化學趣味實驗匯總（目錄）

1、可樂變雪碧...............................................6

2、雞蛋入瓶.................................................7

3、蛋殼亥ij畫.................................................8

4、蛋白留痕.................................................9

5、石灰煮雞蛋...............................................9

6、小木炭跳舞..............................................10

7、白糖變“黑雪”...........................................11

8、空中取煙................................................12

9、一吹即燃的蠟燭...........................................13

10、不用電的電燈泡..........................................14

11、彩色溫度計.............................................15

12、不易生銹的鐵釘...........................................15

13、自動長毛的鴨子...........................................16

14、引蛇出洞...............................................17

15、化作蝴蝶紙上飛...........................................18

16^晴雨花.................................................18

17、白花變藍花.............................................19

18、白花變紅花.............................................20

19、茶水——墨水一一茶水....................................20

20、神奇的瓶子.............................................21

21、魔術瓶.................................................22

22、一色變四色.............................................23

23、寫密信.................................................23

24、用蔥汁寫密信...........................................24

25、樟腦丸的沉浮...........................................25

26、紅糖制白糖.............................................25

27、油水混合...............................................26

28、清水變渾水.............................................26

29、吹氣變色...............................................27

30、滴水生煙（一）..........................................28

31、滴水生煙（二）.........................................28

32、玻璃棒點燃冰塊..........................................29

33、水點酒精燈.............................................30

34、魔棒點燈...............................................30

35、口吐“仙氣”...........................................31

36、吹氣生火...............................................31

37、滴水生火...............................................32

38、鋼絲點火...............................................32

39、手指點火...............................................33

40、糖的燃燒...............................................34

41、自燃一一糖及氯酸鉀的反應...............................34

42、雪球燃燒...............................................35

43、火苗切割...............................................35

44、水火相容（一）.............................................36

45、水火相容（二）.............................................37

46、水火相容（三）.............................................38

47、液里星光..................................................39

48、火山爆發(fā)（一）.............................................40

49、火山爆發(fā)（二）.............................................40

50、海底火山爆發(fā)（一）.........................................41

51、海底火山爆發(fā)（二）.........................................41

52、一觸即發(fā)..................................................42

53、杯中烈煙..................................................43

54、煙圈賽跑..................................................43

55、光照生煙..................................................44

56>光飛舞....................................................45

57、化學燈....................................................45

58、焰火.......................................................46

59、燒不著的棉布..............................................47

60、燒不斷的棉線..............................................48

61、燒不壞的手帕..............................................49

62、燒不著紙的火..............................................49

63、火能寫字作畫..............................................50

64>火滅畫現(xiàn)..................................................51

65、火龍寫字..................................................51

66、噴水顯字...............................................52

67、噴霧作畫...............................................52

68、魔壺...................................................53

69、木器或竹器上刻字........................................54

70、鋁器表面刻字...........................................55

71、紡織品上印字...........................................55

72、熱敏紙的制作...........................................57

73、鞭炮的制作.............................................57

74、電池的制作.............................................58

75、消字靈的制作...........................................59

76、制作干洗劑.............................................60

77、洗發(fā)、染發(fā)香波..........................................61

78、用植物油制取肥皂........................................61

79、透明皂的制作...........................................62

80、合成香精...............................................64

81、自制固體酒精...........................................65

82、水果保鮮劑制備..........................................66

83、自制酸堿指示劑..........................................68

84、阿斯匹林的合成和水解....................................69

85、自制汽水...............................................70

86、汽水中的氣體...........................................71

87、自制松花蛋.............................................71

88、自制豆腐...............................................73

89、豆腐中鈣質和蛋白質的檢驗................................75

90、從海帶中提取碘..........................................76

91、檢驗碘鹽中的碘..........................................77

92、蔬菜中維生素C的測定...................................77

93、用皂泡法檢驗硬水的硬度..................................78

94、巧測面粉的新鮮度........................................79

95、巧辨糯米和粳米..........................................80

96、我是大偵探一一指紋提取..................................80

97、魔鏡魔鏡誰最美麗........................................81

98、銅樹開花...............................................83

99、建造“水中花園”........................................84

化學趣味實驗匯總（正文）

1、可樂變雪碧

可樂和雪碧都是夏令時節(jié)的理想飲料?？蓸肥堑稚囊后w，而雪碧汽

水則是清澈透明的液體。下面介紹一則將“可樂”變成“雪碧”的小實驗。

【實驗用品】

酒精，碘，硫代硫酸鈉，蒸偏水；可樂空瓶，燒杯，量筒，糯米紙。

【步驟方法】

①取可樂空瓶一只，倒入四分之三體積的蒸儲水。取燒杯一只加入50

亳升酒精，并加入適量碘片，制得深褐色酒精碘溶液。將配好的溶液倒入

可樂瓶中，邊加邊振蕩，直到溶液的顏色和可樂相似為止，一瓶“可樂”

