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文檔簡介
大型商超節(jié)假日促銷活動(dòng)方案**一、活動(dòng)背景與意義**節(jié)假日是大型商超全年業(yè)績的核心增長極(占比約30%-50%),消費(fèi)者在節(jié)日?qǐng)鼍跋拢ㄈ鐖F(tuán)圓、走親、休閑)具有集中采購需求(家庭剛需、禮品消費(fèi))、消費(fèi)意愿提升(情緒驅(qū)動(dòng))及社交屬性消費(fèi)(饋贈(zèng)、分享)的特點(diǎn)。同時(shí),隨著電商(如京東到家、盒馬)、社區(qū)團(tuán)購(如多多買菜)的競(jìng)爭加劇,線下商超需通過差異化促銷(場(chǎng)景化、體驗(yàn)化、會(huì)員化)鞏固客流壁壘,提升客單價(jià)與客戶粘性,強(qiáng)化“線下體驗(yàn)中心”的定位。本方案以國慶/春節(jié)/中秋等重點(diǎn)節(jié)假日為核心場(chǎng)景,聚焦“流量-轉(zhuǎn)化-復(fù)購”全鏈路優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)業(yè)績?cè)鲩L與品牌價(jià)值提升的雙重目標(biāo)。**二、活動(dòng)目標(biāo)(SMART原則)**基于歷史數(shù)據(jù)(如202X年同期)與市場(chǎng)預(yù)期,制定以下目標(biāo):1.流量增長:客流較同期提升20%-25%(如國慶7天目標(biāo)客流達(dá)15萬人次);2.業(yè)績提升:銷售額較同期增長30%-35%(如國慶目標(biāo)銷售額達(dá)2000萬元);3.客單價(jià)優(yōu)化:客單價(jià)較同期提高15%-20%(如從80元提升至95元);4.會(huì)員運(yùn)營:新增會(huì)員10%-15%(如國慶新增會(huì)員1.2萬人),會(huì)員復(fù)購率提升至30%以上;5.體驗(yàn)轉(zhuǎn)化:試吃/試玩轉(zhuǎn)化率達(dá)40%以上(如試吃后購買率),互動(dòng)活動(dòng)參與率達(dá)25%(如親子手工、抽獎(jiǎng))。**三、活動(dòng)策略設(shè)計(jì)**以“場(chǎng)景化主題+分層商品+多元體驗(yàn)+精準(zhǔn)傳播”為核心邏輯,構(gòu)建“吸引-停留-轉(zhuǎn)化-復(fù)購”的閉環(huán)。**(一)主題策略:強(qiáng)場(chǎng)景共鳴**主題需貼合節(jié)日核心情感(如國慶“家國同慶”、春節(jié)“團(tuán)圓盛宴”、中秋“月滿家圓”),同時(shí)融入商超特色(如“本地味”“家庭休閑”),增強(qiáng)消費(fèi)者代入感。示例(國慶):主主題:「家國同慶·嗨購黃金周」副主題:「逛商超·品煙火·慶團(tuán)圓」(強(qiáng)化家庭場(chǎng)景)視覺設(shè)計(jì):以國旗紅、金黃為主色調(diào),結(jié)合“天安門”“月亮”“家庭”等元素,通過海報(bào)、展架、LED屏營造熱鬧、溫馨的節(jié)日氛圍。**(二)商品策略:分層組合,精準(zhǔn)匹配需求**根據(jù)節(jié)日消費(fèi)場(chǎng)景(家庭剛需、禮品饋贈(zèng)、休閑娛樂),將商品分為引流款、利潤款、高端款、組合款四大類,實(shí)現(xiàn)“流量吸引-利潤貢獻(xiàn)-客單價(jià)提升”的平衡。