七年級(jí)生物上冊(cè)2.3.3《真菌》說(shuō)課稿（新版）濟(jì)南版一、教學(xué)內(nèi)容

教材章節(jié)：濟(jì)南版七年級(jí)生物上冊(cè)2.3.3

內(nèi)容：介紹真菌的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式以及與人類(lèi)生活的關(guān)系，包括食用、藥用、病原真菌等內(nèi)容。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析

培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)核心素養(yǎng)，本節(jié)課旨在提升學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過(guò)觀察真菌實(shí)物和圖片，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用比較、分類(lèi)等科學(xué)方法，理解真菌的生物學(xué)特征。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物多樣性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的生物安全意識(shí)，以及培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物與人類(lèi)生活關(guān)系的思考，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的興趣。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在進(jìn)入本節(jié)課之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了生物的基本特征，如生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生物的遺傳和變異等。對(duì)于真菌這一類(lèi)生物，學(xué)生可能對(duì)它們的分類(lèi)、繁殖方式有一定的了解，但對(duì)于真菌的詳細(xì)特征和與人類(lèi)生活的關(guān)系可能了解有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：七年級(jí)學(xué)生通常對(duì)自然界充滿好奇，對(duì)生物科學(xué)有較高的興趣。他們的觀察能力和動(dòng)手操作能力逐漸增強(qiáng)，能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的學(xué)生喜歡通過(guò)實(shí)驗(yàn)和實(shí)物操作來(lái)學(xué)習(xí)，有的學(xué)生則偏好通過(guò)圖片和文字資料來(lái)理解知識(shí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)真菌時(shí)可能遇到的困難包括真菌分類(lèi)的復(fù)雜性、對(duì)顯微鏡觀察技能的要求以及理解真菌與人類(lèi)生活關(guān)系的深度。此外，學(xué)生可能對(duì)真菌的繁殖方式感到困惑，需要教師通過(guò)生動(dòng)的例子和適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)來(lái)幫助學(xué)生克服這些困難。四、教學(xué)方法與策略

1.采用講授法結(jié)合討論法，通過(guò)講解真菌的基本特征和與人類(lèi)生活的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生思考。同時(shí)，組織小組討論，讓學(xué)生分享對(duì)真菌的認(rèn)識(shí)和看法。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生扮演真菌，通過(guò)模擬真菌的生活習(xí)性，加深對(duì)真菌特性的理解。此外，開(kāi)展真菌識(shí)別實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生動(dòng)手操作，提高觀察能力和實(shí)踐技能。

3.利用多媒體課件展示真菌的圖片和視頻，增強(qiáng)視覺(jué)效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，利用網(wǎng)絡(luò)資源，如真菌數(shù)據(jù)庫(kù)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。五、教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

1.教師出示真菌的圖片和實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問(wèn)：“同學(xué)們，你們認(rèn)識(shí)這是什么嗎？”

2.學(xué)生回答后，教師總結(jié)：“今天我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是《真菌》，讓我們一起走進(jìn)真菌的世界?！?/p>

二、新課導(dǎo)入

1.教師通過(guò)多媒體課件展示真菌的分類(lèi)、特征、生活習(xí)性等知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解真菌的基本情況。

2.學(xué)生觀看課件，并跟隨教師一起總結(jié)真菌的特征：無(wú)葉綠體、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

三、探究活動(dòng)

1.教師提出問(wèn)題：“真菌的生殖方式是怎樣的？”

2.學(xué)生分組討論，分享各自的觀點(diǎn)，教師引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：真菌主要通過(guò)無(wú)性生殖和有性生殖進(jìn)行繁殖。

3.教師展示真菌的生殖過(guò)程圖，讓學(xué)生更直觀地了解真菌的生殖方式。

四、實(shí)例分析

1.教師舉例說(shuō)明真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系，如食用、藥用、病原真菌等。

2.學(xué)生分組討論，分析實(shí)例中真菌的作用，并總結(jié)真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系。

五、課堂實(shí)驗(yàn)

1.教師講解實(shí)驗(yàn)步驟，并強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

2.學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.教師組織學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果，共同分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

六、課堂小結(jié)

1.教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)真菌的基本特征、生殖方式、與人類(lèi)生活的關(guān)系。

2.學(xué)生復(fù)述知識(shí)點(diǎn)，教師補(bǔ)充和糾正。

七、課后作業(yè)

1.完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

2.收集關(guān)于真菌的資料，撰寫(xiě)一篇關(guān)于真菌的短文。

具體教學(xué)過(guò)程如下：

1.導(dǎo)入新課

-教師出示真菌的圖片和實(shí)物，提問(wèn)：“同學(xué)們，你們認(rèn)識(shí)這是什么嗎？”

-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：“今天我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是《真菌》，讓我們一起走進(jìn)真菌的世界?！?/p>

2.新課導(dǎo)入

-教師通過(guò)多媒體課件展示真菌的分類(lèi)、特征、生活習(xí)性等知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解真菌的基本情況。

-學(xué)生觀看課件，并跟隨教師一起總結(jié)真菌的特征：無(wú)葉綠體、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

3.探究活動(dòng)

-教師提出問(wèn)題：“真菌的生殖方式是怎樣的？”

