酒店市場調(diào)研報告范本××酒店市場調(diào)研報告為考察本酒店重裝項目投資之市場可行性，同時亦為了項目的整體規(guī)劃設計工作能順利運行，以使酒店的整體功能配置以及酒店的經(jīng)營定位等更能貼近顧客的需求及人性化服務，為酒店日后的經(jīng)營發(fā)展做好鋪墊，打下較為堅實的根基，因此對相應區(qū)域市場的酒店市場進行調(diào)研，具體情況如下：一、酒店市場調(diào)查狀況1、晉城市四、五星級酒店數(shù)量（不含自評星級酒店）見下表：A、酒店數(shù)量在增加B、高星級酒店之數(shù)量發(fā)展速度迅猛C、開房率呈下降趨勢，預示競爭加劇D、該地區(qū)酒店行業(yè)中以自評星方式進行經(jīng)營的酒店占有相當?shù)谋壤鼳、越高星級酒店其經(jīng)營狀況越好B、酒店整體銷售價格呈中檔偏低C、未評星級酒店其經(jīng)營彈性較大外客源比例為：12%；香港客源比例為：7%以上；澳門客源比例為：0.43%；臺灣客源比例為：4.55%；可見，境外及港澳臺客源占有一定比例，不容忽視，但同時顯見，本地主體客源仍以國內(nèi)客源為主，因此要求本酒店的整體布局、外觀設計、功能配置應能適應市場需求，具有中國特色。4、酒店市場調(diào)研情況①酒店功能配備及裝修檔次基本上分成兩部分，四星級以上酒店功能設置較為齊全，功能設計功能結(jié)構(gòu)較為合理，且大多數(shù)酒店的裝修檔次屬于中高檔，有部分酒店的裝修布局、設計意念落后；而低星級酒店功能設置較為單一，且大多數(shù)低星級酒店均存在著裝修檔次低、設施陳舊、規(guī)模小、空氣品質(zhì)差等不同程度狀況。②酒店整體服務水平不高，普遍存在著不規(guī)范現(xiàn)象，缺乏服務熱情。③大多數(shù)酒店采取低價策略，追求高開房率，但市場整體營收仍較為可觀。④××酒店經(jīng)營者其營銷重心大多只重視本地市場，而忽略××以外市場，酒店動作體系缺乏這一內(nèi)容。⑤有相當部分酒店不參與國家星級評定，而是采取自評星方式參與市場經(jīng)營。⑥××地區(qū)借助其獨有的交通優(yōu)勢，其酒店娛樂業(yè)甚為繁榮，由此將牽引相當部份周邊地區(qū)市場客源，對鄰近地區(qū)酒店的經(jīng)營不利，造成一定的影響。⑦以上幾個地區(qū)中，除××地區(qū)的酒店綜合接待能力較強外，其余城區(qū)均不同程度的存在有酒店少、分布散、檔次低、酒店設施陳舊、服務管理水平低、綜合接待能力弱的狀況，難于適應日益發(fā)展的商務客源的需求。⑧酒店整體經(jīng)營狀況大多呈中上水平，酒店整體經(jīng)營形勢看好，預示著酒店業(yè)尚有較大的發(fā)展空間。二、公司、工廠市場調(diào)查情況1、問卷調(diào)查情況此次問卷調(diào)查，專選酒店項目選址地所緊靠的××區(qū)中的幾十家工廠、公司，所反饋信息將有參考價值，以發(fā)出的70份調(diào)查表中，共回收調(diào)查表50份，回收率為71%，調(diào)查情況如下：2、陌生拜訪情況××地區(qū)共有公司、工廠三百家，抽取10%作為拜訪對象，訪客情況選擇具有代表性的列舉一、二如下：A、工廠名稱：××有限公司被訪者：訪問內(nèi)容：工廠屬××公司，客人為要是來自××，逗留天數(shù)大約為4-5天，客人住房要求一般為。。。。，對中餐不感興趣，喜歡西餐，娛樂喜歡。。。。B、3、調(diào)查訪客信息反饋A、90%以上的工廠（公司）具有經(jīng)貿(mào)活動，對酒店具有一定的需求。B、對酒店的具體要求包括：安全、衛(wèi)生、舒適、服務優(yōu)質(zhì)C、各種房型需配備齊全，方能滿足賓客需求。D、對酒店綜合配套功能要求較高，要求有桑拿沐足比例為87%，歌舞廳為77%，中西餐廳的比例達97%E、對酒店裝修檔次要求中高檔以上的比例達90%F、酒店價格定位要求合理，價格檔位在100-299元以內(nèi)的比例高達：90%三、綜合概述晉城市堅持經(jīng)濟建設為中心，充分發(fā)揮地理人文優(yōu)勢，大力發(fā)展外向型經(jīng)濟，以科技推動經(jīng)濟發(fā)展，實施經(jīng)濟國際化戰(zhàn)略，大力吸引外資，一系列措施取得了顯著的效果，該市整體國民經(jīng)濟得于持續(xù)、快速、健康發(fā)展，社會不斷進步，人民物質(zhì)和精神文化生活水平不斷提高。