**品類層級(jí)****選擇邏輯****示例(國慶)****運(yùn)營重點(diǎn)**引流款低單價(jià)、高需求、高曝光雞蛋(1元/斤,限量)、紙巾(5元/提)、礦泉水(1元/瓶)限量供應(yīng)(每人限購2件),放在入口/主通道顯眼位置,配合廣播宣傳利潤款中單價(jià)、高毛利、高頻消費(fèi)糧油(如大米、食用油,8折)、生鮮(如豬肉、蔬菜,滿200減30)、日用品(如洗衣液、洗發(fā)水,7.5折)堆頭陳列(如“家庭剛需墻”),店員主動(dòng)推薦“滿減組合”(如“大米+食用油=滿200減30”)高端款高單價(jià)、高附加值、禮品屬性進(jìn)口紅酒(滿500贈(zèng)醒酒器)、保健品禮盒(如燕窩、蟲草,9折+免費(fèi)包裝)、家電(如電飯煲、微波爐,滿1000減150)專屬陳列區(qū)(如“禮品館”),提供“一對(duì)一導(dǎo)購”“送貨上門”服務(wù)組合款場(chǎng)景化搭配,提升客單價(jià)「家庭團(tuán)圓餐套裝」(生鮮+熟食+飲料,總價(jià)立減50元)、「戶外休閑套裝」(帳篷+野餐墊+零食,8.5折)、「走親訪友組合」(保健品+零食+煙酒,滿800贈(zèng)茶葉)海報(bào)突出“省心搭配”“比單買省XX元”,放在收銀臺(tái)附近促進(jìn)連帶銷售**(三)價(jià)格策略:階梯優(yōu)惠,刺激決策**采用“引流款超低價(jià)+利潤款折扣/滿減+高端款增值服務(wù)”的階梯式定價(jià),滿足不同消費(fèi)能力的需求,同時(shí)通過“限時(shí)/限量”制造緊迫感。1.滿減/滿贈(zèng):設(shè)置梯度門檻(如滿200減30、滿500贈(zèng)食用油、滿1000贈(zèng)電飯煲),鼓勵(lì)消費(fèi)者湊單;2.限時(shí)秒殺:每天10點(diǎn)/18點(diǎn)推出“秒殺款”(如零食大禮包、家電配件),吸引流量集中到店;3.會(huì)員專屬價(jià):會(huì)員可享受“折上折”(如利潤款8折+會(huì)員95折),提升會(huì)員歸屬感;4.預(yù)售優(yōu)惠:提前1-2周通過小程序推出“預(yù)售禮盒”(如中秋月餅、國慶禮品),享受“立減50元+優(yōu)先提貨”,鎖定潛在客群。**(四)體驗(yàn)策略:場(chǎng)景化互動(dòng),增強(qiáng)粘性**通過“感官體驗(yàn)+情感互動(dòng)”延長消費(fèi)者停留時(shí)間(目標(biāo):平均停留1.5小時(shí)以上),提升轉(zhuǎn)化與復(fù)購。1.親子家庭體驗(yàn):設(shè)置“兒童手工區(qū)”(如國慶制作愛國主題手工藝品、中秋做月餅),免費(fèi)參與,完成后可獲得“小禮品”(如卡通貼紙、小零食);打造“兒童樂園”(如充氣城堡、滑梯),消費(fèi)滿100元可免費(fèi)玩1小時(shí),吸引家庭客群重復(fù)到店。2.美食體驗(yàn):在生鮮區(qū)、熟食區(qū)設(shè)置“現(xiàn)場(chǎng)制作”環(huán)節(jié)(如烤腸、蛋糕、臘味),展示制作過程,提升消費(fèi)者信任度;推出“試吃套餐”(如水果拼盤、零食組合、紅酒品鑒),試吃后購買可享受“額外5元優(yōu)惠”,提高轉(zhuǎn)化。3.會(huì)員專屬體驗(yàn):設(shè)置“會(huì)員休息室”(提供免費(fèi)茶水、充電、Wi-Fi),消費(fèi)滿200元可進(jìn)入;推出“會(huì)員日”(如國慶3號(hào)),會(huì)員可享受“優(yōu)先結(jié)賬”“專屬贈(zèng)品”(如定制水杯),增強(qiáng)會(huì)員忠誠度。**(五)傳播策略:線上線下聯(lián)動(dòng),精準(zhǔn)觸達(dá)**采用“預(yù)熱期-爆發(fā)期-延續(xù)期”三階段傳播,結(jié)合“公域+私域”渠道,實(shí)現(xiàn)“廣覆蓋+深滲透”。**階段****時(shí)間****渠道****內(nèi)容**預(yù)熱期節(jié)前1-2周線上:公眾號(hào)、小程序、短視頻、社群1.發(fā)布活動(dòng)預(yù)告(如“國慶超低價(jià)清單”“親子活動(dòng)報(bào)名”);
2.推出“預(yù)售優(yōu)惠券”(如滿100減20,僅限預(yù)售使用);
3.發(fā)布“去年國慶回顧”短視頻(如熱鬧場(chǎng)景、消費(fèi)者好評(píng))。線下:海報(bào)、DM單、廣播、店員1.張貼活動(dòng)海報(bào)(入口、電梯間、收銀臺(tái));
2.發(fā)放DM單(周邊社區(qū)、寫字樓、學(xué)校);
3.商超內(nèi)廣播循環(huán)播放“活動(dòng)亮點(diǎn)”(如“1元雞蛋限量搶”“親子手工免費(fèi)玩”);
