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文檔簡(jiǎn)介

食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)

建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

建標(biāo)186—2017

主編部門國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局

:

批準(zhǔn)部門中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部

:

中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)

施行日期年月日

:2017121

2017北京

第一章總則

第一條為加強(qiáng)和規(guī)范食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的建設(shè)提高工

(、),

程建設(shè)項(xiàng)目決策水平合理確定建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容充分發(fā)揮投

,,

資效益制定本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

,。

第二條本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所投資決策項(xiàng)目

(、)

建設(shè)的全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)是編制評(píng)估審批食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院

,、、(、

所項(xiàng)目建議書可行性研究報(bào)告和初步設(shè)計(jì)的重要依據(jù)也是有

)、,

關(guān)部門對(duì)項(xiàng)目建設(shè)全過(guò)程監(jiān)督檢查的基準(zhǔn)

。

第三條本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)適用于地方食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的新

(、)

建改建和擴(kuò)建工程項(xiàng)目

、。

第四條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的建設(shè)應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)法律

(、),

法規(guī)和食品檢驗(yàn)檢測(cè)事業(yè)發(fā)展的有關(guān)要求綜合考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水

,

平及社會(huì)發(fā)展對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所提出的新要求立足當(dāng)

(、),

前兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)因地制宜經(jīng)濟(jì)適用合理確定建設(shè)規(guī)模和水平應(yīng)

,,,,,

與所在地區(qū)的藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所以及醫(yī)療器械檢驗(yàn)檢測(cè)

(、)

中心院所等統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)避免重復(fù)

(、),。

第五條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的建設(shè)除應(yīng)執(zhí)行本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

(、)

外尚應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和定額的規(guī)定

,。

·1·

第二章建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目構(gòu)成

第六條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建設(shè)規(guī)模應(yīng)主要根據(jù)轄區(qū)服

(、),

務(wù)的人口數(shù)確定并綜合考慮檢驗(yàn)檢測(cè)內(nèi)容與需求量等因素

,。

第七條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建設(shè)規(guī)模分類應(yīng)符合表的

(、)1

規(guī)定

表1食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)建設(shè)分級(jí)表

建設(shè)級(jí)別一級(jí)二級(jí)三級(jí)

轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)

萬(wàn)人800~1000070~8005~70

()

注轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)包括各級(jí)行政區(qū)內(nèi)的城鎮(zhèn)常住人口數(shù)和行政區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村

:1

戶籍人口數(shù)

轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)低于萬(wàn)人按萬(wàn)人計(jì)高于萬(wàn)人按萬(wàn)人

255,1000010000

計(jì)

。

轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)小于或等于萬(wàn)人的省級(jí)行政區(qū)按照一級(jí)選擇相應(yīng)的

3800

建筑面積

第八條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建設(shè)項(xiàng)目由房屋建筑場(chǎng)地和

(、)、

設(shè)備構(gòu)成

。

第九條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所房屋建筑由實(shí)驗(yàn)用房實(shí)驗(yàn)配

(、)、

套用房管理用房保障用房等構(gòu)成各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院

、、。(、

所的用房組成參見(jiàn)附錄

)B。

第十條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的場(chǎng)地由道路綠地停車場(chǎng)

(、)、、

地等構(gòu)成

第十一條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的設(shè)備由建筑設(shè)備和實(shí)驗(yàn)

(、)

儀器設(shè)備構(gòu)成

。

第十二條實(shí)驗(yàn)用房實(shí)驗(yàn)配套用房管理用房和保障用房應(yīng)遵循

、、

滿足功能需求兼顧未來(lái)發(fā)展的原則

、。

·2·

第三章選址與規(guī)劃布局

第十三條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的建設(shè)應(yīng)符合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)規(guī)

(、)

。

第十四條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的選址應(yīng)符合下列規(guī)定

(、):

一應(yīng)選擇工程地質(zhì)和水文地質(zhì)條件較好的地段

、;

二應(yīng)選擇周邊市政基礎(chǔ)設(shè)施較完備的地段

、;