制好了。

②在干燥的瓶蓋內放入硫代硫酸鈉（大蘇打）粉末，然后取一張糯米

紙蓋在內粉末上，再將瓶蓋輕輕地蓋在瓶口上，小心蓋緊，注意不要使大

蘇打粉末散落在瓶內。

③將可樂瓶用力一搖，很快一瓶“可樂”變成了無色透明的“雪碧”。

當然，這種“可樂”不會可口，“雪碧”也不會令人清爽，它們絕對不能

飲用！

【實驗原理】

硫代硫酸鈉和碘能發(fā)生氧化-還原反應，褪去碘溶液的顏色：L+ZN&SQ：,

=2NaI+Na2S106

2、雞生入瓶

通常，雞蛋殼是比較硬的，如果沒有學過化學，人們大概會被下面這個

小魔術迷惑。

【實驗用品】

稀鹽酸（或濃醋酸），清水；雞蛋，兩個花瓶（或燒杯）。

【步驟方法】

①拿一個普通雞蛋，讓觀眾看一看，捏一捏，試試它的硬度，再拿出

兩個花瓶（或燒杯），讓其中一個瓶口稍大于雞蛋，另一個稍小于雞蛋，演

示一下雞蛋是無論如何也放不進小花瓶的，事先在大花瓶內裝入稀鹽酸，

小花瓶內裝入清水，保持其外觀一致。

②先將雞蛋放入大花瓶，稍待片刻，把雞蛋傾倒而出，放入小花瓶。

【實驗原理】

雞蛋殼主要是由CaCO,組成，當浸入稀鹽酸時，發(fā)生反應2CaCO3+2HCl二

Ca（HCO3）2+CaCl2,蛋殼溶解，所以雞蛋變軟；而雞蛋內膜由非碳酸鹽組成,

不溶于稀鹽酸，因此不會破裂而保持原形。

【注意事項】

①花瓶（或燒杯）最好是透明的，以顯示花瓶大小無變化。

②對瓶中的液體應做如下解釋：為保證雞蛋在放入瓶中不會摔碎，所

以要加入水起緩沖作用。

③雞蛋放入稀鹽酸中的時間應在表演前試驗好，以保證雞蛋在所需的

時間內變軟，但仍能保持原來外形，只是表皮變得有彈性啦，如所需時間

太長，可加大鹽酸濃度°（用濃醋酸也可）

④當雞蛋在大花瓶中時，應適當轉移觀眾注意力，以免被發(fā)現(xiàn)瓶中有

小氣泡生成，如果離觀眾遠，則不存在此問題。

【其他版本】

將雞蛋浸在10%的醋酸中，待雞蛋殼變軟后，將蛋取出，找一個瓶口略

比雞蛋小的廣口瓶，往廣口瓶中投入一燃著的酒精棉球，火焰熄滅后，迅

速將雞蛋的小頭對準瓶口，雞蛋很快被吸入瓶中。這是因為瓶中壓強低于

外界大氣壓的緣故。過一段時間蛋殼會稍變硬，似雞蛋原樣。

3、蛋殼刻畫

【實驗用品】

10%醋酸，蠟；紅殼雞蛋，毛筆，酒精燈（或電爐），筷子（或玻璃棒）,

鐵釘，小刀。

【步驟方法】

①取一只紅殼雞蛋（紅殼雞蛋的蛋殼稍硬），洗凈，用布輕輕擦干。

②取10g?20g的喑，加熱使之熔化，用毛筆蘸取蠟液，在蛋殼上繪圖

或寫字。

③待白蠟冷凝后，把雞蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子撥動雞蛋，使

它均勻地跟溶液接觸約20?30分鐘。當?shù)皻け砻娈a生較多的氣泡，蛋殼上

有明顯的腐蝕現(xiàn)象即可。

④取出雞蛋，用清水漂洗，晾干。用鐵釘在雞蛋的兩端各打一孔，用

嘴吹出蛋清和蛋黃。

⑤待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀輕輕刮去涂在殼上的白蠟，最后

將蛋殼放在熱水中浸一下，就能看到明顯的圖案花紋或字跡，被腐蝕的蛋

殼表面很容易上色。

【實驗原理】

蛋殼中的Catt）：,及醋酸（乙酸）發(fā)生反應，使蛋殼溶解（腐蝕）并產生

⑩氣泡。

化學反應式：CaC03+2CH3C00H=（CH3C00）2Ca+H20+C02t

4、蛋白留痕

【實驗用品】

醋酸，硫酸銅；雞蛋，毛筆，電爐，燒杯。

【步驟方法】

取一只雞蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛筆蘸取醋酸，在蛋殼上寫字。

等醋酸蒸發(fā)后，把雞苗放在稀硫酸銅溶液里煮熟，待蛋冷卻后剝去蛋殼，

雞蛋白上留下了藍色或紫色的清晰字跡，而外殼卻不留任何痕跡。

【實驗原理】

這是因為醋酸溶解蛋殼后能少量溶入蛋白。雞蛋白是由氨基酸組成的球

蛋白，它在弱酸性條件中發(fā)生水解，生成多肽等物質，這些物質中的肽鍵

遇Q?+發(fā)生絡合反應，呈現(xiàn)藍色或者紫色。

5、石灰煮雞蛋

【實驗現(xiàn)象】

南京小學的校舍需要重新維修，建筑工地上，施工正在緊張地進行。石

灰池邊，工人師傅正將一桶水倒進石灰里，只見石灰堆發(fā)出滋滋的響聲，

頓時熱氣騰騰、蒸汽彌漫，好象開了鍋似的。工人們打趣地說：“在這兒不

用火，能煮熟雞蛋哩!

小明和小強兩位同學站在一旁好奇地看著，一邊議論。小明說：“這真

能將雞蛋燒熟嗎？”小強說：“根本不可能！”

他倆為了弄個明白，就從家里拿來一個雞蛋，埋到正在冒氣的石灰堆里,

不大一會兒，只聽“啪”的一聲，雞蛋爆炸了！看到這種情形，他們頓時

驚呆了，想來想去也沒弄清楚是怎么回事，誰能給他們解釋一下呢？

【實驗原理】

生石灰可以和水進行化學反應，變成熟石灰，同時放出大量的熱，以至

于能將雞蛋燒熟。

生石灰的化學名字叫氧化鈣，可以做干燥劑，因為它能吸收空氣中的潮

氣。浸在水里時更是反應劇烈，和水反應生成的氫氧化鈣即熟石灰，也就

是平常所說的白灰。一公斤氧化鈣和水反應，產生的熱量幾乎可以燒開兩

暖瓶的水。

化學反應式：CaO+H20=Ca(OH)2

6、小木炭跳舞

親愛的同學們，你們一定很喜歡化學吧，那么你就自行動手做一個有趣

的小實驗，這個實驗的題目叫小木炭跳舞。請你們欣賞一下小木炭優(yōu)美的

舞姿吧。你能回答小木炭為什么會跳舞嗎？

【實驗用品】

硝酸鉀，木炭；試管，鐵夾，鐵架，酒精燈。

【步驟方法】

取一只試管，里面裝入3?4克固體硝酸鉀，然后用鐵夾直立地固定在

鐵架上，并用酒精燈加熱試管。當固體的硝酸鉀逐漸熔化后，取小豆粒大

小木炭一塊，投入試管中，并繼續(xù)加熱。過一會兒就會看到小木炭塊在試

管中的液面上突然地跳躍起來，一會兒上下跳動，一會兒自身翻轉，好似

跳舞一樣，并且發(fā)出灼熱的紅光，有趣極了！

【實驗原理】

原來在小木炭剛放入試管時，試管中硝酸鉀的溫度較低，還沒能使木炭

燃燒起來，所以小木炭還在那靜止地躺著。對試管繼續(xù)加熱后溫度上升，

使小木炭達到燃點，這時及硝酸鉀發(fā)生激烈的化學反應，并放出大量的熱,

使小木炭立刻燃燒發(fā)光。因為硝酸鉀在高溫下分解后放出氧來，這個氧立

刻及小木炭反應生成二氧化碳氣體，這個氣體一下子就將小木炭頂了起來。

木炭跳起之后，和下面的硝酸鉀液體脫離接觸，反應中斷了，二氧化炭氣

體就不再發(fā)生，當小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸鉀上面時，又發(fā)

生反應，小木炭第二次跳起來。這樣的循環(huán)往復，小木炭就不停地上下跳

躍起來。

7、白糖變“黑雪”

白糖，是大家經常食用的一種物質，它是白色的小顆?；蚍畚礌睿蠖?/p>

天的白雪。然而，我卻能將它立刻變成“黑雪”。如果你不信，那就請看

下面的實驗吧！

【實驗用品】

白糖，濃硫酸；燒杯，酒精燈，滴管。

【步驟方法】

在一個200毫升的燒杯中投入5克左右的白糖，再滴入幾滴經過加熱的

濃硫酸，頓時白糖就變成一堆蓬松的“黑雪”，在嗤嗤地發(fā)熱冒氣聲中，

“黑雪”的體積逐漸增大，甚至滿出燒杯。白糖頓時變成了“黑雪”，真

有意思，誰知道這里的奧妙在什么地方？

【實驗原理】

原來白糖和濃硫酸發(fā)生了一種叫做“脫水”的化學反應。濃硫酸有個特

別古怪的愛好，就是它及水結合的欲望特別強烈，它充分利用空氣中的水

分，就是其他物質中的水分它也不放過，只要一相遇，它就非得把水奪過

來不可。白糖是一種碳水化合物（G2H22OQ，當它遇到濃硫酸時，白糖分子

中的水，立刻被其奪走，可憐的白糖就剩下炭了，變成了黑色。濃硫酸奪

過水為己有之后，并不滿足，它又施展另外一個本領一氧化，它又把白糖

中剩下來的炭的一部分氧化了，生成了二氧化碳氣體跑出來。

化學反應式：C+2H2so產2H2O+2SO2+CO2

由于反應后所生成的二氧化碳和二氧化硫氣體的跑出，所以體積越來越

大，最后變成蓬松的“黑雪”。在濃硫酸奪水的“戰(zhàn)斗”中，是個放熱過

程，所以發(fā)出嗤嗤的響聲，并為濃硫酸繼續(xù)氧化碳的過程提供熱量。

8、空中取煙

盛夏的傍晚，沒有一絲風意，一些小同學集聚在院內乘涼。這時，小麗

的爺爺走過來，給大家表演了一個小化學法術一一魔棒空中取煙。

【實驗用品】

氨水，濃鹽酸；燒杯，玻璃棒，煙卷。

【實驗現(xiàn)象】

只見爺爺面前桌上放著一個燒杯，杯里裝上半杯清水和一根玻璃棒，爺

爺嘴里叼著一只煙卷，時而向空中噴出一團團煙霧。隨后爺爺指著空中說:

