專題8酸、堿、鹽課題2認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽的性質(zhì)與應(yīng)用

第四課時(shí)：幾種常見的鹽

氯化鈉氯化鈉是食鹽的主要成分化學(xué)式：NaCl物理性質(zhì)及用途無色晶體，易溶于水。水溶液呈中性醫(yī)療——配制生理鹽水，生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，常用于醫(yī)療、消毒農(nóng)業(yè)——氯化鈉溶液可以用來選種生活——調(diào)味品交通——用氯化鈉來消除公路上的積雪工業(yè)——制取純堿、燒堿、鹽酸等拓展視野氯化鈉常用于融化公路和街道上的積雪。這是因?yàn)槁然c溶液的凝固點(diǎn)低于溶劑（水）的凝固點(diǎn)，降雪后撒鹽可以形成鹽溶液，從而避免雪水結(jié)冰·。碳酸鈉化學(xué)式：Na2CO3俗稱：蘇打、純堿物理性質(zhì)：白色粉末，易溶于水，水溶液呈堿性用途玻璃制造原料造紙?jiān)匣＜液畹掳窈畹掳袷侵袊?guó)化工專家，化學(xué)工業(yè)先驅(qū)之一。1922年，愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東聘任侯德榜為塘沽永利制堿公司技師長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)被廣泛采用的是氨堿法制取純堿，侯德榜在該技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷研究、改進(jìn)，創(chuàng)立了侯氏制堿法（也稱聯(lián)合制堿法）。侯德榜將多年研究的心得寫成《純堿制造》一書，全面介紹制堿工藝，促進(jìn)了世界制堿工業(yè)的發(fā)展。碳酸氫鈉化學(xué)式：NaHCO3俗稱：小蘇打物理性質(zhì)：白色粉末，可溶于水。發(fā)酵劑、膨松劑治療胃酸過多碳酸氫鈉不穩(wěn)定碳酸氫鈉不穩(wěn)定，受熱易分解。圖中外面大試管中裝的是碳酸鈉，小試管中裝的是碳酸氫鈉。加熱后觀察到連接小試管的澄清石灰水變渾濁，所以碳酸氫鈉不穩(wěn)定，受熱易分解?；瘜W(xué)反應(yīng)原理：2NaHCO3====Na2CO3+CO2+H2O碳酸鈣化學(xué)式：CaCO3物理性質(zhì)：白色固體，難溶于水大理石的主要成分蛋殼的主要成分貝殼的主要成分如何檢驗(yàn)碳酸鹽？碳酸氫鹽？交流與討論：碳酸鹽會(huì)與那些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？現(xiàn)象明顯。藥品實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式反應(yīng)微觀實(shí)質(zhì)碳酸鈉+稀鹽酸碳酸氫鈉+稀鹽酸開展實(shí)驗(yàn)：記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，書寫實(shí)驗(yàn)相關(guān)的化學(xué)方程式。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑反應(yīng)較快，產(chǎn)生大量氣泡反應(yīng)快，產(chǎn)生大量氣泡NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑CO32-+2H+=H2O+CO2↑HCO3-+H+=H2O+