蘑菇加工合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX食品有限公司。

甲方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號。

甲方法定代表人/負責人：張三。

甲方聯(lián)系方式

甲方是一家專業(yè)從事食用菌種植、加工及銷售的企業(yè)，擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和完善的供應鏈體系。為滿足市場對高品質(zhì)蘑菇產(chǎn)品的需求，甲方計劃擴大蘑菇加工產(chǎn)能，并尋求具備專業(yè)加工技術(shù)和設(shè)備能力的合作伙伴。經(jīng)多方考察與評估，甲方選定乙方作為蘑菇加工服務提供方，雙方基于長期合作、互利共贏的原則，簽訂本合同，以明確雙方的權(quán)利與義務。

甲方在蘑菇種植、收購及初步處理方面具備較強的市場競爭力，年蘑菇采購量穩(wěn)定在XX萬噸，產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)外市場。為優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低運營成本，甲方?jīng)Q定將部分蘑菇加工業(yè)務外包給專業(yè)機構(gòu)，乙方的加工能力和技術(shù)優(yōu)勢與甲方需求高度契合。此外，甲方通過引入乙方的先進加工工藝，可進一步提升產(chǎn)品附加值，增強市場競爭力。因此，雙方的合作既是甲方業(yè)務拓展的必然需求，也是乙方發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢、實現(xiàn)規(guī)模發(fā)展的良好契機。

2.乙方（賣方/承租方/服務提供方）：

乙方名稱：XX生物科技有限公司。

乙方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號。

乙方法定代表人/負責人：李四。

乙方聯(lián)系方式

乙方是一家專注于食用菌深加工的高新技術(shù)企業(yè)，擁有先進的蘑菇清洗、切片、烘干、滅菌等加工設(shè)備及完善的質(zhì)量管理體系。自成立以來，乙方已為多家食品、醫(yī)藥及保健品企業(yè)提供了穩(wěn)定的蘑菇原料供應，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗。乙方的加工技術(shù)符合國家食品安全標準，并獲得ISO9001、HACCP等多項認證，具備為甲方提供高品質(zhì)蘑菇加工服務的綜合實力。

乙方在蘑菇加工領(lǐng)域擁有獨特的技術(shù)優(yōu)勢，例如采用低溫烘干技術(shù)可最大程度保留蘑菇的營養(yǎng)成分，并開發(fā)出多種定制化加工方案以滿足不同客戶的需求。此外，乙方擁有自有種植基地和完善的冷鏈物流體系，能夠確保蘑菇從采摘到加工的全流程品質(zhì)控制。基于此，乙方具備承接甲方蘑菇加工業(yè)務的能力，并愿意通過專業(yè)化服務助力甲方提升產(chǎn)品競爭力。

雙方合作的背景是甲方對蘑菇加工服務的需求與乙方在加工技術(shù)、設(shè)備及供應鏈方面的優(yōu)勢相匹配。甲方作為蘑菇產(chǎn)業(yè)的上游企業(yè)，需要高效、穩(wěn)定的加工服務以支持其業(yè)務發(fā)展；乙方作為專業(yè)的加工服務商，則希望通過合作擴大市場份額，實現(xiàn)與甲方共同成長?；诖耍p方本著平等互利、誠實信用的原則，通過友好協(xié)商達成合作意向，并制定本合同以規(guī)范合作行為。

本合同范本的當事人信息和合同簡介部分明確了甲乙雙方的基本情況及合作背景，為后續(xù)條款的制定奠定了基礎(chǔ)。甲方作為需求方，其業(yè)務規(guī)模和市場需求為乙方提供了發(fā)展空間；乙方作為服務提供方，其技術(shù)實力和資源優(yōu)勢能夠滿足甲方的合作要求。雙方的結(jié)合不僅有助于提升蘑菇產(chǎn)品的整體品質(zhì)，還將通過專業(yè)化分工降低運營成本，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。因此，本合同條款的設(shè)計將緊密圍繞雙方的實際需求展開，確保合作過程的順暢與高效。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲方委托乙方進行蘑菇加工的具體事宜，確保蘑菇加工服務符合甲方質(zhì)量標準和市場需求，同時保障雙方的合法權(quán)益。合同范圍包括但不限于以下內(nèi)容：乙方根據(jù)甲方提供的標準和要求，對甲方采購的蘑菇進行清洗、分揀、切片（如需）、烘干、滅菌、包裝等加工處理；乙方負責提供符合約定的加工設(shè)備、技術(shù)和人員，并確保加工過程符合國家及行業(yè)相關(guān)食品安全標準；乙方按時完成加工任務，并按照甲方要求的規(guī)格和數(shù)量交付成品；雙方就加工價格、質(zhì)量標準、交貨方式、違約責任等事項進行約定，并共同遵守。本合同旨在通過雙方的專業(yè)分工與合作，實現(xiàn)蘑菇加工的高效、優(yōu)質(zhì)和低成本，促進雙方的共同發(fā)展。