“我能用這根玻璃棒，將煙霧取回來，并且能將它放到燒杯里去J

說完，他拿著玻璃棒在空中將要消失的煙霧畫了幾下，然后用這只玻璃

棒再在燒杯口處劃了匚圈。果然奇跡出現(xiàn)了，燒杯里的水面上，頓時出現(xiàn)

了一團白色的煙霧。這樣，神奇的魔棒將噴在空中的煙霧取回來放在杯里

了！

這個小節(jié)目，使在場的十幾個小觀眾感到莫名其妙，他們怎么也弄不清

楚：魔棒為什么能將空中的煙霧取回來？

【實驗原理】

原來，燒杯里盛的不是清水，而是無色透明的氨水。氨水有個特性：就

是它特別不穩(wěn)定，氨分子很喜歡從水溶液中跑出來，在空氣中自由地逛來

逛去。

化學反應式：NH3?H20=2NH3+H2O

實際上，麗娜的爺爺吸煙時所噴到空中的那些煙霧并沒有真的被玻璃棒

抓回到燒杯中去，而是玻璃棒的一端事先沾有一種叫做濃鹽酸的化學藥品。

鹽酸也非常容易揮發(fā)而跑出氯化氫分子。當玻璃棒在燒杯口附近畫圈之時,

氨分子和氯化氫分子相遇而化合成白色煙霧狀的氯化鉉分子。

化學反應式;NH3+HCI=NH..C1

表演者用玻璃棒在空中畫幾下的動作是個假動作，只不過是給觀眾造成

在空中抓煙的假象而已。

9、一吹即燃的蠟燭

一般的蠟燭，當它燃燒的時候，一口氣就可吹滅。然而，卻有一種特殊

的蠟燭，當你需要點燃的時候，只要吹一口氣就可以了，請看魔術師的表

演吧！

【實驗用品】

白磷，二硫化碳；R昔燭，蠟臺。

【實驗現(xiàn)象】

只見魔術師千里拿一只蠟燭，并且故意讓臺下的觀眾看看，讓觀眾相信

這是一只普通蠟燭，然后把蠟燭插到蠟臺上，他對準蠟心吹一口氣后，蠟

燭便燃燒起來了。當你看完魔術師表演之后，能回答蠟燭一吹即燃的奧秘

嗎？

【實驗原理】

原來，魔術師在表演之前將蠟燭芯松散開，滴進了些溶有白磷的二硫化

碳溶液。因為二硫化碳液體是極易揮發(fā)的物質，魔術師吹口長氣使其揮發(fā)

速度進一步加快，當二硫化碳揮發(fā)完了，燭芯上留下極為細小的白磷顆粒,

白磷及空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應并產生熱量，當溫度升高到35c時\白

磷便自行燃燒，隨之就把原來熄滅的燭芯又引著了。

這種由于白磷在空氣中氧化而引起的燃燒現(xiàn)象，在大自然中是經常發(fā)生

的，這就是人們所說的“天火”或“鬼火”。

10、不用電的電燈泡

某中學的趣味化學表演大會正在熱烈地進行著，其中一個節(jié)目格外引人

注目，只見一根木桿上掛著一只200瓦左右的電燈泡，這個燈泡發(fā)出耀眼

的白光，就亮度來說，一般的電燈比起它來是望塵莫及的。然而這個電燈

泡并沒有任何電線引入，囚為它是一個不用電的電燈泡。請你們想一想，

這個不用電的電燈泡的秘密在那里?

