2025年事業(yè)單位招聘考試衛(wèi)生類醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)試卷（生物化學(xué)技術(shù)）考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、單項(xiàng)選擇題（本大題共30小題，每小題1分，共30分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是最符合題目要求的，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填涂在答題卡相應(yīng)位置上。）1.生物化學(xué)技術(shù)中，用于分離和純化蛋白質(zhì)的層析方法，下列哪一種屬于離子交換層析？A.凝膠過濾層析B.親和層析C.疏水層析D.離子交換層析2.在進(jìn)行酶活性測(cè)定時(shí)，影響酶促反應(yīng)速率的主要因素不包括？A.底物濃度B.溫度C.pH值D.酶濃度3.蛋白質(zhì)變性是指？A.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變B.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的改變C.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的改變D.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的改變4.核酸雜交技術(shù)中，用于檢測(cè)特定DNA片段的方法是？A.PCRB.SouthernblotC.NorthernblotD.Westernblot5.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的緩沖溶液是？A.乙酸鈉緩沖液B.Tris-HCl緩沖液C.磷酸鹽緩沖液D.以上都是6.細(xì)胞內(nèi)主要的能量儲(chǔ)存形式是？A.葡萄糖B.果糖C.三磷酸腺苷（ATP）D.脫氧核糖核酸（DNA）7.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，用于測(cè)定蛋白質(zhì)濃度的方法不包括？A.Bradford法B.Lowry法C.BCA法D.沉淀法8.細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物是？A.葡萄糖B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙醇和二氧化碳9.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的有機(jī)溶劑是？A.乙醇B.乙醚C.氯仿D.以上都是10.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)是指？A.蛋白質(zhì)的氨基酸序列B.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)C.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)11.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的溫度控制設(shè)備是？A.水浴鍋B.干浴鍋C.磁力攪拌器D.以上都是12.核酸復(fù)制的起始點(diǎn)是？A.染色體B.染色單體C.OriginsofreplicationD.堿基對(duì)13.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的離心設(shè)備是？A.高速離心機(jī)B.低速離心機(jī)C.離心沉淀器D.以上都是14.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指？A.蛋白質(zhì)的氨基酸序列B.蛋白質(zhì)的α-螺旋和β-折疊C.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)15.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的電泳設(shè)備是？A.水平電泳槽B.垂直電泳槽C.等電聚焦電泳儀D.以上都是16.細(xì)胞內(nèi)主要的碳源是？A.脂肪酸B.蛋白質(zhì)C.葡萄糖D.氨基酸17.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的消毒劑是？A.乙醇B.甲醛C.戊二醛D.以上都是18.核酸雜交技術(shù)的原理是？A.DNA與RNA的互補(bǔ)結(jié)合B.DNA與DNA的互補(bǔ)結(jié)合C.蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)的互補(bǔ)結(jié)合D.蛋白質(zhì)與RNA的互補(bǔ)結(jié)合19.