小學(xué)課堂勞動技術(shù)實踐教學(xué)方案一、方案背景勞動教育是新時代素質(zhì)教育的重要組成部分。2022年頒布的《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)》明確將勞動課程納入中小學(xué)必修課，要求小學(xué)階段重點培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力、簡單勞動技能及勞動價值觀。小學(xué)生處于身心發(fā)展的關(guān)鍵期，好奇心強(qiáng)、動手欲望高，通過系統(tǒng)化的勞動技術(shù)實踐教學(xué)，可實現(xiàn)“以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美”的綜合育人目標(biāo)。本方案基于小學(xué)各年級學(xué)生的認(rèn)知特點與生活經(jīng)驗，構(gòu)建“分層遞進(jìn)、貼近生活、趣味實用”的勞動技術(shù)實踐課程體系。二、教學(xué)目標(biāo)（一）知識與技能目標(biāo)1.低年級（1-2年級）：掌握生活自理基本技能（如整理書包、系鞋帶、疊衣物），學(xué)會簡單手工制作（如折紙、剪紙、粘貼畫）。2.中年級（3-4年級）：掌握家務(wù)勞動基礎(chǔ)技能（如掃地、擦桌子、澆花），學(xué)會簡單烹飪操作（如煮雞蛋、拌沙拉、揉面團(tuán)）。3.高年級（5-6年級）：掌握常用工具使用方法（如兒童安全剪刀、釘錘、螺絲刀），學(xué)會簡單種植養(yǎng)殖（如種綠豆、養(yǎng)小金魚、扦插多肉）。（二）過程與方法目標(biāo)通過“情境導(dǎo)入—示范講解—實踐操作—反思改進(jìn)”的教學(xué)流程，培養(yǎng)學(xué)生觀察模仿、動手實踐、問題解決的能力；通過小組合作完成任務(wù)，提升團(tuán)隊協(xié)作與溝通表達(dá)能力。（三）情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)1.樹立“勞動最光榮”的價值觀，尊重勞動者（如父母、清潔工、廚師）。2.體會勞動的艱辛與快樂，珍惜勞動成果（如不浪費食物、愛護(hù)自己的勞動作品）。3.培養(yǎng)責(zé)任意識與獨立意識，主動承擔(dān)家庭與班級勞動任務(wù)（如每天整理自己的房間、每周打掃教室）。三、課程設(shè)計原則1.實用性原則：選取與學(xué)生日常生活密切相關(guān)的內(nèi)容（如整理書包、煮早餐），確保所學(xué)技能能直接應(yīng)用于生活。2.漸進(jìn)性原則：根據(jù)年級遞增，技能難度逐步提升（如低年級“系鞋帶”→中年級“縫紐扣”→高年級“修文具”）。3.趣味性原則：結(jié)合兒童興趣設(shè)計活動（如用彩紙折千紙鶴、用水果做創(chuàng)意沙拉），通過游戲化教學(xué)（如“整理書包比賽”“澆花小能手評選”）激發(fā)參與熱情。4.整合性原則：與科學(xué)、美術(shù)、語文等學(xué)科融合（如種植綠豆時記錄生長日記——科學(xué)+語文；剪紙時搭配色彩設(shè)計——美術(shù)+勞動）。5.安全性原則：選用兒童專用安全工具（如圓頭剪刀、塑料釘錘、防燙手套），課前強(qiáng)調(diào)安全規(guī)則（如不用手碰明火、不玩尖銳工具），教師全程監(jiān)督實踐過程。