三宜布置在城區(qū)或近郊區(qū)且交通便利的地段

、,;

四應(yīng)遠(yuǎn)離水源保護(hù)區(qū)

、;

五應(yīng)避開(kāi)化學(xué)生物噪聲振動(dòng)強(qiáng)電磁場(chǎng)垃圾處理廠等污

、、、、、、

染源及易燃易爆危險(xiǎn)源

。

第十五條規(guī)劃布局應(yīng)正確處理功能分區(qū)以及各分區(qū)之間相互聯(lián)

系與分隔的關(guān)系科學(xué)布置各類建筑物合理組織人流物流

,,、。

第十六條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所獨(dú)立建設(shè)時(shí)應(yīng)根據(jù)建筑要

(、),

求因地制宜科學(xué)合理確定用地面積容積率宜控制在

、;1.0~2.0。

第十七條動(dòng)物實(shí)驗(yàn)用房宜獨(dú)立設(shè)置

。

第十八條機(jī)動(dòng)車及非機(jī)動(dòng)車停車位數(shù)量應(yīng)按照所在地停車配建

標(biāo)準(zhǔn)配置并結(jié)合主要出入口布置

,。

第十九條建筑密度不宜超過(guò)綠地率應(yīng)滿足所在地城鄉(xiāng)規(guī)

40%,

劃的規(guī)定以左右為宜

,30%。

·3·

第四章面積指標(biāo)

第二十條各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建筑面積應(yīng)符合表

(、)2

的規(guī)定

。

表2各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)建筑面積表

建設(shè)級(jí)別一級(jí)二級(jí)三級(jí)

轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)

萬(wàn)人800~1000070~8005~70

()

建筑面積2

(m)8000~260002000~8000850~2000

注具體建筑面積按線性插入法計(jì)算計(jì)算結(jié)果四舍五入精確到十位數(shù)

:1,。

以上建筑面積不含地下車庫(kù)面積及人防工程設(shè)施面積檢驗(yàn)車抽樣車車庫(kù)

2,、

面積另計(jì)每車按建筑面積2計(jì)

,40m。

直轄市副省級(jí)省會(huì)城市和計(jì)劃單列市可根據(jù)食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力按同級(jí)最

3、,

高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

。

具有國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的按實(shí)驗(yàn)室數(shù)量確定最大控制面積一個(gè)為2

4,1000m、

兩個(gè)為2三個(gè)為2以此類推具有省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的按實(shí)

1600m、2400m,;

驗(yàn)室數(shù)量確定最大控制面積一個(gè)為2兩個(gè)為2三個(gè)為

,800m、1280m、

2以此類推

1920mm,。

第二十一條根據(jù)業(yè)務(wù)特殊要求并結(jié)合總體檢驗(yàn)檢測(cè)工作的需

要一級(jí)二級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所可設(shè)置動(dòng)物實(shí)驗(yàn)用房其

,、(、),

建筑面積另計(jì)且應(yīng)符合表的規(guī)定三級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

,3。

院所不應(yīng)設(shè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)用房

(、)。

表3一級(jí)、二級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)用房建筑面積表

建設(shè)級(jí)別一級(jí)二級(jí)

轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)萬(wàn)人

()800~1000070~800

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)用房建筑面積2

(m)1000~2000500~1000

注轄區(qū)服務(wù)的人口數(shù)低于萬(wàn)人按萬(wàn)人計(jì)高于萬(wàn)人按萬(wàn)人計(jì)

:17070,1000010000。

具體建筑面積按線性插入法計(jì)算計(jì)算結(jié)果四舍五入精確到十位數(shù)

2,。

·4·

第二十二條各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所各項(xiàng)用房建筑面積

(、)

占總建筑面積的比例應(yīng)按功能定位和服務(wù)需求宜符合表的規(guī)

,,4

定使用系數(shù)為

,0.65。

表4各級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)各項(xiàng)用房建筑面積比例分配表

建設(shè)級(jí)別

一級(jí)二級(jí)三級(jí)

