ICS11.120.01C23道地藥材第134部分：半夏2019-08-13發(fā)布2019-08-13實施中華中醫(yī)藥學(xué)會發(fā)布T/CACM1020.134—2019T/CACM1020《道地藥材》標(biāo)準(zhǔn)分為157個部分：——第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編制通則；——第133部分：青州蝎；——第134部分：半夏；——第135部分：山東徐長卿；——第157部分：漢射干。本部分為T/CACM1020的第134部分。本部分按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分由道地藥材國家重點實驗室及國家中醫(yī)藥管理局道地藥材生態(tài)遺傳重點研究室提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。本部分起草單位：湖北中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、貴州中醫(yī)藥大學(xué)、中國中藥公司、山東省分析測試中心、潛江市潛半夏藥業(yè)股份有限公司、北京中研百草檢測認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人：劉大會、黃璐琦、詹志來、黃必勝、郭蘭萍、周濤、雷咪、羅寅珠、王繼永、王曉、馬毅平、袁海軍、羅丹丹、江維克、劉偉、何雅莉、方艷、曾燕、桂春。T/CACM1020.134—2019道地藥材第134部分：半夏T/CACM1020的本部分規(guī)定了道地藥材半夏的來源及形態(tài)、歷史沿革、道地產(chǎn)區(qū)及生境特征、質(zhì)量特征。本部分適用于中華人民共和國境內(nèi)道地藥材半夏的生產(chǎn)、銷售、鑒定及使用。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。T/CACM1020.1—2016道地藥材第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編制通則中華人民共和國藥典一部T/CACM1020.1—2016界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1荊半夏jingbanxia產(chǎn)于湖北江陵、京山、鐘祥、沙洋、潛江、天門、襄陽等縣市及周邊地區(qū)的半夏。3.2產(chǎn)于山東濟南、章丘、濟陽、禹城、齊河、臨邑等縣市及周邊地區(qū)的半夏。4來源及形態(tài)本品為天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.的干燥塊莖。4.2形態(tài)特征多年生宿根草本植物，高15cm～35cm。須根分布較淺，著生于塊莖盤下。塊莖圓球形，直徑1cm~2cm,表面有黃棕色葉基殘體。葉2~5,有時1枚，著生于塊莖先端，全緣或具不明顯的淺波狀圓齒。葉柄長15cm~20cm,基部具鞘，鞘內(nèi)、鞘部以上或葉片基部(葉柄頂頭)有直徑3mm~5mm的珠芽，珠芽在母株上萌發(fā)或落地后萌發(fā)；幼苗葉片卵狀心形至戟形，為全緣單葉，長2cm~3cm,寬2cm~2.5cm;老株葉片3全裂，裂片綠色，背淡，長圓狀橢圓形或披針形，兩頭銳尖，中裂片長3cm～10cm,寬1cm~3cm;側(cè)裂片稍短；全緣或具不明顯的淺波狀圓齒，側(cè)脈8對~10對，細(xì)弱，細(xì)T/CACM1020.134—2019脈網(wǎng)狀，密集，集合脈2圈。