4.店員向到店顧客介紹“活動(dòng)預(yù)告”(如“國慶有滿減活動(dòng),您可以提前列清單”)。爆發(fā)期節(jié)日期間線上:直播、短視頻、社群1.邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播帶貨(如“商超逛吃直播”,介紹活動(dòng)商品、試吃體驗(yàn));
2.發(fā)布“實(shí)時(shí)活動(dòng)場(chǎng)景”短視頻(如“現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)”“親子手工”),吸引未到店消費(fèi)者;
3.社群推送“限時(shí)優(yōu)惠”(如“18點(diǎn)秒殺零食大禮包”“滿500贈(zèng)電飯煲僅剩10個(gè)”)。線下:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、店員引導(dǎo)1.開展“開幕儀式”(如國慶1號(hào)上午10點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)致辭、表演節(jié)目);
2.每天晚上7點(diǎn)開展“抽獎(jiǎng)活動(dòng)”(一等獎(jiǎng)冰箱、二等獎(jiǎng)洗衣機(jī)、三等獎(jiǎng)電飯煲);
3.店員引導(dǎo)顧客參與“體驗(yàn)活動(dòng)”(如“那邊有試吃,您可以去嘗嘗”“親子手工區(qū)在二樓,免費(fèi)參與”)。延續(xù)期節(jié)后1周線上:公眾號(hào)、小程序、社群1.發(fā)布“活動(dòng)總結(jié)”(如“國慶銷售額突破2000萬,客流增長25%”);
2.推出“返場(chǎng)優(yōu)惠”(如剩余禮盒8折、家電9折);
3.推送“會(huì)員專屬福利”(如“會(huì)員積分翻倍”“下次消費(fèi)滿100減15”)。線下:海報(bào)、店員1.張貼“活動(dòng)成果”海報(bào)(如“感謝15萬顧客光臨”);
2.店員向到店顧客介紹“返場(chǎng)活動(dòng)”(如“國慶的禮盒還有剩余,現(xiàn)在打8折,很劃算”)。**四、執(zhí)行細(xì)節(jié)規(guī)劃****(一)時(shí)間節(jié)點(diǎn)****階段****時(shí)間****關(guān)鍵任務(wù)**籌備期節(jié)前3-4周1.確定活動(dòng)方案(主題、商品、價(jià)格、體驗(yàn)、傳播);
2.與供應(yīng)商溝通,確認(rèn)重點(diǎn)商品庫存(如引流款、組合款);
3.制作宣傳物料(海報(bào)、DM單、短視頻);
4.招聘兼職人員(導(dǎo)購、收銀員、試吃服務(wù))。預(yù)熱期節(jié)前1-2周1.上線線上宣傳(公眾號(hào)、小程序、短視頻、社群);
2.投放線下物料(海報(bào)、DM單);
3.開展店員培訓(xùn)(促銷話術(shù)、服務(wù)流程、安全知識(shí));
4.完成場(chǎng)地布置(促銷區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、會(huì)員休息室)。爆發(fā)期節(jié)日期間1.執(zhí)行活動(dòng)環(huán)節(jié)(開幕儀式、親子活動(dòng)、試吃、抽獎(jiǎng));
2.監(jiān)控商品庫存(每天晚班統(tǒng)計(jì),及時(shí)補(bǔ)貨);
3.處理顧客投訴(及時(shí)回應(yīng),快速解決);
4.收集活動(dòng)數(shù)據(jù)(客流、銷售額、會(huì)員新增)。延續(xù)期節(jié)后1周1.推出返場(chǎng)優(yōu)惠(線上+線下);
2.統(tǒng)計(jì)活動(dòng)數(shù)據(jù)(與同期對(duì)比);
3.收集消費(fèi)者反饋(線上問卷、線下訪談);