用房項(xiàng)目名稱

實(shí)驗(yàn)用房

51%50%45%

實(shí)驗(yàn)配套用房

30%28%27%

管理用房

6%7%11%

保障用房

13%15%17%

總計(jì)

100%100%100%

注表中比例可根據(jù)實(shí)際需求適當(dāng)調(diào)整

:。

·5·

第五章建筑與建筑設(shè)備

第二十三條除有特殊要求外實(shí)驗(yàn)建筑的朝向間距建筑與結(jié)

,、、

構(gòu)形式應(yīng)保證室內(nèi)有良好的自然通風(fēng)和自然采光保證地面荷載

,、

樓面荷載抗震等符合要求同時(shí)應(yīng)采取適宜的通風(fēng)措施合理控

,。,

制氣流方向保證實(shí)驗(yàn)室空氣清新

,。

第二十四條實(shí)驗(yàn)室的布局應(yīng)遵循便于有毒有害氣體的處理有

利于工程管網(wǎng)設(shè)置維護(hù)檢修以及各類功能區(qū)相對(duì)獨(dú)立集中布置

,、

的原則建筑內(nèi)部實(shí)驗(yàn)區(qū)宜相對(duì)其他區(qū)域獨(dú)立并滿足人流物流

。,、

要求

第二十五條實(shí)驗(yàn)用房集中在一棟建筑內(nèi)的應(yīng)按便捷避免交叉

,、

污染的原則將各類實(shí)驗(yàn)用房集中分層布置實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)配套管

,、。、、

理和保障等各類用房集中在一棟建筑內(nèi)的實(shí)驗(yàn)用房宜置于建筑

,

最上部

第二十六條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所結(jié)構(gòu)形式宜采用混凝土

(、)

框架剪結(jié)構(gòu)便于實(shí)驗(yàn)室在新建改建與擴(kuò)建時(shí)靈活設(shè)置實(shí)驗(yàn)

(),、,

室的層高宜為且應(yīng)滿足實(shí)驗(yàn)設(shè)備及管線的安裝要

4.5m~5.0m,

求確需設(shè)置技術(shù)或設(shè)備夾層的實(shí)驗(yàn)室當(dāng)夾層層高大于或等于

,,

時(shí)建筑面積另計(jì)女兒墻應(yīng)適當(dāng)加高并宜做隔聲措施以

2.2m,。,

防屋頂設(shè)備噪聲影響周邊環(huán)境

。

第二十七條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的耐火等級(jí)不應(yīng)低于二

(、)

級(jí)且應(yīng)符合建筑防火等有關(guān)規(guī)范

,。

第二十八條二至三層的實(shí)驗(yàn)樓宜安裝電梯四層及以上的實(shí)驗(yàn)

,

樓應(yīng)安裝電梯設(shè)置電梯的實(shí)驗(yàn)樓至少設(shè)有一部貨梯或有一部客

。

梯兼作貨梯宜設(shè)置獨(dú)立的污物電梯

,。

第二十九條實(shí)驗(yàn)室所用建筑材料構(gòu)配件應(yīng)符合下列規(guī)定

、:

一潔凈實(shí)驗(yàn)室洗滌室等特殊房間墻體應(yīng)防火防潮及表面

、、、

·6·

光滑平整且不起塵不積灰吸附性小耐腐蝕易清洗

,、、、、;

二潔凈實(shí)驗(yàn)室洗滌室等特殊房間吊頂?shù)牟牧蠘?gòu)造應(yīng)滿足

、、、

不起塵不積灰吸附性小耐腐蝕與防水的要求

、、、;

三實(shí)驗(yàn)室地面材料應(yīng)滿足耐腐蝕耐磨損易沖洗及防滑的

、、、

要求潔凈實(shí)驗(yàn)室負(fù)壓生物安全實(shí)驗(yàn)室以及其他有特定要求的

。,

實(shí)驗(yàn)室地面材料還應(yīng)滿足整體無(wú)縫隙的要求

;

四涉及放射性同位素與射線裝置等有特殊要求的實(shí)驗(yàn)室其

、,

建筑結(jié)構(gòu)與材料應(yīng)滿足相應(yīng)的專業(yè)要求

;