【實驗原理】

燈泡中裝有鎂條和濃硫酸，它們在燈泡內發(fā)生激烈的化學反應，引起了

放熱發(fā)光。大家知道，濃硫酸具有強烈的氧化性，尤其是和一些金屬相遇

時更能顯示出它的氧化本領。金屬鎂又是特別容易被氧化的物質，所以它

倆是天生的“門當戶對”了，只要一相遇，便立刻發(fā)生激烈化學反應：

Mg+2112s()」(濃)二MgS04+S02+21120

在反應過程中放出大量的熱量，使電燈泡內的溫度急劇上升，很快地使

鎂條達到燃點，在濃硫酸充分供給氧的情況下，鎂條燃燒得更旺，好象照

明彈一樣。

11、彩色溫度計

【實驗用品】

95%乙醇，氯化鉆(CoCl2-6H20)；試管，酒精燈。

【步驟方法】

在試管中加入半試管95%乙醇和少量紅色氯化鉆晶體(CoCl2-6HQ),振

蕩使其溶解，在常溫下呈紫紅色，加熱時隨溫度升高顏色呈藍紫色至純藍。

【實驗原理】

鉆的水合物在加熱逐步失水時，會呈現(xiàn)不同的顏色，因此可以根據(jù)溫度

的變化而呈現(xiàn)的顏色變化做成溫度計。

12、不易生銹的鐵釘

【實驗用品】

稀鹽酸，稀氫氧化鈉，氫氧化鈉固體，硝酸鈉，亞硝酸鈉，蒸儲水；鐵

釘，三腳架，石棉網，酒精燈，燒杯，試管。

【步驟方法】

①先用試管量取適量稀氫氧化鈉，把鐵釘投進，除去油膜。

②再用試管量取適量稀鹽酸，把鐵釘投進，除去鍍鋅層，氧化膜和鐵

銹。

③稱取2g固體氫氧化鈉，0.3g硝酸鈉和一角匙亞硝酸鈉，在燒杯中溶

于10ml蒸播水。

(4)把鐵釘投入燒杯中，加熱至表面生成亮藍色或黑色的物質為止。

【實驗原理】

亞硝酸根在中性和臧性環(huán)境中有一定的氧化性，在強堿溶液中，及鐵反

應生成亞鐵酸鈉(N^FeA)和一水合氨，生成的亞鐵酸鈉不穩(wěn)定，在亞硝

酸根和鐵的作用下在鐵表面分解為致密氧化膜。

【注意事項】

NaOH有強烈腐蝕性，并且溶于水時放出大量熱。而亞硝酸鈉為劇毒物質，

做完實驗要徹底把手洗干凈。

13、自動長毛的鴨子

【實驗用品】

硝酸汞(HgN03)溶液；鋁皮，剪刀，棉簽，燒杯。

【步驟方法】

用鋁皮剪成一個鴨子形狀(兔子、貓、老鼠……隨便啦)，用棉簽沾上

HgNOs溶液涂在鋁皮上，過幾分鐘后將鋁皮上的HgNQs搽干。接著就可以看

見鋁鴨子自動長出白毛出來！

【實驗原理】

鋁為活潑金屬，但由于鋁表面有致密的氧化膜，阻止了鋁及空氣的反應。

HgNOs溶液涂上去后，破壞了致密氧化膜，同時形成Al-Hg合金，使得A1

表面不能再形成致密氣化膜。A1可以持續(xù)和空氣中的氧氣反應，生成白色

A12O30

【注意事項】

HgNOs為劇毒化合物，實驗時注意防護措施！

14、引蛇出洞

【實驗用品】

重銘酸鉀，硝酸鉀，蔗糖；鋁箔，研缽，硬紙圓筒，火柴。

【步驟方法】

將10g蔗糖、10g重鋁酸鉀、4g硝酸鉀分別研成細末，放在一張鋁箔紙

上混合均勻，然后卷裹在鋁箔中，下端封死裝進有底的硬紙圓筒里，水平

放在穩(wěn)妥處，用火柴或燃著的木條點燃口部一端的混合物，立即燃燒起來

并有“蛇”從筒內曲曲彎彎地“爬”出來。

【實驗原理】

重銘酸鉀、硝酸鉀等都是強氧化劑，受熱分解放出氧氣和有色固體殘渣,

蔗糖在氧化劑中燃燒生成二氧化碳和水蒸氣，過量的蔗糖碳化成黑色粘稠

的焦炭。

4KzCrO/必4KzCrOK黃色）+2行2。3（綠色）+302）

2KN03』皿2KN02（白色）+。2t

C12H220U+1202----->12C021+11H2Ot

C12H22OU/映12c（黑色）+11H20t

三種物質混在一起點燃，生成各種顏色的固體殘渣在C0,、乩0（氣體）的

作用下，劇烈膨脹形成彩色團條狀的蛇形物。

15、化作蝴蝶紙上飛

【實驗用品】

酚獻，氫氧化鈉；濾紙，剪刀，燒杯，鉛筆，廢棄香水瓶，棉線。

【步驟方法】

第一種方法：先用鉛筆在濾紙上畫出一只瑚蝶的形狀，然后用剪刀剪出

紙蝴蝶。在燒杯中加入氫氧化鈉溶液少許，將剪好的紙蝴蝶小心浸沒于燒

杯中，因為濾紙可以傳遞水分，所以無需加太多試液。然后放于溫度適宜

的地方晾干。待紙蝴蝶基本干后，用廢棄的香水瓶裝上酚獻試液，用棉線

在紙蝴蝶上穿個洞，香水瓶對著紙蝴蝶噴香水，然后會發(fā)現(xiàn)紙蝴蝶真的就

變“紫”了，當然，這個紫是指的紅色。

第二種方法：用鉛筆在濾紙上畫上蝴蝶，然后用氫氧化鈉涂在已畫的蝴

蝶身上，用棉線系住濾紙，不剪。等稍微干了以后，用香水瓶往整個濾紙

上噴，會發(fā)現(xiàn)蝴蝶真的在濾紙上飛起來了。

【實驗原理】

本次實驗主要是通過用酚猷（酸堿指示劑）及氫氧化鈉（堿）的顯色反

應原理，來看到美麗的紙蝴蝶。也可以換用其他復雜一些的試劑，因為堿

遇酚酸顯色，都是很常見的了，所以可以適當根據(jù)學生的情況改換試劑。

16、晴雨花

【實驗用品】

濃鹽水，粉紅色皺紋紙，花盆。

【步驟方法】

做一朵“晴雨花”，可以用來測驗天氣的變化。用粉紅色皺紋紙做一朵

花，把“花瓣”涂上濃鹽水，再把花插在花盆里：如果花的顏色變淡，天

氣一定是晴天；如果花的顏色變深，天氣就是陰天或雨天。

【實驗原理】

這是因為用濃鹽水浸泡過的紙花，容易吸收水分。陰天，氣壓低，空氣

中的濕度大，紙花一接觸濕度大的空氣，就能吸收空氣中的水，于是紙花

就顯得深暗一些；相反，晴天氣壓高，吸收不到水分，紙花當然是原來的

顏色了。

17、白花變藍花

【實驗用品】

鋅粉，碘片，漿糊：鐵架臺，鐵夾，蒸發(fā)皿，滴管。

【步驟方法】

取一只蒸發(fā)皿，放入2克鋅粉和2克碎碘片，攪拌均勻，在蒸發(fā)皿的正

上方吊一朵白花，白花上涂上面粉漿糊；滴水于混合粉上，立即有紫煙和

白霧騰空而起，團團彩云都搶著去擁抱白紙花，把白花染成藍紫色，重復

兩次，效果更佳。此現(xiàn)象即“滴水生紫煙、紫煙造藍花二

【實驗原理】

干燥的鋅和碘在常溫下不易直接化合，加入微量水作為催化劑后，立即

劇烈反應生成碘化鋅，并放出大量的熱，使未反應的碘升華為紫煙，水受

熱汽化，在空中冷凝為白霧，碘和白花上的面粉接觸顯藍色，于是紫煙造

出藍花。

18、白花變紅花

【實驗用品】

2%酚配溶液，35%濃氨水；玻璃鐘罩，長寬各25厘米的木板，坨埸，扇

子，60毫升廣口瓶，用濾紙做成的小白花。

【步驟方法】

①取一塊木板，在它的正中開一個洞，洞的大小正好嵌入一個方煙，

1甘煙內注入濃氨水，然后用玻璃鐘罩罩住。

②將濾紙做的小白花放在酚酸溶液中浸透，取出、曬干，插在廣口瓶