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的還原劑是？A.硫代乙醇酸B.二硫蘇糖醇C.硼氫化鈉D.以上都是20.細(xì)胞內(nèi)主要的氮源是？A.氨基酸B.尿素C.氮?dú)釪.硝酸鹽21.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的氧化劑是？A.高錳酸鉀B.過氧化氫C.重鉻酸鉀D.以上都是22.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)是指？A.蛋白質(zhì)的氨基酸序列B.蛋白質(zhì)的α-螺旋和β-折疊C.蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)23.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的干燥設(shè)備是？A.真空干燥箱B.冷凍干燥機(jī)C.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器D.以上都是24.核酸復(fù)制的酶學(xué)基礎(chǔ)是？A.DNA聚合酶B.RNA聚合酶C.限制性內(nèi)切酶D.DNA連接酶25.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的分光光度計(jì)是？A.紫外-可見分光光度計(jì)B.紅外分光光度計(jì)C.傅里葉變換紅外光譜儀D.以上都是26.細(xì)胞內(nèi)主要的磷源是？A.磷酸肌酸B.磷酸腺苷C.磷酸二氫鉀D.磷酸三鉀27.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的滅活方法不包括？A.高溫高壓滅菌B.乙醇消毒C.紫外線照射D.以上都是28.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)是指？A.蛋白質(zhì)的氨基酸序列B.蛋白質(zhì)的α-螺旋和β-折疊C.蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)D.多個(gè)蛋白質(zhì)亞基的聚集結(jié)構(gòu)29.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的保存方法不包括？A.冷凍保存B.低溫保存C.干燥保存D.高溫保存30.核酸雜交技術(shù)的應(yīng)用不包括？A.基因診斷B.基因測(cè)序C.基因編輯D.基因表達(dá)分析二、多項(xiàng)選擇題（本大題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題列出的五個(gè)選項(xiàng)中，有兩個(gè)或兩個(gè)以上是符合題目要求的，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填涂在答題卡相應(yīng)位置上。若選項(xiàng)有錯(cuò)選、漏選或未選，則該題不得分。）1.生物化學(xué)技術(shù)中，用于分離和純化蛋白質(zhì)的方法包括？A.凝膠過濾層析B.離子交換層析C.親和層析D.疏水層析E.電泳2.影響酶促反應(yīng)速率的因素包括？A.底物濃度B.溫度C.pH值D.酶濃度E.抑制劑3.蛋白質(zhì)變性的影響因素包括？A.溫度B.pH值C.有機(jī)溶劑D.電離輻射E.機(jī)械剪切力4.核酸雜交技術(shù)的應(yīng)用包括？A.基因診斷B.基因測(cè)序C.基因編輯D.基因表達(dá)分析E.藥物研發(fā)5.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的緩沖溶液包括？A.乙酸鈉緩沖液B.Tris-HCl緩沖液C.磷酸鹽緩沖液D.HEPES緩沖液E.巴比妥緩沖液6.細(xì)胞內(nèi)主要的能量儲(chǔ)存形式包括？A.葡萄糖B.三磷酸腺苷（ATP）C.脂肪酸D.果糖E.肌酸7.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的有機(jī)溶劑包括？A.乙醇B.乙醚C.氯仿D.乙酸乙酯E.苯8.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)包括？A.氨基酸的序列B.蛋白質(zhì)的電荷分布C.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)E.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)9.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的溫度控制設(shè)備包括？A.水浴鍋B.干浴鍋C.磁力攪拌器D.熱風(fēng)干燥箱E.冷凍離心機(jī)10.核酸復(fù)制的酶學(xué)基礎(chǔ)包括？A.DNA聚合酶B.RNA聚合酶C.限制性內(nèi)切酶D.DNA連接酶E.螺旋酶11.