2025年寵物營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)考試重點(diǎn)梳理：處方糧與營(yíng)養(yǎng)需求匹配策略一、單選題（共20題，每題1分）1.處方糧在寵物臨床應(yīng)用中的首要目的是：A.提升毛發(fā)光澤B.滿足特殊疾病營(yíng)養(yǎng)需求C.降低飼養(yǎng)成本D.增加適口性2.以下哪種疾病最適合使用高蛋白處方糧：A.腎功能衰竭B.肝臟疾病C.慢性胰腺炎D.肌營(yíng)養(yǎng)不良3.對(duì)于肥胖犬的處方糧選擇，以下描述正確的是：A.應(yīng)選用高脂肪高能量配方B.應(yīng)限制蛋白質(zhì)含量C.應(yīng)保證高纖維含量D.應(yīng)避免使用處方糧4.患有尿結(jié)石的貓應(yīng)選擇：A.低鈣高鎂配方B.低磷高鈉配方C.低鎂高鈣配方D.低草酸配方5.慢性胰腺炎犬的處方糧應(yīng)重點(diǎn)考慮：A.高脂肪高碳水化合物B.高蛋白低碳水化合物C.低脂肪高碳水化合物D.低蛋白高脂肪6.腎功能衰竭貓的處方糧應(yīng)限制：A.水溶性維生素B.不飽和脂肪酸C.氮質(zhì)含量D.礦物質(zhì)密度7.對(duì)于患有糖尿病的犬，處方糧應(yīng)優(yōu)先考慮：A.高糖配方B.高纖維配方C.高脂肪配方D.高蛋白配方8.患有炎癥性腸病的犬，處方糧應(yīng)選擇：A.高脂肪易消化配方B.高纖維低蛋白配方C.低脂肪高蛋白配方D.無(wú)谷物配方9.對(duì)于骨質(zhì)疏松的犬，處方糧應(yīng)補(bǔ)充：A.高鈣低磷B.低鈣高磷C.高鈣高磷D.低鈣低磷10.患有食物過(guò)敏的寵物，首選的處方糧類型是：A.傳統(tǒng)商業(yè)糧B.限制性成分單一糧C.高蛋白處方糧D.高纖維處方糧11.處方糧的能量密度通常比普通商業(yè)糧：A.低20%B.高20%C.高50%D.低50%12.患有肝脂肪沉積癥的貓，處方糧應(yīng)限制：A.脂肪含量B.碳水化合物含量C.蛋白質(zhì)含量D.纖維含量13.對(duì)于幼年糖尿病犬，處方糧應(yīng)：A.控制碳水化合物但保證高蛋白B.增加脂肪提高能量C.降低蛋白質(zhì)避免負(fù)擔(dān)D.增加糖類補(bǔ)充能量14.患有膀胱結(jié)石的犬，處方糧應(yīng)：A.增加鈉含量B.增加鎂含量C.降低草酸含量D.增加鈣含量15.高脂肪處方糧適用于：A.腎功能衰竭B.肝功能衰竭C.慢性胰腺炎D.肥胖16.患有炎癥性腸病的貓，處方糧應(yīng)避免：A.草谷類成分B.高脂肪含量C.高蛋白含量D.高纖維含量17.對(duì)于老年犬的腎功能維護(hù)，處方糧應(yīng)：A.增加蛋白質(zhì)含量B.降低蛋白質(zhì)含量C.增加磷含量D.降低磷含量18.食物不耐受與食物過(guò)敏的主要區(qū)別在于：A.病因不同B.癥狀表現(xiàn)不同C.病程長(zhǎng)短不同D.對(duì)應(yīng)的處方糧選擇不同19.處方糧的適口性評(píng)估通常需要：A.7天評(píng)估期B.14天評(píng)估期C.30天評(píng)估期D.60天評(píng)估期20.以下哪種成分可能引起寵物食物過(guò)敏：A.肉蛋白B.谷物蛋白C.魚(yú)蛋白D.以上都是二、多選題（共15題，每題2分）1.處方糧的適應(yīng)癥包括：A.腎功能衰竭B.肥胖C.食物過(guò)敏D.慢性胰腺炎E.普通營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充2.選擇處方糧時(shí)需要考慮：A.寵物年齡B.疾病類型C.體重狀況D.成本預(yù)算E.主人偏好3.高纖維處方糧適用于：A.腸梗阻B.肥胖C.慢性胰腺炎D.糖尿病E.食物過(guò)敏4.低蛋白處方糧的適應(yīng)癥包括：A.腎功能衰竭B.肝功能衰竭C.慢性胰腺炎D.肥胖E.食物過(guò)敏5.低脂肪處方糧適用于：A.腎功能衰竭B.慢性胰腺炎C.肥胖D.肝功能衰竭E.糖尿病6.高鈣處方糧適用于：A.骨質(zhì)疏松B.腎結(jié)石C.骨軟化D.肥胖E.食物過(guò)敏7.選擇處方糧時(shí)需要評(píng)估：A.寵物的臨床指標(biāo)B.主人的經(jīng)濟(jì)能力C.寵物的飲食習(xí)慣D.疾病的嚴(yán)重程度E.處方藥的協(xié)同作用8.處方糧的配方特點(diǎn)包括：A.