第二條定義

為本合同之目的，除非上下文另有明確說明，下列術(shù)語具有以下含義：

“蘑菇”指所有可食用的真菌類產(chǎn)品，包括但不限于香菇、金針菇、平菇、杏鮑菇等，具體品種由雙方在附件中列明。

“加工服務”指乙方根據(jù)甲方要求，對蘑菇進行的清洗、分揀、切片、烘干、滅菌、包裝等全部或部分加工處理活動。

“質(zhì)量標準”指雙方在合同中約定的蘑菇加工成品的質(zhì)量要求，包括外觀、尺寸、水分含量、微生物指標等。

“交貨地點”指甲方指定接收蘑菇加工成品的地點，具體地址由雙方在合同中明確。

“違約責任”指任何一方違反本合同約定時應承擔的法律責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。

“不可抗力”指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。

第三條雙方權(quán)利與義務

1.甲方的權(quán)力和義務：

(1)甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定的質(zhì)量標準和加工要求進行蘑菇加工，并有權(quán)對加工過程進行監(jiān)督和檢查。

(2)甲方有權(quán)根據(jù)市場需求和業(yè)務需要，提出蘑菇加工的規(guī)格、數(shù)量和時間要求，并應提前不少于XX日書面通知乙方。

(3)甲方應按照合同約定向乙方支付蘑菇加工費用，并承擔因自身原因?qū)е碌难诱`或額外成本。

(4)甲方應提供真實、完整的蘑菇原料信息，包括品種、產(chǎn)地、采收時間等，并確保原料符合國家食品安全標準。

(5)甲方應指定專人負責與乙方的溝通協(xié)調(diào)，并負責接收、檢驗和驗收蘑菇加工成品。

(6)甲方應按照合同約定的時間地點向乙方交付蘑菇原料，并承擔相應的運輸費用和風險。

(7)如甲方需要乙方提供定制化加工方案，甲方應提供詳細的技術(shù)參數(shù)和需求說明，并承擔由此產(chǎn)生的額外費用。

2.乙方的權(quán)力和義務：

(1)乙方有權(quán)按照合同約定的價格和支付條件收取蘑菇加工費用，并有權(quán)要求甲方按時支付。

(2)乙方應具備合法的蘑菇加工資質(zhì)，并確保加工設(shè)備、技術(shù)和人員符合國家及行業(yè)相關(guān)標準。

(3)乙方應根據(jù)甲方的需求和合同約定，提供專業(yè)的蘑菇加工服務，并確保加工成品符合約定的質(zhì)量標準。

(4)乙方應建立完善的質(zhì)量管理體系，對蘑菇加工過程進行全程監(jiān)控，并定期向甲方提供質(zhì)量報告。

(5)乙方應按時完成蘑菇加工任務，并按照甲方要求的規(guī)格和數(shù)量交付成品，并承擔成品運輸至甲方指定地點的費用。

(6)乙方應確保加工過程中使用的添加劑、包裝材料等符合國家食品安全標準，并應甲方要求提供相關(guān)證明文件。

(7)如遇加工過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應立即采取補救措施，并承擔由此產(chǎn)生的責任和損失。

(8)乙方應保護甲方的商業(yè)秘密，不得泄露甲方提供的任何技術(shù)信息或業(yè)務數(shù)據(jù)。

(9)乙方應接受甲方的監(jiān)督和檢查，并配合甲方完成相關(guān)質(zhì)量檢驗工作。

(10)乙方應建立完善的售后服務體系，及時處理甲方提出的投訴和建議，并持續(xù)改進加工工藝和服務質(zhì)量。

第四條價格與支付條件

蘑菇加工費用按照以下方式確定和支付：

(1)加工價格：雙方根據(jù)蘑菇品種、規(guī)格、質(zhì)量要求以及市場行情，在合同附件中明確各批次蘑菇加工的單價（人民幣/公斤）。單價在合同有效期內(nèi)保持不變，如遇市場價格波動超過XX%，經(jīng)雙方書面確認后可進行調(diào)整。

