第22講化學(xué)與STSE化學(xué)與中華文明【復(fù)習(xí)目標(biāo)】1.熟知常見物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，知道化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的作用。2.知道常見材料的組成、類別及性能，能列舉我國對(duì)化學(xué)科學(xué)發(fā)展作出的巨大貢獻(xiàn)?？键c(diǎn)一化學(xué)與STSE一、化學(xué)與常見材料1.金屬材料：金屬材料可分為純金屬和合金。(1)合金：由兩種或兩種以上的金屬(或金屬與非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)。合金具有不同于各成分金屬的物理、化學(xué)性能或機(jī)械性能。合金的熔點(diǎn)比各成分金屬低，合金的硬度比各成分金屬大。(2)青銅是我國使用最早的合金。2.有機(jī)高分子材料：分為天然有機(jī)高分子化合物(如：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠等)和合成有機(jī)高分子化合物(如：聚乙烯、聚氯乙烯等)。(1)塑料結(jié)構(gòu)線型結(jié)構(gòu)支鏈型結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)代表物低壓聚乙烯高壓聚乙烯電木、硫化橡膠、酚醛樹脂熱塑/固性熱塑性，可以反復(fù)加熱熔融加工熱固性，不能加熱熔融，只能一次成型溶解性能溶解在適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)溶劑中不溶于有機(jī)溶劑，只有一定程度的溶脹微提醒：①聚乙烯可以作食品包裝袋，聚氯乙烯不行。②高分子化合物都屬于混合物，無固定熔沸點(diǎn)。③光導(dǎo)纖維、碳纖維、石墨烯不是有機(jī)高分子材料。(2)纖維材料組成或性質(zhì)天然纖維棉、麻富含多糖纖維素，只含C、H、O三種元素蠶絲、羊毛主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下可水解續(xù)表材料組成或性質(zhì)化學(xué)纖維再生纖維天然纖維(木材、秸桿等農(nóng)副產(chǎn)品)經(jīng)過化學(xué)加工處理后得到的產(chǎn)品合成纖維以石油、煤、天然氣和農(nóng)副產(chǎn)品等為原料加工制得單體，單體經(jīng)聚合反應(yīng)制成的高分子化合物(3)橡膠天然橡膠成分：聚異戊二烯合成反應(yīng)方程式：合成橡膠以石油、天然氣為原料，以二烯烴和烯烴等為單體，聚合而成，具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油性、耐高溫或耐低溫等性能順丁橡膠合成：順丁橡膠以1，3-丁二烯為原料，合成方程式為學(xué)生用書?第127頁微提醒：①橡膠的硫化：將線型結(jié)構(gòu)的橡膠與硫等硫化劑混合后加熱，硫化劑將聚合物中的雙鍵打開，以二硫鍵(－S－S－)等把線型結(jié)構(gòu)連接為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，得到既有彈性又有強(qiáng)度的順丁橡膠。②天然橡膠(聚異戊二烯)含有碳碳雙鍵，易發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)(老化)。強(qiáng)氧化劑、鹵素單質(zhì)、有機(jī)溶劑等都易腐蝕天然橡膠。3.無機(jī)非金屬材料(1)傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料水泥玻璃陶瓷主要原料石灰石、黏土純堿、石灰石、石英砂黏土變化復(fù)雜的物理、化學(xué)變化過程主要反應(yīng)：Na2CO3＋SiO2高溫Na2SiO3＋CO2↑、CaCO3＋SiO2高溫復(fù)雜的物理、化學(xué)變化過程(2)新型無機(jī)非金屬材料①高溫結(jié)構(gòu)陶瓷：一般用SiC、Si3N4或某些金屬氧化物等在高溫下燒結(jié)而成。可用于火箭發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)和高溫電極材料等。②壓電陶瓷：主要有鈦酸鹽和鋯酸鹽?？捎糜跒V波器、揚(yáng)聲器、超聲波探傷器等。③透明陶瓷：主要有氧化鋁、氧化釔等和AlN、CaF2等。可用于高壓鈉燈、激光器和高溫探測窗等。④碳納米材料類型碳納米管石墨烯性能比表面積大，有相當(dāng)高的強(qiáng)度和優(yōu)良的電學(xué)性能電阻率低、熱導(dǎo)率高、強(qiáng)度高用途生產(chǎn)復(fù)合材料、電池和傳感器等在光電器件、超級(jí)電容器、電池和復(fù)合材料等方面應(yīng)用二、化學(xué)與健康1.化學(xué)與營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)主要包括糖類、蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽和水。2.常見的食品添加劑著色劑改善食品色澤，如天然色素(紅曲紅、β-胡蘿卜素等)；合成色素(莧菜紅、檸檬黃等)增味劑增加食品鮮味，如味精(主要成分為谷氨酸鈉)膨松劑使食品松軟或酥脆，如碳酸氫銨、碳酸氫鈉等凝固劑改善食品形態(tài)，如氯化鎂、硫酸鈣等防腐劑防止食品腐敗變質(zhì)，如苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等抗氧化劑防止食品因氧化而變質(zhì)，如抗壞血酸(維生素C)營養(yǎng)強(qiáng)化劑補(bǔ)充必要的營養(yǎng)成分，如碘酸鉀、維生素、碳酸鈣、硫酸亞鐵等注意：在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用食品添加劑，對(duì)人體健康不會(huì)產(chǎn)生不良影響，但違規(guī)使用或者超量使用食品添加劑，都會(huì)損害人體健康。3.食品的保護(hù)(1)水果的催熟與保鮮：乙烯可作水果的催熟劑，用酸性高錳酸鉀溶液吸收乙烯可起到水果保鮮的作用。(2)食品袋內(nèi)的抗氧化劑(或脫氧劑)：如鐵粉。