7安全衛(wèi)生指標檢驗9.8凈含量檢驗5b)出廠檢驗結果與上一次型式檢驗結果有較大出入時；該批產品不合格。衛(wèi)生指標不符合本標準要求時不得復檢，并判定該批產儲存應符合SB/T10095的規(guī)定。產品應儲存溫度0℃~5℃,6保質期由各生產企業(yè)自行制訂，并符合國家相關標7(規(guī)范性附錄)隨州芽茶地理標志產品保護范圍圖A.1給出了隨州芽茶地理標志產品保護的范圍。南郊雷淅河Suizhougovernmen何V店316國道徐