特殊營(yíng)養(yǎng)成分B.嚴(yán)格配比C.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)D.高成本E.廣泛適用9.食物過(guò)敏的評(píng)估方法包括：A.起敏食物排查B.皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)C.血清特異性IgE檢測(cè)D.食物激發(fā)試驗(yàn)E.影像學(xué)檢查10.處方糧的調(diào)整周期通常為：A.1周B.2周C.1個(gè)月D.3個(gè)月E.6個(gè)月11.高能量處方糧適用于：A.營(yíng)養(yǎng)不良B.慢性消耗性疾病C.肥胖D.術(shù)后恢復(fù)E.高產(chǎn)奶期12.低磷處方糧適用于：A.腎功能衰竭B.高鈣血癥C.肝功能衰竭D.骨質(zhì)疏松E.肥胖13.選擇處方糧時(shí)需考慮：A.寵物的品種B.寵物的體型C.寵物的代謝率D.疾病的病理機(jī)制E.處方糧的適口性14.高纖維處方糧的益處包括：A.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)B.控制體重C.緩解腹瀉D.增加飽腹感E.提供全面營(yíng)養(yǎng)15.處方糧的局限性包括：A.成本較高B.適口性差C.配方單一D.長(zhǎng)期使用可能缺乏某些營(yíng)養(yǎng)E.需要獸醫(yī)處方三、判斷題（共20題，每題1分）1.處方糧必須由獸醫(yī)開(kāi)具處方才能購(gòu)買。（正確）2.所有肥胖寵物都適合使用低脂肪處方糧。（錯(cuò)誤）3.食物過(guò)敏和食物不耐受是同一概念。（錯(cuò)誤）4.處方糧的能量密度通常高于普通商業(yè)糧。（正確）5.慢性胰腺炎犬必須終身使用處方糧。（正確）6.高蛋白處方糧適用于所有腎病寵物。（錯(cuò)誤）7.糖尿病貓必須使用低糖處方糧。（正確）8.處方糧的適口性評(píng)估不需要考慮主人意見(jiàn)。（錯(cuò)誤）9.所有處方糧都需要特殊儲(chǔ)存條件。（錯(cuò)誤）10.低磷處方糧適用于所有骨質(zhì)疏松寵物。（錯(cuò)誤）11.高脂肪處方糧會(huì)導(dǎo)致所有寵物肥胖。（錯(cuò)誤）12.處方糧的配方需要根據(jù)寵物體重調(diào)整。（錯(cuò)誤）13.食物激發(fā)試驗(yàn)是確診食物過(guò)敏的金標(biāo)準(zhǔn)。（正確）14.處方糧可以替代所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。（錯(cuò)誤）15.所有處方糧都含有益生菌成分。（錯(cuò)誤）16.高纖維處方糧會(huì)導(dǎo)致寵物便秘。（錯(cuò)誤）17.處方糧的配方需要定期更新。（正確）18.低蛋白處方糧適用于所有肝功能衰竭寵物。（錯(cuò)誤）19.處方糧的適口性評(píng)估只需要7天。（錯(cuò)誤）20.所有處方糧都含有處方藥成分。（錯(cuò)誤）四、簡(jiǎn)答題（共10題，每題5分）1.簡(jiǎn)述處方糧的選擇流程。2.解釋高蛋白處方糧的適用場(chǎng)景。3.比較低脂肪處方糧與普通商業(yè)糧的能量密度差異。4.描述食物過(guò)敏的典型臨床癥狀。5.說(shuō)明高纖維處方糧的作用機(jī)制。6.分析處方糧對(duì)腎功能衰竭寵物的重要性。7.解釋糖尿病處方糧的碳水化合物控制原理。8.描述慢性胰腺炎處方糧的脂肪控制策略。9.說(shuō)明選擇處方糧時(shí)需要評(píng)估的寵物個(gè)體差異。10.解釋處方糧的適口性評(píng)估方法及意義。五、論述題（共5題，每題10分）1.論述處方糧在特殊疾病寵物營(yíng)養(yǎng)管理中的價(jià)值。2.分析高脂肪處方糧對(duì)不同疾病的治療機(jī)制。3.比較不同類型處方糧（高蛋白、低脂肪、高纖維）的適用范圍及優(yōu)缺點(diǎn)。4.論述食物過(guò)敏的確診流程及處方糧的選擇依據(jù)。5.分析處方糧的長(zhǎng)期使用風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略。