(3)食品袋內(nèi)的干燥劑，應(yīng)是無毒、無味、無腐蝕性且易吸水的物質(zhì)，如生石灰(CaO)(區(qū)別：熟石灰和石灰石)，硅膠(物理吸附)，無水氯化鈣(吸水后得到的CaCl2·6H2O，失去干燥效果)，甚至用有吸水性的植物纖維，但不能用P2O5(吸水后轉(zhuǎn)變成有腐蝕性的H3PO4)。(4)葡萄酒常用少量的SO2、Na2S2O5(Na2SO3·SO2)等作抗氧化劑起到抑菌、殺菌的作用，但SO2不能用于食品的漂白。學(xué)生用書?第128頁4.化學(xué)與醫(yī)藥抗酸藥物治療胃酸(主要成分為鹽酸)分泌過多的常用藥物有氫氧化鋁(胃舒平)，小蘇打(NaHCO3)等，NaOH、Na2CO3由于堿性較強(qiáng)，不能作抗酸藥物醫(yī)用酒精體積分?jǐn)?shù)為75％的乙醇溶液，皮膚外用消毒劑(使蛋白質(zhì)變性，非氧化還原反應(yīng))醫(yī)用造影劑(鋇餐)BaSO4用作胃腸道疾病的造影劑(BaSO4既不溶于水，也不溶于稀酸)。BaCO3不能用作造影劑(BaCO3能溶于胃酸，生成的Ba2＋有毒)。BaSO4也稱為重晶石，BaCO3也稱為毒重石補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣(鋅)藥物葡萄糖酸鈣(鋅)可由葡萄糖酸與碳酸鈣(鋅)合成補(bǔ)血?jiǎng)┲饕煞譃榱蛩醽嗚F，治療缺鐵性貧血。硫酸亞鐵片和維生素C同時(shí)服用能增強(qiáng)治療效果降溫麻醉氯乙烷氣霧劑，氯乙烷氣化時(shí)，吸收大量的熱量，在損傷處起到降溫麻醉、快速鎮(zhèn)痛的作用三、化學(xué)與生活中的常用物質(zhì)1.無機(jī)鹽凈水劑鐵鹽和鋁鹽，其原理均是無機(jī)鹽電離出的金屬陽離子水解形成氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體，吸附水中的懸浮顆粒，并一起沉降下來；Na2FeO4、K2FeO4是強(qiáng)氧化劑，能消毒殺菌，還原產(chǎn)生的Fe3＋水解生成氫氧化鐵膠體，可吸附水中的懸浮雜質(zhì)，是新型凈水劑。2.常見的消毒劑(1)含氯消毒劑：是指溶于水產(chǎn)生具有殺滅微生物活性的次氯酸的消毒劑，其有效成分常以有效氯表示。包括：氯氣、二氧化氯、漂白粉(氯化鈣與次氯酸鈣的混合物)、次氯酸鈉(84消毒液)、次氯酸鈣(漂粉精)。(2)過氧化物：過氧化氫(H2O2)、過氧乙酸(CH3COOOH)。(3)其他：臭氧、SO2、KMnO4、75％的酒精。1.(2024·陜西咸陽三模)化學(xué)與生活、科技密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是()A.神舟載人飛船所用的電池燃料為偏二甲肼[(CH3)2N－NH2]，屬于烴的衍生物B.維生素C是一種抗氧化劑，可用作食品添加劑C.利用CO2合成了脂肪酸，實(shí)現(xiàn)了無機(jī)小分子向有機(jī)高分子的轉(zhuǎn)變D.酪素是從牛奶、大豆中提取的蛋白質(zhì)，可用來制作食品答案：C解析：偏二甲肼[(CH3)2N－NH2]可以看成是氨氣分子中三個(gè)氫原子分別被兩個(gè)甲基和一個(gè)氨基取代后的產(chǎn)物，屬于烴的衍生物，A正確；維生素C具有還原性，是一種抗氧化劑，且無毒，可用作食品添加劑，B正確；脂肪酸不屬于高分子，故利用CO2合成了脂肪酸，實(shí)現(xiàn)的不是無機(jī)小分子向有機(jī)高分子的轉(zhuǎn)變，C錯(cuò)誤；酪素是從牛奶、大豆中提取的一種蛋白質(zhì)，無毒可食用，可用來制作食品，D正確。2.(2024·遼寧三模)化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，下列敘述錯(cuò)誤的是()A.貝殼的外殼叫方解石，內(nèi)層叫霰石，兩者都是碳酸鈣，但因結(jié)構(gòu)不同，功能不同B.分液漏斗旋塞磨口處常涂抹凡士林以增強(qiáng)密封性，凡士林是一種油脂C.阿司匹林藥效釋放快，可將它連接在高分子載體上生成長效緩釋藥物D.航天飛船內(nèi)安裝盛有過氧化鈉顆粒的裝置，它的用途是再生氧氣答案：B解析：貝殼的外殼叫方解石，內(nèi)層叫霰石，兩者都是碳酸鈣，但因結(jié)構(gòu)不同，各有各的功能，A正確；凡士林是烴的混合物，不是油脂，B錯(cuò)誤；將阿司匹林連在高分子載體上制成緩釋劑，可以減緩阿司匹林藥效的釋放速率，延長其藥效，C正確；過氧化鈉和水或二氧化碳反應(yīng)生成氧氣，航天飛船內(nèi)安裝盛有過氧化鈉顆粒的裝置，它的用途是再生氧氣，D正確。3.(2024·湖北武漢二模)生活中處處有化學(xué)。下列對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是()A.NaCl——調(diào)味劑B.FeCl3——補(bǔ)鐵劑C.C6H5COONa——防腐劑D.SO2——抗氧化劑答案：B解析：NaCl具有咸味，無毒，可用作食品的調(diào)味劑，故A正確；人體所需的鐵是亞鐵離子，F(xiàn)eCl3中含有的是鐵離子，則FeCl3不能作補(bǔ)鐵劑，故B錯(cuò)誤；苯甲酸鈉能抑制細(xì)菌滋生，可防止食物變質(zhì)發(fā)酸，延長保質(zhì)期，常用作食品防腐劑，故C正確；SO2具有還原性，能與氧氣反應(yīng)，如葡萄酒中加入適量SO2作抗氧化劑，故D正確。4.(2024·山東濟(jì)南三模)物質(zhì)都有兩面性。下列說法錯(cuò)誤的是()A.稀甲醛溶液浸泡種子能消毒殺菌；浸泡蔬菜保鮮會(huì)危害人體健康B.聚氯乙烯塑料可用于油炸食品包裝；隨意棄置會(huì)造成“白色污染”C.亞硝酸鈉抑制微生物生長、抗氧化，可用作食品添加劑；攝入過量會(huì)造成中毒D.適當(dāng)?shù)奶己靠稍黾愉撹F的硬度及耐磨性；過量的碳會(huì)導(dǎo)致鋼鐵腐蝕加劇答案：B解析：甲醛能夠使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去其生理活性，因此可以使用稀的甲醛溶液浸泡種子而起到消毒殺菌作用；但若使用甲醛水溶液浸泡蔬菜保鮮，甲醛會(huì)進(jìn)入蔬菜中，從而危害人體健康，A正確；聚氯乙烯塑料在高溫下會(huì)產(chǎn)生危害人體健康的物質(zhì)，因此不能使用聚氯乙烯塑料來進(jìn)行油炸食品包裝，以免危害人體健康，B錯(cuò)誤；亞硝酸鈉能夠抑制微生物生長、抗氧化，因此可用作食品添加劑，但若攝入過量，會(huì)造成中毒，而影響人體健康，C正確；鋼鐵是鐵合金，主要雜質(zhì)元素是碳元素，適當(dāng)?shù)奶己靠稍黾愉撹F的硬度及耐磨性；但若碳過量，其中的鐵、雜質(zhì)碳與周圍的水膜中的電解質(zhì)會(huì)構(gòu)成原電池，鐵為原電池的負(fù)極，因此容易導(dǎo)致鋼鐵腐蝕加劇，D正確。