肉穗花序頂生，花序柄長25cm~35cm,長于葉柄。佛焰苞綠色或綠白色，管部狹圓柱形，長1.5cm~2cm;檐部長圓形，綠色，有時邊緣青紫色，長4cm~5cm,寬1.5cm,鈍或銳尖。花單性，無花被，雌雄同株。雌花著生于花序軸基部，雌花序長2cm,雄花序長5mm~7mm,其中間隔3mm;附屬器綠色變青紫色，長6cm~10cm,直立，有時“S”形彎曲。漿果卵圓形，黃綠色，先端漸狹為明顯的花柱?；ㄆ?月~7月，果期8月。半夏之名始見于《禮記·月令》,曰：“仲夏之月，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木堇榮?！贝颂帥]有可供考證半夏品種特征的詳細(xì)描述，來源存疑。秦漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》將半夏列為下品，曰：“一名地文，一名水玉?！眱H簡單記述了半夏名稱，未見對植物形態(tài)和藥材性狀的描述。魏晉時期《吳普本草》記載半夏“生微邱，或生野中，葉三三相偶，二月始生，白華圓上”,描述半夏為三葉，農(nóng)歷二月出苗，雖描述較含糊，但已基本符合今用天南星科半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.特征。宋代《本草圖經(jīng)》記載：“二月生苗，一莖，莖端出三葉，淺綠色，頗似竹葉而光，江南者似芍藥葉。根下相重生，上大下小，皮黃肉白?！辈⒏桨胂膱D。其對半夏的描述較為詳細(xì)，并且首次提出半夏有竹葉形和芍藥形兩種不同葉形，從文字描述結(jié)合圖片，基本可確定為今用天南星科半夏Pinellater-nata(Thunb.)Bteit.。清代《植物名實圖考》記載：“半夏，所在皆有，有長葉、圓葉二種，同生一處，夏亦開花，如南星而小，其梢上翹似蝎尾……半夏，一莖三葉，諸書無異詞?！逼湓凇侗静輬D經(jīng)》基礎(chǔ)上又增加記載了半夏的葉形有長葉形和圓葉形兩者，并且指出半夏與天南星形狀大小的差異?，F(xiàn)代研究表明，半夏基本葉型有桃葉型、竹葉型、柳葉型、芍藥葉型，其變化沒有規(guī)律。書中繪圖半夏特征，和今半夏植物學(xué)特征基本一致。結(jié)合《證類本草》《本草品匯精要》《本草綱目》對半夏形態(tài)的描述，可推測自魏晉時期以來的半夏與現(xiàn)時半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.品種應(yīng)該一致。唐代《新修本草》記載：“半夏所在皆有，生平澤中者，名羊眼半夏，圓白為勝，然江南者，大乃徑寸，南人特重之，頃來互相用，功狀殊異。問南人，說苗乃是由跋，陶注云：虎掌極似半夏，由跋乃說鳶尾，于此注中似說由跋。三事混淆，陶終不識?！睋?jù)此可見，唐代已出現(xiàn)半夏、虎掌、由跋混淆現(xiàn)象?！侗静輬D經(jīng)》則記載：“又由跋絕類半夏，而苗高近一二尺，根如雞卵大，多生林下，或云即虎掌小者，足以相亂。”說明由跋不能混作半夏使用。5.2產(chǎn)地沿革秦漢時期《神農(nóng)本草經(jīng)》記載半夏“生川谷”,簡單記述了半夏生長環(huán)境，未記載產(chǎn)地。南北朝時期《名醫(yī)別錄》首載半夏產(chǎn)地，曰“生槐里”?！侗静萁?jīng)集注》記載：“槐里屬扶風(fēng)，今第一出青州，吳中亦有，以肉白者為佳，不厭陳久。”槐里為今陜西興平東南，扶風(fēng)即扶風(fēng)郡，三國屬雍州，約今陜西永壽、禮縣、戶縣以西、秦嶺以北地區(qū)；青州在山東中部，約指泰山以東至渤海的一片區(qū)域；吳中，泛指春秋時吳地，即今江蘇、上海大部及安徽、浙江兩省部分地區(qū)。