遼寧省大連市高中化學(xué)第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化2.1.2分散系及其分類說課稿新人教版必修1課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、設(shè)計思路本節(jié)課以“遼寧省大連市高中化學(xué)第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化2.1.2分散系及其分類”為主題，結(jié)合新人教版必修1教材，通過實驗演示、案例分析等方法，引導(dǎo)學(xué)生認識分散系及其分類，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和實驗操作能力。教學(xué)過程中，注重理論與實踐相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高化學(xué)素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標分析三、重點難點及解決辦法重點：分散系的定義、分類及性質(zhì)。

難點：膠體的性質(zhì)和區(qū)別，分散質(zhì)粒子大小對分散系性質(zhì)的影響。

解決辦法：通過實驗演示，如丁達爾效應(yīng)、聚沉現(xiàn)象等，直觀展示膠體的特性；通過對比分析溶液、濁液等不同分散系，幫助學(xué)生理解分散質(zhì)粒子大小與分散系性質(zhì)的關(guān)系。采用小組討論和合作學(xué)習(xí)，鼓勵學(xué)生提出問題并共同解決，增強學(xué)生的探究能力和問題解決能力。四、教學(xué)資源準備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括新人教版必修1《化學(xué)》教材。

2.輔助材料：準備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如分散系粒子大小示意圖、膠體性質(zhì)演示視頻等。

3.實驗器材：準備實驗演示所需的器材，如丁達爾效應(yīng)演示裝置、不同濃度的膠體溶液等，確保實驗器材的完整性和安全性。

4.教室布置：布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)，安排實驗操作臺，營造良好的教學(xué)氛圍。五、教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.提問：同學(xué)們，你們在生活中有沒有見過分散現(xiàn)象？比如，攪拌牛奶時，牛奶為什么會變得渾濁？

2.展示圖片：展示溶液、膠體和濁液的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考它們之間的區(qū)別。

3.提出問題：這些分散系有哪些特點？它們是如何形成的？

4.學(xué)生回答，教師總結(jié)：分散系是由分散質(zhì)和分散介質(zhì)組成的混合物，分散質(zhì)粒子的大小決定了分散系的性質(zhì)。

二、講授新課（20分鐘）

1.分散系的定義及分類（5分鐘）

-講解分散系的定義，強調(diào)分散質(zhì)和分散介質(zhì)的概念。

-介紹分散系的分類，包括溶液、膠體和濁液，并解釋它們的特點。

-用時：5分鐘

2.膠體的性質(zhì)（10分鐘）

-通過實驗演示丁達爾效應(yīng)，讓學(xué)生觀察光束在膠體中的散射現(xiàn)象。

-講解膠體的穩(wěn)定性和聚沉現(xiàn)象，通過圖片和視頻展示實例。

-用時：10分鐘

3.分散質(zhì)粒子大小對分散系性質(zhì)的影響（5分鐘）

-分析分散質(zhì)粒子大小與分散系性質(zhì)的關(guān)系，如溶液的均一性、膠體的穩(wěn)定性等。

-通過比較溶液、膠體和濁液的性質(zhì)，讓學(xué)生理解粒子大小對分散系性質(zhì)的影響。

-用時：5分鐘

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生獨立完成課本中的相關(guān)練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

2.教師巡視指導(dǎo)，解答學(xué)生疑問。

3.用時：10分鐘

四、課堂提問（5分鐘）

1.提問：膠體與溶液、濁液的區(qū)別是什么？

2.學(xué)生回答，教師點評并總結(jié)。

3.提問：如何判斷一個分散系是溶液、膠體還是濁液？

4.學(xué)生回答，教師點評并總結(jié)。

五、師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問：如果我們要制備一種膠體，應(yīng)該如何選擇分散質(zhì)和分散介質(zhì)？

2.學(xué)生分組討論，提出解決方案。

3.各小組分享討論結(jié)果，教師點評并總結(jié)。

4.用時：5分鐘

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

1.回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強調(diào)分散系及其分類的重要性。

2.鼓勵學(xué)生在生活中觀察分散現(xiàn)象，提高化學(xué)素養(yǎng)。

3.提醒學(xué)生課后復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)知識。

總用時：45分鐘六、拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《膠體化學(xué)基礎(chǔ)》：介紹膠體的基本概念、制備方法、性質(zhì)和應(yīng)用。

-《溶液化學(xué)》：探討溶液的穩(wěn)定性、溶解度、濃度等概念，以及溶液在化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用。

-《化學(xué)與生活》：分析生活中常見的分散系現(xiàn)象，如牛奶、肥皂水、乳膠等，以及它們在日常生活中的應(yīng)用。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以查閱相關(guān)書籍或網(wǎng)絡(luò)資源，深入了解分散系及其分類的原理和應(yīng)用。

-設(shè)計實驗方案，嘗試制備不同類型的分散系，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

-分析分散系在實際生活中的應(yīng)用，如食品、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域，探討其重要性。

-研究分散系在化學(xué)反應(yīng)中的作用，如催化、吸附、分離等，探討其在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用。

3.知識點拓展：

-探討分散系在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用，如納米技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護等。

-研究分散系在不同溫度、壓力條件下的性質(zhì)變化，如膠體的穩(wěn)定性、溶解度等。

-分析分散系在化學(xué)反應(yīng)中的催化作用，如酶催化、光催化等。

-探討分散系在材料科學(xué)中的應(yīng)用，如復(fù)合材料、涂料、塑料等。

4.實用性拓展：

-學(xué)習(xí)如何通過調(diào)節(jié)分散質(zhì)粒子大小來控制分散系的性質(zhì)，如制備特定性能的膠體。

-了解分散系在食品工業(yè)中的應(yīng)用，如乳制品、飲料、調(diào)味品等。

-探討分散系在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用，如藥物載體、藥物釋放系統(tǒng)等。

-研究分散系在環(huán)境保護中的應(yīng)用，如廢水處理、固體廢棄物處理等。七、板書設(shè)計①分散系概述

-定義：由分散質(zhì)和分散介質(zhì)組成的混合物

-分類：溶液、膠體、濁液

-特點：分散質(zhì)粒子大小不同，性質(zhì)各異

②溶液

-特點：均一、穩(wěn)定、透明

-分散質(zhì)粒子大?。盒∮?nm

-實例：食鹽水、糖水

③膠體

-特點：半透明、穩(wěn)定性較好、能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)

-分散質(zhì)粒子大?。?-100nm

-實例：牛奶、膠水

④濁液

-特點：不透明、穩(wěn)定性差、容易沉淀

-分散質(zhì)粒子大?。捍笥?00nm

-實例：泥水、豆?jié){

⑤膠體的性質(zhì)

-穩(wěn)定性：通過聚沉現(xiàn)象體現(xiàn)

-丁達爾效應(yīng)：光束在膠體中的散射現(xiàn)象

-電泳現(xiàn)象：膠體粒子