新員工培訓(xùn)計劃書（33篇）

新員工培訓(xùn)計劃書篇1

一、新員工培訓(xùn)目的

1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵

新員工的士氣

2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對

他的期望

3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平

臺

4、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

5、使新員工更進(jìn)一步明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的

關(guān)系

二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

一）、就職前的培訓(xùn)（由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）

主要是對新員工的到來表示歡迎，指定新員工工作部門的經(jīng)理

或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師，解答新員工提出的問題。

二）、部門崗位培訓(xùn)（新員工實際工作部門負(fù)責(zé)）

介紹新員工認(rèn)識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工

作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程以

及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)部門負(fù)責(zé)人與新員

工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，

回答新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下一步

工作提出一些具體要求。

三）、公司整體培訓(xùn)（內(nèi)部培訓(xùn)師負(fù)責(zé)）

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》&&（簡述公司的歷史與現(xiàn)狀，描述公司在

—市地理位置，交通情況;公司歷史與發(fā)展前景，公司的企業(yè)文化與

經(jīng)營理念；公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，公司各部門職能介紹，主要服

務(wù)對象，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；公司有關(guān)政策與福利，公司有

關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。）

三、培訓(xùn)對象

_公司全體新進(jìn)員工。

四、新員工培訓(xùn)教材

《員工培訓(xùn)手冊》、《—公司規(guī)章制度》

五、培訓(xùn)地點(diǎn)

公司辦公大樓C

六、培訓(xùn)時間

公司可根據(jù)員工實際情況安排，一般7天為宜。

七、新員工培訓(xùn)實施

1、召集公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實施方案，

征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。

2、盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實培訓(xùn)人選，配合公司

組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

3、公司內(nèi)部宣傳新員工培訓(xùn)方案，通過多種形式讓全體職工

了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓(xùn)1次（培

訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn)），然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)I（培訓(xùn)內(nèi)

容見部門崗位培訓(xùn)），公司可根據(jù)新員工基本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教

材，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團(tuán)人力資源部。

八、培訓(xùn)反饋與考核

1、培訓(xùn)所進(jìn)行的公司部門培訓(xùn)應(yīng)在公司選定培訓(xùn)師指導(dǎo)下進(jìn)

行，公司每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套新員工培訓(xùn)表。

2、訓(xùn)實施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保

存，并注意在實施過程中不斷修改、完善。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)公司相關(guān)人員抽查后，統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書,

對新員工培訓(xùn)情況每季度給公司總結(jié)反饋一次

新員工培訓(xùn)計劃書篇2

為滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)，高效率，高執(zhí)行力團(tuán)

隊；使公司在激烈的市場競爭中有較強(qiáng)的生命力，競爭潛力，特制定

本方案.

一、目的：

本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫忙新入職員工快速溶

入公司企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司

相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作

打下堅實的基礎(chǔ).

二、入職培訓(xùn)共分為3天，其具體培訓(xùn)表如下：

時間課時地點(diǎn)培訓(xùn)資料培訓(xùn)目的培訓(xùn)方式培訓(xùn)器材考核方法

第一天上午10：00--11:001小時公司會議室1、培訓(xùn)紀(jì)律要

求2、公司簡介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望

樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度,

培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試

第一天下午14:00--17:003小時公司會議室1、團(tuán)隊精神2、

忠誠乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相

關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下

午筆試

第二天上午10:00--11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制

度培訓(xùn)樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制

度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試

第二天下午14:00-—17:003小時公司會議室1、敬業(yè)精神2、

新員工如何為機(jī)遇做好準(zhǔn)備3、新員工如何創(chuàng)造機(jī)遇顯示才華4、員

工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相

關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下

午筆試

第三天上午10:00--11:001小時生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉，了

解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試

第三天下午

14:00-一17:003小時生產(chǎn)車間車工技能考試，根據(jù)考試成績，

進(jìn)行分組，并理解公司流水工序的培訓(xùn)，并對陣個培訓(xùn)資料進(jìn)行考

核熟悉公司流水工序，確定工作資料，理解培訓(xùn)考試考試

新員工入職培訓(xùn)資料

第一天上午10：00——11：00的培訓(xùn)資料

一、培訓(xùn)的紀(jì)律要求：

1.不可遲到、早退，不得請事假（特殊狀況除外），擅自缺席，

視為自動離職。

2.進(jìn)入培訓(xùn)場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。

4.培訓(xùn)時要持續(xù)安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不

能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。

6.培訓(xùn)期間務(wù)必愛護(hù)公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠

償外，還將視狀況處罰。

7.培訓(xùn)時應(yīng)認(rèn)真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。

二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的好處

L培訓(xùn)的態(tài)度：也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對你的工作幫

忙不大，但你必須要記?。耗呐伦睢盃€”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”

的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的〃鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：

用心”學(xué)習(xí)，態(tài)度用心。

心若改變，你的態(tài)度跟著改變。

態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。

習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。

性格改變，你的人生跟著改變。

2.培訓(xùn)的好處：

①掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德，從而勝任工作。

②可學(xué)到新的知識，多獲得經(jīng)驗，從而有機(jī)會提升。

③堅持理解培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。

④可為增加收入創(chuàng)造條件（新、生手變?yōu)槭焓?，老手不斷更新?/p>

作方法，提高工作效率；提高營業(yè)收入增加自己的提成，獎金）。

⑤會增強(qiáng)自身對勝任工作的信心。

⑥增強(qiáng)工作潛力，有利于未來發(fā)展。

三、公司簡介：

“浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日，

四、香港浪祺爾服飾集團(tuán)公司組織架構(gòu)圖

五、重慶公司組織架構(gòu)圖：

企業(yè)文化

我們的使命：

我們的成功法則：

?顧客的10設(shè)滿意

我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客

所期盼的產(chǎn)品，而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每

位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。

?股東的信任

只有給企業(yè)帶來最佳的利潤，才能讓投資者愿意支持我們成長,

讓我們擁有更加廣闊的空間來實現(xiàn)自己的理想。

?員工的誠實和職責(zé)心

誠實是為人之本，是一切道德的基礎(chǔ)；學(xué)習(xí)成長的動力來自于職

責(zé)心。這是我們所有員工的價值觀。

?合作伙伴（供應(yīng)商）的全力支持

合作伙伴（供應(yīng)商）為我們供應(yīng)最合理價格的原料來實現(xiàn)企業(yè)的

利潤，最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場

開拓過程中的堅實后盾。

?員工的誠實向職責(zé)心

O相互信任

無論我們的員工來自于什么不同的背景，相信所有人都是因為

共同的目標(biāo)走到一齊，共同努力。

。認(rèn)同鼓勵

我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。

O輔導(dǎo)支持

我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對方，再談如何做得

更好。

O務(wù)實創(chuàng)新

“務(wù)實”是我們獲得成功的堅實基礎(chǔ)，“創(chuàng)新”是我們從成功

邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!