學(xué)生用書?第129頁考點(diǎn)二化學(xué)與中華文明一、我國古、今對(duì)化學(xué)的貢獻(xiàn)1.我國古代的發(fā)明陶瓷主要成分是硅酸鹽，典型的絕緣材料黑火藥(爆竹)由硫黃(燃燒后生成SO2，不生成SO3)、硝石(KNO3)、木炭三種物質(zhì)混合制成造紙術(shù)原材料的主要成分是纖維素指南針原理與化學(xué)無關(guān)，磁性氧化鐵(Fe3O4)屬于特殊物質(zhì)2.近現(xiàn)代的成就(1)結(jié)晶牛胰島素：中國科學(xué)家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白質(zhì)。(2)中國科學(xué)家成功將CO2轉(zhuǎn)化為淀粉或葡萄糖。3.科學(xué)家(1)屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗瘧作用的青蒿素，2015年獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，2019年獲共和國勛章。(2)侯德榜發(fā)明侯氏制堿法。(3)張青蓮在相對(duì)原子質(zhì)量的測定中作出重大貢獻(xiàn)。二、中國傳統(tǒng)文化中的“化學(xué)”1.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷序號(hào)經(jīng)典史籍材料物質(zhì)判斷1《漢書》高奴縣有洧水，可燃“洧水”指的是石油2《天工開物》凡石灰，經(jīng)火焚煉為用“石灰”指的是CaCO33世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)……“裘”主要成分是蛋白質(zhì)4人賤者短褐、臬裳，冬以御寒，夏以蔽體，其質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為臬、麻、苘、葛……“臬、麻、苘、葛”屬于纖維素續(xù)表序號(hào)經(jīng)典史籍材料物質(zhì)判斷5《本草綱目》冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣“堿”是K2CO36本作頗黎。頗黎，國名也。其瑩如水，其堅(jiān)如玉，故名水玉，與水精同名……有酒色、紫色、白色，瑩澈與水精相似“頗黎”指玻璃7《本草綱目拾遺鼻沖水節(jié)》貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減。氣甚辛烈，觸人腦，非有病不可嗅“鼻沖水”指的是氨水8《神農(nóng)本草經(jīng)》水銀……熔化還復(fù)為丹“丹”是HgO9劉禹錫《傳信方》治氣痢巴石丸，取白礬一大斤，以炭火凈地?zé)钪M，則其色如雪，謂之巴石巴石主要化學(xué)成分為KAl(SO4)2·12H2O10《傅鶉觚集·太子少傅箴》夫金木無常，方園應(yīng)行，亦有隱括，習(xí)與性形。故近朱者赤，近墨者黑“朱”指的是HgS11《集注》雞屎礬不入藥用，惟堪鍍作，以合熟銅；投苦酒(醋)中，涂鐵皆作銅色，外雖銅色，內(nèi)質(zhì)不變“雞屎礬”指堿式硫酸銅或堿式碳酸銅12《本草圖經(jīng)》綠礬形似樸消而綠色，取此物置于鐵板上，聚炭，封之囊袋，吹令火熾，其礬即沸，流出，色赤如融金汁者是真也“樸消”指Na2SO4·10H2O，“綠礬”是FeSO4·7H2O，描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象學(xué)生用書?第130頁續(xù)表序號(hào)經(jīng)典史籍材料物質(zhì)判斷13《本草經(jīng)集注》以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也區(qū)分硝石(KNO3)和樸消(Na2SO4·10H2O)的方法：利用焰色試驗(yàn)2.化學(xué)與傳統(tǒng)工藝煉制陶器陶瓷釉料中主要含有一些金屬及其化合物，在高溫?zé)茣r(shí)金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)冶煉青銅把選好的礦石加入助熔劑，再放入煉爐內(nèi)，點(diǎn)燃木炭熔煉，等火候成熟，棄去煉渣得初銅。初銅經(jīng)提煉才能獲得純凈的紅銅。紅銅加錫、鉛熔成合金，即是青銅造紙《天工開物》記載，竹紙制造分為六個(gè)步驟：①斬竹漂塘；②煮徨足火；③舂臼；④蕩料入簾；⑤覆簾壓紙；⑥透火焙干黑火藥主要成分：硝酸鉀、木炭和硫黃。反應(yīng)原理：2KNO3＋S＋3C點(diǎn)燃K2S＋N2↑＋釀酒先用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解(水解)為葡萄糖，稱為糖化；再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵后的混合料經(jīng)過蒸餾，得到白酒和酒糟3.傳統(tǒng)文化中的化學(xué)變化和物理變化化學(xué)變化“烈火焚燒若等閑”——碳酸鈣的分解《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消而綠色，取此物置于鐵板上，聚炭，封之囊袋，吹令火熾，其礬即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“綠礬”是FeSO4·7H2O，描述了綠礬受熱分解的現(xiàn)象“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，膽礬即CuSO4·5H2O，涉及的反應(yīng)類型為置換反應(yīng)物理變化北宋《千里江山圖》中的顏料來自于礦物質(zhì)，并經(jīng)研磨、溶解、過濾這三道工序獲得4.傳統(tǒng)文化中的分離和提純序號(hào)材料內(nèi)容操作1“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和槽入甄，蒸令氣上……其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！