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中小企業(yè)營(yíng)銷策略研究—以廣州S食品有限公司為例目錄TOC\o"1-3"\h\u17884一、引言 210283二、廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷策略現(xiàn)狀 216540(一)廣州利口福食品有限公司簡(jiǎn)介 217948(二)廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷現(xiàn)狀 2251681.樹立形象營(yíng)銷 3317572.建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 3180443.商家拉動(dòng)營(yíng)銷 4143834.廣告效應(yīng)營(yíng)銷 426691三、廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷模式實(shí)施中存在的問(wèn)題 58171(一)市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念比較單薄 523290(二)營(yíng)銷人才管理不足 55799(三)營(yíng)銷預(yù)算工作不到位,監(jiān)督不足 69288(四)企業(yè)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷管理脫節(jié) 625565(五)企業(yè)各部門之前缺乏有效協(xié)調(diào) 611364四、廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷策略的對(duì)策建議 715083(一)樹立市場(chǎng)營(yíng)銷管理的理念 77474(二)加強(qiáng)營(yíng)銷人才管理 714903(三)建立與市場(chǎng)營(yíng)銷相適應(yīng)的監(jiān)督制度 73913(四)適時(shí)修正企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略 825759(五)加強(qiáng)各部門員工的協(xié)調(diào) 87210五、結(jié)論 828499參考文獻(xiàn) 10摘要:改革開放30年來(lái),企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)克服了發(fā)展滯后和先天不足的弊端,成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的核心載體,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中最集中的支柱性產(chǎn)業(yè)??陀^地說(shuō),企業(yè)的整體發(fā)展從發(fā)展的早期階段轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展的中期階段,朝著更加規(guī)范、科學(xué)的方向發(fā)展。公司的發(fā)展關(guān)系到國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要部分。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的蓬勃發(fā)展,企業(yè)的戰(zhàn)略思路和企業(yè)理念發(fā)生了深刻變化。市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)的引入,使廣州利口福食品有限公司從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。廣州利口福食品有限公司所面臨的問(wèn)題是:在進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的市場(chǎng)時(shí),必須采取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略,保持企業(yè)發(fā)展的良好勢(shì)頭,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中扮演重要角色。從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度看,營(yíng)銷策略在廣州利口福食品有限公司的發(fā)展中顯得不可缺少。因此,本文主要廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷現(xiàn)狀企業(yè)營(yíng)銷策略現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷策略實(shí)施中存在一系列的問(wèn),基于存在的問(wèn)題提出相對(duì)應(yīng)的解決措施。關(guān)鍵詞:公司;營(yíng)銷策略;食品一、引言市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,不管是目前或未來(lái),都會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和供應(yīng)商產(chǎn)生很大的影響。成功的市場(chǎng)戰(zhàn)略決定往往可以為企業(yè)提供巨大的規(guī)模效益。