五實(shí)驗(yàn)室外窗不應(yīng)采用有色玻璃對(duì)有避光要求的實(shí)驗(yàn)室

、。

應(yīng)另行采取物理屏障措施

第三十條生產(chǎn)給水系統(tǒng)與生活給水系統(tǒng)宜分開(kāi)設(shè)置生產(chǎn)生活

,、

飲用水的水量水質(zhì)水壓應(yīng)分別滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求

、、。

第三十一條實(shí)驗(yàn)廢水應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理處理后水質(zhì)符合污水

,

綜合排放標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)范要求

。

第三十二條實(shí)驗(yàn)廢水排水系統(tǒng)應(yīng)與其他排水系統(tǒng)分開(kāi)設(shè)置涉

。

及酸堿及有機(jī)溶劑的實(shí)驗(yàn)室水槽排水管道應(yīng)耐酸堿及有機(jī)溶

、,、、

劑腐蝕且滿足現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范食品理化檢

,《

測(cè)的相關(guān)規(guī)定

》GB/T27404。

第三十三條易受化學(xué)物質(zhì)灼傷的實(shí)驗(yàn)區(qū)域內(nèi)應(yīng)設(shè)置洗眼設(shè)施

,

和緊急沖淋裝置當(dāng)受條件限制時(shí)應(yīng)在緊急疏散方向的公共區(qū)

域或交通便利服務(wù)半徑較小的區(qū)域設(shè)置共用洗眼設(shè)施和緊急

,、,

沖淋裝置

。

第三十四條實(shí)驗(yàn)室環(huán)境溫度濕度潔凈度壓力梯度應(yīng)符合實(shí)

、、、

驗(yàn)環(huán)境需要空調(diào)系統(tǒng)不得造成不同實(shí)驗(yàn)室之間空氣交換并應(yīng)

。,

滿足使用靈活節(jié)能的要求具有潔凈度溫濕度壓力梯度要求

、。、、

的不同功能類別的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)采用獨(dú)立的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)

,。

第三十五條對(duì)于集中大量釋放有害物的實(shí)驗(yàn)操作點(diǎn)應(yīng)采取局

,

部機(jī)械排風(fēng)措施對(duì)于分散少量釋放有害物的實(shí)驗(yàn)用房宜采取

。、,

全面機(jī)械通風(fēng)措施應(yīng)使室內(nèi)氣流從有害濃度較低的地區(qū)流向較

,

高的地區(qū)同時(shí)采用局部排風(fēng)和全面通風(fēng)措施的應(yīng)避免全面通

。,

·7·

風(fēng)對(duì)局部排風(fēng)氣流產(chǎn)生橫向干擾排風(fēng)系統(tǒng)排出的空氣應(yīng)處理至

。

滿足國(guó)家及地方大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的要求后排放

第三十六條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建筑的供電應(yīng)留有足夠

(、)

的負(fù)荷余量設(shè)施應(yīng)安全可靠宜采用雙電源供電不具備雙電源

,。,

供電條件的應(yīng)設(shè)置自備電源有特殊要求的應(yīng)配備不間斷電

,。,

。

第三十七條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建筑應(yīng)設(shè)置完善的防雷

(、)

系統(tǒng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)機(jī)房大型儀器分析室等有特殊要求的場(chǎng)所應(yīng)

。、

設(shè)置獨(dú)立的防雷系統(tǒng)有特殊要求的儀器設(shè)備應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的接地

。

系統(tǒng)

。

第三十八條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建設(shè)應(yīng)設(shè)置完善的綜合

(、)

布線計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和樓宇自控系統(tǒng)安全防范應(yīng)按有關(guān)規(guī)定