闭麴s2《本草綱目》中記載：“此即地霜也，所在山澤，冬月地上有霜，掃取以水淋汁，后乃煎煉而成?！闭舭l(fā)結(jié)晶3《本草綱目》中對(duì)堿式碳酸鉛制備過程有如下敘述：“每鉛百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑內(nèi)。甑下甑中各安醋一瓶，外以鹽泥固濟(jì)，紙封甑縫。風(fēng)爐安火四周，養(yǎng)一七，便掃入水缸內(nèi)。依舊封養(yǎng)，次次如此，鉛盡為度?！闭麴s4“凡酸壞之酒，皆可蒸燒?！闭麴s5《天工開物》中對(duì)“海水鹽”有如下描述：“凡煎鹽鍋古謂之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盤，……火燃釜底，滾沸延及成鹽。”加熱、蒸發(fā)結(jié)晶6《本草綱目》中記載：“近時(shí)惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取?！闭麴s7《茶疏》中對(duì)泡茶過程有如下記載：“治壺、投茶、出浴、淋壺、燙杯、釃茶、品茶……”萃取、過濾8《物理小識(shí)》中“以汞和金涂銀器上，成白色，入火則汞去而金存，數(shù)次即黃?！逼?《游宦紀(jì)聞》中記載了民間制取花露水的方法：“錫為小甑，實(shí)花一重，香骨一重，常使花多于香。竅甑之傍，以泄汗液，以器貯之?！闭麴s10《本草衍義》中對(duì)精制砒霜過程有如下敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長者為勝，平短者次之。”升華1.(2024·河南商丘三模)中華文化博大精深，蘊(yùn)含著豐富且深邃的化學(xué)知識(shí)。下列說法正確的是()學(xué)生用書?第131頁A.“凡石灰經(jīng)火焚煉為用”，其反應(yīng)原理可用于制備生石灰B.“高奴縣有洧水可燃”，“洧水”完全燃燒的產(chǎn)物只有CO2和H2OC.“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，涉及的反應(yīng)能證明氧化性：Fe3＋＞Cu2＋D.“有硒水者，剪銀塊投之，則旋而為水”，“硒水”在實(shí)驗(yàn)室中保存在無色瓶中答案：A解析：“凡石灰經(jīng)火焚煉為用”為碳酸鈣分解為氧化鈣和二氧化碳的過程，可用于制備生石灰(氧化鈣)，A項(xiàng)正確；“洧水”指石油，主要含有C、H，還含有N、S等，完全燃燒的產(chǎn)物有CO2、H2O、氮和硫的氧化物等，B項(xiàng)錯(cuò)誤；“曾青涂鐵，鐵赤如銅”為鐵和硫酸銅的反應(yīng)，涉及鐵置換銅的反應(yīng)，能證明氧化性：Cu2＋＞Fe2＋，C項(xiàng)錯(cuò)誤；能溶解銀的酸為硝酸，在實(shí)驗(yàn)室中保存在棕色瓶中，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.(2024·遼寧大連二模)中國的古詩詞非常優(yōu)美，其中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。下列說法錯(cuò)誤的是()A.“出水蛤蟆穿綠祆，落湯螃蟹著紅袍”，包含了化學(xué)變化B.“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”，涉及了氧化還原反應(yīng)C.“紛紛燦爛如星隕，赫赫喧豗似火攻”，形容了金屬元素焰色試驗(yàn)的現(xiàn)象D.“獨(dú)憶飛絮鵝毛下，非復(fù)青絲馬尾垂”，描述了主要化學(xué)成分為纖維素的“飛絮”答案：B解析：“落湯螃蟹著紅袍”的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A正確；“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”描述的是一種自然現(xiàn)象海市蜃樓，與膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)有關(guān)，與氧化還原反應(yīng)無關(guān)，故B錯(cuò)誤；“紛紛燦爛如星隕，赫赫喧豗似火攻”形容的燦爛美麗的煙花是某些金屬的焰色試驗(yàn)，故C正確；“獨(dú)憶飛絮鵝毛下，非復(fù)青絲馬尾垂”中描述的“飛絮”的主要化學(xué)成分為纖維素，故D正確。3.(2024·福建三明三模)下列有關(guān)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的說法正確的是()A.打鐵花——利用了鐵元素的焰色試驗(yàn)B.皮影戲——制作皮影人的獸皮的主要成分屬于油脂C.磚雕——青磚中的青色來自氧化鐵D.德化陶瓷——白瓷(主要成分xK2O·yAl2O3·zSiO2)屬于無機(jī)非金屬材料答案：D解析：打鐵花為鐵汁在高溫下發(fā)生劇烈的氧化還原反應(yīng)，不是焰色試驗(yàn)，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；制作皮影人的獸皮的主要成分屬于蛋白質(zhì)，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；氧化鐵(Fe2O3)為紅色，青磚中的青色來自氧化亞鐵(FeO)，C選項(xiàng)錯(cuò)誤；白瓷(主要成分xK2O·yAl2O3·zSiO2)屬于硅酸鹽，硅酸鹽屬于無機(jī)非金屬材料，D選項(xiàng)正確。4.(2024·北京豐臺(tái)二模)我國古代四大發(fā)明對(duì)世界有深遠(yuǎn)影響。下列涉及的物質(zhì)屬于有機(jī)化合物的是()A.紙中的纖維素B.磁針中的四氧化三鐵C.泥活字中的硅酸鹽D.黑火藥中的木炭答案：A解析：纖維素是多糖，屬于天然有機(jī)高分子，屬于有機(jī)化合物，故A正確；磁針中的四氧化三鐵是鐵的一種氧化物，屬于無機(jī)物，沒有涉及有機(jī)化合物，故B錯(cuò)誤；泥活字中的硅酸鹽，屬于無機(jī)非金屬材料，沒有涉及有機(jī)化合物，故C錯(cuò)誤；黑火藥中的木炭，是非金屬單質(zhì)，屬于無機(jī)物，沒有涉及有機(jī)化合物，故D錯(cuò)誤。1.