許多公司缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略思想,缺少特定的市場(chǎng)定價(jià)策略以達(dá)到其戰(zhàn)略目的。以往,企業(yè)在制訂市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)略時(shí),常常把重點(diǎn)放在實(shí)現(xiàn)當(dāng)前商業(yè)目標(biāo)上,但沒有足夠地研究公司的總體業(yè)務(wù)目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略,缺乏周密、系統(tǒng)的執(zhí)行計(jì)劃。缺乏標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)、信息化的營(yíng)銷行為管理。一個(gè)公司究竟應(yīng)該如何選擇合適的營(yíng)銷策略常常是一個(gè)相互矛盾的問(wèn)題。本文對(duì)廣州利口福食品有限公司的現(xiàn)狀展開了深入探究,以便更好地指導(dǎo)實(shí)際操作,讓客戶認(rèn)識(shí)您,創(chuàng)造客戶意識(shí),使產(chǎn)品極易銷售,達(dá)到預(yù)設(shè)目標(biāo)。通過(guò)調(diào)研,制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略,指導(dǎo)建議,實(shí)現(xiàn)公司預(yù)定目標(biāo)。同時(shí),營(yíng)銷策略的成功案例、創(chuàng)業(yè)研究和營(yíng)銷策略的掌握,是社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)發(fā)展的必然要求,對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型具有重要的推動(dòng)作用。二、廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷策略現(xiàn)狀(一)廣州利口福食品有限公司簡(jiǎn)介廣州利口福食品有限公司于1998年8月在廣州市創(chuàng)立,擁有十萬(wàn)平米的廠房,首期投資兩億元。廣州飯店集團(tuán)下屬的大型現(xiàn)代化食品公司。(二)廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷現(xiàn)狀利口福是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品公司,利口福食品品牌策劃基于廣大消費(fèi)者強(qiáng)烈關(guān)注的共同點(diǎn)建立自身業(yè)務(wù)項(xiàng)目,竭誠(chéng)為顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品及滿意的服務(wù)。利口福食品品牌策劃合理配置資源,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)最大化。與賽趨科軟件(上海)軟件公司建立合作,通過(guò)PLM項(xiàng)目構(gòu)建數(shù)字化管理思路,從而指導(dǎo)研發(fā)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量;提高研發(fā)過(guò)程版本管理和權(quán)限管理安全性;提高研發(fā)數(shù)據(jù)資產(chǎn)的完整性和利用度,為產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新提供強(qiáng)有力的支撐。利口福食品品牌策劃完善運(yùn)營(yíng)配稱,為產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)智能化的生產(chǎn)線改造和工藝流程優(yōu)化,提高自動(dòng)化生產(chǎn)水平;用全自動(dòng)化、智能互聯(lián)的新型工藝技術(shù)形成的產(chǎn)業(yè)鏈代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工、半自動(dòng)化的生產(chǎn)線。想現(xiàn)代化智能工廠方向發(fā)現(xiàn),切實(shí)提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量,從而降低成本、提高利潤(rùn)率。利口福食品品牌策劃關(guān)注消費(fèi)痛點(diǎn),為消費(fèi)者提供一站采購(gòu)服務(wù),給消費(fèi)者帶來(lái)便利。涵蓋速凍點(diǎn)心、中秋月餅、即食食品、面包西點(diǎn)等八大系列,百多種,可滿足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的需要;在不同的使用環(huán)境下,滿足消費(fèi)者對(duì)食物的需要,以贏得顧客的信任與贊譽(yù)。1.樹立形象營(yíng)銷現(xiàn)代的市場(chǎng)營(yíng)銷不僅能完成產(chǎn)品的銷售,還能完成產(chǎn)品的陳列?,F(xiàn)代市場(chǎng)銷售渠道,主要有大型超市、超市、網(wǎng)絡(luò)等。各分支機(jī)構(gòu)統(tǒng)一進(jìn)購(gòu)、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一核算,實(shí)行集中、自動(dòng)化管理,而且大型購(gòu)物中心、超市往往客流密度較大。