。用心主動

我們以正面用心的態(tài)度看待問題，用心行動。我們痛恨官僚并

避免一切無聊的事情發(fā)生。

。力爭而合

透過建設(shè)性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實現(xiàn)團(tuán)隊合

作。

O追求卓越

沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越

來越好的成績單。

我們的服務(wù)格言：

永遠(yuǎn)為顧客思考更多一一顧客也是人，他們不可能在任何時候

都正確。但是，身為帶給服務(wù)者的我們，必須要能夠體諒顧客犯錯

必須有他的理由，把尊嚴(yán)留給客人，把“錯誤”（工作機(jī)會）留給自

己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機(jī)會，使得所帶給的服務(wù)

得以圓滿，讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù)，這也是我們所有

工作的出發(fā)點(diǎn)。

我們的市場價值觀：

廖記棒棒雞就是劃算!一一方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康

?劃算：“劃算”不代表低價，產(chǎn)品的競爭力也不完全來源于

價格，低廉的價格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩蛶Ыo“物有

所值，物超所值”的產(chǎn)品以及服務(wù)，讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”

體驗才是真正的價值所在。

?方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康：

除了美味可口的食物，我們所承諾的“劃算”還代表著我們能

帶給給顧客：方便快捷的服務(wù)，新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營養(yǎng)健康的養(yǎng)

生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。

冠軍檢測標(biāo)準(zhǔn)：

c、h、a、m、p、s

c：cleanlines美觀整潔的環(huán)境

h：hospitalit真誠友善的接待

a：accurac準(zhǔn)確無誤的供餐

m：maintenance優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施

p：productqualit高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品

s：speed快速迅捷的服務(wù)

成功是因為態(tài)度：

經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示，決定一個人成為成功者最

關(guān)鍵的要素中，80%是屬于個人自我取向的“態(tài)度”類因素，如用心、

努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等；13%是屬于自我

修煉的“技巧”類因素，如各種潛力；7%是屬于運(yùn)氣、機(jī)遇、環(huán)境、

時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。

能否具備技巧，是因為我們的態(tài)度，因為技巧根源于態(tài)度。

能否駕馭客觀因素，還是因為我們的態(tài)度，因為它根源于我們

對待客觀因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證

明屬于“態(tài)度”。

成功是因為態(tài)度！讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論，讓我們

用這樣的思維方式耒分析過去，把握這天，準(zhǔn)備未來。

營運(yùn)部員工的發(fā)展機(jī)會：

一級員工

新員工副店長店長分區(qū)經(jīng)理營運(yùn)副經(jīng)理營運(yùn)經(jīng)理

收銀員

其他更高職位

第一天下午14：00—17：50培訓(xùn)資料

一、服務(wù)究竟是什么

服務(wù)的英文是“service",除了字面好處，還有沒有其他好處

呢

“s”表示微笑待客；

“e”就是精通業(yè)務(wù)上的工作；

“r”就是對顧客的態(tài)度親切友善；

“v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”；

“t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨；

“c”就是要為顧客營造一個溫馨的服務(wù)環(huán)境；

“e”則是要用眼神表達(dá)對顧客的關(guān)心。

二、服務(wù)意識具體體此刻哪些方面

為了服務(wù)顧客，為了顧客的滿意，作為服務(wù)人員務(wù)必要了解顧

客的需求，個性是心理需求:

(1)安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2)衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬就應(yīng)是使用禮貌

用語向客人打招呼

(4)高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時間和推三阻四

(5)舒適。所以說，完美的服務(wù)就應(yīng)具備：有禮儀、有禮貌、有

效率和心甘情愿。

服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意

識。

還表此刻以下五方面：

L儀容儀表；

2.言談；

⑴、學(xué)會贊美賓客，給賓客一個友善的微笑：

①、找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。

②、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。

③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到

某些對方熟悉的話題。

④、如果明白對方的職業(yè)，不妨能夠贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。

⑵、控制說話的音量：說話的聲音受周圍環(huán)境影響，如空間大

小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

⑶、忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

3.舉止；

個人風(fēng)度的表現(xiàn)：

⑴、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對長者、地位高的人等；

(2)、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的

態(tài)度對待每一個人c

(3)、不要輕易下結(jié)論：在資料不充分的條件下，持續(xù)應(yīng)有的沉

默和穩(wěn)重，不要急于做出決定；

(4)、同情他人，以正面用心的態(tài)度對待他人與事；

(5)、檢點(diǎn)自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分

寸。

工作中容易引起誤解的舉止：

⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

(2)、開或關(guān)門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等

⑶、背對著客人

(4)、和賓客交談手勢過大

(5)、說話聲音過大或過小

⑹、不時的看表。

4.禮儀

?禮儀的含義：

禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。

禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動，

二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié)，

三是指儀式、典禮、習(xí)俗等。

禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思：

第一，禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。

第二，禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范，是人們共同的，至少

一部分人共同的行為準(zhǔn)則。

第三，禮儀的好處在于實現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。

從個人修養(yǎng)的角度來看：禮儀是一個人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外

在表現(xiàn)，也就是說，禮儀即教養(yǎng)；

從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，也能

夠是一種交際方式或交際方法；

從民俗的角度耒看：禮儀既是人際交往中務(wù)必遵行的律己敬人

的習(xí)慣做法；

從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的

技巧；

從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必

然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。

?禮儀的原則：

第一，遵守的原則。服務(wù)人員都務(wù)必自覺、自愿地遵守禮儀。

第二，自律的原則Q要自我要求、自我約束、自我控制、自我

對照、自我反省、自我檢點(diǎn)。

第三，做人的原則。與交往對象要互謙互讓，互尊互敬，友好

相待，和睦共處。

第四，寬容的原則。既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人，要多容忍

他人，多體諒他人，多理解他人。

第五，平等的原則。根據(jù)不同的交往對象，采取不同的具體方

法，但尊重交往對象，以禮相待，對任何交往對象都務(wù)必一視同仁,

給予同等程度的禮遇。

第六，真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實無欺，言行一

致，表里如一。

第七，從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗，與絕大多數(shù)的習(xí)慣做法持續(xù)一

致。

第八，適度的原則。注意技巧，合乎規(guī)范，個性要注意做到把

握分寸，認(rèn)真得體C

?禮儀的作用及好處：

講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。

“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。

禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。

講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì)，創(chuàng)造企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)