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的離心設(shè)備包括？A.高速離心機(jī)B.低速離心機(jī)C.離心沉淀器D.離心機(jī)轉(zhuǎn)子E.離心管12.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式包括？A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉(zhuǎn)角D.無規(guī)則卷曲E.超螺旋13.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的電泳設(shè)備包括？A.水平電泳槽B.垂直電泳槽C.等電聚焦電泳儀D.毛細(xì)管電泳儀E.脈沖場(chǎng)凝膠電泳儀14.細(xì)胞內(nèi)主要的碳源包括？A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.蛋白質(zhì)E.糖原15.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的消毒劑包括？A.乙醇B.甲醛C.戊二醛D.氯己定E.過氧化氫16.核酸雜交技術(shù)的原理包括？A.DNA與RNA的互補(bǔ)結(jié)合B.DNA與DNA的互補(bǔ)結(jié)合C.蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)的互補(bǔ)結(jié)合D.蛋白質(zhì)與RNA的互補(bǔ)結(jié)合E.核酸與蛋白質(zhì)的互補(bǔ)結(jié)合17.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的還原劑包括？A.硫代乙醇酸B.二硫蘇糖醇C.硼氫化鈉D.連二亞硫酸鈉E.氫化鈉18.細(xì)胞內(nèi)主要的氮源包括？A.氨基酸B.尿素C.氮?dú)釪.硝酸鹽E.氨19.在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用的氧化劑包括？A.高錳酸鉀B.過氧化氫C.重鉻酸鉀D.硝酸銀E.氯酸鈉20.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)包括？A.蛋白質(zhì)的氨基酸序列B.蛋白質(zhì)的α-螺旋和β-折疊C.蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)E.蛋白質(zhì)的電荷分布三、判斷題（本大題共20小題，每小題1分，共20分。請(qǐng)判斷下列表述的正誤，正確的填“√”，錯(cuò)誤的填“×”。）1.生物化學(xué)技術(shù)中，凝膠過濾層析是根據(jù)分子大小進(jìn)行分離的，分子量大的物質(zhì)先被洗脫出來?！?.酶的活性受溫度影響，通常在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越高，酶促反應(yīng)速率越快?！?.蛋白質(zhì)變性后，其一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變?！?.核酸雜交技術(shù)可以用于檢測(cè)特定的RNA片段。√5.Tris-HCl緩沖液在pH7.4時(shí)緩沖能力最強(qiáng)?！?.細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物是葡萄糖。×7.有機(jī)溶劑如乙醇、乙醚和氯仿常用于生化實(shí)驗(yàn)中的樣品提取?！?.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定了其高級(jí)結(jié)構(gòu)?！?.離心機(jī)是生化實(shí)驗(yàn)中常用的分離設(shè)備，高速離心機(jī)用于分離密度較大的物質(zhì)?！?0.核酸復(fù)制的起始點(diǎn)稱為復(fù)制叉。√11.電泳技術(shù)可以用于分離和鑒定蛋白質(zhì)和核酸?！?2.脂肪酸是細(xì)胞內(nèi)主要的碳源?！?3.乙醇和甲醛是常用的消毒劑?！?4.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)亞基的聚集結(jié)構(gòu)。×15.核酸雜交技術(shù)的原理是核酸分子間的互補(bǔ)結(jié)合?！?6.磷酸腺苷是細(xì)胞內(nèi)主要的能量儲(chǔ)存形式?！?7.磷酸二氫鉀是生化實(shí)驗(yàn)中常用的緩沖溶液?！?8.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)?！?9.紫外線照射可以用于滅活微生物?！?0.核酸雜交技術(shù)可以用于基因編輯?！了?、簡答題（本大題共10小題，每小題2分，共20分。請(qǐng)簡要回答下列問題。）1.簡述生物化學(xué)技術(shù)中凝膠過濾層析的原理和應(yīng)用。