創(chuàng)業(yè)和集中會(huì)形成免費(fèi)的廣告效果,提高產(chǎn)品的國(guó)際知名度。廣州利口福食品有限公司的現(xiàn)代銷售渠道模式主要是由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商直接銷售。利口福食品有限公司還匯集了一批高級(jí)廚師、面點(diǎn)及服務(wù)人員,他們不斷努力挖掘廣東傳統(tǒng)文化,創(chuàng)新菜肴服務(wù),并以“滿漢全筵”、“五朝華筵”、“南越王宴”等仿古佳肴而受到好評(píng)。一絲不茍是廣州利口福食品有限公司的現(xiàn)代渠道營(yíng)銷理念。廣州利口福食品有限公司與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),引進(jìn)老產(chǎn)品的新產(chǎn)品。在外部競(jìng)爭(zhēng)方面,廣州利口福食品有限公司抓住比競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品取得更好的市場(chǎng)業(yè)績(jī),總是第一個(gè)最有利的地形,設(shè)置更多的端架顯示,然后進(jìn)行廣泛的競(jìng)爭(zhēng),公司保證在店里的產(chǎn)品必須是最好的和最新的產(chǎn)品。2.建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷廣州利口福食品有限公司的銷售網(wǎng)絡(luò)由代理商、批發(fā)商、郵遞員和幾家小型商店組成。利口福食品品牌策劃構(gòu)思傳播方式,布局產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),讓品牌和產(chǎn)品走進(jìn)更多消費(fèi)者生活。組建線上線下完善的營(yíng)銷矩陣,通過(guò)線上官方商城,天貓、京東的購(gòu)物平臺(tái)以及線下連鎖門店、經(jīng)銷渠道等,給消費(fèi)者提供快捷的購(gòu)物方式和無(wú)憂的售后體驗(yàn)。讓中間商在產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中之前賺錢。與網(wǎng)絡(luò)渠道合作伙伴共同成長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)共贏,是公司不可推卸的責(zé)任。只有先讓經(jīng)銷商賺錢,公司才能保證穩(wěn)定的銷售渠道,從而獲得利潤(rùn)。廣州利口福食品有限公司在每個(gè)市都有一個(gè)總經(jīng)銷商,在總代理之下,可發(fā)展多家分銷商及郵遞員。廣州利口福食品有限公司的最大優(yōu)點(diǎn)就是能夠確保銷售過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能獲得較高的收益,并使其發(fā)揮最大的作用。廣州利口福食品有限公司,每年向市級(jí)代理商發(fā)放約3千萬(wàn)元的訂單,地區(qū)代理商一般一年約300萬(wàn)元。經(jīng)銷商完成銷售任務(wù)后,根據(jù)每箱的銷量進(jìn)行定額退貨。一般情況下可以保證經(jīng)銷商每箱盈利5元左右,郵遞員每箱盈利4元左右,零售商每箱盈利0.5元左右?!安环胚^(guò)任何一個(gè)銷售點(diǎn)”是廣州利口福食品有限公司對(duì)多個(gè)城市品牌渠道的需求。廣州利口福食品有限公司辦公室的營(yíng)銷人員需要訪問(wèn)每人每天35端點(diǎn),開發(fā)3個(gè)新客戶每人每天,每天人均30以上pop和3包冰箱貼,正是這種強(qiáng)大的渠道發(fā)展的方法,造就了今天的廣州利口福食品有限公司。利口福食品有限公司在食品領(lǐng)域,非常差異為大霧騰云養(yǎng)生茶提供年度全案服務(wù),幫助企業(yè)獲得1億元融資;為潮夫人大米品牌提供年度服務(wù),建立長(zhǎng)效的合作機(jī)制;為北大荒的大米、豆腐、園區(qū)招商、豆?jié){粉等項(xiàng)目提供年度全案服務(wù),為北大荒地方的農(nóng)業(yè)投資貿(mào)易公司進(jìn)行vi設(shè)計(jì)等;幫助初典核桃油品牌在樣板市場(chǎng)即獲得很大成效,獲得眾多母嬰連鎖品牌的支持,每個(gè)單店日成交額近20瓶;為辣怪鴨鹵味提供年度全案服務(wù),陪跑3年以來(lái),助力企業(yè)開拓500多家連鎖門店,單店盈利提升30%!3.商家拉動(dòng)營(yíng)銷結(jié)合廣州酒家集團(tuán)、利口福公司的客觀情況,對(duì)利口福連鎖店進(jìn)行市場(chǎng)定位,選擇一條適合企業(yè)實(shí)情、適合市場(chǎng)需求、適應(yīng)產(chǎn)品多元化、適應(yīng)行政歸屬多樣化的經(jīng)營(yíng)模式,導(dǎo)入現(xiàn)代管理的營(yíng)銷理念和手段進(jìn)行強(qiáng)化治理,促進(jìn)利口福連鎖店與時(shí)俱進(jìn),邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的運(yùn)作。加盟利口福公司具有以下優(yōu)勢(shì):首先,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。利口福月餅憑借穩(wěn)定的貨源和不斷推陳出新的產(chǎn)品迅速占領(lǐng)了面包蛋糕市場(chǎng)。其次,服務(wù)優(yōu)勢(shì)。