、。

設(shè)置

。

第三十九條實(shí)驗(yàn)室建設(shè)應(yīng)考慮綠色節(jié)能設(shè)計(jì)合理采用節(jié)能技

、,

術(shù)積極應(yīng)用可再生能源實(shí)驗(yàn)用臺(tái)柜的基材應(yīng)符合環(huán)保要求面

,。,

材應(yīng)具備理化性能好耐腐蝕易清洗防水防火的特點(diǎn)結(jié)構(gòu)與

、、、、,

配件應(yīng)滿足人類功效學(xué)及操作安全的要求

。

·8·

第六章實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

第四十條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備應(yīng)按不同級(jí)

(、)

別的保障需求業(yè)務(wù)需求確定

、。

第四十一條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所根據(jù)所承擔(dān)的工作類型

(、)、

職責(zé)和任務(wù)應(yīng)配備的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附錄

C。

第四十二條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所根據(jù)所承擔(dān)的工作類型

(、)、

職責(zé)和任務(wù)應(yīng)配備必要的檢驗(yàn)車抽樣車

、。

·9·

第七章主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

第四十三條食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的投資估算應(yīng)按

(、),

照國(guó)家及各地區(qū)有關(guān)規(guī)定編制并根據(jù)工程實(shí)際內(nèi)容及工程

,

所在地區(qū)的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)按照動(dòng)態(tài)管理的原則進(jìn)行適當(dāng)調(diào)

,

第四十四條不同級(jí)別的食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的投資估算

(、)

指標(biāo)可參照表進(jìn)行控制

,5。

表5不同級(jí)別的食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)的投資估算指標(biāo)表

建設(shè)級(jí)別建筑面積2投資估算指標(biāo)元2

(m)(/m)

一級(jí)

8000~260009000~7500

二級(jí)

2000~80006800~6200

三級(jí)

850~20005900~5300

注表中投資估算指標(biāo)不包括征用土地費(fèi)和非實(shí)驗(yàn)室家具購(gòu)置費(fèi)等不包括實(shí)

:1,

驗(yàn)室儀器設(shè)備以及專業(yè)信息化軟件及設(shè)備等購(gòu)置費(fèi)

。

配套建設(shè)高壓變配電工程宜增加投資萬(wàn)元萬(wàn)元

2100~500。

采暖地區(qū)若需要獨(dú)立建設(shè)熱交換站或鍋爐房宜增加投資萬(wàn)元萬(wàn)

3,,50~70

。

實(shí)驗(yàn)用房以外的室內(nèi)裝飾工程按普通標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室的裝飾工程按實(shí)驗(yàn)室對(duì)

4,

潔凈度等特殊要求另計(jì)

。

表中投資估算指標(biāo)是參照年北京市現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)房屋建

52014

筑工程采用年第四季度人工材料及機(jī)械費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格及相關(guān)取費(fèi)標(biāo)

,2014、

準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)算的結(jié)果

投資估算指標(biāo)按建筑面積的按線性插入法計(jì)算

6。

第四十五條不同級(jí)別的食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所工程建設(shè)工

(、)

期按照建筑安裝工程工期定額相關(guān)規(guī)定計(jì)算確定可參照表

,《》,6

進(jìn)行控制

·10·

表6不同級(jí)別的食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)工程建設(shè)工期表

建設(shè)規(guī)模施工建設(shè)工程日

()

建設(shè)級(jí)別建筑面積2類類類

(m)ⅠⅡⅢ

一級(jí)

8000~26000421~575451~615491~670

二級(jí)

2000~8000307~421322~451367~491

三級(jí)

850~2000293~307318~332353~367

注按建筑安裝工程工期定額中六層以下含六層獨(dú)立柱基現(xiàn)澆框架結(jié)構(gòu)

:1《》()、、

類型一般裝修標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算

、。

類為非采暖地區(qū)類和類為采暖地區(qū)

2Ⅰ,ⅡⅢ。

同一規(guī)模類型規(guī)模大的取上限規(guī)模小的取下限中間規(guī)模按線性插入法

3,、,

測(cè)算

。

表中所列工期是指自開(kāi)工之日起到完成全部工程內(nèi)容并達(dá)到國(guó)家驗(yàn)收標(biāo)