-學(xué)生分組討論，分享各自的觀點(diǎn)，教師引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：真菌主要通過(guò)無(wú)性生殖和有性生殖進(jìn)行繁殖。

-教師展示真菌的生殖過(guò)程圖，讓學(xué)生更直觀地了解真菌的生殖方式。

4.實(shí)例分析

-教師舉例說(shuō)明真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系，如食用、藥用、病原真菌等。

-學(xué)生分組討論，分析實(shí)例中真菌的作用，并總結(jié)真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系。

5.課堂實(shí)驗(yàn)

-教師講解實(shí)驗(yàn)步驟，并強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

-學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-教師組織學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果，共同分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

6.課堂小結(jié)

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)真菌的基本特征、生殖方式、與人類(lèi)生活的關(guān)系。

-學(xué)生復(fù)述知識(shí)點(diǎn)，教師補(bǔ)充和糾正。

7.課后作業(yè)

-完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-收集關(guān)于真菌的資料，撰寫(xiě)一篇關(guān)于真菌的短文。六學(xué)資源拓展

六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-真菌的生態(tài)分布：介紹真菌在不同生態(tài)環(huán)境中的分布情況，如土壤、樹(shù)木、水體等，以及真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，如分解者、共生者等。

-真菌的藥用價(jià)值：列舉一些常見(jiàn)的藥用真菌，如香菇、金針菇、銀耳等，介紹它們的藥用成分和功效，以及如何合理利用真菌資源。

-真菌的食品安全：探討真菌在食品生產(chǎn)中的重要性，如發(fā)酵過(guò)程，以及如何防止食品中的有害真菌污染。

-真菌與人類(lèi)健康：介紹真菌引起的疾病，如念珠菌病、肺孢子菌病等，以及預(yù)防和治療真菌感染的方法。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以參觀當(dāng)?shù)氐闹参飯@或農(nóng)業(yè)科技園，實(shí)地觀察真菌的生態(tài)環(huán)境和生長(zhǎng)情況。

-鼓勵(lì)學(xué)生收集和整理關(guān)于真菌的圖片和資料，制作成手抄報(bào)或小冊(cè)子，進(jìn)行展示和交流。

-引導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)真菌的科普書(shū)籍，如《真菌的世界》、《真菌與健康》等，擴(kuò)大知識(shí)面。

-組織學(xué)生開(kāi)展真菌分類(lèi)比賽，通過(guò)觀察和比較，提高學(xué)生的觀察能力和分類(lèi)能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)，如參與食品衛(wèi)生檢查，了解真菌在食品安全中的作用。

-建議學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線課程、教育論壇等，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，探討真菌的最新研究進(jìn)展。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)，如制作真菌培養(yǎng)基，觀察真菌的生長(zhǎng)過(guò)程，了解真菌的繁殖方式。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討真菌在環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

-鼓勵(lì)學(xué)生撰寫(xiě)關(guān)于真菌的科研論文，通過(guò)查閱文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等方式，提高學(xué)生的科研能力。七、反思改進(jìn)措施

反思改進(jìn)措施

（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.案例教學(xué)法的應(yīng)用：在講解真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系時(shí)，我嘗試引入實(shí)際案例，如香菇種植、酵母發(fā)酵等，讓學(xué)生在具體情境中理解真菌的應(yīng)用，這樣的教學(xué)方法不僅提高了學(xué)生的興趣，也增強(qiáng)了他們的實(shí)踐能力。

2.多媒體輔助教學(xué)：利用多媒體課件展示真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性，通過(guò)動(dòng)態(tài)圖片和視頻，使抽象的知識(shí)變得直觀易懂，有助于學(xué)生更好地掌握真菌的特點(diǎn)。

（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不足：在課堂討論和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，部分學(xué)生參與度不高，可能是由于對(duì)真菌知識(shí)缺乏興趣或者對(duì)實(shí)驗(yàn)操作不熟悉。

2.教學(xué)深度不夠：在講解真菌的分類(lèi)和生殖方式時(shí)，可能過(guò)于注重知識(shí)的傳授，而忽視了學(xué)生對(duì)知識(shí)深層次的理解和應(yīng)用。

3.評(píng)價(jià)方式單一：目前主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，缺乏多元化的評(píng)價(jià)手段，不能全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

（三）改進(jìn)措施

1.提高學(xué)生參與度：可以通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)的方式，讓學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中共同完成任務(wù)，提高他們的參與感和責(zé)任感。同時(shí)，設(shè)計(jì)一些趣味性的實(shí)驗(yàn)和活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.深化教學(xué)內(nèi)容：在講解真菌知識(shí)時(shí)，可以結(jié)合實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生思考真菌在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用，如生物工程、環(huán)境保護(hù)等，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系，提高他們的綜合運(yùn)用能力。

3.多元化評(píng)價(jià)方式：除了傳統(tǒng)的課堂表現(xiàn)和作業(yè)評(píng)價(jià)，可以引入學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，同時(shí)關(guān)注學(xué)生在課堂外的學(xué)習(xí)成果，如參與社區(qū)服務(wù)、開(kāi)展小課題研究等，以更全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.加強(qiáng)與學(xué)生的溝通：