從上可知，魏晉南北朝時期半夏的主產(chǎn)地在陜西、山東一帶，江蘇、安徽等地亦產(chǎn)，質(zhì)量最好的是山東中部半夏，以肉白者為佳。唐代《千金翼方·藥出州土》記載：“半夏者產(chǎn)河南道谷州、江南東道潤州、江南西道宣州三處……其余州土皆有，不堪進(jìn)御?！薄缎滦薇静荨酚涊d：“半夏所在皆有，生平澤中者，名羊眼半夏，T/CACM1020.134—2019圓白為勝?！惫戎菁礊榻窈幽闲掳?、洛寧西北部、宜陽、光山西部一帶；潤州轄境約為今江蘇南京、鎮(zhèn)江、丹陽、句容、金壇、江寧等地；唐代宣州轄境相當(dāng)于今安徽長江以南，黃山、九華山以北地區(qū)及江蘇溧水、溧陽等縣地。上述表明，唐代半夏產(chǎn)地較多，以產(chǎn)于河南、江蘇、安徽一帶的半夏質(zhì)量最佳。宋代《本草圖經(jīng)》記載：“今在處有之，以齊州者為佳。皮黃肉白，圓白陳久者為佳?！辈⒏烬R州半夏圖?！秾殤c本草折衷》記載：“生槐里川谷及吳中江南，及青州、齊州。今在處平澤有之。”元代《本草元命苞》記載半夏“以齊州生者為上”。齊州為今山東濟南、章丘、濟陽、禹城、齊河、臨邑等地，宋元時期半夏以山東濟南一帶為道地產(chǎn)區(qū)。明代《本草品匯精要》記載：“〔道地〕齊州者為佳?！薄侗静莩搜虐胭省酚涊d：“今青州、齊州、吳中、浙中亦有之，生丘澤田野間?！泵鞔鷮Π胂牡馁|(zhì)量評價繼續(xù)延續(xù)宋代“以齊州者為佳”的評價，即山東濟南一代為道地；另在山東中部(青州),江蘇、安徽和上海(吳中),以及浙江中部地區(qū)(浙中),均有半夏分布。清代《植物名實圖考》記載：“乃以鵲山為佳?！冰o山位于今山東濟南北?！段侦`本草》記載：“半夏出青州者佳，吳中亦有之。大而白者佳?！薄侗静萸笳妗酚涊d：“圓白而大，陳久者良?！薄端拗葜尽酚涊d：“宿西半夏唯獨四鋪、孫疃佳也，宿西半夏，粉足，色白，北京同仁堂點名要此地半夏?！薄逗椭葜尽酚涊d：“半夏，和縣之姥下產(chǎn)者為佳。”清代除延續(xù)前朝齊州、青州、吳中產(chǎn)地記載外，還認(rèn)為濟南北鵲山，安徽淮北濉溪四鋪、孫疃、南坪等地(宿西的四鋪、孫疃)和馬鞍山和縣姥下河一帶出產(chǎn)半夏質(zhì)量佳。民國時期陳仁山《藥物出產(chǎn)辨》記載：“產(chǎn)湖北荊州為最?！薄吨袊帉W(xué)大辭典》記載：“半夏產(chǎn)湖北荊州為最，其次湖南常德，又其次則云南、四川、安徽?！泵駠鴷r期荊州轄境為今江陵、京山、鐘祥、天門、潛江等地，首次明確半夏的道地產(chǎn)區(qū)在湖北。而《增訂偽藥條辨》則記載：“半夏，三四月出新，杭州富陽出者，蒂平粒圓，色白質(zhì)堅實，惟顆粒不大為最佳。衢州、嚴(yán)州出者，略扁，蒂凹陷，色白微黃，亦佳。江南出者，粒小，江北出者如帽頂形，皆次。四川、荊州出者，粒圓而大，色白質(zhì)松有筋，落水即胖大易腐，亦次。饒州、涇縣、揚州、泰興出者，皆松碎，不道地，不能切片，漂作半夏粉用尚可。福建出者，浸入水中即腐爛，更次，不入藥用?！庇涊d半夏產(chǎn)杭州富陽為道地，也記載湖北荊州產(chǎn)半夏粒圓而大、色白質(zhì)松有筋。1959年《中藥志》記載：“我國大部分地區(qū)均有野生，主產(chǎn)于四川遂寧、達(dá)縣、湖北江陵、襄陽，河南信陽、西峽，安徽潁上、阜南，江蘇宿遷、鎮(zhèn)江，浙江富陽、建德；此外云南、貴州、山東等省均產(chǎn)。以四川產(chǎn)量最大，品質(zhì)亦佳，暢銷全國并大量出口?！庇涊d了湖北江陵、襄陽為半夏主產(chǎn)地。