凝聚力。

5.稱呼

二、賓客至上的服務(wù)意識：

L來者是客。（無論買與不買）

2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。（定位）

3.客人永遠(yuǎn)都是對的。（讓的學(xué)問）

新員工培訓(xùn)計劃書篇3

一新員工培訓(xùn)的重要性

新員工培訓(xùn)，又被稱為入職培訓(xùn)，是企業(yè)將聘用的員工從社會

人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程，同時也是員工從組織外部融入到組織或

團(tuán)隊內(nèi)部，并成為團(tuán)隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應(yīng)組織

環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自

己的才能，從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講，在此期間新員工感

受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的

態(tài)度、績效和行為C成功的新員工培訓(xùn)可乂起到傳遞企業(yè)價值觀和

核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)

部其它員工之間架足了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應(yīng)企

業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎(chǔ)。

二新員工培訓(xùn)的目的

新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，

即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的

同時，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、

程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、

價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗

位，更快她進(jìn)入角色，提高工作績效。同時，通過培訓(xùn)幫助新員工

建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊意識與合作精神。

三新員工培訓(xùn)的內(nèi)容

1、常識性培訓(xùn)，是指對員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管

理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場狀況、

業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn),

使其可以全面了解、認(rèn)識企業(yè)，加深認(rèn)識并激發(fā)員工的使命感。

2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括：介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范、

培訓(xùn)基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標(biāo)

等。在這過程中部門負(fù)責(zé)人要向新員工說明崗位職責(zé)的具體要求，

并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

四新員工培訓(xùn)的注意事項

1、新員工培訓(xùn)必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員

工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時間、負(fù)責(zé)人

等做出詳細(xì)的計劃，并對執(zhí)行的過程進(jìn)行監(jiān)控。

2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓(xùn)

的責(zé)任部門和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所

在部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分，并保證各崗位和部門

擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。

3、為了保證實際效果，新員工培訓(xùn)實施之后應(yīng)及時進(jìn)行記錄歸

檔和效果評估。

好的開始等于成功的一半！，新員工進(jìn)入公司最初階段的成長對

于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開每一個細(xì)

節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán)，為

員工順利融入企業(yè)，進(jìn)而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步！

公司員工員工培訓(xùn)計劃工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略

目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想；以堅持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)

營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨；以不斷提升企業(yè)核心競爭力,

確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動培訓(xùn)

工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培

訓(xùn)計劃工作。

新員工培訓(xùn)計劃書篇4

培訓(xùn)目的：

更快適應(yīng)公司

讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)司事之間的關(guān)系

培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

一、新員工培訓(xùn)程序

二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

1.就職前培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）

到職前：

致新員工歡迎信（人力資源部負(fù)責(zé)）

讓本部門其他員工知道新員工的到來

準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品

準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料

為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師

準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)

2.部門崗位培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）

到職后第一天：

到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)1（人力資源部負(fù)責(zé)）

到部門報到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來

介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀世貿(mào)商城

部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定

新員工工作描述、職責(zé)要求

討論新員工的第一項工作任務(wù)

派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

到職后第五天：

一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，

談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提同。

對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)

設(shè)定下次績效考核的時間

到職后第三十天

部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評

價表

到職后第九十天

人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)

在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，

告之新員工公司績效考核要求與體系。

3.公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)一不定期）

公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)

公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核

公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序

公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題

三、新員工培訓(xùn)反饋與考核

崗位培訓(xùn)反饋表（到職后一周內(nèi)）

公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表（培訓(xùn)當(dāng)天）

公司整體培訓(xùn)考核表（培訓(xùn)當(dāng)天）

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表（到職后30天）

新員工試用期績效考核表（到職后90天）

四、新員工培訓(xùn)教材

各部門內(nèi)訓(xùn)教材

新員工培訓(xùn)須知

公司整體培訓(xùn)教材

五、新員工培訓(xùn)項目實施方案

首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，通過多種形式讓所

有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對新員工培訓(xùn)的重視程度

每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師

對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)

給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實施方案”資料

各部門從20_年1月開始實施部門新員工培訓(xùn)方案

每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格

根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓(xùn)

在整個公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)

新員工培訓(xùn)計劃書篇5

一、培訓(xùn)目標(biāo)

1、明確責(zé)任和權(quán)力、迅速適應(yīng)崗位要求

對于一個新員工而言，當(dāng)他們剛剛進(jìn)入一個新企業(yè)時，面對的

企業(yè)的戰(zhàn)略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化，一切都是嶄新的。

明確崗位內(nèi)容，即關(guān)于崗位基本情況的培訓(xùn)，包括崗位職責(zé)、

崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內(nèi)外部工作聯(lián)系、崗位的工作目

標(biāo)及考核項目等。可以使員工對本職工作有較深的了解，從而可以

迅速適應(yīng)崗位要求C

2、統(tǒng)一核心理念

新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價值觀達(dá)成統(tǒng)一，形成

一個信仰，這是對企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價

值觀念，不互認(rèn)企業(yè)的文化，根本談不上一種合作，相互之間很難

達(dá)成一種默契，員工帶著情緒工作，每天做著與自己價值觀向背的

事情，工作效率必然低下。

3、了解企業(yè)文化、提升自我

新員工入職培訓(xùn)是一個系統(tǒng)性的項目，既要培訓(xùn)崗位所需的基

本技能、介紹公司的基本情況，了解企業(yè)文化、工作氛圍，還要考

慮員工的短期發(fā)展前長期發(fā)展，因此要系統(tǒng)地設(shè)計培訓(xùn)課程，使之

成為一個系統(tǒng)化的整體。

通過有效的培訓(xùn)，一方面可以使新員工的能力、知識、技能得

到提升，快速適應(yīng)崗位的需要；另一方面可以幫助新員工樹立自我

人力資本投資的觀念，使其意識到自我發(fā)展的重要性，從而積極與

企業(yè)合作，努力提升自己。

二、培訓(xùn)課程安排

(1)企業(yè)的基本情況的培訓(xùn)

(2)具體培訓(xùn)

培訓(xùn)課程表

備注：培訓(xùn)期間中午公司為提供員工自助中餐。

三、培訓(xùn)流程介紹

A、前期培訓(xùn)準(zhǔn)備工作：

1、聯(lián)系講師，講師提前備課、準(zhǔn)備考評方案

2、尋找培訓(xùn)場地，

3、準(zhǔn)備培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)需要材料必需用品，購買教材等等。