(2024·山東卷)化學(xué)品在食品工業(yè)中也有重要應(yīng)用，下列說法錯(cuò)誤的是()A.活性炭可用作食品脫色劑B.鐵粉可用作食品脫氧劑C.谷氨酸鈉可用作食品增味劑D.五氧化二磷可用作食品干燥劑答案：D解析：活性炭結(jié)構(gòu)疏松多孔，具有吸附性，能夠吸附一些食品中的色素，故A正確；鐵粉具有還原性，能與O2反應(yīng)，可延長食品的保質(zhì)期，作食品脫氧劑，故B正確；谷氨酸鈉是味精的主要成分，能增加食物的鮮味，是一種常用的食品增味劑，故C正確；P2O5吸水后的產(chǎn)物有毒，不能用作食品干燥劑，故D錯(cuò)誤。2.(2024·甘肅卷)化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是()物質(zhì)性質(zhì)用途A次氯酸鈉氧化性衣物漂白B氫氣可燃性制作燃料電池C聚乳酸生物可降解性制作一次性餐具D活性炭吸附性分解室內(nèi)甲醛答案：D解析：次氯酸鈉有強(qiáng)氧化性，從而可以作漂白劑，用于衣物漂白，A正確；氫氣是可燃?xì)怏w，具有可燃性，能被氧氣氧化，可以制作燃料電池，B正確；聚乳酸具有生物可降解性，無毒，是高分子化合物，可以制作一次性餐具，C正確；活性炭有吸附性，能夠有效吸附空氣中的有害氣體、去除異味，但無法分解甲醛，D錯(cuò)誤。3.(2024·遼寧卷)家務(wù)勞動(dòng)中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。下列相關(guān)解釋錯(cuò)誤的是()A.用過碳酸鈉漂白衣物：Na2CO4具有較強(qiáng)氧化性B.釀米酒需晾涼米飯后加酒曲：乙醇受熱易揮發(fā)C.用檸檬酸去除水垢：檸檬酸酸性強(qiáng)于碳酸D.用堿液清洗廚房油污：油脂可堿性水解答案：B解析：過碳酸鈉中過碳酸根有兩個(gè)O原子為－1價(jià)，易得到電子變成－2價(jià)O，因此過碳酸鈉具有強(qiáng)氧化性，可以漂白衣物，A正確；酒曲含大量微生物，米飯過熱會(huì)使微生物失活，B錯(cuò)誤；檸檬酸的酸性強(qiáng)于碳酸，可以將水垢中的碳酸鈣分解為可溶性的鈣離子，用于除水垢，C正確；油脂可以在堿性條件下水解成可溶于水的甘油和脂肪酸鹽，因此堿液可用于清洗油污，D正確。4.(2024·湖北卷)勞動(dòng)人民的發(fā)明創(chuàng)造是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分。下列化學(xué)原理描述錯(cuò)誤的是()發(fā)明關(guān)鍵操作化學(xué)原理A制墨松木在窯內(nèi)燜燒發(fā)生不完全燃燒B陶瓷黏土高溫?zé)Y(jié)形成新的化學(xué)鍵C造紙草木灰水浸泡樹皮促進(jìn)纖維素溶解D火藥硫磺、硝石和木炭混合，點(diǎn)燃發(fā)生氧化還原反應(yīng)答案：C解析：松木在窯中不完全燃燒會(huì)生成碳單質(zhì)，可以用來制造墨塊，A正確；黏土在高溫中燒結(jié)，會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，此過程有新化學(xué)鍵的形成，B正確；草木灰主要成分為碳酸鉀，溶于水呈堿性，用于分離樹皮等原料中的膠質(zhì)，纖維素不能在堿性條件下水解，此過程并沒有使纖維素發(fā)生水解，不能促進(jìn)纖維素溶解，C錯(cuò)誤；中國古代黑火藥是由硫磺、硝石、木炭混合而成的，在點(diǎn)燃時(shí)發(fā)生劇烈的氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)方程式為S＋2KNO3＋3CK2S＋3CO2↑＋N2↑，D5.(2024·新課標(biāo)卷)文房四寶是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.羊毛可用于制毛筆，主要成分為蛋白質(zhì)B.松木可用于制墨，墨的主要成分是單質(zhì)碳C.竹子可用于造紙，紙的主要成分是纖維素D.大理石可用于制硯臺(tái)，主要成分為硅酸鹽答案：D解析：動(dòng)物的毛、皮、角等的主要成分都是蛋白質(zhì)，羊毛的主要成分為蛋白質(zhì)，可用于制作毛筆，A正確；松木中含有碳元素，墨的主要成分是碳元素的一種單質(zhì)，松木可用于制墨，B正確；竹子可用于造紙，竹子的主要成分是纖維素，用其造的紙的主要成分也是纖維素，C正確；大理石可用于制硯臺(tái)，大理石主要成分為碳酸鈣，不是硅酸鹽，D錯(cuò)誤。學(xué)生用書?第132頁1.綠色化學(xué)核心思想利用化學(xué)原理和技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)從源頭減少或消除環(huán)境污染，原則是原子利用率為100％原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)、利用率最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”就是反應(yīng)物中的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，即原子利用率為100％2.常見的環(huán)境污染類型及成因污染類型主要污染物及成因霧霾SO2、NOx和可吸入顆粒物(如PM2.5)與霧氣結(jié)合的混合物(PM2.5是指粒徑不大于2.5μm的可吸入懸浮顆粒物，不一定是膠體)續(xù)表污染類型主要污染物及成因酸雨(pH＜5.6)SO2、NOx是導(dǎo)致酸雨形成的主要原因，過程如下：硫酸型：SO2＋H2O?H2SO3，2H2SO3＋O22H2SO(或2SO2＋O22SO3，SO3＋H2OH2SO4)；SO2主要來源：煤等化石燃料的燃燒。硝酸型：2NO＋O22NO2，3NO2＋H2O2HNO3氮氧化物主要來源：煤和石油的燃燒、汽車尾氣、硝酸工廠的廢氣等續(xù)表污染類型主要污染物及成因光化學(xué)煙霧指汽車、工廠等污染源排入大氣的碳?xì)浠衔锖偷趸衔锏纫淮挝廴疚?，在陽?紫外線)作用下會(huì)發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)生成二次污染物，參與光化學(xué)反應(yīng)過程的一次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒煙霧污染現(xiàn)象臭氧空洞NOx、氟氯代烴等與臭氧發(fā)生作用，導(dǎo)致了臭氧層的損耗水體污染化肥、農(nóng)藥的過度使用，工業(yè)“三廢”和生活污水的隨意排放。