1959年《藥材資料匯編》記載：“產(chǎn)區(qū)極廣，長江流域各省均有野生，以四川、云南毗鄰地區(qū)、昭通所產(chǎn)為最優(yōu)良。其附近雷波、屏山、馬邊所產(chǎn)，品質(zhì)亦佳，但不及昭通貨。集散敘府，故有‘?dāng)⒏印Q。川東地區(qū)產(chǎn)地亦廣，沿長江的墊江、忠縣、平梁，渠江方面的大竹、鄰水、岳池、渠縣、儀隴，嘉陵江上的南充、閬中、蓬安，涪江方面的遂寧等地均有產(chǎn)，多集散在重慶，統(tǒng)稱川子。湖北江陵(荊州)潛江、鐘祥等地所產(chǎn)集散于荊州稱為荊州子?！?959年《中藥材手冊》記載：“全國大部地區(qū)均有生產(chǎn)。習(xí)慣認(rèn)為湖北、河南、安徽、山東所產(chǎn)的品質(zhì)較佳?！本C上分析，半夏產(chǎn)地全國分布較廣，魏晉南北朝時期半夏的主產(chǎn)地在陜西、山東一帶，以山東中部半夏質(zhì)量最好，此外江蘇、安徽等地亦產(chǎn)。唐代半夏產(chǎn)地較多，以產(chǎn)于河南、江蘇、安徽一帶半夏質(zhì)量最佳。宋、元、明三代以山東濟南及其周邊地區(qū)(古齊州)為道地產(chǎn)區(qū)。清代以山東濟南鵲山和安徽淮北濉溪與馬鞍山和縣產(chǎn)半夏為佳。民國時期半夏以湖北荊州，浙江富陽、衢州、嚴(yán)州等為道地產(chǎn)地?，F(xiàn)代產(chǎn)地較多，以湖北潛江、天門、京山、江陵、襄陽、鐘祥等地產(chǎn)半夏質(zhì)量較佳?，F(xiàn)今半夏已大規(guī)模人工栽培，湖北、四川、貴州、云南、安徽、河北、河南、甘肅、湖南等省均有大面積種植。半夏產(chǎn)地沿革見表1。1046T/CACM1020.134—2019“生槐里”?；崩餅榻耜兾髋d平市東南。首載半夏產(chǎn)地“槐里屬扶風(fēng)，今第一出青州，吳中亦有，以肉白者為佳，不厭陳久”。青州唐“半夏者產(chǎn)河南道谷州、江南東道潤州、江南西道宣州三處……其余州土皆潤州轄境約為今江蘇南京、鎮(zhèn)江、丹陽、句容、金壇、江寧等市縣；唐代宣州轄境相當(dāng)于今安徽長江以南，黃山、九華山以北地區(qū)及江蘇溧水、溧陽等縣地“半夏所在皆有，生平澤中者，名羊眼半夏，圓白為勝，然江南者，大乃徑寸，南人特重之，頃來互相用，功狀殊異”。江南主要指今江蘇、浙江和上宋“今在處有之，以齊州者為佳”。齊州為當(dāng)今山東濟南、章丘、濟陽、禹城、元明“〔道地〕齊州者為佳”,并附齊州半夏圖出槐里川谷，槐里屬扶風(fēng)。今青州、齊州、吳中、浙中亦有之，生丘野間清“半夏，所在皆有……乃以鵲山為佳”。鵲山為今山東濟南北“宿西半夏唯獨四鋪、孫疃佳也，宿西半夏，粉足，色白，北京同仁堂點名“半夏，和縣之姥下產(chǎn)者為佳”。和縣之姥下為今安徽馬鞍山和縣姥下河一帶“產(chǎn)湖北荊州為最”。荊州轄境為今江陵縣、京山、鐘祥、天門、潛江等地，杭州富陽出者，蒂平粒圓，色白質(zhì)堅實，惟顆粒不大為最佳。衢州、嚴(yán)州出形，皆次。四川、荊州出者，粒圓而大，色白質(zhì)松有筋，落水即胖大易腐，亦次。饒州、涇縣、揚州、泰興出者，皆松碎，不道地T/CACM1020.134—2019梁，渠江方面的大竹、鄰水、岳池、渠縣、儀隴，嘉陵江上的南充、閬中、浦、安化、常德等地，江西的瑞昌、德安等，皖北的霍貴州的鎮(zhèn)寧，山東的沂水、臨沂、即墨等處及河南省各地都有出產(chǎn)。昭通所產(chǎn)粒圓質(zhì)結(jié)，色白光澤，在敘府有“珍珠半夏所產(chǎn)顆粒欠勻，又不圓整，多加工削鏟，再以礬水淘洗熏磺后亦有摻入昭通子內(nèi)的。