公司指導(dǎo)營(yíng)銷,店鋪問(wèn)題積極反饋積極解決,產(chǎn)品更新?lián)Q代快,以便更好的適應(yīng)市場(chǎng)需求。其三,品牌優(yōu)勢(shì)。利口福月餅對(duì)面包蛋糕有獨(dú)到的理解和認(rèn)識(shí),在行業(yè)內(nèi)極具人氣和影響力。其四,培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)。利口福月餅擁有獨(dú)立的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),對(duì)加盟商進(jìn)行全方位的開店培訓(xùn),保證學(xué)會(huì)為止。后期開店也會(huì)跟進(jìn)店鋪的培訓(xùn)工作。其五,營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。利口福月餅強(qiáng)大的營(yíng)銷專家隊(duì)伍,會(huì)根據(jù)店鋪的具體情況制定一對(duì)一的營(yíng)銷策略。最后,投資優(yōu)勢(shì)。利口福月餅擁有相當(dāng)穩(wěn)定的客源,且市場(chǎng)環(huán)境好,發(fā)展前景非常樂(lè)觀,是您創(chuàng)業(yè)投資的最優(yōu)選擇。4.廣告效應(yīng)營(yíng)銷廣州利口福食品有限公司總經(jīng)理以其豐富的制作經(jīng)驗(yàn)和敏銳的嗅覺,對(duì)廣州利口福食品有限公司進(jìn)行了全方位、大范圍的宣傳。廣州利口福食品有限公司宣傳宣傳的主題,力求突出廣州利口福食品有限公司作為月餅的品質(zhì)。廣州利口福食品有限公司在第一期的廣告中,以輕松、開朗、健康的形象突出了廣州利口福食品有限公司與“普通月餅”的區(qū)別。為了更好地滿足消費(fèi)者的需求,優(yōu)酷食品廣告“至情至味至中秋,食在廣州第一家”已經(jīng)多次深入人心。我們?cè)诹私庀M(fèi)者心理需求的基礎(chǔ)上,通過(guò)不同的媒介將產(chǎn)品的價(jià)值烙印在消費(fèi)者的心中。三、廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷模式實(shí)施中存在的問(wèn)題(一)市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念比較單薄隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的完善,如今的企業(yè)愈發(fā)感覺到了來(lái)自市場(chǎng)的壓力,面對(duì)這一問(wèn)題,多數(shù)企業(yè)往往都?xì)w咎于對(duì)外市場(chǎng)營(yíng)銷上的問(wèn)題,或者希望通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷的方式實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利的增長(zhǎng)。他們只注重傳統(tǒng)的4Ps營(yíng)銷方法——產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷,通過(guò)價(jià)格變化、業(yè)務(wù)組合等層面上的創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額的擴(kuò)大,而沒有認(rèn)清企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷和外部營(yíng)銷的關(guān)系,更沒有形成外部營(yíng)銷依賴于市場(chǎng)營(yíng)銷的成功才能實(shí)現(xiàn)這一前提。在淡薄的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的影響下,不少企業(yè)需要明確的不僅是市場(chǎng)營(yíng)銷的地位絕不是附加與外部營(yíng)銷之上的,而要明確,雖然離開了市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)就無(wú)法生存,但是,如果沒有優(yōu)秀的員工通過(guò)通力協(xié)作為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù),企業(yè)也就難以為客戶提供滿意的產(chǎn)品,繼而必將無(wú)法在市場(chǎng)中生存。(二)營(yíng)銷人才管理不足全職營(yíng)銷人員是一家專門從事銷售產(chǎn)品、服務(wù)、擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的營(yíng)銷人才,他們是企業(yè)開拓市場(chǎng)、推出產(chǎn)品的重要?jiǎng)恿?,但是,隨著營(yíng)銷概念的拓寬化,營(yíng)銷不再是僅僅局限于企業(yè)專業(yè)營(yíng)銷人員的內(nèi)容,而是需要全體企業(yè)成員共同參與的一項(xiàng)工作。許多負(fù)責(zé)產(chǎn)品的安裝、檢修、售后服務(wù)等工作的人員,也參與到營(yíng)銷工作中來(lái)。他們不是傳統(tǒng)意義上的營(yíng)銷人員,只因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑远3Ec客戶進(jìn)行接觸,所以被稱為“業(yè)余營(yíng)銷人員”,其數(shù)量遠(yuǎn)超過(guò)專業(yè)營(yíng)銷人員。要在這個(gè)人群中樹立起以客戶為中心的觀念,就必須采取營(yíng)銷的方法。