水體富營養(yǎng)化(N、P等含量超標(biāo))可引起“水華”(淡水中)或“赤潮”(海水中)溫室效應(yīng)化石燃料的大量使用，使大氣中的CO2氣體大量增加，最終導(dǎo)致地表溫度上升的現(xiàn)象白色污染各種塑料垃圾對(duì)環(huán)境所造成的污染，它們很難降解，會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)重金屬污染一般把密度在4.5g·cm－3(或5g·cm－3)以上的金屬稱為重金屬，如鋇、銅、銀、鉻、鎘(ɡé)、鎳、鉛、鉈(tā)、錫、汞等3.能源的分類分類依據(jù)類別概念按開發(fā)利用狀況分類常規(guī)能源指已經(jīng)大規(guī)模生產(chǎn)和廣泛利用的能源，如：煤、石油、天然氣、水能等新型能源利用先進(jìn)技術(shù)所獲得的能源，如：核聚變能、風(fēng)能、太陽能、海洋能等按屬性分類可再生能源在短時(shí)間內(nèi)可連續(xù)再生利用的一次能源，如：水能、風(fēng)能不可再生能源經(jīng)過億萬年形成的，短期內(nèi)無法恢復(fù)的能源，如：煤、石油、天然氣等按轉(zhuǎn)化傳遞過程分類一次能源指從自然界取得的未經(jīng)改變或轉(zhuǎn)變而直接利用的能源，如：天然氣、煤、石油、水能、太陽能、風(fēng)能二次能源指由一次能源經(jīng)過加工轉(zhuǎn)換以后得到的能源，如：煤氣、氫氣、電力、液化石油氣等學(xué)生用書?第133頁1.(2024·湖南卷)近年來，我國新能源產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，下列說法錯(cuò)誤的是()A.理想的新能源應(yīng)具有資源豐富、可再生、對(duì)環(huán)境無污染等特點(diǎn)B.氫氧燃料電池具有能量轉(zhuǎn)化率高、清潔等優(yōu)點(diǎn)C.鋰離子電池放電時(shí)鋰離子從負(fù)極脫嵌，充電時(shí)鋰離子從正極脫嵌D.太陽能電池是一種將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置答案：D解析：理想的新能源應(yīng)具有可再生、無污染等特點(diǎn)，故A正確；氫氧燃料電池利用原電池將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，對(duì)氫氣與氧氣反應(yīng)的能量進(jìn)行利用，減小了直接燃燒的熱量散失，產(chǎn)物無污染，故具有能量轉(zhuǎn)化率高、清潔等優(yōu)點(diǎn)，B正確；脫嵌是指鋰從電極材料中出來的過程，放電時(shí)，負(fù)極材料產(chǎn)生鋰離子，鋰離子在負(fù)極脫嵌，則充電時(shí)，鋰離子在陽極(電源正極)脫嵌，C正確；太陽能電池是一種將太陽能轉(zhuǎn)化為電能的裝置，D錯(cuò)誤。2.(2021·湖北卷)“碳中和”有利于全球氣候改善。下列有關(guān)CO2的說法錯(cuò)誤的是()A.CO2是V形的極性分子B.CO2可催化還原為甲酸C.CO2晶體可用于人工降雨D.CO2是侯氏制堿法的原料之一答案：A3.(2021·天津卷)最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”是指反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物的反應(yīng)。下列屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”的是()A.用電石與水制備乙炔的反應(yīng)B.用溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱制備乙烯的反應(yīng)C.用苯酚稀溶液與飽和溴水制備2，4，6-三溴苯酚的反應(yīng)D.用乙烯與氧氣在Ag催化下制備環(huán)氧乙烷()的反應(yīng)答案：D解析：用電石與水制備乙炔，還生成了氫氧化鈣，原子沒有全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，不屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故A錯(cuò)誤；用溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱制備乙烯，還生成了水和溴化鈉，原子沒有全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，不屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故B錯(cuò)誤；用苯酚稀溶液與飽和溴水制備2，4，6-三溴苯酚，還生成了溴化氫，原子沒有全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，不屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故C錯(cuò)誤；用乙烯與氧氣在Ag催化下制備環(huán)氧乙烷()，原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故D正確。4.(2024·四川成都統(tǒng)考一模)“綠水青山就是金山銀山”，環(huán)境問題與可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是()A.目前計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目為可吸入顆粒物、氮氧化物、二氧化硫等B.燃煤脫硫不僅能減少酸雨，也有利于實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”和“碳中和”C.過度使用化肥，可能導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，出現(xiàn)水華、赤潮等現(xiàn)象D.