四、具體教學(xué)內(nèi)容與實施（一）低年級（1-2年級）：生活自理與簡單手工主題1：整理書包教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會按類別整理書包（書本、文具、雜物分開擺放），養(yǎng)成每天整理書包的習(xí)慣。課時安排：1課時（40分鐘）教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生自帶書包、書本、文具；PPT（展示“亂書包”與“整齊書包”的對比圖片）；整理步驟卡片（“第一步：清空書包→第二步：分類擺放→第三步：有序裝入”）。實施步驟：1.情境導(dǎo)入（5分鐘）：展示“小明的亂書包”圖片，提問：“小明找不到作業(yè)本，為什么？”引導(dǎo)學(xué)生說出“書包沒整理”的原因。2.示范講解（10分鐘）：教師拿出自己的書包，邊操作邊講解整理方法：“書本按大小順序放（大書在下，小書在上）；文具放進(jìn)鉛筆盒（鉛筆、橡皮、尺子分類）；雜物（如紙巾、水杯）放在書包側(cè)袋?！?.實踐操作（20分鐘）：學(xué)生自主整理書包，教師巡回指導(dǎo)（重點幫助動手能力弱的學(xué)生）。4.展示評價（5分鐘）：請2-3名學(xué)生展示自己的書包，全班同學(xué)點評“整齊在哪里”，教師給予表揚（如“小紅把書本分類放，找起來肯定很方便！”）。注意事項：提醒學(xué)生不要把尖銳物品（如小刀）放進(jìn)書包，避免受傷。主題2：折紙——千紙鶴教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會用正方形紙折千紙鶴，感受手工勞動的樂趣。課時安排：1課時教學(xué)準(zhǔn)備：彩色正方形紙（每人2張）；折紙步驟視頻；成品千紙鶴展示。實施步驟：1.激趣導(dǎo)入（5分鐘）：展示成品千紙鶴，說：“千紙鶴代表祝福，我們折一只送給爸爸媽媽吧！”2.分步教學(xué)（15分鐘）：播放視頻（慢動作），教師同步示范：“第一步：折對角線→第二步：折成三角形→第三步：折翅膀→第四步：折頭部?！泵恳徊阶寣W(xué)生跟著做，確保掌握。3.自主創(chuàng)作（15分鐘）：學(xué)生用第二張紙折千紙鶴，教師指導(dǎo)（如調(diào)整翅膀形狀）。4.分享展示（5分鐘）：學(xué)生把千紙鶴貼在“祝福墻”上，互相欣賞，教師拍照留影。（二）中年級（3-4年級）：家務(wù)勞動與簡單烹飪主題1：掃地教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會正確使用掃帚和簸箕，掌握掃地的方法（如從角落開始、垃圾歸攏）。課時安排：1課時教學(xué)準(zhǔn)備：兒童專用掃帚、簸箕（每人一套）；教室地面預(yù)先撒一些碎紙（模擬垃圾）。實施步驟：1.問題導(dǎo)入（5分鐘）：提問：“家里誰負(fù)責(zé)掃地？你幫爸爸媽媽掃過地嗎？”引導(dǎo)學(xué)生回憶掃地的經(jīng)歷。2.示范講解（10分鐘）：教師演示正確姿勢（彎腰、掃帚貼近地面）和方法（從教室后面往前面掃，把垃圾掃到簸箕里，不要揚灰）。3.實踐操作（20分鐘）：學(xué)生分組掃地（每組2人，一人掃，一人扶簸箕），教師指導(dǎo)（如“角落的垃圾要用掃帚尖掃出來”）。4.總結(jié)評價（5分鐘）：每組展示掃地成果，教師點評“哪里掃得干凈”，強(qiáng)調(diào)“掃地要認(rèn)真，不能漏掉垃圾”。