業(yè)余營(yíng)銷人員工作的簡(jiǎn)單失誤,很可能導(dǎo)致專職營(yíng)銷人員之前的所有努力。例如:某客戶在專職營(yíng)銷人員的努力說(shuō)服下,終于答應(yīng)購(gòu)買某項(xiàng)產(chǎn)品。但是,在產(chǎn)品安裝過(guò)程中,因安裝技術(shù)人員的疏忽或服務(wù)水平低,而使得客戶改變購(gòu)買意向,就會(huì)產(chǎn)生業(yè)余營(yíng)銷人員影響下的營(yíng)銷失敗。所以,培養(yǎng)業(yè)馀營(yíng)銷人員的營(yíng)銷意識(shí),藉由營(yíng)銷來(lái)提升營(yíng)銷技巧與客戶導(dǎo)向,是提升企業(yè)忠誠(chéng)度的關(guān)鍵。(三)營(yíng)銷預(yù)算工作不到位,監(jiān)督不足目前,我國(guó)的中小企業(yè)最大的問(wèn)題就是預(yù)算工作不夠。無(wú)論是營(yíng)銷業(yè)務(wù)的拓展,企業(yè)的融資,還是市場(chǎng)營(yíng)銷人員的引入,都離不開資本。然而,我國(guó)中小微企業(yè)會(huì)計(jì)核算存在著一定的隨意性,使經(jīng)營(yíng)者難以掌握其資金流向,而市場(chǎng)經(jīng)理對(duì)其決策與規(guī)劃也不能準(zhǔn)確掌握。所以,僅僅是一種形式的預(yù)算管理已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,而預(yù)算的缺失已經(jīng)成為了企業(yè)的一塊心病。同時(shí),營(yíng)銷管理的監(jiān)管機(jī)制也與營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)管理、預(yù)算管理等方面有著密切的關(guān)系。健全的市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)制是保證公司財(cái)務(wù)運(yùn)作高效的重要保證。要想有效地化解企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)算問(wèn)題,就需要進(jìn)一步強(qiáng)化與健全監(jiān)督制度。(四)企業(yè)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷管理脫節(jié)任何一個(gè)完善的外部市場(chǎng)規(guī)劃,都必須在全體員工的共同努力下完成。公司通過(guò)對(duì)外部市場(chǎng)的變化進(jìn)行全面的、完善的營(yíng)銷策劃,并使所有的員工都朝著這個(gè)目標(biāo)而奮斗,但是,就實(shí)際操作結(jié)果來(lái)看,很多企業(yè)都沒能最終實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)或計(jì)劃。其主要原因就在于,不少企業(yè)都過(guò)于注重外部營(yíng)銷的制訂,而忽視了員工在實(shí)施計(jì)劃中的意義。員工本身很可能沒有真正了解企業(yè)的整體計(jì)劃,沒有對(duì)自己的工作同企業(yè)整體規(guī)劃間的聯(lián)系形成正確的認(rèn)識(shí),繼而也就沒有產(chǎn)生對(duì)企業(yè)計(jì)劃要認(rèn)真執(zhí)行的愿望。所以,員工工作沒有積極性,缺乏滿足感和成就感。這種企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一廂情愿的情況下制定的企業(yè)計(jì)劃,必然存在較大的實(shí)施難度。而一些企業(yè)雖然要求過(guò)員工具備一定的顧客導(dǎo)向意識(shí),但是,缺少對(duì)雇員進(jìn)行宣傳和培訓(xùn),缺少相應(yīng)的激勵(lì)措施,員工也就不愿意自覺地為企業(yè)盡心盡力,更不會(huì)考慮去為顧客服務(wù)的問(wèn)題。(五)企業(yè)各部門之前缺乏有效協(xié)調(diào)如今市場(chǎng)機(jī)制下,對(duì)企業(yè)自身提出了細(xì)分化的要求,企業(yè)為謀求更大的發(fā)展,對(duì)各部門提出不同的利益要求。即在當(dāng)前市場(chǎng)導(dǎo)向的框架之下,企業(yè)不同部門都有各自的利益。而各部門由于工作內(nèi)容不同、制度不同、程序不同、工作習(xí)慣不同、工作方式不同,往往會(huì)引起不同部門間的沖突。比如,為了促進(jìn)公司的生意,公司市場(chǎng)部門必須對(duì)客戶的時(shí)間作出相應(yīng)的承諾,這種承諾往往是口頭上的,或者說(shuō)旨在推廣自身業(yè)務(wù),但在安裝調(diào)試部門實(shí)際操作中,因?yàn)楣ぷ魃系陌才哦a(chǎn)生一定的拖延,繼而引發(fā)顧客的不滿。因此,隨著如今企業(yè)外部營(yíng)銷過(guò)程中對(duì)外承諾水平不斷提升,這也就給企業(yè)其他部門提出相應(yīng)的要求,各部門無(wú)論是在反映能力還是反映速度上,都需要進(jìn)一步提高。然而,由于公司內(nèi)部各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)能力不足,導(dǎo)致了以上矛盾的進(jìn)一步加深。為解決上述矛盾,企業(yè)應(yīng)采取營(yíng)銷手段,以達(dá)到部門之間的協(xié)調(diào)與交流,形成為企業(yè)服務(wù)的大局觀,將下道工序看成是上一道的顧客,這樣就能加快反映速度,滿足客戶的需求。