川東貨亦佳；南充、遂寧半夏亦是有名的(建寧貨粒圓質(zhì)結(jié)，惜粒6道地產(chǎn)區(qū)及生境特征6.1道地產(chǎn)區(qū)以湖北江漢平原的江陵、京山、鐘祥、沙洋、潛江、天門、襄陽等縣市為核心及其周邊地區(qū)。以山東濟南、章丘、濟陽、禹城、齊河、臨邑等縣區(qū)為核心及周邊地區(qū)。6.2生境特征江陵、京山、鐘祥、沙洋、潛江、天門、襄陽位于江漢平原地區(qū)，海拔35m左右，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均日照時數(shù)約2000h,年太陽輻射總值460kJ/cm2~480kJ/cm2,無霜期240d~260d,大于或等于10℃持續(xù)期230d~240d,活動積溫5100℃~5300℃,年平均降水量1100mm~1300mm,氣溫較高的4月~9月降水量約占年降水總量的70%。土壤為沖積土壤，旱地主要為灰潮土，土壤酸堿度為中性至堿性。地形平坦開闊，水源充足。上述地區(qū)的自然環(huán)境正適合半夏根淺，喜溫和、濕潤氣候，怕干旱，忌高溫，畏強光，耐陰，耐寒的生物學(xué)特性，且滿足半夏要求土壤濕潤、肥沃、深厚，含水量在20%～30%,pH6~7呈中性反T/CACM1020.134—2019應(yīng)的砂壤土的土壤條件。濟南、章丘、濟陽、禹城、齊河、臨邑位于山東中部，地處魯中南低山丘陵與魯西北沖積平原的交接帶上，屬于溫帶季風(fēng)氣候。其特點是季風(fēng)明顯，四季分明，春季干旱少雨，夏季溫?zé)岫嘤?，秋季涼爽干燥，冬季寒冷少雪。年平均氣?4.7℃,無霜期235d,月最高平均氣溫27.2℃(7月),月最低平均氣溫-0.4℃(1月),年平均日照時數(shù)2616.8h,年平均降水量685mm,其中，夏季降水量平均450mm左右。土壤為沖積土壤，旱地主要為褐土和潮土，土壤酸堿度為中性至堿性，土壤質(zhì)地適中，土層深厚，土壤肥沃。應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》一部對半夏的相關(guān)質(zhì)量規(guī)定。7.2性狀特征半夏呈類球形，有的稍偏斜，直徑1cm~1.5cm。表面白色或淺黃色，先端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點狀根痕；下面鈍圓，較光滑。質(zhì)堅實，斷面潔白，富粉性。無臭，味辛、辣、麻舌而刺喉。荊半夏加工后粒圓而大，色白粉性足；其鮮品表皮多為紫皮，其他產(chǎn)地半夏表皮多為黃白色；齊州半夏現(xiàn)市售商品量較少。T/CACM1020.134—2019參考文獻(xiàn)[1]李時珍.本草綱目[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1979:1192.[2]佚名.神農(nóng)本草經(jīng)[M].吳普等述.孫星衍，孫馮翼輯.上海：商務(wù)印書館，1955:56.[3]吳普.吳氏本草經(jīng)[M].尚志鈞輯校.北京：中醫(yī)古籍出版社，2005:62.[4]蘇頌.本草圖經(jīng)[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1994:265.[5]吳其潛.植物名實圖考[M].北京：中華書局，1963:603.[6]蘇敬等.新修本草(輯復(fù)本)[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1981:264.[7]陶弘景.名醫(yī)別錄(輯校本)[M].尚志鈞輯校.北京：中國中醫(yī)藥出版社，2013:198.[8