(2)計價單位：以公噸（噸）或公斤為計價單位，具體由雙方根據(jù)合同約定確定。

(3)驗收標準：加工成品的驗收以雙方在合同附件中約定的質(zhì)量標準為準。如甲方對驗收結(jié)果有異議，可在收到貨物后XX日內(nèi)提出，雙方共同取樣送檢，以具備資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告為準。檢測費用由提出異議方先行承擔，最終責任認定后由責任方承擔。

(4)支付方式：甲方應在每批次蘑菇加工成品經(jīng)雙方驗收合格后XX日內(nèi)，將相應款項支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應向甲方提供等額的合法發(fā)票。

乙方指定收款賬戶信息如下：

開戶名稱：XX生物科技有限公司

開戶銀行：XX銀行XX支行

銀行賬號：XXXXXXXXXXXXXXXX

(5)逾期支付：如甲方無正當理由逾期支付加工費用，每逾期一日，應按逾期支付金額的XX%向乙方支付違約金。逾期超過XX日，乙方有權(quán)暫停加工服務，并保留要求甲方支付全部應付款項及違約金的權(quán)利。

(6)付款前提：甲方付款的前提是乙方已按照合同約定完成加工任務，并提供了符合要求的發(fā)票及其他結(jié)算單據(jù)。

第五條履行期限

(1)合同有效期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。合同期滿前XX個月，如雙方均有意繼續(xù)合作，可另行簽訂書面續(xù)約協(xié)議。

(2)首批加工任務：甲方應在合同生效后XX日內(nèi)向乙方提供首批蘑菇原料，乙方應在收到原料并驗收合格后XX日內(nèi)完成加工，并交付至甲方指定地點。

(3)后續(xù)加工周期：在合同有效期內(nèi)，甲方可根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要，提前XX日向乙方發(fā)出蘑菇加工訂單，乙方應在收到訂單后確認加工能力，并按照約定時間完成加工和交付。雙方應盡量保持穩(wěn)定的加工節(jié)奏，確保供應鏈的連續(xù)性。

(4)時間節(jié)點：乙方應確保每次加工任務在甲方要求的交貨日期前XX日完成，以預留運輸和驗收時間。任何一方如需變更交貨時間，應提前XX日書面通知對方，并經(jīng)對方同意后方可執(zhí)行。

(5)節(jié)假日安排：如遇國家法定節(jié)假日，不影響合同履行的，雙方應正常履行各自義務。如節(jié)假日恰逢交貨期，交貨時間相應順延，雙方互不承擔責任。

第六條違約責任

1.甲方違約責任：

(1)未按時支付加工費用：如甲方無正當理由未按本合同第四條約定支付加工費用，每逾期一日，應按逾期支付金額的XX%向乙方支付違約金。逾期超過XX日，乙方有權(quán)暫停加工服務，并要求甲方支付全部應付加工費用及違約金。逾期超過XX日，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方賠償由此造成的損失。

(2)提供虛假原料信息：如甲方提供的蘑菇原料信息不真實，導致乙方加工過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題或產(chǎn)生額外成本，甲方應承擔全部責任，并賠償乙方因此遭受的損失。

(3)逾期提貨：如甲方未按約定時間提貨，每逾期一日，應按逾期提貨數(shù)量對應加工費用的XX%向乙方支付倉儲費和保管費。逾期超過XX日，乙方有權(quán)將貨物存放于指定地點，相關(guān)費用由甲方承擔，且乙方保留要求甲方支付加工費用及違約金的權(quán)利。

(4)無故取消訂單：如甲方在乙方已開始加工后無故取消訂單，甲方應承擔乙方已產(chǎn)生加工費用的XX%作為違約金，并賠償乙方因此遭受的其他損失。

2.乙方違約責任：

(1)未按質(zhì)量標準加工：如乙方加工的蘑菇成品不符合本合同第二條定義中的“質(zhì)量標準”或附件中約定的具體要求，甲方有權(quán)要求乙方進行返工、重做或降價處理。乙方應在甲方提出要求后XX日內(nèi)完成處理。如乙方拒絕處理或處理效果仍不達標，甲方有權(quán)拒收該批次產(chǎn)品，并要求乙方退還相應加工費用，同時乙方應賠償甲方因此遭受的直接損失。

(2)逾期交付：如乙方未按本合同第五條約定的時間交付蘑菇加工成品，每逾期一日，應按逾期交付數(shù)量對應加工費用的XX%向甲方支付違約金。逾期超過XX日，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已支付的部分或全部加工費用，同時乙方應賠償甲方因此遭受的損失。

(3)加工過程存在安全隱患：如乙方在加工過程中違反國家安全生產(chǎn)或食品安全規(guī)定，導致發(fā)生安全事故或產(chǎn)品污染，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方及第三方因此遭受的所有損失，包括但不限于經(jīng)濟損失、商譽損失等。