回收利用廢舊電池，不僅能變廢為寶，還能防止重金屬污染答案：B解析：二氧化硫、氮的氧化物、可吸入顆粒物都是空氣污染物，均是計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目，故A正確；煤炭脫硫能減少二氧化硫的排放，從而減少酸雨的形成，不能減少二氧化碳的排放，對(duì)實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”和“碳中和”沒有幫助，故B錯(cuò)誤；過度使用化肥，會(huì)造成水體富營養(yǎng)化，出現(xiàn)水華、赤潮等現(xiàn)象，故C正確；廢舊電池中含有大量有害物質(zhì)，包括重金屬離子，回收廢舊電池能夠防止重金屬離子泄露造成污染，且能變廢為寶，故D正確。5.(2024·湖南永州三模)開發(fā)新材料、新能源，促進(jìn)形成新質(zhì)生產(chǎn)力，與化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)。下列說法正確的是()A.利用CO2合成脂肪酸，脂肪酸屬于有機(jī)高分子B.航天員手臂“延長器”中的碳纖維屬于無機(jī)非金屬材料C.銅銦硫(CuInS2)量子點(diǎn)是納米級(jí)的半導(dǎo)體材料，屬于膠體D.長征系列運(yùn)載火箭使用的燃料有液氫和煤油等化學(xué)品，屬于新能源答案：B解析：脂肪酸不屬于有機(jī)高分子，A錯(cuò)誤；碳纖維是無機(jī)非金屬材料，B正確；納米級(jí)銅銦硫的半導(dǎo)體材料是純凈物，不屬于膠體，C錯(cuò)誤；煤油不屬于新能源，D錯(cuò)誤。6.(2024·山東泰安二模)黃河流域高質(zhì)量發(fā)展將生態(tài)保護(hù)作為重中之重，下列有關(guān)生態(tài)保護(hù)的說法正確的是()A.為實(shí)現(xiàn)碳中和，大量使用化肥增加植被覆蓋率B.無機(jī)鹽是改善鹽堿地生態(tài)的唯一辦法C.為實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展，逐步停止使用合成高分子材料D.為減少碳排放，大力推廣新能源汽車答案：D解析：大量使用化肥會(huì)導(dǎo)致土壤退化、水體污染和溫室氣體排放增加等，與實(shí)現(xiàn)碳中和的目標(biāo)相悖，A錯(cuò)誤；無機(jī)鹽并非改良鹽堿地的唯一辦法，還可以通過種植耐鹽植物、生物改良等方式改善鹽堿地，B錯(cuò)誤；合成高分子材料，如塑料、合成纖維和橡膠等，因其耐用性、成本效益和優(yōu)良理化性質(zhì)而被廣泛使用，有利于現(xiàn)代社會(huì)的綠色發(fā)展，C錯(cuò)誤；大力推廣新能源汽車，減少化石燃料的消耗，減少碳排放，D正確。課時(shí)測評(píng)22化學(xué)與STSE化學(xué)與中華文明對(duì)應(yīng)學(xué)生(時(shí)間：45分鐘滿分：60分)(本欄目內(nèi)容，在學(xué)生用書中以獨(dú)立形式分冊(cè)裝訂！)選擇題1－10題，每小題4分，11－14題，每小題5分，共60分。1.(2025·云南八省聯(lián)考卷)科學(xué)使用化學(xué)品可提升人們生產(chǎn)生活質(zhì)量。下列說法正確的是()A.有機(jī)氯農(nóng)藥防蟲害效率高，可大量使用B.BaCO3可用于中和過多的胃酸，緩解胃部不適C.苯甲酸鈉是一種常用的增味劑，能增加食品的鮮味D.鹵水能使豆?jié){中的蛋白質(zhì)聚沉，是制作豆腐常用的凝固劑答案：D解析：有機(jī)氯農(nóng)藥防蟲害效率高，但有機(jī)氯有毒，危害人體健康，應(yīng)該合理使用有機(jī)氯農(nóng)藥，不能大量使用，故A錯(cuò)誤；BaCO3溶于鹽酸，鋇離子能使蛋白質(zhì)變性，引起人體中毒，不能用BaCO3中和過多的胃酸，故B錯(cuò)誤；苯甲酸鈉是一種防腐劑，可以抑制細(xì)菌的滋生，防止食品變質(zhì)，不是增味劑，不能增加食品的鮮味，故C錯(cuò)誤；鹵水中含電解質(zhì)，在豆?jié){中加入鹵水能使蛋白質(zhì)發(fā)生聚沉，從而使豆?jié){凝固，是制作豆腐常用的凝固劑，故D正確。2.下列材料的主要成分屬于有機(jī)化合物的是()A.北京冬奧工作人員服裝的發(fā)熱材料——石墨烯B.長征五號(hào)的整流罩前錐段材料——聚甲基丙烯酰亞胺C.港珠澳大橋錨具材料——特殊工藝的低碳鋼D.我國自主研發(fā)的5G芯片的材料——硅答案：B解析：石墨烯屬于無機(jī)非金屬單質(zhì)，不是有機(jī)化合物，故A錯(cuò)誤；聚甲基丙烯酰亞胺是有機(jī)高分子材料，屬于有機(jī)化合物，故B正確；低碳鋼屬于合金，不是有機(jī)化合物，故C錯(cuò)誤；硅屬于非金屬單質(zhì)，不是有機(jī)化合物，故D錯(cuò)誤。3.(2024·河南二模)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技密切相關(guān)，下列敘述不正確的是()A.石灰石是一種重要的工業(yè)原料，可用于工業(yè)生產(chǎn)玻璃、水泥，以及煉鐵、海水提鎂B.液晶用途廣泛，已經(jīng)獲得實(shí)際應(yīng)用的熱致液晶均為剛性棒狀強(qiáng)極性分子C.以氨基葡萄糖為單體的高聚物——?dú)ぞ厶强捎糜谥圃焖幬镙d體、手術(shù)縫合線、環(huán)保包裝袋等D.高吸水性樹脂可用于制造嬰兒的紙尿褲，其屬于通用高分子材料答案：D解析：工業(yè)上制普通玻璃的原料有石英砂、石灰石、純堿；生產(chǎn)水泥的原料有黏土、石灰石；煉鐵的原料有鐵礦石、焦炭、石灰石；海水提鎂是將貝殼制成石灰乳，加入海水中，生成氫氧化鎂沉淀，再與鹽酸反應(yīng)制得氯化鎂，然后經(jīng)電解得到鎂，故石灰石可用于工業(yè)生產(chǎn)玻璃、水泥，以及煉鐵、海水提鎂，A選項(xiàng)正確；液晶用途廣泛，已經(jīng)獲得實(shí)際應(yīng)用的熱致液晶均為剛性棒狀強(qiáng)極性分子，B選項(xiàng)正確；以氨基葡萄糖為單體的高聚物——?dú)ぞ厶强捎糜谥圃焖幬镙d體、手術(shù)縫合線、環(huán)保包裝袋等，C選項(xiàng)正確；高吸水性樹脂屬于功能高分子材料，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。4.(2024·四川綿陽模擬預(yù)測)剪紙是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。