答：凝膠過濾層析是根據(jù)分子大小進(jìn)行分離的，小分子物質(zhì)更容易進(jìn)入凝膠孔內(nèi)，因此洗脫速度較慢；大分子物質(zhì)則難以進(jìn)入凝膠孔內(nèi)，洗脫速度較快。應(yīng)用廣泛，如分離和純化蛋白質(zhì)、多糖等大分子物質(zhì)。2.影響酶促反應(yīng)速率的主要因素有哪些？答：影響酶促反應(yīng)速率的主要因素包括底物濃度、溫度、pH值、酶濃度和抑制劑。3.簡述蛋白質(zhì)變性的定義及其影響因素。答：蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，導(dǎo)致其生物學(xué)活性喪失。影響因素包括溫度、pH值、有機(jī)溶劑、電離輻射和機(jī)械剪切力等。4.核酸雜交技術(shù)的原理是什么？答：核酸雜交技術(shù)的原理是核酸分子間的互補(bǔ)結(jié)合，即DNA與DNA或DNA與RNA之間的堿基配對(duì)。5.簡述生化實(shí)驗(yàn)中常用的緩沖溶液及其作用。答：生化實(shí)驗(yàn)中常用的緩沖溶液包括乙酸鈉緩沖液、Tris-HCl緩沖液和磷酸鹽緩沖液等，它們可以維持溶液pH值的穩(wěn)定，為酶和其他生物分子的反應(yīng)提供適宜的pH環(huán)境。6.細(xì)胞內(nèi)主要的能量儲(chǔ)存形式是什么？答：細(xì)胞內(nèi)主要的能量儲(chǔ)存形式是三磷酸腺苷（ATP）。7.簡述生化實(shí)驗(yàn)中常用的有機(jī)溶劑及其應(yīng)用。答：生化實(shí)驗(yàn)中常用的有機(jī)溶劑包括乙醇、乙醚和氯仿等，它們常用于樣品提取、溶劑萃取和反應(yīng)介質(zhì)等。8.電泳技術(shù)可以用于分離和鑒定哪些物質(zhì)？答：電泳技術(shù)可以用于分離和鑒定蛋白質(zhì)和核酸。通過電泳，可以根據(jù)分子大小、電荷和形狀等特性將混合物中的成分分離開來。9.簡述核酸復(fù)制的酶學(xué)基礎(chǔ)。答：核酸復(fù)制的酶學(xué)基礎(chǔ)包括DNA聚合酶、RNA聚合酶、限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶等。DNA聚合酶負(fù)責(zé)合成新的DNA鏈，RNA聚合酶負(fù)責(zé)合成RNA鏈，限制性內(nèi)切酶用于切割DNA，DNA連接酶用于連接DNA片段。10.簡述生化實(shí)驗(yàn)中常用的滅活方法。答：生化實(shí)驗(yàn)中常用的滅活方法包括高溫高壓滅菌、乙醇消毒、紫外線照射等。這些方法可以有效地殺滅微生物，防止實(shí)驗(yàn)污染。本次試卷答案如下一、單項(xiàng)選擇題答案及解析1.D離子交換層析是根據(jù)蛋白質(zhì)分子表面電荷與離子交換樹脂上的電荷相互作用進(jìn)行分離的，因此屬于離子交換層析。A凝膠過濾層析是根據(jù)分子大小進(jìn)行分離的；B親和層析是利用蛋白質(zhì)與特定配體的特異性結(jié)合進(jìn)行分離的；C疏水層析是根據(jù)蛋白質(zhì)分子表面的疏水性進(jìn)行分離的。2.CpH值雖然影響酶活性，但不是主要因素，主要因素是底物濃度、溫度和酶濃度。A底物濃度直接影響酶促反應(yīng)速率；B溫度影響酶的活性；D酶濃度直接影響酶促反應(yīng)速率。3.C蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，導(dǎo)致其生物學(xué)活性喪失，主要涉及二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)的變化，但不是一級(jí)結(jié)構(gòu)（氨基酸序列）的改變。4.BSouthernblot是用于檢測(cè)特定DNA片段的方法，通過DNA雜交技術(shù)將目標(biāo)DNA片段轉(zhuǎn)移到膜上進(jìn)行檢測(cè)。APCR是用于擴(kuò)增DNA片段的技術(shù)；CNorthernblot是用于檢測(cè)特定RNA片段的技術(shù)；DWesternblot是用于檢測(cè)特定蛋白質(zhì)的技術(shù)。5.D以上都是常用的緩沖溶液，乙酸鈉緩沖液、Tris-HCl緩沖液和磷酸鹽緩沖液都是生化實(shí)驗(yàn)中常用的緩沖溶液，用于維持溶液pH值的穩(wěn)定。6.C三磷酸腺苷（ATP）是細(xì)胞內(nèi)主要的能量儲(chǔ)存形式，提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量。A葡萄糖是細(xì)胞的主要碳源；B果糖是細(xì)胞的主要碳源之一；D脫氧核糖核酸（DNA）是遺傳物質(zhì)。7.D沉淀法是用于測(cè)定蛋白質(zhì)濃度的方法，通過蛋白質(zhì)與特定試劑反應(yīng)形成沉淀，根據(jù)沉淀量計(jì)算蛋白質(zhì)濃度。ABradford法、BLowry法和CBCA法都是基于蛋白質(zhì)與染料結(jié)合進(jìn)行比色測(cè)定的方法。8.C細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水，通過有氧呼吸或無氧呼吸產(chǎn)生。