B、中期培訓(xùn)進(jìn)行工作：

1、培訓(xùn)主管進(jìn)行講話

2、發(fā)放教材、課程表等資料

3、正式進(jìn)行培訓(xùn)課程

4、組織培訓(xùn)考評。

C、后期培訓(xùn)總結(jié)反饋工作：

1培訓(xùn)工作總結(jié)、反饋

2、跟蹤調(diào)查

四、培訓(xùn)考評

6月17日進(jìn)行考試：

9：00——10：00筆試（內(nèi)容為6月15的內(nèi)容）10：30——

11：30實操（內(nèi)容為6月16的.內(nèi)容）※筆試成績由店長進(jìn)行評

定

※實操成績由經(jīng)理進(jìn)行評定

考評結(jié)果：綜合總分?jǐn)?shù)最高的前三名評為優(yōu)秀實習(xí)生，進(jìn)行表

揚(yáng)并頒發(fā)證書

五、培訓(xùn)反饋

1、培訓(xùn)對象

填寫培訓(xùn)調(diào)查問卷（問卷由運(yùn)營主管進(jìn)行設(shè)計）

大致分為：

培訓(xùn)組織情況、培訓(xùn)課程評估、培訓(xùn)講師評估、受訓(xùn)對象意見

四個部分。

2、培訓(xùn)講師

授課的每人提交一份反饋報告，格式不限，字?jǐn)?shù)500以上

3、運(yùn)營主管

根據(jù)問卷結(jié)果分析和講師反饋報告匯總結(jié)果提交一份培訓(xùn)總結(jié),

格式不限，字?jǐn)?shù)1000字以上

六、培訓(xùn)預(yù)算

新員工培訓(xùn)計劃書篇6

培訓(xùn)計劃的實施是通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應(yīng)用

與創(chuàng)新，提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)，使之適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

新員工入職培訓(xùn)計劃主要分為三個階段：新入職培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、

在職培訓(xùn);

新入職培訓(xùn)：向新員工介紹行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展概況，以及公司規(guī)

章制度，使新入職人員了解企業(yè)、提升企業(yè)認(rèn)同感，以幫助新員工

盡快的適應(yīng)公司環(huán)境、進(jìn)入工作角色。

崗前培訓(xùn)：以勝任崗位應(yīng)具備任職資格要求為導(dǎo)向，采用輪崗

制結(jié)合理論知識學(xué)習(xí)的方式，對新員工進(jìn)行工作流程、崗位職責(zé)、

專業(yè)知識、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)輔導(dǎo)。輪崗實習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行基礎(chǔ)知識

考試，給出入職評定。

在職培訓(xùn)：根據(jù)公司崗位需求和員工入職評定等級，以及員工

個人意愿安排具體工作崗位。具體分配到各部門之后，各部門根據(jù)

員工自身技術(shù)能力，采用在崗培訓(xùn)的方式做出相應(yīng)的系統(tǒng)培訓(xùn)計劃。

同時采用脫崗培訓(xùn)的方式對所有新員工進(jìn)行理論知識的培訓(xùn)。

一、新入職培訓(xùn)：

1.將公司從事的行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展概況，以及公司未來的發(fā)展

方向和前景向新員工做簡單介紹。使新員工對我們從事的行業(yè)，對

我們公司的發(fā)展充滿信心，充滿希望。

2.向新員工講解公司規(guī)章制度和崗位職責(zé)，使員工們在工作中

自覺地遵守公司的規(guī)章，一切工作按公司制定出來的規(guī)章制度刃、理。

3.詢問新員工的職業(yè)規(guī)劃，同時也有針對性的向其介紹我們公

司給員工提供的職業(yè)規(guī)劃方向、晉升規(guī)則，以及公司對新員工的期

望，從而激勵員工積極工作，為企業(yè)的繁榮作貢獻(xiàn)。

4.帶領(lǐng)新員工熟悉公司的工作環(huán)境，介紹他與同事們認(rèn)識，消

除他的陌生感。

5.將公司的規(guī)章制度文本，以及通信基礎(chǔ)技術(shù)資料交予新員工,

以使其盡快熟悉公司、融入公司。

二、崗前培訓(xùn)：

L進(jìn)入倉管和除塵車間進(jìn)行為期兩天的輪崗實習(xí)，由倉管來安

排具體培訓(xùn)計劃，幫助新員工熟悉倉庫與各部門之間的交接手續(xù)，

并使其能夠熟練認(rèn)真的完成除塵工作。

2.進(jìn)入測試部進(jìn)行為期一周的輪崗實習(xí)。由測試部來安排具體

培訓(xùn)計劃，幫助新員工了解機(jī)柜構(gòu)架，初步學(xué)習(xí)BTSmanager.OMT

和6113等的使用。培訓(xùn)結(jié)束后，將學(xué)習(xí)心得以及對工作的建議上交

測試部。

3.進(jìn)入維修部進(jìn)行為期一周的輪崗實習(xí)。由維修部來安排具體

培訓(xùn)計劃，熟悉常用工具的使用，熟練掌握板件的拆裝、了解板件

的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。培訓(xùn)結(jié)束后，將學(xué)習(xí)心得以及對工作的建議上交維修