四、廣州利口福食品有限公司營(yíng)銷策略的對(duì)策建議(一)樹立市場(chǎng)營(yíng)銷管理的理念營(yíng)銷是一種商業(yè)觀念,要求企業(yè)的經(jīng)理和雇員要懂得為顧客服務(wù)。只有如此,企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷才能得以實(shí)現(xiàn)。這并不違背我們一貫強(qiáng)調(diào)的客戶至上的觀念,因?yàn)槲覀儚?qiáng)調(diào)的是內(nèi)部客戶的滿意度,而非外在的客戶滿意度。日本學(xué)者金井正明認(rèn)為,客戶關(guān)注包含了內(nèi)外客戶關(guān)注和內(nèi)部客戶關(guān)注,這一點(diǎn)也反映了二者的一致性。以海爾為例,他提出“源頭理論”,即員工是公司成長(zhǎng)的真正力量,在公司內(nèi)部營(yíng)造尊重、信任、關(guān)懷和理解的氛圍,把員工的成長(zhǎng)視為公司經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要方面。(二)加強(qiáng)營(yíng)銷人才管理嚴(yán)格實(shí)行“入職”制度是企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷管理中最重要的一步,也是最重要的一步。企業(yè)要建設(shè)一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、政治素質(zhì)強(qiáng)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷隊(duì)伍,首先要明確其工作環(huán)境,并盡可能地選擇不同知識(shí)結(jié)構(gòu)、不同層次的人員。比如,公司要招募2個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷人員,總共40個(gè)人報(bào)名,就會(huì)有一個(gè)篩選的標(biāo)準(zhǔn)。HR可以將學(xué)習(xí)的專業(yè),工作經(jīng)驗(yàn),是否參加聚會(huì),愛好等列出來(lái),然后選出20個(gè)。先進(jìn)行筆試,再以筆試成績(jī)的前五名進(jìn)行面試。通過(guò)多輪的學(xué)習(xí),挑選出符合企業(yè)需要的市場(chǎng)營(yíng)銷人員。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的視角出發(fā),應(yīng)注重對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)營(yíng)銷管理人才進(jìn)行持續(xù)培訓(xùn),通過(guò)講座、培訓(xùn)等形式提高財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人才的綜合素質(zhì)。制訂中長(zhǎng)期的培訓(xùn)方案,強(qiáng)化數(shù)理統(tǒng)計(jì),計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué),計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面的教學(xué),逐步提升市場(chǎng)經(jīng)理的專業(yè)知識(shí),計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,法律法規(guī)知識(shí),數(shù)據(jù)處理推理能力。另外,通過(guò)構(gòu)建市場(chǎng)營(yíng)銷管理人才,可以逐步實(shí)現(xiàn)與高級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷管理人員的資源共享。廣州利口福食品有限公司非常重視員工的繼續(xù)教育,除了定期在公司內(nèi)部組織培訓(xùn)外,公司還積極組織團(tuán)隊(duì)參加廣州市內(nèi)的各種培訓(xùn)活動(dòng)。(三)建立與市場(chǎng)營(yíng)銷相適應(yīng)的監(jiān)督制度建立全流程的監(jiān)控與控制觀念,是健全監(jiān)管體系的一個(gè)重要步驟。首先,以全過(guò)程、全員為切入點(diǎn),對(duì)公司的運(yùn)作和運(yùn)營(yíng)行為進(jìn)行規(guī)范,力求創(chuàng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境;其次,以企業(yè)的財(cái)務(wù)工作為中心,積極配合財(cái)務(wù)部門進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷,積極推動(dòng)公司內(nèi)部控制的轉(zhuǎn)變,解決企業(yè)營(yíng)銷管理中的一些問(wèn)題;使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)向系統(tǒng)化、集成化方向邁進(jìn)。一是注重過(guò)程檢驗(yàn)與時(shí)間點(diǎn)檢驗(yàn)的結(jié)合;二是注重檢驗(yàn)監(jiān)督與服務(wù)相結(jié)合;第三,重視背景分析與現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合;第四,重視全行系統(tǒng)的監(jiān)督和評(píng)價(jià)。