2025年寵物營養(yǎng)師鮮糧方向筆試應(yīng)試模擬題一、單選題（每題2分，共20題）1.鮮糧喂養(yǎng)的寵物，其營養(yǎng)需求中以下哪項(xiàng)最容易失衡？A.蛋白質(zhì)含量不足B.脂肪含量過高C.纖維素含量不均D.維生素復(fù)合量不足2.鮮糧中哪種肉類蛋白質(zhì)來源最適合幼犬？A.雞肉B.牛肉C.鮭魚D.羊肉3.鮮糧喂養(yǎng)時(shí)，以下哪種做法最不利于腸道健康？A.每日更換不同肉類B.添加適量益生菌C.長期單一肉類喂養(yǎng)D.控制喂食溫度在室溫4.鮮糧中鈣磷比最理想的范圍是多少？A.1:1B.1.2:1C.2:1D.1:25.對(duì)鮮糧中碳水化合物的描述，以下哪項(xiàng)最準(zhǔn)確？A.應(yīng)完全避免B.應(yīng)占干物質(zhì)30-40%C.應(yīng)占干物質(zhì)50-60%D.只能來源于谷物6.鮮糧中添加Omega-3脂肪酸的最佳來源是？A.菜籽油B.亞麻籽油C.花生油D.玉米油7.幼貓每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占日糧干物質(zhì)的？A.20%B.30%C.40%D.50%8.鮮糧喂養(yǎng)時(shí)，以下哪種礦物質(zhì)最容易缺乏？A.鋅B.鈣C.鐵D.硅9.鮮糧中?；撬岬淖罴烟砑有问绞?？A.天然肉類B.植物蛋白C.人工合成D.肉湯提取物10.對(duì)鮮糧中水分含量的要求，以下哪項(xiàng)最合理？A.5-10%B.10-15%C.15-20%D.20-25%二、多選題（每題3分，共10題）1.鮮糧喂養(yǎng)的寵物可能出現(xiàn)的營養(yǎng)問題包括：A.腸道菌群失衡B.肥胖C.鈣磷比例失調(diào)D.維生素E缺乏E.毛發(fā)脫落2.鮮糧中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源的特點(diǎn)是：A.易于消化吸收B.含有完整氨基酸譜C.蛋白質(zhì)含量低于20%D.來源單一E.含有人工添加劑3.鮮糧中碳水化合物的合理來源包括：A.豆類B.谷物C.薯類D.水果E.蔬菜4.鮮糧喂養(yǎng)時(shí)需要注意的維生素補(bǔ)充包括：A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素KE.維生素B復(fù)合體5.鮮糧中脂肪的合理來源包括：A.肉油B.奶油C.植物油D.魚油E.蛋黃6.幼犬鮮糧喂養(yǎng)的注意事項(xiàng)包括：A.蛋白質(zhì)含量應(yīng)高于30%B.脂肪含量應(yīng)低于15%C.添加牛磺酸D.定期更換肉類種類E.控制鈣磷比例7.鮮糧中礦物質(zhì)補(bǔ)充的來源包括：A.骨粉B.貝殼粉C.肉湯D.植物提取物E.人工添加劑8.鮮糧喂養(yǎng)對(duì)寵物健康的好處包括：A.腸道更健康B.減少過敏C.提升免疫力D.降低肥胖率E.延長壽命9.鮮糧中需要限制的成分包括：A.食用色素B.人造香料C.亞硝酸鹽D.高糖添加劑E.酒精10.鮮糧喂養(yǎng)時(shí)需要注意的配比關(guān)系包括：A.蛋白質(zhì)與脂肪B.鈣磷比C.碳水化合物比例D.維生素與礦物質(zhì)平衡E.肉與蔬果比例三、判斷題（每題2分，共20題）1.鮮糧喂養(yǎng)的寵物一定比干糧喂養(yǎng)的寵物更健康。（×）2.幼犬每日鈣攝入量應(yīng)高于成年犬。（√）3.鮭魚是鮮糧中理想的Omega-3來源。（√）4.鮮糧中添加益生菌可以完全替代益生菌補(bǔ)充劑。（×）5.鮮糧喂養(yǎng)的寵物不會(huì)出現(xiàn)肥胖問題。（×）6.鮮糧中?；撬岷吭礁咴胶?。（×）7.鮮糧喂養(yǎng)的寵物需要額外補(bǔ)充鈣粉。（×）8.鮮糧中添加水果可以完全替代維生素補(bǔ)充劑。（×）9.鮮糧中添加谷物是必需的。（×）10.鮮糧喂養(yǎng)的寵物不會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏。（×）11.鮮糧中添加肉類脂肪可以完全替代植物油。（×）12.鮮糧喂養(yǎng)的寵物需要定期更換肉類來源。（√）13.鮮糧中添加人工香料可以提升適口性。（×）14.鮮糧喂養(yǎng)的寵物一定比干糧喂養(yǎng)的寵物消化更好。（√）15.鮮糧中添加骨粉可以完全滿足鈣需求。（×）16.鮮糧喂養(yǎng)的寵物不會(huì)出現(xiàn)礦物質(zhì)失衡。（×）17.鮮糧中添加植物蛋白可以完全替代動(dòng)物蛋白。（×）18.鮮糧喂養(yǎng)的寵物需要額外補(bǔ)充水分。