部。

4.安排新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)考試。由測試部和維修部協(xié)商考試

范圍，并擬定試卷，安排統(tǒng)一時間進(jìn)行考試。

5.由測試部和維修部分別對新員工的工作態(tài)度、工作能力作出

評價。結(jié)合基礎(chǔ)知識考試成績給新員工做出入職評定。

注：輪崗實習(xí)時間可根據(jù)不同的崗位需求以及新員工的技術(shù)能

力高低做出調(diào)整。建議在各部門實習(xí)期間各部門安排專人為新員工

進(jìn)行答疑和輔導(dǎo)，避免多人指導(dǎo)，盲目學(xué)習(xí)的狀況出現(xiàn)。

三、在職培訓(xùn)：

1.測試部培訓(xùn)計劃：

1）員工能夠熟練使用BTSmanager,OMT等測試軟件獨(dú)立測試

多品牌、多型號的板件。

2）了解6113基本性能與原理，能夠熟練使用6113測量多品牌、

多型號的板件。并能根據(jù)不同板件獨(dú)立編寫6113內(nèi)部測試程序，同

時也能對軟件故障進(jìn)行準(zhǔn)確的及時的處理。

2.維修部培訓(xùn)計劃

1）掌握SMD器件的焊接技術(shù)。能夠熟練使用風(fēng)槍、烙鐵、BGA

焊臺對元器件進(jìn)行焊接。

2）掌握各種儀器的使用方法。能夠熟練使用萬用表、示波器、

信號發(fā)生器、頻譜儀、功率計、網(wǎng)絡(luò)分析儀等儀器對板件進(jìn)行量測。

3）掌握信號在板件中的變化過程，能夠根據(jù)測試結(jié)果初步判斷

故障點(diǎn)所在的位置C

3.脫崗培訓(xùn)：

脫崗培訓(xùn)同時也是一個學(xué)習(xí)交流的過程，在全體員工中可以采

用自薦或者推薦的方式來選定講課人員，定期組織交流培訓(xùn)課堂，

將工作中的經(jīng)驗、創(chuàng)新以圖文的形式搬上課堂Q以圖文并茂的講解

達(dá)到交流培訓(xùn)的目的。

培訓(xùn)是一個長期的過程，積極的引導(dǎo)員工形成自主學(xué)習(xí)，刻苦

求知的心態(tài)并將其穿于整個工作過程中，形成積極向上的工作氛圍。

發(fā)揮員工的主觀能動性，讓其更快的融入我們的團(tuán)隊，為企業(yè)的繁

榮做貢獻(xiàn)。

新員工培訓(xùn)計劃書篇7

為了健全公司培訓(xùn)管理，有計劃地組織并實施新員工入職培訓(xùn),

不斷地提高員工職業(yè)化水平和綜合素質(zhì)，增強(qiáng)員工對公司經(jīng)營理念

和企業(yè)文化的認(rèn)同感和歸屬感，滿足公司可持續(xù)性發(fā)展的需要，特

制訂此培訓(xùn)計劃。

一、公司發(fā)展歷程及企業(yè)文化培訓(xùn)

（以公司宣傳冊作為主要培訓(xùn)依據(jù)，請生促中心企劃人員給予

培訓(xùn)支持）

企業(yè)目標(biāo)：打造高新科技航母引領(lǐng)發(fā)電節(jié)能方向

企業(yè)宗旨：盡善盡美的工作目標(biāo)親切親近的和諧團(tuán)隊

市場戰(zhàn)略：提綱挈領(lǐng)抓點(diǎn)帶面立足山東走向全國

企業(yè)理念：經(jīng)營項目專業(yè)化專業(yè)項目品牌化品牌項目立體化立

體項目精細(xì)化

企業(yè)人本觀：構(gòu)筑干事創(chuàng)業(yè)平臺共享事業(yè)發(fā)展成果

公司愿景：讓公司更繁榮讓工作更愉快讓生活更完美

服務(wù)理念：始于客戶需求最后客戶滿意

企業(yè)作風(fēng)：誠實創(chuàng)新嚴(yán)細(xì)高效

二、公司管理制度培訓(xùn)

1、行政管理篇

編號：hongao【管】001——《日常工作管理制度》

編號：hongao【管】002----《出差管理辦法》

編節(jié)":hongao【管】003~《辦公用電腦配置管理規(guī)定》

編v：hongao【管】004-《車輛管理制度》

編萬：hongao【管】005-《合同管理辦法》

編v：hongao【管】006-《檔案管理制度》

編號：hongao【管】007-《物資采購管理辦法》

編萬：hongao【管】008—《印章管理辦法》

編萬：hongao【管】009-《會議管理制度》

編萬：hongao【管】010-《員工休假制度》

2、人力資源管理篇

編萬:hongao【人】001-《招聘管理制度》

編萬：hongao【人】002-《薪酬管理規(guī)定》

編萬：hongao【人】003-《績效考核管理制度》

編萬：hongao【人】004-《培訓(xùn)管理體系》

三、公司架構(gòu)及職能分工

1、組織架構(gòu)

2、公司高層管理人員職能分工

董事長（是公司法定代表人）：

召集和主持總經(jīng)理辦公會會議，組織討論和決定公司的發(fā)展規(guī)

劃目標(biāo)、經(jīng)營方針、年度經(jīng)營計劃及日常經(jīng)營工作中的重大事項；

主持財務(wù)資金的運(yùn)行，籌集審批、審閱公司的財務(wù)報表和其它

重要報表，全盤控制公司的財務(wù)活動狀況；

決定公司高層管理人員的聘用和解職、報酬、待遇和支付方式,

并報董事會批準(zhǔn)備案；簽署批準(zhǔn)調(diào)入公司的各級管理人員；

簽署對外上報、印發(fā)的各種重要報表、文件、資料；

推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，倡導(dǎo)隊伍的創(chuàng)新和團(tuán)隊精神，提升公司核

心競爭潛力。

總經(jīng)理（是公司經(jīng)營負(fù)責(zé)人）：

負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理工作；

在董事會總體部署下，負(fù)責(zé)公司整體經(jīng)營計劃的制訂、執(zhí)行，

處理公司重大突發(fā)事件，以及由董事長授權(quán)處理的其他重要事項；

主持總經(jīng)理辦公會及各項專門會議。

運(yùn)營副總經(jīng)理：

在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，完善公司相關(guān)規(guī)章制度和體系建設(shè)；

負(fù)責(zé)內(nèi)部管控；

負(fù)責(zé)各級政府主管部門外聯(lián)工作；

根據(jù)分工與授權(quán)，主持、召集專門會議。

營銷副總經(jīng)理：

在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，完成公司下達(dá)的年度銷售目標(biāo)；

抓好銷售團(tuán)隊建設(shè)，做好銷售管理工作；

根據(jù)分工與授權(quán)，主持、召集專門會議。

技術(shù)副總經(jīng)理：

在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理、新產(chǎn)品開發(fā)；

負(fù)責(zé)華電節(jié)能中心管理和協(xié)調(diào)、工程技術(shù)研究中心的管理、技

術(shù)研發(fā)團(tuán)隊建設(shè)管理等工作;

根據(jù)分工與授權(quán)，主持、召集專門會議。

工程副總經(jīng)理：

在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司所有工程項目實施管理、成熟項

目技術(shù)設(shè)計管理、施工隊伍管理，工程部團(tuán)隊建設(shè)管理等工作；

根據(jù)分工與授權(quán)，主持、召集專門會議。

事業(yè)部總經(jīng)理：

負(fù)責(zé)事業(yè)部的整體發(fā)展、規(guī)劃和管理，具體進(jìn)行事業(yè)部所屬產(chǎn)

品的再研發(fā)、設(shè)計、工程實施管理及參與公司產(chǎn)品的營銷，承擔(dān)公

司確立的事業(yè)部年度任務(wù)目標(biāo)，到達(dá)事業(yè)部成為公司相對獨(dú)立利潤

增長點(diǎn)的目標(biāo)。

四、部門工作技能培訓(xùn)

1、部門狀況介紹

由各部門負(fù)責(zé)人向新員工介紹本部門人員狀況及工作分工概況

部門人員狀況：

部門分管領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理、組成人員

工作分工概況：

部門職責(zé)及部門人員工作分工

2、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)