里。將瓶放進鐘罩，小白花很快變成紅花。將紅花取出，用扇子對著它扇

風，紅花又逐漸變成白花。這樣可重復做幾遍，怪有趣的。

【實驗原理】

氨水有堿性，能使酚猷:變紅。對紅花扇風時，氨氣揮發(fā)，氨水的堿性消

失，因此紅色的酚獻變?yōu)闊o色。

【其他版本】

用濾紙扎一朵花，然后把花浸入NaOH溶液，取出晾干，無痕跡。實驗

時用酚酥試液噴霧，花變成紅色（原理：堿性的NaOH使酚配變紅）。

19、茶水——墨水一一茶水

星期天，曉明同學和爸爸在市工人文化宮看了一場魔術表演，其中有一

個節(jié)目是：茶水變墨水，墨水變茶水。

【實驗用品】

硫酸亞鐵，草酸晶體；茶水，杯子，玻璃棒。

【實驗現(xiàn)象】

臺上的魔術師手里端著不滿一杯棕黃色的茶水，只見他用玻璃棒在茶水

中攪動一下，大喊一聲“變。此時，茶水立刻變成了藍色的墨水。接著，

這位魔術師又將玻璃棒的另一端在墨水杯里攪動一下，大喊一聲“變。果

然，剛剛變成的藍墨水又變成了原來的茶水了。多么奇妙的表演呀！曉明

同學贊不絕口。但是他怎么也弄不清楚：這杯茶水到底是怎樣變來變去的

呢？

【實驗原理】

這是個非常有趣的化學反應。原來，玻璃棒的一端事先蘸上綠磯（化學

名稱叫硫酸亞鐵）粉末，另一端蘸上草酸晶體粉末。因為茶水里含有大量

的單寧酸，當單寧酸遇到綠磯里的亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵，它的

性質不穩(wěn)定，很快被氧化生成單寧酸鐵的絡合物而呈藍黑色，從而使茶水

變成了“墨水”。草酸具有還原性，將三價的鐵離子還原成兩價的亞鐵離

子，因此，溶液的藍黑色又消失了，重新顯現(xiàn)出茶水的顏色。

這種現(xiàn)象在人們生活中也是經常遇到的，當你用刀子切削尚未成熟的水

果時，常常看到水果刀口處出現(xiàn)藍色，有人以為是刀子不潔凈所造成的。

其實，這種情況同上述茶水變墨水是一樣的道理，就是刀子上的鐵和水果

上的單寧酸發(fā)生化學反應的結果。

20、神奇的瓶子

【實驗用品】

硫化鈉固體，靛藍指示劑（酸性靛藍溶液），蒸儲水；玻璃瓶（可用蓋

玻片的集氣瓶、帶膠塞的試管、礦泉水瓶代替）。

【步驟方法】

取一只無色透明的500ml的帶有密封蓋的玻璃瓶，加2g硫化鈉和200ml

蒸儲水，制成溶液，再滴加設的酸性靛藍溶液到整個溶液呈綠色，蓋緊密

封蓋，靜置，溶液由綠漸變一褐一紅一橙一黃。振蕩瓶子，則溶液由黃漸

變一橙f紅一褐一綠。

再靜置又重復前面的顏色變化，可以反復做幾次。

【實驗原理】

染料酸性靛藍在溶液中能被硫化鈉還原為還原態(tài)，呈黃色。在振蕩時還

原態(tài)的黃色靛藍，又能被空氣中的氧氣氧化成綠色氧化態(tài)的靛藍。兩種顏

色之間存在一系列過渡色。

【注意事項】

實驗成敗關鍵：實驗要在25℃?30℃時做效果才好，如果冬天做，要用

溫水浴加熱。

21、魔術瓶

【實驗用品】

葡萄糖，NaOH,亞甲基藍指示劑；塑料瓶，瓶蓋。

【步驟方法】

把4g葡萄糖和4gNaOH加入到一個透明帶蓋的塑料瓶中，加入150ml

水和2?3滴亞甲基藍（一種氧化還原指示劑）。加蓋后震蕩，溶液變藍，

靜置后變?yōu)闊o色，重復上述操作可看到多次變色現(xiàn)象。

【實驗原理】

葡萄糖具有還原性，空氣中的氧氣具有氧化性，他們在堿性溶液中發(fā)生

氧化還原反應。振蕩時，瓶中溶液及空氣接觸面積增大，氧氣在溶液中的

溶解量增大，使反應向指示劑中的無色基團被0,氧化為藍色基團的方向進

行，溶液變藍；靜置后，溶液中。2減少，使反應向藍色基團被葡萄糖還原

為無色基團的方向進行，因此，溶液變?yōu)闊o色。如此反復，直到溶液中的

葡萄糖被消耗完。

22、一色變四色

【實驗用品】

1。%氫氧化鈉溶液，5%硫酸銅溶液，10%葡葡糖溶液；試管，酒精燈，試

管夾。

【步驟方法】

在試管里加入氫氧化鈉溶液10毫升，再滴入硫酸銅溶液20滴，振蕩，

然后加入葡萄糖溶液2毫升，振蕩得絳藍色透明溶液。加熱試管里溶液的

最上部分。當這部分溶液有紅色沉淀出現(xiàn)時，便停止加熱。這時可看到溶

液由上到下呈現(xiàn)紅、黃、綠、藍四種顏色。

【實驗原理】

氫氧化銅的堿溶液被葡萄糖還原先生成黃色氫氧化亞銅沉淀，再分解為

紅色的氧化亞銅沉淀，黃色和藍色相混而顯綠色，最下面為原來的絳藍色。

23、寫密信

【實驗用品】

濃氨水，稀淀粉溶液（或米湯），酚酸試劑，碘水，碘化鉀溶液：玻璃

棒（毛筆最佳），白紙，酒精燈。

【步驟方法】

①取一張白紙，用酚酸試劑寫下內容，晾干后放在盛有濃氨水的試劑

瓶口熏，立即顯示出紅字跡。放在通風處，一會又變成無色?？梢苑磸腿?/p>

干次。

②用稀淀粉溶液在白紙上寫字，干后無字跡，用碘水（碘和碘化鉀的

水溶液）涂抹，顯出藍色字跡，放在火焰上方烘，藍色又褪去，也可以反

復若干次。

【實驗原理】

在白紙上用無色試液寫字，晾干后看不到字跡，再用能及這種無色試液

作用顯示一定顏色的試劑來處理，就能顯示出所寫的字跡。例如：酚酸遇

氨水變紅色、淀粉遇碘變藍紫色、鐵離子遇硫鼠根變紅等等。

24、用蔥汁寫密信

【實驗用品】

蔥，剪刀，杯子（或碗），毛筆，白紙，酒精燈（或蠟燭），打火機。

【步驟方法】

取兩根蔥，剪去葉、留下蔥白，用手擠出蔥汁，然后用毛筆蘸蔥汁在白

紙上寫字，過一會兒，蔥汁干了，白紙上看不見字跡。要是把這張白紙放

在燭火上烘烤，棕色的字會立即顯現(xiàn)出來。

【實驗原理】

蔥汁能使紙發(fā)生化學變化，形成一種類似透明薄膜一樣的物質，這種物

質的燃點比紙低，往火上一烘烤，它就燒焦了，所以會顯現(xiàn)出棕色的字跡

來。檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁以及醋等，都有這種特性，所以也能用來寫密

信。

25、樟腦丸的沉浮

【實驗用品】

醋，樟腦丸，小蘇打；玻璃杯。

【步驟方法】

在一杯醋中放入幾顆樟腦丸，樟腦丸會下沉到杯底，這時往杯中加入少

量的小蘇打，樟腦丸會浮起來，但浮到水面后又往下沉，下沉以后又會往

上浮，如此反復，很有意思。

【實驗原理】

為什么樟腦丸會在杯中上下浮沉呢？原來小蘇打遇到醋后會發(fā)生化學

變化，產生二氧化碳氣泡。二氧化碳氣泡停在樟腦丸上，就把樟腦丸帶上

來了，當氣泡中的氣體跑到空氣中后，樟腦丸就又下沉了。

26、紅糖制白糖

【實驗用品】