（×）19.鮮糧中添加益生菌可以完全替代益生元。（×）20.鮮糧喂養(yǎng)的寵物一定比干糧喂養(yǎng)的寵物更長壽。（×）四、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述鮮糧喂養(yǎng)對(duì)寵物腸道健康的主要益處。2.簡述幼犬鮮糧中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的合理配比范圍。3.簡述鮮糧中添加Omega-3脂肪酸的來源和作用。4.簡述鮮糧喂養(yǎng)時(shí)需要注意的礦物質(zhì)補(bǔ)充要點(diǎn)。5.簡述鮮糧喂養(yǎng)的寵物可能出現(xiàn)哪些營養(yǎng)問題及解決方法。五、論述題（10分）論述鮮糧喂養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及科學(xué)喂養(yǎng)要點(diǎn)，并結(jié)合實(shí)際案例說明如何制定合理的鮮糧喂養(yǎng)方案。答案一、單選題答案1.B2.B3.C4.B5.B6.B7.C8.A9.A10.C二、多選題答案1.A,C,D,E2.A,B3.A,B,C,D,E4.A,B,C,D,E5.A,B,C,D,E6.A,C,D,E7.A,B,C,D8.A,B,C,D,E9.A,B,C,D,E10.A,B,C,D,E三、判斷題答案1.×2.√3.√4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×11.×12.√13.×14.√15.×16.×17.×18.×19.×20.×四、簡答題答案1.鮮糧喂養(yǎng)對(duì)寵物腸道健康的益處：-更易消化吸收：鮮糧含水量高，蛋白質(zhì)來源優(yōu)質(zhì)，更接近寵物自然飲食，利于腸道吸收。-腸道菌群平衡：鮮糧中添加益生菌和益生元，有助于維持腸道菌群平衡。-減少過敏：鮮糧中無人工添加劑和谷物，減少過敏源。-排便更規(guī)律：鮮糧配比科學(xué)，利于形成規(guī)律排便。2.幼犬鮮糧中營養(yǎng)配比：-蛋白質(zhì)：30-50%干物質(zhì)（幼犬需求高）-脂肪：15-25%干物質(zhì)（提供能量和必需脂肪酸）-碳水化合物：20-30%干物質(zhì)（提供能量和纖維）-鈣磷比：1.2:1-2:1（幼犬需求高）3.鮮糧中Omega-3脂肪酸：-來源：魚油、亞麻籽油、鮭魚等-作用：抗炎、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善皮膚毛發(fā)、增強(qiáng)免疫力4.鮮糧喂養(yǎng)時(shí)礦物質(zhì)補(bǔ)充要點(diǎn)：-鈣：通過骨粉或貝殼粉補(bǔ)充，注意鈣磷比-鋅：通過肉類和蔬菜補(bǔ)充-鐵：通過肉類補(bǔ)充-硅：通過蔬菜補(bǔ)充-避免過量補(bǔ)充，注意平衡5.鮮糧喂養(yǎng)可能出現(xiàn)的營養(yǎng)問題及解決方法：-腸道菌群失衡：添加益生菌和益生元-蛋白質(zhì)不足：增加肉類比例-脂肪過高：控制肉類和油類比例-維生素缺乏：補(bǔ)充維生素復(fù)合劑-礦物質(zhì)失衡：科學(xué)配比肉類和蔬菜五、論述題答案鮮糧喂養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及科學(xué)喂養(yǎng)要點(diǎn)：優(yōu)勢(shì)：1.更接近自然飲食：鮮糧含水量高，蛋白質(zhì)來源優(yōu)質(zhì)，更符合寵物自然飲食習(xí)慣。2.營養(yǎng)更均衡：科學(xué)配比蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。3.減少過敏：無人工添加劑和谷物，減少過敏源。4.腸道更健康：易消化吸收，利于腸道菌群平衡。劣勢(shì)：1.易變質(zhì)：含水量高，需要冷藏保存，運(yùn)輸不便。2.成本較高：肉類和蔬菜成本高于干糧。3.需要科學(xué)配比：需要專業(yè)知識(shí)，否則易出現(xiàn)營養(yǎng)失衡。4.需要定期更換肉類：避免單一肉類過敏?？茖W(xué)喂養(yǎng)要點(diǎn)：1.選擇優(yōu)質(zhì)肉類：雞肉、牛肉、魚類等，避免單一肉類。2.控制脂肪含量：避免過高脂肪導(dǎo)致肥胖。3.科學(xué)配比營養(yǎng)：蛋白質(zhì)30-50%，脂肪15-25%，碳水化合物20-30%。4.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：