主要包括兩部分資料，一是基礎(chǔ)知識，二是業(yè)務(wù)技能。

針對于公司各專業(yè)性較強(qiáng)的業(yè)務(wù)部門，學(xué)習(xí)形式不拘一格，能

夠由部門經(jīng)理或?qū)I(yè)精通者作為講師，或請本專業(yè)的相關(guān)專家、教

授予以講授，或在工作及時間允許的狀況下，帶領(lǐng)相關(guān)業(yè)務(wù)人員到

工程現(xiàn)場進(jìn)行感觀式地學(xué)習(xí)，或以沙龍或座談的形式建立學(xué)習(xí)小組,

組織并開展學(xué)習(xí)教授活動。

推薦各部門根據(jù)不同的業(yè)務(wù)性質(zhì)分類制作ppt,組織并安排專

業(yè)知識較強(qiáng)的人員進(jìn)行講解。如：工程類按不同項目、施工流程或

操作指南制作，營銷類按業(yè)務(wù)流程或項目周期制作，技術(shù)類按研發(fā)

方向或不同路線制作等。

3、試用期工作任務(wù)分配與考核標(biāo)準(zhǔn)

對于新入職員工完成入職培訓(xùn)后，務(wù)必明確其在試用期內(nèi)（一

般狀況下為叁個月）的工作任務(wù)和目標(biāo)。

在試用期結(jié)束后由部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)對其進(jìn)行試用期內(nèi)考核

評價。然后，由綜合部進(jìn)行面談給予評價，逐級提報運(yùn)營副總經(jīng)理、

總經(jīng)理、董事長給予考核評價。

根據(jù)考核評價結(jié)果，決定是否正常轉(zhuǎn)正。

新員工培訓(xùn)計劃書篇8

主持：高艷華

參加人員：陳國強(qiáng)劉亞淑孫麗君

內(nèi)容：

食堂從業(yè)人員具體要求

食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加

工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方

可參加工作。

凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶

者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品

安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔

吐等有礙于食品安全的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、

排除有礙食品安全的病癥或治愈后，方可重新上崗。

食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)噴。必須做到：

1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手。接

觸直接入口食品之前都應(yīng)用流動清水洗手消毒。

2、工作時應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣、帽，頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi)。

3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指、首飾。

4、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為。

5、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

新員工培訓(xùn)計劃書篇9

㈠培訓(xùn)背景

—公司自成立之始，就相當(dāng)重視新員工的入職培訓(xùn)，一直把它作

為公司培訓(xùn)體系中的重點(diǎn)，給予了相當(dāng)?shù)年P(guān)注。公司在多年的新員

工培訓(xùn)實踐中，總結(jié)了一套具有本公司特色的培訓(xùn)體系。通過這套

培訓(xùn)能夠讓新員工適應(yīng)本公司的文化，熟悉工作流程，建立良好的

人際關(guān)系，為企業(yè)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在—年伊始，人力資

源部根據(jù)本年度公司的人才需求計劃，在各大型人才市場招聘到了

基本上適合公司用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)屆大學(xué)生。當(dāng)這些大學(xué)生走上工作崗

位之后，公司各用人部門反映這批新入職員工對工作沒有興趣，對

工作不熟悉，不安心工作，有不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。公司人力資源部經(jīng)

理認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性，決定讓人力資源培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)這次新員工

的入職培訓(xùn)，及時的解決新進(jìn)人員上述方面存在的問題。因此，培

訓(xùn)主管按照領(lǐng)導(dǎo)的指示和新進(jìn)員工的實際情況，制定了一個詳細(xì)的

《新進(jìn)員工入職培訓(xùn)項目設(shè)計書》。

㈡培訓(xùn)項目設(shè)計

⑴培訓(xùn)目標(biāo)

1,通過培訓(xùn)讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎，體會到歸屬感,

以鼓舞士氣;消除他們初進(jìn)企業(yè)時的緊張焦慮情緒，很快適應(yīng)新的工

作環(huán)境。

2.通過培訓(xùn)讓新員工了解和掌握所在崗位應(yīng)具備的基本知識，

工作程序，工作要求和操作要領(lǐng)，使他們盡快的進(jìn)入角色。另外還

應(yīng)該提高新員工解決問題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論

的平臺，幫助他更快地勝任本職工作；

3.使員工了解企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀，讓他們?nèi)谌肫髽I(yè)文化。盡快

融入到企業(yè)這個大家庭中來，建立主人翁意識，為企業(yè)發(fā)展作出應(yīng)

有的貢獻(xiàn)！

4,培訓(xùn)讓新員工在組織的幫助下建立職業(yè)生涯管理意識.

(2)培訓(xùn)內(nèi)容

根據(jù)上述的分析的培訓(xùn)需求和培訓(xùn)目標(biāo)，可以從以下三個方面

展開對新進(jìn)員工的培訓(xùn)：

L公司概況和企業(yè)文化的培訓(xùn)

在這個層面上通常是讓員工了解公司的基本背景，成長過程，

產(chǎn)品，戰(zhàn)略目標(biāo)，企業(yè)文化和價值觀，并希望員工能夠把自己放在

公司這個環(huán)境中衡量自己的價值，為企業(yè)多做貢獻(xiàn)，將來的奮斗方

向，以及自己在公司所處的位置。

2.公司制度的培訓(xùn)

這個層面主要是向員工介紹公司的保障制度，政策，安全法規(guī),

工作時間，薪酬和考核制度等激勵機(jī)制和壓力機(jī)制，讓員工明白，

只要他們盡自己的力量為企業(yè)做了貢獻(xiàn)，企業(yè)是不會虧待他們的，

也就是讓他們與企業(yè)共榮辱，共進(jìn)退。

3,技能培訓(xùn)

主要讓新員工了解所在部門和崗位所需的工作標(biāo)準(zhǔn)，操作要求,

質(zhì)量保證，上下流程關(guān)系，對于專業(yè)性特別強(qiáng)的崗位，還要有針對

性的展開實際操作培訓(xùn)，讓員工熟練的掌握操作技能后再上崗操作。

4.職業(yè)生涯管理培訓(xùn)

主要是讓員工掌握一些基本的職業(yè)生涯管理的知識，然后能夠

對自己的職業(yè)生涯做一個詳細(xì)的規(guī)劃。

(3)培訓(xùn)資源

企業(yè)概況和企業(yè)文化主要是由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)

公司制度層面的培訓(xùn)主要是由人力資源經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)

技能培訓(xùn)主要是由部門主管或者是在本部門中工作業(yè)績突出的

員工負(fù)責(zé)培訓(xùn)

職業(yè)生涯管理培訓(xùn)主要是由知名的培訓(xùn)公司的職業(yè)生涯管理專

家負(fù)責(zé)培訓(xùn)