4,

準(zhǔn)之日止的日歷天數(shù)包括法定節(jié)假日不包括三通一平打試驗(yàn)樁地下

();、、

障礙物處理基礎(chǔ)施工前的降水及基坑支護(hù)時(shí)間竣工文件編制所需的時(shí)

、、

。

·11·

附錄食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)用房組成示例

A

一實(shí)驗(yàn)用房

、。

包括感官分析實(shí)驗(yàn)區(qū)理化實(shí)驗(yàn)區(qū)含色譜及質(zhì)譜分析實(shí)驗(yàn)

:、(

區(qū)光譜及質(zhì)譜分析實(shí)驗(yàn)區(qū)常規(guī)理化分析實(shí)驗(yàn)區(qū)專用指標(biāo)分析

、、、

實(shí)驗(yàn)區(qū)微生物分析實(shí)驗(yàn)區(qū)分子生物學(xué)分析實(shí)驗(yàn)區(qū)毒理學(xué)分析

)、、、

實(shí)驗(yàn)區(qū)含動(dòng)物房科研分析實(shí)驗(yàn)區(qū)和快速檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)區(qū)等

()、。

二實(shí)驗(yàn)配套用房

、。

包括業(yè)務(wù)受理大廳樣品預(yù)處理間樣品常溫室樣品冷藏

:、、、

室樣品冷凍室冷庫(kù)或冷凍設(shè)施冷庫(kù)或冷凍設(shè)

、(2℃~8℃、-20℃

施報(bào)告編制室數(shù)據(jù)處理室試劑耗材儲(chǔ)藏間毒品庫(kù)危險(xiǎn)化學(xué)

)、、、、/

品庫(kù)廢棄物暫存間洗刷間更衣室試劑配制室和學(xué)術(shù)交流培訓(xùn)

、、、、

用房宣教用房等

()。

三管理用房

、。

包括資料室檔案室研討室會(huì)議室行政用房財(cái)務(wù)室文

:、、、、、、

印室應(yīng)急值班室門衛(wèi)室和宿舍等

、、。

行政用房的建筑面積按黨政機(jī)關(guān)辦公用房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)改

《》(

投資號(hào)執(zhí)行

〔2014〕2674)。

四保障用房

、。

包括氣瓶?jī)?chǔ)存間不間斷電源控制間廢棄物處理間純水制

:,,,

作間廢水廢液收集間健康醫(yī)療室應(yīng)急用房和儀器設(shè)備配件耗

,、,,

材儲(chǔ)存間等風(fēng)機(jī)房設(shè)備間強(qiáng)弱電室變配電房鍋爐房計(jì)算

;,,、,,,

機(jī)房網(wǎng)絡(luò)信息處理用房和監(jiān)控用房等食堂職工活動(dòng)室等

、;,。

·12·

附錄食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)各項(xiàng)用房組成

B

表食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)各項(xiàng)用房組成表

B

·13·

·14·

·15·

·16·

附錄食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心(院、所)實(shí)驗(yàn)室

C

主要儀器設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)

·17·

·18·

·19·

·20·

·21·

·22·

·23·

本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)用詞和用語(yǔ)說(shuō)明

1為便于在執(zhí)行本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)條文時(shí)區(qū)別對(duì)待對(duì)要求嚴(yán)格程

,

度不同的用詞說(shuō)明如下

:

1表示很嚴(yán)格非這樣做不可的

),:

正面詞采用必須反面詞采用嚴(yán)禁

“”,“”;

2表示嚴(yán)格在正常情況下均應(yīng)這樣做的

),:

正面詞采用應(yīng)反面詞采用不應(yīng)或不得

“”,“”“”;

3表示允許稍有選擇在條件許可時(shí)首先應(yīng)這樣做的

),:

正面詞采用宜反面詞采用不宜

“”,“”;

4表示有選擇在一定條件下可以這樣做的采用可

),,“”。

2條文中指明應(yīng)按其他有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的寫法為應(yīng)符合

:“……

的規(guī)定或應(yīng)按執(zhí)行

”“……”。

·24·

附件

食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所

(、)