A葡萄糖是細(xì)胞的主要碳源；B乳酸是無氧呼吸的產(chǎn)物；D乙醇是無氧呼吸的產(chǎn)物之一。9.D以上都是常用的有機(jī)溶劑，乙醇、乙醚和氯仿常用于生化實(shí)驗(yàn)中的樣品提取、溶劑萃取和反應(yīng)介質(zhì)等。A乙醇常用于蛋白質(zhì)變性；B乙醚常用于有機(jī)合成；C氯仿常用于樣品提取。10.A蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指氨基酸序列，決定了蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)。B蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指α-螺旋和β-折疊；C蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)；D蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指多個(gè)蛋白質(zhì)亞基的聚集結(jié)構(gòu)。11.D以上都是常用的溫度控制設(shè)備，水浴鍋、干浴鍋和磁力攪拌器都用于控制生化實(shí)驗(yàn)中的溫度。A水浴鍋用于提供恒溫環(huán)境；B干浴鍋用于提供高溫環(huán)境；C磁力攪拌器用于混合溶液。12.COriginsofreplication是核酸復(fù)制的起始點(diǎn)，是DNA復(fù)制開始的部位。A染色體是遺傳物質(zhì)的存在形式；B染色單體是染色體在有絲分裂中的形態(tài)；D堿基對(duì)是DNA的基本組成單位。13.D以上都是常用的離心設(shè)備，高速離心機(jī)、低速離心機(jī)和離心沉淀器都用于分離和純化生物樣品。A高速離心機(jī)用于分離密度較大的物質(zhì)；B低速離心機(jī)用于分離密度較小的物質(zhì)；C離心沉淀器用于收集沉淀物。14.B蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指α-螺旋和β-折疊，是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本單元。A蛋白質(zhì)的氨基酸序列是一級(jí)結(jié)構(gòu)；C蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)；D蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指多個(gè)蛋白質(zhì)亞基的聚集結(jié)構(gòu)。15.D以上都是常用的電泳設(shè)備，水平電泳槽、垂直電泳槽和等電聚焦電泳儀都用于分離和鑒定蛋白質(zhì)和核酸。A水平電泳槽用于分離較大的分子；B垂直電泳槽用于分離較小的分子；C等電聚焦電泳儀用于分離帶電荷的分子。16.C葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)主要的碳源，通過糖酵解和三羧酸循環(huán)等代謝途徑產(chǎn)生能量。A脂肪酸是細(xì)胞內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)；B蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)主要的氮源；D果糖是細(xì)胞內(nèi)主要的碳源之一。17.D以上都是常用的消毒劑，乙醇、甲醛和戊二醛都用于殺滅微生物，防止實(shí)驗(yàn)污染。A乙醇常用于手部消毒；B甲醛常用于固定樣品；C戊二醛常用于消毒器械。18.BDNA與DNA的互補(bǔ)結(jié)合是核酸雜交技術(shù)的原理，通過DNA分子間的堿基配對(duì)實(shí)現(xiàn)雜交。ADNA與RNA的互補(bǔ)結(jié)合是核酸雜交技術(shù)的一種形式；C蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)的互補(bǔ)結(jié)合是抗原抗體反應(yīng)的原理；D蛋白質(zhì)與RNA的互補(bǔ)結(jié)合是翻譯的原理。19.D以上都是常用的還原劑，硫代乙醇酸、二硫蘇糖醇和硼氫化鈉都用于還原氧化態(tài)的分子。A硫代乙醇酸常用于蛋白質(zhì)變性；B二硫蘇糖醇常用于蛋白質(zhì)氧化還原；C硼氫化鈉常用于有機(jī)合成。20.A氨基酸是細(xì)胞內(nèi)主要的氮源，通過氨基酸代謝途徑合成蛋白質(zhì)和其他含氮物質(zhì)。B尿素是含氮廢物；C氮?dú)馐谴髿庵械闹饕煞?；D硝酸鹽是植物吸收的氮源。21.D以上都是常用的氧化劑，高錳酸鉀、過氧化氫和重鉻酸鉀都用于氧化還原反應(yīng)。A高錳酸鉀常用于消毒；B過氧化氫常用于漂白；C重鉻酸鉀常用于有機(jī)合成。22.C蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)，是蛋白質(zhì)折疊形成的具體空間構(gòu)型。