（4）培訓(xùn)方法

培訓(xùn)方法的新異，是培訓(xùn)效果的催化劑。培訓(xùn)的方法有多種，

如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各

種方法都有不同的特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)企業(yè)的需要

和可能，合理地選擇采用。

在企業(yè)概況和企業(yè)文化層面的培訓(xùn)上可以采區(qū)講授法和案例分

析法相結(jié)合方式

在公司制度層面上主要采用講授法和討論法的方式

在技能培訓(xùn)主要是采用演示法，角色扮演法的方式

職業(yè)生涯管理主要采用講授法，案例法，討論法相結(jié)合的方式

⑸培訓(xùn)場所和設(shè)備

在這次新員工入職培訓(xùn)中，主要是在室內(nèi)和工作場所展開。因

此，需要一個多媒體教室或者多功能會議廳。

新員工入職培訓(xùn)的設(shè)備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、

電視、錄相等。

在進(jìn)行實際技能培訓(xùn)的時候，需要到工作現(xiàn)場進(jìn)行操作培訓(xùn)，

那就要求有關(guān)部門準(zhǔn)備所需的硬件設(shè)備

新員工培訓(xùn)計劃書篇10

為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認(rèn)真落實《柳州市學(xué)校

食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》，規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物

中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。

一、培訓(xùn)目的

進(jìn)一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、

愛生；安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、

業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預(yù)防在先,

防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

第一期：食品工作管理制度

第二期：關(guān)于食物中毒

三、培訓(xùn)安排

20_年3月10日12：30分，學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及

食品衛(wèi)生法律法規(guī)C

20_年6月2日08：20分。各項衛(wèi)生管理制度；崗位職責(zé)。

第一期培訓(xùn)內(nèi)容

食堂工作管理制度

一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責(zé)，堅持持證上崗，非

工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。

二、加強(qiáng)成本核算，合理配餐，杜絕浪費(fèi)，賬目日清月結(jié)，定

期公布，努力做到攻支平衡。

三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得

擅自借出或挪作它用。

四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干

凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內(nèi)無鼠、

無蒼蠅、無蚊蟲。

五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用

制度。要防火、防盜、防毒。

六、按時上下班，病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù)；考試期間輪

流值班。

七、要妥善保養(yǎng)、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他

設(shè)備，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。食堂衛(wèi)生工作制度

一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上

崗。二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不

得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)

生。賣飯、菜時要戴口罩。

四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準(zhǔn)穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳

理整齊并置于帽內(nèi)C

六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，

定時消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物，

不以次充好。

第二期培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)生如何預(yù)防食物中毒

食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害

物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的

疾病，會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長

發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長至關(guān)重要。

首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物

中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物

中毒。

（一）細(xì)菌性食物中毒真菌中毒。

容易被細(xì)菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其制品，如燒、

鹵肉類，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘

蔗等中毒

（二）有毒動植物食物中毒

1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。

2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氯忒植物及棉子油的

游離棉酚等中毒。

（三）化學(xué)性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。

被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

（四）。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品：發(fā)芽的馬

鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮

黃花菜等。

新員工培訓(xùn)計劃書篇11

好的培訓(xùn)方式能引導(dǎo)幫助大學(xué)生正確、客觀地認(rèn)識企業(yè)，進(jìn)而

留住他們的心。較有實力的企業(yè)每年都要引進(jìn)一批大學(xué)畢業(yè)生，然

后像“寶”一樣進(jìn)行培訓(xùn)，希望他們成長為企業(yè)未來的頂梁柱。而

每年新進(jìn)員工的離職率之高又讓不少企業(yè)頭疼。畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后,

往往呆上一段時間，就會出現(xiàn)一個跳槽高峰期。因為初入社會的年

輕人思想難免偏于理想化，而工作后會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實并非想像的那么完

美，容易出現(xiàn)心理落差。這當(dāng)然與大學(xué)生對社會、對企業(yè)了解不充

分，思想不夠成熟有一定關(guān)系，但是企業(yè)對新員工初期的培訓(xùn)方式

也是相當(dāng)重要的一個原因。不同的培訓(xùn)方式會產(chǎn)生不同的結(jié)果。好

的培訓(xùn)方式能引導(dǎo)幫助大學(xué)生正確、客觀地認(rèn)識企業(yè)，進(jìn)而留住他

們的心！海爾作為一個世界級的名牌企業(yè)，每年招錄上千名大學(xué)生,

但是離職率一直很低，離開的大部分是被陶汰的（海爾實行10/10原

則，獎勵前10%的員工，淘汰后10%的人員），真正優(yōu)秀的員工多

半會留在最后。那么海爾是怎樣進(jìn)行新員工培訓(xùn)的呢？

第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)

這第一步很重要。有些企業(yè)迫不及待地向新進(jìn)畢業(yè)生灌輸自己

的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮?，希望他們能盡快派上用

場，而全不顧及他們的感受。畢業(yè)生新到一個陌生的與學(xué)校完全不

同的環(huán)境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視;

升遷機(jī)制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條

件，讓新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下來會舉行新老

大學(xué)生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經(jīng)歷講述對海爾的感受，

使新員工盡快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅游事業(yè)

部的主管領(lǐng)導(dǎo)會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的

疑問，不回避海爾存在的問題，并鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外

還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)

行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不

存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清

這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題，讓新員工

正視海爾內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽

的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。

第二步：使員工把心里話說出來

員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他

們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法一一不管是

否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員

工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開

條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工

每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、

工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立

即采納并實行，對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用

的建議也給予積極回應(yīng)，因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考

慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。

在新員工提的建議與問題中，有的居然把“蚊帳的網(wǎng)眼太大”

的問題都反映出來了，這也從一個側(cè)面表現(xiàn)出海爾的工作相當(dāng)?shù)轿弧?/p>

而有些企業(yè)做得就不夠：新進(jìn)大學(xué)生因為來到企業(yè)后受到的待遇與

招聘時的承諾不太符合，產(chǎn)生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么

大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已，但是這個企業(yè)

卻沒有能很好的消除這種不滿，反而造成了新員工情緒激化，導(dǎo)致

新員工把老總堵在了辦公室里要求給個答復(fù)。而老總出來后居然說

“你們愿干就干，不愿干就走人“！把員工當(dāng)作工作的“乞討者”，

員工還有什么理由留下呢？

第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來

敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，

有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒，這其實并沒有在觀念上把

問題當(dāng)成自己的“家務(wù)事”，這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員

工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。海爾本身的文化就給

員工一種吸引，一種歸屬感，并非像外界傳聞的那樣，好像海爾除

了嚴(yán)格的管理，沒有一點(diǎn)人性化的東西?！昂柸司褪且獎?chuàng)造感

動”，在海爾每時每刻都在產(chǎn)生感動。領(lǐng)導(dǎo)對新員工的關(guān)心真正到

了無微不至的地步c你會想到在新員工軍訓(xùn)時，人力中心的領(lǐng)導(dǎo)會

把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會

想到集團(tuán)的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋

嗎？你會想到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對員工的祝愿中有這么一條一一“希望你們

早日走出單身宿舍”（找到對象）嗎？海爾還為新來的員工統(tǒng)一過了

一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精致的禮物。首席

執(zhí)行官張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學(xué)生共聚一堂，溝

通交流。對于長期在“家”以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸

模糊的大學(xué)生來說（一般從高中就開始住校），海爾所做的的一切又

幫他們找回了“家”的感覺！

第四步：使員工把職業(yè)心樹起來

當(dāng)一個員工真正認(rèn)同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹立

職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工

的培訓(xùn)除了開始的導(dǎo)入培訓(xùn)，還有拆機(jī)實習(xí)、部門實習(xí)、市場實習(xí)