答案一、單選題答案1.B2.C3.C4.D5.B6.C7.B8.B9.A10.B11.C12.A13.A14.C15.B16.A17.B18.D19.C20.D二、多選題答案1.A,B,C,D2.A,B,C,D,E3.A,B,C,D4.A,B,E5.B,C,E6.A,C7.A,C,D,E8.A,B,C9.A,B,C,D10.B,C11.A,B,D,E12.A,B,C13.A,B,C,D,E14.A,B,C,D15.A,B,D,E三、判斷題答案1.正確2.錯(cuò)誤3.錯(cuò)誤4.正確5.正確6.錯(cuò)誤7.正確8.錯(cuò)誤9.錯(cuò)誤10.錯(cuò)誤11.錯(cuò)誤12.錯(cuò)誤13.正確14.錯(cuò)誤15.錯(cuò)誤16.錯(cuò)誤17.正確18.錯(cuò)誤19.錯(cuò)誤20.錯(cuò)誤四、簡(jiǎn)答題答案1.處方糧的選擇流程：-評(píng)估寵物的臨床狀況（疾病類型、嚴(yán)重程度）-檢測(cè)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)（血液生化、尿液分析）-考慮寵物個(gè)體差異（年齡、品種、體型）-選擇對(duì)應(yīng)類型的處方糧（高蛋白、低脂肪、高纖維等）-評(píng)估適口性并調(diào)整方案-定期復(fù)查并評(píng)估效果2.高蛋白處方糧的適用場(chǎng)景：-腎功能衰竭（維持肌肉蛋白合成）-肝功能衰竭（支持肝臟代謝）-慢性胰腺炎（提供必要氨基酸）-營(yíng)養(yǎng)不良（補(bǔ)充蛋白質(zhì)）-術(shù)后恢復(fù)（促進(jìn)組織修復(fù)）3.低脂肪處方糧與普通商業(yè)糧的能量密度差異：-低脂肪處方糧通常能量密度較低（約10-20%）-通過(guò)增加碳水化合物或纖維彌補(bǔ)能量-普通商業(yè)糧能量密度較高（約30-40%）-主要通過(guò)脂肪提供能量-差異適用于不同疾病需求控制4.食物過(guò)敏的典型臨床癥狀：-皮膚反應(yīng)（瘙癢、紅斑、脫毛）-消化系統(tǒng)癥狀（嘔吐、腹瀉）-呼吸道癥狀（喘息、流涕）-嚴(yán)重可致過(guò)敏性休克-通常在接觸特定食物后6-24小時(shí)發(fā)作5.高纖維處方糧的作用機(jī)制：-促進(jìn)腸道蠕動(dòng)改善便秘-增加飽腹感輔助減肥-吸附腸道氣體緩解脹氣-改善腸道菌群平衡-緩解腸道炎癥（如IBD）6.處方糧對(duì)腎功能衰竭寵物的重要性：-控制氮質(zhì)含量減輕腎臟負(fù)擔(dān)-限制磷含量防止高磷血癥-補(bǔ)充必需氨基酸支持肌肉蛋白-調(diào)整電解質(zhì)平衡（鉀、鈉）-改善代謝性酸中毒7.糖尿病處方糧的碳水化合物控制原理：-使用低血糖生成指數(shù)（GI）碳水化合物-控制總碳水化合物攝入量-增加膳食纖維延緩糖吸收-保持血糖穩(wěn)定避免波動(dòng)-配合胰島素治療提高效果8.慢性胰腺炎處方糧的脂肪控制策略：-限制總脂肪含量（約5-10%）-選擇易消化的脂肪類型（短鏈脂肪酸）-避免高脂肪餐次刺激胰腺-配合胰腺酶補(bǔ)充劑-逐步增加脂肪比例適應(yīng)需求9.選擇處方糧時(shí)需要評(píng)估的寵物個(gè)體差異：-年齡（幼年、成年、老年）-品種（體型、代謝率）-體重（過(guò)瘦、標(biāo)準(zhǔn)、肥胖）-活動(dòng)量（室內(nèi)、室外）-健康狀況（合并疾病）-飲食習(xí)慣（挑食、貪食）10.處方糧的適口性評(píng)估方法及意義：-觀察寵物進(jìn)食量（連續(xù)7天記錄）-評(píng)估排便情況（頻率、性狀）-主人反饋飲食態(tài)度-必要時(shí)更換口味或配方-適口性直接影響治療依從性五、論述題答案（部分要點(diǎn)）1.處方糧在特殊疾病寵物營(yíng)養(yǎng)管理中的價(jià)值：-精準(zhǔn)滿足疾病營(yíng)養(yǎng)需求-控制病理生化指標(biāo)-改善臨床功能狀態(tài)-預(yù)防并發(fā)癥發(fā)生-提高生活質(zhì)量-是綜合治療的重要組成部分2.高脂肪處方糧對(duì)不同疾病的治療機(jī)制：-腎功能衰竭：提供必需脂肪酸支持細(xì)胞膜-肝功能衰竭：增加能量密度補(bǔ)充熱量-慢性胰腺炎：提供適量脂肪避免刺激-營(yíng)養(yǎng)不良：提高能量密度促進(jìn)恢復(fù)-術(shù)后恢復(fù)：補(bǔ)充能量支持組織修復(fù)3.不同類型處方糧的適用范圍及優(yōu)缺點(diǎn)：-高蛋白：適用于腎病、肝病但可能增加腎負(fù)擔(dān)-低脂