紅糖，活性炭；燒杯，玻璃棒，漏斗，濾紙，水浴鍋，電爐，石棉網，

量筒，天平。

【實驗原理】

紅糖中含有一些有色物質，要制成白糖，須將紅糖溶于水，加入適量活

性炭，將紅糖中的有色物質吸附，再經過濾、濃縮、冷卻后便可得到白糖。

【步驟方法】

稱取5g?10g紅糖放在小燒杯中，加入40ml水，加熱使其溶解，加入

0.5g?1g活性炭，并不斷攪拌，趁熱過濾懸濁液，得到無色液體，如果濾

液呈黃色，可再加入適量的活性炭，直至無色為止。將濾液轉移到小燒杯

里，在水浴中蒸發(fā)濃縮。當體積減少到原溶液體積的1/4左右時，停止加

熱。從水浴中取出燒杯，自然冷卻，有白糖析出。

27、油水混合

【實驗用品】

菜油，洗滌劑（或洗衣粉）；玻璃瓶。

【步驟方法】

向一個透明的小玻璃瓶中注入半瓶清水，再倒進一些菜油。這時候，油

漂在水面上，界限分明。用手搖晃玻璃瓶，強迫油和水混合，靜置一會兒,

油和水又分成上下兩層。這時再往小玻璃瓶里加一點洗滌劑（或洗衣粉），

然后充分搖晃瓶子，再觀察，就可以看出油和水不再分為兩層，而是混合

在一起了。

【實驗原理】

這是為什么呢？原來洗滌劑有個特屬性質，能把一個個油滴包圍起來，

均勻地分散在水中，這種作用叫“乳化作用”。在這種作用下形成的油水

混合液叫“乳油液”。人們喝的牛奶、乳白色的魚肝油都是乳油液。洗衣

粉能去除衣服上的油污，洗滌劑能清洗油泥，就是因為它們跟油和水的關

系都不錯，能把油污從衣服上拉到水中來的原故。

28、清水變渾水

【實驗用品】

自來水，涼開水，肥皂水；藥棉，玻璃杯，玻璃棒，滴管。

【步驟方法】

取兩只玻璃酒杯，一只盛冷水（自來水或河水），一只盛涼開水。然后,

每杯各加五滴用藥棉濾過的肥皂水，攪拌均勻。過一會兒，你會發(fā)現(xiàn)，冷

水杯里很渾濁，并有許多白色的沉淀，而涼開水杯里沉淀很少，水也不太

渾濁。

【實驗原理】

水中含有許多礦物質及其它雜質，如鈣、鎂等。它們就像食鹽溶解在水

中一樣，不容易被人看到。水中加入肥皂水以后，一些礦物質就及肥皂“糾

纏”在一起，變成不溶于水的白色沉淀。水中礦物質及雜質越多，沉淀就

越多。

若把水燒成開水，水在煮沸過程中，一部分礦物質及雜質己經從水中跑

出來，變成沉淀形成水垢附在水壺壁上。這樣涼開水中的雜質比冷水中少,

所以加入肥皂以后，沉淀也就少了。

29、吹氣變色

【實驗用品】

石灰；玻璃杯，玻謫棒，吸管。

【步驟方法】

取一些石灰放在玻漓杯里，加入清水，攪拌，等沉淀后把上邊無色透明

的液體倒入一個杯中。通過吸管向杯中的無色透明液體吹氣，不一會兒，

你就會看到液體變渾濁了。繼續(xù)往杯中吹氣，你又會看到液體變得清澈了。

【實驗原理】

杯中的無色透明液/本是石灰水，它遇到你吹出的二氧化碳氣體時就會發(fā)

生化學反應而形成碳酸鈣。由于碳酸鈣是極小的顆粒，不可能很快沉淀而

會懸浮在水中，所以我們就看到水變成乳白色了。繼續(xù)往杯中吹入二氧化

碳氣體時，又使碳酸鈣和它反應而形成碳酸氫鈣，碳酸氫鈣可以溶解在水

中，所以杯中的液體又變清了。

30、滴水生煙（一）

【實驗用品】

碘，鋅粉，NazCQ,溶液；錐形瓶、膠頭滴管、藥匙、橡皮塞、紙，

【步驟方法】

①用藥匙的小匙分別取少量干燥的碘和鋅粉，在紙上混合均勻。

②用小紙條將碘和鋅的混合物送入錐形瓶底中央，用帶滴管（預先吸

入水）的橡皮塞塞住瓶口。

③向錐形瓶中逐滴滴入4滴水，觀察現(xiàn)象。

④向錐形瓶中加入適量Na2cOs溶液，振蕩以吸收碘，防止污染。

【實驗原理】

碘及鋅反應（水作催化劑）時放出大量的熱，使碘升華成碘蒸氣。

31、滴水生煙（二）

【實驗用品】

碘片，鋁粉；研缽，J甘煙，滴管。

【步驟方法】

取3克碘片放在干燥的研缽內研細，再加入0.2克鋁粉。把它們混和均

勻后，移入珀埸并堆成小丘，在丘頂上壓一小坑。用滴管往小坑內滴1?2

滴水。碘和鋁立即發(fā)生劇烈反應，發(fā)光發(fā)熱，同時產生濃厚的棕色煙霧,

煙霧中夾雜著美麗的紫色碘蒸氣。

【實驗原理】

碘和鋁在常溫下不發(fā)生反應。加水催化劑后，反應便立即發(fā)生。反應放

出的熱使水變?yōu)樗魵猓偷庹魵夂桶咨牡饣X在一起形成大量的橙

色煙霧。煙霧中混雜著碘升華美麗的紫色蒸氣。

32、玻璃棒點燃冰塊

玻璃棒能點燃冰塊一一不用火柴和打火機，只要用玻璃棒輕輕一點，冰

塊就立刻地燃燒起來，而且經久不熄、。你如果有興趣，可以做個實驗看看。

【實驗用品】

高鋅酸鉀，濃硫酸，電石；碟子，研缽（或金屬棒），玻璃棒，冰塊。

【步驟方法】

先在一個小碟子里，倒上1?2小粒高鎰酸鉀，輕輕地把它研成粉未，

然后滴上幾滴濃硫酸，用玻璃棒攪拌均勻，蘸有這種混合物的玻璃棒，就

是一只看不見的小火把，它可以點燃酒精燈，也可以點燃冰塊。不過，冰

塊上必須事先放上一小塊電石，這樣，只要用玻璃棒輕輕往冰塊上一觸，

冰塊馬上就會燃燒起來。

【實驗原理】

冰塊上的電石（碳化鈣）和冰表面上少量的水發(fā)生反應，這種反應所生

成的電石氣（乙烘）是易燃氣體。由于濃硫酸和高鋅酸鉀都是強氧化劑，

它足以能把電石氣氧化并且立刻達到燃點，使電石氣燃燒，另外，由于水

和電石反應是放熱反應，加之電石氣的燃燒放熱，更使冰塊熔化成的水越

來越多，所以電石反應也越加迅速，電石氣產生的也越來越多，火也就越

來越旺。

33、水點酒精燈

【實驗用品】

金屬鉀；酒精燈，滴管，燒杯。

【步驟方法】

預先在酒精燈芯里藏著黃豆般大小的金屬鉀。用滴管吸取開水，將水一

滴一滴地滴在酒精燈的燈芯上，就能聽見“啪”的一聲，酒精燈被點著了。

【實驗原理】

預先藏在酒精燈芯里的金屬鉀塊，遇到水時，發(fā)生反應，放出大量的氫

氣，且溫度急劇上升，從而點燃了酒精燈。

34、魔棒點燈

【實驗用品】

高鎰酸鉀粉末；玻漓片，濃硫酸，玻璃棒，酒精燈。

【步驟方法】

將少量研得很細的高錦酸鉀粉末放在一塊玻璃片上，用蘸有少量濃硫酸

的玻璃棒去粘一點高鎰酸鉀粉末，用蘸有少量濃硫酸及高鎰酸鉀的混合物

的玻璃棒去接觸新鮮的酒精燈芯，酒精燈即被點燃。用此玻璃棒可以迅速

連續(xù)點燃3?4盞酒精燈。

【實驗原理】

濃硫酸及高鎰酸鉀反應生成氧化性很強的七氧化二鋅，它和易燃物如乙

醇等劇烈反應放出大量熱，可將乙醇等點燃。

【注意事項】

①高鎰酸鉀及濃硫酸要臨時調混。用量要少些，用后殘留物要及時清

洗掉。

②酒精燈芯要剪平、拉松。

35、口吐“仙氣”