最后,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作進(jìn)行全面的指導(dǎo)和指導(dǎo),并對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量和效果進(jìn)行檢驗(yàn),并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行糾正。(四)適時(shí)修正企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略在實(shí)施營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí),企業(yè)所面對(duì)的是一個(gè)全方位的市場(chǎng)環(huán)境,這種變化會(huì)導(dǎo)致營(yíng)銷策略“過(guò)時(shí)”或者起到反作用。此時(shí),回顧公司市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略已成為一個(gè)重要且流行的話題。因此,云南移動(dòng)公司在營(yíng)銷策略實(shí)施過(guò)程中,必須跟蹤市場(chǎng)環(huán)境的變化,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間對(duì)營(yíng)銷策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?。營(yíng)銷策略的調(diào)整可分為粗放型調(diào)整和局部調(diào)整。營(yíng)銷戰(zhàn)略的整體調(diào)整意味著營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施環(huán)境發(fā)生了根本性的變化。目前,基于原有營(yíng)銷環(huán)境的綠色銷售策略已毫無(wú)意義。我們需要根據(jù)新的營(yíng)銷戰(zhàn)略環(huán)境制定新的營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃;營(yíng)銷策略的局部調(diào)整是指市場(chǎng)隨著營(yíng)銷策略的實(shí)施而逐漸發(fā)生變化。然而,總體氣氛是穩(wěn)定的。目前,只需對(duì)營(yíng)銷策略的相應(yīng)部分做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整即可。(五)加強(qiáng)各部門員工的協(xié)調(diào)企業(yè)可以定期召開業(yè)務(wù)分析會(huì)議,通過(guò)部門和員工之間的溝通,及時(shí)獲取市場(chǎng)信息,并利用這些信息定期監(jiān)控和調(diào)整營(yíng)銷策略的實(shí)施。例如,每月召開一次業(yè)務(wù)分析會(huì)議。首先,營(yíng)銷中心、數(shù)據(jù)中心等部門向客戶報(bào)告最近的工作情況,并將市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行共享,并對(duì)其進(jìn)行全面的分析和消化。從其它部門獲取全面的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并對(duì)公司整體的短期和將來(lái)的表現(xiàn)進(jìn)行分析。在季度末,可以召開季度業(yè)務(wù)分析會(huì)議,財(cái)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、建筑等部門進(jìn)行信息共享和相關(guān)工作分析;這樣就可以召開半年一次的業(yè)務(wù)分析會(huì)議和年度一次的業(yè)務(wù)分析會(huì)議,公司各部門必須及時(shí)進(jìn)行工作分析,完成并跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài),抓住任何機(jī)會(huì)在市場(chǎng)上共享信息。掌握運(yùn)營(yíng)結(jié)果的進(jìn)展、呼叫客戶的規(guī)模、市場(chǎng)份額的變化和流量的增長(zhǎng)等。五、結(jié)論“十二五”是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的重要階段。目前,我們正處在深化改革開放,加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要階段。一方面,政府的政策制約了公司的發(fā)展;與此相關(guān)的企業(yè)還需要特別的政策支持。在政策調(diào)整的背景下,企業(yè)在今后一段時(shí)期內(nèi)將會(huì)有更大的發(fā)展空間,而很多依靠政策支持的公司也將會(huì)面對(duì)市場(chǎng)的真正挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)也許是來(lái)自于全球市場(chǎng)??傮w來(lái)看,我國(guó)的食品生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)上具有許多的優(yōu)勢(shì)和巨大的利潤(rùn)空間。廣州利口福食品有限公司應(yīng)明確認(rèn)識(shí)
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