4.2.1質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)探究【素養(yǎng)目標(biāo)】1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,了解常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2.從微觀角度解釋質(zhì)量守恒定律并認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)。3.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神,認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。【重點(diǎn)】質(zhì)量守恒定律的理解及應(yīng)用?！倦y點(diǎn)】從微觀角度認(rèn)識(shí)在一切化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后原子的種類和原子的數(shù)目沒(méi)有變化。情景導(dǎo)入從前面的學(xué)習(xí)中我們知道,在一定的條件下,反應(yīng)物之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)可以生成新物質(zhì)。如紅磷燃燒生成五氧化二磷,過(guò)氧化氫分解生成水和氧氣。那么,大家猜想一下,在這些反應(yīng)中反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和有什么變化呢?請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)我們學(xué)過(guò)的知識(shí)大膽地作出自己的假設(shè)?！咀灾黝A(yù)習(xí)】質(zhì)量守恒定律及其微觀本質(zhì)、運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、定量視角。在一定條件下,反應(yīng)物之間發(fā)生化學(xué)變化生成新物質(zhì),你能說(shuō)出幾個(gè)化學(xué)變化?你覺(jué)得發(fā)生化學(xué)變化時(shí),反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是增加、減少還是不變?【問(wèn)題與討論】化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量有沒(méi)有變化呢?閱讀教材,加熱金屬汞的實(shí)驗(yàn),觀察并記錄。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:。文字或符號(hào)表達(dá)式:。反應(yīng)前總質(zhì)量反應(yīng)后總質(zhì)量。【思考交流】(1)【實(shí)驗(yàn)41】和【實(shí)驗(yàn)42】分別為雙氧水分解實(shí)驗(yàn)敞口實(shí)驗(yàn)體系和雙氧水分解實(shí)驗(yàn)密閉實(shí)驗(yàn)體系,它們的結(jié)果是否相同?為什么?(2)【實(shí)驗(yàn)43】和【實(shí)驗(yàn)44】分別為硫酸銅和氫氧化鈉實(shí)驗(yàn)敞口實(shí)驗(yàn)體系、硫酸銅和氫氧化鈉實(shí)驗(yàn)密閉實(shí)驗(yàn)體系,它們的結(jié)果是否相同?為什么?(3)閱讀教材理解什么是質(zhì)量守恒定律,理解記憶。(4)冰融化后,得到水的質(zhì)量與原來(lái)冰的質(zhì)量相等,這個(gè)變化是否符合質(zhì)量守恒定律?為什么?下列關(guān)于質(zhì)量守恒定律的理解正確的是()A.100mL水和100mL酒精混合后,所得溶液體積是200mLB.將5gA和5gB混合發(fā)生化學(xué)反應(yīng),一定能生成10gCC.木炭燃燒后質(zhì)量減少了,這個(gè)化學(xué)反應(yīng)不遵守質(zhì)量守恒定律D.鐵絲燃燒后質(zhì)量增加,是因?yàn)橛醒鯕鈪⒓恿朔磻?yīng)【答案】預(yù)學(xué)思考銀白色逐漸變紅Hg+O2HgO等于(1)不同,【實(shí)驗(yàn)41】中沒(méi)有密封,產(chǎn)生的氣體逸散到空氣中。(2)相同,【實(shí)驗(yàn)43】和【實(shí)驗(yàn)44】中沒(méi)有氣體參與或產(chǎn)生。(3)參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,這個(gè)規(guī)律就叫作質(zhì)量守恒定律。(4)不符合,沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化。自學(xué)檢測(cè)D【合作探究】物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化前后的質(zhì)量變化觀察并記錄教師演示【實(shí)驗(yàn)41】【實(shí)驗(yàn)42】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:。文字(符號(hào))表達(dá)式:。反應(yīng)前后的稱量質(zhì)量的關(guān)系:。分析:【實(shí)驗(yàn)41】質(zhì)量減少是因?yàn)樯傻臍怏w逸出;【實(shí)驗(yàn)42】質(zhì)量相等是因?yàn)榉磻?yīng)在密閉容器內(nèi)進(jìn)行?！窘涣饔懻摗客瓿山滩闹械摹坝懻撆c交流”。質(zhì)量守恒定律完成下列填空:1.物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后,各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等,是因?yàn)?所以各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等。2.在化學(xué)反應(yīng)前后哪些量肯定沒(méi)有變化,哪些量一定發(fā)生變化,哪些量可能發(fā)生變化?肯定變的量有。一定沒(méi)變的量有?？赡茏兊牧坑小?.化學(xué)反應(yīng)前后,下列各項(xiàng)中,一定沒(méi)有變化的是()①原子數(shù)目②分子數(shù)目③元素種類④物質(zhì)的總質(zhì)量⑤物質(zhì)的種類⑥物質(zhì)的體積⑦物質(zhì)的狀態(tài)A.②④⑤ B.①④⑦C.①③④ D.①③⑥2.用質(zhì)量守恒定律解釋:鐵絲在氧氣中燃燒后,生成物的質(zhì)量比細(xì)鐵絲的質(zhì)量大?！敬鸢浮咳蝿?wù)驅(qū)動(dòng)一有氣泡產(chǎn)生H2O2H2O+O2【實(shí)驗(yàn)41】m(前)>m(后);【實(shí)驗(yàn)42】m(前)=m(后)1.【實(shí)驗(yàn)41】質(zhì)量減少是因?yàn)樯傻臍怏w逸出;【實(shí)驗(yàn)42】質(zhì)量相等是因?yàn)榉磻?yīng)在密閉容器內(nèi)進(jìn)行。2.反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變。3.化學(xué)變化中,分子破裂成原子,原子重新結(jié)合成新的分子。所以反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都不變。任務(wù)驅(qū)動(dòng)二1.化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是反應(yīng)物的原子重組,生成新的物質(zhì),反應(yīng)前后的原子的種類和數(shù)目都沒(méi)有改變2.物質(zhì)的種類、分子的種類物質(zhì)的總質(zhì)量,元素