主題2：煮雞蛋教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會煮雞蛋的基本步驟（洗雞蛋、加水、計時），知道“熟雞蛋”的判斷方法（如漂浮、敲殼后蛋白凝固）。課時安排：1課時（需使用學(xué)校廚房或?qū)Ｓ脛趧咏淌遥┙虒W(xué)準(zhǔn)備：雞蛋（每人1個）、小鍋、電磁爐、防燙手套、碗；PPT（展示煮雞蛋步驟圖）。實施步驟：1.情境導(dǎo)入（5分鐘）：說：“早上吃煮雞蛋很有營養(yǎng)，今天我們自己煮一個雞蛋當(dāng)早餐吧！”2.安全強(qiáng)調(diào)（5分鐘）：提醒學(xué)生“不要碰電磁爐的加熱部分”“用防燙手套拿鍋”。3.示范操作（10分鐘）：教師邊做邊講：“第一步：把雞蛋洗干凈（避免細(xì)菌）；第二步：往鍋里加冷水（沒過雞蛋）；第三步：開中火煮（水開后計時5分鐘）；第四步：關(guān)火，把雞蛋撈出來（用防燙手套）?！?.學(xué)生實踐（15分鐘）：學(xué)生輪流煮雞蛋（教師全程陪同），煮好后敲殼檢查是否熟了。5.分享體驗（5分鐘）：學(xué)生品嘗自己煮的雞蛋，說說“味道怎么樣”，教師引導(dǎo)：“自己煮的雞蛋是不是特別香？”（三）高年級（5-6年級）：工具使用與種植養(yǎng)殖主題1：修鉛筆盒（用螺絲刀）教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會使用兒童安全螺絲刀（十字/一字），掌握修鉛筆盒的方法（如擰緊松動的螺絲、安裝脫落的零件）。課時安排：1課時教學(xué)準(zhǔn)備：兒童安全螺絲刀（每人1把）；損壞的鉛筆盒（如螺絲松動、蓋子掉了）；PPT（展示螺絲刀的使用方法）。實施步驟：1.問題導(dǎo)入（5分鐘）：展示損壞的鉛筆盒，提問：“這個鉛筆盒壞了，怎么辦？”引導(dǎo)學(xué)生說出“修一修”。2.知識講解（10分鐘）：介紹螺絲刀的種類（十字、一字）和使用方法（“螺絲刀要對準(zhǔn)螺絲槽，順時針擰是緊，逆時針擰是松”）。3.實踐操作（20分鐘）：學(xué)生拿自己的損壞鉛筆盒（或老師提供的）進(jìn)行修理，教師指導(dǎo)（如“螺絲不要擰得太緊，會把鉛筆盒擰壞”）。4.展示評價（5分鐘）：學(xué)生展示修好的鉛筆盒，說說“我修了哪里”，教師表揚“學(xué)會修東西，就是節(jié)約資源”。主題2：種綠豆教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會種植綠豆的步驟（泡種子、埋種子、澆水），記錄綠豆的生長過程（寫觀察日記）。課時安排：2課時（第1課時：種植；第2課時：觀察記錄）教學(xué)準(zhǔn)備：綠豆種子（每人10粒）、一次性杯子（帶孔，裝土壤）、噴壺、觀察日記表（日期、生長情況、畫一畫）。實施步驟：第1課時：種植1.激趣導(dǎo)入（5分鐘）：展示綠豆芽的圖片，說：“我們吃的綠豆芽是怎么長出來的？今天我們自己種綠豆吧！”2.示范種植（10分鐘）：教師演示：“第一步：把綠豆泡在水里（泡6小時，讓種子吸水）；第二步：把土壤裝進(jìn)杯子（裝到杯子的2/3）；第三步：把綠豆埋進(jìn)土壤（深度1厘米）；第四步：用噴壺澆水（保持土壤濕潤）。”3.學(xué)生實踐（20分鐘）：學(xué)生按照步驟種植綠豆，教師指導(dǎo)（如“埋種子不要太深，不然芽鉆不出來”）。4.布置任務(wù)（5分鐘）：讓學(xué)生把杯子放在窗臺（有陽光的地方），每天澆水，記錄生長情況。第2課時：觀察記錄1.分享觀察（15分鐘）：學(xué)生拿出觀察日記表，說說“我的綠豆長了什么”（如“第一天：種子脹大了；第二天：冒出小芽；第三天：芽長了1厘米”）。