【實驗用品】

汽油，肥皂液，甘油；尖嘴玻璃管，酒精燈，有色塑料管，藥棉。

【步驟方法】

在長20厘米尖嘴玻璃管外套一層有色的塑料管，管內放一段吸飽汽油

的棉花球。把尖嘴管對著酒精燈火焰，向玻管的另一端吹氣。當氣從尖嘴

管出來，遇火便燃燒起來。離開火焰繼續(xù)燃燒。如果向玻管吹氣力量稍大

時，火焰可以離開尖嘴4?5厘米遠，并呈現(xiàn)明亮的藍色的火焰，十分好看。

這時把玻管尖端浸入滴有少量甘油的肥皂液。取出后，向玻管另一端吹

氣。當肥皂泡連串出現(xiàn)在空中時，用燃著的酒精棉球去點一個個的肥皂泡,

便發(fā)出一連串輕微的爆炸聲和火球，非常有趣。

【實驗原理】

汽油蒸氣可以點燃。當汽油和空氣混和后遇火會發(fā)生劇烈的燃燒并發(fā)出

爆炸聲。

36、吹氣生火

【實驗用品】

Na。，脫脂棉；蒸發(fā)皿，玻璃棒，鐐子，細長玻璃棒。

【步驟方法】

①把少量Na。粉末平鋪在一薄層脫脂棉上，用玻璃棒輕輕壓撥使Na。

進入脫脂棉中。

②用鏡子將帶有Na。的脫棉輕輕卷好，放入蒸發(fā)皿中。

③用細長玻璃棒向脫脂棉緩緩吹氣。觀察現(xiàn)象。

【實驗原理】

過氧化鈉能及CO2反應，產生氧氣并放出大量的熱，使棉花點著燃燒。

37、滴水生火

【實驗用品】

過氧化鈉，白磷；細砂，濾紙，600毫升燒杯，蒸發(fā)皿，鑲子，滴管。

【步驟方法】

在600亳升燒杯的底部鋪一層細砂，砂上放一個蒸發(fā)皿。取2克過氧化

鈉放在蒸發(fā)皿內，再用鑲子夾取2塊黃豆大小的白磷，用濾紙吸去水分后

放在過氧化鈉上。用滴管向過氧化鈉滴1?2滴水，白磷便立即燃燒起來，

產生濃濃的白煙。

【實驗原理】

過氧化鈉和水反應產生氧氣并放出大量的熱，使白磷著火生成大量的五

氧化二磷白煙。

38、鋼絲點火

【實驗用品】

硫粉，鋼絲，瓶蓋，蠟燭。

【步驟方法】

事先把自行車鋼絲一端錘扁成凹槽，在槽里放一些硫粉，加熱熔化著火,

備用。將一支蠟燭點燃后放在桌上。這時用瓶蓋將燭焰蓋滅，再用綱絲接

觸燭芯上升的白煙，燭火便復燃?？稍偕w滅，再點燃。這樣一亮一滅，令

人暗暗叫奇。

【實驗原理】

利用鋼絲上硫燃燒時火焰很淡，白天在遠處看不出來，好象真的是鋼絲

把雄燭點著的。

39、手指點火

【實驗用品】

氯酸鉀，蠟燭，研缽，小木板。

【步驟方法】

①取1克氯酸鉀和0.5克硫，分別放在研缽里研成很細的粉末，然后

把它們混和均勻。或者用十根火柴，把頭藥刮下研細也行。

②在小木板上固定好一支蠟燭，并將它點燃。事先用手指頭蘸些混和

好的藥粉。表演時.，將燭火吹滅，趁著尚有余燼，把蘸有藥粉的手指頭，

輕輕地向燭芯碰一下，蠟燭便可復燃。可以再吹滅，再點燃。

【實驗原理】

蠟燭的余燼使硫燃燒。硫燃燒時放出的熱量使氯酸鉀分解產生氧氣，因

而硫燃燒得更旺，余燼便著火了。

【注意事項】

蠟燭的燭芯長約1.5厘米。這樣在吹熄后才有余燼。如果用研細的火柴

頭藥，只能在手指頭上粘上薄薄的一層。多了，手指上的頭藥也會著火，

可能灼傷手指。

40、糖的燃燒

糖會燃燒嗎？讓我們親自做一做實驗。

【實驗用品】

白糖，煙灰，鐵皮蓋，火柴（或打火機）。

【步驟方法】

在鐵皮蓋上撒一些糖，現(xiàn)在你用火柴去點燃它，不管你試多少次都點不

著。是不是糖不能燃燒呢？請你在糖上撒一些煙灰再試試，這時糖便會燃

燒起來，發(fā)出藍色的火焰，直到燒完。

【實驗原理】

燃燒以后，煙灰還是煙灰，既沒有增多也沒有變少，但它促使了燃燒的

進行，我們叫它催化劑。

41、自燃一一糖及氯酸鉀的反應

【實驗用品】

糖粉，氯酸鉀，濃硫酸；蒸發(fā)皿。

【步驟方法】

將糖粉及等量氯酸鉀混合均勻放進蒸發(fā)皿內，在混合物頂部輕輕地挖一

凹痕，向凹痕中滴一滴濃硫酸，即發(fā)生自燃。

【實驗原理】

濃硫酸及糖反應時放熱，放出的熱量能促進氯酸鉀的分解，釋放出氧氣。

氧氣又進一步氧化糖，糖的氧化放出大量熱，大到足以使糖燃燒產生火焰。

【注意事項】

這個實驗應在通風櫥中進行。

42、雪球燃燒

雪球也能燃燒嗎？！當然不能，不過燃燒的并不是真正的雪球，而是把

醋酸鈣溶液放到酒精中析出的醋酸鈣就像白雪球一樣，一點即燃。

【實驗用品】

醋酸鈣固體，95%乙醇；蒸發(fā)皿，玻璃棒，火柴（或打火機）。

【步驟方法】

制取少量的飽和醋酸鈣溶液，向其中加入適量的9596的酒精中，稍加攪

拌，然后析出如雪般的固體。用手將固體捏成一個小球一一“雪球”。

【實驗原理】

酒精及水可以以任何比例混溶，而醋酸鈣只溶于水而不溶于酒精。當飽

和醋酸鈣溶液及酒精混合時，飽和溶液中的水溶解于酒精中，致使凝固點

較低的醋酸鈣從酒精中析出，成半固態(tài)的凝膠狀物質一一“膠凍”，并且由

于酒精填充其中。點燃膠狀物時，酒精便燃燒起來。

【相關實驗】

自制固體酒精。

43、火苗切割

【實驗用品】

銅網，酒精燈，火柴。

【步驟方法】

取一張大小lOOmmX100mm左右、網眼Imm?左右的銅網，從酒精燈火焰

上方壓至火焰內焰中部，觀察“火被去頭”；再用火柴（或燃著的木條）點

燃網上酒精蒸氣，觀察火焰被“切為兩截二

【實驗原理】

銅具有良好的導熱性，將一張細眼銅絲網壓在火焰頭上，由于銅網使火

焰熱量散失，穿過銅網的酒精蒸氣溫度下降到著火點以下而熄滅，出現(xiàn)網

下燃燒網上無火的“火去頭”的現(xiàn)象，用燃著的木條去點燃銅網上的酒精

蒸氣，又燃燒起來，造成火焰被“切”為兩截的現(xiàn)象。

44、水火相容（一）

