課題2常見的酸和堿九年級R.J第十單元常見的酸、堿、鹽課時3常見堿的性質(zhì)及用途◎素養(yǎng)目標(biāo)1．通過認(rèn)識常見堿的性質(zhì)和用途，進(jìn)一步認(rèn)識物質(zhì)的多樣性，強(qiáng)化“物質(zhì)性質(zhì)決定用途”的化學(xué)觀念，結(jié)合具體物質(zhì)體會化學(xué)品的保存、選擇和使用與物質(zhì)性質(zhì)的重要關(guān)系，形成合理使用化學(xué)品的意識。2．通過探究實(shí)驗(yàn)認(rèn)識和歸納堿的共性，進(jìn)一步認(rèn)識到“同類物質(zhì)在性質(zhì)上具有一定的相似性”，歸納認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法，培養(yǎng)推測物質(zhì)性質(zhì)及其變化的科學(xué)思維能力與科學(xué)探究能力?！蚪虒W(xué)重點(diǎn)：堿的化學(xué)性質(zhì)；認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法。◎教學(xué)難點(diǎn)：堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。“堿”最早表示灰。人們將草木灰放到水中，利用得到的堿性灰汁洗浴、印染等。在化學(xué)中，與“酸”一樣，“堿”也表示一類物質(zhì)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用的堿有哪些呢？因?yàn)槠渲泻袎A性物質(zhì)為什么吃皮蛋時會有“澀”的感覺？Ⅰ

幾種常見的堿氫氧化鈉氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用大量的水沖洗，再涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的硼酸溶液化學(xué)式：NaOH俗稱苛性鈉、火堿或燒堿

10-8實(shí)驗(yàn)觀察氫氧化鈉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒將氫氧化鈉放入試管中，加入少量水，測量溫度的變化點(diǎn)擊播放視頻白色固體表面慢慢變潮濕逐漸溶解，溫度計(jì)示數(shù)上升/氫氧化鈉具有吸水性氫氧化鈉易溶于水，且溶解時放出熱量氫氧化鈉曝露在空氣中容易吸收水分，使表面潮濕并逐漸溶解，這種現(xiàn)象叫作潮解。U形管氫氧化鈉固體應(yīng)密封保存氫氧化鈉固體可用作某些氣體的干燥劑如：H2、O2氫氧化鈉球形干燥管氫氧化鈉固體易潮解，應(yīng)該如何保存？可利用該性質(zhì)作什么用途？去除油污除了作干燥劑，氫氧化鈉還有別的用途嗎？制肥皂(爐具清潔劑的成分之一就是氫氧化鈉)廣泛應(yīng)用于石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)作化工原料化學(xué)式：Ca(OH)2氫氧化鈣對皮膚、衣服等有腐蝕作用，使用時應(yīng)小心。實(shí)驗(yàn)時戴好護(hù)目鏡。俗稱熟石灰或消石灰氫氧化鈣

10-9實(shí)驗(yàn)觀察氫氧化鈣實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象觀察氫氧化鈣的顏色和狀態(tài)觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況白色粉末狀固體攪拌時燒杯內(nèi)的液體呈白色渾濁狀態(tài)；靜置，燒杯底部仍留有大量固體點(diǎn)擊播放視頻氫氧化鈣微溶于水，其水溶液俗稱石灰水，當(dāng)石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰乳或石灰漿。與硫酸銅溶液等配制農(nóng)藥波爾多液，殺菌涂刷樹木，防止凍傷，并防止害蟲產(chǎn)卵與沙子混合來砌磚改良酸性土壤氫氧化鈣有什么用途呢？除了氫氧化鈉、氫氧化鈣，常見的堿還有氫氧化鉀(KOH)等。1．下列物質(zhì)的名稱或俗稱、化學(xué)式及物質(zhì)類別對應(yīng)正確的是(

)A．干冰

H2O

氧化物

B．燒堿

Na2CO3

堿C．生石灰

Ca(OH)2

氧化物

D．鹽酸

HCl 酸2．(教材P76第2題)下列關(guān)于氫氧化鈉的說法中，不正確的是()A．對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用

B．水溶液能使石蕊溶液變紅C．易溶于水，溶解時放出大量的熱D．能去除油污，是爐具清潔劑的成分之一D針對訓(xùn)練CO2NaOHCaO氫氧化鈉溶液呈堿性，能使石蕊溶液變藍(lán)，使酚酞溶液變紅B氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液能使石蕊溶液和酚酞溶液分別呈現(xiàn)什么顏色？堿滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化滴加無色酚酞溶液后的顏色變化氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液變?yōu)樗{(lán)色變?yōu)樗{(lán)色變?yōu)榧t色變?yōu)榧t色堿能使無色酚酞溶液變紅，使紫色石蕊溶液變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論Ⅱ

堿的化學(xué)性質(zhì)與指示劑作用點(diǎn)擊播放視頻Ca(OH)2+CO2

===

CaCO3↓+H2O同為堿的氫氧化鈉是否也能與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)呢？是否反應(yīng)？如何證明？回憶檢驗(yàn)CO2的反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式若發(fā)生反應(yīng)，則氣體量變少，裝置內(nèi)壓強(qiáng)變小——利用密閉體系內(nèi)氣球或較軟瓶子的形變來表現(xiàn)能否證明發(fā)生了反應(yīng)？不能。二氧化碳能溶于水且能與水反應(yīng)，同樣會使壓強(qiáng)變小，氣球變鼓如何改進(jìn)？將氫氧化鈉溶液換成等體積的水，做對比實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案點(diǎn)擊播放視頻點(diǎn)擊播放視頻與某些非金屬氧化物反應(yīng)從物質(zhì)的組成和類別的角度分析，并結(jié)合二氧化碳與澄清石灰水的反應(yīng)，寫出氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaOH

+

CO2

===

Na2CO3

+

H2OCa(OH)2

+

CO2

===

CaCO3↓

+

H2O堿金屬化合物三氧化硫(SO3)與堿的反應(yīng)與上面的兩個反應(yīng)類似，試寫出氫氧化鈉與三氧化硫反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaOH

+

SO3

===

Na2SO4

+

H2O小結(jié)反應(yīng)通式：堿+某些非金屬氧化物→金屬化合物+水想一想(1)結(jié)合下圖所示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你能得到什么啟示？澄清石灰水與二氧化碳的反應(yīng)十分靈敏，且有明顯現(xiàn)象氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳的效果比澄清石灰水好檢驗(yàn)二氧化碳吸收二氧化碳不能用氫氧化鈉固體干燥CO2

！想一想(2)利用堿的化學(xué)性質(zhì)解釋下列事實(shí)：①熟石灰與沙子混合砌磚；熟石灰[Ca(OH)2]是一種堿，與沙子混合后，其中的Ca(OH)2

與空氣中的CO2

反應(yīng)生成堅(jiān)固的碳酸鈣，將磚塊牢牢地粘在一起。②氫氧化鈉必須密封保存。氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分，還會與CO2

反應(yīng)生成Na2CO3

而變質(zhì)，故必須密封保存。2NaOH+CO2

===Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2

===

CaCO3↓+H2O堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成金屬化合物和水??????堿的化學(xué)性質(zhì)歸納氫氧化鈉、氫氧化鈣有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。這是為什么呢？研究表明，與鹽酸、硫酸等酸類似，像氫氧化鈉、氫氧化鈣這樣的堿，在水中都能解離出金屬離子和OH﹣。NaOH在水中解離出離子示意圖Ca(OH)2在水中解離出離子示意圖堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是溶液中都含有

OH﹣酸和堿的組成不同，在性質(zhì)上存在差異結(jié)構(gòu)性質(zhì)決定體現(xiàn)方法導(dǎo)引認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法物質(zhì)的性質(zhì)同一類物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)類別共性差異性認(rèn)識視角存在、組成、變化、用途研究方法觀察、實(shí)驗(yàn)及歸納概括、分析解釋通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識常見酸、堿的性質(zhì)和用途，并通過對酸和堿組成的分析，從類別的角度初步認(rèn)識了酸、堿各具有相似的化學(xué)性質(zhì)，以及酸和堿具有差異性。1．電動車電池領(lǐng)域?qū)溲趸嚨男枨罅吭絹碓酱螅瑲溲趸?LiOH)與氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)相似，下列關(guān)于氫氧化鋰的說法正確的是(

)A．能與酸堿指示劑反應(yīng)

B．能與氧氣反應(yīng)C．能與金屬鐵反應(yīng)

D．能與氧化銅反應(yīng)2．下列不能用氫氧化鈉固體干燥的是(

)

A．N2

B．CO2

C．O2

D．H2A針對訓(xùn)練B結(jié)構(gòu)用途常見的堿特

性化學(xué)性質(zhì)(共性)氫氧化鈉：白色固體、易溶于水、易潮解、有強(qiáng)腐蝕性氫氧化鈣：白色固體、微溶于水，有腐蝕性1．與酸堿指示劑作用：堿能使紫色石蕊溶液變藍(lán)，使無色酚酞溶液變紅2．堿能與部分非金屬氧化物(如CO2

、SO2

等)反應(yīng)生成鹽和水氫氧化鈉：作干燥劑、去除油污，制肥皂、廣泛應(yīng)用于石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)氫氧化鈣：作建筑材料、配制波爾多液、改良酸性土壤等金屬離子+OH﹣原因結(jié)構(gòu)性質(zhì)決定體現(xiàn)課堂總結(jié)：1．氫氧化鈉和氫氧化鈣具有相似的化學(xué)性質(zhì)，其本質(zhì)原因是()A．都能與指示劑作用

B．都能解離出金屬離子C．都能解離出氫氧根離子

D．都含有氫、氧元素2．下列關(guān)于氫氧化鈉和氫氧化鈣的說法正確的是()A．溶解性：均易溶于水B．用途：均可用于改良酸性土壤C．保存：均在空氣中易變質(zhì)，需密封保存D．腐蝕性：氫氧化鈣對皮膚、衣物等沒有腐蝕作用CC氫氧化鈉易溶于水，氫氧化鈣微溶于水氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性氫氧化鈣也有腐蝕性都能與CO2

反應(yīng)，且氫氧化鈉還能吸收水分課堂練習(xí)：3．(教材P77第7題)在某些產(chǎn)品的包裝袋內(nèi)，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫著“強(qiáng)力干燥劑，本產(chǎn)品主要成分為生石灰”。為什么生石灰能作干燥劑？如果將小紙袋拿出來放在空氣中，一段時間后，會發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在