2.總結(jié)交流（15分鐘）：教師展示綠豆生長的圖片，總結(jié)：“綠豆需要水、陽光和土壤才能生長，我們要耐心照顧它。”3.拓展活動（10分鐘）：讓學(xué)生把綠豆芽帶回家，做一道“清炒綠豆芽”，請爸爸媽媽品嘗。五、評價體系設(shè)計勞動技術(shù)實踐教學(xué)的評價應(yīng)注重過程、多元主體、激勵導(dǎo)向，具體設(shè)計如下：（一）評價維度維度評價內(nèi)容勞動技能掌握技能的熟練程度（如整理書包是否分類、煮雞蛋是否熟了）勞動態(tài)度參與勞動的積極性（如是否主動動手、是否認(rèn)真完成任務(wù)）勞動習(xí)慣日常勞動的堅持性（如是否每天整理書包、每周幫家里掃地）創(chuàng)新與合作解決問題的能力（如修鉛筆盒時是否會換螺絲刀）、團(tuán)隊合作的表現(xiàn)（如掃地時是否配合）（二）評價方式1.過程性評價：教師用“勞動成長記錄冊”記錄學(xué)生的課堂表現(xiàn)（如“今天整理書包很認(rèn)真，加1顆星”）、實踐照片（如煮雞蛋的瞬間）、觀察日記（如綠豆生長記錄）。2.結(jié)果性評價：每學(xué)期開展“勞動技能大賽”（如低年級“整理書包比賽”、中年級“煮雞蛋比賽”、高年級“修文具比賽”），評選“勞動小能手”，頒發(fā)證書。3.同伴評價：小組內(nèi)互相打分（如“他掃地很干凈，給5分”），培養(yǎng)學(xué)生的觀察與評價能力。4.家長評價：通過“家庭勞動任務(wù)卡”（如“每周幫媽媽澆花”“每天整理自己的房間”），讓家長記錄學(xué)生的家庭勞動情況，反饋給老師。（三）評價結(jié)果運用把勞動評價結(jié)果納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價，作為評優(yōu)評先的參考。定期展示學(xué)生的勞動成果（如手工作品、觀察日記、烹飪照片），在班級“勞動展示墻”或?qū)W校公眾號發(fā)布，增強(qiáng)學(xué)生的成就感。六、保障措施（一）師資保障1.學(xué)校配備專職勞動教師（需具備勞動教育專業(yè)背景或相關(guān)經(jīng)驗），定期參加培訓(xùn)（如勞動技能培訓(xùn)、教學(xué)方法培訓(xùn)）。2.邀請家長志愿者（如廚師、園丁、修理工）走進(jìn)課堂，分享專業(yè)勞動技能（如教學(xué)生做蛋糕、種花草、修玩具）。3.與社區(qū)合作，邀請社區(qū)工作人員（如清潔工、保安）給學(xué)生講勞動故事，讓學(xué)生了解不同職業(yè)的勞動者。（二）場地與器材保障1.學(xué)校建立“勞動實踐室”（低年級：手工區(qū)、生活自理區(qū)；中年級：家務(wù)勞動區(qū)、烹飪區(qū)；高年級：工具使用區(qū)、種植區(qū)），配備必要的勞動工具（如兒童安全剪刀、掃帚、簸箕、小鍋、螺絲刀、種植盆）。2.利用校園資源（如操場旁邊的空地、教學(xué)樓陽臺）建立“校園種植園”，讓學(xué)生種植蔬菜、花草，體驗種植勞動。3.與家長溝通，讓學(xué)生帶一些家庭勞動工具（如自己的書包、鉛筆盒、小噴壺）到學(xué)校，增加實踐的真實性。（三）安全保障1.制定《小學(xué)勞動實踐安全規(guī)則》（如“不用手碰明火”“不玩尖銳工具”“使用工具時要小心”），課前反復(fù)強(qiáng)調(diào)。2.勞動實踐前，教師檢查工具是否安全（如剪刀是否鋒利、螺絲刀是否有毛刺