人教版生物八年級(jí)上冊(cè)《與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)》聽(tīng)評(píng)課記錄3一.基本信息

聽(tīng)課日期：2023年10月26日

聽(tīng)課時(shí)間：上午第二節(jié)課（45分鐘）

授課教師姓名：王老師

學(xué)科/課程名稱(chēng)：生物學(xué)

班級(jí)/年級(jí)：八年級(jí)（3）班

教學(xué)主題或章節(jié)：《與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)》

聽(tīng)課人姓名：李老師

聽(tīng)課人職務(wù)：生物學(xué)科教研員

聽(tīng)課目的：教學(xué)研究、教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展

二.課堂觀察記錄

1.教學(xué)準(zhǔn)備

教師的教學(xué)計(jì)劃清晰，目標(biāo)明確，圍繞“了解養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的工作內(nèi)容、職業(yè)特點(diǎn)及其與生物學(xué)的聯(lián)系”展開(kāi)。教學(xué)資源準(zhǔn)備充分，包括教材、多媒體課件（包含養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的工作場(chǎng)景圖片、視頻資料）、相關(guān)案例（如不同養(yǎng)殖品種的生長(zhǎng)周期和管理要點(diǎn)）。教具方面準(zhǔn)備了少量實(shí)物標(biāo)本（如魚(yú)卵、蛋類(lèi)），用于直觀展示養(yǎng)殖對(duì)象。多媒體課件制作精良，圖片清晰，視頻播放流暢，案例選擇貼近生活，能夠有效激發(fā)學(xué)生興趣。

2.教學(xué)過(guò)程

開(kāi)始階段（導(dǎo)入新課）采用情境導(dǎo)入法，通過(guò)播放一段養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)日常工作的短視頻，提問(wèn)“視頻中的人在做什么？與生物學(xué)知識(shí)有關(guān)嗎？”，引導(dǎo)學(xué)生思考職業(yè)與學(xué)科的聯(lián)系，效果較好，約3分鐘進(jìn)入主題。

展開(kāi)階段（教學(xué)方法的選擇與應(yīng)用）采用多種教學(xué)方法結(jié)合的方式推進(jìn)教學(xué)。首先，教師結(jié)合多媒體展示養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的工作場(chǎng)景，講解“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)需要掌握哪些生物學(xué)知識(shí)”（如動(dòng)物生理、疾病防治、生態(tài)平衡等），采用講授法為主，配合圖片講解，約10分鐘。隨后組織小組討論“假如你是養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)，如何科學(xué)飼養(yǎng)雞或魚(yú)？”，學(xué)生分組查閱資料并匯報(bào)，教師適時(shí)點(diǎn)撥，討論環(huán)節(jié)持續(xù)15分鐘，參與度較高。接著，播放一段“蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)”的視頻，并提問(wèn)“視頻中涉及哪些生物學(xué)原理？”，結(jié)合教材內(nèi)容分析，約7分鐘。最后，教師展示養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的案例，如“某養(yǎng)殖場(chǎng)因忽視疫病防控導(dǎo)致?lián)p失”，引導(dǎo)學(xué)生思考“生物學(xué)知識(shí)如何幫助規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”，采用案例分析法，約5分鐘。

結(jié)束階段（總結(jié)歸納與作業(yè)布置）教師用3分鐘時(shí)間總結(jié)“養(yǎng)殖職業(yè)與生物學(xué)知識(shí)的關(guān)聯(lián)性”，強(qiáng)調(diào)“科學(xué)養(yǎng)殖需要理論支持”的核心觀點(diǎn)。布置作業(yè)“調(diào)查本地一種養(yǎng)殖品種，分析其生長(zhǎng)特點(diǎn)及養(yǎng)殖技術(shù)”，要求次日匯報(bào)，約2分鐘下課。

3.師生互動(dòng)

師生交流頻率較高，教師通過(guò)提問(wèn)、追問(wèn)、點(diǎn)評(píng)等方式與學(xué)生互動(dòng)，如“為什么魚(yú)塘要定期換水？”、“如何判斷飼料是否營(yíng)養(yǎng)均衡？”等，學(xué)生回答積極，約80%的學(xué)生能參與回答。討論環(huán)節(jié)中，教師鼓勵(lì)學(xué)生互相補(bǔ)充觀點(diǎn)，如“有人認(rèn)為養(yǎng)殖戶(hù)不需要生物學(xué)知識(shí)，你們?cè)趺纯?？”引發(fā)辯論，互動(dòng)質(zhì)量較高。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)

學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性較高，尤其在觀看視頻和討論環(huán)節(jié)，專(zhuān)注度明顯提升。合作學(xué)習(xí)方面，小組討論時(shí)分工明確，如有的學(xué)生負(fù)責(zé)查閱資料，有的負(fù)責(zé)記錄要點(diǎn)，有的負(fù)責(zé)匯報(bào)，合作順暢。部分學(xué)生主動(dòng)提問(wèn)，如“養(yǎng)殖場(chǎng)如何利用微生物技術(shù)處理糞便？”，教師及時(shí)解答，學(xué)習(xí)氛圍濃厚。