4.總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)(優(yōu)點(diǎn)、不足、改進(jìn)方向)。**(二)人員安排****部門****職責(zé)****人員配置**活動(dòng)策劃組方案制定、調(diào)整,進(jìn)度監(jiān)控組長1人+組員2人商品組商品采購、庫存管理、陳列組長1人+組員3人運(yùn)營組現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行、人員調(diào)度、顧客引導(dǎo)組長1人+組員5人+兼職10人(導(dǎo)購、收銀員)傳播組宣傳推廣、輿情監(jiān)控、內(nèi)容制作組長1人+組員2人后勤組物資準(zhǔn)備、場(chǎng)地布置、安全保障組長1人+組員3人(設(shè)備調(diào)試、保安)**(三)場(chǎng)地布置**1.入口區(qū)域:設(shè)置“活動(dòng)主題展架”(突出1元雞蛋、滿減活動(dòng)),擺放引流款商品(如雞蛋、紙巾),吸引顧客進(jìn)入;2.主通道:打造“節(jié)日商品長廊”(如禮品盒、生鮮、休閑食品),采用“堆頭陳列”(如“大米山”“食用油塔”),增強(qiáng)視覺沖擊;3.體驗(yàn)區(qū):在商超中間位置設(shè)置“親子手工區(qū)”“試吃區(qū)”“現(xiàn)場(chǎng)制作區(qū)”,用隔離欄劃分,避免擁擠;4.收銀區(qū):設(shè)置“會(huì)員優(yōu)先通道”“滿贈(zèng)兌換處”,擺放組合款商品(如零食大禮包),促進(jìn)連帶銷售;5.會(huì)員區(qū):在二樓設(shè)置“會(huì)員休息室”,提供免費(fèi)茶水、充電服務(wù),張貼“會(huì)員權(quán)益”海報(bào)(如會(huì)員折扣、專屬贈(zèng)品)。**五、保障措施****(一)商品保障**提前1個(gè)月與供應(yīng)商簽訂“保供協(xié)議”,明確重點(diǎn)商品(如引流款、組合款)的庫存數(shù)量與補(bǔ)貨時(shí)效;建立“庫存預(yù)警機(jī)制”(如引流款庫存低于500件時(shí)觸發(fā)預(yù)警),每天晚班統(tǒng)計(jì)庫存,及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商補(bǔ)貨;對(duì)于“限量商品”(如1元雞蛋),采用“憑購物小票購買”(每人限購2件),避免倒賣。**(二)人員保障**提前2周通過“兼職平臺(tái)”(如青團(tuán)社、58同城)招聘兼職人員,要求“有商超經(jīng)驗(yàn)”“溝通能力強(qiáng)”;提前1周開展“培訓(xùn)”(內(nèi)容包括:促銷話術(shù)、服務(wù)流程、安全知識(shí)、應(yīng)急處理),并進(jìn)行“考核”(如模擬顧客咨詢、試吃服務(wù));活動(dòng)期間,設(shè)置“人員調(diào)度崗”(運(yùn)營組組長負(fù)責(zé)),根據(jù)客流情況調(diào)整兼職人員崗位(如高峰時(shí)增加收銀員,低峰時(shí)增加導(dǎo)購)。**(三)場(chǎng)地與安全保障**提前1周檢查場(chǎng)地設(shè)施(如POS機(jī)、電梯、照明),確保正常運(yùn)行;在“體驗(yàn)區(qū)”“促銷區(qū)”鋪設(shè)“防滑墊”,設(shè)置“警示標(biāo)識(shí)”(如“小心地滑”),避免摔倒;安排“保安人員”(后勤組負(fù)責(zé))24小時(shí)巡邏,重點(diǎn)監(jiān)控“入口”“收銀區(qū)”“體驗(yàn)區(qū)”,防止盜竊、擁擠等事件發(fā)生;制定“應(yīng)急方案”(如火災(zāi)、停電、顧客沖突),明確責(zé)任分工(如保安負(fù)責(zé)疏散、運(yùn)營組負(fù)責(zé)溝通、后勤組負(fù)責(zé)設(shè)備維修)。