(4)泄露商業(yè)秘密：如乙方違反本合同第三條第7款約定，泄露甲方的商業(yè)秘密，應向甲方支付違約金人民幣XX萬元，并賠償甲方因此遭受的所有損失。情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)追究乙方的法律責任。

(5)提供不合格輔料：如乙方在加工過程中使用不符合國家標準的添加劑、包裝材料等，導致產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應承擔全部責任，包括但不限于產(chǎn)品召回、賠償消費者損失、承擔行政處罰等，并應向甲方支付違約金人民幣XX萬元。

3.違約金的限制：雙方約定的違約金總額不得超過合同總價款的XX%。如約定的違約金低于實際損失，守約方有權(quán)要求違約方賠償實際損失。

4.合同解除權(quán)：發(fā)生本合同約定的嚴重違約情形時，守約方有權(quán)書面通知違約方解除合同。合同解除后，違約方應承擔相應的違約責任，并返還甲方已支付的但尚未加工的原料費用或已加工但存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品費用。

5.不可抗力導致的違約：如因不可抗力原因?qū)е乱环綗o法履行合同義務，該方應在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責任，或允許延期履行。不可抗力消除后，應立即恢復履行合同。因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔責任。

第七條不可抗力

(1)定義：本合同所稱不可抗力，是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、干旱、火災、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為（如法律法規(guī)變更、禁令等）、流行病疫情以及其他類似事件。

(2)通知與證明：任何一方因不可抗力而無法履行或無法完全履行本合同義務時，應在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)書面通知對方，說明不可抗力的性質(zhì)、影響范圍以及預計持續(xù)的時間，并應立即開始采取必要的措施減少損失。通知后XX日內(nèi)，應向?qū)Ψ教峁┎豢煽沽Πl(fā)生的有效證明文件，如政府公告、災害報告、保險理賠文件等。

(3)責任免除：因不可抗力導致合同義務無法履行的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責任。遭受不可抗力一方應盡力將損失降至最低，并應立即停止履行合同相關(guān)義務。不可抗力消除后，應立即恢復履行合同，但雙方均有權(quán)要求調(diào)整合同條款或解除合同，具體以協(xié)商結(jié)果為準。

(4)不可免除的責任：因不可抗力導致的以下?lián)p失，受影響方仍需承擔責任：因延遲履行合同而應支付的違約金；對方因準備履行合同已產(chǎn)生的合理費用和預期利益損失。

(5)合同解除：如不可抗力影響持續(xù)超過XX日，雙方可協(xié)商解除本合同。解除合同后，雙方應相互返還已收付款項，并按實際履行情況結(jié)算費用。非因不可抗力導致的合同解除，仍按本合同第六條約定承擔違約責任。

第八條爭議解決

(1)協(xié)商：凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應本著公平、合理、高效的原則進行，雙方指定專人負責協(xié)商事宜。

(2)調(diào)解：如協(xié)商未能在XX日內(nèi)達成一致，雙方可共同委托第三方調(diào)解機構(gòu)進行調(diào)解。調(diào)解協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后具有約束力，雙方應自覺履行。

(3)仲裁：如協(xié)商或調(diào)解仍無法解決爭議，任何一方均有權(quán)將爭議提交至XX仲裁委員會（或雙方約定的其他仲裁機構(gòu)），按照申請仲裁時該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。仲裁地點為XX市。仲裁過程中，除爭議事項外，雙方應繼續(xù)履行合同其他條款。

(4)訴訟：如雙方未約定仲裁，任何一方也可選擇向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟過程中，除爭議事項外，雙方應繼續(xù)履行合同其他條款，以減少爭議對正常合作的影響。

(5)法律適用：本爭議解決條款的適用及解釋均依據(jù)中華人民共和國法律。任何一方在爭議解決過程中產(chǎn)生的律師費、仲裁費、訴訟費等合理費用，由敗訴方承擔；雙方均有責任時，按比例分擔。

第九條其他條款

(1)通知方式：本合同項下的所有通知、請求、要求或其他通信均應以書面形式（包括信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本合同首部列明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應提前XX日書面通知對方。以電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)出時視為送達；以快遞或掛號信方式發(fā)送的，寄出后XX日視為送達。

(2)合同變更：對本合同的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，作為本合同不可分割的一部分。任何未經(jīng)書面確認的變更或補充均無效。

(3)分包：未經(jīng)甲方事先書面同意，乙方不得將本合同項下的任何義務轉(zhuǎn)讓給第三方或分包給任何其他單位或個人。如需分包，乙方