A蛋白質(zhì)的氨基酸序列是一級(jí)結(jié)構(gòu)；B蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指α-螺旋和β-折疊；D蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指多個(gè)蛋白質(zhì)亞基的聚集結(jié)構(gòu)。23.D以上都是常用的干燥設(shè)備，真空干燥箱、冷凍干燥機(jī)和旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器都用于去除樣品中的水分。A真空干燥箱用于在低壓環(huán)境下干燥樣品；B冷凍干燥機(jī)用于在低溫環(huán)境下干燥樣品；C旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器用于在加熱環(huán)境下干燥樣品。24.ADNA聚合酶是核酸復(fù)制的酶學(xué)基礎(chǔ)，負(fù)責(zé)合成新的DNA鏈。BRNA聚合酶是轉(zhuǎn)錄的酶學(xué)基礎(chǔ)，負(fù)責(zé)合成RNA鏈；C限制性內(nèi)切酶是切割DNA的酶，用于基因工程；DDNA連接酶是連接DNA片段的酶，用于基因工程。25.D以上都是常用的分光光度計(jì)，紫外-可見分光光度計(jì)、紅外分光光度計(jì)和傅里葉變換紅外光譜儀都用于測(cè)定物質(zhì)的吸光特性。A紫外-可見分光光度計(jì)用于測(cè)定有機(jī)物；B紅外分光光度計(jì)用于測(cè)定無機(jī)物；C傅里葉變換紅外光譜儀用于測(cè)定分子結(jié)構(gòu)。26.C脂肪酸是細(xì)胞內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，通過脂肪酸代謝途徑產(chǎn)生能量。A磷酸肌酸是細(xì)胞內(nèi)的高能磷酸化合物；B磷酸腺苷是細(xì)胞內(nèi)的能量儲(chǔ)存形式；D磷酸二氫鉀是生化實(shí)驗(yàn)中常用的緩沖溶液。27.D以上都是常用的滅活方法，高溫高壓滅菌、乙醇消毒和紫外線照射都用于殺滅微生物。A高溫高壓滅菌常用于滅菌器械；B乙醇消毒常用于手部消毒；C紫外線照射常用于空氣消毒。28.D蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指多個(gè)蛋白質(zhì)亞基的聚集結(jié)構(gòu)，是蛋白質(zhì)復(fù)合體的結(jié)構(gòu)形式。A蛋白質(zhì)的氨基酸序列是一級(jí)結(jié)構(gòu)；B蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指α-螺旋和β-折疊；C蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)。29.D以上都是常用的保存方法，冷凍保存、低溫保存和干燥保存都用于延長樣品的保存期。A冷凍保存用于在低溫環(huán)境下保存樣品；B低溫保存用于在低溫環(huán)境下保存樣品；C干燥保存用于去除樣品中的水分，防止腐敗。30.C基因編輯是利用CRISPR等技術(shù)對(duì)基因進(jìn)行修飾的技術(shù)，核酸雜交技術(shù)主要用于檢測(cè)和分離基因，不用于基因編輯。A基因診斷是利用核酸雜交技術(shù)檢測(cè)基因突變；B基因測(cè)序是利用核酸雜交技術(shù)確定基因序列；D基因表達(dá)分析是利用核酸雜交技術(shù)檢測(cè)基因表達(dá)水平。二、多項(xiàng)選擇題答案及解析1.A、B、C、D凝膠過濾層析、離子交換層析、親和層析和疏水層析都是常用的蛋白質(zhì)分離和純化方法。A凝膠過濾層析是根據(jù)分子大小進(jìn)行分離的；B離子交換層析是根據(jù)蛋白質(zhì)分子表面電荷進(jìn)行分離的；C親和層析是利用蛋白質(zhì)與特定配體的特異性結(jié)合進(jìn)行分離的；D疏水層析是根據(jù)蛋白質(zhì)分子表面的疏水性進(jìn)行分離的。2.A、B、C、D底物濃度、溫度、pH值和酶濃度都是影響酶促反應(yīng)速率的主要因素。A底物濃度直接影響酶促反應(yīng)速率；B溫度影響酶的活性；CpH值影響酶的活性；D酶濃度直接影響酶促反應(yīng)速率。3.A、B、C、D、E溫度、pH值、有機(jī)溶劑、電離輻射和機(jī)械剪切力都是蛋白質(zhì)變性的影響因素。A溫度過高或過低會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性；BpH值過高或過低會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性；C有機(jī)溶劑會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)；D電離輻射會(huì)破壞蛋白質(zhì)的化學(xué)鍵；E機(jī)械剪切力會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。4.A、B、D核酸雜交技術(shù)可以用于檢測(cè)特定的DNA片段、RNA片段和蛋白質(zhì)。