中醫(yī)煎藥理論知識(shí)培訓(xùn)課件XX有限公司匯報(bào)人：XX目錄01煎藥的基本原理02煎藥前的準(zhǔn)備工作03煎藥的具體操作步驟04煎藥的特殊要求05煎藥后的處理與保存06常見問題與解決方法煎藥的基本原理01中藥煎煮的科學(xué)依據(jù)水量火候需控制水量超藥2-3厘米，文武火交替使用。器具選擇有講究砂鍋陶瓷最佳，避免金屬反應(yīng)。0102煎藥過程中的化學(xué)變化高溫使細(xì)胞壁破裂，促進(jìn)脂溶、水溶性成分析出。成分溶出變化長時(shí)間高溫處理破壞毒性蛋白，水解有毒成分為低毒產(chǎn)物。毒性降低反應(yīng)煎藥對(duì)藥效的影響提高溶出率高溫水溶使藥材成分充分析出，提升藥效。降低藥物毒性煎煮破壞毒性成分，保留療效，確保用藥安全。煎藥前的準(zhǔn)備工作02中藥材的鑒別與選擇通過眼觀、手摸辨別藥材真?zhèn)?，檢查藥材干燥度、顏色及質(zhì)地。觀察藥材外觀根據(jù)處方選擇藥材，注意藥材配伍和劑量，優(yōu)選道地藥材。依據(jù)藥性選擇煎藥器具的選擇與處理選用陶瓷或不銹鋼材質(zhì)，避免化學(xué)反應(yīng)。器具材質(zhì)選擇使用后及時(shí)清洗消毒，確保無菌操作。器具清潔消毒煎藥用水與火候的準(zhǔn)備01水質(zhì)選擇選用純凈水或礦泉水，避免使用含有雜質(zhì)的水影響藥效。02火候掌握先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)文火慢煎，確保藥液有效成分充分釋放。煎藥的具體操作步驟03中藥的浸泡過程涼水浸泡30-60分鐘，根據(jù)藥材調(diào)整。浸泡方式與時(shí)間確保藥材充分浸水，避免熱水浸泡。浸泡注意事項(xiàng)煎煮過程中的注意事項(xiàng)01選擇合適器具砂鍋陶瓷最佳，避免金屬鍋具。02掌握火候時(shí)間先武火后文火，時(shí)間依藥材調(diào)整。煎煮時(shí)間與火候的掌握根據(jù)藥材特性調(diào)整煎煮時(shí)長，確保藥效充分釋放。煎煮時(shí)間控制01先用武火煮沸，后轉(zhuǎn)文火慢燉，保持藥液微沸狀態(tài)。火候精準(zhǔn)把握02煎藥的特殊要求04不同藥物的煎煮差異礦石類先煎增效先煎藥物芳香類后下防揮發(fā)后下藥物細(xì)小絨毛類包煎防糊包煎藥物特殊人群煎藥的調(diào)整藥量減半，注意溫度防燙傷。兒童煎藥調(diào)整藥量酌減，藥液溫服為宜。老人煎藥調(diào)整孕婦煎藥調(diào)整避免活血藥，確保安全用藥。煎藥過程中的禁忌事項(xiàng)避免藥效相抵或削弱，不宜合用藥物同煎。禁同煎混藥部分中藥煎煮過久藥效降，需控制時(shí)間。禁過久煎煮煎藥后的處理與保存05煎煮完成后的藥液過濾使用干凈紗布或?yàn)V網(wǎng)，去除藥液中的雜質(zhì)。藥液過濾方法確保過濾工具干凈，防止藥液在過濾過程中被污染。避免藥液污染藥液的分裝與保存方法分裝至深色瓶，避免陽光直射，減少污染。分裝避光保存密封后冷藏保存，可抑制微生物繁殖，延長保存時(shí)間。冷藏延長時(shí)效煎藥剩余藥材的處理外敷或泡腳使用溫?zé)崴幵赏夥蠡蚺菽_，發(fā)揮余效，促進(jìn)健康。堆肥或制作藥枕藥渣可堆肥或晾干做藥枕，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。0102常見問題與解決方法06煎藥過程中常見問題藥液顏色氣味異常，應(yīng)立即?；饳z查。藥液異常處理水量要適中，先武火煮沸，后文火慢煎。水量火候失控煎藥用砂鍋?zhàn)罴?，禁用鐵鍋等金屬器具。器具選擇不當(dāng)煎藥效果不佳的分析01藥材質(zhì)量問題藥材不新鮮或儲(chǔ)存不當(dāng)影響藥效02煎煮方法不當(dāng)時(shí)間、火候、水量不規(guī)范降低藥效提高煎藥效果的建議根據(jù)藥材特性調(diào)整火候，確保藥效充分釋放。控制