下列有關(guān)造紙和剪紙的說法錯(cuò)誤的是()A.植物纖維是造紙的原材料之一，也是人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)之一B.造紙術(shù)是我國古代四大發(fā)明之一，造紙的過程中加入堿和漂白劑會(huì)引起化學(xué)變化C.二氧化硫常用作漂白劑，其分子中只含極性鍵D.剪紙是用銅制或鐵制剪刀在紙張上剪出圖案，銅、鐵都屬于金屬材料答案：A解析：樹皮、植物秸稈等植物纖維是造紙的原材料之一，人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素和水，不包含纖維素，A錯(cuò)誤；造紙的過程中加入堿可以除去能與堿反應(yīng)的雜質(zhì)，加入漂白劑可以漂白紙張，均引起化學(xué)變化，B正確；二氧化硫可漂白紙張等，常用作漂白劑，不同種元素之間的共價(jià)鍵是極性鍵，二氧化硫分子中只存在S、O間的共價(jià)鍵，只含極性鍵，C正確；金屬單質(zhì)和合金都屬于金屬材料，銅、鐵都屬于金屬材料，D正確。5.(2025·河南八省聯(lián)考卷)我國傳統(tǒng)手工藝品是勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶，并隨著時(shí)代發(fā)展不斷創(chuàng)新。下列手工藝品中主要成分為無機(jī)物的是()A.云錦B.牡丹瓷C.麥稈畫D.油紙傘答案：B解析：云錦的主要成分包括蠶絲，屬于有機(jī)物蛋白質(zhì)，A不符合題意；牡丹瓷屬于陶瓷，主要成分是硅酸鹽，B符合題意；麥稈畫主要成分是纖維素，C不符合題意；油紙傘骨架是由竹子為材料制作，主要成分是纖維素，傘面主要由棉紙制成，主要成分是蛋白質(zhì)，D不符合題意。6.(2025·河北高三期末)中國詩詞常蘊(yùn)含著一些科學(xué)知識(shí)，從化學(xué)角度對(duì)下列詩詞的解讀正確的是()A.“殘?jiān)剖沾鋷X，夕霧結(jié)長空”，所指“霧”是一種由氮的氧化物造成的光化學(xué)煙霧B.“布衾(麻葛)多年冷似鐵，嬌兒惡臥踏里裂”，布衾的主要成分為纖維素C.“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，制作火爐的“紅泥”中含四氧化三鐵D.“東風(fēng)撲酒香，吹醒殊鄉(xiāng)愁”，酒香中只有乙醇的香味答案：B解析：霧是由大氣中懸浮的水汽凝結(jié)形成的，不是由氮的氧化物造成的光化學(xué)煙霧，故A錯(cuò)誤；布衾的主要成分為纖維素，故B正確；氧化鐵為紅棕色粉末，“紅泥”是因含有氧化鐵而呈紅色，故C錯(cuò)誤；酒香中除了乙醇的香味，還有通過酯化反應(yīng)生成的乙酸乙酯的香味，故D錯(cuò)誤。7.(2025·河北衡水高三階段練習(xí))《新修本草》是我國古代中藥著作，記載藥物八百多種，其中“青礬”條目下寫到：“本來綠色，新出窟未見風(fēng)者，正如琉璃……燒之赤色……”，據(jù)此推測“青礬”的主要成分為()A.CuSO4·5H2O B.ZnSO4·7H2OC.KAl(SO4)2·12H2O D.FeSO4·7H2O答案：D解析：CuSO4·5H2O為藍(lán)色晶體，受熱失去結(jié)晶水變成白色，故A不符合題意；ZnSO4·7H2O為白色晶體，受熱失去結(jié)晶水后為白色粉末，故B不符合題意；KAl(SO4)2·12H2O為無色晶體，加熱失去結(jié)晶水后，變成白色粉末，故C不符合題意；FeSO4·7H2O為綠色晶體，＋2價(jià)鐵離子不穩(wěn)定，易被氧化成＋3價(jià)鐵離子，即FeSO4·7H2O在空氣中灼燒后生成赤色的三氧化二鐵，故D符合題意。8.(2024·廣西賀州一模)下列與化學(xué)有關(guān)的文獻(xiàn)，理解正確的是()A.《格物粗談·果品》中記載：“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味?！蔽闹械摹皻狻敝敢蚁?，將“氣”通入水中很快可生成乙醇B.《清波雜志》卷十二：“信州鉛山，膽水自山下注，勢若瀑布……古傳一人至水濱，遺匙鑰，翌日得之，已成銅矣?！边@里的“膽水”顯堿性C.《天工開物》中有如下描述：“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)，而使殊顏異色得以尚焉……”文中“裘”的主要成分是蛋白質(zhì)D.《傅鶉觚集·太子少傅箴》中記載：“故近朱者赤，近墨者黑?！边@里的“朱”指的是朱砂，是古代常用的一種紅色顏料，其主要成分是Fe2O3答案：C解析：乙烯能作催熟劑，但是一般條件下和水不會(huì)生成乙醇，A錯(cuò)誤；“遺匙鑰，翌日得之，已成銅矣”指的是鐵與硫酸銅發(fā)生置換反應(yīng)，置換出了銅單質(zhì)，膽水是指CuSO4溶液，其水解顯酸性，B錯(cuò)誤；“裘”指的是動(dòng)物的皮毛，其主要成分是蛋白質(zhì)，C正確；朱砂，古代常用的一種紅色顏料，其主要成分是HgS，D錯(cuò)誤。9.(2025·湖南長沙高三模擬預(yù)測)北宋楊億、黃鑒《楊文公談苑》中記載：“嘉州峨眉山有菩薩石，多人采之，色瑩白，若泰山狼牙石、上饒水晶之類，日光射之有五色。”下列“石”與“菩薩石”具有相同的化學(xué)成分的是()A.硅石 B.冰晶石C.石灰石 D.重晶石答案：A解析：“色瑩白”、“水晶之類”、“日光射之有五色”，說明是水晶石，水晶在礦物學(xué)中屬于石英，化學(xué)成分為二氧化硅(SiO2)，是一種無色透明、潔凈明亮的寶石，“菩薩石”色瑩白指的就是這一點(diǎn)。硅石的主要成分是SiO2，冰晶石的主要成分是Na3AlF6，石灰石的主要成分是CaCO3，重晶石的主要成分是BaSO4。10.(2024·天津河西二模)下列敘述體現(xiàn)了物質(zhì)具有還原性的是()A.曾青(CuSO4)：“曾青涂鐵，鐵赤如銅”B.硇水(HNO3)：“剪銀塊投之，則旋而為水”C.草木灰(K2CO3)：“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”D.青礬(FeSO4·7H2O)：“新出窯未見風(fēng)者，正如琉璃，燒之赤色”答案：D解析：“曾青涂鐵，鐵赤如銅”屬于鐵置換出銅的反應(yīng)，體現(xiàn)銅離子的氧化性，A不符合題意；銀和硝酸反應(yīng)生成硝酸銀，銀溶解，體現(xiàn)硝酸的氧化性，B不符合題意；K2CO3溶