A基因診斷是利用核酸雜交技術(shù)檢測(cè)基因突變；B基因測(cè)序是利用核酸雜交技術(shù)確定基因序列；D基因表達(dá)分析是利用核酸雜交技術(shù)檢測(cè)基因表達(dá)水平。5.A、B、C乙酸鈉緩沖液、Tris-HCl緩沖液和磷酸鹽緩沖液都是生化實(shí)驗(yàn)中常用的緩沖溶液。A乙酸鈉緩沖液用于維持溶液pH值；BTris-HCl緩沖液用于維持溶液pH值；C磷酸鹽緩沖液用于維持溶液pH值。6.A、B、C、D葡萄糖、脂肪酸、氨基酸和蛋白質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)主要的碳源。A葡萄糖是細(xì)胞的主要碳源；B脂肪酸是細(xì)胞內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)；C氨基酸是細(xì)胞內(nèi)主要的氮源；D蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)主要的氮源。7.A、B、C、D乙醇、乙醚、氯仿和乙酸乙酯都是常用的有機(jī)溶劑。A乙醇常用于蛋白質(zhì)變性；B乙醚常用于有機(jī)合成；C氯仿常用于樣品提??；D乙酸乙酯常用于溶劑萃取。8.A、B蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指氨基酸序列，決定了蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)。A蛋白質(zhì)的氨基酸序列是一級(jí)結(jié)構(gòu)；B蛋白質(zhì)的氨基酸序列決定了蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)。9.A、B、C水浴鍋、干浴鍋和磁力攪拌器都用于控制生化實(shí)驗(yàn)中的溫度。A水浴鍋用于提供恒溫環(huán)境；B干浴鍋用于提供高溫環(huán)境；C磁力攪拌器用于混合溶液。10.A、B、C、DDNA聚合酶、RNA聚合酶、限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶都是核酸復(fù)制的酶學(xué)基礎(chǔ)。ADNA聚合酶負(fù)責(zé)合成新的DNA鏈；BRNA聚合酶負(fù)責(zé)合成RNA鏈；C限制性內(nèi)切酶用于切割DNA；DDNA連接酶用于連接DNA片段。11.A、B、C、D高速離心機(jī)、低速離心機(jī)、離心沉淀器和離心機(jī)轉(zhuǎn)子都是常用的離心設(shè)備。A高速離心機(jī)用于分離密度較大的物質(zhì)；B低速離心機(jī)用于分離密度較小的物質(zhì)；C離心沉淀器用于收集沉淀物；D離心機(jī)轉(zhuǎn)子用于增加離心力。12.A、B、C、Dα-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無規(guī)則卷曲都是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式。Aα-螺旋是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本單元；Bβ-折疊是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本單元；Cβ-轉(zhuǎn)角是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本單元；D無規(guī)則卷曲是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本單元。13.A、B、C、D水平電泳槽、垂直電泳槽、等電聚焦電泳儀和脈沖場(chǎng)凝膠電泳儀都是常用的電泳設(shè)備。A水平電泳槽用于分離較大的分子；B垂直電泳槽用于分離較小的分子；C等電聚焦電泳儀用于分離帶電荷的分子；D脈沖場(chǎng)凝膠電泳儀用于分離大分子DNA。14.A、C、D葡萄糖、氨基酸和蛋白質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)主要的碳源。A葡萄糖是細(xì)胞的主要碳源；C氨基酸是細(xì)胞內(nèi)主要的氮源；D蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)主要的氮源。15.A、B、C乙醇、甲醛和戊二醛都是常用的消毒劑。A乙醇常用于手部消毒；B甲醛常用于固定樣品；C戊二醛常用于消毒器械。16.A、B、DDNA與DNA的互補(bǔ)結(jié)合、DNA與RNA的互補(bǔ)結(jié)合和蛋白質(zhì)與RNA的互補(bǔ)結(jié)合都是核酸雜交技術(shù)的原理。ADNA與DNA的互補(bǔ)結(jié)合是核酸雜交技術(shù)的一種形式；BDNA與RNA的互補(bǔ)結(jié)合是核酸雜交技術(shù)的一種形式；D蛋白質(zhì)與RNA的互補(bǔ)結(jié)合是翻譯的原理。17.A、B、C硫代乙醇酸、二硫蘇糖醇和硼氫化鈉都