建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

建標(biāo)186—2017

條文說(shuō)明

目錄

第一章總則

……………(29)

第二章建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目構(gòu)成

………………(31)

第三章選址與規(guī)劃布局

……(33)

第四章面積指標(biāo)

……………(34)

第五章建筑與建筑設(shè)備

……(36)

第六章實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

………(38)

第七章主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

…………………(39)

·27·

第一章總則

第一條本條闡明制定本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的目的和意義

食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所是食品藥品監(jiān)管部門依法設(shè)立的

(、)

食品監(jiān)管技術(shù)支撐單位食品監(jiān)管原由質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)監(jiān)管范圍

。,

只涵蓋餐飲方面的監(jiān)督檢測(cè)目前機(jī)構(gòu)監(jiān)管功能調(diào)整后食品檢

。、,

驗(yàn)檢測(cè)中心院所各部門的職能增加檢品數(shù)量增加受制于建

(、)、,

筑面積實(shí)驗(yàn)條件等因素部分食品檢驗(yàn)檢測(cè)目前暫時(shí)在原來(lái)的藥

、,

品檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需求

,。

鑒于食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所基礎(chǔ)建設(shè)滯后已經(jīng)不能滿足政府

(、),

對(duì)產(chǎn)業(yè)監(jiān)管需要亟待新建或改擴(kuò)建為了合理確定食品檢驗(yàn)檢

,、。

測(cè)中心院所建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容充分發(fā)揮投資效益同時(shí)也

(、),,

為了規(guī)范項(xiàng)目建設(shè)避免浪費(fèi)制定本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)十分必要

,,。

第二條本條闡明本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的作用及其權(quán)威性

。

為規(guī)范政府工程建設(shè)投資行為加強(qiáng)工程項(xiàng)目科學(xué)管理合理

,,

確定投資規(guī)模和建設(shè)水平充分發(fā)揮投資效益本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按

,,

照工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)編制的規(guī)定和程序深入調(diào)查研究總結(jié)實(shí)踐經(jīng)

,,

驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)論證廣泛聽(tīng)取有關(guān)單位和專家意見(jiàn)并充分考慮了

,,,

各地食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建設(shè)需求的客觀差異使之切合實(shí)

(、),

際便于操作

,。

第三條本條闡明本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍

。

第四條本條闡明食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所建設(shè)必須遵循的法

(、)

律法規(guī)和指導(dǎo)思想

。

食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的建設(shè)要從我國(guó)基本國(guó)情出發(fā)正

(、),

確處理好需要與可能現(xiàn)狀與發(fā)展的關(guān)系基本建設(shè)要堅(jiān)持科學(xué)

、。、

合理實(shí)用節(jié)約的原則裝備配置要考慮王藝的合理性和適用性

、、,,

同時(shí)兼顧科學(xué)性和先進(jìn)性食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所的建設(shè)要

。(、)

·29·

堅(jiān)持節(jié)約和節(jié)能綠色環(huán)保的要求結(jié)合實(shí)際需求突出特點(diǎn)合理

、,,,

確定建設(shè)規(guī)模和水平為避免重復(fù)建設(shè)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院

。,(、

所應(yīng)與藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所以及醫(yī)療器械檢驗(yàn)檢測(cè)中心

)(、)

院所等統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)

(、)。

第五條本條規(guī)定了本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和定額之間的關(guān)

。

食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所項(xiàng)目作為城市建設(shè)的一部分在編

(、),

報(bào)工程項(xiàng)目計(jì)劃及建設(shè)過(guò)程中除執(zhí)行本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)外尚需符合城

,,

鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃建筑工程相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及定額等

、、。

·30·

第二章建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目構(gòu)成

第六條、第七條目前我國(guó)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心院所分設(shè)在省

,(、)

會(huì)城市或直轄市地市級(jí)城市縣級(jí)城市或建制鎮(zhèn)區(qū)等并主

()、、(、),

要在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)主管行政部門的指導(dǎo)下建設(shè)完成大多由事業(yè)單位

,

負(fù)責(zé)維護(hù)運(yùn)行

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