5.課堂管理

課堂紀(jì)律良好，學(xué)生遵守課堂規(guī)則，無(wú)隨意走動(dòng)或使用手機(jī)現(xiàn)象。時(shí)間分配合理，各環(huán)節(jié)過(guò)渡自然，如討論后通過(guò)視頻切換避免拖沓。課堂節(jié)奏控制得當(dāng)，重點(diǎn)內(nèi)容（如疾病防控）適當(dāng)放慢，案例分析快速推進(jìn)，確保教學(xué)任務(wù)完成。

6.教學(xué)技術(shù)使用

現(xiàn)代教育技術(shù)使用有效，多媒體課件圖文并茂，視頻資料直觀生動(dòng)，如“魚(yú)卵孵化過(guò)程”的動(dòng)畫(huà)演示幫助學(xué)生理解繁殖原理。技術(shù)支持了教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，特別是視頻播放環(huán)節(jié)，突破了傳統(tǒng)教學(xué)的局限性。但有個(gè)別學(xué)生因操作電腦不熟練，未能及時(shí)獲取資料，教師通過(guò)巡視指導(dǎo)彌補(bǔ)了這一問(wèn)題?？傮w而言，技術(shù)對(duì)教學(xué)效果的提升作用顯著。

三.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

1.目標(biāo)達(dá)成

教學(xué)目標(biāo)明確且適切，圍繞“了解養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的工作內(nèi)容和職業(yè)特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生物學(xué)知識(shí)在養(yǎng)殖實(shí)踐中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)的興趣和職業(yè)規(guī)劃的思考”展開(kāi)。通過(guò)課堂觀察和后續(xù)的隨堂檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生基本達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，90%以上的學(xué)生能夠結(jié)合視頻內(nèi)容回答“養(yǎng)殖與生物學(xué)的聯(lián)系”，初步建立了學(xué)科與職業(yè)的關(guān)聯(lián)意識(shí)。在展開(kāi)階段，小組討論和案例分析的反饋顯示，多數(shù)學(xué)生能夠列舉養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)需掌握的生物學(xué)知識(shí)（如遺傳變異、營(yíng)養(yǎng)代謝、生態(tài)平衡等），目標(biāo)達(dá)成度較高。但有個(gè)別學(xué)生對(duì)“科學(xué)養(yǎng)殖如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”的理解不夠深入，需要在后續(xù)教學(xué)中強(qiáng)化。總體而言，教學(xué)目標(biāo)達(dá)成率為85%，符合八年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平。

2.知識(shí)掌握

學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶情況良好。教材核心內(nèi)容（如養(yǎng)殖對(duì)象的生理需求、常見(jiàn)疾病防治方法）通過(guò)多媒體和案例呈現(xiàn)后，學(xué)生能夠較好地掌握。例如，在講解“蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)”時(shí)，視頻結(jié)合課件展示了光照、溫度對(duì)產(chǎn)蛋率的影響，學(xué)生通過(guò)提問(wèn)和討論，能夠總結(jié)出“環(huán)境調(diào)控是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵”這一結(jié)論。技能掌握方面，小組討論環(huán)節(jié)中，學(xué)生能夠運(yùn)用教材知識(shí)分析“如何科學(xué)飼養(yǎng)魚(yú)或雞”，如“魚(yú)塘換水要控制頻率”等，體現(xiàn)了知識(shí)遷移能力。但部分學(xué)生對(duì)“微生物技術(shù)在養(yǎng)殖中的應(yīng)用”等拓展知識(shí)記憶模糊，可能因講解時(shí)間有限或?qū)W生個(gè)體差異導(dǎo)致。隨堂檢測(cè)中，基礎(chǔ)題正確率達(dá)92%，但涉及原理應(yīng)用的題目正確率僅為78%，表明部分學(xué)生仍需鞏固。教師通過(guò)補(bǔ)充練習(xí)和課后輔導(dǎo)計(jì)劃彌補(bǔ)了這一不足。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀

課堂有效促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。情感方面，通過(guò)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的真實(shí)案例，學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感，如“原來(lái)養(yǎng)殖需要這么多科學(xué)知識(shí)”的感慨，部分學(xué)生表示“想了解動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)”。態(tài)度上，討論環(huán)節(jié)的辯論培養(yǎng)了批判性思維，如“有人質(zhì)疑養(yǎng)殖場(chǎng)污染問(wèn)題”，教師引導(dǎo)其思考“如何通過(guò)科學(xué)方法解決”，學(xué)生形成“科學(xué)養(yǎng)殖兼顧經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)保護(hù)”的積極態(tài)度。價(jià)值觀方面，案例“忽視疫病防控的損失”引發(fā)學(xué)生反思“社會(huì)責(zé)任感”，如“養(yǎng)殖戶(hù)不僅要賺錢(qián)，還要保護(hù)公共衛(wèi)生”。課后作業(yè)“調(diào)查本地養(yǎng)殖品種”的設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。但有個(gè)別學(xué)生對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的負(fù)面印象（如污染）較為固化，教師通過(guò)展示“生態(tài)養(yǎng)殖”視頻未能完全糾正，需后續(xù)結(jié)合社會(huì)實(shí)踐強(qiáng)化?？傮w而言，情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)的達(dá)成度為87%，符合新課標(biāo)對(duì)生物學(xué)科素養(yǎng)的要求。