水中有火，豈不是“水火相容”嗎？秘密在哪里呢？

【實驗用品】

硝酸鉀，硫粉，木炭粉，細砂；研缽，玻璃水槽，直徑約4厘米的塑料

瓶，鐵棒，引火線。

【步驟方法】

①取硝酸鉀5份、硫粉1份、木炭粉1份、分別研細后放在紙上反復

拌勻，配成黑火藥，備用。

②取一直徑約4厘米的塑料瓶，把它截成高約6厘米、有底的圓筒。

向筒內先裝入約2厘米厚的細砂，再填入黑火藥。每裝入少許，用鐵棒搗

結實，填滿到筒口后，插入引火線（它是用棉繩浸透30%硝酸鉀溶液曬干而

成的）。再把黑火藥壓緊。把裝好火藥的塑料筒，輕輕放入盛有水的玻璃水

槽，筒口要高出水面約1厘米。

③點燃引火線，不久有大量煙塵和火焰從塑料筒里噴出來。燃燒逐漸

蔓延到水下，直到黑火藥燒完為止。由于有少量沒有燒完的炭粉分散在水

中，使水變成棕黑色。

【實驗原理】

黑火藥在水中燃燒時，所噴出的大量煙塵和氣體足以把水沖開而不影響

其反應的繼續(xù)進行。黑火藥燃燒的主要化學反應是：

S+2KN（X+3C）她K2S+N2t+3C0"

45、水火相容（二）

【實驗用品】

氯酸鉀，黃磷（白磷？），濃硫酸；燒杯，鑲子，移液管，藥匙。

【步驟方法】

在一個玻璃杯中盛大半杯水，把十幾顆氯酸鉀晶體放到水底，再用鑲子

夾取幾小粒黃磷放到氯酸鉀晶體中。接著用玻璃移液管吸取濃硫酸少許，

移注到氯酸鉀和黃磷的混合物中，這時水中就有火光發(fā)生。

【實驗原理】

在水中放進氯酸鉀，氯酸鉀是含氧的化合物；再放進黃磷，黃磷是極易

燃燒的東西，在水里因為及空氣中的氧隔絕了，所以沒有自燃。但是，加

進了濃硫酸，濃硫酸及氯酸鉀起作用生成氯酸，氯酸不穩(wěn)定，放出氧來。

氧又及黃磷起反應而燃燒，這種反應特別猛烈，因此在水里也能進行，使

得水火同處在一個杯中。磷被氧化生成五氧化二磷，五氧化二磷及水起作

用，生成磷酸。

KCIO3+H2soi=HC103+KHS0l

4HC103=4C1021+O21+2H20

2C102=CI2+2O2t

4P+502=2P2O5

P2O5+3H2O=2H3PO4

【其他版本】

在燒杯中放入10克氯酸鉀晶體，慢慢注入100毫升水，再用銀子夾取2?

3塊綠豆大的白磷放在氯酸鉀晶體中間。然后用移液管吸取濃硫酸2毫升注

到氯酸鉀和白磷的交界處。這時白磷燃燒，發(fā)出火光。

46、水火相容（三）

【實驗用品】

氯酸鉀，二氧化南孟，白磷，40℃的熱水；400毫升燒杯，鑲子，鐵架臺,

鐵夾，試管，帶導管的橡皮塞。

【步驟方法】

①把5小塊綠豆大的白磷投入一個盛有半杯40c熱水的燒杯里。

②把6克氯酸鉀和2克二氧化鎘混和均勻后放在試管里。用帶有導管

的塞子緊塞管口。給試管加熱。將放出氧氣的管口靠近白磷時，白磷便立

即燃燒，發(fā)出閃爍的火光。

【實驗原理】

水的溫度達到了白磷的著火點又有氧氣存在，所以白磷在水中燃燒。

47、液里星光

【實驗用品】

無水乙醇（或90%乙醇），濃硫酸，高錦酸鉀；大試管，滴管，小匙，深

藍色的紙。

【步驟方法】

在一支較大的試管中，加入幾毫升無水乙醇（或者是90%的乙醇），再慢

慢滴入等量的濃硫酸，在試管背面襯一張深藍色的紙。搖振試管后，關閉

電燈，用小匙挑一些高鎰酸鉀晶體，慢慢撒在液面上，晶粒在溶液中逐漸

下落，你就可以看到火星點點，恰似秋夜的星光，還有輕微的炸裂聲。那

么，高銃酸鉀、酒精的混合液里，為什么會發(fā)光呢？

【實驗原理】

高鎰酸鉀和濃硫酸接觸會產生氧化性很強的七氧化二鎰，同時放出熱

量。七氧化二錦分解出氧氣，使液中的酒精燃燒。但由于氧氣的量較少，

只能發(fā)出點點火花，而不能使酒精連續(xù)燃燒。

【其他版本】

取一個大試管，向武管里注入5毫升酒精，再沿著試管壁慢慢地加入5

毫升濃硫酸，不要振蕩試管。把試管垂直固定在鐵架臺上。這時，我管里

的液體分為兩層，上層為酒精，下層為濃硫酸。用藥匙取一些高鎰峻鉀晶

體，慢慢撒入試管，晶體漸漸落到兩液交界處。不久，在交界處就會發(fā)出

閃閃的火花。如果在黑暗的地方進行，火花就顯得格外明亮。

【注意事項】

高鋅酸鉀的用量不可過多，否則，反應太劇烈，試管里的液體會沖出來c

48、火山爆發(fā)（一）

【實驗用品】

高缽酸鉀，硝酸錮，重倍酸銹，廿油；木板，泥土，研缽，坨蝸，長滴

管。

【步驟方法】

在木板中央堆一方泥土，上面放一用煙，堤煙周圍用泥圍堆成一小“山

丘”，丘頂用堪上方為“火山口”。向埋在山丘內的用煙中央堆放5g高鎰

酸鉀和1g硝酸鋸的混合物，此混合物周圍堆放10g研細了的重銘酸鏤粉末。

用長滴管滴加數(shù)滴甘油在高錦酸鉀上，人離遠點，片刻后可見有紫紅色火

焰噴出，緊接著就有綠色的“火山灰”噴出。

【實驗原理】

高鎰酸鉀及甘油混合激烈反應放出大量熱，使重倍酸鏤分解生成的固體

殘渣隨生成的氣體噴出。

49、火山爆發(fā)（二）

【實驗用品】

高鋅酸鉀，重銘酸鐵，甘油，燒石膏；滴管。

【步驟方法】

①將燒石膏加水捏成小山，山頂留一片埸大小的坑，晾干備用。

②在石膏山頂?shù)目又虚g，堆放高鎰酸鉀粉末，頂上壓一小槽。在高銃

酸鉀的周圍，堆放研細的重銘酸錢粉末。用滴管吸取甘油，滴1?2滴于高

鋅酸鉀的小槽里。一會兒，就可看到有紫紅色火焰噴出，跟著又噴出許多

綠色的“火山灰”，布滿在小山坡上，景象逼真，婉如火山爆發(fā)。

【實驗原理】

高鎬酸鉀和甘油發(fā)生激烈的氧化還原反應，放出的熱使甘油著火。重格

酸錢受熱迅速分解產生氮氣，使三氧化二倍粉末向上飛，迸發(fā)出火星。

50、海底火山爆發(fā)（一）

【實驗用品】