良好的經(jīng)濟建設發(fā)展態(tài)勢，大力推動了各種產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，亦給各行各業(yè)帶來了無數(shù)商機。隨著經(jīng)濟建設的發(fā)展進程，該市各個鎮(zhèn)區(qū)亦在積極推動城鎮(zhèn)經(jīng)濟建設的發(fā)展，各區(qū)以各自的地域優(yōu)勢、以不同的經(jīng)營特色，形成了不同經(jīng)營方向類型的工農(nóng)業(yè)布局，成功吸引招徠了多家外商前來落戶投資，商務氛圍日漸濃厚，這將對酒店服務業(yè)帶來巨大的商機，同時亦將對酒店服務業(yè)提出更多、更高的要求。四、市場調(diào)研結(jié)論綜上所述，本酒店定位為精品商務酒店將能順應市場需求，具有較強的市場競爭力，其市場定位準確，同時，酒店在會議接待及大型宴會方面實施人性化的運營管理，將能實現(xiàn)較為理想的投資回報。五、若干合理化建議1、酒店建設應注重酒店的舒適度及安全性2、酒店配套設施功能應相應齊全3、酒店整體設計規(guī)劃、功能布局應科學合理，應從節(jié)約成本、便于管理等角度進行設計4、酒店市場銷售價格應參考三星檔次酒店銷售價格實施5、酒店提供給賓客使用的設施設備應設身處地地從為賓客提供角度考慮設置6、酒店設施設備購置應有長遠目光，預前考慮A、不低于市場價格的收益B、商鋪經(jīng)營項目不與酒店所有的經(jīng)營項目相抵觸C、商鋪經(jīng)營項目選擇應從完善酒店配套服務功能，為酒店賓客提供便利的角度進行選?。ㄎ黠灥?、銀行、小百貨、藥店、書店、美容美發(fā)等）D、經(jīng)營范疇與酒店的整體布局相和諧，不影響酒店門面E、經(jīng)營時間、經(jīng)營方式等能接受統(tǒng)一管控，不得損害酒店利益7、利用酒店經(jīng)營及各商鋪項目的開放，營造商務休閑氛圍，創(chuàng)造繁榮中心。第二篇：酒店市場調(diào)查報告2800字酒店市場調(diào)查報告前言隨著我國市場經(jīng)濟改革的成功，人們的生活素質(zhì)得到大幅度提高，作為衡量一個人，或-一個社會的生活質(zhì)數(shù)------旅游業(yè)，必須有明顯的市場反應。隨著國民經(jīng)濟的繁榮，一種全新的度假方式------旅游：走出家門，走出城市，到大自然中去，漸為時尚趨勢。一、酒店概述波蘇特快捷酒店總部位于江蘇省連云港市贛榆縣，近年來，在社會濟大發(fā)展的環(huán)境中，贛榆這個海邊城市也一步步的強大起來，最近幾年，贛榆展出另外一番景象，在沿海地帶，贛榆開發(fā)了維多利亞新區(qū)，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，令人心曠神怡，各大院校也都喬遷至此，也同時引來為數(shù)不少的開發(fā)商。波蘇特，言簡意賅，通俗易懂，意為經(jīng)過一波三折的職場打拼、口腔舌戰(zhàn)，疑惑是旅途的兇險、舟車勞頓，您都將安全降落我家，我們將給您提供做好的服務，給您家的溫馨與呵護。我們打造的是一家“五心”級酒店，酒店包括住宿，餐飲，溫泉，各種娛樂健身活動應有盡有。二、周邊情況（1）位于維多利亞新區(qū)，交通方便。（2）所處位置是贛榆美食一條街，商業(yè)展示面較好。（3）距著名旅游景點10分鐘車程，休閑旅游方便。（4）酒店緊鄰城市中心，有利于酒店宣傳推廣。（5）酒店附近云集政府部門，贛榆區(qū)政府辦公室、贛榆區(qū)政協(xié)、人大、國地資源局、房管局、教育局等，居住于此，辦事方便。（6）酒店位于新區(qū)，各大高校云集。（7）酒店地處海邊，萬頃大海盡在腳下。（8）酒店交通方便，各路公交，酒店設有往返市區(qū)的專線巴士。三、市場調(diào)查1、市場分析1、市場簡介連云港市贛榆縣，城郊常駐人口約10萬左右。加上外來流動人口及消費人士，不少于15萬?；緦儆诒镜叵M城市。城市娛樂設施簡單，主要項目為：賓館、KTV、洗浴休閑等。但除賓館、KYV外其他項目相對屬于不健全狀態(tài)，休閑娛樂主要集中賓館居多。消費群體趨向于中年化，大多年青人在外地發(fā)展。即有條件消費群體。2、賓館業(yè)發(fā)展前景目前贛榆縣賓館數(shù)量遠遠不足于滿足消費者的需求。