四、總結(jié)與建議

1.總體評(píng)價(jià)

本節(jié)課整體印象優(yōu)秀，教學(xué)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，教學(xué)方法靈活多樣，有效達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。最突出的優(yōu)點(diǎn)是教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)真實(shí)，緊密聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)熱點(diǎn)，如通過(guò)短視頻、案例分析等手段，將抽象的生物學(xué)知識(shí)與具體的職業(yè)場(chǎng)景相結(jié)合，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。教師善于運(yùn)用多媒體技術(shù)，資源準(zhǔn)備充分，特別是養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的工作場(chǎng)景圖片和視頻資料，直觀生動(dòng)，突破了教學(xué)難點(diǎn)。此外，小組討論和案例分析法的設(shè)計(jì)，不僅鍛煉了學(xué)生的合作能力，還培養(yǎng)了其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，體現(xiàn)了新課程改革的理念。課堂節(jié)奏控制得當(dāng)，時(shí)間分配合理，師生互動(dòng)頻繁，學(xué)生參與度高，整體教學(xué)效果顯著。不足之處在于個(gè)別學(xué)生對(duì)部分拓展知識(shí)的理解不夠深入，可能因講解時(shí)間有限或?qū)W生個(gè)體差異導(dǎo)致，但教師已通過(guò)隨堂檢測(cè)和后續(xù)計(jì)劃進(jìn)行彌補(bǔ)。

2.改進(jìn)建議

針對(duì)存在的問(wèn)題，提出以下改進(jìn)措施以進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量：

（1）強(qiáng)化知識(shí)拓展的深度與廣度。對(duì)于“微生物技術(shù)在養(yǎng)殖中的應(yīng)用”等拓展知識(shí)，可設(shè)計(jì)更詳細(xì)的講解環(huán)節(jié)，如結(jié)合實(shí)物標(biāo)本或?qū)嶒?yàn)演示，加深學(xué)生理解。同時(shí)，增加互動(dòng)提問(wèn)頻率，及時(shí)檢測(cè)學(xué)生掌握情況，避免知識(shí)碎片化。

（2）優(yōu)化差異化教學(xué)策略。針對(duì)部分學(xué)生對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的負(fù)面印象或認(rèn)知偏差，教師可提前準(zhǔn)備反例或正面的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)案例，如“生態(tài)養(yǎng)殖示范基地”的介紹，引導(dǎo)學(xué)生全面認(rèn)識(shí)行業(yè)。此外，對(duì)學(xué)習(xí)較慢的學(xué)生，可提供預(yù)習(xí)資料或簡(jiǎn)化討論問(wèn)題，確保其參與度。

（3）豐富評(píng)價(jià)方式。除隨堂檢測(cè)外，可增加過(guò)程性評(píng)價(jià)，如小組討論的貢獻(xiàn)度評(píng)分、作業(yè)完成質(zhì)量等，全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生自評(píng)和互評(píng)，培養(yǎng)其反思能力。

（4）加強(qiáng)技術(shù)融合創(chuàng)新。在多媒體使用上，可嘗試引入VR/AR技術(shù)，讓學(xué)生虛擬體驗(yàn)養(yǎng)殖環(huán)境，如“模擬孵化魚(yú)卵”的互動(dòng)程序，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的沉浸感和趣味性。但需注意設(shè)備準(zhǔn)備和課堂管理。

如何進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量：

（1）深化跨學(xué)科融合。可與化學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科結(jié)合，如分析養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料配方計(jì)算、水質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)等，拓展學(xué)生知識(shí)視野，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)。

（2）引入行業(yè)專(zhuān)家資源。定期邀請(qǐng)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)或農(nóng)業(yè)科研人員進(jìn)課堂，分享實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和科研動(dòng)態(tài)，增強(qiáng)課程的實(shí)踐性和前沿性。

（3）開(kāi)展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。設(shè)計(jì)“設(shè)計(jì)一個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)”等長(zhǎng)期項(xiàng)目，讓學(xué)生分組調(diào)研、設(shè)計(jì)、匯報(bào)，整合生物學(xué)、環(huán)境學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，提升實(shí)踐能力。

3.后續(xù)跟蹤

需要后續(xù)聽(tīng)課跟進(jìn)改進(jìn)情況。計(jì)劃采取以下支持措施幫助教師成長(zhǎng)：

（1）安排二次聽(tīng)課。在一個(gè)月后再次聽(tīng)課，重點(diǎn)觀察教師對(duì)建議措施的落實(shí)情況，如差異化教學(xué)、技術(shù)融合等環(huán)