等等一系列的培訓(xùn)，海爾花費(fèi)近一年的時間來全面培訓(xùn)新員工，目

的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個鍵康的細(xì)胞，與海爾同呼

吸、共命運(yùn)。

海爾通過樹立典型的形式積極引導(dǎo)員工把目光轉(zhuǎn)移到自己的工

作崗位上來，把企業(yè)的使命變成自己的職責(zé)，為企業(yè)分憂，想辦法

解決問題，而不單純是提出問題?，F(xiàn)在海爾新來的大學(xué)生還處于培

訓(xùn)初期，剛剛結(jié)束了導(dǎo)入培訓(xùn)進(jìn)入拆機(jī)實習(xí)階段。但是不少人已經(jīng)

進(jìn)入了“角色”。他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察海

爾的展臺，調(diào)查直銷員的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)；還有

的在和一般市民閑談交流的過程中，發(fā)現(xiàn)了海爾產(chǎn)品或服務(wù)方面的

缺陷，就把顧客的姓名、住址、電話等信息記錄下來，反映到青島

工貿(mào)……

總之，由于大學(xué)畢業(yè)生是剛剛由學(xué)校進(jìn)入社會，公司初期的培

訓(xùn)方式就顯得格外重要。管理者應(yīng)采取能與公司實際情況結(jié)合的技

巧和方法，讓員工自己去體驗，自己去表現(xiàn)，讓培訓(xùn)工作成為員工

的一種主動行為。

新員工培訓(xùn)計劃書篇12

1.公司的地理位置和工作環(huán)境。

具體應(yīng)包括：

（1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市

的地理位置。

（2）如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們

參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了

解。

（3）職員的工作環(huán)境，包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其

他工作的輔助設(shè)施，如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主

管辦公室等，每位新職員工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設(shè)備

均需作詳細(xì)的介紹C

2.企業(yè)的標(biāo)志及由來。

企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)（vis）及由來，如麥當(dāng)勞的顏色主要由金

黃色和紅色構(gòu)成，其標(biāo)志“nT既是麥當(dāng)勞的首寫字母，又形似凱旋

門，象征著吉利和成功，每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位

職員均要能識別并了解它的特殊的含義。

3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。

每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標(biāo)志人物緊密連在一起,

他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹

和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇

般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，

有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新職員聽，使

他們更熱愛自己的企業(yè)，更有歸屬感。

4.企業(yè)具有重要標(biāo)志和意義的紀(jì)念品的解說。

美國有一個企業(yè)，它的大廳里有一個標(biāo)志性的紀(jì)念品，用大玻

璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個職員，因為向董事長提出了

非常出色的工藝改進(jìn)的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的

小伙子，但此時董事長身邊并未有合適的獎品，董事長拿起桌子上

一根香蕉，獎勵了這位職員。從此以后，這個公司提合理化建議成

風(fēng)。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成

紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里，成為這個公司的標(biāo)志物。要使新職員

對企業(yè)有歸屬感，這是一個很好的方法。

5.企業(yè)的產(chǎn)品知服務(wù)。

產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程,

產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅

游業(yè)新職員就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容，服務(wù)的

性質(zhì)，服務(wù)的對象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗，服務(wù)錯誤的糾正等。

6.企業(yè)的品牌地位和市場占有率。

企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期

奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌，品牌在社會的認(rèn)可度，品牌定位在

哪個層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這

是新職員培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。

新員工培訓(xùn)計劃書篇13

為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認(rèn)真落實《柳州市學(xué)校

食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》，規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物

中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。

一、培訓(xùn)目的

進(jìn)一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、

愛生；安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、

業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預(yù)防在先,

防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

第一期：食品工作管理制度

第二期：關(guān)于食物中毒

三、培訓(xùn)安排

20_年3月1。日12：30分，學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及

食品衛(wèi)生法律法規(guī)C

20—年6月2日08：20分。各項衛(wèi)生管理制度；崗位職責(zé)。

第一期培訓(xùn)內(nèi)容

食堂工作管理制度

一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責(zé)，堅持持證上崗，非

工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。

二、加強(qiáng)成本核算，合理配餐，杜絕浪費(fèi)，賬目日清月結(jié)，定

期公布，努力做到收支平衡。

三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得

擅自借出或挪作它用。

四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干

凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內(nèi)無鼠、

無蒼蠅、無蚊蟲。

五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用

制度。要防火、防盜、防毒。

六、按時上下班，病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù)；考試期間輪

流值班。

七、要妥善保養(yǎng)、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他

設(shè)備，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。食堂衛(wèi)生工作制度

一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上

崗。二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不

得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)

生。賣飯、菜時要戴口罩。

四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準(zhǔn)穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳

理整齊并置于帽內(nèi)C

六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，

定時消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物，

不以次充好。

餐具消毒制度

一、須有專（兼）職餐具消毒員。

二、須設(shè)有單獨(dú)或相對獨(dú)立的餐具洗消場所，購置洗消設(shè)施。

三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。

四、餐具實行定期消毒。

五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。

六、消毒過的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。

七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進(jìn)行登記。

倉庫衛(wèi)生制度

一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。

二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。三、定

型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志，必須

符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明，并做好食品質(zhì)

量的檢查驗收登記工作。

五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏，做到生熟分開，成品

與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。

六、經(jīng)常清掃，保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

粗加工衛(wèi)生制度

一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有毒有害的

食品不加工。

二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。三、

蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。四、食品盛

器用后應(yīng)沖洗干凈，葷素食品分開盛放。五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污

物桶內(nèi)，及時清倒C

六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷

干凈。

燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度

一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。

二、食品充分加熱，防止外熟內(nèi)生。

三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應(yīng)。

四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)

準(zhǔn)。五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污

染。

六、工作結(jié)束后，各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋，工具、用具、灶上、

灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。

第二期培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)生如何預(yù)防食物中毒

食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害

物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的

疾病，會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長

發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成