全城賓館數(shù)量大概在70家左右（不含小旅社、招待所）擁有客房數(shù)量在2000間左右，而稍微上規(guī)模的賓館僅3家、其次就是小型類似于商務酒店的賓館約20來家。其他客房在20間左右的小型旅館居多，位置主要集中在贛榆汽車站附近和新區(qū)。根據(jù)酒店行業(yè)賓館與人口比例調(diào)查分析報告：一個城市的旅館客房量和人口比例為最低為5%以。那么從以上數(shù)據(jù)析；150000*5%=7500間。從數(shù)據(jù)顯示贛榆的客房數(shù)量不到分析數(shù)據(jù)的20%從消費人次百分比分析：人口總數(shù)/4（家庭人口）=消費對象*10%=實際消費數(shù)量。那么分析羅山縣150000/4=37500人*10%=3750人從以上兩組數(shù)據(jù)表明，贛榆的賓館客房數(shù)量對市場而言是供不應求。而從賓館的檔次來看。目前還沒有一家算得上檔次的賓館，也無法滿足消費者的虛榮心，根據(jù)城市的高速發(fā)展，人均GDP的增長，追求消費的檔次也越來越高，那么贛榆高檔次的賓館是未來城市發(fā)展的趨勢。2、同行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)數(shù)量、性質(zhì)、經(jīng)營狀況地理位置.賓館總數(shù)量數(shù)據(jù)：為70家左右，客房數(shù)量總數(shù)大約2000間按客房數(shù)量統(tǒng)計：40間房以上：6家。其中羅山賓館99間，大新華79間20到40間的：40家左右20間房以下：20家左右賓館性質(zhì)及規(guī)模分類商務型賓館：40多家，多為客房，部分有美容美發(fā)（帝都）家庭賓館：20多家，少量配有餐廳快捷連鎖型：2家，全客房酒店賓館型：3家普陀山賓館：政府辦事接待型，99間房配套電腦房、多媒體會議室，宴會廳，包廂、足浴等休閑娛樂怡發(fā)大酒店：酒店型賓館，79間房配套餐飲，宴會廳，美容美發(fā)經(jīng)營狀況統(tǒng)計目前整個贛榆賓館業(yè)的經(jīng)營狀況均達85%以上，旺季時可達95%—100%以上3、酒店客源分析·按性質(zhì)分類：·行政:主要分布于羅山賓館、大新華酒店、帝都賓館·商務：大新華酒店、羅山賓館、其他定價在100—150元的其他商務賓館·休閑：分布于各類酒店·按年齡分析：30歲以下：分布于較低檔賓館，消費能力較低，消費群體少。占消費群體比例的30%30到45歲：酒店型賓館和商務賓館。是這個城市消費的主流。占消費群體比例的50%45以上：消費群體少、多用于應酬待客。占20%·按消費分析：公費、他費：政府招待、單位應酬等、宴請休閑40%自費：60%·按季節(jié)分析贛榆季節(jié)消費性不是很明顯，除春節(jié)，清明及其他國家長假日外出務工的人群回歸消費其他時間均無明顯變化旺季：春節(jié)、清明、中秋、五一、十一。賓館開房率可達100%以上4本店與同業(yè)優(yōu)劣勢對比·抽選贛榆三家規(guī)模相對較好與本店競爭較大的賓館進行分析·普陀山賓館·優(yōu)勢：1政府名義，保護性強、營業(yè)時間長名氣大、品牌效應明顯?2有穩(wěn)定客源，形成習慣性消費、政府招待?3價格多元化、房型多元化。從普通標間120到豪華套間358元適合多層人士選擇?4配套功能齊全，可帶動循環(huán)消費·劣勢：1設施設備陳舊，通風采光差、空氣流通性差?2客房小空間布置老化、簡單，檔次不高。床上用品陳舊?3衛(wèi)生條件差、隔音效果差、私密性不強?4管理服務水平較差、無明顯銷售措施，屬于守株待兔·怡發(fā)大酒店·優(yōu)勢：1地理位置優(yōu)越2營業(yè)時間長名氣大、品牌效應明顯3有穩(wěn)定客源，形成習慣性消費、政府招待4外在形象較好，能滿足一定客戶的虛榮心5客房空間大，通風采光性能較好·劣勢1整體檔次不高，客房設施老套，沒新鮮感2衛(wèi)生差、空氣流通性。衛(wèi)生間狹窄3床墊舒適度不好、隔音效果極差，4服務質(zhì)量客房管理一般、無明顯銷售措施，屬于守株待兔·本店與同業(yè)優(yōu)劣勢對比·優(yōu)勢：1開業(yè)時間短、客房配置新，全（超屏電腦）2衛(wèi)生條件，隔音效果比較強、空間比較舒適3客房創(chuàng)意相對比較進步、床上