**(四)技術(shù)保障**提前1周調(diào)試“POS機(jī)”“小程序”“支付系統(tǒng)”,確保“滿減”“會(huì)員折扣”等功能正常;安排“技術(shù)人員”(后勤組負(fù)責(zé))現(xiàn)場(chǎng)值守,一旦出現(xiàn)系統(tǒng)問題(如POS機(jī)卡頓、小程序崩潰),30分鐘內(nèi)解決;準(zhǔn)備“備用設(shè)備”(如備用POS機(jī)、備用網(wǎng)絡(luò)),避免因設(shè)備故障影響活動(dòng)進(jìn)行。**(五)輿情保障**安排“輿情監(jiān)控崗”(傳播組負(fù)責(zé)),實(shí)時(shí)監(jiān)控“線上”(公眾號(hào)留言、短視頻評(píng)論、社群)與“線下”(顧客投訴)輿情;制定“輿情應(yīng)對(duì)流程”:對(duì)于“負(fù)面信息”(如“商品斷貨”“服務(wù)差”),1小時(shí)內(nèi)回應(yīng)(如“非常抱歉給您帶來不便,我們會(huì)盡快解決”),并采取“補(bǔ)救措施”(如補(bǔ)發(fā)贈(zèng)品、退還差價(jià));對(duì)于“正面信息”(如“活動(dòng)好玩”“商品劃算”),及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)(如轉(zhuǎn)發(fā)到社群、公眾號(hào)),提升品牌形象。**六、效果評(píng)估與優(yōu)化****(一)數(shù)據(jù)評(píng)估**活動(dòng)結(jié)束后,通過“商超管理系統(tǒng)”(如SAP、用友)提取以下數(shù)據(jù),與同期對(duì)比,評(píng)估活動(dòng)效果:**指標(biāo)****計(jì)算方式****目標(biāo)值**客流增長(本次客流-同期客流)/同期客流×100%20%-25%銷售額增長(本次銷售額-同期銷售額)/同期銷售額×100%30%-35%客單價(jià)提升(本次客單價(jià)-同期客單價(jià))/同期客單價(jià)×100%15%-20%會(huì)員新增率本次新增會(huì)員數(shù)/同期會(huì)員數(shù)×100%10%-15%試吃轉(zhuǎn)化率試吃后購買人數(shù)/試吃人數(shù)×100%40%以上復(fù)購率活動(dòng)后1個(gè)月內(nèi)再次購買人數(shù)/活動(dòng)期間購買人數(shù)×100%30%以上**(二)反饋收集**通過“線上+線下”方式收集消費(fèi)者反饋,了解活動(dòng)的“優(yōu)點(diǎn)”與“不足”:1.線上問卷:在公眾號(hào)、小程序發(fā)布“活動(dòng)滿意度調(diào)查”(問題包括:“您對(duì)活動(dòng)力度滿意嗎?”“您最喜歡的體驗(yàn)活動(dòng)是什么?”“您對(duì)活動(dòng)有什么建議?”),設(shè)置“填寫問卷得5元優(yōu)惠券”(下次消費(fèi)可用),提高參與率;2.線下訪談:在商超內(nèi)隨機(jī)采訪顧客(如“您覺得這次活動(dòng)怎么樣?”“有沒有什么需要改進(jìn)的地方?”),記錄關(guān)鍵意見;3.會(huì)員反饋:通過“會(huì)員系統(tǒng)”發(fā)送“短信調(diào)研”(如“親愛的會(huì)員,您對(duì)本次國慶活動(dòng)有什么建議?回復(fù)即可參與抽獎(jiǎng)”),收集會(huì)員專屬意見。**(三)優(yōu)化改進(jìn)**根據(jù)“數(shù)據(jù)評(píng)估”與“反饋收集”結(jié)果,制定“下次活動(dòng)改進(jìn)方案”:若“客流增長未達(dá)標(biāo)”:可能是“引流款吸引力不足”,下次可增加“更多低單價(jià)商品”(如礦泉水、零食);若“客單價(jià)提升未達(dá)標(biāo)”:可能是“組合款設(shè)計(jì)不合理”,下次可優(yōu)化“組合搭配”(如增加“家庭套餐”的種類);若“體驗(yàn)活動(dòng)參與率低”:可能是“活動(dòng)宣傳不到位”,下次可增加“現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)”
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